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Calorimetria pdf

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CALORIMETRIA
Andrés Felipe Rubiano Navarrete,
Carlos Javier Varela, Kevin Bellon
Higuera
ESPECIFICOS:

Deducir como afecta a los
materiales del entorno los
cambios de temperatura.

Calcular la cantidad de calor
que cede o absorbe un cuerpo,
para ponerse en equilibrio
térmico.

Determinar que propiedades
cambian en un cuerpo al variar
la temperatura.
1
Universidad Pedagógica y tecnológica de Colombia,
Facultad de ingeniería, Avenida Central del Norte 39115, Tunja, Boyacá.
RESUMEN
Al mezclar dos cantidades de líquidos
a distinta temperatura se genera una
transferencia de energía en forma de
calor desde el más caliente al más frío.
Dicho tránsito de energía se mantiene
hasta que se igualan las temperaturas,
cuando se dice que ha alcanzado el
equilibrio térmico.
Palabras clave: equilibrio térmico,
líquidos,
energía,
temperatura,
entalpía, Calorímetro.
ABSTRACT
When mixing two different amounts of
liquid temperature energy transfer is
generated as heat from the hotter to
colder. Such transit of energy remains
until temperatures are equalized, when is
said to have reached thermal equilibrium.
Keywords: thermal equilibrium, liquid,
energy, temperature.
OBJETIVOS
GENERAL:

Medir el calor específico de un
metal y establecer la relación
que existe con la masa.
INTRODUCCION
"La energía no se crea ni se destruye,
solo se transforma", la aplicación
específica de la Primera Ley de la
Termodinámica al estudio de las
reacciones químicas ha dado origen
a la Termoquímica, La cuál es una
rama de la fisicoquímica que trata de
los cambios térmicos asociados a las
transformaciones químicas y físicas.
2
su objetivo es la determinación de
las cantidades de energía calorífica
cedida o captada en los distintos
procesos a fin de ayudar a su
remoción o de suministrar la que sea
necesaria, así como desarrollar
métodos de cálculo basados en los
principios termodinámicos para dichos
reajustes
sin
recurrir
a
la
experimentación, sin embargo se
pueden comprender mejor los
métodos utilizados en la termoquímica
si se consideran, ciertos aspectos de
su metodología y el desarrollo de las
técnicas experimentales de uso más
frecuentes
para
determinar
la
variación del calor como una forma de
la energía comprendida en una
reacción, y es aquí donde la
calorimetría
nos
permite
experimentalmente
tal
determinación con la utilización del
calorímetro, que consiste en un
recipiente aislado y lleno de agua en la
cual se sumerge la cámara de
reacción.
MARCO TEORICO
La Primera Ley de la Termodinámica
trata de los cambios de energía que
acompaña a los cambios físicos y
químicos.
El calor desprendido o absorbido en
una reacción se determina en el
laboratorio, mediante un instrumento
llamado calorímetro. Si la reacción es
exotérmica, la energía desprendida
no puede escapar del sistema y
aparece como un incremento en la
energía cinética de sus moléculas
aumentando la temperatura. Si la
reacción es endotérmica, la energía
se toma de la energía cinética de la
molécula y la temperatura desciende.
Capacidad Calorífica (C): Es la
cantidad de calor requerida para
elevar la temperatura de una
sustancia en un grado centígrado. La
unidad de medida es Cal / ºC. 1
C = MASA x CALOR ESPECIFICO
Calor Específico (Ce): Es a la
capacidad calorífica de una sustancia,
es decir la cantidad de calor requerido
para elevar la temperatura de un
gramo de la sustancia en un grado
centígrado, Cal / gr. ºC.
Ce = CALOR ESPECIFICO x PESO
MOLECULAR
Capacidad Calorífica del Calor
(Cm): Es la cantidad de calor que
debe suministrarse a una mol de una
sustancia para que su temperatura
aumente un grado centígrado, K. Cal
/ mol. ºC.
Caloría: Es la cantidad de calor que
se requiere para elevar la
temperatura de un gramo de agua de
14,5 ºC a 15,5 ºC.
Entalpía (H): Llamado también
contenido calorífico, es una función
de estado que se utiliza para tratar
los cambios térmicos de las
reacciones químicas que se efectuara
a presión constante.
Cambio de Entalpía(∆H): Es la
cantidad de calor absorbido o
desprendido por un sistema cuando
la presión es constante.
Calorímetro: Es un instrumento que
mide los cambios de calor que
acompaña a las reacciones químicas.
Un calorímetro consiste en un
recipiente bien aislado.
METODOLOGIA
Materiales:





