CARYA ILLINOINENSIS) RESEÑA HISTORIA AGRICOLA EL PECANO, CARYA ILLINOENSIS KOCH, ES UNA ESPECIE FRUTAL PERTENECIENTE AL GRUPO DE LAS NUECES; MIEMBRO DE LA FAMILIA JUGLANDACEAE, LA MISMA DEL NOGAL COMÚN (JUNGLANS REGIA). ES NATIVA DEL SUR DE ESTADOS UNIDOS, EXTENDIÉNDOSE POR TEXAS Y NORTE DE MÉXICO. LA ESPECIE ES ABUNDANTE EN LOS RÍOS Y ARROYOS DE OKLAHOMA CENTRAL Y ORIENTAL Y EN TEXAS. INTRODUCCIÓN EL CULTIVO DEL PECANO SE ENCUENTRA EN CRECIMIENTO EN MUCHAS ZONAS DEL PERÚ, SIENDO ICA EL VALLE DONDE SE TIENE MAYOR ÁREA SEMBRADAS ALCANZANDO LAS 1,700 HECTÁREAS (AUTORIDAD LOCAL DEL AGUA-ALA. ICA), ASÍ MISMO PISCO CON 15 HAS, CHINCHA 75 HAS, CAÑETE 22 HAS. LAS EXPERIENCIAS EN EL NORTE TAMBIÉN ESTÁN EXTENDIÉNDOSE: HUARAL 110 HAS, CASMA 25 HAS CHIMBOTE 32 HAS Y PAIJAN 60 HAS. LA DEMANDA INTERNACIONAL EN LOS MERCADOS DE EUROPA Y ASIA HACEN QUE PERÚ SE INTEGRE AL GRUPO DE ABASTECIMIENTO MÁS IMPORTANTE DONDE SE ENCUENTRAN LOS DOS PAÍSES DE MAYOR PRODUCCIÓN MUNDIAL: ESTADOS UNIDOS Y MÉXICO SEGUIDOS DE AUSTRALIA Y SUDÁFRICA. MANEJO AGRONOMICO EL PECANO RESULTA SER UNA ESPECIE DE FÁCIL ADAPTACIÓN, MANEJO AGRONÓMICO PRÁCTICO, SANIDAD POCO EXIGENTE Y UNA BUENA RENTABILIDAD A LARGO PLAZO POR EL COMPORTAMIENTO DEL FRUTAL. SE TIENEN QUE TENER EN CUENTA ANTES DE SEMBRAR Y TODO PARTE POR CONOCER LA FENOLOGÍA DEL CULTIVO, TAMBIÉN LAS EXIGENCIAS AGROCLIMÁTICAS PUESTO QUE EL PECANO ES UNA PLANTA QUE REQUIERE TEMPERATURAS PROMEDIO EN VERANO DE 25 A 30C° Y EN INVIERNO 7.2 A 12.3C°. FRÍO ADECUADO PARA LA ÉPOCA DE DORMACIA DONDE EL CULTIVO REQUIERE ACUMULAR APROXIMADAMENTE ENTRE 500 A 700HR (HORAS DE FRÍO) PARA EL BROTAMIENTO, LA HUMEDAD RELATIVA(HR). BROTACIÓN. - EL PECANO POR SER UN ÁRBOL CADUCIFOLIO SU BROTACIÓN ESTÁ MARCADO POR LA ACUMULACIÓN DE HORAS DE FRÍO, EL CRECIMIENTO Y ACTIVACIÓN DE BROTES FRUCTÍFEROS Y VEGETATIVOS DEPENDEN DE LAS CONDICIONES CLIMÁTICAS, APLICACIONES DESARROLLO DEL FRUTO. ESTA ETAPA INICIA CON EL AMARRE DE FRUTO SEGUIDAMENTE POR EL CUAJADO Y LLENADO, MOMENTO EN QUE EL FRUTAL REQUIERE DE UNA DEMANDA MUY ALTA DE AGUA Y NUTRIENTES ANALISIS DE SUELO: EL ANALISIS DE SUELO CONSISTE EN TOMAR MUESTRAS DE UN SUELO PARA SU ANALISIS EN UN LABORATORIO. LA TOMA DE MUESTRAS DE SUELO DEBE SER MINIMO DE 30 MUESTRAS POR Ha EL HACER UN ANALISIS DE SUELO NOS PERMITE LAS PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DEL SUELO. VENTAJAS DE UN ANALISIS DE SUELO CONOCER LAS CARACTERISTICAS FISICAS DEL SUELO (TEXTURA, POROSIDAD, DENSIDAD APARENTE, ETC) HACER UN PLAN DE FERTILIZACIÓN CORRECTA CONOCER LA DISPONIBILIDAD DE LOS NUTRIENTES EN (MEQ/100 GR O PPM). CONOCER LAS CARACTERISTICAS QUIMICAS DEL SUELO COMO CONOCER EL PH DEL SUELO (ÁCIDO, ALCALINIDAD), CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATIONICO, LA RELACION C/N, CONDUCTIVIDAD