MANUAL DE PRODUCCIÓN DE PLANTA FORESTAL CLIMA TEMPLADO Gobierno del Estado de México Secretaría de Desarrollo Agropecuario Protectora de Bosques 2007 CONTENIDO I. Introducción 7 II. Objetivo General 8 III. Normas de operación del vivero 9 3.1. Funciones del Jefe del vivero 4.1. Reproducción 4.2. Reproducción sexual 4.3. Ciclo reproductivo 4.4. Polinización 4.5. Dispersión y germinación 4.6. Establecimiento natural de la plántula 4.7. Estructura y crecimiento 4.8. Brotes 4.9. Raíces 4.10. Tallo 4.11.La luz 4.12. Fotosíntesis 4.13. Fototropismo 4.14. Fotomorfogénesis 4.15. Temperatura 4.16. Niveles Óptimos de Temperatura según el Estado de Desarrollo de la Planta a) Fase de establecimiento b) La fase de desarrollo o crecimiento rápido c) Fase de endurecimiento 4.17. Sistema de control y monitoreo de la temperatura 4.18. Humedad 4.19. El papel de la humedad en el crecimiento y desarrollo de las plantas 4.20. Sustrato y sus características 4.21. Nutrientes minerales y crecimiento de las plantas 11 11 12 12 14 15 16 16 16 17 18 18 19 19 20 21 Manual de producción de planta forestal IV. Marco conceptual 21 21 21 22 24 4.22. Síntomas y efecto de la deficiencia de nutrientes a) Deficiencia de nitrógeno b) Deficiencia de fósforo c) Deficiencia de potasio d) Deficiencia de calcio e) Deficiencia de magnesio f) Deficiencia de azufre g) Deficiencia de fierro h) Deficiencia de boro i) Deficiencia de molibdeno j) Deficiencia de manganeso k) Deficiencia de cobre l) Deficiencia de zinc 24 Manual de producción de planta forestal V. Descripción de los procesos de producción 5.1. Sistema tradicional 5.1.1. Preparación de Sustratos a) Cálculo de la porosidad de un sustrato b) Mezcla de tierra negra y aserrín composteado c) Mezcla de tierra negra y tierra de hoja d) Desinfección 5.1.2. Preparación del terreno y colocación de tableros o platabandas. 5.1.3. Acarreo de sustrato 5.1.4. Llenado de Bolsa 5.1.5. Tipo de bolsas utilizadas a) Rendimientos en el llenado por jornal b) Rendimientos en el llenado por m3 de sustrato 5.1.6. Siembra a) Tratamiento pregerminativo de la semilla b) Siembra directa c) Siembra en almácigo d) Transplante a bolsa y rendimientos e) Fechas óptimas de siembra 5.1.7. Aplicación de riegos 5.1.8. Control de Malezas 5.1.9. Fertilización a) Etapa de germinación b) Etapa de crecimiento inicial c) Etapa de crecimiento rápido d) Etapa de lignificación o endurecimiento e) Calendario de aplicación de fertilizantes 27 27 30 31 31 31 32 35 35 37 39 41 42 42 42 43 43 44 44 45 45 46 47 47 49 Manual de producción de planta forestal 5.1.10. Aplicación de Micorrizas a) Ventajas de la aplicación de Micorrizas b) Forma de Inoculación para introducir la ectomicorriza en plántulas c) Productos químicos recomendados y no recomendados cuando se aplica micorriza 5.2. Sistema de producción en contenedor y charola 5.2.1. Características de los contenedores 5.2.2. Tipos de contenedores 5.2.3. Preparación de charolas para siembra 5.2.4. Cálculo de mano de obra y rendimiento para limpieza y desinfección a) Charola b) Contenedor 5.2.5. Impregnación de charolas 5.2.6. Recomendaciones 5.2.7. Rendimientos a) Con sellador vinílico b) Con hidróxido de cobre 5.2.8. Mano de obra 5.2.9. Sustratos a) Condiciones ideales de un buen sustrato 1. Alta retención de agua 2. Aireación 3. Capacidad de intercambio catiónico 5.2.10. Sustrato de corteza de pino y tierra negra 5.2.11. Cálculo de la porosidad de sustrato a) Porosidad total b) Porosidad de aireación c) Porosidad de retención de agua 5.2.12. Procedimiento para calcular la porosidad del sustrato a) Materiales necesarios b) Procedimiento 5.2.13. Rendimientos a) Sustrato para charola de 60 cavidades b) Sustrato para contenedor de 25 tubetes c) Osmocote 5.2.14. Llenado de charolas o contenedores 5.2.15. Rendimientos para el llenado a) Mano de obra para llenado de charolas de 60 cavidades b) Mano de obra para llenado de contenedores de 25 tubetes 5.2.16. Siembra o trasplante 5.2.17. Fertilización y riegos a) Recomendaciones generales para el programa de fertilización b) Control del pH del agua de riego 51 51 52 53 c) Procedimiento para regular el pH del agua d) Programa de fertilización 1) Para coníferas de crecimiento rápido 2) Para coníferas de crecimiento lento e) Cálculo de requerimientos de fertilizante 5.2.18. Uso de plaguicidas a) Clasificación de los plaguicidas conforme a su peligrosidad b) Uso y manejo de plaguicidas c) Almacenamiento de agroquímicos d) Equipo de trabajo y protección e) Recomendaciones durante y después de su aplicación VI. Diagrama de flujo de los sistemas de producción de planta 62 VII. Paquetes tecnológicos de 6 especies forestales 63 Anexos 87 Manual de producción de planta forestal Anexo 1. Descripción del vivero Invernaderos 59 88 a) Ficha técnica b) Infraestructura c) Recursos Humanos d) Esquema del Conjunto Vivero Invernaderos Anexo 2. Formatos utilizados e instructivos a) Vale de salida de planta b) Tarjeta de control de existencia y movimiento de planta c) Tarjetas de control de herramientas y materiales d) Formato de informe semanal o mensual de planta e) Bitácora de actividades f) Diseño de letrero de tablero g) Formato de control y registro de asistencias de personal h) Formato diario de actividades que realiza el personal Glosario Bibliografía 96 104 106 I. INTRODUCCIÓN E n el Estado de México es cada vez más evidente la necesidad de impulsar programas y acciones de conservación y fomento de la vegetación natural, debido la degradación y deterioro que actualmente enfrentan los recursos forestales y los suelos, por la alta presión demográfica que demanda espacios de asentamiento y producción. La entidad representa el1% del territorio nacional y en este espacio habita el 15% de los mexicanos. La producción de planta tiene como principal objetivo obtener el mayor control de las características morfológicas y fisiológicas de las plantas que se destinan para reforestación La situación descrita, obliga a mejorar los métodos de producción de planta, que permitan cubrir todos los aspectos de calidad en cantidades suficientes y costos adecuados, con el objetivo de obtener el mayor control de las características morfológicas y fisiológicas de las plantas que se destinan para reforestación y plantaciones comerciales, para esto se considera la extracción de semilla de los mejores ejemplares existentes en las áreas, huertos y rodales semilleros seleccionados donde se realiza la colecta. Por ello, PROBOSQUE ha preparado este documento que busca estandarizar la producción de planta en los viveros del estado, como una herramienta que permita por un lado, eficientar procesos y por otro, hacer del conocimiento del personal en general de una manera práctica y sencilla la aplicación de técnicas sobre producción de planta. El manual contempla la descripción de las fases de producción que se realizan en los viveros ubicados en las zonas de clima templado frío (PROBOSQUE), en sistema tradicional, contenedor y/o charolas, copper block considerando su aplicación y el alcance de sus procedimientos, la responsabilidad de las diferentes áreas administrativas y personas que intervienen, la normatividad de operación, los formatos impresos, que son utilizados a manera de sistema de control así como diagramas de flujo, con los cuales se representa en forma sencilla y accesible la descripción clara de las operaciones facilitando su comprensión. Manual de producción de planta forestal El gobierno estatal a través de la Protectora de Bosques promueve la restauración y conservación de microcuencas, mediante los programas anuales de reforestación y el establecimiento de plantaciones forestales comerciales, ambas actividades como medidas alternas de conservación, fomento y producción maderable que contribuyen en el incremento de la cobertura forestal. II. OBJETIVO GENERAL C ontar con un documento que permita estandarizar la producción de planta en el vivero Invernaderos que opera PROBOSQUE mediante la implementación de mecanismos que permitan eficientar las labores de una manera práctica y sencilla. III. NORMAS DE OPERACIÓN DEL VIVERO La operación de un vivero implica la participación de varias áreas administrativas y operativas: Dirección General Dirección de Restauración Departamento de y Fomento Forestal Administración y Finanzas Controlar de asistencia Coordinar actividades Delegados Regionales Subdelegado de Forestales Restauración Registrar actividades Controlar de inventarios Manual de producción de planta forestal Realizar reportes Departamento de Colecta de Producción de Planta Semilla Jefe del Vivero Departamento de Apoyo a Plantaciones Comerciales Departamento de Contabilidad Contratación de personal Producir la planta y mantenerla Evaluar crecimiento de planta Capacitar al personal Departamento de Personal Limpiar el vivero Proteger plantas contra heladas Departamento de Reforestación Supervisar y mantener la producción Entregar la planta Departamento de Recursos Materiales Realizar Programa de Actividades E n el manejo y operación de un vivero de alta producción se involucran varias instancias, donde el Director General y los Directores de Área, son los responsables directos en la operación del vivero, más el responsable del cumplimiento de metas determinadas en cuanto a producción de planta es el Jefe del Departamento. Los Departamentos de Producción de Planta, Reforestación y de Apoyo a las Plantaciones Comerciales determinan las especies y cantidades a producir, en función a los requerimientos de plantación en cada región forestal de la entidad. Áreas administrativas y operativas La Dirección de Restauración y Fomento Forestal en coordinación con el Jefe de Departamento de Producción de Planta, Reforestación y Apoyo a plantaciones Comerciales, define las metas y especies a producir, de acuerdo a la región bioclimática en que se encuentra el vivero. El Departamento de Producción de Planta previo conocimiento de las especies y de la cantidad a producir, determina insumos, herramientas, equipos y personal necesario para la producción, así mismo elabora los expedientes técnicos o la documentación necesaria para la adquisición de los implementos y los envía al departamento de recursos materiales para su compra. El Programa de colecta de semilla es responsable de suministrar el germoplasma requerido de las especies programadas a producir en cantidad y calidad, en función a la meta de producción del vivero. El Departamento de Personal se relaciona con la producción de planta, al manejar la documentación necesaria del personal que se contrata en el vivero, así como realizar los trámites administrativos para el servicio médico y generar las nóminas correspondientes para el pago laboral correspondiente. El jefe del vivero organiza, planea, toma decisiones, y resuelve los problemas que se puedan presentar, además programa y calcula las necesidades de personal, insumos, equipos y herramientas necesarios para cada ciclo y sistema de producción, manejo y conocimiento del comportamiento de las especies y la forma de producirse, así mismo, observa que todas las actividades de manejo estén coordinadas con las áreas administrativas correspondientes. La competencia técnica debe aplicarse en el manejo de un vivero y se deberá comparar con otros viveros, planteándose objetivos precisos como la visión de producir planta de “mejor calidad”. 3.1. Funciones del Jefe del vivero • Produce y coordina la producción de planta programada en vivero de manera permanente. • Realiza el programa de actividades de mantenimiento y producción de planta del vivero (producción, deshierbes, aplicación de fertilizantes agroquímicos y micorrización). • Instruye para realizar la preparación de sustratos, llenado de envases, riegos, fertilización, colecta de material vegetativo (vareta), enraizamiento de árboles frutales y ornamentales, etc. • Evalúa el crecimiento de la planta en las tres etapas (iniciación, desarrollo y finalización), para determinar las fechas de siembra de cada especie. Manual de producción de planta forestal Así mismo el Departamento de Contabilidad está involucrado con el manejo de los recursos económicos asignados para la adquisición de los materiales y contratación del personal que serán destinados a la producción de planta. Manual de producción de planta forestal • Es el responsable de llevar a cabo el mantenimiento de las plantas existentes en el vivero para que éstas reúnan las características de calidad y talla requerida en los programas anuales de reforestación. • Previene el ataque de plagas y enfermedades de las plantas, aplicando los productos adecuados y dosis recomendadas para su control. • Implementa los mecanismos de instalación de estructuras y calentones para la protección de la planta durante la temporada invernal. • Realiza la entrega de planta durante la temporada de reforestación, según los vales de salidas autorizadas por el Director de Restauración y Fomento Forestal. • Elabora informes semanales y mensuales de la producción de planta del vivero. • Da mantenimiento a la infraestructura del vivero a fin de que las instalaciones sean operables y funcionales. • Realiza el inventario de bolsa vacía de planta suprimida y no germinada producto de la remosión y después de la entrega de planta para la reforestación; así como de herramientas y equipos que por su uso ya no pueden ser utilizadas, lo anterior para que se realice la baja contable correspondiente. • Lleva el registro de los cardex y en bitácora de las entradas y salidas de materiales, agroquímicos y fertilizares, utilizados durante la producción. • Lleva a cabo el control de los inventarios de existencias de plantas, insumos, herramientas, equipos y mobiliarios que se tienen en el vivero. • Realiza la contratación de personal, tomando en cuenta sus actitudes y habilidades para realizar actividades de producción y mantenimiento de planta en el vivero. • Controla las listas de asistencias del personal que labora en el vivero. • Capacita al personal que se contrata, en las diversas actividades que se aplican en el proceso productivo, así como de la disciplina que deben guardar para evitar accidentes al utilizar equipos de alto riesgo. • Instruye y supervisa al personal para que los equipos y herramientas que se ocupan para la aplicación de agroquímicos y fertilizantes en los viveros se utilicen con las medidas de seguridad necesarias para evitar accidentes. • Registra en bitácora de control las acciones o actividades llevadas a cabo en el vivero durante una jornada laboral. • Motivar al personal en el cumplimiento de las funciones establecidas en su contrato. IV. MARCO CONCEPTUAL 10 L a producción de planta contempla básicamente especies forestales, aquellas que predominan en los diferentes tipos de bosques naturales tales como los de clima templado frío (Pino, Pino - Oyamel), así como los bosques de transición (Pino - Encino) y de mesófilo de montaña donde se encuentra una variedad de especies que pertenecen al grupo de las coníferas, sin descartar los géneros de Cupressus, Populus, Salix, Acacia, Fraxinus, Liquidambar y Alnus, de los cuales son destinados a los distintos sitios de reforestación rural, comercial y urbana. En este contexto se pone especial interés por describir los aspectos más importantes del desarrollo y producción de las plantas o árboles, considerando de inicio el desarrollo en su ambiente ecológico, para lo cual se hará mención de los procesos más importantes que nos permitirán entender como crecen. Los procesos fisiológicos ocurren en los órganos y tejidos individuales de las plantas pero afectan el crecimiento y forma de todo el individuo. De manera natural los árboles recuperan y establecen comunidades y/o poblaciones a partir de un “banco” de semillas almacenadas en el suelo o en el piso forestal. El crecimiento en altura y masa, requiere espacio, nutrientes, humedad y otros elementos del medio ambiente que pueden llegar a ser insuficientes para soportar el crecimiento vigoroso de todos los individuos. Algunas plántulas mueren mientras que otras se desarrollan mucho mejor y son capaces de extenderse indefinidamente, los árboles están restringidos tarde o temprano, por límites físicos y bióticos de los recursos de su hábitat. 4.1. Reproducción La reproducción sexual es la forma básica por la cual las plantas mantienen sus poblaciones y se lleva a cabo por la fecundación de una célula masculina (gametofito masculino) y una célula femenina (gametofito femenino) dando un embrión denominado germoplasma. 4.2. Reproducción sexual Los individuos pertenecientes al conjunto de árboles forestales coníferas, se desarrollan desde una etapa juvenil, caracterizada por no presentar floración, (florecimiento para las angiospermas, las gimnospermas no producen flores, sino que presentan un cono llamado estróbilo, que tienen ovarios desnudos) hasta la etapa adulta en la cual se producen las flores, los frutos y las semillas. La duración del período juvenil varía marcadamente entre las especies (Wareing, 1959). Los árboles que se encuentran en su hábitat natural exhiben una gran variación, en relación al número de capullos reproductivos femeninos producidos y los capullos masculinos, algunos árboles producen tanto flores masculinas como femeninas en la misma planta. Manual de producción de planta forestal La reproducción asexual en las plantas es un proceso de crecimiento por el cual los tallos genéticamente idénticos son derivados de una planta producida sexualmente y forman un clon espontáneo. 11 4.3. Ciclo reproductivo Existen flores masculinas portadoras de polen que son conocidas como cono de polen; éstas se desarrollan en la base del árbol y están formados por unos múltiples microsporófilos que están dispuestos en hélice, con un pequeño pedículo y dos sacos polínicos dando lugar posteriormente a gametos masculinos y las células tubulares. Los conos de semilla o flores femeninas están compuestas por escamas ovulíferas con dos óvulos cada una; están situadas en la parte superior del árbol, donde se produce la fecundación y la formación de la semilla. Las escamas de polen abren y liberan el polen, el cual en pinos es dispersado por el viento (polinización anemófila). El polen es depositado en las proximidades del óvulo y queda fijado por una sustancia pegajosa que éste libera. Se forma después el tubo polínico, éste penetra a través del micrópilo y la célula generativa se transforma en una célula pedicular y otra somática, que originará los dos núcleos espermáticos. Uno de ellos es expulsado del tubo y degenera; el otro se une a la ovocélula formando un cigoto, que se desarrolla en la semilla, la cual una vez madura, sale del cono, cuyas escamas se separan y se encorvan. Las semillas desarrollan un ala que les permite su dispersión por el viento. El embrión consta, como en las angiospermas, de un hipocotilo, varios cotiledones y un ápice caulinar. Se trata de un esporofito inmaduro que al germinar producirá una plántula. En las gimnospermas el ciclo dura dos estaciones vegetativas. Manual de producción de planta forestal Todo el ciclo reproductivo de las especies forestales se encuentra estrechamente adaptado a los factores del entorno donde se desarrollan y crecen, es decir su hábitat. Casi virtualmente en todas las especies leñosas, las yemas reproductivas, se forman durante la estación de crecimiento del año anterior a la apertura de las flores. Generalmente, los capullos florales son visibles a lo largo de los brotes de las coníferas (Allen y Owens, 1972). 12 Una yema de crecimiento o primordio, puede llegar a abortarse tempranamente, se degenera y no deja huella o simplemente puede cesar su desarrollo, a lo que recibe el nombre de yema latente. Si se quita la yema lateral, las que se encuentran en estado latente son normalmente estimuladas para desarrollarse como yemas vegetativas y otras veces estas yemas pueden desarrollarse como yemas productoras de polen o de conos de semillas (Figura 4). La nutrición interna y las relaciones hormonales en el brote y el árbol determinan en gran medida la disposición de la yema lateral. Aunque en dos años consecutivos se puede iniciar el mismo número primordial y la proporción entre las reproductivas y las vegetativas será bastante diferente. 4.4. Polinización El ritmo correcto de liberación de polen y receptividad femenina de las especies caducas, está estrechamente relacionado con el tipo de polinización, ya sea por medio del viento o de los insectos. Las coníferas son polinizadas exclusivamente por el viento. Este tipo de polinización es propiciado por grandes cantidades de polen y la ubicación de los conos femeninos en el extremo final de los brotes y en la parte superior de la corona del árbol. Las condiciones climáticas, especialmente la temperatura, afectan marcadamente el desprendimiento de polen y la receptividad de las flores femeninas. El florecimiento de los primordios masculinos y femeninos está sincronizado pero no coincide precisamente para las flores del mismo árbol, reduciendo así la posibilidad de la autopolinización. La abundancia y periodicidad del florecimiento no sólo están controladas por el medio ambiente interno de la planta, sino que están fuertemente influidas por el medio ambiente externo, particularmente por la luz, la temperatura y la humedad. Árboles grandes, de crecimiento abierto que están bien iluminados a través de la copa y bien abastecido con humedad, florecen más rápido y abundantemente que los miembros igualmente grandes de las mismas especies en la localización de un bosque. Estos árboles de crecimiento abierto también producen normalmente grandes cantidades de semilla cada año, y además están bien polinizados. Sin embargo, en las coníferas aisladas de crecimiento abierto, muchas semillas pueden ser producidas por la autopolinización incrementando típicamente la cantidad de semillas no viables, causando una reducción en el crecimiento de las plantas del semillero. Cono Masculino Polen Cono Femenino 13 Plántula Semilla Figura 4. Ciclo reproductivo Manual de producción de planta forestal Conífera Adulta Escama Ovulífera Embrión Formación del tubo polínico y fertilización 4.5. Dispersión y germinación Las semillas de manera natural son dispersadas por el viento, el agua, los animales o la combinación de éstos; donde pueden germinar y establecerse las plantas. Generalmente la mayor parte de las especies leñosas dispersan sus semillas localmente y una alta proporción cae dentro de un radio de 40 a 50 metros del lugar de localización de sus padres. Muy pocas semillas son transportadas a largas distancias y muchas pertenecientes a un grupo de especies son distribuidas ampliamente por el agua y el viento. La mayor parte de los pinos tienen semillas moderadamente pesadas y aladas y la gran mayoría de éstas son diseminadas por el viento dentro de un radio de 50 metros de la fuente. Para germinar las semillas viables: 1) absorben agua, 2) activan los procesos metabólicos, y 3) inician el crecimiento del embrión. Se dice que las semillas de las especies que no satisfacen estos requerimientos (es decir, que bloquean cualquiera de estas funciones) se mantienen en estado latente. Manual de producción de planta forestal De esta forma, las semillas son almacenadas en el banco de semillas en estado latente durante varios períodos y germinan uno, dos e incluso tres años después de la diseminación. 