Disminución en el punto de congelación Nombre: Josefa Castañeda Curso: 2°B Fecha: 29/09/2019 Materia: Química Profesora: Tamara Tobar 1. Portada 2. Introducción 3. ¿Propiedades Coligativas? 4. Mi trabajo 5. ¿Disminución punto congelación? 6. Ejemplo 1 7. Ejemplo 2 experimental 8. Ejemplo 3 9. ¿Que aprendí? ¿Propiedades Coligativas? Son las que están demasiado relacionadas con el cambio de varias propiedades físicas en los solventes cuando se le agrega una cantidad especifica de un soluto no volátil. Algunas de ellas son: -Descenso de la presión de vapor -Presión Osmótica -Disminución en el punto de congelación - Elevación ebulloscópica Mi trabajo tratara sobre la disminución en el punto de congelación. La disminución en el punto de congelación. Es la temperatura a la cual un material pasa del estado líquido al estado sólido, con un ordenamiento molecular. Disminución en punto de congelación El descenso crioscópico o descenso del punto de congelación, es una de las propiedades coligativas y por lo tanto, la magnitud de dicho descenso solo depende de la naturaleza del disolvente y de la cantidad de soluto disuelta, es decir, es independiente de la naturaleza de este último. Cualquier soluto, en la misma cantidad, produce el mismo efecto. Su formula es La leche es una sustancia a base de agua, en la cual se encuentra dispersada la grasa junto con lactosa y fosfatos de calcio, además de otras lipoproteínas. la leche se congela a una temperatura alrededor de los -0.54ºC, pero oscila entre 0.50 y -0.56 dependiendo del porcentaje de agua. Ejemplo 2: Agua El agua se congela alrededor de los 0ºC. Sin embargo, este valor puede menguar si contiene un soluto disuelto en ella; a decir, sal o azúcar. Los alcoholes se congelan a temperaturas más frías que el agua líquida. Por ejemplo, el etanol se congela alrededor de los -114ºC. Si se mezcla con agua y otros ingredientes, habrá al contrario un aumento del punto de congelación ¿Qué aprendí? Lo que yo aprendí en este trabajo fue: -Que era una propiedad coligativa -A que temperatura se congela cierto elemento o compuesto -Que es la disminución en el punto de congelación -La formula del descenso crioscópico Muchas Gracias Por Su Atención
