Papa Johns - T1

FACULTAD DE NEGOCIOS
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
“Analisis de la Empresa Papa John’s “
Autores:
Angulo Vázquez, Jardy
Díaz Chávez, Pierina
García Altamirano, Yoisi
Valderrama Calderón, Manuel
Curso:
Planeamiento Estratégico
Docente:
Segundo Vergara Castillo
Trujillo – Perú
2020
Analisis de la empresa “Papa John’s”
EVALUACIÓN T1 DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
TAREA
Trabajando en equipo y con la empresa que le asigne su docente, desarrolle las siguientes
actividades:




1. Desarrollen el Análisis PESTE de la empresa asignada.
2. Diseñen la Matriz MEFE (Matriz de Evaluación de Factores Externos) de la misma
empresa.
3. Diseñen el análisis de las 5 Fuerzas Competitivas de la empresa elegida.
Él envió de la tarea (T1) se deberá realizar de forma individual por cada miembro del
equipo.
El trabajo debe enviarse en archivo Word con su caratula respectiva adjuntando la
presente rubrica.
El Plazo para subirse al aula virtual será comunicado por su docente.
No se aceptarán trabajos fuera del plazo establecido, ni aquellos que sean enviados por
medios ajenos a la Plataforma Blackboard.
RUBRICA
Actividad
5 puntos
4 puntos
2 puntos
0 puntos
1
Desarrolla el
análisis PESTE de
manera correcta al
100%
2
Diseña la Matriz
MEFE de manera
correcta al 100%
Desarrolla más del
50% del análisis
PESTE de manera
correcta
Diseña más del
50% de la Matriz
MEFE de manera
correcta
3
Diseña el análisis de
las 5 Fuerzas
Competitivas de
manera correcta al
100%
Desarrolla entre el
20% al 50% del
análisis PESTE de
manera correcta
Diseña entre el
20% al 50% de la
Matriz MEFE de
manera correcta
Diseña entre el
20% al 50% del
análisis de las 5
Fuerzas
Competitivas de
manera correcta
Presenta el
trabajo siguiendo
entre el 20% al
50% de las pautas
dadas
No Desarrolla el
análisis PESTE o lo
hace totalmente de
manera incorrecta
No Diseña la Matriz
MEFE o lo hace
totalmente de
manera incorrecta
No Diseña el
análisis de las 5
Fuerzas
Competitivas o lo
hace totalmente de
manera incorrecta
No Presenta el
trabajo o lo
presenta no
siguiendo las
pautas dadas
4
Presenta el trabajo
siguiendo el 100%
de las pautas dadas
Diseña más del
50% del análisis
de las 5 Fuerzas
Competitivas de
manera correcta
Presenta el
trabajo siguiendo
más del 50% de
las pautas dadas
Puntaje Total
Análisis Peste de Papa Johns
Factor: Político
1
Notica: Papa John's sella un acuerdo exclusivo para el delivery con Glovo
Fuente: Alimarket -29/11/2018
Parcial
Analisis de la empresa “Papa John’s”
Factor: Político
Noticia: CEO despedido de Papa John’s cuestiona manejo de la compañía que fundó
Fuente: Perú Reatail - 31/10/2019
Sustento: Esto representa una debilidad para la empresa debida que se quedó
director ejecutivo. Decidió abandonar sus funciones como director ejecutivo e informó
que la cadena está mal administrada.
Factor: Económico
Noticia: Papa John's reportó pérdidas, golpeada por disputas legales con el fundador
Fuente: El comercio – 20 /05/2019
Sustento: Esta noticia presenta una amenaza porque la cadena de pizzas Papa
John's sufrió una pérdida en el primer trimestre del 2019, por ese motivo toma
acciones para reforzar su negocio de las acciones legales que afectan sus ganancias.
2
Analisis de la empresa “Papa John’s”
Factor: Económico
Notica: Papa John's se desploma ante bajo crecimiento y el coronavirus
Fuente: Diario Gestión – 27/02/2020
Sustento: Es una amenaza debido que Papa John's está luchando para la
coyuntura que vivimos, de esta manera perjudicó las ventas y dañó gravemente la
reputación de la empresa.
