Å Los surcos de referencia pueden ser rectos en terrenos planos y en curvas a nivel en terrenos con pendiente. PASO 3: Trazado de surcos y siembra o plantación de cultivos Å Conformar un surco de referencia para cada melga. El ancho de las melgas debe ser de 1 a 5 metros. La variación dependerá de la topografía del terreno (a mayor pendiente construir melgas de menor ancho). Å Conformar bordos de 35 a 40 centímetros de ancho y de más de 30 centímetros de altura. Tiene que ser mayor a la altura de los surcos. Å El largo de las melgas y surcos se recomienda no mayor a 100 metros. Foto 13: Plantación de cebolla en melgas con surcos Foto 14: Siembra de arveja en melgas con surcos Å Dentro de las melgas, trazar surcos de ancho tradicional según el cultivo a sembrar, guiándose por los bordos de la melga. Å La siembra o plantación debe realizarse en forma tradicional, según la costumbre de la zona. Foto 11: Conformación de los bordos de la melga Foto 12: Conformación de los bordos terminada 7 8 PASO 4: Riego Riego mediante melgas con cajetas ¿Qué son las melgas con cajetas? Å Son melgas con varios compartimientos dentro de cada melga, en forma de cajetas. Las cajetas son como pequeñas terrazas a lo largo de una melga. Ancho de la melga Foto 15: Riego por melgas Ancho de la melga Foto 16: Riego por melgas con surcos Å Aplicar el primer riego, cuidando y reforzando los bordos de las melgas. Å Regar con 2 a 3 l/s por cada metro de ancho de melga. Å Durante el riego, cuando el agua llega a 3/4 partes de la melga, reducir el caudal de entrada a la mitad, para que haya un mejor remojado del suelo (mayor infiltración). ¡IMPORTANTE! Å Conformar melgas requiere alrededor de 6 jornales por hectárea (2 jornales por arrobada de superficie). Figura 2: Perfiles de las cajetas Å Son adecuadas para suelos arcillosos con poca infiltración y pendientes menores al 5%. Å Son recomendadas para forrajeras (alfalfa y pastos) y hortalizas de hoja y de raíz. Å Este tipo de práctica permite mayor estancamiento de agua en superficies pequeñas a lo largo de la melga. Å La mano de obra adicional para la conformación de las melgas es compensada en los posteriores riegos, ya que una sola persona podrá realizar los riegos en las melgas. Å Usando surcos en melgas se puede llegar a contar con eficiencias de uso de agua próximas al 70%. 9 10 Pasos y recomendaciones para la conformación de las melgas PASO 2: Trazado de surcos de referencia y conformación de bordos PASO 1: Preparación de terreno Foto 19: Trazado de surcos de referencia Foto 17: Preparación de terreno con yunta Foto 18: Preparación de terreno con tractor Å Regar la parcela antes de la preparación de suelo. Å En terrenos arenosos preparar el suelo entre 3 a 5 días después del primer riego. Å En terrenos arcillosos preparar el suelo entre 7 a 10 días después del primer riego. Å La primera arada se debe realizar con tractor agrícola o yunta de bueyes. En caso de preparación de terreno con yunta, es necesario realizar una segunda arada (cruzada). Foto 20: Trazado de surcos de referencia en rectos curvas a nivel Å Partir desde la parte baja de la parcela. Fijar puntos de referencia para trazar el primer surco, cuidar que tenga una inclinación suave. Å Con ayuda de una yunta o manualmente realizar la apertura de los surcos de referencia, para que sobre ellos se realice la conformación de bordos de las melgas. Å Los surcos de referencia pueden ser rectos en terrenos planos y en curvas a nivel en terrenos con pendiente. Å Conformar un surco de referencia para cada melga. Las melgas pueden ser de 1 a 5 metros de ancho. La variación depende de la topografía del terreno (a mayor pendiente construir melgas de menor ancho). Å Se recomienda que las melgas no sean más largas que los 100 metros. Å Emparejar el terreno y realizar un desterronado manual o con tablón (rastra o lastra de 2 a 2,5 metros). Å El emparejamiento ayuda a conservar la humedad en el suelo y la descomposición de materia orgánica (estiércol, rastrojo). 11 12 PASO 4: Siembra del cultivo PASO 3: Conformación de bordos de las melgas y cajetas Foto 23: Cajetas al interior de la melga Foto 24: Cajetas con bordos internos protegidos 21: Conformación de la melga Foto Conformación de bordos y nivelación ÅFoto Conformar bordosde debordos 30 a 40 centímetros de22: ancho y de 20 centímetros de alto, de la melga como mínimo. Å Sembrar en las cajetas, en la forma tradicional o de costumbre. Puede ser al boleo o por chorro. Å Conformar los bordos de las cajetas, el largo de las cajetas puede ser de 1 a 2 veces el ancho, dependiendo de la pendiente. Los bordes de las cajetas deben ser de 20 centímetros de ancho y 5 a 10 centímetros de alto. Å Esta forma de preparar la parcela se adecua para producir cultivos de gran densidad de siembra, como la alfalfa, avena, cebada, trébol, vicias, zanahoria y otros cultivos. Å Nivelar la superficie de las cajetas para que el agua avance lentamente, sin que ésta provoque erosión. PASO 5: Riego Å En suelos menos pesados, se recomienda proteger los bordos internos con plástico. Cuando el agua pasa por encima del bordo interno para el llenado de la siguiente cajeta, la protección con plástico permitirá que estos bordos no se rompan. Å La conformación de bordos externos e internos requiere de 9 jornales por hectárea (3 jornales por arrobada de superficie). Å Aplicar el primer riego con poca agua, cuidando y reforzando los bordos internos (transversales) de las melgas. El llenado de cajetas se realizará desde la primera a la última dentro de la melga, a partir del rebalse de agua desde la primera cajeta a la segunda y así a las siguientes. Å Regar con caudales entre 2 y 3 litros por segundo por cada metro de ancho de la melga. Å Usando melgas con cajetas se puede llegar a contar con eficiencias de uso de agua próximas al 70%. ¡IMPORTANTE! Å La mano de obra adicional para la conformación de las cajetas es compensada en los posteriores riegos, ya que una sola persona podrá controlar el riego en 13 14
