UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZÁN - HUÁNUCO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
SECCION HUACRACHUCO
LEMA:
INGENIERÍA QUE PRODUCE, TRANSFORMA Y CONSERVA AL SERVICIO DE LA
COMUNIDAD
VISION
VALORES
Ser
una
Facultad
de
excelencia
académica
y
eficiencia en la producción de
bienes
y
servicios
profesionales
•
•
•
•
•
•
Puntualidad
Responsabilidad
Identidad
Eficiencia
Honestidad intelectual
Respeto
a
los
derechos
de los demás
MISION
Ejercer
liderazgo
en
cumplimiento
de
la
responsabilidad social de
formar
profesionales
de
excelencia
en
Ciencias
Agrarias, que contribuyan
eficientemente al desarrollo
integral de la región y del
país
SYLLABUS
FISIOLOGIA VEGETAL
I.
DATOS GENERALES
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7
1.8
1.9
Departamento Académico
Código del Curso
Año de estudios
Ciclo
Créditos
Horas Teóricas
Horas Prácticas
Pre-requisito
Docente Responsable
E-mail
Agronomía
3102
Tercero
V
3
2 horas semanales
2 horas semanales
2202 - 2105
Ingº Roberto Carlos Sobrado Gómez
[email protected]
II. SUMILLA
La Fisiología Vegetal, se fundamenta en el estudio de los mecanismos de
absorción y transporte de las sustancias nutritivas del suelo, así como la síntesis
de productos orgánicos como consecuencia del proceso fotosintético y su
posterior distribución y almacenamiento.
Comprende además, el estudio de los diversos factores del metabolismo y de la
incidencia del medio ambiente en ellos.
III. OBJET1VOS:
Al concluir el año académico se pretende que los alumnos hayan logrado los
siguientes objetivos generales y específicos.
3.1. Generales
3.1.1 Capacitar al estudiante para el uso de criterios y prácticas adecuadas,
para lograr plantas fisiológicamente eficientes.
3.1.2 Considerar los factores favorables y adversos que influyen en el
desarrollo y producción de los vegetales.
3.2 . Específicos
3.2.1 Conocer los mecanismos de absorción de las soluciones nutritivas del
suelo por las raíces, transporte y circulación por los tallos.
3.2.2 Comprender la importancia del proceso metabólico realizado por las
hojas durante la fotosíntesis.
3.2.3 Establecer con claridad los factores que intervienen durante la
respiración de los vegetales.
3.2.4 Que el alumno conozca el efecto de las diferentes hormonas sobre la
fisiología de las plantas para un adecuado uso según los objetivos
que se busca.
IV.
METODOLOGIA
4.1.
4.2.
4.4.
4.5.
4.6.
4.7.
Expositivo dialogado, por medio de videoconferencias (aula virtual
UNHEVAL).
Trabajos teóricos y prácticos.
Prácticas personalizados en sus casas.
Practicas demostrativas por medios audiovisuales.
Prácticas calificadas.
Lecturas dirigidas.
. V. EVALUACIONES Y REQUISITOS DE EVALUACION.
La evaluación será permanente teniendo en consideración la asistencia, el
conocimiento y la participación en clase.
El conocimiento adquirido será evaluado constantemente y la nota final será
el promedio aritmético del promedio del primero y segundo parcial las que
tendrán un peso de 60% más el promedio de prácticas que será un peso de
30% y las intervenciones orales la que tendrán un peso del 10%.
La calificación será vigesimal es decir de 00 a 20, la nota aprobatoria mínima
será de 11, la fracción mayor o igual a 0.5 se computa como la unidad a favor
del alumno solo para el promedio de la nota final.
El 30% de inasistencia a clases inhabilita a los alumnos a dar los exámenes
pertinentes.
Criterios de aprobación y promoción
INSTRUMENTOS
C.C. -Prueba Parcial Teoría
CANTIDAD
PESO
02
60%
(0.6)
C.P.
-Prueba Parcial
Práctica
02
(0.3)
-Intervenciones Orales
permanente
C.A.
FORMULA:
30%
PU=C.C.(0.6)+C.P.(0.3)+C.A. (0.1)
Leyenda:
C.C: Contenido Conceptual
C.P: Contenido Procedimental
C.A: Contenido Actitudinal
PU: Promedio de Unidad
10%
(0.1)
VI. CRONOGRAMA DEL CONTENIDO TEMATICO
UNIDAD TEMATICA
PRIMERA UNIDAD
GENERALIDADES
FISIOLOGÍA CELULAR
SEGUNDA UNIDAD
EL AGUA EN LAS
PLANTAS
ABSORCIÓN
TERCERA UNIDAD
PERDIDA DE AGUA EN
LAS PLANTAS
CUARTA UNIDAD
LOS ESTOMAS
QUINTA UNIDAD
FOTOSINTESIS
CONTENIDOS
Fisiología Vegetal. Relación con otras ciencias. Objeto
de su estudio
Factores hereditarios y ambientales que af ectan la
f isiología de las plantas
Práctica N° 01 La célula vegetal y sus partes.
