Actas de la Primera Internacional de Frutas Tropicales Curso Corto: El aguacate. JW Sauls, RL y Phillips LK Jackson (eds.). Gainesville: Fruit Crops Departamento, Servicio de Extensión Cooperativa de la Florida. Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas, Universidad de Florida, 1976. Páginas 66-70. ENFERMEDADES DE AGUACATE RT McMillan, Jr. 1 Enfermedades causan pérdidas de cultivos anuales y pérdidas de árboles ocasionales al aguacate productores y los gastos requerir para su control. Control de las enfermedades que causan las manchas de fruta y la decadencia se ha convertido en muy importante ya que los estándares estrictos de calidad están en vigor. Las enfermedades de aguacate son causados principalmente por los hongos, pero una sola enfermedad virus conocido es también importante en aguacate producción. Este documento describe las enfermedades y sus agentes causales y se esbozan las medidas de control apropiadas. Costra de aguacate Costra de Aguacate es la enfermedad más importante del fruto de aguacate y el follaje en la Florida. Cultivares varían en la susceptibilidad a la sarna con 'Lula' debe susceptibles, 'Stand 7', 'Stand 8', 'Fuerte', 'Hall' y 'Taylor' moderadamente susceptibles y 'Stand 1', 'Fuchs', 'Pollock' y 'Waldin' menos susceptibles. La enfermedad se presenta en las hojas como violáceo individuo a oscuro manchas marrones de menos de 3 mm de diámetro. Las manchas son visibles en ambos lados de la hoja y, finalmente, los centros pueden caerse, dejando pequeños agujeros irregulares rodeadas de tejido de color marrón grisáceo. Las infecciones graves se manifiestan por lesiones en el nervio medio y las venas que resulta en hojas distorsionadas y mal formados. Las manchas en las venas, pecíolos de las hojas y la corteza verde de ramas son de forma ovalada para alargar en forma y ligeramente elevada, dando una sensación áspera cuando se frota la ligera. La enfermedad ocurre en la fruta como elevada, circular a ovalada y de color marrón oscuro a manchas marrones corchosas purplish-. Las manchas se encuentran dispersos o pueden unirse para formar áreas irregulares, russeted que a veces implican toda la superficie de la fruta. Avocado costra se limita a la superficie exterior de la fruta; la carne no se ve afectada por la enfermedad. La fruta puede ser deformada o subdesarrolladas en los casos graves y se sacrificaron en el embalaje. fruta infectada Scab- es más susceptible a la antracnosis de aguacate que aumentará la caída de frutos en precosecha. Factores casuales Avocado scab is caused by the fungus Sphaceloma perseae Jenkins which attacks young, tender tissue of the foliage and fruit, forming spots that produce spores. The spores are spread to other parts of the tree or to other trees by wind, rain, dew and insects. The fungus is carried over from one season to the next on leaf and stem lesions. The most critical period for fruit infection is from the time of fruit set until it has attained a third or half of its normal size. Control Measures 1 Plant Pathologist, University of Florida, Institute of Food and Agricultural Sciences, Agricultural Research and Education Center, Homestead, FL Avocado scab is controlled with monthly field sprays of 53% micronized copper at 1-2 kg/400 liters of water or Benlate® at 1.7-2.2 kg/ha. In order to insure good fungicide coverage and sticking to the young, slick leaves and fruit, 500 ml of Nu-Film 17® per 400 liters of water should also be applied. See references 6, 7, 9, 11, 12, 14, 17, IS, 21, 25, 28, 32, 34 and 39. Anthracnose or Black Spot Antracnosis se encuentra comúnmente en la maduración de la fruta en el árbol y es la podredumbre más frecuentemente observado de ablandamiento aguacates en el mercado. El primer signo de la enfermedad es pequeño marrón, negro a la luz decoloraciones, casi circulares de la piel dispersado sobre la superficie de la fruta. A medida que avanza la fruta, las manchas se agrandan a 10-15 mm o más de diámetro. El color cambia de marrón claro en el borde a marrón oscuro y negro verdoso en el centro de la mancha ligeramente hundida. Los diferenciales de hongos rápidamente en la carne, lo que provoca un deterioro de color negro verdoso, relativamente firme que finalmente implica más de la fruta. La superficie de las lesiones puede desarrollar radial prominente y fisuras circulares. Las formas de hongos rosa, masas