ESTILO DE VIDA SALUDABLE ESTILOS DE VIDA SALUDABLES Definimos estilo de vida a los actos que una persona realiza habitualmente en su vida cotidiana y que colaboran en el mantenimiento de su salud o aumentan el riesgo de padecer enfermedades. Enseñar a los niños hábitos saludables, y que ellos los adopten como aspectos básicos de su vida, es la medida preventiva más eficaz para mantener una buena calidad de vida. ◦ Está demostrado que los niños cuyos padres y otros miembros de la familia tienen hábitos de vida saludables tienen mayor predisposición a adoptarlos y a rechazar conductas nocivas. Por estas razones, es recomendable inculcar en los niños hábitos como: ◦ Mantener una alimentación sana, equilibrada y adecuada a su edad ◦ Practicar ejercicio físico y evitar el sedentarismo ◦ Tener un peso adecuado ◦ Dormir lo suficiente ◦ Tener una higiene adecuada ◦ Tomar el sol con moderación ◦ Evitar el tabaco pasivo ◦ Disminuir el estrés ◦ La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la salud como “un estado de completo bienestar físico, mental y social”, lo que supone que este concepto va más allá de la existencia o no de una u otra enfermedad. En consecuencia, más que de una vida sana hay que hablar de un estilo de vida saludable del que forman parte la alimentación, el ejercicio físico, la prevención de la salud, el trabajo, la relación con el medio ambiente y la actividad social. Desde esta perspectiva se puede determinar que los hábitos necesarios para llevar una vida saludable son los siguientes: Claves para conseguir un estilo de vida y alimentación saludables La alimentación, la práctica de ejercicio físico y la importancia de la hidratación son elementos esenciales en los hábitos saludables de vida. La nueva pirámide alimenticia La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) presentó en el año 2017 una nueva versión de la clásica pirámide alimenticia que presentaba algunas diferencias con la que todo el mundo conoce: En la base no hay alimentos sino 4 hábitos saludables: beber entre cuatro y seis vasos de agua al día, usar técnicas culinarias saludables (p.ej. cocinar al vapor en vez de freír), hacer 60 minutos de actividad física y tener equilibrio emocional (evitar el estrés entre otras cosas). Los cereales y las legumbres tiernas son la base de la alimentación pero, a diferencia de la anterior pirámide, los expertos recomiendan ahora que los cereales sean integrales y el pan de grano entero. Las carnes rojas suben de nivel, lo que significa que debe reducirse su frecuencia de consumo. Las blancas se sitúan al lado de los lácteos y el pescado. Las legumbres cobran importancia en la pirámide, situándose al mismo nivel que los lácteos y el pescado. La pirámide NAOS Por su parte, la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición), dependiente del Ministerio de Sanidad, propone otra pirámide en la que no sólo se recoge la frecuencia en la que se deben consumir los alimentos sino el número de veces que se tienen que llevar a cabo actividades como pasear, practicar deporte, ver la televisión o usar el ordenador.
