2.5.2. Origen de Capital

COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS DEL ESTADO DE MÉXICO
PLANTEL CUAUTITLÁN IZCALLI
TEMAS SEELCTOS DE ADMINISTRACIÓN
TEMA: EMPRESA
CORRESPONDIENTE AL SEXTO SEMESTRE
CUAUTITLÁN IZCALLI, ESTADO DE MÉXICO A 26 DE MARZO DEL 2014
MTE. ALONSO E. YÉPEZ GÓMEZ/ TEMA: EMPRESA 1/16
Unidad 2
La Empresa
2.1 Definición de Empresa.
Introducción: La empresa es el principal objeto de aplicación de la Administración. Ha sido dentro de ellas
donde se ha desarrollado, así que es primordial estudiar la empresa para conocer el terreno donde se aplicarán
las herramientas que la Administración proporciona.
Desde el punto de vista económico una empresa es la unidad económico – social en la que el capital en trabajo
y la dirección se combinan para lograr una producción que responda a los requisitos del medio ambiente social
en la que esta actúa.
Los elementos que las componen son los siguientes:
a) Edificios, Maquinaria y Equipo.
b) Materia Prima
c) Dinero
d) Hombres
e) Sistemas
2.2 Finalidades de una Empresa.
Introducción: Cada empresa persigue cuatro finalidades básicas que le definen como ente económico y
social.
Objetivo: El estudiante conocerá los propósitos institucionales de la empresa y entenderá su importancia.
Los fines de una empresa no pueden reducirse a un aspecto netamente económico, sino que debe procurar cuatro
finalidades básicas.
a) Debe generar valor económico.
b) Debe producir bienes y/o servicios para satisfacer necesidades.
c) Debe procurar su continuidad a través del tiempo.
d) Debe procurar el desarrollo de las personas que la integran.
MTE. ALONSO E. YÉPEZ GÓMEZ/ TEMA: EMPRESA 2/16
2.3 Variables identificadas en una Empresa.
Introducción: La empresa puede explicarse como una ecuación en la que existen diferentes variables que
determinan el valor unas de las otras, y que al ser desarrollada una, incrementa el valor de las otras.
Objetivo: El educando distinguirá la importancia de las variables de una empresa y entenderá su importancia e
interrelación.
2.3.1. Tareas: Es el tipo de trabajo que hay al interior de una empresa.
2.3.2. Las personas: Son los seres humanos que trabajan en las empresas.
2.3.3. La estructura: Se refiere a la forma en que se organizan las jerarquías al interior de la empresa.
2.3.4. El ambiente: Son todos los factores que afectan a la empresa y que están fuera de control de la misma,
estos pueden ser factores políticos, sociales, financieros, el medio que rodea a la empresa en cuanto al
vandalismo, situación económica, etc.
2.3.5. Tecnología: Es el grado de mecanización que podemos tener en una empresa.
2.4 Funciones de una Empresa.
Introducción: El funcionamiento de una empresa se hace bajo el esquema de división del trabajo. Esta división
se hace de acuerdo a las diferentes funciones especializadas que existen dentro de ella.
Objetivo: El estudiante distinguirá las diversas funciones con las cuales se basa la empresa para trabajar
adecuadamente.
Todas las empresas cumplen con seis funciones básicas:
2.4.1
Funciones Técnicas: Son todas aquellas que están relacionadas con la producción de un bien o con la
prestación de un servicio.
2.4.2
Funciones Comerciales: Son aquellas relacionadas con la compra, distribución y venta.
2.4.3
Funciones Financieras: Son aquellas relacionadas con la protección de los bienes y el personal de la
empresa.
2.4.4
Funciones de Seguridad: aquellas relacionadas con la protección de los bienes y el personal de la
empresa.
MTE. ALONSO E. YÉPEZ GÓMEZ/ TEMA: EMPRESA 3/16
2.4.5
Función Contable: se refiere al registro de cada una de las operaciones que se realizan en la empresa.
2.4.6
Funciones Sociales: Son aquellas en las que sin perseguir un lucro presta un servicio a la comunidad
en la que se desarrollan.
