TRABAJO ELABORADO POR: ISAAC ADRIAN IRIGOYEN . YUSEF VICTOR ORTEGA MAMANI. Las Carreras es la tercera sección municipal de la provincia Sur Cinti. Al norte limita con el municipio Camataqui, al este con el departamento de Tarija y al este con el de Potosí. Tiene una altitud que varía entre los 2.320 a los 4.356 msnm. La localidad de Las Carreras se encuentra a 127 km. al norte de Tarija, a 260 km. al sur de Potosí y 424 km. de la capital de Bolivia, Sucre. Las comunidades de Las carreras, Monte Sandoval y San Juan del Oro son accesibles por la carretera troncal que une Potosí con Tarija; las demás comunidades cuentan con caminos vecinales temporales y sólo tres comunidades tienen camino de herradura. La fisiografía es quebrada, con valles encajonados, caracterizados por tener colinas imbricadas, terrazas, profundos cañones y planicies secas. Su clima es templado con una temperatura media anual de 16°C. La agricultura Está diversificada en cultivos de hortalizas (cebolla, zanahoria, ajo, lechuga), maíz, papa cereales, ají, maní y otros; en el campo frutícola, sus pobladores cultivan la vid y cítricos, que son materia prima para la elaboración de vinos y singanis. La cría de ganado vacuno, seguido por el ovino, caprino y porcino, forman parte del acervo ganadero. La cría de ganado vacuno, seguido por el ovino, caprino y porcino, forman parte del acervo ganadero En el campo artesanal el tejido es la principal actividad, en escasas comunidades, la cerámica. Sus pobladores emigran generalmente entre mayo y octubre, para emplearse en la construcción, la zafra y trabajos agrícolas Por encontrarse en el cañón cinteño, tiene las condiciones favorables para la fruticultura apoyada por la asistencia técnica.. Existen lugares importantes para el turismo como: las pinturas rupestres de Lime las cavernas en Juthuri el Balneario de Lime templos en Moko'llajta y Juthuri PINTURAS RUPESTRES DE LIME CAVERNAS EN JUTHURI En materia forestal, se cuenta con bosques ricos en forraje. Existen especies forestales nativas como el molle, algarrobo, churqui y algunas otras como el eucalipto y álamo CHURQUI MOLLE La existencia de diversos tipos de plagas que afectan el cultivo. Los fenómenos naturales que destruyen estos cultivos como los granizos y las inundaciones. La falta de mano de obra y el trabajo de niños menores de edad. RIZOCTANIASIS ALTENARIOSIS EL GRANIZO Es un fenómeno que ocurre en la mayor parte del mundo, pudiendo causar, a veces, mucho daño, y otras veces ser molesto. El granizo son bolas o bultos de hielo con formas diferentes, Desbordamiento de ríos, torrentes o ramblas, por lluvias torrenciales MONOCULTIVOS Sembrar el mismo tipo se semilla o de plántula a lo largo y ancho de una porción de terreno es lo que se conoce como monocultivo, En esta clasificación se engloban varios subgrupos ya que en el terreno puede haber cultivos diferentes asociados según la afinidad del tipo de siembra EQUIPO PARA RECOLECCIÓN DE TUBÉRCULOS Corresponde a un equipo arrancador de papas, que es traccionado por un tractor de más de 90 HP, cuenta con una rueda reguladora de profundidad. El equipo tiene una dimensión de 1,8 m de ancho, 1,6 m de alto y 3,10 m de largo. Foto 1. Plantadora de papas. Foto 2. Sistema para tapado de surcos sembrados. Se busca dar a conocer la importancia de estos cultivos ya que también son exportados a diversas partes del país. La presente investigación se enfocará en estudiar los hábitos de cultivo y el proceso que lleva la papa de la región de carreras Chuquisaca. Objetivos generales. 1. Expandir el conocimiento sobre que es la producción de estos productos y sobre las complicaciones que esta presenta. Objetivos específicos. 1. Conocer hacia donde se exporta estos productos. 2. Saber cuales son los problemas que esta producción presenta y como solucionarlos. Aquí se observa primeramente el viaje y la elaboración de las preguntas. Riego por goteo Los sistemas de riego por goteo se caracterizan por suministrar el agua de manera lenta y uniforme en los cultivos por medio de mangueras para riego Riego por aspersión Es uno de los sistemas de riego más utilizados en la agricultura y tal como lo dice su nombre consiste en atomizar el paso del líquido para que caiga uniformemente en forma de lluvia sobre el terreno Los sistemas Irristand y Amit. El Riego es uno de los factores que contribuyen al éxito y calidad del rendimiento en papas y su resistencia a enfermedades. Intervalos de riego de 3 a 5 días mantienen la tensión de humidificación por debajo de 30 centibar. Riego Subterráneo Se basa en una red de mangueras para riego enterradas a unos 30 centímetros bajo el terreno con orificios ubicados estratégicamente para la distribución del agua. El cultivo debe prepararse por lo menos a 50 centímetros de profundidad. “Se debe subsolar el suelo, con arado subsolador, especialmente en suelos arcillosos Antes de cultivar los expertos recomiendan medir el pH del suelo. La papa prefiere los que son ligera o meradamente ácidos y tienen un pH de 6.0 o 6.5 Para que la aporca sea exitosa se debe llevar a cabo de forma precoz, ya que por lo general los productores la realizan cuando ya es tarde, en el momento en que las plantas tienen entre 25 y 35 centímetros de altura. La papa que es producida en Bolivia es exportada a cuatro países: Argentina, España, Estados Unidos y Brasil, según orden de importancia, y existe potencial lograr más mercados gracias a la calidad del tubérculo. La papa o patata es un tubérculo comestible nativo de las regiones montañosas de los Andes, en América del Sur, donde la planta La papa o patata está compuesta por agua en un 80%. Su textura es suave y su coloración puede variar entre los tonos blancos, marrones, amarillentos y rosados. Es un alimento totalmente libre de gluten Debido al extenso cultivo de esta planta, se dice que existen más de 5000 variedades, tipos y clases de papa alrededor del mundo, mostrando diferencias en cuanto al color, el tamaño y el sabor. A continuación describimos algunas de estas variedades. I. II. La producción de las hortalizas tiene un gran impacto económico no solo en este pueblo ya que sus productos son llevados a distintas partes del país. Si se quitaría este tipo de producción aparte de dejar sin empleo a varias personas afectaría drásticamente alimentación I. II. III. IV. El gobierno debería brindar mas apoyo a estos productores ya que hacen todo independientemente. Visitar los cultivos y nutrirse de información sobre el tema. Que haya rotación de cultivos y que no se utilice el mismo terreno por mas de 2 años para este tubérculo. Que se implemente el uso de abono de origen animal GRACIAS POR SU ATENCIÓN
