MERCADO POTENCIAL
MP= 20,000 X 70% = 14,000 personas.
MERCADO DISPONIBLE
PREFIEREN
14,000 X 75% =10,500
NO PREFIEREN 14,000 X 25% = 3,500
TOTAL
100%
14,000
El mercado disponible es de 10,500 personas que requieren el servicio.
MERCADO EFECTIVO
Mercado Efectivo = 10,500 * 65% = 6,825
Mercado Efectivo = 6,825 personas
Este grupo de personas que requiere el servicio se divide en función a la frecuencia de
asistencia:
6,825 X 18.5%=1263
6,825 X 25% =1706
6,825 X 51% =3481
6,825 X 5.5% =375
Asistencia a pollerías
Porcentaje
POBLACION
Semanal
18.5%
1263
Quincenal
25%
1706
Mensual
51%
3481
Trimestralmente
5.5%
375
TOTAL
100%
6825
Según resultados obtenidos en la encuesta, el consumo promedio por persona al mes es de
medio pollo, en base a esta información se hallará la demanda efectiva.
POBLACION CANTIDAD
GRUPO1
1.263,0
GRUPO2
1.706,0
GRUPO3
3.481,0
GRUPO4
375,0
CONSUMO PROMEDIO MENSUAL
0,50%
0,50%
0,50%
0,50%
TOTAL
CONSUMO ANUAL
7,578
10,236
20,886
2,250
40,950
La demanda efectiva de pollos a la brasa en la zona identificada por el proyecto es de
40,950 pollos al año.
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