Taller Final Gerencia Estratégica 1. Realice el análisis de CRECIMIENTO VECTORIAL HORIZONTAL para la empresa. - Para la implementación de la estrategia de crecimiento vectorial horizontal se ha optado por permanecer en el mercado con los productos actuales que son huevos de gallina, en sus diferentes tipos (Doble A – Triple A – Premium). De este modo lo que se propone es hacer una penetración de mercado más amplia, vendiendo más, pero sin modificar o agregar diferentes productos. El camino mas exacto de ampliar el mercado y llegar a más cliente ha sido por medio de la publicidad y promoción de la empresa y los productos, permitiendo así mostrarse al publico como un producto mas fuerte, saludable y de calidad frente a la competencia, además de realizar una reducción de costos, pero del mismo modo mejorando la calidad de los procesos de producción. 2. Realice el análisis de CRECIMIENTO VECTORIAL VERTICAL para la empresa. - - 3. Realice el análisis de CRECIMIENTO VECTORIAL COMBINADO para la empresa. - 4. Se plantean estrategias de crecimiento y expansión a mercados nacionales, diversificando el mercado y realizando rigurosos estudios de mercado según sea la zona o ciudad a la cual desea ampliarse, esto irá acompañado de uso de estrategias de marketing digital, acompañado de un proceso de tener una imagen corporativa fuerte, mostrar a los clientes la experiencia que ofrece el resultado de unos procesos de producción fuertes y de calidad. Para realizar la expansión a mercados nacionales se debe tener en cuenta el instalar una planta de producción central al mercado a cual se va a dirigir, teniendo en cuenta las distancias, tiempos de traslado y durabilidad de un huevo en perfectas condiciones ya que como cualquier otro producto, al pasar los días, los huevos se van depreciando y no son los mismos a un día de haber sido puesto como a 5-6 días, es así como el estudiar las condiciones, el mercado y la posibilidad de ampliar la capacidad de instalaciones Se opta por la opción de hacer una diversificación de productos y mercados ingresando un nuevo producto que será los huevos de codorniz, en el mercado local y en las regiones de expansión luego de un estudio de mercado y preparación de las instalaciones de producción para apropiar el producto nuevo correctamente y lograr cumplir al mercado meta y con los pedidos y ordenes realizadas. Se aplica tanto para el mercado local inicial como para los mercados a los cuales se ha logrado llegar. La imagen corporativa, estrategias de mercadeo y calidad de producto han jugado roles fundamentales en el posicionamiento de marca y producto, el realizar constantes estudios y estrategias de mercado permitirá mantener una mejora en estas áreas y la expansión de posibilidades, nuevos segmentos y mercados más amplios. Realice el análisis de VECTOR ESTRATÈGICO para la empresa y desarrollando la matriz respectiva conforme al gráfico de la diapositiva 45. 5. Desarrolle el análisis del PORTAFOLIO COMPETITIVO, de acuerdo con el modelo DE NEGOCIO Y PROMESA DE VALOR DE TREACY Y WIESERMAN. Diapositiva 46 y Elaborar la matriz ANSOFF con base en dos nuevos productos para el portafolio. - MATRIZ ANSOFF P A A C C T R U O A D L ESTRATEGIA PENETRACION DE MERCADO Realizar campañas publicitarias y de promoción que permita alcanzar mas ventas U y nuevos segmentos de mercados, ampliar puntos de distribución y consideración de A inaugurar puntos de venta distribuidos en la L ciudad actual. T M E R C A D O N ESTRATEGIA DESARROLLO DE MERCADO Expansión de distribución a diferentes U regiones aledañas a la ciudad de Popayán, E tales como Timbío, Piendamó, El tambo. Así mismo la expansión de puntos de venta V directos para lograr captar clientes no O solamente mayoristas sino al detal. U C T N O U E V O ESTRATEGIA DESARROLLO PRODUCTO Se hace desarrollo e implementación de un producto nuevo como lo es el huevo de codorniz, penetrando el mercado actual y evaluando y dando seguimiento al impacto y aceptación que presenta el nuevo producto. ESTRATEGIA DE DIVERSIFICACIÓN Ampliación y diversificación del mercado, llevando el producto y la empresa a barreras exteriores, traspasando el departamento al norte y llegando a lugares aledaños del departamento del valle del cauca, con mira a instalas una planta de producción para llegar aún más lejos. - ANALISIS DE PORTAFOLIO COMPETITIVO – MATRIZ BCG Teniendo en cuenta que, del mismo uso y producción de las gallinas, se derivan productos y unos sobrantes o elementos que pasan en segundo plano como la gallinaza y las gallinas que dejan de ser rentables y ponedoras de huevos en la medida máxima. GALLINAZA HUEVOS PRINCIPALES POR TIPO A, AA Y, AAA A L T O B GALLINAS CUMPLIDAS DE VIDA UTIL HUEVOS DE CODORNIZ A J O B A J O A L T O 6. En la evaluación de La Empresa y sus Necesidades (Diapositiva 48), formule tres indicadores de gestión por cada una de las 10 variables indicadas. Proceso Variable INDICADORES DE GESTION Objetivo Indicador Cumplimiento de demanda índice Frecuencia Demandas cumplidas/Total demanda Mensual Cumplir Huevos las Cumplimiento producidos/Huevos Cumplimiento demandas