GOBIERNO REGIONAL DE CAJAMARCA DRE - UGEL CAJAMARCA I. E. “SANTA ROSA” HUANICO PLANIFICACIÓN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE I. DATOS GENERALES: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. UGEL Institución Educativa Director Área Grado y Sección Unidad Docente Año Lectivo Fecha Tiempo Sesión : Cajamarca : “Santa Rosa” - Huanico : Manuel Asencio Málaga : Ciencia, Tecnología y Ambiente. : Primero “U” :I : SILVA BUSTAMANTE, Darwin Jesús : 2019 : ……………………/………………/………….. : 02 horas. : 4/4 TÍTULO DE LA SESIÓN Las grandes moléculas de la vida APRENDIZAJES ESPERADOS Competencia Explica el mundo físico, basado en conocimientos científicos. Capacidad Comprende y aplica conocimientos científicos y argumenta cientifícamente. DESEMPEÑOS Justifica que las biomoléculas conforman la estructura de los organismos y de los nutrientes. MOMENTOS DE LA SESIÓN Inicio (10 minutos) El docente inicia su clase con los saludos respectivos y realiza la retroalimentación de la diferencia entre los seres vivos y los no vivos, e indica a los estudiantes que, organizados en equipos, ordenen jerárquicamente los siguientes carteles: Nivel macromolecular Ribosomas Nivel atómico Carbono La bacteria Nivel de orgánulos celulares Nivel celular X El docente verifica en cada equipo el correcto ordenamiento de los carteles: ubicar el cartel naranja, referido al nivel de organización, con el cartel lila, referido a un ejemplo del nivel. De esta manera, se recogen los conocimientos previos sobre los niveles de organización de los seres vivos y el docente plantea las siguientes preguntas: ¿a qué nivel de organización 1 GOBIERNO REGIONAL DE CAJAMARCA DRE - UGEL CAJAMARCA I. E. “SANTA ROSA” HUANICO corresponde el cartel con letra “X”? ¿Podrían dar un ejemplo que corresponda a este nivel de organización?; si las células están constituidas por organelos celulares, entonces, ¿de qué están formados estos? El docente recibe las sugerencias de los estudiantes, en las que se podrán evidenciar los conocimientos previos con respecto a las macromoléculas. El docente presenta el propósito de la sesión: Obtener explicaciones sobre las macromoléculas como nivel de organización de los seres vivos. Desarrollo (50 minutos) El docente muestra el siguiente esquema (anexo n°1) a los estudiantes, les pide que lo observen y les plantea las siguientes preguntas: ¿Cuáles son los componentes de los orgánulos celulares? ¿Por qué el nivel macromolecular forma parte también de la materia inerte? ¿Qué relación existe entre la materia inerte y los seres vivos? Posteriormente, el docente entrega a los estudiantes la ficha informativa (anexo n.º 2) para responder las preguntas. Los estudiantes elaboran un cuadro comparativo a partir de las ideas principales del texto leído, resaltando los tipos de macromoléculas (carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos). Luego, los estudiantes observan un video de 2:12 minutos, en el que se menciona la diferencia a nivel químico entre los seres vivos y los seres no vivos (https://www.youtube.com/watch?v=SPIsw0PWHPs). Esto permitirá reforzar sus aprendizajes con respecto al nivel macromolecular. El docente pide a los estudiantes que, en equipo y a partir de la información obtenida en el video, revisen y hagan mejoras al cuadro comparativo. Cierre (30 minutos) Los estudiantes socializan sus trabajos y sustentan sobre la base de evidencias obtenidas en la información la pregunta planteada al inicio de la unidad: ¿qué diferencia a los seres vivos de los virus? Los estudiantes, en equipo o de manera individual, deben resolver, con ayuda de fuentes de información, la ficha aplicativa. El docente orienta a los estudiantes en la elaboración de conclusiones sobre los aprendizajes adquiridos en esta unidad, como por ejemplo: Todos los seres vivos están formados por células. Existen dos grupos grandes de células: las células procariotas y las células eucariotas. Los seres vivos pueden ser unicelulares o pluricelulares, según el número de células que lo conforman. Los virus no son seres vivos, ya que carecen de células. Los seres vivos tienen características comunes y se organizan por niveles de complejidad que van de menor a mayor. 2 GOBIERNO REGIONAL DE CAJAMARCA DRE - UGEL CAJAMARCA I. E. “SANTA ROSA” HUANICO Las células están formadas por grandes moléculas: glúcidos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos. MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR TV/reproductor de DVD anexo n.º 1, 2 y 3 cuaderno de Ciencia y Tecnología y Ambiente. 