QUÍMICA CURIOSA Solubilidad LOS COLORES DEL YODO ¿Qué es lo que queremos hacer? Comprobar como el yodo tiñe de un color distinto a dos líquidos incoloros. ¿Qué nos hará falta? Instrumental: Tubos de ensayo Agitador Espátula Materiales: Yodo Agua destilada Tetracloruro de carbono ¿Cómo lo haremos? En dos tubos de ensayo verteremos unos dedos de agua destilada y de tetracloruro de carbono respectivamente. Añadiremos una pequeñísima pizca de yodo (sólido de color gris) a cada uno de ellos. Agitaremos ambos tubos y... El resultado obtenido es... El tubo con agua adoptará un color amarillento (de más o menos intensidad según la cantidad de yodo añadida). El tubo con tetracloruro de carbono (que también es un líquido incoloro como el agua) adoptará un color rosáceo-morado. Explicando... que es gerundio La diferencia de color se debe a la naturaleza del disolvente: mientras que el tetracloruro de carbono es apolar, la molécula de agua es polar y posee una débil, pero real, ionización. Esto provoca unas interacciones y fuerzas intermoleculares con el yodo, que explican las diferencias obtenidas. Algún comentario... La experiencia puede completarse si –con cuidado- vertemos el contenido del tubo que contenía yodo y agua en otro tubo que contenga solamente tetracloruro de carbono. Inicialmente, y dada la mayor densidad del tetracloruro y su inmiscibilidad con el agua, aparecerán dos fases líquidas diferenciadas en el tubo, amarilla la superior e incolora la inferior. Si ahora agitamos durante un par de minutos y dejamos reposar seguiremos observando dos fases líquidas, pero ahora la superior será incolora y la inferior rosácea: el tetracloruro habrá extraído el yodo del agua, dado su mejor poder disolvente. Unos datos más sobre esta práctica 1. ¿Exige tomar precauciones y medidas de seguridad especiales? NO 2. ¿Requiere utilizar instrumental o productos típicos de laboratorio? SI 3. ¿Es sencilla y puede hacerse sin complicaciones en nuestro domicilio como "práctica NO casera"?
