Surcos de cabecera Surcos en zig - zag

Surcos en zig - zag
Surcos de cabecera
Índice
¿Cómo regar bien, sin perder suelo ni agua? .............................................. 1
Riego mediante melgas con surcos .............................................................. 4
Riego mediante melgas con cajetas .............................................................. 10
Foto 1:
Foto 2:
Foto 3
Foto 4
Foto 5:
Foto 6:
Foto 7:
Foto 8:
Foto 9:
Foto 10:
Foto 11:
Foto 12:
Foto 13:
Foto 14:
Foto 15:
Foto 16:
Foto 17:
Foto 18:
Foto 19:
Foto 20:
Foto 21:
Foto 22:
Foto 23:
Foto 24:
Melga en terreno plano ......................................................................
Melga en curvas a nivel .....................................................................
Melgas con surcos .............................................................................
Melgas con cajetas ............................................................................
Preparación de terreno con tractor ....................................................
Preparación de tereno con yunta .......................................................
Emparejamiento del terreno ...............................................................
Emparejamiento del terreno ...............................................................
Trazado de surcos de referencia rectos .............................................
Trazado de surcos de referencia .......................................................
Conformación de los bordos de la melga ..........................................
Conformación de los bordos terminada .............................................
Plantación de cebolla en melgas con surcos .....................................
Siembra de arvejas en melgas con surcos ........................................
Riego por melgas ...............................................................................
Riego por melgas con surcos .............................................................
Preparación de terreno con yunta ......................................................
Preparación de terreno con tractor ....................................................
Trazado de surcos de referencia rectos .............................................
Trazado de surcos de referencia en curvas a nivel ............................
Conformación de bordos de la melga ................................................
Conformación de bordos y nivelación de la melga .............................
Cajetas al interior de la melga ............................................................
Cajetas con bordes internos protegidos .............................................
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Figura 1: Esquemas de melgas con surcos ...................................................... 4
Figura 2: Perfiles de las cajetas ........................................................................ 10
¿Cómo regar bien, sin perder suelo ni agua?
¿Qué son las melgas?
Å Para regar bien, sin perder agua ni suelo, hay que preparar la parcela. Una
forma de preparación del terreno es con melgas.
Å La preparación de las melgas se hace antes de la siembra o plantación de los
cultivos:
Antes de la plantación o siembra de los cultivos, se debe realizar la arada,
la cruzada y el desterronado de la parcela y decidir con qué método se va
a regar la parcela.

Para la siembra se debe conformar las melgas, los surcos dentro de las
melgas o las cajetas.

Å En esta cartilla, se explican dos tipos de riego por melgas, que son los que mejor
se prestan para el riego en parcelas con pendiente media y baja velocidad de
infiltración:
Riego por melgas con surcos.
Å Las melgas son unidades en las parcelas con bordes altos, que se caracterizan
por tener una superficie nivelada a lo ancho y con pendiente suave a lo largo.
Los bordos son elevados con el fin de retener el agua de riego, lo que favorece
su infiltración y mejor manejo en parcela.
Å Se recomienda emplear las melgas en los siguientes casos:
Cuando se requiere regar cultivos con alta densidad como el alfalfa, trigo,
avena, zanahoria u otras hortalizas.
Cuando los suelos son arcillosos y que sólo permiten que el agua entre
muy
lentamente.
Cuando se tiene parcelas con pendientes menores a 3%.
Cuando el agricultor tiene poca experiencia y corre el riesgo de ruptura
de surcos.
¿Para qué sirven las melgas?
Å Para distribuir el agua en forma controlada e uniforme en la parcela.
Å Para reducir la pérdida de suelo por arrastre del agua de riego.
Å Para reducir las pérdidas de agua por escurrimiento fuera de la parcela.
Å Para contar con crecimiento más uniforme de los cultivos.
Foto 1:
Melga en terreno plano
Foto 2:
1
Melgas en curvas a nivel
2
¿Cuándo es el momento oportuno para hacer los trabajos de
conformación de melgas?
Å La conformación de las melgas se realiza una vez terminada la preparación
del
suelo y antes de la siembra o plantación del cultivo.
¿Qué tipo de melgas son las adecuadas?
Riego mediante melgas con surcos
¿Qué son las melgas con surcos?
Å Son melgas en cuyo interior se trazan surcos para la siembra de maíz, papa,
haba, arveja, cebolla y otras hortalizas.
Å Este método es adecuado para regar en terrenos con pendientes variantes y
para regantes con poca experiencia en el trazado de surcos.
