Objetivos Bacterias fitopatógenas z z Principales Características de las enfermedades bacterianas de las plantas z z z z Pedro Mondino Bacterias fitopatógenas z z z z z z z Procariotas Unicelulares Forma de Bacilo Flageladas NO producen endosporas Presentan cubierta de polisacáridos. Se reproducen por fisión binaria Reconocer las características particulares de las bacterias fitopatógenas. Clasificación (taxonomía y nomenclatura) Reconocer los síntomas y signos característicos y más comunes de las enfermedades bacterianas de plantas. Procedimientos a seguir para el diagnóstico. Desarrollo de una enfermedad bacteriana (Ciclo) Criterios de manejo de las enfermedades ocasionadas por bacterias. Bacterias z z Poseen mecanismos de conjugación y Transducción lo que les permite generar variabilidad genética. Poseen una alta tasa de multiplicación. 1 Nivel de parasitismo z z Saprófitas facultativas. Se multiplican mayormente en el huésped pero pueden sobrevivir en restos y en el suelo. Algunas se consideran habitantes del suelo (Pseudomonas, Agrobacterium, Streptomyces). Excepto un grupo denominado Fastidiosas, limitadas al xilema las cuales no crecen fácilmente en medios de cultivo. – z Ej. Xillela fastidiosa causante de la enfermedad de Pierce en la vid o la clorosis variegada de los citrus. z z z z z Se conocen unas 1600 especies de bacterias. De ellas unas 100 especies causan enfermedades en plantas. Se distribuyen por todas las zonas de producción en las que haya suficiente humedad y temperatura para su desarrollo. Son muy comunes en climas húmedos y cálidos Foto tomada de: www.agro.uba.ar/users/romeroa/Sintomas.htm Bacterias fitopatógenas z Bacterias La mayoría tiene forma de bacilo Streptomyces es filamentosa. – Ej: Streptomyces scabies causante de la sarna de la papa Bacterias z z Forma de Bacilo. Agrobacterium, Erwinia, Pseudomonas y Xanthomonas. (Agrios, 2005) 2 Bacterias fitopatógenas Clasificación • Se reproducen por fisión binaria y tienen altas tasas de multiplicación. Procariotas • Poseen mecanismos de transformación, conjugación y transducción que les permite generar variabilidad genética. Principales géneros de Bacterias fitopatógenas Gracilicutes Firmacutes Mendosicutes Bacterias Gram – y algas verde-azules Bacterias Gram + (Archaebacteria) GRAM (-) – – – – – Erwinia Pseudomonas Xanthomonas Xylella Agrobacterium z Mycoplasmas Spiroplasmas Tincion de Gram z z Tenericutes Mollicutes: Sin pared rígida La mayoría de las bacterias fitopatógenas son gram negativas. GRAM (+) – Clavibacter Gram positivas Gram negativas 3 Taxonomía z Características culturales Las bacterias se pueden diferenciar por Características: – – – – – z Morfológicas, Culturales (forma, bordes, color de las colonias) Fisiológicas Bioquímicas Patológicas (capacidad para atacar a determinado huésped) Reaccion de oxidación/fermentación Bacterias fitopatógenas z z Xanthomonas se caracteriza por su color amarillo el que se visualiza mejor creciendo sobre un medio blanco con CaCO3 Metabolismo oxidativo – Pseudomonas – Xanthomonas – Xylella – Agrobacterium – Clavibacter z Metabolismo fermentativo – Erwinia La mayoría de las bacterias fitopatógenas tienen metabolismo oxidativo 4 Produccion de pigmentos fluorescentes z Pseudomonas fluorescens se caracteriza por producir pigmentos fluorescentes (izq) Nomenclatura z Género – Nomenclatura ej: z Xanthomonas campestris pv. cucurbitae especie z patovar (variación patogénica) 5 Nomenclatura ej: z Xanthomonas campestris pv. fragariae Síntomas de las enfermedades bacterianas z Agallas o tumores (Agrobacterium tumesfasciens) Nomenclatura ej: z Xanthomonas arborícola pv. pruni Síntomas de las enfermedades bacterianas z Agallas o tumores 6 Síntomas de las enfermedades bacterianas z Síntomas de las enfermedades bacterianas Lesiones en frutos z Lesiones en frutos Síntomas de las enfermedades bacterianas z “Blister spot” Pseudomonas syringae pv papulans z Lesiones en frutos 7 Síntomas de las enfermedades bacterianas z Lesiones en frutos Síntomas de las enfermedades bacterianas z Lesiones en frutos Síntomas de las enfermedades bacterianas z Lesiones en frutos Síntomas de las enfermedades bacterianas z Podredumbres blandas 8 Síntomas de las enfermedades bacterianas z Síntomas de las enfermedades bacterianas Afecciones Vasculares z Síntomas de las enfermedades bacterianas Síntomas de las enfermedades bacterianas z z Marchitez Manchas foliares Manchas foliares 9 Síntomas de las enfermedades bacterianas z Síntomas de las enfermedades bacterianas Manchas foliares Síntomas de las enfermedades bacterianas z Síntomas de las enfermedades bacterianas z z Manchas foliares Manchas foliares Manchas foliares 10 Síntomas de las enfermedades bacterianas z Desfoliación Síntomas de las enfermedades bacterianas z Costras Síntomas de las enfermedades bacterianas z Cancros Sígnos de las enfermedades bacterianas z Zooglea: Aspecto muzilaginoso, constituido de masa bacteriana y restos del vegetal. 