AISLAMIENTO
E
IDENTIFICACIÓN
DE
ESTAFILOCOCOS
Alcides Guerra
[email protected]
https://archive.org/details/mikroorganismenb00roseuoft/page/38/mode/2up
Agar Sangre
Agar Manitol Salado
S. aureus
Agar Sangre
Agar Manitol Salado
S. saprophyticus
S. epidermidis
S. epidermidis
Agar Sangre
Agar Manitol Salado
S. saprophyticus
S. aureus
Agar Sangre
Agar Manitol Salado
Agar Sangre
Agar Manitol Salado
+
Agar Sangre
Agar Manitol Salado
DNAsa (+)
COAGULASA
Agar Sangre
Agar Manitol Salado
POSITIVO
NEGATIVO
Agar Sangre
Agar Manitol Salado
Diluyente:
agua peptonada al 0,1%
TAREA 02
1.- Describa los medios de cultivo y las pruebas bioquímicas
que se desarrollan en la determinación de estafilococos en
alimentos. Considere los esquemas desarrollados en la primera
parte
2.- Haga una relación de los alimentos donde la norma
requiere la determinación de estafilococo y considere los
valores m y M
3.- Explique el fundamento de la Novobiocina
nucA, coaA, femA o femB
Cepas MRSA se detecta el gen
mecA
nucA codifica la enzima termonucleasa (TNasa)
El gen femB involucrado en la síntesis del interpeptido de
pentaglicina importante en el entrecruzamiento del
peptidoglucano
PASOS PARA LA IDENTIFICACIÓN
MOLECULAR DE BACTERIAS
Toma de
muestra
Extracción de
ADN
PCR
Electroforesis
de ADN
0
