Seguridad alimentaria en Colombia se vería afectada por la extinción de las abejas, una amenaza latente Alejandro Gutiérrez Seferino Universidad del Quindío Facultad de Educación, Programa de Licenciatura en Matemáticas Armenia, Colombia 2018 RESUMEN: Las abejas son de gran importancia para la vida de los seres humanos y otras especies, dado que contribuyen en gran medida con los procesos de polinización que permiten la producción de alimentos, el equilibrio forestal y la regulación del clima. En general se acepta que las abejas tienen una función vital, ya que la agricultura mundial depende en un 70% de ellas, dicho más claramente 70 de cada 100 productos que se usan como alimento dependen exclusivamente de las abejas [10]. Una dramática reducción de las poblaciones de abejas se reporta en todo el mundo, un ejemplo de eso es la desaparición del 60% de las poblaciones de abejas en Estados Unidos, en Europa el 50% y se sospecha que en China y otros países la situación es peor. Se conocen varios factores que afectan directamente la vida de las abejas entre los que se encuentran problemas de alimentación, los ácaros (ácaro Varroa), el uso de pesticidas y los efectos del cambio climático entre otros [1]. Mediante esta investigacion, se busca dar cuenta de la necesidad de proteger este insecto tan valioso para el planeta especialmente para Colombia donde la biodiversidad es altamente abundante, Medidas de protección como la prohibición de muchos pesticidas e insecticidas peligrosos para las abejas melíferas, Hábitats protegidos para estas especies son unas de las necesidades que como sociedad tenemos. Palabras Clave: Abejas – Reducción – Seguridad alimentaria – - polinizador Planteamiento del Problema: Dada la importancia de las abejas para el equilibrio del ecosistema y para la supervivencia de muchos cultivos por medio de la polinización, surge la preocupación a nivel mundial por la posibilidad de extinción de esta especie. Todo lo que afecte a la población de abejas es una amenaza para la alimentación mundial ya que del 90% de los cultivos que están destinados para alimentos de consumo humano, el 70% es polinizado por las abejas. Una dramática reducción de las poblaciones de abejas se reporta en todo el mundo, un ejemplo de eso es la desaparición del 60% de las poblaciones de abejas en Estados Unidos, en Europa el 50% y se sospecha que en China y otros países la situación es peor, la crisis ha llegado a tal punto que Inglaterra está importando colmenas de abejas sanas. Las organizaciones nacionales e internacionales han llevado a cabo estudios que ponen en evidencia la necesidad de conservar estos polinizadores para la protección de la agricultura y de la vegetación. Actualmente se dan diversas explicaciones al fenómeno de reducción de las poblaciones de abejas silvestres en climas templados. Las principales causas detectadas son: (a) la incursión de ácaros como el Varroa y el Traqueal en Europa y las Américas; (b) la destrucción de hábitats con flora necesaria para su sobrevivencia; (c) la destrucción de lugares de anidación a causa de la agricultura; (d) el uso excesivo de insecticidas; (e) climas más altos asociados con el cambio climático, entre otros. Algunas recomendaciones de estudios hechos alrededor de la problemática, son que los agricultores deberán implementar hábitos sostenibles para ayudar a la conservación de las especies de abejas, en particular, implementando prácticas que promuevan la conservación de su hábitat natural, como por ejemplo reduciendo y cambiando los tipos de insecticidas utilizados, evitando dañar los lugares de anidación y plantando cultivos atrayentes alrededor de las parcelas [10]. En particular, la organización internacional Greenpeace propone a priori las siguientes medidas urgentes: Investigación y seguimiento de la salud de las abejas. Prohibir inmediatamente el uso de plaguicidas tóxicos. Fomentar alternativas agrícolas naturales. Crear un sistema de áreas protegidas libres de telecomunicaciones. Por tales motivos, con este proyecto se pretende demostrar la necesidad de que el ser humano proteja y ayude a conservar esta especie tan importante para la seguridad alimentaria del mundo. Objetivos: General: Investigar la problemática de las reduccion en la poblacion de las abejas en Colombia Específicos: 1. Describir las principales causas multifactoriales que afectan las colonias de abejas. 