14 Figura 4 Crecimientos y diferenciación de los primordios Un embrión inmaduro puede ser el resultado de condiciones desfavorables durante la germinación y pueden tomar lugar los cambios morfológicos para completar el embrión o prepararlo antes de que ocurra la germinación. Además los cambios fisiológicos son necesarios normalmente en el cotiledón del embrión o endospermo antes de que sean activados los procesos metabólicos. En la naturaleza las condiciones de humedad y baja temperatura del suelo forestal durante períodos que duran desde semanas a meses actúan para eliminar los inhibidores de la germinación. Para acelerar artificialmente el proceso germinativo se han empleado muchos tratamientos y técnicas, entre los que se incluyen mecanismos abrasivos o tratamientos químicos de las cubiertas de las semillas y estratificación; colocar las semilla a bajas temperaturas (1-5°C) y condiciones de humedad desde una semana a cuatro meses, dependiendo de las especies. 4.6. Establecimiento natural de la plántula Durante la germinación las plantas leñosas echan raíces, tallos y hojas de esta manera se relacionan con su medio ambiente y su periodo de arraigo toma de 1 a 3 años o en algunos casos más, dependiendo de las especies y de las condiciones del lugar, considerando esta etapa como la más crítica del desarrollo de los árboles. Cada especie exhibe diferentes adaptaciones de establecimiento, existen dos patrones generales: especies con germinación y desarrollo epigeo e hipogeo. En las condiciones epigeas, los cotiledones, a menudo con el pericarpio (la pared del fruto) se elevan sobre la superficie por la elongación del hipocótilo (Fig. 1). Este es el patrón típico de casi todas las coníferas y de la mayor parte de las angiospermas. En las especies hipogeas (encino, nogal), los cotiledones permanecen bajo la superficie, enterrados, manteniéndose unidos a las plantas durante semanas o meses, mientras que el epicótilo crece hacia arriba y desarrolla las hojas verdaderas (Fig. 2). Las especies con desarrollo epigeo almacenan relativamente pocos nutrientes en el endospermo y los cotiledones, liberando rápidamente los cotiledones para que por medio de la fotosíntesis puedan estimular el desarrollo temprano de las raíces. Existen cuatro etapas en el desarrollo del cotiledón: a) Almacenamiento. En las células del cotiledón están distribuidas las reservas alimenticias (grasas, carbohidratos, proteínas) y nutrientes minerales. Las reservas y los nutrientes se utilizan durante los primeros días del crecimiento. b) Transición. Cuando son expuestos a la luz se producen una serie de cambios: empieza el desarrollo cloroplástico y la síntesis clorofílica, el desarrollo de los estomas, se expanden las células epidérmicas y se forman en el mesófilo los grandes espacios intercelulares. Figura 2. Desarrollo radicular Hipógeo en una planta de nogal (40 días) c) Fotosíntesis. Contribuyen en forma importante el desarrollo de las yemas del ápice y laterales posteriores del tallo y la raíz. d) Senectud. El peso seco se reduce y algunos nutrientes minerales son trasladados dentro de la plántula a medida que declina la función del cotiledón (Marshall y Kozlowski, 1977). Manual de producción de planta forestal Figura 1. Desarrollo radicular epígeo en diferentes estadios de crecimiento 15 Los cotiledones son extremadamente importantes para el desarrollo de las plantas durante las primeras semanas. Cualquier daño que sufran, como los que pueden ser causados por los animales o la helada, inhiben el crecimiento de la planta. Por el contrario, las plantas hipogeas tienen grandes cotiledones suculentos que permanecen bajo tierra durante su desarrollo y que están recubiertos por el pericarpio. La gran cantidad de reservas alimenticias almacenadas favorecen extensivamente el desarrollo de la raíz antes que el de los brotes aéreos y del sistema de las hojas. Los cotiledones almacenan una provisión considerable de agua y tienen una cantidad suficiente de reservas alimenticias para restablecer el epicotilo si éste es dañado. Además estando bajo tierra o dentro del pericarpio están protegidos de los animales herbívoros. Después de la germinación las plantas jóvenes pasan a través de una etapa suculenta durante las primeras semanas de vida. En este momento los tejidos blandos y altamente susceptible a las infecciones micóticas (especialmente por exceso de humedad), al daño provocado por los animales, el suavizamiento y la desecación. Los tejidos tienden a endurecerse pronto y a esto sigue el periodo juvenil que es cuando la planta incrementa su endurecimiento pero está sujeta a diversos factores de mortalidad. 4.7. Estructura y crecimiento El desarrollo de una plántula hasta un árbol grande es un proceso complejo que involucra tres dimensiones: los brotes de la copa y la raíz (crecimiento primario), y la expansión del tallo y diámetro de las raíces (crecimiento secundario). Una combinación de esos procesos de crecimiento le da a cada especie una estructura aérea y una forma característica (Fig. 3). Manual de producción de planta forestal 4.8. Brotes 16 Los árboles tienen normalmente dos clases de brotes morfológicos distintos: brotes largos y cortos. Los brotes cortos pueden denominarse brotes enanos en las coníferas y brotes de espolón en los árboles de hojas caducas. La diferencia entre los brotes anuales consecutivos está marcada por los grupos de cicatrices del tipo anular que dejan las yemas al desarrollarse. En los brotes anuales cortos es de unos pocos milímetros o menos, con lo que las cicatrices de los anillos anuales quedan virtualmente una al lado de la otra. 4.9. Raíces Las raíces de los árboles realizan muchas funciones vitales. Las dos más importantes son: el anclaje firme del árbol en el suelo y la absorción de agua y nutrientes. En el anclaje está involucrado todo el sistema radical mientras que la absorción se efectúa principalmente a través de los ápices de las innumerables raíces no leñosas. Otras funciones incluyen el almacenamiento de los carbohidratos y otros materiales, la síntesis de los compuestos orgánicos, la secreción de los productos del metabolismo y la generación de brotes vegetativos. Existen importantes diferencias entre el sistema de raíces que presentan las angiospermas con respecto a las coníferas. Los árboles de hojas caducas han evolucionado posteriormente a las coníferas desarrollando generalmente sistemas que son más extensivos y eficientes (Voigt, 1968, citado por H. S Purr. Et. Tal. 1982). Las raíces de las coníferas más primitivas Figura 3. Forma característica de los pinos, (planta de Pinus greggii 6 meses de edad) probablemente tienen una mayor capacidad para absorber los iones necesarios a partir de los materiales primarios del suelo. En general los ápices de las raíces de las especies de hojas caducas son más pequeños, en diámetro, que los de las coníferas; así la absorción puede ser más eficiente debido a que se incrementa el área de superficie de absorción por unidad de volúmen al reducir el radio de la raíz. El sistema de raíces de un árbol está caracterizado por raíces relativamente largas de textura leñosa, de vida larga y que soportan una masa de raíces absorbentes no leñosas, de vida corta, muchas de las cuales están asociadas con hongos micorrícicos. En la mayoría de las especies producidas en vivero se desarrollan raíces que proveen una primera estabilidad y supervivencia, especialmente en lugares secos. Este tipo de raíces son comunes en los pinos y las especies que tienen una gran cantidad de reservas alimenticias en sus semillas. A partir de éstas, las raíces laterales se van incrementando gradualmente en tamaño y complejidad. Cuando este sistema se encuentra ampliamente desarrollado va formando raíces verticales que se hunden hasta alcanzar los niveles más bajos del subsuelo. Pueden identificarse raíces cortas como largas. Las raíces largas o principales presentan la capacidad de mantener un crecimiento prolongado, ya sea horizontal o verticalmente. A diferentes distancias, a lo largo de las raíces principales, se forman las raíces laterales que pueden permanecer cortas o transformarse en raíces largas. De esta forma, un sistema de raíces esta caracterizado por muchos órdenes de raíces leñosas, perennes, largas así como otro orden más, de raíces leñosas y pequeñas. La forma y estructura que presentan está en un grado importante controlada genéticamente por las especies y el individuo. Sin embargo, las condiciones del hábitat influyen marcadamente en la forma y el patrón de desarrollo de las raíces. Las especies adaptadas a los lugares secos pueden poseer raíces que penetran a mucha profundidad. 4.10. Tallo La capacidad para formar capas consecutivas de tejidos estructurales a partir del tallo primario distingue a las especies leñosas de las otras plantas. Este crecimiento secundario afianza el tallo e incrementa el transporte de sustancias alimenticias y agua entre los brotes y las raíces. El grupo de células meristemáticas que rodean al tallo, los brotes y las raíces se denomina cambium. Este origina las sucesivas capas de crecimiento secundario y es funcionalmente una capa celular simple, en la que se observa una zona de células en división activa. Hacia el centro del tallo, el cambium da origen a las células del tejido conductor de agua, el xilema, y hacia el exterior el cambium genera la corteza interna que es la encargada de conducir los alimentos y nutrientes, denominada floema. Las células del xilema se lignifican y forman el axis muerto leñoso del árbol. Las células floemáticas sirven como canales transportadores para los productos fotosintéticos, y otras sustancias dentro de la copa o de ésta a otras partes del árbol y de las raíces a la corona. Las células floemáticas no están lignificadas y deben ser diferenciadas regularmente debido a que su periodo de vida es sólo de unos pocos años antes de colapsarse y formar parte de la corteza exterior. Manual de producción de planta forestal Pueden identificarse raíces cortas como largas. Las raíces largas o principales presentan la capacidad de mantener un crecimiento prolongado, ya sea horizontal o verticalmente. 17 4.11. La luz De acuerdo con Davis, Solomon y Villee (1987), la luz representa uno de los elementos esenciales para las plantas. La energía, que es la capacidad de producir un cambio en el estado o movimiento de la materia, existe en varias formas diferentes. Una de estas formas es la bioenergía, la cual se basa en transformaciones de la energía en los organismos vivientes. En el mundo biótico se distinguen tres procesos principales de transformación de energía: Fotosíntesis, respiración celular y trabajo celular. Las principales propiedades de la luz que afectan el crecimiento de las plantas son: intensidad, duración y calidad. Para la producción de plantas en viveros, donde se requiere que el crecimiento sea acelerado, se debe tomar en cuenta principalmente la intensidad y duración de la luz. La luz representa uno de los elementos esenciales para las plantas. 4.12. Fotosíntesis Manual de producción de planta forestal En este proceso la energía radiante del sol es capturada por el pigmento verde llamado clorofila, presente en los cloroplastos de las plantas. Luego, dicha energía es transformada en energía química, que más tarde se emplea en sintetizar carbohidratos y varias otras moléculas complejas a partir del dióxido de carbono y agua. La energía radiante del sol (que es una forma de energía cinética) se transforma en energía química (un tipo de energía potencial) y es almacenada en los enlaces de los carbohidratos y otras moléculas complejas. 18 De acuerdo con Ross y Salisbury (1992), la fotosíntesis encierra dos procesos importantes: oxidación y reducción. El proceso completo es una oxidación del agua (remosión de electrones y liberación de oxigeno como un subproducto) y una reducción de Bióxido de carbono para formar compuestos orgánicos como carbohidratos. La respiración en las plantas es un proceso recíproco con la fotosíntesis, es decir, los productos obtenidos en la fotosíntesis son utilizados por la respiración y viceversa. La tasa total fotosintética se calcula sumando la cantidad de Bióxido de carbono que se produce durante la respiración con aquel absorbido en el aire. (Ladis et al, 1992). Virtualmente todas la plantas y en general la vida dependen, en una última instancia, de una sustancia química adaptada específicamente para ser excitada por la luz. La clorofila es un compuesto que le da su color verde y es la responsable de poder excitarse con la luz para el proceso de fotosíntesis. Fotosíntesis 4.13. Fototropismo Respuesta de la planta buscando la luz, por lo regular se presenta en las tableros ubicados en las orillas de los invernaderos 4.14. Fotomorfogénesis Son los efectos causados por la falta de luz, que son independientes a la fotosíntesis, muchos de estos efectos controlan la apariencia de la planta en su desarrollo estructural. Las plantas con luz son verdes mientras las plántulas en oscuridad son pálidas casi blancas, esto es porque la producción de clorofila es promovida por la luz. Las hojas en las plántulas con luz se expanden más que las hojas de las plántulas con oscuridad. La elongación de los tallos es inhibida por la luz por lo que las plántulas con oscuridad presentan una elongación en sus tallos desmedida, en su afán por alcanzar la luz. El desarrollo de la raíz es promovido por la luz, por lo que en las plántulas con oscuridad presentan un desarrollo radicular deficiente. Manual de producción de planta forestal La luz también influencia el desarrollo de las plantas a través del Fototropismo, que es cuando ocurre un movimiento de respuesta de la planta en dirección a la luz; esta respuesta en el crecimiento es causada por la elongación de las células en el lado sombreado del meristemo; la luz en este caso dirige a la auxina a la parte sombreada del meristemo. El fototropismo es sólo temporal y se puede corregir modificando la exposición de las plantas a la luz. Este fenómeno se presenta en los tableros de las orillas de los invernaderos, y en plantas acomodadas de manera inclinada el tallo tiende a buscar la verticalidad. 19 4.15. Temperatura La temperatura es uno de los factores ambientales más fáciles de medir y también es uno de los más importantes debido a su relación con procesos químicos del metabolismo y su relación con el crecimiento mediante la transpiración. El metabolismo de las plantas se ve afectado directamente por la temperatura, un cambio de 10°C representa un aumento del 2 al 3% de reacción bioquímica cualquiera. El crecimiento también es afectado por este factor ya que la transpiración, que ayuda a mantener una temperatura óptima dentro de la planta, disminuye o aumenta dependiendo del calor o frío del exterior. Temperaturas cardinales. Están dadas en un rango de mínimas y máximas, para el crecimiento ideal de determinada especie. Las especies de coníferas en general poseen un rango entre 18 a 30°C. El crecimiento de una planta se ve afectado negativamente cuando las temperaturas están fuera del rango óptimo. Manual de producción de planta forestal Temperatura de ápice y raíces. La fisiología del ápice depende de la calidad y el correcto funcionamiento de sus raíces. La temperatura del sustrato afecta las tazas de absorción de agua en las raíces, por lo que también afecta a la transpiración. El sustrato arriba de 25°C no es recomendable. 20 Variación diurna o termoperiodo. Es el efecto positivo que puede causar en una planta la variación de la temperatura del día con la nocturna. En general, se ha encontrado que ocurre un aumento en el crecimiento cuando las temperaturas del día son más altas que las de la noche, los rangos pueden estar entre 22 y 25°C para el día y 16°C para la noche. Variación genética. El efecto de la temperatura en las plantas varía según la especie que se está tratando, por lo general las especies de bajas latitudes requerirán mayor temperatura que las de latitudes elevadas. La temperatura tiene una importante relación con la actividad fotosintética y la respiración de la planta. Sin embargo, ambos procesos responden en forma diferente a variaciones de temperatura. Los cambios mas notables ocurren en el proceso de respiración, que se incrementa sustancialmente en temperaturas de 25 a 40°C, explicando así el porque las plántulas presentan daños considerables cuando ocurre un sobre calentamiento en el transporte. Algunas especies de árboles se desarrollan mejor cuando el calor disminuye en la noche, debido a que la respiración se reduce y la planta consumirá menos cantidades de nutrientes producidos por la fotosíntesis. 4.16. Niveles óptimos de temperatura y desarrollo de la planta a) Fase de establecimiento. Comprende desde la siembra hasta el desarrollo primario de la hoja y raíz. Para una germinación óptima (mayor porcentaje en menor tiempo), se recomienda una temperatura promedio entre 24° y 35° C, sin dejar de tomar en cuenta el grado de humedad necesario. c) Fase de endurecimiento. Es el periodo después del establecimiento del botón, donde sólo la raíz y el diámetro del cuello continúan creciendo, la planta se hace más tolerante al frío, manejo, almacenaje y transplante. El endurecimiento o lignificación se logra mediante la reducción del calor, especialmente durante la noche, además del manejo de temperatura para endurecimiento se debe tomar en cuenta el agua, la luz y la fertilización. 4.17. Sistema de control y monitoreo de la temperatura Uno de los más comunes es el termómetro de máximas y mínimas. 4.18. Humedad La humedad atmosférica es esencial en el manejo del vivero debido a que ésta afecta el desarrollo de las plántulas. Tiene que haber un nivel adecuado para que no se produzcan deficiencias debido a una transpiración excesiva o a un aumento de patógenos. Manual de producción de planta forestal Termómetro de máximas y mínimas para la medición de temperatura bajo invernaderos Después de la germinación se recomienda bajar un poco los rangos de temperatura (21 a 27°C) para reducir el alargamiento excesivo de las plántulas. La cantidad de brotes total es mayor y en nivel de brote más rápido cuando se mantiene los rangos de temperatura en el ambiente y en el sustrato. b) La fase de desarrollo o crecimiento rápido. Las plantas crecen en tamaño y peso a una tasa exponencial. Si la temperatura en esta fase no está dentro de un grado óptimo, las plantas dejan de crecer y producen un botón terminal prematuro, lo cual no permite que el árbol o arbusto llegue al estándar de altura requerida. 21 4.19. El papel de la humedad en el crecimiento y desarrollo de las plantas La humedad dentro del vivero tiene efectos directos e indirectos en la relación de las plantas y el agua; la disponibilidad de agua es un factor que se encuentra en la relación directa con el crecimiento de la plántula, pero además, existen factores indirectos como son las plagas y enfermedades, las cuales a cierto nivel de humedad y temperatura pueden encontrar un ambiente favorable para su desarrollo y reproducción (Landis et al, 1992). Las plantas pierden agua por tres vías: la transpiración, evaporación y drenaje. La transpiración se da a través de los estomas y se incrementan por temperatura alta y la humedad relativa baja. Cuando existe demasiada transpiración, las plántulas pueden perder demasiada agua y los estomas se cierran produciendo, en ambos casos, daños fisiológicos. El movimiento de agua que se da a través de estomas debe ser controlado, ya que estas aberturas también son las encargadas de la absorción del Bióxido de carbono, básico en el proceso de fotosíntesis. Una transpiración excesiva disminuye la capacidad de estos órganos en la absorción del gas, debido a que los estomas tienden a cerrarse cuando la planta pierde turgencia (tensión de humedad interna), produciendo una disminución en la tasa fotosintética. Las plantas pueden llegar a experimentar estos desordenes fisiológicos aún estando bien regadas debido a que las raíces no son capaces de absorber la misma cantidad de agua que la que se pierde. Por lo tanto se puede concluir que el nivel de transpiración controlado mediante humedades relativas altas, es benéfico ya que permite a los estomas mantener un equilibrio en sus funciones y aportar el nivel adecuado de Bióxido de carbono y temperatura necesarios para la fotosíntesis. 