2.4.7
Funciones Administrativas: es el acto de administrar y son todas las actividades relacionadas con las
funciones anteriores.
2.5 Clasificación de las Empresas.
Introducción: Existen diferentes criterios para clasificar los diferentes tipos de empresas. Esos criterios son:
por su actividad comercial, por origen de capital, de acuerdo a su magnitud, principalmente.
Objetivo: El estudiante distinguirá la diversidad de empresas generadas por el avance tecnológico y económico
del país, de acuerdo a la clasificación realizada por Munch Galindo.
2.5.1. Actividad o Giro: Pueden clasificarse en:
2.5.1.1. Industriales: Su actividad primordial de este tipo de empresas es la producción de bienes mediante la
transformación y/o extracción de materias primas. Las industrias, a su vez, son susceptibles de clasificarse en :
a) Extractivas: Cuando se dedican a la explotación de recursos naturales, ya sea renovables y no renovables
entendiéndose por recursos naturales, todas las cosas de la naturaleza son indispensables para la subsistencia
del hombre. Ejemplos de este tipo de empresa son las pesqueras, madereras, mineras y petroleras, etc.
b) Agropecuarias: Son aquellas que se dedican a lo relacionado con la agricultura y el campo.
c) Manufactureras: Son empresas que transforman las materias primas en productos terminados, y pueden ser
de dos tipos:
c.1) Empresas que producen bienes de consumo final. Producen bienes que satisfacen directamente la necesidad
del consumidor; estos pueden ser: duraderos o no duraderos, suntuarios o de primera necesidad. Verbigracia:
productos alimenticios, prendas e vestir, aparatos y accesorios eléctricos.
c.2) Empresas que producen bienes de producción. Estas empresas satisfacen preferentemente la demanda de
las industrias de bienes de consumo final. Algunos ejemplos de este tipo de industrias son las productoras de
papel, maquinaria pesada, materiales de construcción, productos químicos, maquinaria ligera etcétera.
MTE. ALONSO E. YÉPEZ GÓMEZ/ TEMA: EMPRESA 4/16
2.5.1.2. Comerciales: Son intermediarias entre productor y consumidor, su función principal es la compra-venta
de productos terminados y pueden clasificarse en:
a) Mayoristas: Cuando efectúan ventas en gran escala a otras empresas (minoristas) que a su vez distribuyen el
producto al consumidor.
b) Minoristas o Detallistas: Las que venden el producto al menudeo o en pequeñas cantidades al consumidor.
c) Comisionistas: Se dedican a vender mercancía que los productores les dan a consignación, percibiendo por
esta función una ganancia o comisión.
2.5.1.3. Servicio: Como su denominación lo indica, son aquellas que brindan un servicio a la comunidad y
pueden o no, tener fines lucrativos y pueden clasificarse en:
a) Transporte
b) Turismo
c) Instituciones Financieras: Casa de bolsa, bancos
d) Servicios públicos como:
d.1) Comunicaciones: Carreteras, puentes y caminos
d.2) Energía: C.F.E.
d.3) Agua: Operagua, ODAPAS, etc.
e) Servicios privados como:
e.1) Asesoría: Informática, capacitación.
e.2) Servicios contables, jurídicos y administrativos: Para cuando tu empresa no funciona bien
e.3) Promoción y ventas: Como el tele marketing se contrata un grupo de personas para ofrecer tarjetas de
crédito
e.4) Agencias de Publicidad: Te diseñan tu imagen, slogan. Comerciales para dar a conocer tu negocio
f) Educación
g) Salubridad (hospitales)
h) Fianzas, seguros
2.5.2. Origen de Capital
2.5.2.1.- Públicas: En este tipo de empresas el capital pertenece al Estado y su finalidad es satisfacer
necesidades da carácter social como ejemplo: CECyTEM, IMSS, ISSSTE.
2.5.2.2.- Privadas: Su capital es propiedad de inversionistas privados y su finalidad es eminentemente lucrativa,
ejemplo: BIMBO, COMERCIAL MEXICANA, LIVERPOOL.
