Influencia de las mega tendencias en la cadena de suministro Inditex • Resumen • Abstract I) Introducción • II) Materiales y Métodos Realizan motivación constante dando una propuesta de sueldos variables. Son importantes porque va a depender de ellos el éxito del negocio, ya que ellos son el vínculo entre los clientes y diseñadores, así como, los artífices de crear una experiencia diferente a los clientes. Para gestionar esta riqueza, fomentan una cultura de colaboración, humildad, diversidad y compromiso. 3. Modelo Logístico III) Inditex Cuenta ocho formatos comerciales componen una de las mayores compañías de distribución de moda del mundo. Es una de las mayores compañías de distribución de moda del mundo, vendemos en 202 mercados a través de nuestra plataforma online o de nuestras más de 7.000 tiendas en 96 mercados. El grupo se encuentra compuesto por ocho marcas: Zara, Pull&Bear, Massimo, Dutti, Bershka, Stradivarius, Oysho, Zara Home y Uterqüe. 1. Reconocimiento de la marca Dentro de la organización de Inditex es posible acudir a la alta dirección o a los mandos intermedios con cierta facilidad, así, eliminar las barreras comunicativas. La gran mayoría de este tipo de empresas suele sacar a la venta cuatro promociones, una por cada estación del año, Inditex lanza al año de ocho a más promociones repartidas entre las cuatro estaciones surtiendo las tiendas cada dos semanas bajo el concepto de moda rápida enfocada en ofrecer ropa de calidad con buen diseño y precio. Inditex practica una estrategia de cooperación para mejorar la colaboración eficiente con los proveedores. Ha demostrado ser eficiente debido a la práctica del “lean thinking”, agilidad, integración vertical, respuestas rápidas y respuestas estratégicas. 4. Logística muy eficiente Distribución on-time a todas las tiendas del mundo dos veces por semana. Atender los pedidos individuales de cada Punto de Venta. No existe almacenaje, el 90%-95% de lo que se está por logística pasa directamente ara su distribución. • • • 2. Rol de los empleados • • • • • El motor de Inditex son las más de 176.000 personas que lo forman. El eje central del modelo de negocio son sus empleados de los Puntos de Venta ya que concentran el 87% del total de la planilla. En Inditex se enfocan en contar con los mejores colaboradores. Cuentan con un centro de talentos. Inditex propicia el desarrollo Profesional generando una línea de Carrera. • Utilización de tecnologías de información En Inditex se hace uso de tecnologías de la información como la RFID que sirve para controlar los productos desde el almacén hasta la venta, además de, cajas automáticas y probadores tablets. Analizan a todas las tiendas en tiempo real (qué productos se venden / colores/ tallas). Flexibilidad Las tiendas tienen la autonomía de decidir el surtido de prendas y su adaptación a los gustos del cliente, tomando en cuenta la cultura y perfil del “vecino”. Investigación e información En Inditex son capaces de analizar toda la información de su red, clientes y tendencias y en 15 días tenerlo en sus tiendas. La investigación e información la realizan dos equipos de trabajo el primero es el equipo de diseñadores quienes recolectan información sobre tendencias el segundo equipo de informadores (comercial) son los que recorren los lugares frecuentados por los consumidores. • Para este este proceso es importante no olvidar los informes de los vendedores. Logística El sistema logístico de Inditex permite el aprovisionamiento de productos dos veces por semana y los envíos llegan en 48 horas, teniendo una renovación de productos cada quince días, tratando de reducir al mínimo o propiciar la no inexistencia de inventarios. IV) Inditex, mejor conocida por su marca Zara, ubicada en el puesto 9 del Ranking top 25 del Gartner Supply Chain. Las operaciones de cadena de suministro son vitales para el gigante de la moda rápida, es por eso que en Julio del 2019 el ex director de operación Carlos Crespo paso a ser nuevo CEO de Inditex, lo cual ha aportado de manera considerable en estos resultados 1. Desarrollo online Ha sido fundamental e importantísimo el aporte de Carlos Crespo en impulsar a la Organización hacia su liderazgo en la cadena de suministro digital, esto a través de la integración de todas las operaciones como son de almacenamiento, de operaciones físicas, así como la consolidación en la implementación de RFID a nivel de producto. Esto ha generado un cambio en los canales de venta, dando resultados muy satisfactorios alcanzando un incremento de ventas online en el 2019 de un 23% interanual y para estas fechas representa un 14% de las ventas netas. 