4.20. Sustrato y sus características Manual de producción de planta forestal Técnicamente un medio de crecimiento ideal (sustrato), es aquel que cumple con todas las características biológicas requeridas por la planta, sean económicas o estructurales. Sin embargo en la práctica no se encuentra un medio que cuente con el 100% de las características y el jefe de vivero debe buscar una manera de que se cumpla con la mayoría de los siguientes criterios: 22 El pH o potencial de hidrógeno utiliza una escala logarítmica para medir la acidez o alcalinidad de sustancias. Los valores en escala de 0 a 7 son considerados ácidos y los de 7 a 14, alcalinos; en donde 7 es un valor neutro. Como la escala de pH es logarítmica, el cambio en un sustrato de 7 a 6, significa que es 10 veces más ácido y de 7 a 5 quiere decir que es 100 veces más. El pH en el sustrato es la combinación proporcional de los materiales que lo conforman, y este puede ser modificado con el pH del agua de riego, lo que aumentará o disminuirá dependiendo de la alcalinidad o de acidez del agua respectivamente. Uno de los principales factores que influyen en el pH es la disponibilidad de nutrientes minerales, lo que cambia la reserva de los nutrientes. En niveles extremos, el pH puede hacer que los minerales no estén disponibles e incluso que sean tóxicos. En general, los patógenos como Fusarium sp y Botritys sp se hacen más virulentos en pH alcalino. Por lo que recomienda que para la producción de planta en viveros forestales se utilice sustrato con valores entre 5.5 y 6.0. La Capacidad de Intercambio Catiónico (CIC), está definida como la suma de los cationes Las plantas pueden llegar a experimentar desordenes fisiológicos aún estando bien regadas debido a que las raíces no son capaces de absorber la misma cantidad de agua que la que pierde Baja fertilidad inherente. Es recomendable mantener bajos los niveles de nutrientes en el sustrato en la fase de germinación y emergencia de las semillas forestales. Esto, debido a que la planta no aprovecha las fertilizaciones que se hacen las primeras semanas de crecimiento (a excepción de incorporaciones de fósforo) y los altos niveles de nitrógeno en el suelo sin ser utilizados, promueven el desarrollo de enfermedades fungosas del talluelo. Una baja fertilidad inherente del sustrato, le da la certeza al viverista de que la cantidad de nutrientes en una fertilización, no será modificada al ingresar al sustrato. Se debe tomar en cuenta el grado de descomposición de los materiales usados como materia orgánica; si el material no está bien descompuesto este competirá con las raíces por el nitrógeno presente en el sustrato. Por ejemplo, con el aserrín es difícil alcanzar un grado aceptable de degradación, debido al alto contenido de celulosa en sus tejidos, en comparación a los sustratos hechos a base de corteza. La porosidad. Es una de las características más importantes de un sustrato, el porcentaje de porosidad es directamente proporcional al correcto desarrollo y funcionamiento de la raíz, mientras más intercambio de gas ocurre en un sustrato, mejores serán las capacidades de adsorción de una raíz. La porosidad esta en función de los espacios de aire entre las partículas del sustrato, por lo que la forma y tamaño de las partículas inciden directamente en la porosidad. a) Porosidad total. Es el porcentaje que mide la cantidad de espacios vacíos totales en un volumen determinado. b) Porosidad de aireación. Es el porcentaje de la porosidad total que se queda lleno de aire después de que un sustrato ha sido saturado con agua, permitiendo su drenaje. Estos espacios, por lo regular son los de mayor tamaño y se llaman macroporos; donde la altura de la bolsa es el factor que más influye en la porosidad de la aireación. c) Porosidad de retención de agua. Es el porcentaje de la porosidad total que retiene el agua después de que el sustrato ha sido saturado, permitiendo su drenaje. A estos poros se les llama microporos. Las recomendaciones generales para porcentajes de porosidad total están en el rango de 60 al 80% y para la porosidad de aireación total se recomienda un rango de 25 a 35%. Manual de producción de planta forestal El sustrato y sus características intercambiables, medidos en unidades llamadas miliequivalentes (meq), que un volúmen determinado de material pueda absorber. Mientras mayor sea la CIC, el sustrato tendrá más capacidad de absorción y almacenamiento de nutrientes. Los principales cationes son el calcio (Ca), magnesio (Mg), potasio (K) y amonio (NH4). El mayor nivel de la CIC en un sustrato se obtiene mezclando turba de musgo con vermiculita (32 meq/cm³). Valores altos de la CIC provocan una menor pérdida de nutrientes del sustrato, por la acción del agua al ser filtrada y drenada fuera de la celda. Además, la CIC actúa como un búffer cuando ocurren cambios repentinos de pH. 23 4.2.1. Nutrientes minerales y crecimiento de las plantas Al ingresar los fertilizantes al sustrato se reducen a iones que son absorbidos por las partículas del medio de crecimiento, estos iones nutrientes permanecen en el medio hasta que son absorbidos por las raíces. El consumo de los nutrientes por las raíces, se realiza a través de dos formas: Pasiva. Es el movimiento de iones nutritivos del medio de cultivo hacia el interior de las raíces usando como medio de transporte el agua que es absorbida a su vez debido a la diferencia de presión causada por transpiración. Activa. Es cuando ocurre la absorción de los nutrientes aún en contra de un gradiente osmótico entre las células de las raíces y las partículas del sustrato. La principal diferencia de ambas absorciones es que la pasiva no utiliza energía para la absorción de nutrientes, mientras que la activa sí. Una baja concentración de nutrientes en la planta causa trastornos fisiológicos notorios. Cuando la concentración es muy baja se nota, principalmente en cambios de color del follaje de las plantas. 4.22. Síntomas y efecto de la deficiencia de nutrientes a) Deficiencia de nitrógeno. Manual de producción de planta forestal Este elemento forma parte de la molécula de clorofila y es componente de proteínas, aminoácidos y coenzimas. 24 Síntoma. Clorosis general que se manifiesta por coloración verde amarillenta, los efectos se presentan primero en las acículas maduras y luego en las nuevas. Las plantas son pequeñas y frágiles con acículas cortas. Efectos de la carencia. Hay una marcada disminución del crecimiento que llega hasta un 27% de lo normal. b) Deficiencia de fósforo. El fósforo constituye el principal agente de transferencia de energía en el metabolismo de la planta y forma parte de las nucleoproteínas y fosfolípidos. Síntomas. Las acículas tienen una coloración verde obscura pero el desarrollo es restringido. Las acículas apicales alcanzan la misma altura dando la idea de una escoba. Efectos de la deficiencia: retarda el desarrollo de la planta en un 36% de lo normal. c) Deficiencias de potasio. Su función es la de activar las enzimas. Síntomas. Las plantas presentan primero clorosis tipo banda amarillenta en las acículas nuevas para luego pasar a café roji zas, necrosis y muerte. Efectos de la deficiencia. Al carecer de potasio las plantas mueren en un 60% y las que quedan alcanzan el 40% del desarrollo con respecto al normal. d) Deficiencia de calcio. Elemento cementante de las paredes celulares, es importante en la permeabilidad de las membranas. Síntomas. La deficiencia primero clorosis con ápices verdes amarillentos, luego necrosis y muerte apical. Hay producción de exudados en la parte aérea, las raíces son frágiles y escasas. Efectos de la deficiencia. Un 80 % de las plantas muere por deficiencia de calcio y el desarrollo de las restantes es deforme y con muchas ramificaciones. Las plantas solamente alcanzan un 40% del tamaño normal. e) Deficiencia de magnesio. Elemento constituyente de la molécula de la clorofila y activador de muchas enzimas. Síntomas. Los primeros síntomas cloróticos aparecen en los ápices nuevos, para luego tornarse de color café rojizo y necrosis de las acículas. Efectos de la deficiencia. La planta presenta una marcada muerte de acículas nuevas y adultas por necrosis y su desarrollo es de un 54% del normal. Síntomas. Los primeros síntomas de las plantas es clorosis para luego manifestarse como necrosis de las acículas adultas. Efectos de la deficiencia. Las plantas, carecen de ramificaciones, el tamaño es un 67% del normal y las acículas son cortas. g) Deficiencia de fierro. Este elemento es esencial en la síntesis de clorofila. Síntomas. Clorosis marcada en los ápices, las acículas nuevas tienen una coloración blanca amarillenta, solo las viejas permanecen verdes. Efectos de la deficiencia. Los primeros síntomas es clorosis, luego necrosis y posteriormente muerte de los ápices y plantas en un 100%. h) Deficiencia de boro. Elemento encargado de la biosíntesis de triptofano. Síntomas. En los primeros días produce clorosis, luego la muerte de ápices y yemas con la producción de exudados. Las acículas son duras y quebradizas. Manual de producción de planta forestal f) Deficiencia de azufre. Este elemento forma parte de aminoácidos y proteínas. 25 Efectos de la deficiencia. Las plantas deficientes de este elemento crecen en deformes y achaparradas, con un 58% del tamaño normal. i) Deficiencia de molibdeno. Este elemento es el principal componente de las metaloenzimas. Síntomas. Primero las plantas presentan clorosis en ápices nuevos, luego las acículas se tornan café rojizas con plantas muy ramificadas en la parte basal. Efectos de la deficiencia. Necrosis de ascículas adultas que se tornan café rojizas. El desarrollo es de un 77 % en relación al desarrollo con todos los elementos. j) Deficiencia de manganeso. Es un activador enzimático y es esencial en la síntesis de clorofila. Síntomas. Inicialmente las plantas presentan coloración amarilla para luego tener una coloración más café, debido a necrosis. Hay malformación de tallos. Efectos de la deficiencia: Malformación de tallos, entrenudos cortos y su tamaño es al 61 % de lo normal. k) Deficiencia de cobre. Este elemento forma parte de varias enzimas. Manual de producción de planta forestal Síntomas: Las plantas presentan clorosis, las acículas apicales son cortas, verde amarillentas y los tallos son curvos. Efectos de la deficiencia: Tallo curvo y mal formado con un desarrollo del 82 % en relación al desarrollo normal. l) Deficiencia de zinc. Es un elemento componente de metaloenzimas. Síntomas. Las acículas adultas presentan primero clorosis y luego necrosis con coloración café. Las plantas presentan gran ramificación en roseta. 26 Efectos de la deficiencia. Ramificación en roseta y desarrollo del 61 % en relación al desarrollo normal. V. DESCRIPCIÓN DE LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN 5.1. Sistema de producción tradicional E l sistema tradicional consiste en producir en envases de polietileno, calibre 400 con costillas internas, fuelle y sellado térmico a un centímetro de la base, con 8 perforaciones a 4 centímetros de la base y con medidas de 10 x 24 centímetros (forestal) y 18 x 30 (mediano), con sustrato de tierra negra de monte y aserrín. Los tableros o platabandas son elaborados con cinta de madera principalmente, aunque actualmente se están introduciendo tableros de alambrón. Las medidas son de 1.00 metro a 1.20 con pasillos de 0.80 metros. 5.1.1.Preparación de sustratos a) Cálculo de la porosidad de un sustrato No. Procedimiento 1 Para conocer el volúmen de la bolsa (VB), se tapa el orificio del drenaje, se llena con agua la bolsa y se mide el volúmen de agua. 2 Vacíe el agua de la bolsa y llénela con sustrato seco (siempre con el drenaje de la bolsa tapado). Poco a poco sature el sustrato con agua, midiendo la capacidad de agua que aplique hasta saturar por completo el sustrato (varias horas). La cantidad de agua utilizada será el volúmen de porosidad total (VTP). 3 Quite el tapón del drenaje y reciba el agua en un recipiente, espere unas horas hasta que termine de salir toda el agua y mida el volúmen de agua recibida. Este será el volúmen de porosidad de aireación (VPA). 4 Fórmula para calcular los porcentajes: Porcentaje total de porosidad = VTP/VB x 100% Porcentaje de porosidad de aireación = VPA/VB x 100% Porcentaje de porosidad de retención de agua = Porosidad total – Porosidad de aireación. Manual de producción de planta forestal Bolsa forestal Ancho: 10 cm, Alto: 24 cm, 340 Plantas x m2 27 b) Mezcla de tierra negra y aserrín compostado El sustrato para este tipo de producción se realiza con una mezcla de tierra negra de monte y aserrín compostado en proporción 1:1 (50% de tierra negra de monte y 50% de aserrín) previamente harneados, utilizando cribas metálicas de ½” de orificios. c) Mezcla de tierra negra y tierra de hoja Se prepara en proporciones de 3:1 (70% de tierra negra y 30% de tierra de hoja) harneados mediante cribas metálicas de ½” de orificios. A un m³ de la mezcla se le agregan 2 kilogramos de insecticida para suelo (Furadan) para prevenir plagas. d) Desinfección Previo a la utilización del sustrato (21 días antes de la siembra), es necesario realizar una desinfección con un fumigante de suelos Busán 1020 líquido que al aplicarse se transforma en gas, éste controla hongos, bacterias, patógenos, nemátodos y malas hierbas del suelo. Debe administrarse en dosis de 1 litro del producto diluido en 50 de agua (para 1 m³ de sustrato). Manual de producción de planta forestal Proceso de desinfección 28 1. En una mezcla de sustrato de 1 m3, se le aplica de manera uniforme el producto en toda la superficie, con una regadera manual. Posteriormente se mezcla perfectamente (2 vueltas). 3. Al término del periodo, se destapa y se traspalea para ventilar el sustrato para mantenerlo descubierto durante 15 días. 4. Posteriormente el sustrato está listo para ser utilizado en el llenado de bolsa. Ingrediente activo del producto: Metam sódio (N-metil ditiocarbonato de sódio). No menos del 33%. Nota: Producto usado como sustituto del Bromuro de metilo El producto debe ser manipulado bajo medidas de seguridad Precauciones y advertencias de uso del producto. Debido que este producto es irritante para los ojos y la piel, se recomienda el uso de guantes, mascarillas, botas y ropa de protección durante su manejo. Si se tiene contacto con la piel se debe lavar con abundante agua y jabón; contacto en los ojos lavarse con agua durante 20 minutos. Manual de producción de planta forestal 2. Se cubre y sella perfectamente con una cubierta plástica para evitar la fuga del producto durante 4 días, ya que esté una vez aplicado se convierte en gas. 29 5.1.2. Preparación del terreno y colocación de tableros o platabandas Para poder colocar estructuras de tableros básicos en el acomodo de la bolsa, es necesario que el terreno se encuentre nivelado libre de malezas u otros objetos, y es importante considerar que el área tenga pendiente para facilitar el desagüe. Enseguida se enumeran cuatro pasos básicos para la óptima instalación del vivero: 1.- Nivelación 2.- Quitar maleza (deshierbe). 3.- Construir tableros y colocarlos 4.- Abrir canales de drenaje El material utilizado para la construcción de los tableros, puede ser con cinta de madera de 1”x2”x2.5 metros, con medidas de 2.5 metros de largo y 1.05 de ancho, con patas de 0.35 metros, unidas con clavos de acero de 2 ½”, se deja un pasillo de 0.80 metros entre cada tablero,. Manual de producción de planta forestal Diseño de los tableros de madera 1,05 mts. 2,5 mts. 2,5 mts. Diseño de los tableros de varilla 30 1,05 mts. 2,5 mts. En un m2 de tablero se colocan en promedio 340 bolsas de 10x24 cm. 2,5 mts. 5.1.3. Acarreo de sustrato Debido a que la preparación del sustrato se realiza en un área retirada de la producción, es necesario transportar a los tableros donde se llenarán y acomodarán las bolsas. Esta actividad se realiza con carretillas, mediante un rendimiento de acarreo de 1 jornal por cada 4 m3, el cual suministra a 4 personas que se dedican exclusivamente del llenado de bolsa. Se asigna una persona para que realice esta actividad y a otra se le destina al llenado de bolsa, con la intención de generar un mayor rendimiento. 5.1.4. Llenado de bolsa Esta actividad consiste en meter sustrato preparado y desinfectado en las bolsas destinadas para la producción de planta con el propósito de tener un medio de crecimiento aislado del nuevo árbol o arbusto, donde permanecerá el tiempo que sea necesario hasta que alcance la talla adecuada para su salida a plantación. La colocación de las bolsas se realiza de manera vertical y horizontalmente dentro de cada tablero. Colocándose de 18 a 20 en la parte frontal x 18 bolsas de largo, de tal manera que en un metro lineal de tablero se colocan 340. Tipo Bolsa vacía (cm) Bolsa llena (cm) Ancho Largo Diámetro Altura 10 18 25 30 24 30 35 40 6.3 11.4 15.9 19.2 21.0 25.0 28.5 32.0 Forestal Mediana Frutal Frutal Calibre Volúmen (litros) Piezas por kilo 400 400 500 600 0.70 2.60 5.68 8.52 200 90 45 27 a) Rendimientos en el llenado por jornal Tipo de bolsa Rendimiento por jornal Forestal 1,000 Mediana 300 Frutal 25x35 250 Frutal 30x40 200 31 b) Rendimientos en el llenado por m3 de sustrato Tipo de bolsa Forestal Mediana Frutal 25x35 Frutal 30x40 Manual de producción de planta forestal 5.1.5. Tipo de bolsas utilizadas Rendimiento por m³ 1,200 350 150 110 Nota: Para el caso del llenado de bolsa mediana y frutal, el rendimiento corresponde para el reembolso de planta de 8 meses, con el objeto de que continúe su crecimiento en vivero. Obteniendo planta con alturas mayores de 60 centímetros se garantiza una plantación de calidad y de rápido establecimiento. Manual de producción de planta forestal Es muy importante mantener un cierto grado de compactación del sustrato, pues en exceso produce una reducción en la porosidad del drenaje. Aunque es necesario reconocer que resulta difícil poder medir esta compactación del sustrato en la bolsa durante el llenado, sin embargo, se puede revisar empíricamente. Por ejemplo si el sustrato en la bolsa se siente esponjoso al tacto tiene una correcta compactación. Debe considerarse que la raíz es el primer órgano que se ve dañado por la sobre compactación, debido a un exceso de humedad y a un pobre intercambio de gases, si la raíz se daña el cuerpo de la planta se verá afectado también. 32 5.1.6. Siembra Esta se inicia con la planificación del periodo de siembra según el desarrollo de las especies a producir; lo más importante es poder darle a las semillas las condiciones necesarias para una óptima germinación, además el manejo debe estar enfocado en el crecimiento inicial de la plántula para evitar que sea atacada por plagas como gallina ciega, gusano de alambre y nemátodos, y patógenos, tales como “Damping-off” (secadera del tallo) provocadas por un complejo de hongos, pero más comunmente por los Oomycetes, Pythium y Phytophthora, además de los géneros Fusarium, Rhyzoctonia, Cylindrocladium y Botrytis. a) Tratamiento pregerminativo de la semilla Previo a la siembra directa y por transplante, la semilla se remoja en agua de 12 a 72 horas según la especie, cambiando el agua 2 ó 3 veces durante el día. Al remojar la semilla se separa la vana y se acelera el proceso de germinación (escarificación), al término de este proceso se recomienda aplicar fungicida (captan) antes de la siembra de manera preventiva para evitar que raíz y tallo se pudran. Se recomienda pedir semilla para reposición en la misma solicitud y evitar el uso de semilla de diferentes lotes, permitiendo contar con plántulas que tengan la misma edad y tamaño, reduciendo la presencia de plantas suprimidas debido a la falta de luz. Fungicidas Recomendados Fungicidas NO Recomendados Thiram (tersan) Grupo Carboxinas Zineb Grupo Benzamidazoles Manzate (Dithane M - 22, Mate) Benlate Tersán Cercovin Cloroneb PCNB, Derosal Ridomil Golld, Alliete Rizsolex, Banrot Cholorothalonil (Bravo, Daconil 2787 Captan (Orthothocide) Siembra directa en envase tradicional Mancozeb (Dithane M - 45) Cuprocide Caja de Pinus ayacahute en germinación La semilla se coloca en la bolsa forestal o contenedor en tandas de 2 o 3 piezas, cubriéndolas con sustrato a una profundidad no mayor al 300% de su tamaño, determinándose el número de semillas de acuerdo al porcentaje de germinación que dicte el laboratorio. Se recomienda tapar con ocochal o esquilmos que eviten la presencia de pájaros, sin olvidar retener humedad, o también se puede colocar una malla hasta que la simiente germine; hacer riegos constantes para mantener la humedad requerida. La reposición se deberá realizar cuando la plántula este por soltar la testa de la semilla, en ese momento el transplante o repique se realiza con plántula que nace en otros envases y debe reponerse en los envases donde la semilla no germinó. Hay que recordar que el rendimiento promedio de un jornal en siembra directa es de 5,000 semillas forestales, variando en ocasiones según la especie. c) Siembra en almácigo Se realiza en cajas con una profundidad de sustrato de 15 centímetros, donde se coloca tierra harneada y con ayuda de una regla para que el nivel sea uniforme, se coloca la semilla y se tapa con el mismo material o alguna mezcla que cubra a la semilla con un espesor de la cubierta de hasta 3 veces (como máximo) el diámetro de su tamaño y que le permita emerger con facilidad, se rocíe agua con una regadera de aspersión fina que regule la salida del líquido de manera uniforme y regular la presión evitando que el golpeteo con el sustrato saque o remueva la semilla. Ahora bien, las cajas se colocan sobre mesas en el interior de un invernadero, donde se controla la temperatura de manera manual. No debe olvidarse que el tiempo de la siembra hasta la germinación es en promedio de 15 a 20 días, dependiendo de la especie. Manual de producción de planta forestal b) Siembra directa 33 d) Transplante a bolsa Una vez que las semillas han germinado, están listas para el transplante a las bolsas forestales, cuando la plántula tenga las primeras hojas y la testa de la semilla este a punto de desprenderse. Debe recordarse que previo al transplante se aplica un riego normal para humedecer el sustrato que contiene la bolsa. Es importante recomendar al personal, que esta actividad debe realizarse con minuciosidad para evitar plantas con malformaciones de raíz (cola de cochino), transplantes muy profundos o superficiales, pérdida de plántula por deshidratación al exponer su área radicular por tiempo excesivo. Al concluir el transplante se realiza un riego de asentamiento el cual sirve para cerrar las bolsas de aire que se genera durante el proceso. El rendimiento de transplante en una jornada laboral, tratándose de personal capacitado para realizar esta actividad es de 3,000 plántulas. Se considera que este rendimiento es bajo invernadero, sin embargo cuando el transplante se realiza en tableros al aire libre, hay que considerar las condiciones climáticas del día (mucho calor o presencia de lluvia), por lo que el rendimiento disminuye. Transplante de Pinus ayacahute a bosa forestal, después de 20 días de haber germinado Manual de producción de planta forestal e) Fechas óptimas de siembra 34 Fecha de Siembra o Transplante Altura esperada al mes de junio (inicio de lluvias) del siguiente año Enero-Febrero 30-35 cm Cedro blanco Septiembre-Octubre 30-40 cm Pinus ayacahuite Pino de navidad Septiembre-Octubre 30-40 cm Pinus greggii Pino prieto Septiembre-Octubre 30-40 cm Pinus hartwegii Pino de las alturas Enero-Febrero 20-25 cm Pinus montezumae Pino real Enero-Febrero 20-25 cm Pinus patula Pino triste Septiembre-Octubre 30-40 cm Pinus pseudostrobus Pino liso Marzo-Abril 30-35 cm Nombre Científico Nombre Común Abies religiosa Oyamel Cupressus lindleyii 5.1.7. Aplicación de riegos El riego se aplica conforme la planta lo necesita, esto en base a las condiciones climáticas y al área de producción, ya sea bajo invernaderos o producción al aire libre, la otra está en función a la edad de la planta, para lo cual el jefe de vivero o técnico realizan monitoreos permanentes a tableros o platabandas, a fin de verificar el grado de humedad de las bolsas para poder aplicar los riegos necesarios. Hay especies que requieren una mayor cantidad de agua, como el caso del Salix babilonica y Salix bomplandiana; otras en términos medios como el Abies religiosa y Pinus ayacahuite, y algunas más requieren de riegos más ligeros como el Pinus cembroides. 