2. Describir los insecticidas prohibidos y no prohibidos en Colombia y el mundo que afectas a las abejas 3. Relacionar las causas multifactoriales que afectan las colonias de abejas la disminucion de abejas en territorios de Colmbia Justificación: Las abejas son de gran importancia para la vida de los seres humanos y otras especies, dado que contribuyen en gran medida con los procesos de polinización que permiten la producción de alimentos, el equilibrio forestal y la regulación del clima. En general se acepta que las abejas tienen una función vital, ya que la agricultura mundial depende en un 70% de ellas, dicho más claramente 70 de cada 100 productos que se usan como alimento dependen exclusivamente de las abejas. El equilibrio se explica por sí mismo: sin la polinización que hacen las abejas, las plantas no podrían reproducirse y sin plantas la fauna también desaparecería y, en consecuencia, los seres humanos [10]. Las abejas y otros insectos polinizadores mejoran la producción de alimentos de miles de agricultores en todo el mundo, según varias investigaciones, si se tiene una polinización de manera correcta, se puede aumentar el rendimiento de los cultivos hasta en un 24 %. La polinización trae beneficios a las semillas y a las frutas como: (i) cambios en su tamaño; (ii) uniformidad del fruto; (iii) calidad; (iv) sabor y alimentos más ricos en micronutrientes; v) variación en los precios de los productos. Un estudio realizado en los Estados Unidos mostró que los precios varían de 4.6 a 18.9 mil millones de dólares en los cultivos polinizados por insectos, especialmente por abejas ya sean melíferas o silvestres; al igual, en una plantación de café de 1.065 hectáreas la polinización a cargo de abejas brindó un aumento adicional de 60.000 dólares por año [10]. La apicultura (actividad dedicada a la crianza de abejas y aprovechamiento de los productos que ellas producen) es de las pocas actividades agrícolas productivas en las que una mayor producción implica un mayor beneficio para el medio ambiente. Más aún, la conservación de diferentes tipos de hábitats depende de la preservación de las distintas especies de abejas [10]. La pérdida de insectos polinizadores podría ocasionar una gran pérdida económica. En un análisis económico de 2012, Sven Lautenbach del Centro Helmholtz de Investigación Ambiental, en Leipzig, Alemania, y sus colegas citaron una estimación de 153 mil millones de dólares para el valor económico internacional de la polinización. Nicholas Calderone, de la Universidad de Cornell, estimó el valor de la polinización de abejas melíferas solo para la agricultura estadounidense en aproximadamente 17 mil millones de dólares en 2009. Señaló que, aunque los cultivos que requieren polinización se han incrementado en todo el mundo, el número de colmenas no ha seguido el ritmo de la demanda. En los Estados Unidos, las colonias de abejas melíferas han disminuido desde 1947, cuando había 5,9 millones de colonias. En 2012, el USDA (U.S. Department of Agriculture) estimó que había 2,62 millones de colonias [12]. El tema de la disminución de la población de abejas, ha ganado un tono de máxima urgencia; la crisis de las abejas puede destrozar por completo la seguridad alimentaria mundial, ya afectada por la crisis económica, lo que hace necesario orientar las investigaciones hacia este tema en la identificación de las causas que ocasionan una disminución de la población de abejas melíferas y el planteamiento de soluciones a dicha problemática. Marco Referencial (teórico, conceptual, legal, contextual): Se abordarán algunos aspectos generales de las abejas melífera productoras de miel, necesarios para entender este insecto y su importancia para la estabilidad económica y alimentaria del mundo. Clasificación y ciclo biológico: Se hará referencia a la clasificación taxonómica de las abejas del género Apis de la especie melífera o Melifica. Son del reino Animal y subreino Metozoarios, pertenecen a la rama de los Artrópodos