2. Foco en la sostenibilidad Estos esfuerzos se han construido sobre la base de la creciente inversión en sostenibilidad y fortaleza histórica de la segmentación en la cadena de suministro. Específicamente, del 20% al 30% de los productos son de moda rápida, productos de lanzamiento rápido que aprovechan las operaciones ágiles de la cadena de suministro. El resto de la cartera de productos son líneas principales y siguen un proceso de producción y distribución de la cadena de suministro de ropa tradicional. 3. Apoyo Crisis sanitaria En un esfuerzo por ayudar en la crisis del COVID-19, Inditex a puesto toda su capacidad logística al servicio y apoyo de las autoridades correspondientes, la organización ha ofrecido todo su corredor logístico enlazado con China, teniendo un resultado más que satisfactorio llegando a España más de 35 millones de unidades de material de protección sanitaria. Así mismo han dado un giro sus fábricas en vista de esta crisis sanitaria para España fabricando suministros médicos como mascarillas y batas sanitarias. V) Mega Tendencias de la industria textil La llegada del COVID 19 provocó una contracción económica mundial y su impacto ha sido más negativo de lo previsto hacia el primer semestre del 2020 y la recuperación, será, según las proyecciones, más gradual de lo que se había pronosticado. El comercio mundial sufrirá una contracción aproximadamente -11.9%, debido a la demanda mucho más débil de bienes y servicios, incluido el turismo. El sector textil es uno de los más dependientes de los suministros chinos. La cadena de suministro global está muy focalizada en Asia. McKinsey estima que los ingresos de la industria de la moda mundial (confecciones y calzado) se contraerán entre un -27% y un -30% en 2020, aunque la industria podría recuperar un crecimiento positivo del 2% al 4% en 2021. Las primeras consecuencias en la industria textil debido al COVID 19 son: menos desfiles de moda, menos colecciones individuales, showrooms digitales, marcas que proporcionan experiencias virtuales, omnicanalidad, delocalización vs neo-relocalización, offshoring vs nearshoring, la industria textil se vuelve más centrada en el cliente, digital y sostenible. El impacto económico de la crisis del coronavirus COVID 19 hace que los consumidores sean conscientes de su gasto en productos no esenciales, como son los de la moda. La alteración de las rutinas diarias ha hecho que se incremente la demanda de nuevas experiencias que ayuden a mantener la estabilidad y la sensación de normalidad. Las marcas tienen la oportunidad de ayudar a los consumidores que buscan convertir su hogar en un centro de bienestar donde crear rutinas de autocuidado. Se genera nuevas experiencias virtuales que ayudan a las personas de todas las edades a que se mantengan conectadas e inspiradas. Es así que se da cambio de rutina a consecuencia de la cuarentena, un mayor tiempo en casa y el trabajo remoto, marca la preferencia del consumidor por una indumentaria mucho más funcional y con un toque informal, la moda Loungewear incluye como prendas como joggers, buzos, cafarenas y t-shirts. El consumidor priorizará las prendas básicas, duraderas y atemporales tendremos que invertir en productos más esenciales y ser más creativos con lo que ya tenemos. Prendas que se ajustan a las necesidades reales del público: pijamas, ropa elástica y confortable. Se busca sentirse cómodo y elegante en casa. Uso de texturas más agradables como el algodón, lana y aquellos que