Estructura bicapa en lípidos
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ESTRUCTURA DE LA BICAPA DEFINICION Y ESTRUCTURA • Estructura formada por el acoplamiento de lípidos anfipáticos poseen cabeza hidrofila y cola lipófila En medio acuoso se orientan con las cabezas hidrófilas al exterior y las colas hacia el interior • Cada dibujo representa un fosfolípido. El circulo, o cabeza, es un grupo fosfato cargado negativamente (y por ello polar ) y las dos colas corresponden a las cadenas hidrocarbonadas (apolares, hidrofóbicas) de los ácidos grasos que esterifican al glicerol. Las colas hidrofóbicas se orientan una hacia la otra creando un área hidrófobica dentro de la membrana. DEFINICION Y ESTRUCTURA • Las dobles bicapas lipídicas son el fundamento de todas las membranas biológicas y se ajustan al MODELO DE MOSAICO FLUIDO de Singer y Nicholson. • Estos lípidos estan formados por ácidos graso saturados e insaturados aportan más fluidez ya que contienen C=C. • Los lípidos se agrupan para formar la bicapa debido a las interacciones hidrofóbicas entre las cadenas de ácidos grasos. Este empaquetamiento de debe también a fuerzas de Van der Waals. DEFINICION Y ESTRUCTURA • Los lípidos presentes en la bicapa proceden de estos grupos: Fosfolípidos Esfingolípidos Esteroides y/o Colesterol DEFINICION Y ESTRUCTURA FOSFOLÍPIDOS ESFINGOLÍPIDOS Ceramida Fosfatidilserina Esfingomielina l Fosfatidilglicerol Glucosilcerebrósido Fosfatidilinositol COLESTEROL Fosfatidiletanolamina Fosfatidilcolina CARACTERÍSTICAS Interacción hidrofóbica Interacciones electrostáticas Adición de tensioactivo CONCENTRACIÓN MICELAR CRÍTICA MICELAS CARACTERÍSTICAS Según los lípidos y la disposicion de las cabezas CARACTERÍSTICAS VESÍCULAS ESTRUCTURA DE LA BICAPA SEGÚN LA AGRUPACIÓN DE FOSFOLÍPIDOS PROPIEDADES • Permeable moléculas liposolubles • Impermeable a iones cargados La formación de liposomas depende de la rigidez de la bicapa Long cadena aminoacidica Grado de saturación Cabeza polar TRANSPORTE DE MEMBRANA FOSFOLÍPIDOS • Los fosfolípidos adquieren tres formas diferentes en las soluciones interior Micelas- Vesícula con el hidrofóbo Liposomas-Interior acuoso Bicapas- mosaico fluido Almacenan carga en la bicapa y actúa como aislante PROPIEDADES • LAS BICAPAS • • • Son duras pero flexibles Son autosellantes Son selectivamente permeables a los solutos • • • Son pequeños depósitos que pueden contener un antígeno, un antibiótico, un alérgeno, una droga o un gen (terapia génica) y ser introducidos dentro del cuerpo sin producir respuestas inmunes de rechazo, ya que se pueden sintetizar a semejanza de las membranas del hospedador. Mejoran la dispersión y solubilización de activos que, de otra forma, no se combinarían en medios acuosos. Protegen a los principios activos que contiene de la degradación física, química o biológica y disminuyen la agresividad de algunas sustancias, agresivas cuando están libres en solución. Interaccionan con las membranas células, facilitando la penetración de activos PROPIEDADES LIPOSOMAS Por su estructura y composicion Incorporan principios activos: Liposolubles: se incorporan en la cubierta lipídica externa Hidrosolubles: se incorporan básicamente en la fase acuosa interior. PROPIEDADES GRACIAS A ESTO Uso para aplicaciones en la Industria Farmaceútica PAPEL DE LAS VESÍCULAS EN LOS PROCESOS BIOLÓGICOS FENÓMENOS DE TRANSPORTE Transporte de sustancias celulares: Exocitosis, Endocitosis y transporte por el interior celular FENÓMENOS DE TRANSPORTE Transporte de los productos sintetizados en el aparato de Golgi FENÓMENOS DE TRANSPORTE • TRANSPORTE DE PROTEINAS Poseen receptores M6P que reconocen vesículas específicas de transporte 1. Vesículas de Caltrina Golgi-Endosoma-Mb plasmatica 2. Vesículas COP1 Golgi-RE 3. Vesículas COP2 RE- Golgi FENÓMENOS DE TRANSPORTE TRANSPORTE DE HORMONAS AL INTERIOR DE LA CÉLULA Transferrina FENÓMENOS DE TRANSPORTE PROCESOS DE DIFUSIÓN • Los solutos en la región acuosa establecen un equilibrio con la superficie de la bicapa si son lipófilas • Esto depende de la permeabilidad de la membrana. DISOLUCION DE PROTEÍNAS REACCIONES ENZIMÁTICAS Los liposomas albergan reacciones enzimaticas mejor que las micelas ya que • Son cinética y termodinámicamente estables • Su estabilidad no depende sólo de su composición REACCIONES ENZIMÁTICAS REACCIONES ENZIMÁTICAS TRES FORMAS DE QUE SE PRODUZCA LA REACCIÓN TARGETING • Localización selectiva de liposomas en diferentes lugares del cuerpo por el papel que desempeñan allí y debido a sus propiedades físicas Xej Portadores de inmunoglobulinas al lugar de la infección Uso en la investigación del cáncer y administración de medicamentos en lugares concretos Estable-llegar lugar de accion con cantidad terapeutica de fco • Debe ser Larga circulación en plasma Capaz de extravasar en lugar de accion, administrando el fco. OTRAS ESTRUCTURAS Y SUS FUNCIONES • LIPOPLEXES -Liposomas catiónicos y polielectrolitos cargados negativamente -Introducen polímeros aniónicos dentro de las células por endocitosis o formación de poro Lipoplexes nucléicos -Liposomas catiónicos y ácidos nucléicos -Interviene en los procesos de división celular Lipoplexes protéicos -Proteinas cargadas negativamente y liposomas catiónicos. -Interviene en la contraccion muscular con los filamentos de actina y miosina CONCLUSIÓN La bicapa lipídica, vesículas y micelas son imprescindibles para desarrollar las funciones vitales celulares