11 Sígnos de las enfermedades bacterianas z zooglea Técnicas de visualización del signo z Sígnos de las enfermedades bacterianas z zooglea Técnicas de visualización del signo Microcorrida z Test de flujo 12 Test de hipersensibilidad en NO Huésped Diagnóstico de enfermedades bacterianas. z z z z z z z z z Observación de síntomas y signos Aislamiento en medios de cultivo. Test de hipersensibilidad en no huésped Tinción de Gram Características culturales Pruebas de patogenicidad Pruebas bioquímicas y fisiológicas. Test serológicos (ELISA) Sondas de ADN z z Test de hipersensibilidad en NO Huésped Consiste en realizar una inoculación masiva en el mesófilo de una hoja de una planta NO HUESPED y observar la ocurrencia (o no) de reacción de hipersensibilidad. La aparición de una reacción de hipersensibilidad indica que la bacteria inoculada es patógena. Test de hipersensibilidad en NO Huésped z Resultado positivo 13 Test de hipersensibilidad en NO Huésped z Resultado positivo Diagnóstico z Uso de técnicas serológicas – Ej: control de la presencia de Ralstonia solanacearum Test de hipersensibilidad en NO Huésped z Resultado positivo Ciclo de la enfermedad bacteriana • Sobrevivencia • Diseminación • Inoculación • Penetración • Colonización • Aparición de los síntomas. 14 Sobrevivencia • Las bacterias pueden sobrevivir en el suelo, en restos vegetales y en las semillas. Diseminación • Las principales vias de diseminacion de las bacterias fitopatógenas son: • Agua de salpicado, escorrentía, riego o lavado. • Insectos vectores • Herramientas contaminadas • Plantas o partes de ellas infectadas. • Hombre Diseminación • El salpicado por el agua de lluvia o riego es una de las principales vías de diseminación de las bacterias fitopatógenas. Diseminación • El agua de riego o las herramientas contaminadas pueden determinar el contagio de una fila de plantas. 15 Diseminación • Diseminación por semillas infectadas o infestadas Penetración • El agua es un elemento indispensable Penetración • Las bacterias necesitan de heridas o aberturas naturales para producir infección. • Estomas, hidátodos, lenticelas Penetración • El agua es un elemento indispensable 16 Colonización • Las bacterias producen lisis de los tejidos que colonizan. Reproducción • Las bacterias se multiplican exponencialmente en condiciones favorables.. • Pueden colonizar el parénquima intercelularmente • Pueden colonizar los haces vasculares. Manejo de las enfermedades bacterianas z No existe un control químico efectivo de las enfermedades bacterianas. z Las medidas de manejo se basan en la prevención. z Es fundamental incidir sobre el ambiente (microclima) haciendolo menos favorable al desarrollo de la enfermedad bacteriana. Control químico z Solamente existen dos principios activos antibióticos de uso agrícola. – – Sulfato de Estreptomicina Kasugamicina 17 Control químico z z z Alto riesgo de generar resistencia. Riesgos a la saluda del aplicador y consumidor Prohibidos en los Programas de Producción Integrada Control cultural z Evitar las condiciones de humedad – – – – Control químico z Algunos fungicidas tienen actividad bacteriostática. – – – Ej: Cúpricos Fungicidas con zinc Productos con Yodo. Control cultural z Evitar las condiciones de humedad Canteros altos. Disminuir la densidad Control de malezas Evitar encharcado. 18 Control cultural z Uso de cortinas rompe-viento Solarización z Control cultural z z Uso de material de propagación sano Tratamiento a las semillas – Termoterapia Severidad puede disminuir hasta 75 % Control cultural z z Uso de material de propagación sano Tratamiento a las semillas – Termoterapia 19 Control cultural z z Sustrato estéril o no infestado Evitar contaminar con suelo infestado Rotación de cultivos z z Control cultural z Rotaciones de cultivos Rotación de cultivos Consiste en cambiar de lugar los cultivos dentro de la chacra durante determinado tiempo. El objetivo es la eliminación de inóculo de patógenos que haya quedado en el suelo. •Cultivo A •Cultivo B 20 Rotación de cultivos •Cultivo B •Cultivo A Rotación de cultivos •Cultivo A •Cultivo B 21