1 Calorímetro
Muestras de solidos
1 vaso de precipitado
1 balanza
1 amperímetro
Procedimiento:
7. Calcular la cantidad de calor
absorbida por el agua. Al conocer el
valor del calor absorbido por el agua
tenemos el valor del calor desprendido
por el trozo de metal.
8. Calcule el calor específico del trozo
de metal a partir de su masa, la
variación de la temperatura y el calor
desprendido por él.
CALCULOS
1. Realice el montaje.
2. Determine la masa del metal que se
va a dentro del agua hirviendo.
3. introduce el trozo de metal
amarrado de un hilo dentro del agua
hirviendo y déjalo allí durante unos
minutos. Determine la temperatura del
agua de ebullición= 100°c.
4. vierte en el vaso de icopor un
volumen de agua a temperatura
ambiente. Determinar con la probeta
dicho volumen, y mida la temperatura
del agua en el vaso de icopor.
5. con ayuda del hilo, retire con
cuidado y rápidamente el trozo de
metal en el vaso de icopor de agua
caliente e introduzca al que contiene al
clima.
6. Agite el agua contenida en el vaso y
observa la medida de la temperatura
hasta que haya equilibrio térmico entre
el trozo de metal y el agua registre la
medida de la temperatura de
equilibrio.
Para la primera parte del laboratorio
tenemos como objetivo encontrar el
calor especifico del calorímetro que
estábamos usando para ello partimos
de la siguiente ecuación:
𝐶𝑐𝑎 ∗ 𝑚𝑐𝑐 (𝑇𝑒 − 𝑇𝑐 ) + 𝐶𝑓 ∗ 𝑚𝑓 (𝑇𝑒 −
𝑇𝑓 ) + 𝐶𝑓 ∗ 𝑚𝑐 (𝑇𝑒 − 𝑇𝑐 ) = 0
Donde:
𝐶𝑐𝑎 = 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜
𝐶𝑓 = 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑇𝑒 = 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜
𝑇𝑐 = 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
𝑇𝑓 = 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑟𝑖𝑎
𝑚𝑐𝑐 = 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜
𝑚𝑓 = 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑟í𝑎
𝑚𝑐 = 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
Despejamos el 𝐶𝑐𝑎 :
𝐶𝑐𝑎 =
− (𝐶𝑓 ∗ 𝑚𝑐 (𝑇𝑒 − 𝑇𝑐 )) − (𝐶𝑓 ∗ 𝑚𝑓 (𝑇𝑒 − 𝑇𝑓 ))
𝑚𝑐𝑐 (𝑇𝑒 − 𝑇𝑐 )
Buscamos el calor especifico del
agua:
𝐶𝑠 ∗ 𝑚𝑠 (𝑇𝑒 − 𝑇𝑠 ) + 𝐶𝑓 ∗ 𝑚𝑓 (𝑇𝑒 − 𝑇𝑓 ) = 0
Donde:
𝐶𝑓 = 1
𝑐𝑎𝑙
𝑔𝑟 ℃
𝐶𝑠 = 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜
Con los siguientes datos hallamos 𝐶𝑐𝑎 :
𝑚𝑓 (𝑔𝑟)
𝑚𝑐 (𝑔𝑟)
𝑇𝑓 (℃)
𝑇𝑐 (℃)
𝑇𝑒 (℃)
𝐸𝑋𝑃1
𝐸𝑋𝑃2
𝐸𝑋𝑃3
94
57.4
18
50
26
94.2
87.3
14
54
29
94.3
68.2
11
47
25
𝐶𝑓 = 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑇𝑒 = 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜
𝑇𝑓 = 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑟𝑖𝑎
𝑇𝑠 = 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜
𝑚𝑠 = 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜
𝑚 𝑇 = 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
Obtuvimos para 𝐶𝑐𝑎 los siguientes
datos sin embargo es necesario
sumarle un 𝜎 que simboliza el error y
nos permite obtener un dato más
exacto:
𝑚𝑓 = 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑟í𝑎
Despejamos el 𝐶𝑠 :
𝐶𝑠 =
− (𝐶𝑓 ∗ 𝑚𝑓𝑐 (𝑇𝑒 − 𝑇𝑓 ))
𝑚𝑠 (𝑇𝑒 − 𝑇𝑠 )
Buscamos el calor especifico del
agua:
𝑁
1
𝜎 = √ ∑(𝐶𝑖 − 𝐶̆ )2
𝑁
𝑖=1
𝐶𝑓 = 1
𝜎 = 0.004
𝑐𝑎𝑙
𝑔𝑟 ℃
Con los siguientes datos hallamos 𝐶𝑠
para las 3 muestras:
𝐶± 𝜎
𝐸𝑋𝑃1
0,4307
± 0.004
𝐸𝑋𝑃2
0,5265
± 0.004
𝐸𝑋𝑃3
0,1520
± 0.004
Para la segunda parte del laboratorio
tenemos como objetivo encontrar el
calor especifico de 3 solidos que
estábamos usando, para ello partimos
de la siguiente ecuación:
𝑚𝑐𝑎𝑙 (𝑔𝑟)
𝑚𝑠 (𝑔𝑟)
𝑇𝑓 (℃)
𝑇𝑒 (℃)
𝑚 𝑇 (𝑔𝑟)
𝐶
𝑚1
𝑚2
𝑚3
18.6
16.8
19
23
35.4
18.6
2.4
19
25
21
18.3
12.2
19
23
30.5
0,04761 0,31818 0,11764
Analizando las tablas en los libros,
tenemos
los
valores
reales
aproximados de cada una de las
muestras:
𝑚1 = 𝑇𝑢𝑛𝑔𝑠𝑡𝑒𝑛𝑜 ≅ 0.0674
𝑚2 = 𝐴𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜 ≅ 0.214
𝑚3 = 𝐶𝑜𝑏𝑟𝑒 ≅ 0.092
Los valores recogidos son cercanos a los
valores reales de los materiales
anteriormente presentados por lo que
podemos deducir que:
Aun cuando no sea posible determinar
el contenido total de energía calorífica
de un cuerpo, puede medirse la
cantidad que se toma o se cede al
ponerlo en contacto con otro a
diferente temperatura. Esta cantidad
de energía en tránsito de los cuerpos
de mayor temperatura a los de menor
temperatura es precisamente lo que
se entiende en física por calor.
REFERENCIAS