ELECTRICA ETC. FERTILIDAD NATURAL DEL SUELO. CONOCER EL % DE MATERIA ORGANICA DEL SUELO. TOMAS DE MUESTRAS Y COMO DEBE REALIZARSE: PARA LA TOMA DE MUESTRAS CORRECTO DEL ANALISIS DE SUELO EL TERRENO A MUESTRAR DEBE ESTAR LIMPIO DE DESECHOS ORGANICOS DEL CUTIVO ANTERIOR. LOS MATERIALES A UTILIZAR PARA MUESTRAR COMO BALDE, BOLSA DE PLASTICO, LAMPA Y OTROS MAS DEBEN ESTAR LIMPIOS DE CUALQUIER SUSTANCIA, PORQUE ESO AFECTA AL RESULTADO DEL ANALISIS DE SUELO. PARA MUESTRAR EL SUELO LA MAYORIA DE FORMAS DE MUESTRAR SON EN ZIG-ZAG, EN FORMA LINEAL, AL AZHAR, EN FORMA DE X. LA PROFUNDIDAD DE LA TOMA DE MUESTRAS DE SUELOS VA DE 20 A 30 Cm DE PROFUNDIDAD. SE DEBE TENER 1KG DE MUESTRAS DE SUELO DESPÚES DE A HABER HOMOGENIZADO LAS MUESTRAS, TAMIZADO, SECADO. EL 1KG DE MUESTRAS DEL SUELO DEBE TENER LOS DATOS CORRESPONDIENTES COMO FECHA, PROPIETARIO, PROFUNDIDAD, PROCEDENCIA, CULTIVO A SEMBRAR. RESULTADOS DE UN ANALISIS DE SUELO EN EL RESULTADOS DE ANALISIS YA HECHO NOS DA UNA SERIE DE RECOMENDACIONES Y COMENTARIOS DE NUESTRO SUELO Y LO QUE PODEMOS REALIZAR UNA SERIE DE PRACTICAS COMO ABONAMIENTOS, APLICACIÓN DE ENMIENDAS, APLICACIÓN DE UN CAL O YESO AGRICOLA, ETC. QUE PERMITIRAN MEJORAR LA ESTRUCTURA Y TEXTURA DE NUESTRO SUELO. ANALISIS DE AGUA SE TRATA DE UN TIPO DE ANÁLISIS FUNDAMENTAL EN LA AGRICULTURA, YA QUE NOS PERMITE CONOCER LAS CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DEL AGUA DE RIEGO. LOS ANÁLISIS DE AGUAS DE RIEGO SE DEBEN REALIZAR ANTES DE COMENZAR LA TEMPORADA DE RIEGO/FERTIRRIGACIÓN. EN MUCHAS OCASIONES LAS CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DEL AGUA VAN CAMBIANDO A LO LARGO DE ESTE PERÍODO, SOBRE TODO EN PARÁMETROS DE CARÁCTER SALINO. VENTAJAS DE UN ANALISIS DE AGUA DE RIEGO CONOCER EL PH DEL AGUA DE RIEGO Y SABER SI EL TIPO DE AGUA AYUDA A MEJORAR LA DISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES. CONOCER LA CONDUCTIVIDAD ELECTRICA DEL AGUA DE RIEGO. CONOCER LA TOXICIDAD, SODICIDAD, EL RAS LA RELACION DE ARBSORCION DE SODIO. CONOCER LA CALIDAD DE AGUA DE RIEGO Y ESTA RELACION ES DE CE Y RAS, EJEMPLO (C1-S1). CONOCER LA DUREZA Y COMPACTACIÓN QUE PUEDE OCASAIONAR EN EL SUELO CON EL CONTENIDO DE BICARBONOTOS, MAGNESIO Y CALCIO. DATOS DE DISEÑO AGRONOMICO: DATOS DEL SUELO TEXTURA: FRANCO CAPACIDAD DE CAMPO (CC): 22 % PUNTO DE MARCHITEZ (PM): 10 % HUMEDAD APROVECHABLE (CC-PM): 16.8 cm de lámina de agua en cada metro de profundidad de suelo DENSIDAD APARENTE (Da): 1.4gr/cm3 DENSIDAD REAL (Da): 2.65gr/cm3 DENSIDAD DE SIEMBRA DISTANCIA ENTRE SURCOS: 10m DISTANCIA ENTRE PLANTA:10m 10Mt N° DE SURCOS/ Ha: 100m/10m=10 N° DE GOLPES/ SURCO: 100m/10m=10 N° DE GOLPES/Ha: 10x10=100 Plantas /Ha 10Mt POROSIDAD DEL SUELO %P = (Dr-Da/Dr) x 100 %P= (2.65- 1.4/ 2.65) x 100 %P= 47 % DE POROSIDAD DEL SUELO