de demanda Demanda vendidos de demanda según sean requeridas Análisis de Precio mercado precios en el local/Precio mercado mercado regional Proceso Variable INDICADORES DE GESTION Objetivo Indicador Factor de ingresos Utilización de los recursos adecuados Mensual Mensual índice Frecuencia Ventas/Cantidades Vendidas Mensual Optimizar el uso de Factor de Gastos/Trabajador Recursos recursos en gastos Promedio la organización Factor de Utilidad/Trabajador utilidad promedio Mensual Mensual Proceso Variable INDICADORES DE GESTION Objetivo Indicador Cumplir los Evaluar y objetivos Asegurar el Dirección propuestos cumplimiento por la de objetivos organización Proceso Variable índice Frecuencia Desempeño Resultados obtenidos/Resultados faltantes Mensual Resultados Rentabilidad/Capital Mensual Objetivos Cumplimientos cumplidos/Objetivos objetivos propuestos Mensual INDICADORES DE GESTION Objetivo Indicador Tiempo de producción Medición de los procesos Eficiencia índice Frecuencia Tiempo requerido/Tiempo real utilizado Utilidad/InversiónCapital Mensual Cumplir los objetivos Rentabilidad de la mejor Objetivos manera Cumplimientos cumplidos/Objetivos objetivos propuestos Mensual Mensual Proceso Medición de los procesos y metas propuestas INDICADORES DE GESTION Objetivo Indicador Variable índice Cumplimiento Actividades procesos realizadas/Actividades propuestas Eficacia Conseguir las metas establecidas Producción Producción real/Producción proyectada Objetivos Cumplimientos cumplidos/Objetivos objetivos propuestos Proceso Variable INDICADORES DE GESTION Objetivo Indicador Total, Ingresos/Total Egresos Recursos Medición de los procesos y metas propuestas Proceso índice Conseguir calidad en Efectividad el Apalancamiento Deuda/Capital resultado Bienes y final Productividad servicios/Trabajo y Energía Variable INDICADORES DE GESTION Objetivo Indicador Recursos Medición y Cumplir cumplimiento con la de Productividad demanda cantidades de solicitadas producción Frecuencia Mensual Mensual Mensual Frecuencia Mensual Mensual Mensual índice Frecuencia Recursos requeridos/Recursos Totales Mensual Capital Humano Total Trabajadores/Total producción Mensual Desperdicios Total desperdicios/Total insumos utilizados Mensual INDICADORES DE GESTION Proceso Variable Objetivo Indicador Aprendizaje Cumplimient o de procesos Adaptació según n contexto Adaptars e a la situación adversar y nuevas índice Capacitaciones nuevas/Conocimientos establecidos Diversificació Productos establecidos/Productos n meta Nuevas practicas Nuevas prácticas/Viejas Condiciones Frecuenci a Mensual Mensual Mensual INDICADORES DE GESTION Proceso Variable Objetivo Indicador índice Aprendizaje Aporte Incentivos/Gasto Aprende Personal ry Nivel Niveles de capacitar Retroalimentació Aprendizaj al capital disfuncionalida dependencia/independenci n del personal y d a e humano procesos internos y los procesos Resultados internos Productividad finales/Resultados personal esperados Frecuenci a Mensual Mensual Mensual Proceso Variable INDICADORES DE GESTION Objetivo Indicador índice Capacidades Implementación y seguimiento Impulsar el de mejoras a los desarrollo Desarrollo procesos de dentro de la desarrollo organización sostenible Frecuencia Mensual Recurso humano competente/Satisfacción de empleados Huella ambiental Total desperdicios/Recuperación desperdicios Mensual Procesos Índices de calidad/Índices de Eficiencia Mensual 7. En cuanto al control de la gestión, señale una decisión estratégica y su respectivo indicador de gestión, por cada una de las formas señaladas (GESTIÓN ESTRATÉGICA, GESTIÓN TÁCTICA Y GESTIÓN OPERATIVA) - Gestión Estratégica: Se busca estimular el aprendizaje entre los puntos ejecutivos claves, con respecto a la viabilidad y validez de sus estrategias. Este proceso de formación estratégico alimenta el proceso estratégico y de visión de la organización, a donde se pretende llegar y el posicionamiento que se quiere tomar en el mercado en 5 años, de este modo se toma la decisión de plantear las siguientes estrategias: - Comunicar y vincular los objetivos e indicadores estratégicos. - Realizar revisiones estratégicas periódicas y sistemáticas. - Vincular los objetivos estratégicos con los objetivos a largo plazo y los presupuestos anuales y alinear las iniciativas estratégicas. INDICADOR: PLANIFICACIÓN ESTRATEGICA/RESPUESTA ESTRATEGICA - Gestión Táctica: Determinaremos como cada área va a contribuir al cumplimiento de los objetivos y metas propuestas en la gestión estratégica. Los subdepartamentos estarán encargados del cumplimiento de metas en un periodo de 1 a 3 años, donde se buscará dar cumplimiento a cubrir mercados regionales y departamentales, ampliando la cobertura de distribución y de producción en plantas instaladas en regiones estratégicas que faciliten el proceso de distribución para esas áreas. - Gestión Operativa: Tener el plan operativo alineado con la estrategia es fundamental, en esta gestión, la toma de decisiones se dará diaria, llevando registros y controles de los procesos de producción y distribución en las plantes, rutas y oficinas requeridas.
