ADMINISTRACION DE EMPRESAS CALIDAD Y NORMAS TECNICAS PARCIAL FINAL Unidad 1 Modulo 1 ISO 9001 Tema 1 Para la consecución de la mejora continua, la organización debe: Analizar la situación actual Detectar la oportunidad de mejorar. Identificar opciones diferentes para el logro de los objetivos. Elegir entre tales alternativas. Implementarlas Hacer la pertinente evaluación de los resultados. Ejecutar los cambios que sean necesarios. Tema 2 GESTION POR PROCESOS: Es una disciplina de gestión compuesta de metodologías y tecnologías, cuyo objetivo es mejorar el desempeño (eficiencia y eficacia) y la optimización de los procesos de negocio de una organización. Beneficios: • Facilita la orientación al cliente • Mejora la eficacia y la eficiencia de las actividades • Ayuda a estructurar las actividades de la organización • Permite mejorar el seguimiento y el control de los resultados obtenidos • Facilita la planificación, el establecimiento de objetivos de mejora y la consecución de los mismos Tema 3 Modelo ISAMA para la mejora de procesos I S A M A Identificación Seleccionar Analizar Mejorar Actuar Uno de los requisitos para mejorar un proceso es la utilización de la misma metodología, que debe ser lo más disciplinada posible. Se aconseja utilizar el modelo "ISAMA", acrónimo de las cinco principales actividades que se deben llevar acabo para mejorar un proceso: identificar, seleccionar, analizar, mejorar y actuar IDENTIFICAR: los procesos clave de la organización o del área que se pretende mejorar, debe hacerse a partir de los resultados que se pretenden alcanzar y, luego, de lo que se va a hacer para obtenerlos. SELECCIONAR: se deberá empezar con los procesos con más problemas y más significativos dentro de la organización. ANALIZAR: de mejorarlo. Evaluar el proceso seleccionado con el fin de conocerlo lo mejor posible antes MEJORAR: Para un eficaz trabajo de rediseño de procesos, buscando una mejora de éstos y, por tanto, para conseguir la mejora de los resultados de la organización, se aconseja su realización en dos fases. La primera de análisis y conocimiento de los procesos a mejorar y la segunda del auténtico rediseño o mejoramiento de los mismos. El motivo es simple. Cuanto mejor se conozca algo, mejor se podrán conocer los aspectos que hay que mejorar de ello. ACTUAR: Se trata de llevar a cabo las acciones definidas en la fase de mejora anterior. Una vez realizadas, deberá llevarse a cabo un seguimiento de las mismas para comprobar que la eficacia de las mismas cumple las expectativas definidas. Unidad 2 Tema 1 Principios claves de un sistema de gestión de calidad Enfoque al cliente Liderazgo Participación del personal Enfoque basado en procesos. Enfoque de sistema para la gestión Mejora Continua Enfoque basado en hechos para la toma de decisión Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor Tema 2 Según la norma 9000, un Sistema de Gestión es la Combinación de los procesos, procedimientos y practicas usadas dentro de la organización. Sirve como herramienta que le permite a las organizaciones gestionar sus procesos de forma organizada y eficiente cumpliendo el ciclo PHVA, con el fin de identificar los riesgos a las que se encuentra expuesta. Tema 3 Es importante para asegurar el cumplimiento de sus objetivos estratégicos, y en complemento de la ISO la cual provee los principios, el marco de trabajo y un proceso destinado a gestionar cualquier tipo de riesgo en una manera transparente, sistemática y creíble dentro de cualquier alcance o contexto. ISO 14001 Tema 1 DESARROLLO SOSTENIBLE: Es aquel desarrollo que es capaz de satisfacer las necesidades actuales sin comprometer los recursos y las posibilidades de las futuras generaciones. PRINCIPIOS 1) Principio de irreversibilidad cero: todo lo que hagamos como sociedad en el planeta debe ser reversible. 2) Principio de recolección sostenible: hace referencia a todos aquellos bienes que son renovables, por ejemplo, las energías renovables como la solar o la eólica, cosechas. Lo que éste principio nos quiere decir es que no podemos extraer estos bienes más allá de la capacidad que tiene el planeta de producirlos ya que estaríamos reduciendo el capital natural. 3) Principio de vaciado sostenible: hace referencia a todos aquellos bienes del planeta que no son renovables, como el carbón o petróleo. La idea de este principio es que debemos ir agotando estos bienes como surjan las tecnologías que permitan encontrar su sustituto. 4) Principio de la emisión sostenible: Este principio hace referencia a la contaminación, tanto líquidos, como sólidos o gaseosos. La idea de este principio es que no podemos verter contaminantes al planeta, más allá de la capacidad que tiene éste de ir absorbiéndolos. 5)Principio de selección sostenible de tecnologías: Trata de transmitirnos la idea de que debemos elegir las tecnologías más eficientes para cada caso. 6)Principio de precaución: nos transmite la idea de que, como seres humanos como sociedad en el planeta, no debemos hacer nada en él sin asegurarnos de que cumple con los cinco (5) principios anteriores. Tema 2 La organización debe considerar: a) Las cuestiones externas e internas b) Los requisitos legales y otros requisitos. c) Las unidades, funciones y límites físicos de la organización; d) Sus actividades, productos y servicios; e) Su autoridad y capacidad para ejercer control e influencia. Tema 3 La importancia que tiene el requisito de liderazgo en el Sistema de Gestión Ambiental se sustenta en tres aspectos: 1. El equipo de la alta dirección debe ahora asumir la responsabilidad de todos los aspectos del Sistema de Gestión Ambiental. 2. La implicación de la alta dirección del Sistema de Gestión Ambiental no es opcional. 3. El liderazgo necesita estar definido y demostrado. Unidad 2 Tema 1 Consideraciones de los aspectos ambientales: Los vertidos al agua Las emisiones al aire Las descargas al suelo El uso de materias primas y recursos naturales La energía emitida (calor, radiación, vibración) La generación de residuos El uso del espacio Tema 2 En el capítulo de Apoyo se considera la gestión del personal y de infraestructura, maquinaria, equipos, de procesos de comunicación y de documentación, Tema 3 Es importante porque es donde se concentra la ejecución de todo lo planificado, y donde se evidencia la obtención o no de los resultados esperados, en esta se valida la eficacia, adecuación y desempeño del Sistema de Gestión Ambiental y se rinden cuentas al respecto para la toma de decisiones estratégicas. ISO 19001 Unidad 1 Proceso de Recolección de Información Fuentes de Información Recolección por medio de muestreo apropiado Evidencia de Auditoria Evaluación contra criterios de la Auditoria Hallazgos de la Auditoria. Revisión Conclusiones de la Auditoria Unidad 3 Tema 1 Una no conformidad es un incumplimiento de un requisito del sistema , sea este especificado o no. La acción correctiva se realiza: En la revisión y análisis de la no conformidad La determinación de las causas de la no conformidad La determinación de si existen no conformidades similares, o que potencialmente puedan ocurrir. Revisar la eficacia de cualquier acción correctiva tomada Hacer cambios al sistema de gestión ambiental, si fuera necesario