A cho de la melga
Surc s
Melga
Foto 3:
Melgas con surcos
Foto 4:
Surcos en cabecera
de parcela
Surcos
Melgas con cajetas
Å Las melgas con surcos; son melgas comunes en cuyo interior se trazan surcos,
que se emplean para los cultivos de maíz, papa, haba, arveja, cebolla y otras
hortalizas.
Å Las melgas divididas o cajetas; son melgas divididas en compartimentos más
pequeños, que se adecuan para regar forrajes, como la alfalfa, avena, cebada,
trébol y vicias.
Figura 1: Esquemas de melgas con surcos
Å Las melgas con surcos se adecuan muy bien a suelos arcillosos de poca
infiltración y con pendientes menores al 3%.
Å Esta práctica ayuda a que en caso de desborde de un surco, no se rompan
muchos surcos en fila. El agua se mantiene dentro de la melga, y así evita
erosión.
Å Permite aumentar la cantidad de agua que infiltra al suelo y realizar de forma
más fácil las labores culturales, como el aporque.
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4
Å Emparejar el terreno y realizar un desterronado manual o con tablón (rastra o
lastra de 2 a 2,5 metros)
Pasos y recomendaciones para la conformación de las melgas
con surcos
PASO 1: Preparación de terreno
Foto 7:
Emparejamiento del terreno
Foto 8:
Emparejamiento del terreno
Å El emparejamiento ayuda a conservar la humedad en el suelo y la
descomposición de materia orgánica (estiércol, rastrojo).
Foto 5:
Preparación de terreno con tractor
Foto 6:
Preparación de terreno con yunta
PASO 2: Conformación de surcos de referencia y bordos de melga
Å Regar la parcela antes de la preparación de suelo.
Å En terrenos arenosos preparar el suelo entre 3 a 5 días después del primer
riego.
Å En terrenos arcillosos preparar el suelo entre 7 a 10 días después del primer
riego.
Å La primera arada se debe realizar con tractor agrícola o yunta de bueyes. En
caso de preparación de terreno con yunta, es necesario realizar una segunda
arada (cruzada).
Foto 9:
Trazado de surcos de referencia rectos
Foto 10: Trazado de surcos de referencia
Å Partir desde la parte baja de la parcela. Fijar puntos de referencia para trazar
el primer surco. Cuidar que tenga una inclinación suave.
Å Con ayuda de una yunta o manualmente realizar la apertura de los surcos de
referencia, para que sobre ellos se realice la conformación de bordos de las
melgas.
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Å Los surcos de referencia pueden ser rectos en terrenos planos y en curvas a
nivel en terrenos con pendiente.
PASO 3: Trazado de surcos y siembra o plantación de cultivos
Å Conformar un surco de referencia para cada melga. El ancho de las melgas
debe ser de 1 a 5 metros. La variación dependerá de la topografía del terreno
(a mayor pendiente construir melgas de menor ancho).
Å Conformar bordos de 35 a 40 centímetros de ancho y de más de 30 centímetros
de altura. Tiene que ser mayor a la altura de los surcos.
Å El largo de las melgas y surcos se recomienda no mayor a 100 metros.
Foto 13: Plantación de cebolla en
melgas con surcos
Foto 14: Siembra de arveja en
melgas con surcos
Å Dentro de las melgas, trazar surcos de ancho tradicional según el cultivo
sembrar, guiándose por los bordos de la melga.
Å La siembra o plantación debe realizarse en forma tradicional, según la costumbre
de la zona.
Foto 11: Conformación de los bordos
de la melga
Foto 12: Conformación de los bordos
terminada
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PASO 4: Riego
Riego mediante melgas con cajetas
¿Qué son las melgas con cajetas?
Å Son melgas con varios compartimientos dentro de cada melga, en forma de
cajetas. Las cajetas son como pequeñas terrazas a lo largo de una melga.
Ancho de la melga
Foto 15: Riego por melgas
Ancho de la melga
Foto 16: Riego por melgas con surcos
Å Aplicar el primer riego, cuidando y reforzando los bordos de las melgas.
Å Regar con 2 a 3 l/s por cada metro de ancho de melga.
Å Durante el riego, cuando el agua llega a 3/4 partes de la melga, reducir el
caudal de entrada a la mitad, para que haya un mejor remojado del suelo
(mayor infiltración).
¡IMPORTANTE!
Å Conformar melgas requiere alrededor de 6 jornales por hectárea (2 jornales por
arrobada de superficie).
