LABORATORIO X NOMBRE: CARRERA: ASIGNATURA: NIVEL: ÁREA ACADÉMICA: CICLO ACADÉMICO: I. INFORME DE LABORATORIO TALLER SIMULACIÓN CAMPO Altamirano Fernanda Chávez Daniela Dumas Cristina López Daniela Paredes Andrés Ingeniería en Biotecnología Química Orgánica II Tercero PARALELO: “A” Básico DOCENTE: Ing. Isaác Molina Septiembre 2018 – Febrero 2019 TEMA Determinación de la dureza total en agua mineral. II. OBJETIVOS 2.1.GENERAL Determinar la dureza total presente en agua mineral ¨Güitig¨. 2.2.ESPECÍFICOS Analizar la cantidad de iones calcio y magnesio presentes en el agua mineral Cuantificar la concentración de ion calcio en la muestra. III. RESULTADOS OBTENIDOS Reacciones Rx 3. Agua de Bromo CH2=CH2 + Br2 Etileno + Agua de bromo IV. DISCUSIÓN CH2Br-CH2Br Dibromuro de etano En la práctica a los 80 °C se presenció la primera burbuja, a los 83° C la segunda burbuja y a los 100 °C comenzó producir varias burbujas de gas de etileno. La reacción de bromo es muy útil para detectar la presencia de doble enlace, produce una adición electrofílica, rompiendo el enlace doble y generando un dihaloalcano. Se da la sustitución de un doble enlace en el eteno por bromo obteniendo dibromoetano, ver reacción 3 (Macy, 2005). En un principio el agua de bromo tiene una coloración amarillenta, cuando se le somete al contacto con el gas etileno este se va tornando cada vez más claro hasta llegar a transparente, lo que ratifica la presencia del alqueno (Glynn & Foundation, 2008). La prueba realizada con agua de bromo se efectuó a los 100 °C; inicialmente el agua de bromo presentaba una coloración amarillenta, luego hubo una disminución de color pero no torno incoloro, esto pudo darse debido a la poca producción de gas etileno o a su vez por la concentración de bromo. V. VI. CONCLUSIONES RECOMENDACIONES VII. CUESTIONARIO VIII. BIBLIOGRAFÍA Glynn, E., & Foundation, N. (2008). Etanol y otros alcoholes. Barcelona, España: Reverté, pág 78. Macy, R. (2005). Química orgánica simplificada. Barcelona, España: Reverté. pág 108. IX. ANEXOS
