Educación General Básica - Subnivel Elemental PROYECTO DE NUTRICIÓN SIERRA 2020-2021 PLAN EDUCATIVO APRENDEMOS JUNTOS EN CASA 4.º EGB PLAN DE CONTINGENCIA MINISTERIO DE EDUCACIÓN PROYECTO DE NUTRICIÓN Subnivel Elemental FICHA PEDAGÓGICA DEL PROYECTO DE NUTRICIÓN Objetivo de aprendizaje Objetivos específicos Los estudiantes comprenderán que el funcionamiento del cuerpo humano se relaciona con la adecuada alimentación que se promueve en cada región del país, así como la aplicación de hábitos saludables a partir de una actitud crítica sobre la concepción de la imagen corporal para afianzar una autoestima sana y tomar decisiones asertivas y responsables que se relacionan con su bienestar integral. • • Practicar buenos hábitos alimenticios y deportivos que permitan mantener una vida saludable. Promover el consumo de alimentos locales y de temporada como fuentes de alimentación prioritaria. Construye los significados de un texto a partir del establecimiento de relaciones de objeto-atributo, antecedente-consecuente, problema-solución. (Ref. I.LL.2.5.1.) Aplica el proceso de escritura en la producción de escritos de hechos cotidianos. (Ref. I.LL.2.8.1.) PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN Indicadores de evaluación 2 Explica la importancia de mantener una vida saludable en función de la comprensión de habituarse a una dieta alimenticia equilibrada. ( Ref. ICN.2.4.2.) I.M.2.2.3 Opera utilizando la adición y sustracción con números naturales de hasta cuatro cifras en el contexto de un problema matemático del entorno. Participa en diferentes prácticas corporales de forma segura reconociendo posturas favorables. (Ref. I.EF.2.9.1.) Nombre del proyecto Mi menú saludable PLAN EDUCATIVO APRENDEMOS JUNTOS EN CASA Indicaciones: En este proyecto comprenderás la importancia de mantener el buen funcionamiento del cuerpo mediante la comprensión y producción de textos literarios y no literarios, la práctica de actividades físicas y resolución de problemas matemáticos. Puedes utilizar los recursos que tengas disponibles en tu hogar y si son materiales reutilizables mucho mejor, tales como: • • • • • • 12 hojas tamaño A4 papel bond o periódico 1 cartulina Tijeras Goma Marcadores, pinturas Revistas usadas ACTIVIDADES PARA LA SEMANA DE DURACIÓN DEL PROYECTO En esta semana se trabajará con las asignaturas de Lengua y Literatura, Ciencias Naturales, Matemática y Educación Física. Tema: Crezco sano y fuerte con una alimentación saludable Actividad 1: Sano voy a comer Iniciamos esta semana con mucha alegría y ganas de aprender. Lee la letra de la canción “Sano tú debes comer”. Si tienes acceso a Internet, puedes observarla y escucharla en el siguiente enlace https://bit.ly/3fOHG9K, si no, ponle el ritmo que tú prefieras y junto con tu familia acompáñenlo con tapas de ollas, palitos, o lo que se te ocurra. Si comes más sano todo podrás vencer de las enfermedades te puedes proteger las frutas y verduras te darán poder. Empezando el día debes desayunar modérate un poquito a la hora de cenar combina alimentos con un poco de cereal vegetales, frutas, lácteos y de origen animal. Sano tú debes de comer, no te debes exceder Sano debes de comer, ese será tu deber. Comparte con los tuyos estos hábitos también mide tu peso y talla, te sentirán muy bien Activa hoy tu cuerpo y ponlo a trabajar’ Si quieres energía esto te va a ayudar. PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN toma agua diariamente para fuerte crecer 3 PROYECTO DE NUTRICIÓN Subnivel Elemental Dialoga con tu familia sobre la letra de la canción, reflexionen sobre la importancia de comer sano y responde en tu cuaderno las siguientes preguntas: • • • • ¿Qué significa para ti el primer verso de la canción “Si comes más sano todo podrás vencer”? ¿Por qué es importante tomar agua diariamente? ¿Por qué es necesario moderarse un poquito a la hora de cenar? ¿Qué significa activar el cuerpo? ¿Cómo lo puedes hacer? Como te habrás dado cuenta, una buena nutrición y la práctica de ejercicio son esenciales para nuestro desarrollo físico e intelectual y para estar sanos; por eso es necesario alimentarnos con productos variados y en adecuadas porciones según la edad, la estatura y el peso de cada uno. Observa la pirámide alimenticia que nos muestra los alimentos y las cantidades que debemos incluir en nuestra dieta