5.1.8. Control de malezas En cualquier vivero donde se realice la producción de planta de manera masiva y se manejen sustratos provenientes de materia orgánica, es difícil evitar la proliferación de hierbas o malezas, a pesar de que el sustrato utilizado se desinfecta, ya que la infestación llega posterior y durante el tiempo de crecimiento de la planta. La maleza compite con por los nutrientes Dicha proliferación se debe al arrastre de semillas de malezas a través de las corrientes de aire o en el agua utilizada para el riego de las plantas; muchas veces contienen semillas fértiles que posteriormente germinan en el envase donde ya se tiene en desarrollo una planta. Así mismo dichas malezas también proliferan en los pasillos y camellones de los invernaderos, por lo que se tienen que eliminar para evitar competencia por nutrientes, además de que sirven como hospederos de plagas y enfermedades que pueden provocar daños considerables a las plantas y para conservar la estética del vivero; por lo que se tienen que tomar medidas para su control, ya sea eliminarlas manualmente o con aplicación de herbicidas. Esto sin considerar, que son bastante desagradables a la vista. Manual de producción de planta forestal Riego manual utilizando mangera y regadera Dramm Para realizar los riegos, se debe tomar en cuenta que el sistema de producción es el “tradicional”; en el que se utilizan mangueras reforzadas tipo industrial de lona con medidas de ¾”, en la punta se utilizan regaderas Dramm de aluminio de 400 perforaciones, las cuales regulan la presión y el chorro de salida de agua, evitando daños considerables tanto pérdidas de sustratos de las bolsas como averías mecánicas, sobre todo cuando las plántulas están recién germinadas o trasplantadas. Las aplicaciones que se realizan están en función a las condiciones climáticas y a la presencia de lluvias, por lo que los riegos se realizan cada 3 o 5 días según lo requieran. Es importante señalar que los riegos deben estar constantemente supervisados, ya que una mala aplicación o exceso de agua, pueden generar problemas severos de enfermedades de raíz de las plantas provocando su muerte. 35 Existen varias formas de control de malezas: • Manual • Químico El rendimiento de deshierbes de bolsa de manera manual depende de la capacidad y experiencia del jornalero que se le asigna esa tarea, sin embargo una persona con experiencia en deshierbes tiene un rendimiento por jornada laboral de 5,000 envases de 10x24 centímetros en un término medio de infestación de malezas. En el caso de envases con un porcentaje de proliferación de malezas abundantes, el rendimiento es menor. Manual de producción de planta forestal Es importante llevar a cabo la supervisión constante de desarrollo de las malezas para eliminarla; sin embargo si se tiene descuidos y se deja que las hierbas lleguen a su estado de madurez y producción de semillas, al momento que éstas se empiezan a eliminar, las semillas caen a las bolsas y nuevamente con la temperatura y los riegos vuelven a brotar con mayor intensidad. Por lo que se recomienda realizar las labores de limpieza antes que las hierbas florezcan o produzcan semillas. 36 Deshierbe manual de pasillos de invernaderos, utilizando herramientas como azadones, rastrillos, palas y carretillas Planta dañada, por movimiento brusco o descuido en la utilización del equipo para la aplicación de herbicidas El control de malezas a través de productos químicos debe estar supervisado, ya que la persona a quien se le asigna esta actividad se le imparte asesoría de cómo llevar a cabo la aplicación, ya que un equivocado manejo de la técnica o mal uso del equipo de aspersión puede provocar daños considerables a las plantas, sobre todo cuando el control químico se realiza en pasillos de tableros con planta en desarrollo. Control químico de malezas utilizando herbicidas, para evitar su proliferación y ser hospedero de plagas y enfermedades así como mantener la estética del vivero Eliminación de hierba en pasillos Deshierbe de manera manual en planta de Cupressus Lindleyii 5.1.9. Fertilización La nutrición mineral controla, en gran parte la tasa y el tipo de crecimiento de las plantas. Existen en la actualidad 13 elementos identificados como esenciales, estos a su vez se dividen en 6 macro nutrientes y 7 micro nutrientes. La diferencia entre estas clasificaciones esta basada en la cantidad del elemento que se encuentra en la planta. Asi los macro nutrientes se presentan en grandes cantidades en forma de compuestos orgánicos, mientras que los micro nutrientes se encuentran en menor cantidades constituyendo principalmente a las enzimas. Los macronutrientes son: nitrógeno (N), fósforo (P), potasio (K), calcio (Ca), magnesio (Mg) y azufre (S). Los micronutrientes son: hierro (Fe), manganeso (Mn), zinc (Zn), cobre (Cu), boro (B), cloro (Cl) y molibdeno (Mo). La fertilización en vivero se realiza en cuatro etapas: • Germinación • Crecimiento inicial • Crecimiento rápido • Lignificación o endurecimiento a) Etapa de germinación b) Etapa de crecimiento inicial Pasando los dos primeros meses cuando la planta haya emergido y su sistema radicular se ha empezado a desarrollar, se da inicio al programa de fertilización con una formulación de (9-45-16) iniciador, en una dosis de 550 gramos en 100 litros de agua aplicando 2 veces por semana, durante un periodo de dos meses, con equipo inyector de fertilizante, estimulando el crecimiento radicular. c) Etapa de crecimiento rápido Cuando la planta tiene aproximadamente 2 meses, su sistema radicular ya ha desarrollado raíces secundarias, se le aplica una nueva formula balanceada N-P-K nitrógeno, fósforo y potasio (20 -07 -19) para acelerar su crecimiento y desarrollo foliar, con una dosis de 550 gramos en 100 litros de agua por un periodo de 30 días con dos aplicaciones por semana, incrementándolo hasta 750 gramos en 100 litros de agua en los próximos dos meses con las mismas porciones y periodos de aplicación. En esta etapa de fertilización se le suministra fertilizante foliar con micro elementos como complemento nutricional. Adicionalmente a esto, se la aplica fertilizante triple 16 en dosis de 500 gramos en 100 litros agua, dos veces por mes por un periodo de 2 meses. Manual de producción de planta forestal En esta etapa no se fertiliza, sólo se le proporciona a la semilla condiciones favorables para una buena germinación, ya que la simiente posee reservas para germinar y emerger, y el sustrato le proporciona los nutrientes necesarios para su desarrollo y la formación de raicillas, durante un periodo de dos meses. 37 d) Etapa de lignificación o endurecimiento Cuando el árbol o arbusto cuenta con las características adecuadas para salir a ser plantado, se debe aplicar la formulación N-P-K (4 -25 -35) rica en potasio para darle la lignificación o dureza del tallo requerida. La dosis en esta última etapa es de 750 gramos en 100 litros de agua, 2 veces por semana durante los dos últimos meses de estancia en el vivero. De manera complementaria, se recomienda sacar la planta de los invernaderos o quitar la cubierta plástica para lignificar mejor y/o reducir el número de riegos sin que ponga en peligro la vida de la planta. e) Calendario de aplicación de fertilizantes Etapas de desarrollo Mes Duración (Semanas) Fertilizante (Fórmula) 1 Siembra y germinación 1 al 2 8 semanas Sin aplicación 2 Crecimiento inicial Manual de producción de planta forestal 3 Crecimiento rápido 38 4 Endurecimiento o lignificación 3 al 4 8 semanas 9-45-16 PPM Gr. de fertilizante/ Litro de agua Objetivo de la aplicación 50 550 gr./100 litros de agua, con aplicaciones 2 veces por semana El objetivo de aplicación de un fertilizante rico en fósforo, es para inducir a la planta a llevar a acabo la formación de raíz. La aplicación de un fertilizante rico en nitrógeno, acelera la multiplicación celular; y por lo consiguiente un crecimiento rápido de las plantas. 5 4 semanas 20-07-19 100 500 gr./100 litros de agua, con aplicaciones 2 veces por semana 6 al 7 8 semanas 20 – 07 -19 150 750 gr./100 litros de agua, con aplicaciones 2 veces por semana. 8 al 9 8 semanas 4-25-35 30 750 gr./100 litros de agua, con aplicaciones 2 veces por semana Una vez que las plantas hayan alcanzado la altura esperada; es necesario prepararlas para convertir los tejidos leñosos o endurecerlas; por lo que se le aplica un fertilizante rico en potasio (k). Nota: Es necesario hacer la aclaración que este proceso se puede modificar en función del inicio de siembra y del tiempo de crecimiento en vivero según la especie (se puede alargar la etapa de crecimiento rápido si la especie en producción por naturaleza es de crecimiento lento o viceversa). Una dosis preparada de 100 litros, alcanza para fertilizar 40,000 plantas en bolsa de 10x24 centímetros en promedio. Este rendimiento puede variar según la persona que este aplicando. Cabe mencionar que en la mezcla de sustrato se incorpora fertilizante (16 -16 -16) en dosis de 2 kilos de fertilizante en 1 m³ de sustrato. 5.1.10. Aplicación de Micorrizas Hongo micorrícico La simbiosis mutualista (asociación de beneficio mutuo), que se lleva a cabo entre las raíces de las plantas superiores y los hongos, es lo que se conoce como micorriza (Lewis, 1973).La ectomicorriza se caracteriza por tener un manto de hifas compactas alrededor de las raíces cortas, las hifas penetran entre las células corticales y forman así lo que se conoce como red de Hartig. Raíz Micorriza Las hifas que forman el manto, se prolongan y forman cordones miceliales que crecen entre las partículas del suelo, y son las responsables de la mayor absorción y translocación de nutrimento hacia los cosimbiontes hospederos. La relación se establece de la siguiente manera: Forma externa de micorriza Red de Hartig Pelo radical Hifa Arbúsculo Epora Vesícula Corte longitudinal de raíz •Las raíces de la plántula segregan sustancias en su metabolismo, que son atractivas para las micorrizas. •Las esporas de las micorrizas maduran, se convierten en hifas e inician la aproximación a las raíces. •Las hifas forman una tupida red de tubos que envuelven a las raíces como un guante, penetran entre las células corticales de la raíz y ahí se lleva a cabo el paso de nutrientes del hongo a la planta. •Las hifas forman una cabellera adicional de absorción en torno a las raíces, de varios kilómetros por hectárea. •La redecilla extrae el fósforo, el nitrógeno y otros minerales del suelo, y lo transporta junto con el agua hacia las células de las raíces. •En el interior de las células, se forman las estructuras arbusculares que almacenan las substancias que han extraído las hifas del suelo. •La planta absorbe estos nutrientes por medio de su sistema vascular de conducción y lo distribuye por los tejidos de acuerdo a sus necesidades. a) Ventajas en la aplicación de micorrizas en las plantas •Generan un mayor crecimiento de las plantas en los suelos de baja fertilidad. •Aumenta la absorción de nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y micronutrientes. •Ayudan a reducir los efectos causados por la interacción de agentes patógenos como son los nemátodos y algunos hongos. •Se incrementa la tolerancia a la sequía, altas temperaturas del suelo, toxinas orgánicas e inorgánicas, bajos contenidos de materia orgánica, pH extremo. •Reducen el estrés ocasionado por los cambios de humedad y temperatura. •Las plantas incrementan su sobrevivencia en el campo. •Se logra un mejor crecimiento en menor tiempo. Manual de producción de planta forestal Micelio 39 b) Forma de inoculación para inducir la ectomicorriza en plántulas a nivel de invernadero La primera aplicación de ectomicorrizas se realizan cuando las plántulas empiezan a formar raíces secundarias, aproximadamente 2 meses después de haber germinado; la segunda aplicación se debe de realizar 2 meses antes de que la planta salga a la reforestación. Nombre técnico del hongo: Pisolithus tintorius Para el riego por aspersión: Diluir 200 g en 20 litros de agua, esta solución nos permitirá inocular 10,000 plántulas, equivalente a 50,000 plántulas por kilo de producto seco (polvo). Forma de preparación del producto: Primero disolver el producto poco a poco en aproximadamente en 500 mililitros de agua hasta formar una pasta semilíquida, la cual se vaciara en una cubeta de 20 litros y posteriormente volver a disolver hasta formar una mezcla homogénea. La mezcla se vacía en la mochila aspersora y aplicar uniformemente sobre las camas de crecimiento en las primeras horas del día. NOTA: La ectomicorriza se aplica a las especies de coníferas principalmente. c) Recomendaciones de químicos en la aplicación de micorriza Manual de producción de planta forestal Al incorporar micorriza a la planta se debe de tener cuidado con los productos que se van a utilizar ya que al suministrar un producto sin conocimiento daña el desarrollo y multiplicación del hongo. 40 Fungicidas Recomendados Fungicidas NO Recomendados Thiram (tersan) Grupo Carboxinas Zineb Grupo Benzamidazoles Manzate (Dithane M - 22, Mate) Benlate Tersán Cercovin Cloroneb PCNB, Derosal Ridomil Golld, Alliete Rizsolex, Banrot Cholorothalonil (Bravo, Daconil 2787 Captan (Orthothocide) Mancozeb (Dithane M - 45) Cuprocide Se recomienda no ministrar productos químicos 15 días antes de una aplicación de micorrizas; solamente se puede hacer después de un mes siempre con productos recomendados. 5.2. Sistema de producción en contenedor y charola En contenedor La producción de planta a gran escala se remonta a los años treinta, en ese entonces fue desarrollado un sistema de macetas de papel alquitranado. Los contenedores modernos de plástico se usaron por primera vez en 1974 en Canadá; lugar donde se diseñaron y probaron varios tipos. En los últimos 25 años se ha ensayado con diferentes diseños de contenedor llegando a la conclusión de que el ideal, aún no ha sido desarrollado, pues un solo diseño no satisface las necesidades generales de producción de planta forestal. En los viveros de PROBOSQUE se produce en contenedor de plástico con capacidad de 320 mililitros con un diámetro superior de 5.3 y 4.5 centímetros de diámetro inferior, con costillas internas que evitan el crecimiento radicular en espiral. En la base del tubete se cuenta con una malla que retiene el sustrato y a su vez permite que desagüe el exceso de agua, además de facilitar la poda radicular, los contenedores se colocan sobre un soporte con capacidad para 25 tubetes con patas, donde son colocados, quedando estos a 7 centímetros del piso lo que facilita la circulación del aire por de bajo de los contenedores y posibilita efectuar la poda radicular por medio de la aeración. La producción de plantas se realiza en charola de poliestireno expandido recubierto de cobre con 60 cavidades, el volúmen de cada cavidad es de 220 ml. utilizando sistema de riego robotizado con deslizamiento sobre rieles para el robot, con funcionamiento a través de energía eléctrica trifásica. El sustrato empleado para este tipo de producción es a base de composta de corteza de pino, peat moss, germinaza y agrolita, entre otros. Es muy importante considerar este aspecto pues la calidad de una planta forestal está determinada por su potencial de crecimiento radical (PCR), es deicr la capacidad que tiene la planta para regenerar con rapidez nuevas raíces. Por esta razón muchos contenedores han sido diseñados para promover esta relación raíz / parte aérea. Es importante tomar en cuenta la infraestructura que se debe tener para la producción de planta en contenedor, si se utilizan charolas de poliestireno es necesario por su diseño compacto contar con una nave de producción que tenga mesas portacharolas, las suficientes que sirvan como soporte para evitar que éstas tengan contacto con el suelo natural, evitando así el anclaje de raíces. Además de que al elevarse los envases, se propicia que las raíces al crecer y salirse por el orificio del drenaje de la charola hagan contacto con el aire y se pueda realiza la poda natural. Al utilizar contenedores de plástico, no es necesario contar con mesas portacharolas, estos se pueden colocar sobre el suelo natural, ya que por el diseño del soporte de los tubetes queden elevados a 7 centímetros del suelo, lo que permite la poda pues las raíces hacen contacto con el aire y se evita el anclaje. Manual de producción de planta forestal En charola 41 5.2.1. Características de los contenedores El tamaño del contenedor es un factor característica importante porque entre más grande sea, mayor será el tamaño de la planta que se produce. Por otro lado, la densidad es un factor importante, pues las plantas producidas con menor espaciamiento crecen más altas y con diámetros de tallo más pequeños y de menor peso seco de árbol o arbusto. La planta producida en contenedor tiene la tendencia de que su raíz se desarrolla en espiral, este problema no afecta el crecimiento de la planta mientras permanece en el vivero, pero después de que es establecida en el terreno, las raíces en espiral dificultan el arraigo al suelo, produciendo la perdida de la verticalidad o incluso el estrangulamiento del árbol o arbusto. Este problema ha sido resuelto mediante el diseño de contenedores con costillas de hasta 2 mm de altura sobre la cara interna, obligando a las raíces a desarrollarse hacia abajo, dirigiéndolas rumbo la perforación de drenaje donde al contacto con el aire son podadas. 5.2.2. Tipo de contenedores Medidas de cavidad (cm) Dimensiones (cm) Manual de producción de planta forestal Tipo 42 Volúmen de cavidad (ml) Ancho Largo Altura Ancho Altura Contenedor de 25 tubetes 35 36 28 5.3 x 4.5 21 320 Charola de 60 cavidades de poliestireno expandido 37 60 10 5x5 9 220 5.2.3. Preparación de charolas para siembra Este es un paso importante que no se debe de olvidar en todo el proceso productivo de este sistema, ya que implicaría graves problemas en el desarrollo radicular, tales como la penetración de la raíz en el cuerpo del contenedor ocasionando que la extracción de la planta sea muy difícil. Por ello es necesario evitarlos con varias acciones como la aplicación de cobre a las cavidades para inhibir el desarrollo de las puntas de crecimiento de la raíz al topar con la pared de la cavidad del contenedor (poda química). El cobre es el producto químico que detiene el crecimiento de la raíz sin dañar a la planta y se mantiene en la charola o contenedor durante toda la etapa de producción y desarrollo de la planta. Tiene la ventaja que no se mezcla con el sustrato y no resulta tóxico a la planta. Ahora bien, la limpieza y desinfección de charolas y contenedores es fundamental y debe llevarse a cabo una semana antes del inicio de la siembra, siguiendo los siguientes pasos: 1) Limpieza en forma manual de los residuos de sustratos o raíz que pudieran quedarse después de la extracción de la planta. 2) Lavado y desinfección de las charolas y contenedores con bomba manual y riegos a presión, utilizando una mezcla de cloro al 5% diluidas en agua. 5.2.4. Cálculo de mano de obra y rendimiento para limpieza y desinfección a) Charolas Tenemos que considerar la mano de obra y el rendimiento por jornal de limpieza de charolas y/o contenedores, para poder calcular las necesidades de jornales. Así, un jornal limpia 75 charolas durante 8 horas, para lo que se requiere lo siguiente: Si con un jornal se limpian y desinfectan 75 charolas de 60 cavidades por día, esto es igual a 4,500 cavidades, y los requerimientos serán los siguientes: 4,500 cavidades------------ 1 jornal 180,000 cavidades---------- X jornales Donde X = 180,000 cavidades x 1 jornal _______________________ 4,500cavidades Esto es igual a 40 jornales para limpiar 180,000 cavidades, y para concluir todo este proceso se sugiere incrementar el 10 % de jornales para el acomodo de charolas, por lo que el total del requerimiento es de 44 jornales. b) Contenedor Si con un jornal se limpia y desinfecta 100 contenedores de 25 tubetes por día = 2,500 tubetes, los requerimientos serán de: 2,500 tubetes----------- 1 jornal 180,000 cavidades---------- X jornales Donde X = 180,000 cavidades x 1 jornal ______________________ 2,500 tubetes Esto es igual a 72 jornales para limpiar 180,000 tubetes, se le adiciona 10% para el acomodo de contenedores, y el total de requerimiento es de 79 jornales. Este paso se puede eliminar si las charolas y contenedores son nuevas o de reciente adquisición. 5.2.5. Impregnación de charolas La impregnación de charolas con productos a base de cobre para favorecer la poda química es una tarea que se recomienda para contenedores de poliestireno expandido, mismos que no presentan de fábrica la cubierta de cobre, o para aquellos contenedores que después de la vida útil de la capa de cobre la charola está en buenas condiciones y puede seguir utilizándose con reimpregnación. Manual de producción de planta forestal Tenemos que considerar la mano de obra para limpieza de los contenedores, y poder calcular las necesidades de jornales. Así, se dice que un jornal limpia 100 contenedores en una jornada de 8 horas, de tal manera que se requiere lo siguiente: 43 A continuación se presenta un procedimiento sencillo para la impregnación de charolas de poliestireno con cobre, que ha resultado eficiente y económico: • • • • • Mezclar en un recipiente 10 litros de agua (tibia de preferencia) con 4 litros de sellador vinílico (acetato de polivinilo). Una vez que está lista la mezcla, deberá colarse o filtrarse a través de una malla de cielo de hilo fino). Posteriormente, a esta mezcla de agua con sellador ya colada, se le agregan 1.5 litros de Hidróxido de cobre al 85% . Se vuelve a mezclar perfectamente y se cuela de nuevo. Se deposita en la bomba aspersora (capacidad de 17 a 20 litros) y se procede a realizar la impregnación de manera uniforme. Se dejan secar las charolas y se usan al día siguiente. 5.2.6. Recomendaciones Manual de producción de planta forestal • Utilizar agua tibia para hacer la mezcla • Sólo preparar la mezcla que vaya a utilizarse, no dejarla para otro día • Con aspersora de boquilla de punta de chorro plano (roja) 04-110º (boquilla con ángulo de 110º). y/o por inmersión. • Siempre colar la mezcla de preferencia en malla fina (media de nylon) • Después de realizar el trabajo, lavar perfectamente la bomba aspersora con agua caliente para eliminar el sellador. • Se recomienda dejar secar las charolas antes de usarlas, pero no más del día siguiente, pues podrían contaminarse. Tampoco es adecuado usarlas de inmediato ya que la capa a base de cobre estará fresca y puede escurrir. 