de cera de esporas en la superficie de los lugares bajo alta humedad. Factores casuales La antracnosis es causada por Colletotrichum gloeosporioides los hongos (Penz.) Sacc. el que vive como un saprófito o parásito débil sobre el mango, la papaya, cítricos y otros cultivos frutales. El hongo se encuentra comúnmente crece en las ramas muertas y en las malas manchas en hojas y frutos. Es un parásito débil que es incapaz de penetrar en el cultivo de frutas no lesionados, pero puede establecer infecciones latentes en ellos, especialmente en las lenticelas (33). Las infecciones latentes permanecen en reposo hasta que la fruta es madura sino que se desarrolla más rápidamente que se ablande el frutales. El hongo puede establecerse de forma activa en las frutas de aguacate que se acercan a la madurez a través de heridas o grietas en la piel causadas por otros hongos, daños mecánicos o insectos. Antracnosis pueden los frutos infectan a través de Cercospora contado o de lesiones de la sarna. Medidas de control Antracnosis es controlado por un programa de aplicaciones de campo buena para los insectos de control, punto de Cercospora y costra. punto de Cercospora y costra son controlados por aplicaciones de pulverización campo mensuales de Benlate® en 1.7 a 2.2 kg / ha. cobres micronizadas en 1 .5-2 kg / 400 litros son eficaces en el control de punto de Cercospora y costra. recolección inadecuada de frutas inmaduras contribuye al desarrollo de la antracnosis en el almacenamiento y el transporte, ya que las frutas son susceptibles a hematomas y roturas de la piel causadas en la selección y embalaje. Ver las referencias 4, 8, 13, 15, 17, 19, 21, 26, 27, 32, 34, 38 y 39. Cercospora punto o mancha de Cercospora mancha ni mancha se produce a través de las áreas de producción de aguacate de la Florida. None of the commercial cultivars now in production are immune to Cercospora spot once the fungus has become established in the trees. However, the fungus is most easily controlled on 'Fuchs' and 'Pollock'. This disease is able to infect previously uninjured leaves, young stems and fruit but it is of economic importance as a fruit disease. Occasionally, leaf infection may become severe enough to cause partial defoliation of the tree. The disease appears on the leaves as individual spots, angular in shape, generally less than 2 mm in diameter and brown to chocolate brown in color. Spots frequently occur in groups or may coalesce to form irregular patches. Spots on the fruit are 3-6 mm in diameter, light to dark brown, irregular in shape and slightly sunken with a cracked or fissured surface. The skin tissue is killed by the fungus and cracks allow other fungi, especially the anthracnose fungus, to penetrate and decay the ripening fruit. Fruit infections can take place from May to September, but the most critical period appears to be from May 15 to July 1 in Florida. Causal Factors Cercospora punto es causada por el hongo Cercospora purpurea Cke. Grisáceas mechones de cojinete de esporas se producen en cualquiera de superficies de las hojas o frutas durante los períodos húmedos durante todo el año. La enfermedad se traslada de una estación a la siguiente sobre las infecciones de hojas viejas. Sin control de la enfermedad adecuado, la enfermedad tiende a ser más grave en un huerto. Medidas de control Cercospora punto puede ser controlado por las aplicaciones oportunas de los aerosoles de cobre a las hojas en desarrollo y frutas. Una aplicación de cobre a principios de mayo seguida de otra a principios de junio proporciona un control efectivo sobre los cultivares de madurez en verano y otoño. En cultivares de invierno de maduración, una tercera aplicación sobre mediados de julio es necesaria para el control adecuado de las enfermedades en la fruta. Véanse las referencias 14, 18, 20, 21, 23, 24, 27, 28, 29, 30, 32, 34 y 38. Verticillium Verticillium de árboles de aguacate se observó por primera vez en Florida en 1969. La enfermedad transmitida por el suelo se asocia típicamente con árboles cultivados en tierras de edad en la que Verticillium- cultivos susceptibles como el tomate, quimbombó, calabaza, melón bordado, la sandía, berenjena, pimientos y los pepinos se han cultivado con anterioridad. Los síntomas más comunes son marchitamiento repentino de todas las hojas en una parte del árbol, o en todo el árbol, y la rápida