Subido por Karina Perez

trabajo huevos

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Construcción
Civil
Huevos y Construcción
Nombre: Nancy Ester Hernández Pérez
Carrera: Construcción civil
Asignatura: Comunicación Efectiva
Docente: Orlando Carlos Crott Pérez
Sección: 502 DCC-2 G1
INTRODUCCIÓN
El huevo, conocido por todos, por ser un alimento que sólo trae beneficios para la salud,
tiene también otros usos. Algunos de los usos más conocidos son:

La clara de huevo como mascara facial

La membrana de la cáscara, como vendaje natural

La cáscara
 Entrega calcio a los huesos, utilizada en batidos
 Al mezclarla con el esmalte, fortalece las uñas
Pero existen utilidades menos conocidas, aunque no menos importantes; estas referidas a la
utilización del huevo en la construcción.
Huevos y Construcción
EL HUEVO COMO MATERIAL DE CONSTRUCCIÓN
Puente Cal y Canto
Una de las grandes construcciones de las que tiene memoria la historia de Chile es la
construcción del puente Cal y Canto. Este puente comenzó a construirse en el año 1772
bajo la dirección del corregidor Zañartu, y fue terminado 10 años mas tarde bajo la dirección
del sucesor de Zañartu, Francisco Palacios.
106 años duró este puente resistiendo lluvias y subidas del río Mapocho, su derrumbe no se
dio de manera natural, no fue destruido por el paso del tiempo. Existen diversas historias
de cómo fue destruido.
Una de estas versiones dice que se debió a una ley de la república que autorizó su
destrucción, atendiendo a las necesidades de modernización, que tomaron esta construcción
como un bien que podía ser reemplazable. Por este motivo se socavaron sus cimientos, y
luego una crecida del río Mapocho terminó de destruirlo.
Otra versión dice que debido a las canalizaciones del rio Mapocho, se deterioraron sus bases
provocando un derrumbe parcial, por lo que fue necesario dinamitarlo para terminar de
destruirlo.
Los materiales utilizados en la construcción de este puente, fueron para los cimientos y
pilastrones, piedra blanca y roja de los cerros San Cristóbal y Blanco; pero esto era
demasiado caro, por lo que, para ahorrar, se levantaron los arcos con cal y ladrillos. Las
medidas de este puente son aproximadamente 202 mt de largo y 9 mt de ancho y sobre él
se construyeron luego puestos comerciales también de cal y ladrillos.
El nombre del puente se debe a los materiales utilizados en su construcción; se conoce como
Cal y Canto a la mezcla entre arena, cal y clara de huevo, esto se deja secar para pegar las
piedras canteadas.
Mas de un centenar de miles de huevos fueron utilizados en esta construcción, debido a que
la clara de huevo por sus características, se transforma en un poderoso pegamento, cuando
se mezcla con cal viva, transformada en polvo. Este es el motivo por el que se cree, que
debido a la falta de cemento, fue este el pegamento que se utilizo en su reemplazo para
pegar las grandes piedras y los ladrillos que formaron esta gran construcción.
Huevos y Construcción
Cascara de Huevo Utilizada en la Elaboración de Materiales de Construcción.
En Colombia actualmente, se está trabajando en la elaboración de materiales de
construcción, utilizando materiales de desecho, que reducirían los costos y además
aportarían en materias medioambientales. ¿Cuáles serían estos materiales de desecho? La
cascara de huevo, que normalmente se elimina botándola a la basura, se muele y se adiciona
al cemento, usado en construcción. Este proceso todavía está siendo investigado, pero ya se
han encontrado algunas mezclas que han dado un buen resultado.
En materias de contaminación se puede decir que la industria del cemento produce más del
5 % de CO2 compuesto que favorece el efecto invernadero; cifra superada sólo por la
obtención de combustibles fósiles y la explotación de la tierra. Por este motivo se vuelve
tan importantes las investigaciones que tiendan a mitigar el problema medioambiental
El polvo conocido como cemento, está compuesto por tres elementos: óxido de calcio,
silicio y aluminio; este polvo se utiliza para la preparación del mortero (mezcla de cemento,
agua y arena) utilizada para pegar ladrillos y el concreto (mezcla de cemento, agua, arena
y piedras o gravilla)
Las investigaciones y las pruebas de estas, han sido dirigidas a reemplazar el cemento por
las cascaras de huevos (esto luego de pasar por un proceso de incineración, para eliminar
los restos orgánicos); llegando a un resultado exitoso, ya que han llegado a reemplazar un
5% del calcio utilizado, sin que se haya afectado las propiedades de la mezcla.
El calcio es recurso no renovable, y su extracción de la tierra se realiza bajo un proceso muy
contaminante, además de afectar también en la deforestación. Este proceso puede ser
reemplazado en parte por la introducción de las cascaras de huevo en la mezcla de
elaboración del cemento, y aunque la investigación aún sigue, esta va dirigida a cambiar a
otros residuos que puedan reemplazar el silicio a la mezcla del cemento, sin que esto
perjudique la resistencia del concreto.
Huevos y Construcción
CONCLUSIÓN
A pesar de los problemas medioambientales causados por la industria de la construcción es
muy difícil que se deje de construir, ya que este sector es un propulsor de la economía de
los países
Buscar soluciones a los problemas medioambientales es responsabilidad de toda la sociedad
y el área de la construcción no puede estar ajena a esto.
A pesar de que pareciera una cantidad pequeña el 5% de calcio que se puede reemplazar
por cascaras de huevo sin afectar las propiedades del cemento, a grande escala y
considerando que solo en chile se producen 4 millones de toneladas mensual, este pequeño
porcentaje se vuelve un gran aporte a la descontaminación de la capa de ozono cuando se
toma en cuenta la cantidad de extracción de calcio que se realiza para la producción de
cemento a nivel mundial.
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