44 5.2.7. Rendimientos Tipo Charola de 60 cavidades de poliestireno expandido Agua Sellador Vinílico Hidróxido de Cobre al 85% Cantidad de charolas 10 litros 4 litros 1.5 litros 100 piezas Para calcular las necesidades de sellador y de Hidróxido de cobre tomando como base los datos anteriores, como por ejemplo para producir 180 mil plantas (capacidad que se tiene actualmente de un invernadero tecnificado). Se presentan las siguientes guías de aproximación. a) Con sellador vinílico Si para impregnar 100 charolas de 60 cavidades= 6,000 cavidades se requiere 4 litros de sellador vinílico para impregnar 180,000 cavidades se necesita: Si 4 litros ----------------- 6,000 cavidades X litros ------------------ 180,000 cavidades Donde X = 4 litros x 180,000 cavidades ______________________ 6,000 cavidades Esto es igual a 120 litros de sellador para impregnar 180,000 cavidades, se le adiciona un 15 % por pérdidas durante el proceso de aplicación por lo que el total de requerimiento es de 138 litros. b) Con Hidróxido de cobre Si para impregnar 100 charolas de 60 cavidades= 6,000 cavidades se requiere 1.5 litros de Hidróxido de cobre, para impregnar 180,000 se requiere: Si 1.5 kilo ----------------- 6,000 cavidades X kilos -------------- 180,000 cavidades Donde X = 1 kilo x 180,000 cavidades _____________________ 6,000 cavidades Esto es igual a 30 kilos de Hidróxido de cobre para impregnar 180,000 cavidades, se le adiciona un 15 % por pérdidas durante el proceso de aplicación, por lo que el total de requerimiento es de 34.5 kilos. Para estas labores es necesario considerar la cantidad de personal y su rendimiento por jornal de impregnado, lo que nos permitirá calcular las necesidades de jornales. Así pues, se dice que una mezcla cubre 100 charolas y que en un jornal de 8 horas se impregnan 300, entonces, si con un jornal se impregna 300 charolas por día = 18,000 cavidades, los requerimientos será de: 18,000 cavidades------------ 1 jornal 180,000 cavidades---------- X jornales donde: X = 180,000 cavidades x 1 jornal _________________________ 18,000 cavidades Esto es igual a 10 jornales para impregnar 180,000 cavidades, se le adiciona 1 jornal para el acomodo de charolas por lo que el total de requerimiento es de once jornales. 5.2.9. Sustratos La primera búsqueda sistemática para encontrar un sustrato uniforme y estandarizado, comenzó en Inglaterra en los años 30, cuando el Instituto Hortícola John Innes desarrolló una composta basada en tierra de cultivo, complementada con turba de musgo, arena y fertilizantes. Manual de producción de planta forestal 5.2.8. Mano de obra 45 Al comienzo de los años cincuenta en la Universidad de California, fueron creados los primeros sustratos verdaderamente artificiales, , éstos contaban con varias proporciones de arena fina y turba de musgo comúnmente conocida como peat moss, así como fertilizantes suplementarios. Por lo que considerando que al utilizar contenedores en la producción, las plantas que crecen en ella tienen una cantidad muy limitada de sustrato en comparación a las plantas que crecen en el sistema tradicional, así mismo tienen una limitada disponibilidad de agua y nutrientes, por lo que el medio de crecimiento que se selecciona debe reunir ciertas características indispensables para las plantas. a) Condiciones ideales de un buen sustrato 1. Alta retención de agua Debido al volumen reducido de sustrato que corresponde a cada ejemplar, éste debe tener alta capacidad de retención de agua, para satisfacer las necesidades fisiológicas de la planta. 2. Aireación Es necesario para la respiración de las raíces e intercambio de nutrientes, la aireación del sustrato que está directamente relacionado con la porosidad de este. 3. Capacidad de intercambio catiónico La calidad de absorción de los nutrientes a través de las raíces es medida por la capacidad de intercambio catiónico (CIC) del sustrato. 4. Soporte físico. El medio de cultivo debe de servir de anclaje a la planta. Para un buen soporte físico, el sustrato debe ser rígido sin llegar a presentar una compactación excesiva que inhiba los procesos de filtración, drenaje y aireación. Manual de producción de planta forestal 5.2.10. Sustrato de corteza de pino y tierra negra 46 Para la producción de planta en contenedor se pueden utilizar los siguientes sustratos: Concepto Características Composta de corteza de pino y tierra negra La de los componentes corresponde de 3:1 (75 % de corteza y 25% de tierra), de esta forma se reduce la porosidad del sustrato Granulometría 2 mm y 10 mm Volumen Volúmen estable a la variación de humedad Porosidad total 60 a 80 % Porosidad de retención 35 a 55 % Porosidad de aeración 25 a 35 % Ph 6a7 Relación carbono nitrógeno 1: 25 a 1: 30 C.I.C. Mayor que 200 meq /100g Conductividad eléctrica 0.33 mmho/cm Análisis de macroelementos Es preferible que el material sea casi inerte Análisis biológico Libre de semillas de malezas y elementos patógenos Se puede emplear una mezcla de diferentes materiales como tierra negra de monte, aserrín degradado tepojal o con materiales disponibles en la región. Es importante que la preparación del sustrato se realice de manera homogénea, ya que un mezclado excesivo puede romper la estructura de las partículas del sustrato, la cual promueve la compactación y puede destruir la porosidad de aireación y el drenaje, ocasionando problemas en el crecimiento de la raíz. Así mismo un mezclado deficiente provoca que los elementos que se le agreguen no se distribuyan uniformemente, causando una notoria distorsión en el crecimiento de las plantas. Visto a simple vista unas plantas pueden presentar problemas de clorosis u otras un crecimiento disparado en una misma cama, incluso en una misma charola o contenedor. Por ello, el sustrato debe cumplir con las siguientes características: De 60 a 80% de porosidad total De 25 a 35 % de porosidad de aireación De 35 a 55 % de porosidad de retención de humedad 5.2.11. Cálculo de la porosidad del sustrato Una estructura de poros apropiadamente balanceada, representa un adecuado intercambio de gases para el sistema de raíces, lo cual afecta directamente todas las funciones de la raíz, como la absorción de nutrientes minerales y de agua (Landis, 1990). Atendiendo a la funcionalidad, la porosidad puede ser dividida en: a) Porosidad total. Es el porcentaje de porosidad que mide la cantidad de espacios b) Porosidad de aireación. Es el porcentaje de la porosidad total que se queda llena de aire después de que el sustrato ha sido saturado con agua, permitiendo su drenaje. Por lo regular son los espacios de mayor tamaño y se llaman macroporos. c) Porosidad de retención de agua. Es el porcentaje de la porosidad total que retiene el líquido después de que el sustrato ha sido saturado con agua, permitiendo su drenaje. A estos poros se les llama microporos. 5.2.12. Procedimiento para calcular la porosidad del Sustrato a) Materiales necesarios • • • • Contenedor con perforación de drenaje en el fondo (las charolas que se usen para la producción) Tapón o cinta impermeable para sellar la perforación de drenaje Probeta graduada para medir el volumen líquido Bandeja suficientemente ancha para contener a la charola. Manual de producción de planta forestal vacíos totales en un volúmen determinado. 47 b) Procedimiento Si no conoce el volumen de la cavidad, tape el orificio de drenaje (con el tapón o cinta) y llene la cavidad con agua, posteriormente mida el volumen de agua de la cavidad (éste será el volumen de la cavidad). Vacíe la cavidad y llénela con el sustrato (mezcla base preparada); lenta y uniformemente sature el sustrato agregando agua (esto puede tomar varias horas) y anote la cantidad de agua agregada, a éste se le denomina el espacio poroso total. Dentro de la bandeja, destape el orificio de drenaje, permita que el agua se drene libremente, espere unas horas hasta que termine de salir toda el agua y mida la cantidad de líquido drenado, a esto se le denominará volumen de poros de aireación Para calcular la porosidad total, la porosidad de aireación y la porosidad de retención de humedad se utilizan las siguientes fórmulas: Volúmen total de poros Porosidad total (%) = ------------------------------------------- x 100 Volúmen de la cavidad Volúmen de aireación Porosidad de aireación (%) = --------------------------------------- x 100 Volúmen de la cavidad Manual de producción de planta forestal Porosidad de retención de humedad (%) = Porosidad total – Porosidad de aireación 48 La porosidad de aireación incrementa, si el medio de crecimiento tiene partículas de mayor tamaño, pero la retención de agua disminuye. Esta relación se mantiene para la vermiculita, la cual es frecuentemente utilizada para mejorar la retención de nutrientes solubles, dado que este material tiene una alta capacidad de intercambio catiónico. Para hacer la prueba de la porosidad, se trabaja con la mezcla de sustrato tal y como se utiliza para llenar los contenedores, es decir, con el contenido de humedad propio para formar la mezcla (no se usan materiales secos). Con el objetivo de entender los cálculos a realizar los cálculos, se ejemplifica uno enseguida los cálculos considerando datos reales de sustrato utilizados en vivero: Caso 1. Se han tomado los dos tipos de mezclas utilizadas en el vivero, la de corteza de pino compostada y la mezcla base (tierra negra-aserrín degradado). Datos: a) Mezcla corteza compostada •Volúmen del envase = 1000 ml •Espacio poroso total (cantidad de agua agregada) = 640 ml •Volúmen de poros de aireación (cantidad de agua drenada)= 305 ml Procedimiento Aplicando las fórmulas tendremos: 640 ml Porosidad total = --------------x 100 = (0.64) (100) = 64% 1,000 ml 305 ml Porosidad de aireación = ----------- x 100 = (0.305) (100) = 1000 ml 30.5% Porosidad de retención de humedad = 64% – 30.5% = 33.5% b) Mezcla base (tierra negra-aserrín degradado) • • • Volúmen del envase = 1000 ml Espacio poroso total = 670 ml Volúmen de poros de aireación = 370 ml 670 ml Porosidad total = ----------------x 100 = (0.67) (100) = 67 % 1000 ml 370 ml Porosidad de aireación =----------------x 100 = (0.37) (100) = 37 % 1000 ml Los resultados están dentro de los rangos establecidos como convenientes, por lo que se concluye que se han utilizando mezclas de sustratos con características de porosidad adecuadas. Ahora bien, para mejorar el sustrato se adiciona un fertilizante de liberación lenta de 8 a 9 meses (osmocote 17-7-12). Por cada m3 de sustrato que se prepara se le agrega 3 kilos de osmocote para obtener el material ideal. Una vez elaborado el sustrato que reúna las características deseadas, se procede a realizar el llenado de las charolas o contenedores que se encuentran listos. 5.2.13. Rendimientos Tipo Cavidad (ml) Requerimientos por charola (ml) Charola de 60 cavidades de poliestireno expandido 220 13.200 Contenedor de 25 tubetes 320 8,000 Manual de producción de planta forestal Porosidad de retención de humedad = 67% - 37% = 30% 49 Para calcular las necesidades de sustrato puede aplicarse la Regla de tres, tomando como base los datos anteriores para obtener resultados más precisos, por ejemplo para producir 180,000 plantas será de la siguiente manera: a) Sustrato para charola de 60 cavidades Si para llenar 1 charola de 60 cavidades se requiere 13,200 ml = 13.2 litros, y se necesita saber lo que se requiere para llenar, y para resolverlo se debe aplicar la regla siguiente: Si 60 cavidades ----------------- 13.2 litros 180,000 cavidades ----------- X litros Donde X = 180,000 cavidades X 13.2 litros ___________________ 60 cavidades Esto es igual a 28,800 litros de sustrato entre 1000 litros = 28.8 m3 de sustrato, se le adiciona un 10 % por pérdidas en compactación y manejo durante el proceso de llenado lo que el total de requerimiento es de 31.7 m3 de sustrato. b) Sustrato para contenedor de 25 tubetes Si para llenar 1 contenedor de 25 tubetes se requiere = 8,000 ml = 8 litros, es sencillo determinar cuantos litros se necesitan para llenar 180,000 tubetes de la siguiente manera: Si 25 tubetes ----------------- 8 litros 180,000 tubetes ----------- X litros Manual de producción de planta forestal Donde X = 180,000 tubetes X 8 litros ____________________ 25 tubetes Esto es igual a 57,600 litros entre 1000 litros = 57.6 m3 de sustrato, al que se le adiciona un 10 % por pérdidas en compactación y manejo durante el proceso por lo que en total se requieren 63.4 m3 de sustrato. c) Osmocote Kg./m3 de sustrato Sustrato requerido (m3) Osmocote requerido (kg) Charola de 60 cavidades de poliestireno expandido 3 31.7 95.1 Contenedor de 25 tubetes 3 63.4 190.2 Tipo 50 5.2.14. Llenado de Charolas o contenedores El llenado de charolas o contenedores con el sustrato es un proceso crítico, ya que es importante alcanzar el grado de compactación del medio de crecimiento, porque uno pobremente compactado puede reducir las propiedades culturales aún con el mejor medio de cultivo. La compactación insuficiente rara vez representa un problema ya que ésta puede ser detectada y corregida. No obstante, la sobre compactación es más común debido al mezclado excesivo, o a la compresión desmedida durante el llenado de los envases. La compactación de un medio de crecimiento es difícil de evaluar y actualmente no hay una técnica confiable para su medición. Pero puede cuidarse que durante el proceso de llenado, el sustrato se asiente después de que las charolas son agitadas o golpeadas sobre la mesa o el suelo si se trata de contenedor. Este proceso de compactación puede ser mejorado únicamente a través de la acumulación de experiencia durante varios años productivos, desafortunadamente el jefe del vivero o responsable técnico se puede percatar hasta que se observan limitaciones en el crecimiento de las plantas, o durante la extracción, cuando son evidentes los cepellones pobremente formados de raíces. Por ello, el llenado de las charolas o contenedores es un proceso que se debe de hacer en el área definitiva donde se desarrolla la planta para evitar el traslado que implica la utilización de jornales. Este proceso se realiza colocando el sustrato sobre las cavidades vacías de las charolas o contenedores, utilizando palas o jaladores para distribuir el sustrato, posteriormente se compacta realizando golpes ligeros levantando las charolas y dejándolas caer sobre las mesas o el suelo. Esta acción se puede repetir de 2 a 3 veces, posteriormente si las cavidades no alcanzan a llenarse, nuevamente se aplica mas sustrato hasta quedar totalmente llenas. Manual de producción de planta forestal Las raíces que se han debilitado en los medios sobrecompactados, son particularmente susceptibles al ataque de hongos fitopatógenos como Pythium sp o Fusarium sp. 51 Tipo Rendimiento por jornal Total de cavidades Charola de 60 cavidades de poliestireno expandido 200 12,000 Contenedor de 25 tubetes 150 3,750 5.2.15. Rendimientos para el llenado a) Mano de obra para llenado de charolas de 60 cavidades El procedimiento para calcular las necesidades de mano de obra para el llenado, tomando como base los datos anteriores y para producir 180,000 plantas, es el siguiente: Tenemos que considerar si con un jornal llena 200 charolas por día = 12,000 cavidades, los requerimientos serán de: 12,000 cavidades------------ 1 jornal 180,000 cavidades---------- X jornales Donde X = 180,000 cavidades x 1 jornal ________________________________ 12,000 cavidades Esto es igual a 15 jornales para llenar 180,000 cavidades; se le adicionan dos jornales para cubrir tiempos muertos e imprevistos durante el proceso de llenado, por lo que el total de requerimiento es de 17 jornales. b) Mano de obra para llenado de contenedores de 25 tubetes Manual de producción de planta forestal Para calcular las necesidades de mano de obra y tomando como base los datos anteriores, enseguida se presenta un ejemplo sobre cómo obtener la productividad de un jornal que requiere llenar 150 contenedores por día = 3,750 tubetes ¿qué es lo que se necesita? 52 3,750 tubetes------------- 1 jornal 180,000 tubetes---------- X jornales Donde X = 180,000 tubetes x 1 jornal _______________________________ 3,750 tubetes Esto es igual a 48 jornales para llenar 180,000 cavidades, se le adiciona 5 jornales para cubrir tiempos muertos e imprevistos durante el proceso de llenado, por lo que el total de requerimiento es de 53 jornales. 5.2.16. Siembra y/o transplante De igual manera que el sistema tradicional, en la siembra y transplante se aplican los mismos procedimientos y cuidados. 5.2.17. Fertilización y riegos En virtud de que la producción de planta en contenedores utiliza como medio de crecimiento un mayor porcentaje de sustratos inertes, que no aportan todos los nutrientes necesarios a las plantas aún cuando en una baja proporción se utilice tierra negra de monte, la fertilización es una práctica fundamental en el proceso; no obstante, los programas de fertilización no pueden funcionar como “recetas de cocina”, de uso universal, éstos deben diseñarse por vivero, atendiendo la Calidad del agua, el tipo de sustrato (mezcla), las especies y las prácticas generales de manejo. Los fertilizantes pueden ser categorizados en varias formas, y para propósitos prácticos se consideran tres tipos: 1. Fertilizantes con macronutrientes Proporcionan nitrógeno, fósforo y potasio. 2. Fertilizantes de nutrientes secundarios Proporcionan calcio, magnesio y azufre. En el crecimiento de las plantas, los niveles de nutrientes se ajustan a las diferentes etapas de desarrollo de la planta, que son tres etapas, establecimiento o iniciación, crecimiento rápido o desarrollo y endurecimiento o lignificación. El control de los niveles de nitrógeno es el factor más importante para manipular el crecimiento de las plantas y los niveles recomendados de fertilización con nitrógeno, varían considerablemente durante cada etapa de desarrollo. El método de aplicación de fertilizantes para la producción en charolas y contenedor es la inyección directa de fertilizante líquido en el sistema de riego robotizado, con las siguientes ventajas: •Control preciso de la concentración y del balance de los 13 nutrientes minerales en el agua de riego aplicada. •Capacidad para cambiar completamente la solución nutritiva en cualquier momento. •Posibilidad baja de fertilizar en exceso y de dañar la planta por sobreproporción de sales. Manual de producción de planta forestal 3. Fertilizante que proporcionan microelementos Ya sea uno o una combinación de los 7 micronutrientes esenciales, como fierro magnesio, zinc, cobre, molibdeno, boro y cloro. 53 a) Recomendaciones generales para el programa de fertilización • • • • • • • Manual de producción de planta forestal • • 54 Los cuadros que se presentan sólo son una guía general basados en los límites en cuanto a concentraciones de nitrógeno que se han encontrado como óptimos para especies forestales, en su mayoría coníferas, producidas en contenedores con sustratos artificiales. Para la etapa de endurecimiento de las diferentes especies, existe una recomendación especial, la cual sostiene que se debe evitar el uso de fertilizantes con nitrógeno amoniacal, debido a que éste retrasa el proceso de endurecimiento (y en las coníferas retarda la formación de yemas). La fertirrigación debe durar el tiempo necesario hasta que el agua escurra por el orificio del drenaje de la cavidad, ello para favorecer la lixiviación y evitar la acumulación excesiva de sales; para ello deberán aplicarse riegos de lavado (con agua limpia sin fertilizante) por lo menos cada 8 días. Se recomienda utilizar concentraciones bajas para hacer fertilizaciones diarias, en cada riego. En la fertirrigación se recomienda mantener agitada la mezcla en el tanque, sobre todo antes de fertilizar para homogeneizar la distribución de nutrientes. Fertilizar en las primeras horas de la mañana y después realizar un enjuague con agua limpia para remover los restos de químicos del cuerpo de la planta. Las primeras aplicaciones de fertilizante deberán hacerse después de la 4ª y antes de la 8ª semana de haber sembrado, para evitar quemaduras en el follaje tierno. Utilizar agua caliente para facilitar la dilución de los fertilizantes. No utilizar los residuos de fertilizaciones anteriores. b) Control del pH del agua de riego La calidad del agua es un factor importante en el manejo del riego y aplicación de nutrientes a las plantas. Debido a que el pH del líquido de riego afecta la disponibilidad de los nutrientes esenciales para la planta es necesario medir la acidez del agua. El pH óptimo para la producción de plantas de coníferas (principalmente pinos) es de 5.5, en tanto que para latifoliadas oscila de 6 a 6.5. En ocasiones el agua de riego que suministra el vivero presenta un pH por arriba de estos valores. Aunque en la escala normal va de 0 a 14, el valor de 7 se considera neutro, en la producción de plantas se le considera como alcalino. El agua de riego con pH alcalino puede provocar precipitación de calcio, magnesio y fierro, lo que a su vez causa el taponamiento de los aspersores. Esta agua puede limitar la disponibilidad de algunos elementos esenciales, particularmente del fierro. El problema de la alcalinidad en el agua de riego puede corregirse mediante la inyección de ácido. Sin embargo, los iones específicos que estén presentes en el agua de riego del vivero pueden afectar la capacidad de amortiguamiento del agua, dependiendo de la capacidad de amortiguamiento, será el impacto de la cantidad de ácido necesario para ajustar el pH. Por lo tanto, se deben realizar los ajustes para regularlo. El método más común para la reducción del pH es mediante la inyección de ácido concentrado en el sistema de riego. Los ácidos como el fosfórico (H3PO4) y el sulfúrico (H2SO4), se utilizan para este fin. c) Procedimiento para regular el pH del agua Manual de producción de planta forestal 1° Se realiza una “solución diluida” de ácido (para un factor de dilución de 1000 ppm de ácido, a 999 ml de agua destilada, se agrega 0.1 ml. de ácido fosfórico al 85%). 2° Se toma una muestra de agua del sistema de riego y se vierte en un matraz de 100 mililitros, previamente se toma de una o más secciones de riego y se mezclan, de ahí se extrae la muestra. 3° Se realiza la titulación agregando con una pipeta graduada la “solución diluida” a la muestra de agua de riego, hasta que se registre el cambio de pH al nivel deseado. Durante la titulación, se agita la muestra permanentemente. 4° Se determina el requerimiento de ácido por litro de agua y los requerimientos para el depósito de la cisterna de acuerdo a la proporción de dosificación (dosificador 1:100). 55 Manipulación de solución diluida en muestra de agua de riego d) Programa de fertilización 1. Para coníferas de crecimiento rápido CONCENTRACIÓN FASE DE DESARROLLO ETAPA DE APLICACIÓN DURACIÓN (Semanas) FERTILIZANTE (Fórmula) RECOMENDADA DE N (ppm) GERMINACIÓN FERTILIZANTES PARA Gr/Litro (Con dosificador DIFERENTES CANTIDADES DE SOLUCION MADRE (Kg) 1:100) 10 L 20 L 30 L 1ª 1a – 6a Sin fertilizante 1ª 7ª –9ª 09 – 45 - 15 50 55 0.550 1.10 1.65 2ª 9ª –12ª 09 – 45 - 15 75 83 0.83 1.66 2.49 1ª 13ª– 16ª 16 - 16 -16 90 56 0.56 1.12 1.68 2ª 17ª– 28ª 20 – 07 - 19 120 60 0.600 1.200 1.800 1ª 29ª – 36ª 04 – 25 - 35 40 100 1.000 2.000 3.000 CRECIMIENTO INICIAL CRECIMIENTO Manual de producción de planta forestal RÁPIDO 56 ENDURECIMIENTO O LIGNIFICACIÓN Durante la fase de crecimiento rápido la aplicación de fertilizante se realiza dos veces por semana, como una primera etapa de ministración. En este programa se aplica a las especies siguientes: Cupressus lindleyii, Pinus greggii, P. patula y P. ayacahuite. 