Subido por SANDRA IZQUIERDO RIVERA

“Control de la Documentación”

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ALTOMAYO PERU SAC
CONTROL DE
DOCUMENTACIÓN
﴾Norma OHSAS 18001:2007﴿
COPIA CONTROLADA
X
COPIA NO CONTROLADA
Nº DE COPIA CONTROLADA
ELABORADO POR
REVISADO Y APROBADO POR
Responsable de la Seguridad y Salud en el Trabajo
Jefe De Operaciones
Firma:
Firma:
Fecha:
Fecha:
PROCEDIMIENTOS
Control de La Documentación
Código:
Versión:
Fecha:
Página:
PD-SST­4.4.5
01
08/02/2018
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INDICE
0.1 REGISTRO DE REVISIÓN DEL MANUAL ...................................................................... 3
1.
OBJETIVO ................................................................................................................... 4
2.
ALCANCE .................................................................................................................. 4
3.
DOCUMENTOS DE REFERENCIA ................................................................................ 4
4.
DEFINICIONES Y ABREVIATURAS ............................................................................... 4
5.
RESPONSABILIDADES ................................................................................................. 5
6.
DESARROLLO ............................................................................................................. 5
7.
ANEXOS ..................................................................................................................... 9
8.
REGISTROS ............................................................................................................... 14
PROCEDIMIENTOS
Control de La Documentación
Código:
Versión:
Fecha:
Página:
PD-SST­4.4.5
01
08/02/2018
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0.1 REGISTRO DE REVISIÓN DEL MANUAL
Revisión
Fecha
Descripción de la Modificación
Sección Afectada
01
08.02.18
Primera Edición
Todos los Capítulos
Página
Todas
PROCEDIMIENTOS
Control de La Documentación
Código:
Versión:
Fecha:
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1. OBJETIVO
Establecer una metodología para:

La elaboración, aprobación, actualización, identificación, difusión y la prevención del
uso de documentos obsoletos.

La identificación, almacenamiento, protección, recuperación, tiempo de retención y
disposición de los registros.
2. ALCANCE
Se aplica a los registro generados por ALTOMAYO PERU S.A.C. como resultado de la
implementación y operación de su sistema de Gestión.
3. DOCUMENTOS DE REFERENCIA
3.2 OHSAS 18001:2007
3.3 Procedimiento de “Comunicación, participación y consulta”
4. DEFINICIONES Y ABREVIATURAS
4.1. Copia Controlada: Copia de los documentos vigentes del Sistema Integrado de Gestión
identificados con un sello de Copia Controlada y asignados a una persona, para su uso y
aplicación correspondiente.
4.2. Copia No Controlada: Copia de los documentos del Sistema Integrado de Gestión, que son
impresos con fines didácticos o de revisión, los cuales deben ser identificados, en el pie de
página lo siguiente: Este documento impreso es copia no controlada si no lleva el sello de
control.
4.3. Documento: Información sobre un tema específico y su medio de soporte.
4.4. Documento Externo: Documento relacionado con el Sistema Integrado de Gestión que ha
sido emitido por un organismo que no pertenece a ALTOMAYO PERU S.A.C. Ejemplo:
documentos de los Clientes, legislación nacional, manuales técnicos, otros.
4.5. Documento Interno: Documento relacionado con el Sistema Integrado de Gestión que ha
sido emitido por ALTOMAYO PERU S.A.C.
4.6. Documento Original: Documento en físico de ALTOMAYO PERU S.A.C. que contiene las
firmas de los responsables de elaborar, revisar y aprobar el documento.
4.6.1
Formato: Documento que tiene por finalidad registrar determinada información para
dejar evidencia de los resultados obtenidos o de las actividades realizadas. El
Formato al ser completado se convierte en un Registro.
PROCEDIMIENTOS
Control de La Documentación
4.6.2
Código:
Versión:
Fecha:
Página:
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Registro: Documento Interno que presenta resultados obtenidos, o proporciona
evidencia de las actividades desempeñadas.
4.6.3
Instructivo: Documento Interno que describe la ejecución de una actividad.
4.6.4
Procedimiento: Documento Interno que describe las actividades de un proceso.
5. RESPONSABILIDADES
5.1 Gerentes/Jefes de área
5.1.1
Cumplir las responsabilidades para la elaboración y aprobación de documentos del
Sistema Integrado de Gestión que se detallan en el anexo 01.
5.2 Encargado de SST
5.2.1
Establecer, implementar y mantener los documentos establecidos en el anexo 01.
5.2.2
Coordinar la difusión de documentos del Sistema de Gestión.
5.2.3
Distribuir la documentación del Sistema de Gestión.