MTE. ALONSO E. YÉPEZ GÓMEZ/ TEMA: EMPRESA 5/16
2.5.3. Magnitud de la Empresa
De acuerdo al tamaño de la empresa se establece que puede ser:
-
Pequeña
-
Mediana o
-
Grande
Para determinar la magnitud de estas empresas se toman ciertos criterios como:
2.5.3.1.- Financiero: El tamaño de la empresa se determina con base en el monto de su capital y ésta varía de
acuerdo a la situación económica de cada país.
2.5.3.2.- Personal Ocupado: Para una empresa pequeña es aquella en la que laboran menos de 250 empleados;
una mediana tiene entre 250 y 1000 trabajadores; y una grande es aquella que se compone de más de 1000
empleados.
2.5.3.3.- Producción: Para una empresa pequeña su producción es artesanal aunque puede estar mecanizada,
pero generalmente la maquinaria es obsoleta y requiere de mucha mano de obra. Para una empresa mediana
puede estar mecanizada como en la empresa pequeña, pero cuenta con más maquinaria y menos mano de obra.
Para una empresa grande es aquella que está altamente mecanizada y sistematizada.
2.5.3.4.- Ventas: Una empresa pequeña sus ventas son locales, mediana cuando son nacionales y grande cuando
cubre mercados internacionales.
2.5.4. Otros Criterios
Existen otros criterios para clasificar a la empresa atendiendo a otras características:
2.5.4.1. Económico: Según Diego López Rosado, economista mexicano, se puedan clasificar en las que se
mencionan a continuación;
a) Básicas: Aquellas industrias consideradas primordiales para una o más actividades de importancia para el
desarrollo agrícola o industrial del país.
b) Semibásicas: Producen mercancías destinadas a satisfacer directamente las necesidades de la población.
c) Secundarias: Fabrican artículos no comprendidos en los grupos anteriores.
d) Nuevas: Se dedican a la manufactura o fabricación de mercancías que no se producen en el país, siempre que
no se traten de meros sustitutos de otros que ya se produzcan en este y que contribuyan en forma importante al
desarrollo económico del mismo.
MTE. ALONSO E. YÉPEZ GÓMEZ/ TEMA: EMPRESA 6/16
e) Necesarias: Tienen por objeto la manufactura o fabricación de mercancías que se producen en el país en
cantidades insuficientes para satisfacer las necesidades del consumo nacional, siempre y cuando el mencionado
déficit sea considerable y no tenga su origen en causas transitorias.
2.5.4.2. Régimen Jurídico: Estas se dividen a su vez en:
a)
Sociedad Anónima
b) Sociedad cooperativa
c)
Sociedad de responsabilidad limitada
d) Sociedad de capital variable
e)
Sociedad en comandita simple
f)
Sociedad en comandita y acciones
g) Sociedad en nombre colectivo
2.5.4.3. Duración: Esta clasificación depende del tiempo que tardan y se dividen en:
- Temporales.- Son aquellas que duran poco tiempo.
- Permanentes.- Son aquellas que perduran con el tiempo.
2.6 Áreas Funcionales de la Empresa.
Introducción: La empresa se encuentra organizada de acuerdo a las actividades especializadas que se
desarrollan dentro de ella y tienen impacto en sus objetivos institucionales. Esas actividades son comerciales,
productivas y/o de servicios, financieras y de organización del personal.
Objetivo: El estudiante distinguirá las funciones y subfunciones que se desempeñan en el área de Recursos
Humanos.
2.6.1. Recursos Humanos
Su objeto es conseguir y conservar un grupo humano de trabajo cuyas características vayan de acuerdo
con los objetivos de la empresa a través de programas de reclutamiento, de selección y capacitación. Esta área
busca el hombre adecuado para el puesto designado, es decir adecuar al hombre para el puesto y no el puesto
para el hombre. Se le debe dar constantemente la capacitación que necesita.
MTE. ALONSO E. YÉPEZ GÓMEZ/ TEMA: EMPRESA 7/16
2.6.1.1. Sus funciones son:
1.- Contratación y Empleo
a) Reclutamiento: Es la técnica para captar a personas ajenas a la empresa para convertirlas en posibles
candidatos a laborar en ella.