son más amigables con la naturaleza y el cuerpo. Esta tendencia es conocida como Confort / Homewear. Prendas diseñadas poniendo énfasis en los detalles superiores. Enfocadas para el uso de videollamadas o encuadres de selfie. Los artículos que quedan fuera de la pantalla, como zapatos y bolsos, serán menos importantes. Esta tendencia es conocida como Prendas on screen. Con la nueva normalidad, el distanciamiento social y las reuniones de grupos pequeños, vamos hacia una moda informal casual. La ropa deportiva es la nueva ropa de calle. Esta tendencia es conocida como Athleisure. La moda se enfrenta a una transformación sin precedentes por la incorporación de la sostenibilidad a los hábitos de los consumidores. Existe mayor conciencia social en cuanto a los hábitos de consumo. Estos días, en medio de un gran debate sobre el futuro del sector, son muchas las preguntas que se formulan los directivos de las grandes compañías. Deben adaptarse a la situación que vivimos, tanto a corto como a largo plazo, y repensar su estrategia de futuro. La moda será siempre una forma de expresión de la propia identidad. Pero se perciben algunos signos –en favor de la sostenibilidad y en detrimento de la fast fashion– que pueden cambiar en un futuro próximo el panorama de esta industria y nuestros hábitos de consumo VI) Mega tendencias medioambientales Una serie de mega tendencias globales que avanzan con rapidez parecen indicar que la humanidad podría ser capaz de evitar los peores impactos del calentamiento global. “La buena noticia es que estamos mucho mejor de lo que creíamos que podíamos estar. No vamos a salir de esto sin daños, pero podemos evitar lo peor”. “Estas tendencias son el inicio de algo que podría ser suficiente. Las dos palabras clave son ‘inicio’ y ‘podría’. Entre las mega tendencias más destacadas se encuentran: 1. Metano: El meollo de la carne. El dióxido de carbono generado por la quema de combustibles fósiles es el principal gas de efecto invernadero que impulsa el cambio climático, pero el metano y el óxido nitroso son preocupaciones mayores porque son más potentes. Sus fuentes principales son la ganadería, en particular los eructos y el estiércol del ganado. El apetito mundial por la carne y los productos lácteos está aumentando conforme los ingresos de las personas se incrementan, pero la aritmética simple indica que, si esto se no se detiene de manera radical, no hay forma de vencer el calentamiento global. La tarea parece desalentadora: a la gente no le gusta que le digan qué comer. Sin embargo, apenas el año pasado irrumpió una solución potencial en el mercado: la carne elaborada con productos de origen vegetal, que tiene un impacto ambiental pequeño. Lo que parece un imposible, un alimento que se ve y sabe tan bien como la carne o los productos lácteos, pero que está elaborado con productos de origen vegetal, ha atraído una gran inversión. Ello es particularmente fuerte en los Estados Unidos, donde Bill Gates ha respaldado a dos empresas de hamburguesas elaboradas con productos de origen vegetal. Quizás aún más revelador es que actualmente, las principales empresas cárnicas y lácteas están acumulando inversiones y adquisiciones, como Tyson, la procesadora estadounidense más grande de carne, y los gigantes multinacionales Danone y Nestlé. En 2017, el gobierno chino puso 300 millones de dólares en empresas israelíes que producen carne cultivada en laboratorio, lo que también podría disminuir las emisiones de gases de invernadero. Cada mes salen nuevos alimentos elaborados con productos de origen vegetal, desde pollo hasta pescado y queso. Las leches de origen vegetal —soya, almendras, avena y otras— han abierto el camino y ahora representan aproximadamente el diez por ciento del mercado de los Estados Unidos y un negocio de miles de millones de dólares. Pero en el último año, las ventas de otros sustitutos de carnes y lácteos han aumentado ocho por ciento, en líneas específicas como el yogurt, que ha crecido 55 por ciento. 