5.2.4
Comunicar los cambios que se generen en la documentación del Sistema Integrado
de Gestión.
5.3 Trabajadores
5.3.1
Aplicar y usar de forma correcta los distintos documentos y registros del SIG
que son aplicables a sus tareas de trabajo.
5.3.2
Elevar en primera instancia al supervisor (tienda, almacén u oficina) cualquier
duda u observación relacionada a la documentación del SGSST.
6. DESARROLLO
6.1 Control de Documentos
6.1.1
Elaboración y Aprobación
 El Jefe de área solicita al encargado de SST la necesidad de elaborar un documento
relacionado al SGSST.
 El encargado de SST evalúa la solicitud, tomando en cuenta los siguientes criterios: el
proceso o actividad a documentar influye en la gestión de Seguridad, Salud
Ocupacional; el proceso o actividad no está suficientemente incluido en otro
documento del SIG; el procedimiento a elaborar mejorará la realización y operación de
las actividades.
 La elaboración del documento se realiza según lo detallado en el punto 6.3
 El documento entra en vigencia a partir de la aprobación y difusión en la ruta
informática del SGSST.
6.1.2
Actualización
PROCEDIMIENTOS
Control de La Documentación
Código:
Versión:
Fecha:
Página:
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 La modificación de un documento es solicitada por el encargado de SST. También
procede
como
resultado
de
una
acción
correctiva/preventiva,
simulacros,
investigación de incidentes, vulnerabilidades, auditorias o revisión llevado a cabo por
la Dirección.
 La modificación del documento se realiza según lo detallado en el punto 6.3
 Al modificarse un documento: como manuales, procedimientos, plan de seguridad y
plan de emergencia, los cambios se identifican en la tabla de “Control de emisión y
cambios”. Los cambios se podrá evidenciar por comparación con la versión anterior
que está disponible en la Ruta informática del SGSST en la carpeta “Documentos
Históricos”.
6.1.3
Identificación
 El encabezado y pie de página es el que se establece en el presente
procedimiento, sus partes se detallan en el anexo 6
 Las siglas y códigos de documentos se indican en el Anexo. 3
6.1.4
Difusión
 Los documentos aprobados son publicados por el Encargado de SST en la ruta
informática, en las carpetas electrónicas según corresponda por el tipo de documento
a la cual todos. Las versiones anteriores son retirados a la carpeta “Históricos”. Los
formatos se incluyen en archivo original, para que puedan ser descargados y utilizados.
 El Jefe de área es el responsable de la difusión del documento. Dicha actividad se
realiza en coordinación con el Encargado de SST. La difusión incluye capacitación y/o
entrenamiento al personal involucrado y se realizará por los canales de comunicación
establecidos en el procedimiento Comunicación, participación y consulta.
6.1.5
Control de Documentos
 El Encargado de SST mantiene una copia impresa del original correspondiente a cada
documento del SGSST en un archivador identificado en su lomo con el nombre de
“Documentación Original del SST de ALTOMAYO PERU S.A.C”.
6.2 Control de los Registros
6.2.1
Identificación
 Se identifican mediante el nombre respectivo, y cuando sea necesario con un código.
6.2.2
Almacenamiento
 Es responsabilidad del encargado de SST asegurarse que los registros físicos estén
archivados en ambientes adecuados.
 Los registros en medios electrónicos se ubican en la carpeta pública, el cual cuenta con
el resguardo de información respectivo.
6.2.3
Protección y Recuperación
PROCEDIMIENTOS
Control de La Documentación
Código:
Versión:
Fecha:
Página:
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 Es responsabilidad del Encargado de SST asegurarse que los registros se mantengan
siempre legibles, actualizados y protegidos contra cualquier daño, robo o pérdida.
 El jefe de planta es el responsable de los registros generados en planta. Estos se
mantienen bajo su custodia y cada semana es entregado al Encargado de SST para su
archivamiento definitivo.
 Los registros que tienen que ver con el servicio al cliente se protegen con claves de
seguridad.
 Los registros electrónicos se protegen a través del Back up del servidor. Los registros en
físico deben estar contenidos en un archivador plastificado.
6.2.4
Retención y Disposición
 El tiempo de conservación de los registros es definido por cada la alta Dirección.
 Cuando los registros quedan obsoletos, se disponen de la siguiente manera:

Registros electrónicos: Eliminación

Registros en físico: Destrucción (si contiene datos confidenciales), reciclaje (si no
contiene datos confidenciales).
6.3 Matriz de desarrollo del procedimiento de elaboración /modificación de documentos:
Nº
Resp.
Descripción
Registro
01
Jefes de
área
Solicitud
Los responsables involucrados comunican la necesidad
de creación o modificación de un documento del SIG.