3 GOBIERNO REGIONAL DE CAJAMARCA DRE - UGEL CAJAMARCA I. E. “SANTA ROSA” HUANICO Anexo n°1 Esquema: niveles de organización de los seres vivos 4 GOBIERNO REGIONAL DE CAJAMARCA DRE - UGEL CAJAMARCA I. E. “SANTA ROSA” HUANICO 5 GOBIERNO REGIONAL DE CAJAMARCA DRE - UGEL CAJAMARCA I. E. “SANTA ROSA” HUANICO Anexo n°2 Ficha informativa LAS CUATRO PRINCIPALES MACROMOLÉCULAS Todo ser vivo está compuesto por moléculas. Las macromoléculas están constituidas por grandes cadenas de unidades más pequeñas formadas por moléculas, y son producidas por nuestras células para utilizarlas como alimento y fuente de energía. Entre las macromoléculas, hay cuatro clases principales que son utilizadas por nuestro cuerpo: los carbohidratos, las proteínas, los lípidos y los ácidos nucleicos. Cada clase de macromolécula se compone de diferentes unidades que contienen átomos de carbono (C), nitrógeno (N), hidrógeno (H) y oxígeno (O). 1.1 Glúcidos Llamados también carbohidratos, son macromoléculas que se encuentran en la mayoría de los alimentos; proporcionan energía para los músculos, el sistema nervioso central y el cuerpo en general. Los carbohidratos están compuestos por unidades pequeñas (monómeros) de glucosa, y estas, a su vez, por carbono, hidrógeno y oxígeno. El cuerpo divide los carbohidratos en sus componentes básicos, que son utilizados para darle energía a las células y mantener los procesos del cuerpo. Las plantas usan carbohidratos, particularmente celulosa, para proteger sus células y crecer. Existen muchos tipos de carbohidratos, incluyendo todos los azúcares y almidones. 1.2 Lípidos Aunque los carbohidratos suministran energía inmediata para el cuerpo, los lípidos son una clase de macromolécula que proporciona almacenamiento de energía a largo plazo. Los lípidos incluyen grasas, aceites, fosfolípidos y esteroides, y se encuentran formadas por carbono e hidrógeno. Existen docenas de lípidos, muchos de los cuales son importantes para los seres vivos. Los lípidos son almacenados por el cuerpo como reservas de grasa, pero estas se vacían con el tiempo, según las células utilizan la energía almacenada. 1.3 Proteínas Las proteínas, al igual que todas las macromoléculas, están compuestas por unidades más pequeñas que se combinan y conectan para formar una gran molécula. En este caso, son los aminoácidos, formados por carbono, hidrogeno, oxígeno y nitrógeno, los que se combinan para formar proteínas. Cada proteína tiene una función particular, y algunas de estas funciones incluyen enzimas, anticuerpos, receptores de hormonas, neurotransmisores, formación de cabello o uñas y estructura muscular, metabolismo, movimiento y más. 1.4 Ácidos nucleicos Los ácidos nucleicos son moléculas que incluyen el ácido desoxirribonucleico (ADN) y el ácido ribonucleico (ARN). Los ácidos nucleicos se componen de cadenas de monómeros llamados nucleótidos, y estos, a su vez, están compuestos por carbono, hidrogeno, oxígeno, nitrógeno y fosforo. El ADN está hecho de dos largas cadenas de estos monómeros en diferente orden, en una doble hélice o formación torcida. El ARN difiere del ADN en que es solo una hebra de monómeros. El ADN proporciona las instrucciones genéticas para todas las actividades celulares en el cuerpo y es el responsable de transmitir las características hereditarias. 6 GOBIERNO REGIONAL DE CAJAMARCA DRE - UGEL CAJAMARCA I. E. “SANTA ROSA” HUANICO Anexo n°3 Ficha de aplicación NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS 1. Empecemos por resumir los distintos niveles de organización de los seres vivos: El primer nivel es el nivel…………………………………………… El segundo nivel es el nivel……………………………………………. El tercer nivel es el nivel……………………………………………. El cuarto nivel es el nivel……………………………………………. El quinto nivel es el nivel……………………………………………. El sexto nivel es el nivel……………………………………………. 2. ¿Cuál es el nivel en el que comienza la vida? ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 3. Explica qué es una célula y por qué podemos decir que está viva. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 4. ¿Cómo se llaman los seres vivos que están formados por una sola célula? ¿Y los que están formados por muchas células? ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 5. Indica si los siguientes seres vivos son unicelulares o pluricelulares. Justifica tu respuesta. La bacteria es:………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. La hormiga es:………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. La planta es:………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. El virus es : ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 6. Relaciona las columnas mostradas en la siguiente tabla. Clases de macromoléculas ( a ) Glúcidos. ( b ) Lípidos. ( c ) Proteínas. ( d ) Ácidos nucleicos. Características ( ) Almacenan energía en los organismos. ( ) Incluyen el ADN y el ARN, y están formados por unidades llamadas nucleótidos. ( ) Proporcionan energía y están formados por unidades de glucosa. ( ) Forman estructuras en los organismos, y está formadas por unidades de aminoácidos. 7