2. Energía renovable: Momento de brillar. La más avanzada de las mega tendencias es la revolución de la energía renovable. Los costos de producción de los paneles solares y las turbinas eólicas se han desplomado; por ejemplo, los de energía solar en 90 por ciento durante la última década y siguen cayendo. Como resultado, en muchas partes del mundo ya es la electricidad disponible más barata y su instalación se está disparando: en 2016 dos terceras partes de toda la electricidad nueva fue renovable. Este extraordinario crecimiento ha conmocionado las expectativas: las proyecciones anuales estimadas por la Agencia Internacional de Energía (AIE) habían anticipado un crecimiento lineal de la energía solar para cada año durante la última década. En realidad, el crecimiento ha sido exponencial. China está liderando el aumento, pero el impacto se siente en todo el mundo: en Alemania, en una semana de noviembre de 2017 hubo tanta energía eólica, que los clientes tuvieron electricidad gratis. 3. El rey carbón: Muerto o moribundo. La otra cara del boom de las energías renovables es la muerte en espiral del carbón, el más sucio de los combustibles fósiles. Ahora parece que la producción alcanzó su punto máximo en 2013. La velocidad de su desaparición ha pasmado a los analistas. En 2013 la AIE proyectó que la demanda de carbón crecería cuarenta por ciento para 2040; en la actualidad proyecta un crecimiento de solo uno por ciento. La causa es simple: la energía solar y eólica es más barata. Pero las consecuencias son enormes: en China, ahogada por la contaminación, actualmente no hay ninguna provincia donde se necesite carbón nuevo, así que el país desactivó los planes para construir 151 plantas. Las bancarrotas han estropeado la industria del carbón en los Estados Unidos, y en el Reino Unido ha caído de 40 por ciento del suministro eléctrico a siete por ciento durante los últimos cinco años. 4. Vehículos eléctricos: En el carril de alta velocidad. Reducir el uso de petróleo —un tercio de toda la energía mundial— es un desafío enorme, pero un mercado de autos cargados con baterías está empezando a despertar interés, impulsado en gran medida por las crecientes preocupaciones por la contaminación de aire urbano, y por ciudades y países, desde París e India, que anuncian la prohibición futura de los automóviles que funcionen con combustibles fósiles. De nuevo, China está liderando el camino. Está vendiendo tantos autos eléctricos al mes como el resto del mundo junto, muchos de empresas nacionales como BYD. Tesla, con sede en los Estados Unidos está lanzando su modelo 3 que es el más económico, y en meses recientes prácticamente todos los principales fabricantes de automóviles se han comprometido con un futuro eléctrico. Volvo y Jaguar Land Rover anunciaron que en dos años dejarán de producir automóviles de combustible fósil puro. El rápido aumento de los autos eléctricos ha dejado a los gigantes del petróleo en un proceso de recuperación. En su último pronóstico, la OPEP anuncia que 235 millones de autos eléctricos estarán funcionando para 2040. El transporte pesado sigue siendo un reto, pero incluso en este rubro los barcos están haciendo experimentos con energía eólica y baterías. VII) Mega tendencias de ambiente y RSE La campaña Detox analiza y evalúa exclusivamente el nivel de compromiso que las empresas han desarrollado en referencia a unos criterios clave que incluyen la eliminación de conocidas sustancias peligrosas de sus productos y procesos de producción, la divulgación información sobre la contaminación y la publicación de su lista de proveedores. Temas capitales de la Responsabilidad Social Empresarial/Corporativa (RSE/RSC). Bajo estos criterios, Inditex (propietaria de Zara), H&M y Benetton son la únicas tres empresas textiles que están “a la vanguardia” en el camino de limpiar su producción, como prometieron, para 2020. Mientras,Victoria’s Secret y Esprit y las marcas de ropa deportiva Nike y LiNing, no han seguido los pasos necesarios para alcanzar el objetivo. Kirsten Brodde, responsable del proyecto Detox My Fashion en Greenpeace Alemania ha