Factor: Económico
Notica: Papa John’s le saca ventaja a Jeno’s en mercado de las ‘pizzas
Fuente: El tiempo – 27/04/2019
Sustento: Es una oportunidad debido que la empresa se está posicionado en el
mercado, liderando y compitiendo con varios lideras de su rubro, ubicándose en el
segundo lugar de ranking de ventas.
Factor: Social
Notica: Jesús María: clausuran local de Papa John’s por no cumplir con medidas
de seguridad
Fuente: El comercio - 10/01/2020
Sustento: Representa una amenaza porque afecta a la reputación de la empresa,
en el cual la municipalidad de Jesús María clausuró este viernes un local de Papa
John’s, situado en la avenida Gregorio Escobedo en el referido distrito. Además
constataron deficiencias en las conexiones eléctricas de la pizzería y que el
certificado de inspección técnica de seguridad estaba vencido.
Factor: Social
3
Notica: Bembos, Popeyes, Papa John’s y Dunkin
Donuts reparten 5,500 combos
a personal médico
Fuente: Perú 21 -04/04/2020
Analisis de la empresa “Papa John’s”
Factor: Económica
Notica: ¿Son seguros los envios de comida rápida a domicilio durante la
pandemia de coronavirus? Si, dicen los expertos.
Fuente: Por Mallory Simon – 23/03/2020
Sustento: Esta noticia es una oportunidad por que el virus no se transmita por
el alimento en sí mismo.
Factor: Económica
Noticia: Apps de delivery durante el coronavirus, La medidas que tomaron Rappi, Uber
Eats y Glovo en Perú y otros países.
Fuente: Rpp - 16/03/2020
Sustento: Es una oportunidad ya que estamos en estado de emergencia, las
aplicaciones de delivery son una gran opción para evitar el contacto entre
personas.
Factor: Social
Noticia: Programa Mundial de Alimentos advierte sobre pandemia de hambre
Fuente: Latinoamerica – 24/04/2020
Sustento: Es una oportunidad ya que ante la pandemia de hambre se hace
fundamental la unión en una comunidad global unida para derrotar a la Covid-19 y
proteger a aquellas naciones y comunidades más vulnerables de sus efectos
potencialmente devastadores.
4
Analisis de la empresa “Papa John’s”
FORMATO
MATRIZ DE EVALUACIÓN DE LOS FACTORES EXTERNOS (MEFE)
Factores Determinantes de Éxito
Peso
Valor
Ponderación
0.10
4
0.40
0.10
4
0.40
0.10
4
0.40
Oportunidades
1. Implementacion de Apps de
delivery
(Economica)
2. Sanidad de los alimentos ante
covid-19 (Economica)
3.
4.
5.
Amenazas
1. está luchando para la coyuntura
que vivimos, de esta manera
perjudicó las ventas y dañó
gravemente la reputación de la
empresa. (ECONOMICA)
2.
3.
4.
5.
TOTAL
5
Analisis de la empresa “Papa John’s”
6
Analisis de la empresa “Papa John’s”
LAS 5 FUERZAS COMPETITIVAS DE PORTER DE LA EMPRESA PAPA JOHNS
CLIENTES
Las personas de 18 años a 40
años de edad. Consumidores
que adquieren por delivery o
locales
PROVEEDORES
P. Servicio (Mano de obra,
delivery, publicidad)
P. Mobiliario (maquinaria para la
elaboración de pizzas)
P. Materiales (Masa, embutidos,
frutas, queso)
P. tecnológico (plataforma ECommerce)
COMPETENCIA ACTUAL
COMPETENCIA POTENCIAL
El Hornito, Valentino, Pizza Nostra,
D Marco, Fono Pizza, Bettos Pizza,
Pizza Roma, Pizza Nicola, Antico
Pasta y Pizza, etc
Domino’s Pizza, Pizza Hut,
Chuck E. Cheese’s,
Benedetti’s Pizza, Tele
Pizza, Popeye, Mamma
Pizza, etc.
SERVICIOS SUSTITUTOS
Pollos a la Brasa, Parrillas,
Hamburguesa, Pollo
Broster,
1
Sangucherias, Salchipapas,
etc.