de la clase de los Insectos o Hexápodos, su orden corresponde a los Himenópteros, con suborden Apocrita e infraorden Aculeata, de la familia de los Apidos del género Apis y de la especie melífera o Melifica, su nombre científico es Apis Melifica. Las abejas sufren una metamorfosis completa, es decir que cada abeja pasa a través de las etapas de huevo, larva, pupa y adulto. El sistema haplodiploide, que es el sistema de determinación del sexo de los himenópteros (hormigas, abejas y avispas, entre otros), hace la determinación del sexo teniendo en cuenta el número de juegos de cromosomas que un individuo recibe. El individuo que nace de la combinación de un esperma y un óvulo es una hembra, en cambio un huevo no fertilizado es macho, estos son generalmente inútiles para la actividad reproductiva, dado que su periodo de vida es corto, en el caso particular de Apis melífera son asesinados en la etapa de larva. Los huevos de casi todas las abejas son de forma alargada y suavemente curvados de un color blanquecino con una membrana suave, el tamaño de los huevos es moderado, mide en promedio entre 1.0 y 1.5 mm de largo, aunque son más pequeños en las abejas altamente sociales, las cuales ponen muchos huevos por unidad de tiempo. Al contrario, las abejas subsociales o abejas primitivamente eusociales como Braunsapis (Allodapini) y Xylocopa (Xylocopini) generan huevos más grandes que pueden alcanzar una longitud de 16.5 mm [10]. Las larvas de las abejas son blandas, blanquecinas y sin patas; suelen crecer rápidamente y por lo general mudan cuatro veces a lo largo de este proceso, aunque en la mayoría de las abejas el número de mudas es incierto por lo difícil de su observación. La abeja melífera (Apis melífera) presenta cinco estados larvales antes de la etapa de pupa. Las pupas son delicadas por lo cual sus temporadas son cortas y se conservan más las larvas que las pupas, su desarrollo se da rápidamente [10]. Los adultos dejan los nidos, vuelan a las flores y en el caso de las hembras de algunas especies vuelven a sus nidos o construyen nidos nuevos en otros lugares. La vida de las abejas adultas suele ser corta, pero en algunas especies como la Andrena la etapa de pupa y maduración adulta ocurre al final del verano u otoño, los adultos resultantes permanecen en sus celdas hasta primavera o verano para su proceso de apareamiento y la construcción de nuevos nidos. El apareamiento en esta etapa es fundamental, algunos tipos de hembras utilizan tipos particulares de vegetación que no esté relacionada con la comida ni los nidos, a diferencia de los machos que prefieren las flores o lugares de anidación. El apareamiento puede durar desde unos segundos a un minuto o dos, este proceso se ve afectado por factores como la atracción que generan los olores desconocidos de hembras a las abejas machos, evitando apareamientos con compañeras de nidos o con quienes ya se han apareado. En el caso de los machos de alas cortas, ellos se aparean con hembras de su propia colonia; dependiendo de la especie, las abejas hembras tienden a aparearse una sola vez o repetitivamente [10]. Morfología de la abeja Como todos los insectos, el cuerpo de la abeja se encuentra dividido en tres partes: cabeza, tórax y abdomen y en cada de una de estas partes se encuentran órganos con funciones importantes para el trabajo desarrollado por las abejas. Partes bucales: están formadas por mandíbulas en todos los insectos del orden Hymenoptera, mientras que en los miembros más especializados dan lugar a aparatos bucales lamedores o succionadores de alimentos líquidos. Tórax: en muchos himenópteros el prescutum del mesotórax está prolongado hacia atrás, hacia el scutellum; en otros el scutellum divide el scutum en dos partes. Un lóbulo posterior redondeado a cada lado del pronotum se halla en la Familia Sphecoidea. Alas: la naturaleza membranosa de sus alas sugiere el nombre de este orden. Las alas se mantienen unidas durante el vuelo por una hilera de ganchitos que se hallan en el margen frontal de las alas posteriores. Las alas posteriores son menores que las anteriores y con venación más reducida. Patas: las patas presentan caracteres que son muy usados en su