2. Para coníferas de crecimiento lento FASE DE DESARROLLO GERMINACIÓN CRECIMIENTO INICIAL Gr/Litro FERTILIZANTES PARA DIFERENTES CANTIDADES DE ETAPA DE DURACIÓN FERTILIZANTE RECOMENDADA (Con APLICACIÓN (Semanas) (Fórmula) DE N dosificador (ppm) 1:100) 10 L 20 L 30 L SOLUCIÓN MADRE (Kg) 1ª 1a – 6a Sin fertilizante 1ª 7ª –9ª 09-45-15 25 27 0.27 0.54 0.81 2ª 10ª –11ª 09-45-15 55 61 0.61 1.22 1.83 3ª 12ª –14ª 09-45-15 75 83 0.83 1.66 2.49 1ª 15ª– 40ª 20 - 07 -19 100 50 0.50 1.00 1.50 2ª 41ª – 48ª 16-16-16 90 56 0.56 1.12 1.68 3ª 49ª – 55ª 20 - 07 -19 120 60 0.60 1.20 1.80 4ª 56° - 60° 20 - 07 -19 150 75 0.75 1.50 2.25 1ª 61ª – 69ª 4-25-35 40 100 1.0 2.0 3.0 CRECIMIENTO RÁPIDO ENDURECIMIENTO Manual de producción de planta forestal CONCENTRACIÓN 57 O LIGNIFICACIÓN 2ª 70ª – 72ª 4-25-35 30 75 0.750 NOTAS * En la fase de crecimiento rápido en la segunda etapa la aplicación se realiza solamente 2 veces por semana. * Debe recordarse que este programa se usa en Abies religiosa, Pinus hartwegii y P. montezumae. 1.500 2.250 e) Cálculo de requerimentos de fertilizante Cálculo de requerimientos de fertilizante para una formulación determinada y una concentración (ppm) de nitrógeno dado. Principio: En soluciones acuosas: 1 ppm =1mg / litro (puesto que un litro de agua = 1 kg por lo tanto 1 mg/kg = 1 ppm). Ejemplo: Calcular los requerimientos de fertilizante que debe aplicarse por litro de agua para la fase de crecimiento rápido. Hacer el cálculo sin y con dosificador 1:100. El fertilizante a usar será 20-7-19, requiriéndose la aplicación de 120 ppm de nitrógeno (N). El procedimiento es el siguiente: Si 1 ppm = 1 mg/ l, entonces 120 ppm = 120 mg/l si tenemos una fuente de nitrógeno que nos proporciona solo 20% de ese elemento, hay que dividir los mg que requerimos entre la concentración de nitrógeno en el fertilizante, de la siguiente manera: 120mg/l dividido entre 0.20=600 mg de fertilizante por litro de solución. Si queremos convertir mg/l a gr/l, aplicamos una regla de tres: Si 1,000 mg = 1gr 600 mg X Manual de producción de planta forestal Donde X = (600mg) (1gr) ----------------------------------------------- = 0.60gr 1,000 mg 58 Por lo tanto para una concentración de 120 ppm de N, con fertilizante 20-7-19 se requiere aplicar 0.60 gramos para preparar un litro de solución. Requerimientos de fertilizante para un dosificador de 1:100: si el dosificador nos indica que por cada 100 litros de agua que sale, inyecta 1 litro de solución madre ¿cuanto fertilizante habrá que aplicar para mantener la concentración de 120 ppm de N? Si se necesitan 0.60 grs. de fertilizante por cada litro de solución, para mantener la concentración en 100 litros hay que multiplicar por 100, así: (0.60 gr)x(100)=60.00 gramos por litro de solución madre. Si se quiere preparar 10 litros de solución madre, solo hay que multiplicar los 60 gr / l por los 10 litros: (60.00 gr / l) x (10) = 600.00 gr = 0.60 kg de fertilizante para 10 litros de solución madre para un dosificador de 1:100 5.2.18. Uso de Plaguicidas Se entiende como plaguicida cualquier medio físico, químico o biológico empleado para combatir plagas y según el tipo de organismo que eliminan, los plaguicidas se clasifican en: ORGANISMO QUE ELIMINA Insecticidas Insectos Acaricidas Ácaros Fungicidas Hongos fitopatógenos Moluscocidas Caracoles y babosas Nematicidas Nemátodos Rodenticidas Roedores Bactericidas Bacterias Herbicidas Malas hierbas Y de acuerdo a su estructura química, se identifican como: Organofosforados, carbamatos, piretroides, organoclorados, bipiridilios, nitrofenoles y nitrocresoles, Derivados del ácido fenoxiacético, ditiocarbamatos, fumigantes, rodenticidas anticoagulantes, rodenticidas no anticoagulantes. Por otro lado, es importante recordar que los plaguicidas puede encontrarse como sólidos, granulados, cabos, microencapsulados, polvos, líquidos, aerosoles, emulsiones, gases licuados y soluciones. Y siempre debe considerarse su toxicidad, determinada por la Dosis Letal 50 (DL50), que es la cantidad en miligramos por kilo de peso corporal que se necesita para matar el 50 por ciento de una población de animales en experimentación expuestos al tóxico. Manual de producción de planta forestal PLAGUICIDA 59 Clasificación de los Plaguicidas conforme a su peligrosidad DL50 en mg./kg. de masa corporal CATEGORÍA Aguda oral Aguda dérmica Estado físico Estado físico Cl50 Aguda por inhalación. Mg./l Exposición 1 hr. Líquido Sólido I EXTREMADAMENTE TÓXICOS II ALTAMENTE TÓXICOS III MODERADAMENTE TÓXICOS IV LIGERAMENTE TÓXICOS Líquido Sólido Más de Hasta Más de Hasta Más de Hasta Más de Hasta Más de Hasta 0.0 5.0 0.0 20.0 0.0 10.0 0.0 40.0 0.0 0.2 5.0 50.0 20.0 200.0 10.0 100.0 40.0 400.0 0.2 2.0 50.0 500.0 200.0 2000.0 100.0 1000.0 400.0 4000.0 2.0 20.0 500.0 2000.0 1000.0 4000.0 Manual de producción de planta forestal Uso y manejo de plaguicidas 60 Leer la etiqueta del producto. Atendiendo las normas que nos rigen, la etiqueta se divide en tres partes iguales. En la parte central lleva la información que identifica al producto. Como: el logotipo del fabricante, el nombre comercial, el genérico, el ingrediente activo, la formulación, el registro de CICLOPLAFEST (Comisión Intersecretarial para el Control del Proceso y Uso de Plaguicidas, Fertilizantes y Sustancias Tóxicas) y las condiciones del manejo. En la parte derecha contiene la información referente a precauciones y advertencias de uso, primeros auxilios, recomendaciones al médico, medidas para la protección al ambiente, condiciones de almacenamiento, transporte, y garantía del fabricante. En la parte izquierda lleva las instrucciones de uso (cultivos, plagas y dosis), compatibilidad, fototoxicidad y contraindicaciones. A lo largo de la etiqueta, en la parte inferior, lleva la banda de clasificación topológica. Dentro de la banda se encuentra inscrita con letras negras la categoría toxicológica, además, se pueden encontrar pictogramas ilustrativos. 20.0 Almacenamiento de agroquímicos Para el guardado los agroquímicos o plaguicidas se recomienda lo siguiente: • Conservar el envase original del producto con su etiqueta, esto evitará el riesgo de intoxicación por confusión del envase y facilitará la atención médica en caso de un accidente. • Cuidar el estado de los envases, pues alguno deteriorado puede contaminar el área de trabajo y se correrá un riesgo inminente de intoxicación. • Guardar estos productos bajo llave en un lugar seguro y fuera del personal no autorizado para su manejo. • Colocar los envases de fertilizantes en lugares habitados, lejos de alimentos, forraje, ni de ropa ó cerca del fuego. Equipo de trabajo y protección Para ello es necesario recordar que el equipo mínimo para la aplicación de plaguicidas, consta de camisa de manga larga, pantalón largo, mascarilla, gafas, botas o zapatos cerrados, sombrero o gorra, esto significa cubrir la mayor parte del cuerpo, este vestuario debe utilizarse desde el momento en que se efectúa la mezcla hasta que se realiza la limpieza del equipo de aplicación. Recomendaciones durante y después de su aplicación Durante la aplicación • No comer ni beber cuando se este aplicando pesticidas • No aplicar contra el viento • Destapar la boquilla con una pajilla o alambre nunca soplando • No aplicar cuando este lloviendo • No aplicar en horas de calor intenso Después de su aplicación • Lavar perfectamente el equipo de aplicación • Bañarse inmediatamente o lavarse las manos, brazos y cara • Lavarse antes de comer, beber o ir al baño • Lavar por separado de otras cargas la ropa y equipo de protección con agua y jabón, usando siempre guantes. Manual de producción de planta forestal Durante la manipulación de plaguicidas se recomienda utilizar ropa gruesa, cómoda, que brinde protección durante las labores en el vivero. 61 VI. DIAGRAMA DE FLUJO DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE PLANTA Sistema Tradicional Sistema Técnificado Presentación de Sustrato Adquisición de Sustrato Presentación del terreno y colocación de tableros o plataformas Desinfección de contenedor y/o charolas Acarreo de Sustrato Llenado (bolsas, contenedores, charolas) Manual de producción de planta forestal Siembra 62 Riegos Almácigo Directa Protección contra heladas Transplante Control de plagas y enfermedades Inicio Deshierbes Desarrollo Fertilización Aplicación de Micorrizas Finalización o Endurecimiento Planta lista para la REFORESTACIÓN VII. PAQUETES TECNOLÓGICOS DE SEIS ESPECIES FORESTALES 7.1. ABIES RELIGIOSA CARACTERÍSTICAS BOTÁNICAS: Árbol de 35-40 m de altura. Ramas: forman una copa cónica, Hojas: color verde oscuro, alternas, de 25.0x1.5 mm. Flores: las estructuras reproductivas se presentan desde diciembre. Conos: cilíndricos, resinosos, moreno violáceos al madurar de 4-6x10-16cm. Fructificación: de noviembre a enero, Semilla: oblonga, color castaño brillante de 9-10 mm de largo, la dispersión de semilla ocurre entre marzo y abril. DISTRIBUCIÓN EN EL ESTADO: Toluca, Ocoyoacac, Huixquilucan, Zinacantepec, Calimaya, Donato Guerra, Ixtapaluca, Texcoco, Temascaltepec, El Oro, Jiquipilco, San Felipe del Progreso, Almoloya de Alquisiras, Coatepec Harinas, Ocuilan de Arteaga, Texcaltitlán, Villa Guerrero, Villa de Allende, Amanalco de Becerra, Ixtapan del Oro. Altura: 2,800-3,500 msnm Clima: Semifrío, subhúmedo Suelo: Histosol profundo. Temperatura: 7-15°C Precipitación: 1,000 mm Colecta de semilla: Entre Diciembre y Enero. Viabilidad: Desde 8 meses hasta los 10 años. Especificaciones: Especie con ciclo largo de producción (18 - 24 meses). Manual de producción de planta forestal HÁBITAT: 63 Cono (fruto) Semilla Planta (9días) Planta (20días) Planta (10 meses) DESARROLLO DE LA PLANTA MESES LABORES Preparación del sustrato, Desinfección del sustrato, Llenado de bolsa, Tratamiento pregerminativo, Siembra, Transplante, Fertilización, Riegos, Deshierbe, Preparación de la planta a plantación. PLAGAS Y ENFERMEDADES GERMINACIÓN Hongos que provocan severos daños y pudrición de plántulas: FEBRERO Preparación y desinfección del sulfato MARZO 1º - 6º semana sin germinar ABRIL A los 40 días de germinada la planta, se MAYO 7º - 10º Semana 25 - 55 ppm Inicio JUNIO 09 - 45 - 15 inicia el desarrollo de raíz requiere fósforo 11º - 14º Semana JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE NOVIEMBRE ENERO FEBRERO JUNIO 41ª - 48ª Semanas 16 -16 - 16 90 ppm 49ª - 60ª Semanas 20 -07 - 19 120 - 150 ppm JULIO Patógenos que atacan follaje y plántulas tiernas: SEPTIEMBRE 64 OCTUBRE 61ª - 69ª Semanas 04 -25 - 35 40 ppm 71ª - 72ª Semanas 04 -45 - 35 30 ppm Se lignifica la planta (engrosamiento del tallo) y requiere del Potasio. AGOSTO FINALIZACIÓN 4 - 25 35 Duración 3 meses Manual de producción de planta forestal MAYO FERTILIZACIONES RIEGOS ABRIL DESHIERBES MARZO DESARROLLO (Duración 12 meses) DICIEMBRE 15º - 40º Semanas 20 - 07 - 19 100 ppm OCTUBRE Se induce la multiplicación celular (crecimiento y vigor) y requiere de Nitrógeno, éste se asimila entre los 15-20 días de la aplicación. 25 - 55 ppm Preparación de la planta para su salida a reforestación o plantación comercial PLAGA / ENFERMEDAD INGREDIENTE ACTIVO DOSIS Damping-off Tecto 60 o Captan, Oxicloruro de cobre, Hidróxido cúprico, Mancozeb 1 gr/lt de agua, 350gr/100lt de agua, 300-400 gr/100lt de agua, 200-250 gr/ 100lt de agua Chupadores de savia Metasystos 3 ml/lt de agua PREPARACIÓN DE SUSTRATO: Se mezcla aserrín composteado con tierra de monte en proporción 3:1 (70 % tierra negra y 30% de aserrín) previamente harneados, utilizando cribas metálicas de ½” de orificios. DESINFECCIÓN DEL SUSTRATO: Se realiza 21 días antes de la siembra con BUSAN 1020 en dosis de 1lt/10 m3 ó BASAMIT en dosis de 400-600 gr/10 m3 . En 1m3 sustrato se agrega 2 kg de insecticida para suelo (furadan) para prevenir plagas. El producto se incorpora con azadón se cubre y sella perfectamente con una cubierta plástica, en suelo previamente regado y se deja actuar durante 4 días, al término del cuarto día se destapa y traspalea para ventilar el sustrato y se deja descubierto durante 15 días, después de esto el sustrato está listo para el llenado de bolsa. PREPARACIÓN DE TERRENO Y COLOCACIÓN DE PLATABANDAS: Se nivela el terreno, se deshierba, se construyen tableros y se colocan y se elaboran canales de drenaje. Se realiza la escarificación (la semilla se remoja durante 48 horas, cambiando de agua 2 o 3 veces al día) antes de su siembra. Al término del proceso mencionado, se recomienda aplicar un fungicida con el fin de evitar la pudrición de raíz y tallo. Además en la solicitud de semilla se debe considerar la que será de reposición, para evitar producciones con semilla de diferentes lotes. TIPOS DE SIEMBRA (Época de siembra, preferentemente en los meses de enero y febrero). a) Almácigo: Se realiza la germinación de plántulas en cajas con una profundidad de 15 cm, donde se coloca tierra harneada con un espesor de 8 cm y encima se extienden las semillas que son tapadas con finas capas de la misma tierra cubriendo hasta 3 veces el dm de su tamaño para que la plántula emerja con mayor facilidad, éste proceso dura entre 15 y 20 días. Éste tipo de siembra disminuye los riesgos de pérdida por animales (pájaros, ratones etc.). Una vez que emerge la plántula se transplanta a la bolsa forestal. Manual de producción de planta forestal TRATAMIENTO PREGERMINATIVOS: 65 b) Directa: Se colocan 3 o 4 semillas directamente en las bolsas forestales o contenedores, ya con sustrato y cubriéndolas con finas capas de tierra. Se recomienda cubrir con ocochal o una malla fina hasta que la plántula germine y evitar que la semilla sea comida por los aves. Con ésta técnica evitamos el transplante; sin embargo aumenta el riesgo de pérdida causado por pájaros y ratones. RIEGOS: Ésta especie requiere de riegos medios. De manera tradicional se aplican con regaderas Dramm de aluminio de 400 perforaciones. Los riegos deben realizarse cada 3 a 5 días, o según las condiciones climáticas. Se debe evitar el exceso de agua pues puede generar problemas severos, que atraen enfermedades y causar infestaciones de hongos y la pérdida de la producción. DESHIERBES Deben realizarse cuando la hierba comience a aparecer, en los pasillos y en las bolsas forestales. PREPARACIÓN DE LA PLANTA PARA SU SALIDA A PLANTACIÓN: Manual de producción de planta forestal Una vez que la planta ha alcanzado una talla arriba de los 40 cm y ha completado sus ciclos de fertilización, está lista para salir del invernadero. Debe ser colocada a la intemperie (fuera del invernadero), y se alternan los riegos de tal manera que tenga el mínimo de humedad posible para que la planta logre su endurecimiento. 66 7.2. CUPRESSUS LINDLEYII CARACTERÍSTICAS BOTÁNICAS: Árbol de 10-30 m de altura x 40-60 m de diámetro, corteza grisácea. Ramas: extendidas o ligeramente ascendentes que forman una copa cónica. Hojas: de 1.5-20 mm de ancho, largamente acuminadas, ovadas a ovadas lanceoladas. Cono: Forma globosa, ubicados en las axilas de las ramillas secundarias en conjunto de 6 o más, con brácteas agudas y sésiles. Semillas: Forma subtriangular, aplastadas, de 4 x 2.5 mm de ancho, color castaño, con ala marginal de 1mm de ancho. DISTRIBUCIÓN EN EL ESTADO: Texcoco, San Felipe del Progreso, Coatepec Harinas, Sultepec, Texcaltitlán, Zacualpan, Amanalco de Becerra. Altura: 1,500-4,000 msnm Clima: Templado subhúmedo y Semifrío subhúmedo. Suelo: Ácido, rico en materia orgánica, seco y calizo. Temperatura: 6-21°C Precipitación: 648-1,296 mm Colecta de semilla: Agosto a Noviembre Viabilidad: Se puede mantener por 10 a 20 años almacenándolas a temperaturas de 1- 5 ºC. Especificaciones: Especie de rápido crecimiento las plántulas de 5 a 6 meses de edad poseen una altura aproximada de 30 a 35 cm. Manual de producción de planta forestal HÁBITAT 67 Cono (fruto) Semilla Plántula (20 días) Plántula (3 meses) Planta ( 6 meses) DESARROLLO DE LA PLANTA MESES LABORES Preparación del sustrato, Desinfección del sustrato, Llenado de bolsa, Tratamiento pregerminativo, Siembra, Transplante, Fertilización, Riegos, Deshierbe, Preparación de la planta a plantación. PLAGAS Y ENFERMEDADES Hongos que provocan severos daños y pudrición de plántulas. Dampig-off OCTUBRE Preparación y desinfección del Sulfato GERMINACIÓN 1°-6° Semana (sin fertilización) NOVIEMBRE A los 40 días de germinada la planta, se inicia el desarrollo de raíz, por lo que requiere fósforo 9°-12° FEBRERO Semana 75 ppm Semana (16-16-16) 15°-40° Semana (20-07-19) 120 ppm Semana 40 ppm 90 ppm 29°-36° Duración: 6 meses DESARROLLO DESHIERBES RIEGOS MAYO Duración 3 meses 68 ( 4 - 25 – 35) JUNIO FINALIZACIÓN Manual de producción de planta forestal ABRRIL FERTILIZACIONES 13°-16 MARZO JULIO 15-20 días de la aplicación. Semana 50 ppm Se induce la multiplicación celular (crecimiento y vigor) y requiere de Nitrógeno, éste se asimila entre los ENERO Bacteria que afecta el follaje tallo) y requiere del Potasio. 7°-9° Se lignifica la planta (engrosamiento del 09-45-15 I NI CI O DICIEMBRE Patógenos que atacan plantas pequeñas y que están asociados a la presencia de nematodo, son transportadores de nemátodos. Preparación de la planta para su salida a reforestación o plantación comercial PLAGA / ENFERMEDAD INGREDIENTE ACTIVO DOSIS Hongos Tecto 60 o Captan, Oxicloruro de cobre , Hidróxido cúprico Mancozeb 1 gr/lt de agua, 350gr/100lt de agua, 300-400 gr/100lt de agua, 200-250 gr/ 100lt de agua Defoliadores Biofol o Dipterex 3ml/lt de agua PREPARACIÓN DE SUSTRATO: Se mezcla aserrín composteado con tierra de monte en proporción 3:1 (70 % tierra negra y 30% de aserrín) previamente harneados, utilizando cribas metálicas de ½” de orificios. DESINFECCIÓN DEL SUSTRATO: Se realiza 21 días antes de la siembra con BUSAN 1020 en dosis de 1lt/10 m3 ó BASAMIT en dosis de 400-600 gr/10 m3. En 1m3 sustrato se agrega 2 kg de insecticida para suelo (furadan) para prevenir plagas. El producto se incorpora con azadón se cubre y sella perfectamente con una cubierta plástica, en suelo previamente regado, se deja actuar durante 4 días, al término del cuarto día se destapa y traspalea para ventilar el sustrato. S se deja descubierto durante 15 días, después de esto el sustrato está listo para el llenado de bolsa . PREPARACIÓN DE TERRENO Y COLOCACIÓN DE PLATABANDAS: Se nivela el terreno, se deshierba, se construyen tableros, se colocan y se elaboran canales de drenaje. Se realiza la escarificación (la semilla se remoja de 24-48 horas, cambiando de agua 2 o 3 veces al día) antes de su siembra. Al término del proceso mencionado, se recomienda aplicar un fungicida con el fin de evitar la pudrición de raíz y tallo. Además en la solicitud de semilla se debe considerar la que será de reposición, para evitar producciones con semilla de diferentes lotes. TIPOS DE SIEMBRA (lÉpoca de siembra preferentemente en los meses de septiembre y octubre). a) Almácigo: Se realiza la germinación de plántulas en cajas con una profundidad de 15 cm, donde se coloca tierra harneada con un espesor de 8 cm y encima se extienden las semillas que son tapadas con finas capas de la misma tierra cubriendo hasta 3 veces el dm de su tamaño para que la plántula emerja con mayor facilidad, el proceso dura entre 15 y 20 días. Éste tipo de siembra disminuye los riesgos de pérdida por animales (pájaros, ratones, etc.). Una vez que emerge la plántula se transplanta a la bolsa forestal. Manual de producción de planta forestal TRATAMIENTO PREGERMINATIVOS: 69 b) Directa: Se colocan 3 o 4 semillas directamente en las bolsas forestales o contenedores, ya con sustrato, cubriéndolas con finas capas de tierra. Se recomienda tapar con ocochal o una malla fina hasta que la plántula germine y evitar que la semilla sea comida por los pájaros. Con ésta técnica evitamos el transplante; sin embargo aumenta el riesgo de pérdida por los pájaros y ratones. RIEGOS: De manera tradicional se aplican con regaderas Dramm de aluminio de 400 perforaciones. Los riegos deben realizarse cada 3 a 5 días, o según las condiciones climáticas. Se debe evitar el exceso de riegos pues generan problemas severos, que atraen enfermedades, además de causar infestaciones de hongos y la pérdida de la producción. DESHIERBES: Deben realizarse cuando la hierba comienza a aparecer ya sea en los pasillos o en el las bolsas forestales. Manual de producción de planta forestal PREPARACIÓN DE LA PLANTA PARA SU SALIDA A PLANTACIÓN: 70 Una vez que la planta ha alcanzado una talla arriba de los 40 cm y ha completado sus ciclos de fertilización, está lista para salir del invernadero. Debe ser colocada a la intemperie (fuera del invernadero), y se alternan los riegos de tal manera que tenga el mínimo de humedad posible para que la planta logre su endurecimiento 7. 3. PINUS AYACAHUITE CARACTERÍSTICAS BOTÁNICAS: Árbol de 30-40 m de altura, produce abundante resina. Ramas: extendidas frecuentemente verticiladas, ligeramente ascendentes u horizontales. Hojas: Perennifolias. Flores: Marzo a Mayo. Frutos: Septiembre a Octubre. Conos: ovoides o largamente ovoides de 8 a 12 cm de largo. Semilla: vagamente triangular, de unos 6 mm con ala de 23 mm de largo x 6-9 mm de ancho. DISTRIBUCIÓN EN EL ESTADO: Se localiza en los municipios de Tlalmanalco, Villa de Allende y Tenango del Valle. Colecta de semilla: De septiembre a febrero. Viabilidad: De 5 a 10 años. Especificaciones: Especie de ciclo corto de producción (9 meses). Manual de producción de planta forestal HÁBITAT Altura: 2,000–3,200 msnm Clima: Semifrío, subhúmedo Suelo: andosol. Temperatura: -8-35°C Precipitación: 1,000-1,800 mm (4-6 meses secos). 71 Cono (fruto) Semilla Plántula (20 días) Plántula (3 meses) Planta ( 21 meses) DESARROLLO DE LA PLANTA MESES LABORES Preparación del sustrato, Desinfección del sustrato, Llenado de bolsa, Tratamiento pregerminativo, Siembra, Transplante, Fertilización, Riegos, Deshierbe, Preparación de la planta a plantación. Preparación y desinfección del Sulfato NOVIEMBRE GERMINACIÓN 1°-6° Semana (sin fertilización) PLAGAS Y ENFERMEDADES Hongos que provocan pudrición de plántulas A los 40 días de germinada la planta, se inicia el desarrollo de raíz, por lo que se requiere fósforo 9°-12° FEBRERO Semana 75 ppm 15°-40° Semana (20-07-19) 120 ppm Semana 40 ppm 90 ppm 29°-36° Duración: 6 meses DESARROLLO (16-16-16) MAYO ( 4 - 25 – 35) Duración 3 meses JUNIO FINALIZACIÓN Manual de producción de planta forestal ABRRIL DESHIERBES RIEGOS MARZO FERTILIZACIONES 13°-16 Semana JULIO 72 días de la aplicación. 50 ppm Se induce la multiplicación celular (crecimiento y vigor) y requiere de Nitrógeno, éste se asimila entre los 15-20 Semana tallo) y requiere del Potasio. 