Organització dels éssers vius

ORGANITZACIÓ DELS
ÉSSERS VIUS
¿Què és la vida?

Fins ara, més que donar una definició de vida, s’enumeren una sèrie de
característiques que tipifiquen a tots els éssers vius:





Es coincideix en què tots els éssers vius desenvolupen tres FUNCIONS
VITALS:




Creixement i desenvolupament
Resposta a estímuls ambientals
Reproducció sense assistència externa segons un patró o conjunt
d’instruccions codificades als àcids nucleics (ADN – ARN)
Consum d’energia
NUTRICIÓ
RELACIÓ
REPRODUCCIÓ
CARACTERÍSTICA ENTRÒPICA: Els éssers vius pareixen contradir el segon
principi de la TERMODINÀMICA segons el qual l’Univers tendeix a augmentar
la seva entropia o desordre. Això no és globalment així perquè els éssers vius
s’ordenen formant estructures complexes a costa de desordenar el seu medi.
En conjunt SI AUGMENTEN L’ENTROPIA DE L’UNIVERS, encara que ells
augmentin el seu ordre intern.
TEORIA CEL·LULAR
S. XVII
Robert Hooke va
observar que el suro
estava format per
petites cavitats que
va anomenar cèl·lules


-
S. XIX “desenvolupament del
microscopi”
Schleiden i Schwann varen determinar
que tant les plantes com els animals
estaven format per cèl·lules
1858, TEORIA CEL·LULAR
Virchow estableix les bases
de la Teoria cel·lular que es
resumeix en els següents
punts:
a)
La cèl·lula és la unitat estructural i
funcional de tots els éssers vius.
Estructural perquè forma part de
totes les seves estructures i
funcional perquè cada cèl·lula
desenvolupa les tres FUNCIONS
VITALS.
b)
L’activitat d’un organisme és el
resultat de l’activitat de dels
cèl·lules que el componen
c)
Les cèl·lules només sorgeixen per
divisió de cèl·lules preexistents,
mai per generació espontània
COMPONENTS
DELS ÉSSERS VIUS


Fins la segle XX es
diferenciava la matèria viva
(pròpia dels éssers vius i
els productes derivats) i la
matèria inert. La mataria
viva sorgia per l’acció de la
força vital d’origen diví i no
seguien les lleis de la física
i la química ordinària.
Actualment es pensa que
no existeix la mataria viva
sinó els éssers vius formats
per molècules molt més
complexes que la matèria
mineral però subjectes a
les mateixes lleis
fisicoquímiques.
BIOELEMENTS


C, H, O, N, P (97%)
S, Ca, Mg, Na, K, Cl
OLIGOELEMENTS
Elements presents als éssers
vius en proporcions
inferiors al 0,1 %

Els elements que componen
els éssers vius no
corresponen amb els més
abundants a l’escorça
terrestre sinó que han estat
seleccionats
BIOMOLÈCULES INORGÀNIQUES: AIGUA
PROPIETATS:
-TENSIÓ
SUPERFICIAL
- CALOR
ESPECÍIFC
- DIPOL: amb
una dèbil
càrrega
negativa al O i
positiva al H
- PONTS
D’HIDROGEN:
Funcions de l’aigua:



a) És un magnífic dissolvent, fet que permet que moltes
substàncies es trobin, al interior de la cèl·lula, en solució
aquosa i puguin reaccionar entre sí
b) Vehicle d’intercanvi de substàncies entre la cèl·lula i el
medi. Per incorporar substàncies a l'interior i eliminar-ne els
residus
a) Amortiment tèrmic degut al seu calor específic bastant
elevat
Pressió osmòtica
Funcions de les sals minerals




Actuen com a solucions tampó, mantenint el pH del
medi (HCO3-), necessari per mantenir les funcions
fisiològiques. Qualsevol canvi significatiu en la
concentració salina pot provocar la mort de l’organisme
Regulen l’equilibri osmòtic de les cèl·lules
Intervenen als processos fisiològics: biosíntesi de
proteïnes (Mg2+), transmissió de l’impuls nerviós (Na+,
K+), coagulació de la sang i contracció muscular (Ca2+)
Formen estructures esquelètiques:
Conquilles dels mol·luscs (CaCO3)
 Sílice que forma les closques d’algues unicel·lulars
i l’esquelet d’esponges (SiO2)
 Ossos dels vertebrats formats per Ca3(PO4)2