clasificación taxonómica; el trocánter puede estar constituido por uno o dos segmentos, el metatarso de las patas posteriores es muy grande en abejas y otras especies del Orden, y en muchas familias del Orden las patas posteriores poseen un órgano que es usado en la limpieza de las antenas, el strigilis, el cual consiste en una espina curva y móvil en el extremo distal de la tibia posterior. Productos: El hombre viene teniendo una relación con las abejas a lo largo de su evolución, con el fin de obtener el beneficio económico, alimenticio y medicinal que le brinda la explotación de los productos producidos por las abejas, dentro de los cuales se tienen: La miel: sustancia azucarada que producen las abejas de la especie apis melífera a partir del néctar que recogen de las flores y otras secreciones extra florales que liberan las abejas la cual es almacenada en paneles. Es el alimento básico de las abejas ya que a través de él adquieren la energía que necesitan para desarrollar las actividades de la colonia. Constituye uno de los alimentos más primitivos que aprovecho el hombre para nutrirse El polen: el polen es un polvillo producido por los órganos masculinos de las plantas, encargado de fecundar los órganos femeninos de las mismas; las abejas recogen el polen de las flores con sus patas y lo humedecen con néctar formando pequeñas bolas con las que alimentan a las abejas obreras y es esencial para el desarrollo de las larvas. El polen es considerado un alimento saludable dado que es fuente útil de nutrientes [13, 14, 15]. Propóleos: es una sustancia pegajosa generalmente de color marrón, cambia su composición al igual que la miel dependiendo de las plantas que las abejas visitan; las abejas melíferas recogen esta resina de las partes deterioradas de las plantas. Las abejas utilizan los propóleos para mantener los nidos secos y mantenerlos seguros, limpios y protegidos del aire. También son utilizados por las abejas como material de construcción, para regular el tamaño de las entradas de los nidos y para hacer la superficie más lisa, para barnizar el interior de los alvéolos antes de que la reina ponga los huevos, garantizando que sea higiénico, fuerte e impermeable para el desarrollo de la larva [13, 15]. Jalea real: la jalea real es el alimento que las abejas obreras dan a las larvas recién nacidas. Contiene hormonas para el crecimiento de muchos insectos y es utilizado como medicina, tónico o afrodisíaco en diferentes partes del mundo. Está compuesta por varios elementos como proteínas, azúcares, grasas, minerales y vitaminas. Si una larva está destinada a ser reina, su desarrollo se hace en alvéolo más grande por lo cual las abejas obreras depositan grandes cantidades de jalea real [13, 15]. La cera: las abejas obreras cereras producen la cera entre su treceavo y dieciochoavo día de edad, esta cera de color blanco es producida por láminas de ochos glándulas que tienen en la parte inferior de su abdomen. Con estas láminas forman los paneles que son usados para el almacenamiento de la miel, el polen y depósitos de los huevos dejados por la reina. También utilizan esta cera para cerrar los depósitos con la miel ya madura y proteger las larvas depositadas. Para que las abejas puedan producir cera necesitan consumir alrededor de 6 a 7 kg de miel y llegan a producir más o menos dos libras de cera en un año por cada colmena. Problemáticas Las observaciones parciales que hacen desde diferentes áreas de la ciencia y la industria sugieren amplias disminuciones de población en varias especies en todo el mundo; sin embargo, a pesar de la creciente preocupación por estas observaciones, es importante destacar que falta una evaluación nacional del alcance geográfico y los posibles factores causales de la disminución de abejas. A. Destrucción de hábitat y de flora El uso de la tierra agrícola resulta en una disminución directa de la biodiversidad debido a la pérdida de hábitat natural, pero también puede causar efectos indirectos en el hábitat cruzado en áreas de conservación. Holzschuh, A. y otros (2011) llevan a cabo tres estudios de campo a escala de paisaje en 67 sitios para poner a prueba la hipótesis de que la floración masiva de