𝑚1 = 𝑇𝑢𝑛𝑔𝑠𝑡𝑒𝑛𝑜 ≅ 0.04761
𝑚2 = 𝐴𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜 ≅ 0.318

𝑚3 = 𝐶𝑜𝑏𝑟𝑒 ≅ 0.1176
CONCLUSIONES
Es necesario hacer suficientes
repeticiones de cada experimentación
para así obtener un margen de error
bajo.


Alonso, M. y Finn, E.J. (1995).
Física,
Addison-Wesley
Iberoamericana. USA. 1
Bruner J. (1988). Desarrollo
cognitivo y educación. Ed.
Morata. Madrid.
Chang, R. (1999). Química. 6º
ed. Ed:McGraw-Hill, México.
Gellon, G.; Rosenvasser Feher,
E.; Furman, M.; Golombek, D.
LA CIENCIA EN EL AULA 2
ANEXOS
El error se hace notable en las
diferencias con respecto a los valores
verdaderos de los materiales, por
multiplicidad de fallos de multiplicidad
y humanos en la toma y obtención de
los datos
La ecuación calorimétrica sirve para
determinar cantidades de calor si se
conoce la masa del cuerpo, su calor
específico
la
diferencia
de
temperatura, pero además permite
definirla caloría como unidad de calor.
Materiales 1Calorimetro
Materiales 2Estufa a gas
Materiales 3Solidos que se usaron
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