Guía de trabajo, Clase Martes 24 de marzo de 2020 OBJETIVO: Clasificar alimentos según su origen y función: Lee y responde de forma oral las siguientes preguntas: 1. 2. 3. 4. 5. ¿Por qué es necesario comer? ¿Qué pasaría si no comemos? ¿Qué cosas comemos? ¿De dónde vienen los alimentos que comemos? ¿Cómo podríamos agruparlos? ¿De dónde vienen? PAN ________________________________ _______________________________ HUEVOS __________________________________ Los Alimentos que comemos diariamente se pueden agrupar según su origen en vegetal o animal. En la siguiente tabla o en tu cuaderno anota, recorta o dibuja alimentos de origen vegetal (frutas, verduras) y de origen animal (carne, leche, etc) Alimentos origen vegetal Alimentos origen animal ¿Cómo agrupamos los alimentos según la función que cumplen? Función ¿Cómo ayudan? Ejemplos Energéticos Ayudan a que el cuerpo tenga energía para hacer actividad física y estudiar. Ayudan a las personas acrecer y a reparar cicatrices, quebraduras, etc. Ayudan a que el cuerpo realice bien todas sus funciones y protegen de enfermedades. Pan, pastas, aceites, mantequillas, arroz, etc. Constructores y formadores Reguladores o protectores Carne, pollo, huevo, etc. Frutas y verduras. ¿Qué piensas? (oral) ¿Será bueno comer pizzas y helados varias veces al día? ¿Es bueno tomar café y té en vez de leche y yogurt? ¿Qué alimentos se deben consumir más y cuáles menos? ¿Qué alimentos no serían recomendables para llevar de colación? Lee y copia en el cuaderno: Los alimentos que se deben consumir preferentemente son: cereales, pan (ojala integral), frutas y verduras, carnes y lácteos. Alimentos que forman parte de una dieta saludable. Lee el siguiente cuadro que te muestra algunas recomendaciones de alimentación saludable y luego responde. Consume 3 veces al día productos lácteos como leche, yogurt, quesillo o queso fresco, de preferencia semidescremados o descremados. Come al menos 2 platos de verduras y mínimo 3 frutas de distintos colores cada día. Come porotos, garbanzos, lentejas o arvejas al menos 2 veces por semana, en reemplazo de la carne. Come pescado, mínimo 2 veces por semana, cocido, al horno, al vapor o a la plancha. dibuja Prefiere los alimentos con menor contenido de grasas, como pescados, frutas, vegetales. Reduce el consumo habitual de azúcar y sal (galletas, helados, papas fritas) Toma 6 a 8 vasos de agua al día. Es probable que en estos días que estamos viviendo y producto del virus que nos quiere atacar y por lo cual estamos en nuestras casitas, no tendremos acceso a todos los alimentos que en esta tabla se sugieren pero es bueno que tú como estudiante conozcas los alimentos saludables. Le diremos a mamita que cuando volvamos a la normalidad tratemos de guiarnos por las recomendaciones dadas. Si tienes acceso a Internet y tienes un computador, te invito a ver el siguiente video donde unos amigos te enseñaran mucho más de la alimentación saludable https://www.youtube.com/watch?v=mUwrlz3-4aw Anota y responde: 1) ¿Qué enfermedades estarán asociadas al consumo excesivo de sal, grasas y azúcar? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________
