Subido por Alex Sandro Estacio Laguna

Leche 11AC4201

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FICHA TECNICA
PRODUCTO:
LECHE
DESCRIPCIÓN:
Saborizante liquido concentrado obtenido a partir de la mezcla de quimicos aromáticos
y aditivos alimentarios; autorizados por el FEMA (Flavor and Extractive Manufacturing
Association) y la FDA (Food and Drug Administration)
PROPIEDADES
ORGANOLEPTICAS
PROPIEDADES
FISICO-QUIMICAS
CODIGO: 11AC4201
ASPECTO:
COLOR:
OLOR:
Líquido Homogéneo
Incoloro - Ligeramente Amarillo
Característico
SABOR:
Característico
INDICE DE REFRACCION (η20°C):
DENSIDAD (δ20°C):
SOLUBILIDAD:
CAMPO DE
APLICACIÓN Y DOSIS
MAX.
1.4385
1.0350
Alcohol Etilico 96GL y Agua Destilada
Se indica su aplicación para panaderia, pasteleria y dulces.
Dosis p/panaderia = 0,25 - 075 g/Kilo
ALMACENAMIENTO:
ESPECIFICACIONES
GENERALES
MIN.
1.4150
0.9910
VIDA UTIL:
Se recomienda guardar fuera del alcance de la luz, en recipientes
cerrados y en lugar fresco y seco.
2 años
La anterior información figura como una descripción del producto y no exime al usuario de realizar sus propias
evaluaciones para determinar la exactitud de una aplicación concreta.
Edición: 01
Elaborado: AT
Fecha de Elaboración: 14/Mar/17
Aprobado: GG
Fecha de Revisión: 15/Dic/09
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