Fuentes de Reclutamiento o abastecimiento
Niveles de Reclutamiento
a) Sindicatos
a) Directores
b) Bolsa de trabajo de escuelas
b) Gerencias
c) Agencia de colocaciones
c) Jefaturas (subgerencia)
d) Personal recomendado
d) Supervisores
e) La puerta de la calle
e) Empleados y técnicos
f) Boletines empresariales
f) Obreros calificados
g) Anuncios en empresa
g) Obreros no calificados (ayudantes generales,
intendencia)
h) Bolsa de trabajo de municipios
i) A través de otras empresas
b) Selección: Para escoger a la persona idónea para el puesto, se toma en cuenta la actitud y la aptitud. La actitud
va en relación que la persona sea responsable, puntual, honesta y colaboradora. La aptitud se refiere a lo que
sabe hacer contra el perfil del puesto.
Las Fuentes para llevar a cabo la selección son:
a) Solicitud
b) Entrevista
c) Pruebas psicométricas y prácticas
d) Investigaciones
e) Examen médico
La solicitud contiene: - Datos Generales: nombre, domicilio, estado civil.
- Estructura familiar: Cómo esta su situación económica
- Antecedentes laborales: Empresas que ha trabajado y puestos que ha ocupado
MTE. ALONSO E. YÉPEZ GÓMEZ/ TEMA: EMPRESA 8/16
-
Estudios
-
Varios: suelen incluirse preguntas sobre motivación, deseos, sueldo que
pretende ganar.
La entrevista contiene: - Completar datos.
-
Por qué eligió esa empresa.
-
Qué espera encontrar en su trabajo
-
Qué necesidades tiene (familia)
-
Qué sueldo espera
-
Cuáles son sus aficiones principales y gustos.
Pruebas Psicométricas: - Cualidades en potencia.
-
Cualidades ya desarrolladas
-
Perfil psicológico: Trata de predecir con la mayor certeza posible, la conducta
del individuo en relación con su adaptación al trabajo y su promoción
posterior.
Investigaciones: - Corroborar en su ultimo trabajo por qué dejó el empleo,
- Verificar si estuvo trabajando en la empresa que menciona
que estuvo.
Examen Médico: - Verificar el estado de salud del candidato a contratar,
- Si padece enfermedades contagiosas,
- Alguna enfermedad que este contraindicada como el asma.
-
Enfermedad
como
el
alcoholismo,
drogadicción,
efectos
que
predispongan a sufrir accidentes e trabajo.
c) Contratación: Hace del buen candidato un empleado o trabajador, una vez que se ha decidido la aceptación
de un candidato, existe la necesidad de complementar sus datos para integrar su expediente de trabajo como lo
que se mencionan a continuación:
c.1) Acta de Nacimiento
c.2) Fotografías
c.3) Documentos que avale su último grado de estudios
c.4) Comprobante de domicilio
c.5) Carta de antecedentes no penales
c.6) Cartilla Liberada (hombres)
c.7) Examen médico
MTE. ALONSO E. YÉPEZ GÓMEZ/ TEMA: EMPRESA 9/16
En el contrato deberá contener Las condiciones de trabajo que deben hacerse constar por escrito, se harán
dos ejemplares, por lo menos, de los cuales quedará uno en poder de cada parte.
De acuerdo a la ley general del trabajo en su art. 25 que a la letra dice: el escrito en que consten las
condiciones de trabajo deberá contener:
I.
Nombre, nacionalidad, edad, sexo, estado civil y domicilio del trabajador y del patrón;
II.
Si la relación de trabajo es para obra o tiempo determinado o tiempo indeterminado;
III.
El servicio o servicios que deban prestarse, los que se determinarán con la mayor precisión
posible;
IV.
El lugar o los lugares donde deba prestarse el trabajo;
V.
La duración de la jornada;
VI.
La forma y el monto del salario;
VII.
El día y el lugar de pago del salario;
VIII.
La indicación de que el trabajador será capacitado o adiestrado en los términos de los planes y
programas establecidos o que se establezcan en la empresa, conforme a lo dispuesto a ésta ley; y
IX.
