7.3. ANÁLISIS DE COSTOS DE INVERSIÓN Y PRODUCCIÓN.
COSTOS DE INVERSIÓN Y PRODUCCIÓN:
Primero se realiza un análisis de la inversión con la que se cuenta para la debida representación
en una tabla y por ello establecer los precios de venta al que estamos dispuestos realizar el plan
de marketing y ventas.
Inversion Total
Expresado en Dolares
Rubros
Cantidad
VALOR
Unidad
Unitario
OBRA S CIV ILES
M A QUINA RIA
Botellón
1
unidad
manguera de plástico transparente.
1
unidad
Válvula de Bola
1
unidad
neplo
1
Unidad
Papel Aluminio
Abrazaderas
unidad
2
unidad
BOTELLAS
41
unidad
TAPAS
41
unidad
1
unidad
$
$
$
$
$
$
6.00
1.50
1.50
0.50
2.40
0.25
$
$
$
0.50
0.05
45.65
REACTOR
SELLADORA DE BOTELLAS
Subtotal
Capital de Trabajo
Materia Prima
1
1
1
$
$
$
3.63
48.00
30.00
Levadura
1
Azúcar
1
$
$
$
12.00
10.00
2.52
Cebada Elaborada
Cebada Malta
Lúpulo
Materiales Directos(insumos)
Etiquetas
Subtotal
Inversion Total
COSTO TOTAL POR BOTELLA
Fuente: Grupo 6
41
Total
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
80.35
6.00
1.50
1.50
0.50
2.40
0.25
12.15
20.50
2.05
45.65
80.35
106.15
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
81.63
3.63
48.00
30.00
24.52
12.00
10.00
2.52
106.15
186.50
4.55
PLAN DE MARKETING Y VENTAS.
Análisis de la demanda del producto y crecimiento para 6 años.
Personas ESPOCH
N°
Actual
20000.00
POBLACIÓN
SI
17800.00
NO
1958.00
Fuente: ESPOCH 2017
Referencia Aceptación
N°
Actual
17800.00
POBLACIÓN
SI
13350.00
NO
4450.00
Fuente: Grupo de Trabajo
18
100%
89.00%
11.00%
aceptan
100%
75.00%
25.00%
Proyección de crecimiento poblacional
VF=
Valor futuro
VP=
Valor actual
13350.00
i=
Tasa de crecimiento
1.00%
n=
Tiempo
6
PROYECIÓN
0
1
2
3
4
5
6
Años (n)
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
Demanda (VF)
13350.00
13483.50
13754.52
14171.29
14746.71
15498.94
16452.43
Tenemos un crecimiento de 13483 cervezas para éste año, a esa tasa se debe suplir con el
producto. Nuestro producto se va a vender a los estudiantes de la ESPOCH, se ha realizado los
análisis de proyección y crecimiento por año, y estamos dispuestos a satisfacer a las necesidades
de los estudiantes que van a requerir de nuestro producto.
Los valores de la tabla están asociados a la cantidad de 41 unidades.
Tabla 1 Costo final de la Cerveza Rubia
PRODUCTO
Cerveza Rubia
COSTOS DE
PRODUCCIÓN
$ 186.50
COSTOS DE
VENTAS
$ 2.50
COSTOS
TOTALES
$ 189.00
PRECIO DE
CADA
UNIDAD
$ 4.60
PRECIO
FINAL
$2.00
Es de darse cuenta que el precio inicial se encuentra entre 4.6 dólares, esto sí solo tendríamos
que cubrir con la inversión inicial, pero debemos asegurarnos de que la satisfacción de los
clientes sea buena y para ello se ha trabajado con valor de dos dólares por unidad de cerveza
artesanal, recuperando nuestra inversión y con los índices de evaluación de proyectos como es
el Índice de beneficio Costo, a los dos años. Empezando así a tener una ganancia a partir de estos
dos años, sin tener en cuenta las depreciaciones que se originarán en la vida útil de los equipos
y maquinaria a utilizar.
UNIDAD
Cerveza Rubia Artesanal
PUNTOS DE VENTA
Bares de la Ciudad
Tiendas de la ciudad de Riobamba
Centros comerciales (Supermaxi, AKI, Tía).
0