la semilla oleaginosa (Brassica napus) da como resultado una disminución transitoria de las abejas en los campos de cultivo, y en el aumento de la competencia entre las plantas cultivadas y las plantas de pastizales para los polinizadores. Ellos concluyen que la expansión de los cultivos de biocombustibles atractivos para las abejas produce una disminución transitoria de los polinizadores de los cultivos, lo que significa una mayor competencia por los polinizadores entre los cultivos y las plantas silvestres. En conclusión, los cultivos masivos de floración amenazan potencialmente el fitness de la floración simultánea de plantas silvestres en las áreas de conservación, a pesar del hecho de que, en el largo plazo, los cultivos masivos de floración pueden mejorar la abundancia de polinizadores generalistas y su servicio de polinización [6]. B. Ácaro Varroa, ácaros Traquales La infección bacteriana con larvas de Paenibacillus, que causa la llamada American foulbrood, que, a su vez, destruye las larvas de las abejas, apareció por primera vez en los Estados Unidos en la década de 1940. Los ácaros traqueales (Acarapis woodi) han sido un problema persistente, aunque menor desde su llegada en 1984, y los ácaros Varroa (Varroa destructor) han sido una gran amenaza para las colmenas desde su identificación en los Estados Unidos en 1987 [12]. C. Parásito Nosema ceranea y Nosema bombia Cameron S. A. (2011) informa los resultados de un estudio interdisciplinario de 3 años de cambios en las distribuciones, la estructura genética de la población y los niveles de infección por patógenos en las poblaciones de abejorros en los Estados Unidos. Comparan las distribuciones actuales e históricas de ocho especies, compilando una base de datos de > 73000 registros del museo para comparar con datos de encuestas intensivas a nivel nacional de > 16,000 especímenes. Con su trabajo Mostraron que las abundancias relativas de cuatro especies han disminuido hasta en un 96% y que sus rangos geográficos encuestados se han contraído en un 23.87%, algunos en los últimos 20 años [3]. D. Pesticidas e insecticidas y otros efectos de la agricultura En los últimos años, en Europa y América, debido a la contaminación, los pesticidas y el abandono, se registró una tasa de desaparición sin precedentes de las abejas melíferas. Hay muchos factores que pueden causar el declive de la población de abejas melíferas: enfermedades, parásitos, factores climáticos (altas temperaturas, sequía) o disminución en la diversidad de la flora de la miel. A veces puede ocurrir que el propio apicultor cause el envenenamiento de sus abejas melíferas, use productos inapropiados que deberían proteger a las abejas melíferas. Por lo tanto, es posible imaginar una explicación multifactorial de los problemas encontrados por las abejas melíferas y subestimar el papel clave de los plaguicidas [8]. Bibliografía: [1] Álvarez, A., Jiménez, L., Ortiz, E., et Ruíz, I. (2017). Influencia de las condiciones ambientales en la presencia de Ascosferosis (Ascosphaera apis) o cría de cal en Apis melifera (abeja). Abanico veterinario, 37-46. [6] Holzschuh, A., Dormann, C. F., Tscharntke, T., & Steffan-Dewenter, I. (2011). Expansion of massflowering crops leads to transient pollinator dilution and reduced wild plant pollination. Proceedings of the Royal Society of London B: Biological Sciences, rspb20110268. [8] Jivan, A. (2013). The impact of pesticides on honey bees and hence on humans. Scientific Papers Animal Science and Biotechnologies, 46(2), 272-277. [10] Michener, C. D. (2000). The bees of the world. JHU press. [12] Myrnia E. Watanabe. (2014). Pollinators at Risk BioScience, Vol. 64, No. 1 (January 2014), pp. 510. [13] Organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura. Otros productos provenientes de las abejas. Recuperado de: http://www.fao.org/docrep/008/y5110s/y5110s08.htm#TopOfPage. [14] Organización alimentación sana. ¿Que es el polen?. Recuperado de: http://www.alimentacionsana.org/informaciones/novedades/polen.htm. [15] Organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura. La miel un alimento popular. Recuperado de: http://www.fao.org/docrep/008/y5110s/y5110s05.htm#bm05.