declarado “Estas empresas han demostrado que es posible limpiar la industria de la moda, tanto en empresas grandes, como en medianas.” Para Greenpeace esto es la prueba de que las marcas, cuando quieren, pueden prescindir del uso de los tóxicos en el proceso de fabricación de sus prendas. Mientras que Victoria’s Secret, Esprit, Nike y LiNing obtienen la peor clasificación, llamada “paso en falso”, otras 12 empresas que se comprometieron con la campaña Detox se encuentran en la categoría media, llamada “en modo evolución”. Éstas incluyen Adidas, Burberry, Levi’s, Primark y Puma que no están prohibiendo suficientes sustancias peligrosas y que se basan en una lista de sustancias defectuosas que ha diseñado el grupo industrial ZDHC (siglas del inglés “Zero Discharge of Hazardous Chemicals”). Esta lista no incluye sustancias tan relevantes como las sustancias pery poli- fluoradas (PFCs) o disolventes como la Dimetilformamida (DMF). Empresas como C&A, Fast Retailing, G-Star, Mango y Miroglio obtienen un mejor resultado, aunque en la misma categoría “en modo evolución” por gestionar mejor las sustancias químicas o ser más transparentes respecto a su cadena de suministro. Abordar el problema de la contaminación del agua es cada vez más urgente, especialmente en países con una elevada producción textil como China donde más del 80% de las aguas subterráneas no son potables. Cuatro quintos de los pozos de agua en China no son seguros por la contaminación, según un análisis publicado por el Ministerio chino de Recursos Hídricos. La industria textil china es uno de los mayores contaminadores del agua del país. Las acciones de las empresas han provocado cambios políticos en algunos países de producción como China, donde las sustancias dañinas utilizadas en el sector textil como PFCs, nonilfenoles y ftalatos se han incluido en la normativa que se desprende del 12º Plan quinquenal para la Prevención y el Control del Riesgo Medioambiental de las Sustancias Químicas. 1. El reto de la sostenibilidad en la Industria Textil y de la moda Los textiles y la vestimenta son una parte fundamental de nuestra vida cotidiana y un sector importante de la economía mundial. A nivel mundial. La industria del vestido se calcula en 1,3 billones de dólares y emplea a más de 300 millones de personas a lo largo de la cadena de valor: solo la producción de algodón representa casi el 7% de todo el empleo en algunos países de bajos ingresos. El sector de la confección representa más del 60% del total de los textiles utilizados y se espera que siga siendo el de mayor aplicación. En los últimos 15 años, la producción de prendas de vestir se ha duplicado aproximadamente, impulsada por una creciente población de clase media en todo el mundo y un aumento de las ventas per cápita en las economías desarrolladas. El sistema actual de vestimenta es extremadamente derrochador y contaminante, su sistema de producción, distribución y uso funciona de una manera casi completamente lineal. Se extraen grandes cantidades de recursos no renovables para producir ropa que a menudo se utiliza sólo por un corto período de tiempo, después de lo cual los materiales son en gran parte perdidos en un vertedero o en una incineradora. La ropa está muy infrautilizada; a nivel mundial, el número medio de veces que se usa una prenda antes de que deje de usarse ha disminuido en un 36% en comparación con hace 15 años. En los Estados Unidos, por ejemplo, la ropa sólo se usa por alrededor de un cuarto del promedio mundial. El mismo patrón está surgiendo en China, donde la utilización de la ropa ha disminuido en un 70% en los últimos 15 años. A nivel mundial, los clientes pierden 460.000 millones de dólares de valor cada año al tirar ropa que podrían seguir usando, y se estima que algunas prendas se descartan después de solo siete a diez usos. Los usuarios de la ropa lo reconocen como un problema, ya que, por ejemplo, el 60% de los ciudadanos alemanes y chinos admiten que poseen más ropa de la que necesitan. VIII) • • • • A B C Conclusiones IX) Referencias 1. A 2. B 3. C