Otras condiciones de trabajo, tales como días de descanso, vacaciones y demás que convengan al
trabajador y al patrón.
d) Introducción o Inducción al Puesto: Esta es necesaria por que el trabajador necesita ser adaptado lo más
rápida y eficazmente al nuevo medio, y este proceso se hace tanto de la empresa como del puesto.
En cuanto lo que debe saber de la empresa es:
1.- Idea de la empresa en que va a trabajar, su historia, sus productos, su organización, su sindicato.
2.- Políticas Generales del Personal: Qué espera la empresa del nuevo trabajador y qué puede esperar éste de la
empresa.
3.- Reglas Generales sobre disciplina: Lo que debe hacer y lo que debe evitar.
4.- Beneficios de los que puede disfrutar, tales como cajas de ahorro, despensas, deportes.
5.- De ser posible, conviene siempre hacerle visitar la empresa y presentarlo con alguno de sus jefes.
En cuanto lo que debe saber del puesto:
1.- Presentar al nuevo empleado con su jefe inmediato.
2.- Presentarlo a su vez con sus compañeros.
3.- Explicarle en qué consistirá su trabajo.
MTE. ALONSO E. YÉPEZ GÓMEZ/ TEMA: EMPRESA 10/16
4.- Mostrarle los sitios que requiere conocer tales como lugares de cobro, de abastecimiento de material, de
herramientas, sanitarios.
5.- Conviene que le apoye un auxiliar para que los oriente y le resuelva sus problemas, en los primeros días.
e) Promoción, transferencias y ascensos
Promoción: El cambio de un trabajador o empleado a un puesto de confianza, la promoción debe fundarse en
elementos objetivos como los méritos y resultados, no es conveniente hacer la promoción de un trabajador a
bse de meras preferencias personales del jefe.
Transferencias: El cambio a otro puesto que no supone mayor jerarquía ni mayor salario.
Ascenso: Es el cambio de un trabajador a un puesto de mayor importancia y salario, para realizar este
movimiento la empresa puede basarse en dos aspectos:
-
Antigüedad del trabajador
-
Capacidad del trabajador
-
Una combinación de los dos anteriores
2.- Capacitación y Desarrollo
a) Capacitación: Es dar una habilidad nueva.
b) Adiestramiento: Se refiere a habilidades manuales.
c) Entrenamiento: Las capacidades que tienes las refuerzan.
d) Desarrollo: Preparar a la gente para que haga carrera dentro de una empresa y este se llama “Plan de
Desarrollo para el Empleado”
3.- Sueldos y Salarios
a) Análisis y Evaluación de Puestos: En esta área se revisa lo que se hace en cada puesto para asignar
responsabilidad con la finalidad de evitar duplicidad de funciones o vacío de funciones. Valorar quien tiene
más responsabilidad para remunerarlo mejor.
b) Calificación de méritos: Evaluar el desempeño de cada persona, aquellos que estén haciendo bien las cosas
o no. Evaluar lo que se merece cada trabajador.
c) Remuneración y Vacaciones: Es la retribución que debe pagar el patrón al trabajador por su trabajo.
MTE. ALONSO E. YÉPEZ GÓMEZ/ TEMA: EMPRESA 11/16
Vacaciones: El art. 76 de la Ley Federal del Trabajo dice que los trabajadores que tengan más de un año de
servicios disfrutarán de un período anual de vacaciones pagadas, que en ningún caso podrá ser inferior a seis
días laborables y que aumentará en dos días laborables hasta llegar a 12, por cada año subsecuente de servicios.
El art. 79 dice que la Vacaciones no podrán compensarse con una remuneración.
El art. 81 dice que las Vacaciones deberán concederse a los trabajadores dentro de los seis meses siguientes al
cumplimiento del año de servicios.
4.- Relaciones Laborales
a) Comunicación: Es acerca al cambio de políticas dentro de la empresa, las cuales deberán hacerse de manera
oportuna; ejemplo: a partir de tal día no se podrá acceder a la empresa con pantalones de mezclilla.
b) Contratos Colectivos de Trabajo: Es el convenio celebrado entre el sindicato de trabajadores y el patrón, con
e objeto de establecer las condiciones según las cuales debe prestarse el trabajo en una empresa, en las que el
patrón ofrece beneficios adicionales al trabajador.
c) Disciplina: Según Reyes Ponce hay dos tipos de disciplina que son la negativa y positiva.