muerte de las hojas. Las miradas de los árboles como si se ha disparado, ya que las hojas se vuelven marrones y permanecen adheridas a las ramas durante un período prolongado. Si la corteza se despega en las ramas y raíces, las zonas vasculares se parecen a oscuras y de color marrón, en lugar del color verdoso luz normal. árboles jóvenes gravemente afectadas ocasionalmente mueren pero los árboles vigorosos sólo perder unas pocas ramas en la mayoría de los casos. Causal Factors The fungus Verticillium albo-atrum is the cause of Verticillium wilt in avocados. The soilborne pathogen has been reported on nearly 200 species widely separated in classification. Control Measures Young avocado trees should not be planted in land previously planted to Verticilliumsusceptible crops where the fungus has multiplied and there is a build-up of inoculum in the soil. Field observations indicate that where the iron chelate Sequestrene 138® was used on young avocado trees planted on old tomato land, there is no loss of trees to Verticillium wilt. Pruning of the wilt-affected branches appeared to speed recovery of young trees. See references 10 and 38. Algal Spot Red alga is a disease of little economic importance to the avocado industry of the Caribbean and Florida. The prominent greenish-gray circular spots may be found on a large number of leaves with no apparent permanent damage to the tissue. This is in contrast with algal infection on citrus where girdling of young branches may occur due to the killing of the cortex tissue. The older spots become reddish brown due to the masses of fruiting bodies. Causal Factors Red algal spot caused by Cephaleuros virescens Kze. is found on mango, citrus and many ornamentals in areas where high humidity is prevalent. The alga is found on the leaves and occasionally on fruit in unsprayed orchards. Control Measures Aguacate árboles que están siendo rociado con fungicidas de cobre para otras enfermedades son generalmente libre de alga roja. Sin embargo, esos huertos rociadas con Benlate® pueden tener que recibir un par de aerosoles de cobre a 0.5 kg / 400 litros en junio y julio para prevenir las infecciones de alga roja. Véanse las referencias 16 y 27. Oidio El oídio es generalmente de menor importancia. Con frecuencia se produce en el follaje de los árboles de vivero y cultivadas en el campo, pero rara vez es muy grave en huertos comerciales debido a las aplicaciones mensuales de fungicidas para el control de enfermedades de la fruta. Sin embargo, el oídio puede ser lo suficientemente grave en el vivero como para justificar una aplicación de fungicida. zonas verdes aparecen en la superficie superior de; joven, la expansión de las hojas que muestran el polvo característica,, el crecimiento blanco portadores de esporas en la superficie inferior. La infección en las hojas maduras generalmente aparecerá de color púrpura-marrón en un primer momento y puede o no puede estar cubierta con el blanco, el crecimiento en polvo. El crecimiento superficie blanca puede desaparecer medida que avanza la hoja y las condiciones climáticas favorables al cambio hongo, dejando marcas en forma de red evidentes en los sitios de infección. Estas marcas aparecen frente a la luz transmitida como áreas amarillentas conspicuos desprovistos de clorofila. Factores casuales El hongo Oidium spp. hace que el oídio de aguacate follaje. El blanco, de recubrimiento en polvo de micelio y esporas es totalmente superficial. El patógeno produce masas de conidios durante el periodo seco de febrero a abril. Se lleva a lo largo de una temporada a otra en lesiones en las hojas. Medidas de control El oídio se controla con el uso de azufre humectable a 2-3 kg / 400 litros de agua. Véase la referencia 27. Pedúnculo Rot rot-extremo del tallo en ocasiones puede dar lugar a pérdidas considerables de la fruta en la Florida y las Indias Occidentales durante el almacenamiento y el transporte. La podredumbre comienza en el extremo del tallo como un anillo marrón pequeña, oscura con el tejido afectado que tiene una textura firme. La enfermedad progresa más rápidamente cerca de la piel, pero con el tiempo la carne es invadido a la semilla, provocando una decoloración marrón oscuro a negro. La carne es invadida en un principio suave y esponjosa y más tarde más o menos firme. Factores casuales There are 3 fungi which are involved in