Correo
electrónico
02
ESST
03
Jefe de
área
04
Jefe de
área
Evaluación de la Solicitud
− Recibir la solicitud de creación o modificación de
documento.
− Evaluar la Solicitud.
− Si la solicitud es aprobada y es creación de un
documento va a la actividad (3).
− Si la solicitud es aprobada y es modificación de un
documento va a la actividad (4).
Elaboración del documento
− Elaborar el proyecto de documento. Tener en
consideración lo detallado en el anexo 2. Estructura
Documentaria.
− Dependiendo de la naturaleza del documento tener
en cuenta lo detallado en el anexo 5. Especificaciones
del contenido de procedimiento e instructivos.
− Va al párrafo (5).
Modificación del documento
− Modificar el proyecto de documento en
coordinación con el personal involucrado teniendo en
Correo
electrónico
Proyecto de
documento
Documento
modificado
PROCEDIMIENTOS
Control de La Documentación
05
06
07
08
ESST
ESST
ESST
ESST
NA: No aplica.
Código:
Versión:
Fecha:
Página:
cuenta las causas que dieron origen a la modificación.
Tener en cuenta lo detallado en el anexo 2. Estructura
Documentaria.
− Va al párrafo (5).
Edición del documento
− Editar el proyecto de documento
(elaborado/modificado) teniendo en consideración lo
detallado en el anexo 3. Codificación de documentos.
Revisión del documento
− Coordina la revisión del documento según anexo 1.
Responsabilidades para la elaboración y aprobación
de documentos.
Aprobación del documento
− Dependiendo del tipo de documento se dará
cumplimiento de aprobación de acuerdo al anexo 1.
Responsabilidades para la elaboración y aprobación
de documentos.
− Se evidencia la aprobación mediante la firma del
responsable.
− Se actualiza la versión y fecha de aprobación en el
registro Lista Maestra de Documentos.
Actualización del documento
− Dependiendo del tipo de documento
elaborado/modificado la versión en digital del
documento se almacenará según lo detallado en el
anexo. 4 Ruta informática del SIG.
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8 de 14
Documento
nuevo
Documento
nuevo
Documento
nuevo
Documento
original con las
tres firmas de los
responsables
Lista Maestra de
documentos
NA
Código:
Versión:
Fecha:
Página:
PROCEDIMIENTOS
Control de La Documentación
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7. ANEXOS
ANEXO. 1
Responsabilidades para la Elaboración/Modificación y Aprobación de Documentos
Documento
Elabora/Modifica
Revisa
Aprueba
Política Integrada
Encargado de SST
ESST
Jefe De Operaciones
JOP
Manual del Sistema de
Gestión Seguridad,
Salud en el Trabajo
Encargado de SST
ESST
Jefe De Operaciones
JOP
Gerente General
GG
Gerente General
GG
Manual de
Organizaciones y
Funciones
Encargado de SST
ESST
Jefe De Operaciones
JOP
Reglamento Interno de
Trabajo
Encargado de SST
ESST
Jefe De Operaciones
JOP
Encargado de SST
ESST
Jefe De Operaciones
JOP
Comité de Seguridad
y Salud en el Trabajo
CSST
Encargado de SST
ESST
Jefe De Operaciones
JOP
Gerente General
GG
Encargado de SST
ESST
Jefe De Operaciones
JOP
Encargado de SST
ESST
Encargado de SST
ESST
Jefe De Operaciones
JOP
Jefe De Operaciones
JOP
Reglamento Interno de
Seguridad y Salud en el
Trabajo
Reglamento de
Uniformes y Equipos de
Protección Personal
Plan Anual de
Seguridad y Salud en el
Trabajo
Procedimientos de
Control Operacional
Procedimientos de
Trabajo Seguro
Gerente General
GG
Gerente General
GG
Comité de Seguridad
y Salud en el Trabajo
CSST
Jefe De Operaciones
JOP
Jefe De Operaciones
JOP
ANEXO. 2
Estructura Documentaria
1. Políticas
Documento
Estructura
Caratula
Política
Contenido
Logo de la empresa
Nombre del documento
Versión del documento
fecha de aprobación
Enunciados
Firma y Nombre del Gerente
General
Código:
Versión:
Fecha:
Página:
PROCEDIMIENTOS
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2. Manual del SIG
Documento
Estructura
Carátula
Logo de la empresa
Título
Tabla de Aprobación
Encabezado
Logo de la empresa
Titulo
Código
Versión
Fecha de vigencia
Paginación
Manual
Contenido
Índice
Registro de Revisión del Manual
Generalidades
0. Objetivo
1. Alcance
2. Documentos de referencia
3. Definiciones y Abreviaturas
4. Responsabilidades
5. Desarrollo
