Normas sobre productos. En EE.UU. el gobierno exige colocar etiquetas a los alimentos envasados, con la finalidad de que estos brinden información lo más completa posible, útil, precisa y que sea claramente visible, legible y comprensible para el consumidor. La ley exige que cada alimento elaborado contenga un doble etiquetado: etiquetado general (general food labeling) y etiquetado nutricional (nutrition facts) y adicionalmente un código de barras con los datos del producto; sin embargo, existen disposiciones especiales relacionadas con la declaratoria de alergenos en la etiqueta y los ácidos grasos trans (en inglés, trans fatty acids, TFA). http://www.siicex.gob.pe/siicex/resources/calidad/req_usa.pdf ALEMANIA Las empresas que estén interesadas en exportar un nuevo alimento a la UE deberán presentar un expediente con la información relativa al producto nuevo, considerando la información indicada en la Recomendación de la Comisión 97/618/EC que se refiere a la información científica y la evaluación de seguridad requerida. El portal oficial de la UE contiene el catálogo de novel foods donde se listan los alimentos actualmente considerados novel foods. FACILIDAD VIAS DE ACCESO A pesar de ser el medio de transporte mas lento de los que se dispone en la actualidad, sigue siendo el mas económico y eficiente, para trasladar volúmenes de carga grandes y densos, para largas distancias. Un contenedor se define como un elemento de transporte de carácter permanente y lo suficiente resistente para permitir su uso repetido. Su diseño facilita el transporte de mercancías, evita operaciones intermedias de carga y descarga, permite su traslado por diferentes medios de transporte FACILIDAD VIAS DE ACCESO https://studylib.es/doc/3165949/manejo-postcosecha-de-la-alcachofa