- La disciplina positiva es la obediencia espontánea de las reglas, es decir la gente acata las reglas sin ningún
problema.
- La disciplina negativa se refiere a las sanciones o castigos por no acatar las reglas; por ejemplo: Ingerir bebidas
alcohólicas dentro del trabajo, acumulación de retardos, faltarle el respeto a los compañeros o al su jefe
inmediato, manifestar una conducta indecorosa.
d) Relaciones de Trabajo: Es el espíritu de colaboración, es decir como se llevan los trabajadores entre ellos
mismos y con sus jefes.
5.- Actividades de Esparcimiento
Son eventos deportivos, culturales y recreativos organizados por la empresa para el desarrollo integral del
trabajador.
6.- Higiene y Seguridad Industrial
a) Servicio Médico: Son exámenes médicos periódicos para corroborar que el trabajador no tenga enfermedades
contagiosas o incapacitantes, para mantenerlo en buen estado de salud ya que esto es importante para el caso
de enfermedades profesionales: como es el caso de los mineros que con el tiempo padecen enfermedades del
pulmón.
MTE. ALONSO E. YÉPEZ GÓMEZ/ TEMA: EMPRESA 12/16
b) Campañas de Higiene y Seguridad: Es con el propósito de prevenir accidentes por el uso y manejo inadecuado
de materiales, equipo personal o maquinaria y residuos.
Objetivo: El estudiante distinguirá las funciones y subfunciones que se desempeñan en el área de Finanzas.
2.6.2. Finanzas
Esta área es de vital importancia, ya que toda empresa trabaja con constantes movimientos de dinero. El área
de finanzas se encarga de la obtención de fondos procurando disponer con los medios económicos necesarios
para cada uno de los departamentos con el objeto que puedan funcionar debidamente. El área de finanzas busca
el máximo rendimiento a través del óptimo aprovechamiento y administración de los recursos financieros.
2.6.2.1 Sus funciones son:
I.- Financiamiento
a) Planeación Financiera: Toda la proyección de gastos e ingresos que se van a tener en un período de tiempo.
b) Tesorería: Es el manejo real del dinero, dentro de la empresa.
c) Obtención de Recursos: Las ventas son la principal fuente de ingresos, también se cuenta con recursos
financieros que estos están en los bancos para generar intereses. En ocasiones las empresas no sólo trabajan en
su giro sino que invierten en otras empresas. Ejemplo: Hay empresas petroleras compran acciones en empresas
con BMW, TELMEX tiene acciones en Televisa o en las carreteras.
2.- Contraloría
a) Contabilidad General: Donde se lleva el registro de las operaciones de la empresa, cargos y abonos.
b) Contabilidad de Costos: Lo que te cuesta producir un determinado producto, tratar de reducir los costos de
producción.
c) Presupuesto: La proyección de gastos y el ingreso de un ejercicio que puede ser un año, un trimestre o incluso
un mes.
d) Auditoría Interna: Un área que se encarga de verificar que los recursos se estén ejerciendo racionalmente, es
decir, que no se esté perdiendo material y que no haya robos.
e) Crédito y Cobranzas: En esta área se determina cuales de los clientes se les puede vender a crédito.
f) Impuestos: Es el pago por el consumo de un producto o servicio, es el área que se encarga de calcular el
monto de los impuestos en hacienda.
Objetivo: El estudiante distinguirá las funciones y subfunciones que se desempeñan en el área de
Mercadotecnia.
MTE. ALONSO E. YÉPEZ GÓMEZ/ TEMA: EMPRESA 13/16
2.6.3. Mercadotecnia
Se encarga de crear lo que el consumidor quiere, desea y necesita, distribuyéndolo de tal forma, que esté a su
disposición en el momento oportuno, en el lugar preciso y al precio más adecuado.
2.6.3.1. Sus funciones son:
1.- Investigación de Mercado
2.- Planeación y Desarrollo del Producto
3.- Precio
4.- Distribución y Logística
5.- Ventas
6.- Comunicación
La mercadotecnia se basa en las 4p:
Producto: Definir las características que deba tener el producto.