Fisiología Celular I. Pared Celular.
II. Protoplasto
Práctica N° 02 Componentes del protoplasto.
Las moléculas de agua - Potencial Hídrico - El agua en
la célula y en el suelo.
Práctica N° 03 Sistema Osmótico en las células.
Movimiento del Agua desde el suelo al xilema radical
- Absorción de agua – Gutación – Absorción nutritiya
Práctica Nº 4 Gutación
SEMANAS
01
02
03
04
Pérdida de agua en las plantas. Clases.
Transpiración. Importancia. Clases.
Práctica Nº 05 Transpiración.
Los estomas y su f uncionamiento. Factores
ambientales.
Absorción de iones K. Ef ecto del ácido absícico en los
estomas
Práctica N° 06 Caracterización y cálculo del número
de estomas por cm 2
Generalidades–Naturaleza de la luz–Cloplastos
Etapas de la f otosíntesis.
Práctica N° 07 Extracción de Pigmentos.
Ruta C3, C4 y CAM
Factores que af ectan la f otosíntesis
Práctica N° 08 La luz en la Actividad Fotosintética.
05
06
07
08
Examen de Medio Curso
SEXTA UNIDAD
TRANSPORTE DEL
XILEMA Y FLOEMA
SEPTIMA UNIDAD
RESPIRACION
DECIMA UNIDAD
CRCIMIENTO Y
DESARROLLO
DECIMA PRIMERA
UNIDAD
HORMONAS
Sistema Vascular: Características
. Origen – Xilema Primario y Secundario.
Práctica N° 09 Los Tallos y el Transporte del Agua
- Floema – Características Generales
- Floema Primario y Secundario
Práctica N° 10 El Anillado en el Transporte de
Nutrientes
La respiración. Factores que la af ectan.
Cadenas metabólicas de la respiración.
Practica N° 11 Respiración de plantas en crecimiento.
Cociente respiratorio. Medida.
Practica N° 12 Respiración de semillas
Crecimiento. Mediciones.
Parámetros del crecimiento.
Práctica N° 13 Parámetros del crecimiento.
El desarrollo. Mecanismos del control.
Desarrollo de raíces, tallos y hojas.
Práctica N° 14 Necesidad del agua y luz en el
crecimiento
Las hormonas. Clases y f orma de acción.
Las citoquininas. Etileno. Ácido Absícico.
Práctica N° 15 Ef ecto de las hormonas en el
crecimiento
09
10
11
12
13
14
15
DECIMA SEGUNDA
UNIDAD
FOTOPERIODO
VERNALIZACION Y
REPOSO
Fotoperiodo. Regulación de la f loración. Estímulos
f otoperiódicos.
Vernalización y f luoración. Reposo. Ventajas.
Práctica N° 16 Ef ecto del f otoperíodo
16
17
Examen Final
VII. BIBLIOGRAFIA.
1.
BARCELLO, Et al. 1980. Fisiología Vegetal. Ediciones Pirámide S. A. Madrid.
2.
BIDWELL, R. 0. S. 1979. Fisiología Vegetal. Ediciones AGT S. A. Mexico 784p.
3.
BONNER, James. 1976. Principios de Fisiología Vegetal. Ediciones Aguilar. Madrid.
España.
4.
DEVLIN, Robert 1980 Fisiología Vegetal. Ediciones Omega. Barcelona. España. 517 p.
5.
FRANK B. et al. 1992. Fisiología de las Plantas. Edit. Paraninfo. Thomson Learning. 987
p.
6.
HUGO, R. y SALDIVAR, L. 1994. Fisiología Vegetal. Editorial Trillas Mexico. 237 p.
7.
HEES, Dieter. 1980. Fisiología Vegetal. Ediciones Omega. Barcelona. España. 388 p.
8.
JAMES, W. Owen. 1987. Introducción a la Fisiología Vegetal. Ediciones Omega.
Barcelona. España.
9.
MAZLIAC, Paul. 1976. Fisiología Vegetal. Ediciones Omega. Barcelona. España.
10. MILLER, Erston. 1967. Fisiología Vegetal. Primera Edición Española.
11. MITCHELL, Jhon W. 1990. Método de Estudio pan las Hormones Vegetales y susta ncias
reguladoras del crecimiento. Edición Trillas. Mexico. 166 p.
12. MORENO, Ulises. 1976. Fisiología Vegetal. UNAM. 159 p.
13. ROJAS, Manuel. 1980. Fisiología Vegetal Aplicada. Edit. Mc Graw-Hill. Madrid
14. VICENTE, C. Carlos. 1976. Fisiología Vegetal. Ediciones H. Blume. Madrid. España.
Cayhuayna, mayo del 2020
Ingº Roberto Carlos SOBRADO GOMEZ
DOCENTE RESPONSABLE
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