UNIVERSIDAD DE CIENCIAS COMERCIALES U C INTEGRANTES: Jormar Isaac Montiel Ordoñez Maria Haydee Velazques Sugey Isabel Mendoza DOCENTE: Lic. Francisco Valle ESPECIALIDAD: Direccion Financiera TURNO: Dominical FECHA: 22 de agosto del 2020 C CASO NEW COKE I. ANALISIS DEL CASO NEW COKE Hemos analizado la situación en el mercado; por lo que se observa que los deseos, expectativas de los consumidores, como es el caso de NEW COKE y al observar el fracaso planteado por Coca Cola Company en 1985 podemos analizar los diversos factores que surgieron, la empresa detecto en su primer acercamiento a su mercado un dato inquietante, como fue la preferencia de los clientes al preferir a Pepsi en un test de consumo a ciegas para lograr tener una marca líder en el mercado de refrescos negros por lo que esto provoco incertidumbre ya que el sabor más dulce de Pepsi fue el factor que determinaba la preferencia en la prueba. Por lo cual Coca cola no se quedaron tranquilos y reaccionaron al reto Pepsi acusando a Pepsi de no actuar de forma ética al hacer anuncios anti-desafío y aun así coca cola no conseguía frenar el desafío; decidieron realizar una investigación de mercado y reformular su producto y ofrecer una Coca Cola más dulce considerando que el error principal de la investigación fue a partir de la suposición que cambiando la formula podían satisfacer a sus consumidores y lo dieron por hecho solo necesitaron realizar la investigación para determinar la hipótesis, pero a nuestro parecer ellos crearon una teoría antes de generar la investigación de mercado, llegando a alterar su tradicional formula. Determinaron una muestra muy limitada tomando en cuenta solo una parte de los millones de los consumidores que tiene Coca Cola y a los consumidores no se les comunico sobre la finalidad del estudio; ellos refirieron un gusto por la nueva Coca cola, pero solo una mínima parte tuvo interés por la nueva fórmula, por lo que de esta manera se explica el fracaso de la NEW COKE. Por lo que determinamos como principal factor; que ellos no consideraron la adaptación al cambio de un producto tan tradicional en el mercado y crear una nueva fórmula como una idea asi de fácil y en vez de otorgarle lo que necesitaban cuando ellos habían consumido por décadas había un producto que los satisface, no podemos cambiar una marca de la noche a la mañana solo por salir del paso porque se pierden los valores de pertenencia a nuestro producto. II. DESCRIPCION DE PERSONAJES IMPORTANTES DEL CASO. Roger Enrico: Presidente de Pepsi Cola en el año 1985. Roberto C. Goizueta: cubano de origen Hispano presidente de Coca Cola en 1981. John Stich Pombero: antiguo oficial farmacéutico de Coca Cola. Terre Haute: diseñador de una nueva botella de 6.5 onzas en 1915 Robert Woodruff: comprador de la Coca cola El cual era un banquero der Atlanta en 1919. Caleb Bradham: farmacéutico de carolina del sur quien lanzo Pepsi Cola. Roy Megargel: un agente de cambio y bolsa de New york en 1929. Walter Mack: comprador de Pepsi cola en 1938. Donald Kendall: Nuevo presidente de Pepsi Cola de 1963-1986. Allen Rosenshire: presidente de BBDO international inc. Donald Keough: Director Nacional de Coca Cola. III. FORMULACION DEL PROBLEMA ¿De qué manera la estrategia de marketing de Pepsi influyo en la compañía coca cola para que esta cambiara su fórmula original? ¿Cómo este cambio afecto a los consumidores? IV. DESCRIPCION DE POSIBLES ESTRATEGIAS Los ejecutivos de coca cola interesados por saber exactamente que salió mal, volvieron a la investigación de mercados. Se dieron cuenta de errores significativos, lo que hicieron fue traer de vuelta la receta original, como una nueva bebida que fue coca cola clásica y aceptar su error, que la decisión de antes no fue buena. V. SELECCIÓN DE LAS ESTRATEGIAS A EMPLEARSE O QUE SE EMPLEARON Realizar muestreo de diferentes variables, con el fin de obtener datos más precisos establecer un mecanismo de retroinformación continuada entre las fuentes de datos y los usuarios de los datos, para asegurar que los tipos de datos, su cantidad, calidad y origen sean compatibles con las necesidades que comporta determinar el tipo de indicador de resultados en cuestión. Crear una mejor estructura organizacional para obtener un mejor control de calidad Crear un mejor marketing para publicitar el producto. Capacitación de personal para desarrollar competencia, capacidades y actitudes como profesionales. CASO MC DONALDS I. Análisis del caso McDonald`s se dedicada en el negocio de restaurantes, por lo tanto, su problemática era de mantener la calidad de los alimentos, el servicio y los establecimientos de los restaurantes con lo que corresponde con estandarizar el tiempo de chefs y mesero a la hora que llegan y se van. Si a un cliente le sirven alimentos de mala calidad, le suministran un servicio deficiente o la loza se encuentra sucia, no sólo se puede perder éste, sino también otros clientes potenciales, ya que los comentarios negativos pasan de boca en boca. II. Descripción de personajes importancia del caso Ray Kroc, pionero del crecimiento de McDonald's, enfrentó cuando las franquicias de la compañía comenzaron a abrirse por millares en EE.UU. ya que tenía que buscar una estrategia para no desaparecer y satisfacer a los clientes con el fin de mantener su calidad eficiencia y eficacia que le diera ventajas competitivas y llenar necesidades. III. Formulación del problema del caso ¿Qué debo hacer para mantener la calidad de los productos y servicio para no perder el prestigio? ¿Qué método debo de introducir para cumplir el crecimiento organizacional y llenar las necesidades del cliente y tener la excelencia competitiva en el ramo restaurante? IV. Descripción de posibles estrategias Al tener esta problemática debemos desarrollar un sistema de control que nos brinde información detallada operativa y el manejo de cada restaurante además desarrollar habilidades y destrezas al personal en la toma de decisiones por lo cual más supervisión en las actividades operativas por lo tanto crear una cultura en el núcleo familiar. V. Selección de las estrategias a emplearse Implementación de normas y estándares iguales para todas las franquicias. Creando un clima de confort y tranquilidad para el cliente. Monitorear las actividades con estandarización de tiempo desde la cocina hasta el servicio al cliente. Integración hacia adelante para controlar todas las franquicias Establecer un plan de Capacitación a todos los colaboradores de la empresa superiores e inferiores. Generar una cultura familiar para potenciar clientes de desde niño hasta llegar a la edad de adultos y siempre consumiendo McDonald's de “Generación en Generación”. Diversificación de mercados para llegar a otras actividades familiar para el consumo de nuestro producto y servicio.