Precio: Determinar el precio más adecuado.
Plaza: En qué lugar se va a distribuir el producto.
Promoción: Cómo se va a dar a conocer.
La investigación de mercado ayuda a mejorar el producto en cuanto a su empaque, sabor, apariencia, la imagen.
Dentro del servicio al cliente se marca al número y se comenta como se utiliza el producto, el operador te orienta
y esa llamada queda registrada con las dudas del consumidor para que eso ayude a mejorar el producto.
Objetivo: El estudiante distinguirá las funciones y subfunciones que se desempeñan en el área de Producción.
2.6.4. Producción.
Esta área es igual de importante como las demás áreas, ya que se encarga de formular y desarrollar los métodos
más adecuados para la elaboración de productos, de suministrar y coordinar: mano de obra, equipo,
instalaciones, materiales y herramientas requeridas.
2.6.4.1. Sus funciones son:
I.- Ingeniería del Producto
a) Diseño del producto: Incluye materiales y la funcionalidad del producto, es decir, se diseñan todas las
funciones del producto.
b) Pruebas de Ingeniería: Es hacer las pruebas para asegurarse que el producto va a funcionar.
c) Asistencia en Mercadotecnia: Van perfeccionando el producto a sugerencia del cliente.
II.- Ingeniería de la Planta
MTE. ALONSO E. YÉPEZ GÓMEZ/ TEMA: EMPRESA 14/16
a) Diseño de instalaciones y sus especificaciones: Es la distribución de la planta, para ver donde se van a ubicar
las máquinas y las diferentes áreas de producción.
b) Mantenimiento y Control de Equipo: Es el área que se encarga de mantener en buen estado las máquinas que
hacen el producto.
III.- Ingeniería Industrial
a) Estudio de Mercado: Se estudia todo el proceso de producción para ver donde se puede reducir el tiempo y
costo del producto.
b) Medida del trabajo: Se pretende dosificar el trabajo para que este sincronizado y no haya producto sin
terminar en alguna área.
c) Distribución de la planta: Poner a la planta de acuerdo al diseño que se planeo, para eficientar espacio y
tiempo de producción.
IV.- Planeación y Control de la Producción
a) Programación: Se hace por tiempo, a veces por pedido tomando en cuenta las ventas de determinado
producto.
b) Informes de avances de la producción: Va a la gerencia ya los departamentos de ventas, con el propósito
que el cliente sepa la fecha de entrega de su producto.
c) Estándares: Como está el volumen del producto esperado, para saber si está produciendo por arriba o por
debajo de lo esperado.
V.- Abastecimientos
a) Tráfico: Se refiere a transportar del almacén a la línea de producción las materias primas.
b) Embarque: Transportar el producto terminado a los puntos de venta.
c) Compras locales e internacionales: Son las materias primas que se compran a nivel nacional y otras a nivel
internacional.
d) Control de Inventarios: Es el conteo físico de los materiales de producción con que se cuenta y se clasifican
en:
-
Materias primas
-
Productos en proceso
-
Producto terminado
-
Materiales de producción: Son aquellos que se incorporan al producto terminado como el
cartón, plástico y el fleje.
e) Almacén: Depósito de inventarios de la compañía y puede ser: Materiales, materias primas, refacciones y
productos terminados.
VI.- Fabricación
MTE. ALONSO E. YÉPEZ GÓMEZ/ TEMA: EMPRESA 15/16
a) Manufacturas: Es la planta productiva, en relación de cómo están distribuidas las áreas involucradas en la
producción
b) Servicio: Servicio al cliente sobre el manejo del producto, servicio sobre mejoras al producto y servicio de
mantenimiento.
VII.- Control de Calidad
a) Normas y especificaciones: Son las características del producto.
b) Inspección de Pruebas: Hacen pruebas de materiales bajo inspección.
c) Registro de Inspecciones: Llevar una bitácora de las fallas del producto, para que se corrija.
d) Métodos de recuperación: Corregir las fallas del producto para poder sacar a la venta.
MTE. ALONSO E. YÉPEZ GÓMEZ/ TEMA: EMPRESA 16/16