para tener una alimentación saludable y equilibrada. Considera esta información para elaborar un menú saludable para tu familia. Durante esta semana elaborarás un díptico en el que escribirás tres opciones de desayunos, almuerzos y meriendas saludables con los alimentos de tu localidad y que tengas a disposición. Toma en cuenta la información de la pirámide alimenticia. Para elaborar este díptico necesitarás los materiales que constan al inicio del proyecto. Recuerda que puedes usar otros materiales que tengas en casa si así lo deseas. PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN ¡Tú imaginación es muy importante en este proyecto! 4 • Dobla por la mitad la cartulina de tal forma que queden 4 carillas. La primera carilla será la portada del díptico. • Escribe en el centro “Mi menú saludable”, a continuación, dibuja o recorta imágenes de alimentos que forman parte de tu consumo diario. Actividad 2: Aprendo mientras me divierto Continuamos aprendiendo y activando nuestro cuerpo, para ello, dibuja un círculo grande en cada una de las 12 hojas y enuméralos del 1 al 12. Dibuja alimentos que consumes en el desayuno dentro de los círculos 1, 3, 6 y 9. Dibuja alimentos que consumes en el almuerzo dentro de los círculos 2, 7, 8 y 12. Dibuja alimentos que consumes en la merienda dentro de los círculos 4, 5, 10 y 11 Colócalos en el patio, sala o espacio que dispongas en tu casa. PLAN EDUCATIVO APRENDEMOS JUNTOS EN CASA Ubícate antes del primer círculo y avanza saltando desde el círculo 1 al 12. Actividad 3: Crezco en armonía con la música de los alimentos Lee con un familiar el cuento “Música en el plato”. Si no comprendes alguna parte, detente y juntos analicen lo que quiere decir, así lo comprenderás de mejor manera. Desde siempre, Adina había sido rara para comer; según sus padres nunca probaba las pizzas, hamburguesas, tartas y helados que merendaban cada tarde, y cuando le preguntaban por qué comía tan mal, ella no sabía qué contestar. Un día los padres de Adina la llevaron donde un doctor y le contaron su problema con la comida, él se mostró muy interesado y los llevó a una sala oscura con una extraña máquina en el centro. - Ven, Adina, ponte esto- dijo mientras le colocaba un casco lleno de luces y botones sobre la cabeza, conectado a la máquina por unos cables. Cuando terminó de colocarle el casco, el doctor le presentó un plato de pescado. Lo puso delante de la niña, y encendió la máquina. Al instante, de su interior comenzó a surgir el agradable sonido de las olas del mar, era una música encantadora. PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN Salta con los pies juntos y brazos arriba dentro del círculo cada vez que coincida con alimentos del desayuno, salta con los pies abiertos, afuera del círculo y brazos abajo, cada vez que coincida con alimentos del almuerzo, y salta en cuclillas dentro del círculo cada vez que coincida con alimentos de la merienda. Participa con tu familia, coloca canciones a diferentes ritmos entre rápidas y lentas y salta a la velocidad de la canción. El juego y la actividad física trae muchos beneficios porque ayuda a fortalecer los músculos, controlar el peso corporal, mejorar el bienestar físico y emocional. Entre los ejercicios que se pueden realizar están: caminar, correr, trotar, saltar, bailar, ente otros. Recuerda: una alimentación saludable debe estar acompañada de actividad física frecuente. El cuerpo humano está hecho para estar en movimiento. Realiza una lista de la actividades físicas o deportivas que practica tu familia y describe la que sea de tu preferencia. Guarda esta actividad para tu caja portafolio. A continuación, en la segunda carilla del díptico vamos a escribir la primera opción de menú. Enumera los alimentos que lo conforman con opciones para el desayuno, el almuerzo y la merienda. Dibuja o recorta imágenes que lo representen. 5 PROYECTO DE NUTRICIÓN Subnivel Elemental Luego, le trajo un plato de fruta y verdura. El susurro del mar dio paso a las hojas agitadas por el viento, el canto de los pájaros y las gotas de lluvia. El doctor volvió a cambiar el contenido del plato, poniendo carne. La máquina se llenó del sonido de los animales de las granjas, del campo y las praderas. Después, el doctor trajo una estupenda pizza, que hizo agua las bocas de los papás de Adina. Pero entonces la máquina pareció romperse y emitía un molesto ruido, comodemáquinasyacero.