stem-end rot in Florida. The diseases caused by the 3 fungi are similar in appearance during the early stages of development. The fruit in the late stages may have a surface growth of short, felt-like fungal mass that varies in color and amount with the fungus causing the rot. The fungi most frequently associated with stem-end rot are Diplodia natalensis Polo Evans, Phomopsis spp. and Dothiorella spp. Control Measures Picking and packing immature fruit should lie avoided since stern-end rot seems more severe at this stage of fruit development. No special fungicide appears to be necessary when mature fruit free of harvest bruises are shipped in well-ventilated containers and kept refrigerated within safe limits. See references 2, 3, 4, 5, 14, 27, 32, 33, 35, 36, 38, 39 and 40. Sun-Blotch Sun-blotch is the only known virus disease of avocado. Only a few trees in Florida showed symptoms of this virus before 1969. Stevens reported the disease in Florida for the first time in 1929 (31). Diseased trees have been reported from Tampa, Canal Point and over a wide area of Dade County. At present the only known method of transmission is through grafting or use of seeds from infected trees. Symptoms generally associated with sun-blotch are depressed, yellow streaking of the young, green stems and branches and a yellow streak on the fruit. The symptoms on green, mature fruits are sunken, white or yellowish lesions running in a stem-toblossom-end direction. The leaves are occasionally malformed, with vein clearing. Sunblotch-affected trees tend to have a conspicuous, recumbent, willowy type of growth and some trees are dwarfed. Este virus no se ha conocido de insectos vectores. La propagación de la mancha solar se debe principalmente a la semilla infectada utilizado como portainjertos y los injertos enferma. Hay una fuerte evidencia de que el virus puede haber movido a través de injertos de raíces en una antigua huerta en Dade. Esto es evidente debido al hecho de que 2 cultivares diferentes creciente cerca uno del otro están mostrando la enfermedad. Medidas de control El control más eficaz es la destrucción de los árboles enfermos. Algunos árboles y frutas son sin síntomas o los síntomas son tan sutiles que son difíciles de reconocer, en particular para el propagador de la recogida de los injertos. Una cuidada selección de injerto y semilla para portainjertos libre de enfermedad es extremadamente importante en el cultivo de árboles sanos. Véanse las referencias 27 y 31. Tizón de plántulas Esta enfermedad vivero, informó por primera vez en 1948 por Conover (1), se produce ocasionalmente en los meses de verano. El hongo ataca los brotes tiernos y las hojas de los árboles de vivero. Las lesiones en las hojas son de color marrón rojizo y extienden rápidamente a lo largo de las venas más grandes. Las lesiones en las hojas jóvenes son de color marrón-negro y con frecuencia causa de curling y torsión de las hojas. yemas terminales se murieron en el acto. Los síntomas en los jóvenes, tallos tiernos son oscuros, hundidos, lesiones alargadas que en ocasiones se agrietan. Factores casuales roya de plantones es causada por el hongo Phytophthora palmivora Butler. Los conidios se encuentran ocasionalmente en las lesiones necróticas en las hojas. La enfermedad ocurre en períodos de fuertes lluvias y alta humedad. Medidas de control Nursery stock should be raised off the ground at a height sufficient to avoid rain or irrigation water from splashing soil onto the foliage. See references 1 and 27. Avocado Root Rot Avocado root rot has been a problem on the poorly drained Florida soils along the eastern edge of Lake Okeechobee and in old avocado orchards near Lake Placid. It was a serious problem on avocado trees in Dade County after a period of high water due to an excessively wet hurricane in 1947. In all cases the tree symptoms are pale green wilted leaves with tip dieback in the tops. Phytophthora cinnamomi Rands has been isolated consistently from trees showing these symptoms. See references 27 thru 41 and the article by Zentmyer on p. 75 of this Proceedings. Literature Cited 1. Conover, RA 1948. Una plántula el tizón de aguacate causada por Phytophthora palmivora. Fitopatología. 38: 1032-1034. 2. Gustafson, enfermedades de CD 1956. aguacate. Citrograph 41 (11): 409-413. 3. 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