7°-9° ENERO Se lignifica la planta (engrosamiento del 09-45-15 INICIO DICIEMBRE Larvas de insectos que afectan las raíces (gallina ciega). Defoliadores: se comen las ascículas de las plantas en desarrollo Preparación de la planta para su salida a reforestación o plantación comercial PLAGA / ENFERMEDAD INGREDIENTE ACTIVO DOSIS Hongos Tecto 60 o Captan, Oxicloruro de cobre , Hidróxido cúprico Mancozeb 1 gr/lt de agua, 350gr/100lt de agua, 300-400 gr/100lt de agua, 200-250 gr/ 100lt de agua Defoliadores Biofol o Dipterex 3ml/lt de agua PREPARACIÓN DE SUSTRATO: Se mezcla aserrín composteado con tierra de monte en proporción 3:1 (70 % tierra negra y 30% de aserrín) previamente harneados, utilizando cribas metálicas de ½” de orificios. DESINFECCIÓN DEL SUSTRATO: Se realiza 21 días antes de la siembra con BUSAN 1020 en dosis de 1lt/10 m3 ó BASAMIT en dosis de 400-600 gr/10 m3. En 1m3 de sustrato se agrega 2 kg de insecticida para suelo (furadan) con la intención de prevenir plagas. El producto se incorpora con azadón se cubre y sella perfectamente con una cubierta plástica, en suelo previamente regado y se deja actuar durante 4 días, al término del cuarto se destapa y traspalea para ventilar el sustrato y se deja descubierto durante 15 días, después de esto, el sustrato está listo para el llenado de bolsa . PREPARACIÓN DE TERRENO Y COLOCACIÓN DE PLATABANDAS: Se nivela el terreno, se deshierba, se construyen tableros y se colocan y se elaboran canales de drenaje. Se realiza la escarificación (la semilla se remoja de 24-48 horas, cambiando de agua 2 o 3 veces al día) antes de su siembra. Al término del proceso mencionado, se recomienda aplicar un fungicida con el fin de evitar la pudrición de raíz y tallo. Además en la solicitud de semilla se debe considerar la que será de reposición, para evitar producciones con semilla de diferentes lotes. TIPOS DE SIEMBRA (Época de siembra preferentemente en los meses de septiembre octubre). a) Almácigo: Se realiza la germinación de plántulas en cajas con una profundidad de 15 cm, donde se coloca tierra harneada con un espesor de 8 cm y encima se extienden las semillas que son tapadas con finas capas de la misma tierra cubriendo hasta 3 veces el dm de su tamaño para que la plántula emerja con mayor facilidad, el proceso dura de 15 a 20 días. Éste tipo de siembra disminuye los riesgos de pérdida por animales (pájaros, ratones, ardillas, etc.). Una vez que emerge la plántula se transplanta a la bolsa forestal. Manual de producción de planta forestal TRATAMIENTO PREGERMINATIVOS: 73 b) Directa: Se colocan 3 o 4 semillas directamente en las bolsas forestales o contenedores, ya con sustrato cubriéndolas con finas capas de tierra. Se recomienda tapar con ocochal o una malla fina hasta que la plántula germine y evitar que la semilla sea comida por los aves y roedores, además que favorece la humedad. Con ésta técnica evitamos el transplante; sin embargo aumenta el riesgo de pérdida por pájaros, ardillas y ratones. RIEGOS: De manera tradicional se aplican con regaderas Dramm de aluminio de 400 perforaciones. Los riegos deben realizarse cada 3 a 5 días, o según las condiciones climáticas. Se debe evitar el exceso de agua pues generan problemas severos, que atraen enfermedades y pueden causar infestaciones de hongos y la pérdida de la producción. DESHIERBES: Deben realizarse cuando la hierba comience a aparecer, ya sea en los pasillos o en el las bolsas forestales. Manual de producción de planta forestal PREPARACIÓN DE LA PLANTA PARA SU SALIDA A PLANTACIÓN: 74 Una vez que la planta ha alcanzado una talla arriba de los 40 cm y ha completado sus ciclos de fertilización, está lista para salir del invernadero. Debe ser colocada a la intemperie (fuera del invernadero), y se alternan los riegos de tal manera que tenga el mínimo de humedad posible para que la planta logre su endurecimiento. 7.4. PINUS HARTWEGII CARACTERÍSTICAS BOTÁNICAS: Árbol de 25 a 35 m altura. Ramas: extendidas, forman una copa irregularmente redondeada. Hojas: anchamente triangulares, verdes en fascículos de 3 a 5, de 8 a 21 cm de longitud. Conos: largamente ovoides acuminados, ligeramente oblicuos de extendidos a reflejados 8 a 10 cm de longitud. Semilla: color negro, de 5 a 7 mm, de longitud con una ala café obscura de 15 mm de largo x 5 mm de ancho. DISTRIBUCIÓN EN EL ESTADO: Amanalco, Tenango del Valle, Temascaltepec, Almoloya del Río, Lerma Xalatlaco, Temoaya, Zinacantepec, Calimaya, Amecameca, Ocoyoacac y Zoquiapan. Colecta de semilla: Noviembre a Enero Viabilidad: Hasta 13 meses en condiciones de almacenamiento. Especificaciones: Más tolerante a bajas temperaturas Manual de producción de planta forestal HÁBITAT Altura: 2500-4000 msnm Clima: Frío, semifrío, templado Suelo: Profundos rico en materia orgánica, con textura franca y migajosa arenosa Temperatura: -20-15°C Precipitación: 700-1800 mm. 75 Cono (fruto) Semilla Plántula (20 días) Plántula (3 meses) Planta ( 21 meses) DESARROLLO DE LA PLANTA MESES LABORES Preparación del sustrato, Desinfección del sustrato, Llenado de bolsa, Tratamiento pregerminativo, Siembra, Transplante, Fertilización, Riegos, Deshierbe, Preparación de la planta a plantación. Hongos que secan las plántulas, FEBRERO Preparación y desinfección del Sulfato MARZO semillas y árbol. GERMINACIÓN 1º - 6º semana sin fertilización A los 40 días de ABRIL germinada la planta, se MAYO 7º - 10º Semana 25 - 55 ppm INICIO JUNIO 09 - 45 - 15 inicia el desarrollo de raíz, requiere fósforo 11º - 14º Semana JULIO SEPTIEMBRE NOVIEMBRE ENERO FEBRERO MAYO JUNIO FERTILIZACIONES RIEGOS ABRIL DESHIERBES MARZO DESARROLLO (Duración 18 meses) DICIEMBRE 15º - 40º Semanas 20 - 07 - 19 100 ppm OCTUBRE 41°-48° Semana (16-16-16) 90 ppm 49°-60° Semana (20-07-19) 120-150 ppm JULIO Se induce la multiplicación celular (crecimiento y vigor) y requiere de Nitrógeno, éste se asimila entre los 15-20 días de la aplicación. 25 - 55 ppm AGOSTO Succionadores de savia Larvas de insectos que afectan las raíces (gallina ciega). 76 SEPTIEMBRE 61°-69° Semana (04-25-35) 40 ppm 70°-72° Semana (04-25-35) 30 ppm Se lignifica la planta (engrosamiento del tallo) y requiere del Potasio. FINALIZACIÓN AGOSTO 4 - 25 35 Duración 3 meses Manual de producción de planta forestal PLAGAS Y ENFERMEDADES Preparación de la planta para su salida a reforestación o plantación comercial PLAGA / ENFERMEDAD INGREDIENTE ACTIVO DOSIS Damping-off Tecto 60 o Captan, Oxicloruro de cobre, Hidróxido cúprico, Mancozeb 1 gr/lt de agua, 350gr/100lt de agua, 300-400 gr/100lt de agua, 200-250 gr/ 100lt de agua Chupadores de savia Metasystos 3 ml/lt de agua PREPARACIÓN DE SUSTRATO: Se mezcla aserrín composteado con tierra de monte en proporción 3:1 (70 % tierra negra y 30% de aserrín) previamente harneados, utilizando cribas metálicas de ½” de orificios. DESINFECCIÓN DEL SUSTRATO: Se realiza 21 días antes de la siembra con BUSAN 1020 en dosis de 1lt/10 m3 ó BASAMIT en dosis de 400-600 gr/10 m3. En 1m3 de sustrato se agregan 2 kg de insecticida para suelo (furadan) para prevenir plagas. El producto se incorpora con azadón, se cubre y sella perfectamente con una cubierta plástica, en suelo previamente regado y se deja actuar durante 4 días, al término del cuarto día se destapa, se traspalea para ventilar el sustrato y se deja descubierto durante 15 días. Después de esto el sustrato está listo para el llenado de bolsa. PREPARACIÓN DE TERRENO Y COLOCACIÓN DE PLATABANDAS: Se nivela el terreno, se deshierba, se construyen tableros y se colocan, para finalizar se elaboran canales de drenaje. Se realiza la escarificación (la semilla se remoja de 24-48 horas, cambiando de agua 2 o 3 veces al día) antes de su siembra. Al término del proceso mencionado, se recomienda aplicar un fungicida con el fin de evitar la pudrición de raíz y tallo. Además en la solicitud de semilla se debe considerar la que será de reposición, para evitar producciones con diferentes lotes. TIPOS DE SIEMBRA (Época de siembra preferentemente en los meses de enero y febrero). a) Almácigo: Se realiza la germinación de plántulas en cajas con una profundidad de 15 cm, donde se coloca tierra harneada con un espesor de 8 cm y encima se extienden las semillas que son tapadas con finas capas de la misma tierra cubriendo hasta 3 veces el dm de su tamaño para que la plántula emerja con mayor facilidad, éste proceso dura entre 15 y 20 días. Éste tipo de siembra disminuye los riesgos de pérdida por aves o roedores. Una vez que emerge la plántula se transplanta a la bolsa forestal. Manual de producción de planta forestal TRATAMIENTO PREGERMINATIVOS: 77 b) Directa: Se colocan 3 o 4 semillas en las bolsas forestales o contenedores con sustrato y cubriéndolas con finas capas de tierra. Se recomienda cubrir con ocochal o una malla fina hasta que la plántula germine y evitar que la semilla sea comida por los pájaros. Con ésta técnica evitamos el transplante; sin embargo aumenta el riesgo de pérdida por los aves o roedores. RIEGOS: De manera tradicional se aplican con regaderas Dramm de aluminio de 400 perforaciones. Los riegos deben realizarse cada 3 a 5 días, o según las condiciones climáticas. Se debe evitar el exceso de agua pues genera problemas severos, que atraen enfermedades y puede causar infestaciones de hongos, así como la pérdida de la producción. DESHIERBES: Deben realizarse cuando la hierba comience a aparecer, ya sea en los pasillos o en el las bolsas forestales. Manual de producción de planta forestal PREPARACIÓN DE LA PLANTA PARA SU SALIDA A PLANTACIÓN: 78 Una vez que la planta ha alcanzado una talla arriba de los 40 cm y ha completado sus ciclos de fertilización, está lista para salir del invernadero. Debe ser colocada a la intemperie (fuera del invernadero), y se alternan los riegos de tal manera que tenga el mínimo de humedad posible para que la planta logre su endurecimiento. 7.5. PINUS MONTEZUMAE CARACTERÍSTICAS BOTÁNICAS: Árbol de 20 a 35 m altura. Ramas: formando una copa redondeada y densa piramidal Hojas: anchamente triangulares, en grupos de 5 a 30 cm. Conos: ovoides, ovoides cónicos u oblongo cónico de 8.5 a 15 cm de largo. Semilla: vagamente triangular de 6 a 7 mm; ala obscura de 20 mm de largo por 7 mm de ancho. DISTRIBUCIÓN EN EL ESTADO: Zinacantepec, Almoloya de Juárez Huixquilucan, Xalatlaco, Lerma, Ocoyoacac, Otzolotepec, Santiago Tianguistenco, Temoaya, Tenango del Valle, Toluca, Xonacatlán, Villa de Allende, San Felipe del Progreso, Temascaltepec. Colecta de semilla: Octubre a Diciembre. Viabilidad: Entre 12 a 18 meses en condiciones ambiental y de almacenamiento de cuatro a cinco años Especificaciones: La especie completa su ciclo fenológico en dos años Manual de producción de planta forestal HÁBITAT Altura: 1300 -3200 msnm Clima: Subtropicales, templados, cálidos y fríos Suelo: Andosol. Temperatura: 8 -24°C Precipitación: 800-1400 mm. 79 Cono (fruto) Semilla Plántula (20 días) Plántula (3 meses) Planta ( 21 meses) DESARROLLO DE LA PLANTA MESES LABORES Preparación del sustrato, Desinfección del sustrato, Llenado de bolsa, Tratamiento pregerminativo, Siembra, Transplante, Fertilización, Riegos, Deshierbe, Preparación de la planta a plantación. Hongos que secan las plántulas, FEBRERO Preparación y desinfección del Sulfato MARZO semillas y árbol. GERMINACIÓN 1º - 6º semana sin fertilización A los 40 días de ABRIL germinada la planta, se MAYO 7º - 10º Semana 25 - 55 ppm INICIO JUNIO 09 - 45 - 15 inicia el desarrollo de raíz, requiere fósforo 11º - 14º Semana JULIO SEPTIEMBRE NOVIEMBRE ENERO FEBRERO MAYO JUNIO FERTILIZACIONES RIEGOS ABRIL DESHIERBES MARZO DESARROLLO (Duración 18 meses) DICIEMBRE 15º - 40º Semanas 20 - 07 - 19 100 ppm OCTUBRE 41°-48° Semana (16-16-16) 90 ppm 49°-60° Semana (20-07-19) 120-150 ppm JULIO Se induce la multiplicación celular (crecimiento y vigor) y requiere de Nitrógeno, éste se asimila entre los 15-20 días de la aplicación. 25 - 55 ppm AGOSTO Succionadores de savia Larvas de insectos que afectan las raíces (gallina ciega) 80 SEPTIEMBRE 61°-69° Semana (04-25-35) 40 ppm 70°-72° Semana (04-25-35) 30 ppm Se lignifica la planta (engrosamiento del tallo) y requiere del Potasio. FINALIZACIÓN AGOSTO 4 - 25 35 Duración 3 meses Manual de producción de planta forestal PLAGAS Y ENFERMEDADES Preparación de la planta para su salida a reforestación o plantación comercial PLAGA / ENFERMEDAD INGREDIENTE ACTIVO DOSIS Damping-off Tecto 60 o Captan, Oxicloruro de cobre, Hidróxido cúprico, Mancozeb 1 gr/lt de agua, 350gr/100lt de agua, 300-400 gr/100lt de agua, 200-250 gr/ 100lt de agua Chupadores de savia Metasystos 3 ml/lt de agua PREPARACIÓN DE SUSTRATO: Se mezcla aserrín composteado con tierra de monte en proporción 3:1 (70 % tierra negra y 30% de aserrín) previamente harneados, utilizando cribas metálicas de ½” de orificios. DESINFECCIÓN DEL SUSTRATO: Se realiza 21 días antes de la siembra con BUSAN 1020 en dosis de 1lt/10 m3 ó BASAMIT en dosis de 400-600 gr/10 m3. En 1m3 sustrato se agrega 2 kg de insecticida para suelo (furadan) para prevenir plagas. El producto se incorpora con azadón se cubre y sella perfectamente con una cubierta plástica, en suelo previamente regado, se deja actuar durante 4 días, al término del cuarto día se destapa, se traspalea para ventilar el sustrato y se deja descubierto durante 15 días. Después de esto el sustrato está listo para el llenado de bolsa . PREPARACIÓN DE TERRENO Y COLOCACIÓN DE PLATABANDAS: Se nivela el terreno, se deshierba, se construyen tableros, se colocan y se elaboran canales de drenaje. Se realiza la escarificación (la semilla se remoja de 24-48 horas, cambiando de agua 2 o 3 veces al día) antes de su siembra. Al término del proceso mencionado, se recomienda aplicar un fungicida con el fin de evitar la pudrición de raíz y tallo. Además en la solicitud de semilla se debe considerar la que será de reposición, para evitar producciones con semilla de diferentes lotes. TIPOS DE SIEMBRA (Época de siembra preferentemente en los meses de septiembre y octubre). a) Almácigo: Se realiza la germinación de plántulas en cajas con una profundidad de 15 cm, donde se coloca tierra harneada con un espesor de 8 cm y encima se extienden las semillas que son tapadas con finas capas de la misma tierra cubriendo hasta 3 veces el dm de su tamaño para que la plántula emerja con mayor facilidad, éste proceso dura entre 15 y 20 días. Éste tipo de siembra disminuye los riesgos de pérdida por aves y roedores. Una vez que emerge la plántula se transplanta a la bolsa forestal. Manual de producción de planta forestal TRATAMIENTO PREGERMINATIVOS: 81 b) Directa: Se colocan 3 o 4 semillas directamente en las bolsas forestales o contenedores, ya con sustrato y cubriéndolas con finas capas de tierra. Se recomienda cubrir con ocochal o una malla fina hasta que la plántula germine y evitar que la semilla sea comida por los aves. Con ésta técnica evitamos el transplante; sin embargo aumenta el riesgo de pérdida por los pájaros, ardillas y ratones. RIEGOS: De manera tradicional se aplican con regaderas Dramm de aluminio de 400 perforaciones. Los riegos deben realizarse cada 3 a 5 días, o según las condiciones climáticas. Se debe evitar el exceso de agua pues genera problemas severos, que atraen enfermedades y puede causar infestaciones de hongos, y con ello, la pérdida de la producción. DESHIERBES: Deben realizarse cuando la hierba comience a aparecer, en los pasillos y en el las bolsas forestales. Manual de producción de planta forestal PREPARACIÓN DE LA PLANTA PARA SU SALIDA A PLANTACIÓN: 82 Una vez que la planta ha alcanzado una talla arriba de los 40 cm y haber completado sus ciclos de fertilización, está lista para salir del invernadero. Debe ser colocada a la intemperie (fuera del invernadero), y se alternan los riegos de tal manera que tenga el mínimo de humedad posible para que la planta logre su endurecimiento. 7.6. PINUS PSEUDOSTROBUS CARACTERÍSTICAS BOTÁNICAS: Árbol de 25-40 m de altura, produce abundante resina y la madera es fuerte. Ramas: grandes horizontales ascendentes. Hojas: delgadas, en grupos de 5. Conos: ovoides o largamente ovoides de 8 a 12 cm de largo. Semilla: vagamente triangular, de unos 6 mm con ala de 23 mm de largo x 6-9 mm de ancho. DISTRIBUCIÓN EN EL ESTADO: Tenancingo, Jilotepec, Llano Grande, Río Frío, Banderillas, Nevado de Toluca, Cuautepec, Ocuilan, V. de Allende, Amanalco, Temascaltepec. Colecta de semilla: de septiembre a febrero. Viabilidad: de 5 a 10 años Especificaciones: especie de ciclo corto de producción (9 meses) Manual de producción de planta forestal HÁBITAT Altura: 1,600-3,200 msnm Clima: Templado a semifrío Suelo: andosol. Temperatura: -9 -40°C Precipitación: 500 - 2,500 mm 83 Cono (fruto) Semilla Plántula (20 días) Plántula (3 meses) Planta ( 21 meses) LABORES Preparación del sustrato, Desinfección del sustrato, Llenado de bolsa, Tratamiento pregerminativo, Siembra, Transplante, Fertilización, Riegos, Deshierbe, Preparación de la planta a plantación. A los 40 días de germinada la planta, se inicia el desarrollo de raíz, requiere fósforo 50 ppm 9°-12° JULIO Semana 75 ppm 13°-16 (16-16-16) 15°-40° Semana (20-07-19) 120 ppm Semana 40 ppm 90 ppm 29°-36° Duración: 6 meses FERTILIZACIONES DESHIERBES RIEGOS SEPTIEMBRE DESARROLLO Semana AGOSTO ( 4 - 25 – 35) Duración 3 meses NOVIEMBRE FINALIZACIÓN Manual de producción de planta forestal OCTUBRE DICIEMBRE 84 15-20 días de la aplicación. Semana Se induce la multiplicación celular (crecimiento y vigor) y requiere de Nitrógeno, éste se asimila entre los 7°-9° JUNIO tallo) y requiere del Potasio. INICIO MAYO Hongos que provocan severos daños y pudrición de plántulas Se lignifica la planta (engrosamiento del Preparación y desinfección del Sulfato ABRL GERMINACIÓN 1°-6° Semana (sin fertilización) PLAGAS Y ENFERMEDADES 09-45-15 DESARROLLO DE LA PLANTA MESES Defoliadores Preparación de la planta para su salida a reforestación o plantación comercial PLAGA / ENFERMEDAD INGREDIENTE ACTIVO DOSIS Hongos Tecto 60 o Captan, Oxicloruro de cobre , Hidróxido cúprico Mancozeb 1 gr/lt de agua, 350gr/100lt de agua, 300-400 gr/100lt de agua, 200-250 gr/ 100lt de agua Defoliadores Biofol o Dipterex 3ml/lt de agua PREPARACIÓN DE SUSTRATO: Se mezcla aserrín composteado con tierra de monte en proporción 3:1 (70 % tierra negra y 30% de aserrín) previamente harneados, utilizando cribas metálicas de ½” de orificios. DESINFECCIÓN DEL SUSTRATO: Se realiza 21 días antes de la siembra con BUSAN 1020 en dosis de 1lt/10 m3 ó BASAMIT en dosis de 400-600 gr/10 m3. En 1m3 sustrato se agrega 2 kg de insecticida para suelo (furadan) para prevenir plagas. El producto se incorpora con azadón se cubre y sella perfectamente con una cubierta plástica, en suelo previamente regado y se deja actuar durante 4 días, al término del cuarto día se destapa, se traspalea para ventilar el sustrato y se deja descubierto durante 15 días. Después de esto el sustrato está listo para el llenado de bolsa . PREPARACIÓN DE TERRENO Y COLOCACIÓN DE PLATABANDAS: Se nivela el terreno, se deshierba, se construyen tableros y se colocan y se elaboran canales de drenaje. Se realiza la escarificación (la semilla se remoja de 24-48 horas, cambiando de agua 2 o 3 veces al día) antes de su siembra. Al término del proceso mencionado, se recomienda aplicar un fungicida con el fin de evitar la pudrición de raíz y tallo. Además en la solicitud de semilla se debe considerar la que será de reposición, para evitar producciones con semilla de diferentes lotes. TIPOS DE SIEMBRA (Época de siembra preferentemente en los meses de septiembre octubre). a) Almácigo: Se realiza la germinación de plántulas en cajas con una profundidad de 15 cm, donde se coloca tierra harneada con un espesor de 8 cm y encima se extienden las semillas que son tapadas con finas capas de la misma tierra cubriendo hasta 3 veces el dm de su tamaño para que la plántula emerja con mayor facilidad, éste proceso dura entre 15 y 20 días. Éste tipo de siembra disminuye los riesgos de pérdida por aves y roedres. Una vez que emerge la plántula se debe transplantar a la bolsa forestal. Manual de producción de planta forestal TRATAMIENTO PREGERMINATIVOS: 85 b) Directa: Se colocan 3 o 4 semillas directamente en las bolsas forestales o contenedores, ya con sustrato y cubriéndolas con finas capas de tierra. Se recomienda tapar con ocochal o una malla fina hasta que la plántula germine y evitar así que la semilla sea comida por los pájaros. Con ésta técnica evitamos el transplante; sin embargo aumenta el riesgo de pérdida por laves y roedores. RIEGOS: De manera tradicional se aplican con regaderas Dramm de aluminio de 400 perforaciones. Los riegos deben realizarse cada 3 a 5 días, o según las condiciones climáticas. Se debe evitar el exceso de agua pues genera problemas severos, que atraen enfermedades y puede causar infestaciones de hongos, y con ello, la pérdida de la producción. DESHIERBES: Deben realizarse cuando la hierba comience a aparecer, en los pasillos y en el las bolsas forestales. Manual de producción de planta forestal PREPARACIÓN DE LA PLANTA PARA SU SALIDA A PLANTACIÓN: 86 Una vez que la planta ha alcanzado una talla arriba de los 40 cm y haber completado sus ciclos de fertilización, está lista para salir del invernadero. Debe ser colocada a la intemperie (fuera del invernadero), y se alternan los riegos de tal manera que tenga el mínimo de humedad posible para que la planta logre su endurecimiento. ANEXOS a) Ficha técnica b) Infraestructura c) Recursos humanos d) Esquema del conjunto vivero invernaderos Anexo 2. Formatos utilizados e instructivos a) Vale de salida de planta b) Tarjeta de control de existencia y movimiento de planta c) Tarjeta de control de herramientas y materiales d) Formato de informe semanal o mensual de planta e) Bitácora de actividades f) Diseño de letrero de tablero g) Formato de lista de firmas para control de asistencia y puntualidad del personal h) Formato de programación diaria de actividades que realiza el personal Manual de producción de planta forestal Anexo 1. Descripción del vivero invernaderos 87 Anexo 1. Descripción del Vivero Invernaderos a) Ficha técnica Localización Manual de producción de planta forestal Geográficamente el vivero se localiza al (NW) Noroeste de la ciudad de Toluca, en las coordenadas 99°35’15’’ de longitud y 19°13’05’’ latitud N, específicamente dentro de las instalaciones del conjunto SEDAGRO, municipio de Metepec, Estado de México; a una altitud de 2650 msnm. A Toluca P a s e o A México D.F. Las Torres Metepec A San Mateo Atenco 88 Vivero A Tenango del Valle Acceso A San Gaspar Para llegar al vivero se tienen dos vías de acceso, una puede ser por la carretera Toluca – Tenango del Valle, en el kilómetro 6.5 se encuentra la desviación hacia el conjunto SEDAGRO donde se localiza el vivero; la otra es a partir de la cabecera municipal por la Avenida Estado de México, pasando las instalaciones del Sistema de Radio y Televisión Mexiquense, aproximadamente frente al fraccionamiento La Virgen, se encuentra la entrada a Rancho Guadalupe, pasando por las oficinas centrales de PROBOSQUE y recorriendo un kilómetro para llegar al conjunto SEDAGRO, encontrando el vivero Invernaderos se ubica del lado izquierdo, pasando la caseta de vigilancia. Hotel Crowne Plaza Av. Edo. de México Libramiento CONJUNTO SEDAGRO VIVERO INVERNADEROS RANCHO GUADALUPE Paseo Tollocan l Metepec PROBODQUE Av. Las Torres Carretera Fed. Toluca México D.F. Av. Tecnológico o ang A n Te de Manual de producción de planta forestal Aeropuerto 89 z áre osu Pin Características climáticas Clima El vivero se encuentra ubicado en una zona climática clasificada como templado subhumedo C (W2) (W)b(i)g con verano largo y lluvias invernales inferiores al 5%. según la clasificación de Koppen y modificado por Enriqueta García. Precipitación media anual La precipitación media anual es de 772 mm. Temperatura media anual La temperatura media anual en el valle de Toluca es de 12.7°C, con una media máxima de 18.3°C presentándose en primavera - verano y una media mínima de 6.9°C en otoño e invierno. Periodo de lluvias El periodo de lluvias, inicia a fines del mes de mayo estableciéndose principalmente en los meses de junio, julio, agosto y parte de septiembre. Aunque existen lluvias que se presentan en el periodo invernal registrándo un porcentaje menor al 5%. Periodo de heladas Las heladas se registran principalmente en los meses de noviembre, diciembre, enero y parte de febrero; existiendo heladas tempranas y tardías en los meses de marzo y octubre respectivamente. Manual de producción de planta forestal b) Infraestructura El vivero cuenta con la infraestructura necesaria para su operación tales como: invernaderos de producción (sistema tradicional, ornamental, secado de fruto y sistema tecnificado), área de media sombra, oficina, aula de capacitación, almacén, caseta para el velador, comedor, baño, cisterna, área de beneficio de semilla, laboratorio de semillas y banco de germoplasma. Invernaderos para producción en sistema tradicional 90 El vivero cuenta con 12 invernaderos, construidos de estructura de tubo metálico con cubierta de plástico térmico, cada invernadero tiene una dimensión de 7 x 42 m con una capacidad de 40,000 plantas en envase de 10 x 24 cm o 12,000 plantas en envase de 18 x 30 cm. Cuenta con un sistema de riego por aspersión con válvulas de acoplamiento rápido donde se colocan mangueras para realizar riego manual. Invernadero para producción de planta ornamental Cuenta con 2 invernaderos con estructura de tubo metálico con cubierta de plástico térmico que son utilizados para la producción de planta ornamental bajo el sistema tradicional, cada invernadero tiene una dimensión de 4 x 35 m para una capacidad de 12,000 plantas en envase de 18 x 30 cm. Invernadero para secado de fruto Este invernadero esta construido del mismo material que los anteriores con una dimensión de 4 x 35 m es utilizado como área de secado de fruto y extracción de semilla para la producción de planta. Manual de producción de planta forestal Cada invernadero tiene un sistema de riego por aspersión con válvulas de acoplamiento rápido donde se pueden colocan mangueras para realizar riego manual. 