“Noseharoto,esasí”,seapresuróatranquilizarelmédico. Sin embargo, el ruido era tan molesto que pidieron al doctor más cambios. Sucesivamente, el doctor apareció con helados, bombones, hamburguesas, golosinas, pero todos generaron ruidos igual de molestos, tanto, que los papás de Adina pidieron al doctor que volviera con el plato de la fruta. - Adina no está enferma, dijo el doctor-. Ella tiene el don de interpretar la música de los alimentos, la de donde nacieron y donde se crearon. Es normal que solo quiera comer aquello cuya música es más bella. Y por eso está tan estupenda, sana y ágil. Adaptado de https://bit.ly/36das0x Conversa con tu familiar acerca del cuento que acabas de escuchar y responde de forma oral las siguientes preguntas ¿cuál era el problema que, según los papás, tenía Adina?, ¿Adina estaba realmente enferma?, ¿qué don tenía Adina?, ¿cuál es tu comida favorita?, ¿a qué crees que sonará?, ¿qué pasó antes de que Adina acuda al médico?, y ¿qué crees que pasó después? Luego, completa en tu cuaderno la rutina de pensamiento: PALABRA/IDEA/FRASE. PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN Palabra 6 (Escribe una palabra del cuento que haya captado la atención) Idea (Escribe una idea sobre la palabra seleccionada, que sea significativa para ti) Frase (Escribe una frase o mensaje que te haya dejado el cuento) A continuación, en la tercera carilla del díptico vamos a escribir la segunda opción de menú. Enumera los alimentos que lo conforman con opciones para el desayuno, el almuerzo y la merienda. Dibuja o recorta imágenes que lo representen. Actividad 4: ¿Sabías que la multiplicación es la operación matemática que consiste en hallar el resultado de sumar un número tantas veces como indique otro? De esta manera 2X3 significa 2 veces 3; es decir: 3+3. ¿Recuerdas que los padres de Adina pensaban que ella se alimentaba mal? Como pudiste darte cuenta, el médico dijo que Adina no estaba enferma y que más bien, tenía el don de reconocer el sonido de los alimentos. Como a Adina le encantaba escuchar el sonido del campo, cada mañana, antes del almuerzo comía una fruta ¿Cuántas frutas comía Adina a la semana? PLAN EDUCATIVO APRENDEMOS JUNTOS EN CASA Resuelve el problema en tu cuaderno y apóyate en el siguiente cuadro Datos Razonamiento Operación Respuesta A continuación, en la cuarta carilla del díptico vamos a escribir la tercera opción de menú. Enumera los alimentos que lo conforman con opciones para el desayuno, el almuerzo y la merienda. Dibuja o recorta imágenes que lo representen. Compromisos Durante el desarrollo de este proyecto, me comprometo a: • Alimentarme de manera saludable. • Realizar actividad física todos los días. • Mantener una adecuada higiene personal. • Cumplir con las recomendaciones alimenticias y deportivas para realizar actividad física. • Establecer un horario para el consumo de los alimentos y aprovechar ese tiempo para compartir en familia. Autoevaluación/Reflexión Revisa las actividades que has trabajado durante el proyecto y reflexiona sobre los aprendizajes que has alcanzado a través de la rutina del semáforo. Pinta con los colores que se indican según consideres: Verde Amarillo Rojo He aprendido solo He necesitado ayuda de mi familia Necesito reforzar Me gustó No me gustó Diario En tu diario puedes expresar tus reflexiones, emociones y sentimientos. Apóyate en las siguientes preguntas sugeridas y responde con palabras o dibujos. • ¿Consumo alimentos saludables para mi buen desarrollo físico y mental? • ¿Mis hábitos alimenticios son los adecuados? ¿Qué puedo hacer para mejorarlos? • ¿Hago suficiente actividad física para mantener sano mi cuerpo? PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN Actividad 5: Cocinando ando Elije una de las tres opciones de desayuno, almuerzo y merienda del díptico “Mi menú saludable”, prepárala con la ayuda de un familiar y juntos disfruten del sabor y aroma de sus alimentos. Luego de preparar y consumir el menú, conversa en familia sobre las siguientes preguntas ¿qué tipos de alimentos contiene mi menú diario?, ¿cómo aportan los alimentos que consumimos en el menú diario al crecimiento ?, ¿fue fácil o difícil preparar el menú diario? ¿por qué? Recuerda guardar tu díptico para tu caja portafolio. 7