Figura 2: Perfiles de las cajetas
Å Son adecuadas para suelos arcillosos con poca infiltración y pendientes menores
al 5%.
Å Son recomendadas para forrajeras (alfalfa y pastos) y hortalizas de hoja y de
raíz.
Å Este tipo de práctica permite mayor estancamiento de agua en superficies
pequeñas a lo largo de la melga.
Å La mano de obra adicional para la conformación de las melgas es compensada
en los posteriores riegos, ya que una sola persona podrá realizar los riegos en
las melgas.
Å Usando surcos en melgas se puede llegar a contar con eficiencias de uso de
agua próximas al 70%.
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Pasos y recomendaciones para la conformación de las melgas
PASO 2: Trazado de surcos de referencia y conformación de bordos
PASO 1: Preparación de terreno
Foto 19: Trazado de surcos de referencia
Foto 17: Preparación de terreno con yunta
Foto 18: Preparación de terreno con tractor
Å Regar la parcela antes de la preparación de suelo.
Å En terrenos arenosos preparar el suelo entre 3 a 5 días después del primer
riego.
Å En terrenos arcillosos preparar el suelo entre 7 a 10 días después del primer
riego.
Å La primera arada se debe realizar con tractor agrícola o yunta de bueyes. En
caso de preparación de terreno con yunta, es necesario realizar una segunda
arada (cruzada).
Foto 20: Trazado de surcos de referencia en
rectos
curvas a nivel
Å Partir desde la parte
baja de la parcela. Fijar puntos de
referencia para trazar
el primer surco, cuidar que tenga una inclinación suave.
Å Con ayuda de una yunta o manualmente realizar la apertura de los surcos de
referencia, para que sobre ellos se realice la conformación de bordos de las
melgas.
Å Los surcos de referencia pueden ser rectos en terrenos planos y en curvas a
nivel en terrenos con pendiente.
Å Conformar un surco de referencia para cada melga. Las melgas pueden ser de
1 a 5 metros de ancho. La variación depende de la topografía del terreno (a
mayor pendiente construir melgas de menor ancho).
Å Se recomienda que las melgas no sean más largas que los 100 metros.
Å Emparejar el terreno y realizar un desterronado manual o con tablón (rastra o
lastra de 2 a 2,5 metros).
Å El emparejamiento ayuda a conservar la humedad en el suelo y la
descomposición de materia orgánica (estiércol, rastrojo).
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PASO 4: Siembra del cultivo
PASO 3: Conformación de bordos de las melgas y cajetas
Foto 23: Cajetas al interior de la melga
Foto 24: Cajetas con bordos internos
protegidos
21: Conformación
de la
melga
Foto
Conformación
de bordos y nivelación
ÅFoto
Conformar
bordosde
debordos
30 a 40
centímetros
de22:
ancho
y de 20 centímetros
de alto,
de la melga
como mínimo.
Å Sembrar en las cajetas, en la forma tradicional o de costumbre. Puede ser al
boleo o por chorro.
Å Conformar los bordos de las cajetas, el largo de las cajetas puede ser de 1 a 2
veces el ancho, dependiendo de la pendiente. Los bordes de las cajetas
deben ser de 20 centímetros de ancho y 5 a 10 centímetros de alto.
Å Esta forma de preparar la parcela se adecua para producir cultivos de gran
densidad de siembra, como la alfalfa, avena, cebada, trébol, vicias, zanahoria
y otros cultivos.
Å Nivelar la superficie de las cajetas para que el agua avance lentamente, sin que
ésta provoque erosión.
PASO 5: Riego
Å En suelos menos pesados, se recomienda proteger los bordos internos con
plástico. Cuando el agua pasa por encima del bordo interno para el llenado de
la siguiente cajeta, la protección con plástico permitirá que estos bordos no se
rompan.
Å La conformación de bordos externos e internos requiere de 9 jornales por
hectárea (3 jornales por arrobada de superficie).
Å Aplicar el primer riego con poca agua, cuidando y reforzando los bordos internos
(transversales) de las melgas. El llenado de cajetas se realizará desde la primera
a la última dentro de la melga, a partir del rebalse de agua desde la primera
cajeta a la segunda y así a las siguientes.
Å Regar con caudales entre 2 y 3 litros por segundo por cada metro de ancho de
la melga.
Å Usando melgas con cajetas se puede llegar a contar con eficiencias de uso de
agua próximas al 70%.
¡IMPORTANTE!
Å La mano de obra adicional para la conformación de las cajetas es compensada
en los posteriores riegos, ya que una sola persona podrá controlar el riego en
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