Subido por Jonatan

Docuento compratir

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El perro de san roue no tiene rabo.
PMBOK o Project Management Body of Knowledge:
Como ejemplo podriamos utiizar PMBOK para estandarizar los procesos de un restaurante.
Para iniciar, planificar, ejecutar, supervisar, controlar y cerrar un proyecto, además se
establecen los grupos de procesos y áreas de conocimiento que se deben implementar en cada
una de las etapas de este restaurante.
En este caso dividiríamos todos los procesos para estandarizar todas las partes de este
negocio.
Com por ejemplo podríamos nombrar una etapa: “Proceso de incorporación del cliente” que
esta misma la subdividiríamos en otras subetapas: “política de reservas, incorporación al
restaurante y sentar al cliente es un mesa”.
Con este ejemplo se puede ver como podríamos estandarizar todos los procesos del
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