6. Anexos
3. Reglamento
Documento
Estructura
Carátula
Encabezado
Reglamento
Contenido
Logo de la empresa
Título
Tabla de Aprobación
Logo de la empresa
Título
Código
Versión
Fecha de vigencia
Paginación
Índice
Registro de Revisión
Introducción
Resumen Ejecutivo de la Empresa
Títulos, Capítulos, Artículos, Anexo
Código:
Versión:
Fecha:
Página:
PROCEDIMIENTOS
Control de La Documentación
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4. Plan
Documento
Estructura
Logo de la empresa
Título
Tabla de Aprobación
Logo de la empresa
Título
Código
Versión
Fecha de vigencia
Paginación
Responsables del documento
Índice
Registro de Revisión
1. Objetivo
2. Alcance
3. Definiciones
4. Documentos de referencia
5. Responsabilidades
6. Desarrollo
7. Anexos
Carátula
Encabezado
Plan
Contenido
5. Procedimiento
Estructura
Documento
Logo de la empresa
Carátula
Título
Tabla de Aprobación
Logo de la empresa
Titulo
Código
Encabezado
Versión
Fecha de vigencia
Procedimiento
Paginación
Índice
Registro de Revisión
Contenido
1. Objetivo
2. Alcance
3. Responsabilidades
4. Documentos de Referencia
Código:
Versión:
Fecha:
Página:
PROCEDIMIENTOS
Control de La Documentación
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5. Definiciones y Abreviaturas
6. Desarrollo
7. Anexos
8. Registros
Pie de página
Texto : Este documento impreso es copia
no controlada
6. Instructivo
Documento
Estructura
Logo de la empresa
Título
Código
Instructivo
Encabezado
Versión
Fecha de vigencia
Paginación
Contenido
Pie de página
1.
Objetivo
2.
Alcance
3.
Desarrollo
Texto : Este documento impreso
es copia no controlada
7. Formato
Documento
Estructura
Logo de la empresa
Título del formato
Encabezado
Formato
Código del formato
Versión del formato
Fecha de aprobación
Paginación
Contenido
Enunciados
Código:
Versión:
Fecha:
Página:
PROCEDIMIENTOS
Control de La Documentación
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ANEXO.3
Codificación de Documentos
1. Abreviaturas de Documentos
Documento
Abreviatura
Manual
MN
Reglamento
R
Plan
PL
Procedimiento
PD
Instructivo
I
Documentos
SST
Alcance, Objetivos)
Formato SST
(Política,
DS
FS
Nota: en caso el formato sea parte del procedimiento deberá llevar el mismo código del
procedimiento seguido con la letra “F” y el número de secuencia.
2. Acrónimos de principales cargos
Área
Cargo
Acrónimos
Alta Dirección
Gerente General
GG
Sistema de
Gestión
Encargado de Sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo
ESST
Jefe de Operaciones
JOP
Asistente de logística
ALOG
Jefe de Almacenes
JALM
Jefe de Administración y Finanzas
JAF
Jefe de Recursos Humanos
JRRHH
Jefe de Contabilidad
JCON
Operaciones
Administración y
Finanzas
PROCEDIMIENTOS
Control de La Documentación
Código:
Versión:
Fecha:
Página:
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ANEXO.4
Ruta Informática del SIG
ANEXO.5
Especificaciones de contenido de la Estructura de los Documentos del SST
(Según aplique para cada documento)
1. Objetivo
Establecer los objetivos (motivo de desarrollo) que se deben de obtener con el desarrollo del
Procedimiento.
2. Alcance (solo para procedimientos)
Indicar el ámbito y/o fronteras para la aplicación del Procedimiento, así como cualquier factor
limitativo.
3. Definiciones y Abreviaturas
Las necesarias para el buen entendimiento del documento.
4. Documentos de Referencia
De requerirse, pueden ser normativas externas e internas, procedimientos, instrucciones y registros;
que se utilicen en el desarrollo del procedimiento.
5. Responsabilidades
Indicar quién o quiénes son los responsables de ejecutar las actividades del proceso.
6. Desarrollo
Descripción detallada de las actividades. Indicar quién, qué, cómo y en que secuencia se va a
implementar las actividades del proceso. Asimismo, para un mejor entendimiento se puede
elaborar una matriz asistido por un diagrama de flujo.
7. Anexos
Pueden ser definiciones básicas, gráficos, listas de verificación u otro medio.
8. Registros
8. REGISTROS
8.1. FS-SST-4.4.5-01 Lista Maestra de Documentos SIG
8.2. FS-SST-4.4.5-02 Lista de Distribución de Documentos
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