91 Invernadero tecnificado Manual de producción de planta forestal Se tienen 3 naves de invernaderos tecnificado de 7 x 60 metros cada uno cubierto con plástico, cortinas elevadizas manuales a base de malacate, cuenta con ventiladores en el interior para regular la temperatura. La producción en este tipo de invernadero se realiza en contenedores de plástico con capacidad de 320 ml con un diámetro superior de 5.3 cm. y 4.5 cm. de diámetro inferior, con costillas internas que sirven de guía a la zona radicular y el sustrato utilizado para su producción es a base de composta de corteza de pino, además de realizar la poda de raíz por medio del aire, al no tener contacto directo en el suelo. El sistema de riego es por medio de robot automático con motor eléctrico trifásico, el cual tiene un dosificador para la aplicación de fertilizante. 92 Aula de capacitación El vivero cuenta con aula de capacitación donde se actualiza al personal encargado de la producción de planta, además de realizar reuniones de trabajo donde se exponen los avances y necesidades de los programas relacionados con la reproducción de planta en todos los viveros de PROBOSQUE. Almacén El vivero cuenta con un almacén que sirve para resguardar insumos y herramientas asi como mantener el control de los mismos, contando con tarjetas kardex en donde se registran las entradas y salidas, manteniendo actualizada la existencia de los mismos. Cisterna Caseta de velador Este vivero cuenta con caseta para el velador donde pueda resguardarse de las inclemencias del tiempo como lo son la lluvia y el frió invernal. Comedor Se cuenta con un comedor donde el personal que labora toma sus alimentos. Manual de producción de planta forestal Se cuenta con 2 cisternas, una de 6.5x3.0x2.5 m de profundidad, con capacidad de 45 m³ donde se capta agua de la red general que abástese al conjunto SEDAGRO La otra tiene una dimensión de 8.0x6.0x2.5 m con una capacidad de 120 m³. El agua es bombeada a la red hidráulica del vivero para el riego de las plantas, a través de una bomba eléctrica de 5 amperes. Es primordial contar con una cisterna para el almacenamiento de agua, pues sólo así se garantiza la reserva durante el tiempo que ésta escasea. 93 c) Recursos humanos Una de las decisiones más difíciles para quienes establecen un vivero es la contratación de la persona que tendrá la responsabilidad como Jefe de Vivero. Las cualidades que deben considerarse para este puesto son conocimiento en la producción de planta y en el manejo de personal, organización, planeación, capacidad, agilidad para la toma de decisiones y para resolver problemas que en el vivero se presenten, además de dos valores fundamentales la honestidad y confianza. Tradicionalmente, el Jefe de Vivero debe de tener un grado de estudio en el área forestal, que tengan experiencia en campo para la producción de planta forestal de calidad a un costo de producción razonable. Que cuente con la destreza de capacitar a los trabajadores para que su desempeño en el vivero sea óptimo y permita producir mejor planta, disminuir costos y crear un ambiente laboral sano. Manual de producción de planta forestal Asimismo el encargado del vivero debe de tener la capacidad de llevar el control administrativo del personal y de la planta que se está produciendo, además de la buena presentación de las instalaciones y el manejo adecuado de los insumos y herramientas que en el existen. 94 Por otro lado el éxito de la obtención de planta de calidad, depende de él y del personal técnico de apoyo que se contrate; la organización de los procesos de producción desde las diferentes etapas como la preparación del sustrato, para cada tipo de sistemas de producción, el proceso productivo para la siembra y germinación de la semilla, el control de plagas y enfermedades, las aplicaciones de agroquímicos y fertilizantes, los riegos, y sobre todo el manejo de los equipos de precisión utilizados. d) Esquema del conjunto vivero invernaderos 13 11 5 4 1 6 3 2 Superficie total: 6.46 Ha. Superficie utilizada para producción de planta: 1.6 Ha. 8 7 Distribución de Áreas 1.- Invernaderos para producción de planta tradicional 2.- Invernadero para secado de fruto 3.- Invernadero para producción de planta ornamental 4.- Invernadero tecnificado 5.- Área de producción con media sombra 6.- Patio de secado 7.- Área de beneficio de semilla 8.- Sección de bodega, comedor y casa de velador 9.- Taller de herrería 10.- Área de producción a cielo abierto 11.- Sección de oficina sanitarios y aula de capacitación 12.- Cisterna 13.- Banco de germoplasma, Lab. biotecnología y Lab. de semillas Manual de producción de planta forestal 12 N 10 9 95 Anexo 2 Formatos utilizados e instructivo a) Vale de salida de planta FOLIO No. FECHA DE EXPEDICION: VALE DE SALIDA DE PLANTA DE VIVERO NOMBRE DEL VIVERO: BENEFICIARIO: 5 4 FECHA DE VENCIMIENTO: DOMICILIO: 7 NOMBRE DEL PREDIO POR REFORESTAR, POBLACION Y MUNICIPIO: 1 DRFF/001/2007 08/01/2007 2 3 8 DIAS HABILES 6 8 TIPO DE PLANTACION: ( ) COMERCIALES ( ) ZONAS URBANAS ( ) SANTUARIOS ( ) OTROS No. DE PLANTAS ESPECIE 9 10 DENSIDAD PROMEDIO: __________ TALLA (CM) 11 ENVASE 12 - TOTAL: DENSIDAD ARBOLES POR HECTAREA COMERCIALES: DE 1,200 A 2,500 NAVIDAD, DE 800 A 1,600 ASERRIO, DE 600 A 1,200 TROPICALES ASERRIO. SANTUARIOS, SUBCUENCAS Y RESTAURACIÓN: DE 800 A 1,200. 13 Manual de producción de planta forestal OBSERVACIONES: 96 AUTORIZÓ DIRECTOR DE RESTAURACIÓN Y FOMENTO FORESTAL 14 NOMBRE Y FIRMA Instructivo de llenado 1.- Número de folio. 2.- Fecha de expedición del vale de salida. 3.- Fecha de vencimiento del vale de salida. 4.- Nombre del vivero de donde saldrá la planta. 5.- Nombre de beneficiario. 6.- Domicilio del beneficiario. 7.- Nombre del predio donde se establecerá la plantación, nombre de la población y el municipio. 8.- Tipo de plantación que se va a realizar. 9.- Cantidad de plantas que se otorgan al beneficiario. ENTREGO EN VIVERO JEFE DE VIVERO 15 NOMBRE Y FIRMA RECIBIO EN VIVERO 16 NOMBRE Y FIRMA 10.- Nombre técnico y nombre común de la planta otorgada. 11.- El tamaño de la planta que se entrega. 12.- Tipo de envase en que va a entregar la planta. 13.- Observaciones y/o recomendaciones que se le deben de dar al beneficiario para el mejor desarrollo de la planta. 14.- Firma de autorización para que la planta pueda ser entregada, en este caso el vale de salida de planta será firmado únicamente por el Director de Restauración y Fomento Forestal. 15.- Al entregar la planta el jefe del vivero debe de firmar el vale. 16.- Al recibir la planta el beneficiario deberá firmar de conformidad el vale de salida. b)Tarjeta de control de existencia y movimiento de planta TARJETA DE CONTROL DE EXISTENCIA Y MOVIMIENTO DE PLANTA 1 ESPECIE: 7 4 NOMBRE COMUN: 5 PRESUPUESTO: FECHA 2 VIVERO: 3 6 ENVASE: MOVIMIENTOS ENTRADA 8 SALIDA FOLIO No. 9 10 EXISTENCIA 11 OBSERVACIONES 12 Vo. Bo. 13 JEFE DEL VIVERO Instructivo de llenado 1.- Región donde se ubica el vivero. 2.- Nombre del vivero. 3.- Nombre de la especie (Nombre técnico). 4.- Nombre común. 5.- Presupuesto al que pertenece la producción. 6.- Tipo de envase en que se realiza la producción. 7.- Fecha en que se da de alta o de baja la planta. 8.- Cantidad de planta que se esta dando de alta 9.- Registro de la cantidad de planta que sale a plantación o se da de baja. 10.- Registro del folio del vale de salida de planta que respalda la salida de planta o registro de la baja de planta. 11.- Existencia real que resulta de restar la cantidad de planta que sale a plantación o que se da de baja o a la suma de planta que se da de alta según sea el caso. 12.- En esta columna se registra si se entrego la totalidad de la planta o son salidas parciales, etc. o la firma de la persona del departamento de producción de planta que da de baja la planta 13.- El nombre y firma del encargado del vivero que da fé de que los registros realizados son abalados por él. Manual de producción de planta forestal REGION: 97 c)Tarjetas de control de herramientas y materiales TARJETA DE CONTROL DE HERRAMIENTAS Y MATERIALES 1 VIVERO 2 PROGRAMA PRESUPUESTO 4 FOLIO TARJETA 3 5 DE DESCRIPCIÓN FOLIO FECHA DE ENTRADA UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD FECHA DE SALIDA CANTIDAD 6 7 8 9 10 11 DESTINO 12 EXISTENCIA 13 Manual de producción de planta forestal Vo. Bo. 98 14 JEFE DEL VIVERO Instructivo de llenado 1.- Programa al que pertenece la adquisición del material o herramienta. 2.- Tipo de presupuesto que se ejerce para la adquisición. 3.- Descripción del material o herramienta que se asigna al vivero 4.- Numero de folio de la salida de almacén. 5.- Numero de tarjetas con el mismo concepto. 6.- Numero de inventario de la herramienta. 7.- Fecha de ingreso ó alta en el vivero. 8.- Especifica la unidad de medida (pieza, litro, cubeta, metro, etc.) 9.- Cantidad que ingresa al vivero 10.- Fecha en que el material es dado de baja por uso o traspaso. 11.- Cantidad que se utiliza o que se da de baja. 12.- Especificar el uso o destino que se le da al material o herramienta . 13.- Existencia real, resultado de la existencia inicial, restando la salida de material o herramienta. 14.- El nombre y firma del encargado del vivero que da fé de que los registros realizados son avalados por él. 15.- Descripción de herramienta y material. d) Formato de informe semanal o mensual de planta INFORME SEMANAL O MENSUAL DE PLANTA ESPECIE NOMBRE CIENTIFICO NOMBRE COMUN EDAD PROM ALTURA (MESES) (CENTÍMETRO (NOMBRE DEL VIVERO) 4 5 6 EXISTENCIA FINAL ALTAS 1 TIPO DE GASTO AÑO 3 MOVIMIENTO EXISTENCIA INICIAL ENVASE BAJAS 2 7 8 9 10 11 12 SUBTOTAL TIPO DE GASTO AÑO SUBTOTAL ELABORÓ 14 JEFE DE VIVERO REVISÓ 15 SUBDELEGADO DE RESTAURACIÓN Instructivo de llenado 1.- Nombre del vivero. 2.- Registro del tipo de gasto y el año que se ejerce 3.- Nombre técnico de la especie producida. 4.- Nombre común. 5.- Registro de la edad de la planta. 6.- Registro de la altura que tiene la planta. 7.- Existencia de planta al 31 de enero (planta en mantenimiento). 8.- Registro de planta en el mes que corresponde. 9.- Registro de planta dada de baja en el mes que corresponde. 10.- Existencia de planta en el mes, restando la salida de planta o sumando la planta que se da de alta en el mes. 11.- Tipo de envase. 12.- Subtotal resultado de la suma de la planta existente por el tipo de gasto y año. 13.- Existencia total resultado de la suma de los subtotales de la producción. 14.- Nombre y firma del Jefe de Vivero. 15.- Nombre y firma del Subdekegado de Restauración. Manual de producción de planta forestal 13 TOTAL VIVERO 99 e) Bitácora de actividades Instructivo de llenado 1.- El registro diario de la fecha es obligado. 2.- Se debe registrar las actividades realizadas en el vivero diariamente, salida de planta en donde queda asentado la cantidad de planta entregada, el tipo de vehiculo que carga la planta o el registro de las visitas de supervisión, en donde se dejan recomendaciones que ayuden al buen funcionamiento del vivero. 3.- Al final de las actividades del vivero, registro de la salida de planta y/o supervisión del vivero, debe de firmar el responsable del vivero, la persona que recibe la planta o el supervisor respectivamente. Manual de producción de planta forestal FECHA 1 Actividades realizadas, recomendaciones. 100 2 Firma del responsable del vivero o del supervisor. 3 f) Diseño de letrero de tablero Instructivo de llenado 1.- Número del tablero 2.- Nombre técnico de la planta que ocupa el tablero 3.- Nombre común 4.- Cantidad de planta que contiene el tablero 5.- Tipo de gasto que se ejerce para la producción 6.- Tipo de envase 7.- Fecha de siembra o Transplante de la planta que contiene el tablero 8.- Procedencia de la semilla que da origen a la planta 2 3 4 5 6 7 8 NUMERO DE TABLERO: NOMBRE TECNICO: NOMBRE COMUN: CANTIDAD: TIPO DE GASTO: ENVASE: FECHA DE SIEMBRA: PROCEDENCIA DE LA SEMILLA: Manual de producción de planta forestal 1 101 g) Formato de lista de firmas para control de asistencia y puntualidad del personal LISTA DE FIRMAS PARA CONTROL DE ASISTENCIA Y PUNTUALIDAD DEPENDENCIA PROGRAMA 1 2 DIRECCION REGION 6 5 RECURSOS 3 DEPARTAMENTO QUINCENA HORARIO 4 DEL FECHA Manual de producción de planta forestal 8 102 ENTRADA COMIDA NUMERO DE EMPLEADO HORA FIRMA SALIDA 9 10 11 12 AL DE A 7 COMIDA DE A SALIDA NOMBRE 17 NOMBRE Y FIRMA DEL RESPONSABLE ENTRADA 13 14 HORA 15 FIRMA 16 18 Vo Bo Instructivo de llenado 1.- Nombre de la dependencia. 2.- Dirección a la que pertenece el departamento. 3.- Departamento que contrata al personal. 4.- Periodo en que el personal esta laborando. 5.- Tipo de recurso que se esta ejerciendo. 6.- Programa en que labora el personal. 7.- Horario en que labora el personal. 8.- Fecha que el personal esta laborando. 9.- Número del empleado (asignado por el departamento de recursos humanos). 10.- Hora de entrada a laborar. 11.- Firma del empleado a la hora de entrada 12.- Hora en que el empleado sale a comer. 13.- Nombre del empleado. 14.- Hora en que el empleado entra después de comer. 15.- Hora de salida. 16.- Firma del empleado al salir de sus labores. 17.- Firma del encargado del personal. 18.- Visto Bueno del Jefe del Departamento donde esta laborando el personal. h) Formato de programación diaria de actividades que realiza el personal Instructivo de llenado 1.- Nombre del vivero. 2.- Nombre del mes en que se esta haciendo el registro. 3.- Día del mes en que se esta haciendo el registro. 4.- Número de personas que hacen determinada actividad. 5.- Actividad que se está realizando. 6.- Total de trabajadores que están laborando. 7.- Total de trabajadores contratados en el mes. 8.- Nombre y firma del jefe de vivero PROGRAMACIÓN DIARIO DE ACTIVIDADES QUE REALIZA EL PERSONAL 1 VIVERO: _______________________________ 2 MES 3 ACTIVIDAD 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 DÍAS 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 PREPARACIÓN DE SUSTRATO (ARNEADO Y MEZCLA) LLENADO DE BOLSA Y CONTENEDORES 5 REEMBOLSO DESHIERBE APLICACIÓN DE AGROQUÍMICOS (FERTILIZANTE, INSECTICIDAS, FUNGICIDAS, HERBICIDAS) TRANSPLANTE CONTROL DE SALIDA DE MATERIALES Y HERRAMIENTAS DEL ALMACEN Manual de producción de planta forestal 4 REPOSICIÓN DE PLANTA RIEGO CON ROBOT RIEGO MANUAL REPARACIÓN Y MANTENIMIENTO DE EQUIPO TRABAJOS DE HERRERIA LIMPIEZA DE OFICINA MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DEL VIVERO COLECTA DE SEMILLA BENEFICIO DE SEMILLA INCAPACIDAD OTROS: SE REFIERE A ACTIVIDADES EXTERNAS 103 6 TOTAL 7 TOTAL DE TRABAJADORES: _____________________________________________ Vo. Bo. 8 JEFE DE VIVERO Glosario Almácigo. Germinación de semillas en cajas o en camas, Desinfección. Tratamiento que se realiza al sustrato con que posteriormente serán trasplantadas de manera ma- fumigante para eliminar hongos, bacterias, insectos del suelo nual al envase donde se van a desarrollar. (nematodos) y malas hierbas, previo a el envasado. Época de siembra. Periodo óptimo en que se debe realise define zar la plantación para poder contar con árboles o arbustos como la suma de los cationes intercambiables medidos en en la época de reforestación. unidades llamadas miliequivalentes. Manual de producción de planta forestal Glosario CIC.Capacidad de Intercambio Catiónico, 104 Fertilización. Aplicación de productos orgánicos e inorgáClorosis. Amarillamiento de tejidos normalmente verdes nicos, ricos en N, P y K como elementos mayores requeridebido a la destrucción de clorofila o la falta de formación dos para el buen desarrollo de la planta. de este pigmento. Fungicida. Compuesto tóxico que sirve para controlar Conductividad eléctrica (CE). Es la medida estándar hongos, puede ser químico o natural, además puede adde las sales disueltas en la solución. quirirse comercial o en algunos casos, fabricarse de manera casera. Contenedor. Tubete de plástico que se utiliza para producir planta, donde se coloca el sustrato que sostiene a Gasto. Cantidad de agua captada en un tiempo determila planta. nado. Dosis letal 50 (DL-50). Es la cantidad en miligramos Granulometría. Calibre de partículas que integran un suspor kilo de peso corporal que se necesita para matar el 50 trato (grosor o tamaño de las partículas) por ciento de una población de animales en experimentación expuestos al tóxico. Hábitat. Lugar donde se localizan determinadas especies. Damping off. Estrangulamiento del cuello de la plántula, Herida. Daño a una planta por animales, agentes físicos y ocasionado por ataque de hongos. químicos. Deshierbe. Eliminación de maleza de forma manual o Ingrediente activo. Sustancia que ataca directamente a la con la aplicación de productos químicos especializados. plaga, con otros materiales que facilitan su aplicación Lignificación. Conversión de tejido blando en tejido leño- Riego. Suministro de agua de forma manual o mecanizada so al madurar fisiológicamente. para proporcionar la humedad requerida a la planta para sus funciones vitales. Maleza o mala hierba. Planta que nace en el envase ajena a la planta que se está produciendo. Siembra directa. Acción de colocar la semilla directa- Manejo. Alternativas que se proponen para minimizar los daños originados en las plantas por patógenos o algún factor abiótico. mente en el envase con sustrato para su germinación y desarrollo hasta que la planta este en condiciones de ser forestada. Marchitamiento. Perdida de rigidez y caída de algunas Sistema radicular. Tejido de la raíz que absorben agua partes de la planta ocasionada pos lo general debido a la falta de agua dentro de la planta. y nutrientes. Sistema tradicional. Producción de planta en bolsa de polietileno. Necrosis. Muerte de una porción localizada de un tejido. Sistema tecnificado. Producción de planta en contene- para establecer proporciones, en este caso para los fertilizantes (1 ppm=1mg/kg ; 1mg/L). dor o charola con sustrato a base de composta de corteza de pino, utilizando fertilizante soluble aplicado en el fertirrigador con dosificador. Ph. Potencial de hidrógeno, indicador de acidez o alcalinidad Sustrato. Mezcla de materiales para germinar semilla y desarrollar plántulas en vivero. total que se queda llena de aire después de que el sustrato ha sido saturado de agua, permitiendo su drenaje. Tizón. Muerte regresiva de porciones grandes de tejidos Porosidad de retención de agua. Es el porcentaje de Transplante. Acción de sacar la planta de donde se esta- la porosidad total que retiene el agua, después de que el sustrato ha sido saturado con agua, permitiendo su drenaje. Porosidad total. Porcentaje de poros que mide la cantidad de espacios vacíos totales en un volumen determinado. Porosidad. Cavidades de aire que existen en el sustrato entre partículas. Plaguicida. Cualquier medio físico, químico o biológico empleado para combatir plagas. Potencial de crecimiento radical. Capacidad que tiene jóvenes en crecimiento. ba produciendo y cambiarla a otro envase mas grande o al terreno en su ubicación definitiva. Tratamiento pregerminativo. Acción química o física que se realiza en algunas semillas para agilizar su germinación. Tratamiento profilácticos. Acciones de limpieza o sanitización en charolas, contenedores, sustratos y germoplasma, para evitar el ataque de hongos, virus o enfermedades. Triptofano. Aminoácido aromático. En su biosíntesis seforman anillos aromáticos a partir de precursores alifáticos la planta forestal para generar con rapidez nuevas raíces. Reforestación. Actividad de plantar árboles donde antes los había. Vermiculita. Componente mineral semejante a la mica. Limpio, inodoro, no tóxico y estéril. Formado por filosilicatos hidratados presentados en cristales aplanados. Reciclable. Glosario Porosidad de aireación. Es el porcentaje de porosidad Manual de producción de planta forestal Partes por millón (ppm). Una medida de peso que sirve 105 Bibliografía * Allen George S. and John N. Owens. 1972. The life history of Douglas-fir. Environment Canada, For Serv., Ottawa. 139 pp. * Aldana B.R., Aguilera R., M Comisión Nacional Forestal. 2002. Procedimientos y Cálculos Básicos, Utiles en la Operación de Viveros que Producen en Contenedor, CONAFOR * Comisión Nacional Forestal. 2005. Manual Práctico Para Producción de Planta. CONAFOR. SEMARNAT. 1ª Edición. México. 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