UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER Escuela de Estudios Industriales y Empresariales Ingeniería Industrial DISEÑO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS – 1 _ 2012 CÓDIGO: 23531 PERIODO: 1- 2012 PROFESOR: EDWIN ALBERTO GARAVITO H. [email protected] CONTACTO: Oficina ININ 207 - 26 Asuntos de clase: [email protected] Portal Web profesor: http://torcaza.uis.edu.co/~garavito/ Portal Web Escuela: http://carpintero.uis.edu.co Messenger: [email protected] HORAS SEMANALES: 3t - 2p HORARIO CLASES: B1 Mar.- Mie. - Jue. 8-9 am; ININ.301 Mar 4-6 pm ; ININ.111 (Práctica) C1 Mar.-Mie.- Jue. 9-10 am; ININ.301 Jue 4-6 pm ; ININ.111 (Práctica) ASESORIAS: Mar – Mie – Jue 10 -11 am; 2-3 pm. PROPÓSITOS DEL CURSO: Proporcionar los conceptos teóricos para el análisis de localización de planta y la distribución interna de sus instalaciones, bajo la perspectiva de manufactura y servicios de clase mundial. Analizar las posibilidades de mejoramiento en los procesos de toma de decisiones sobre instalaciones físicas de sistemas generadores de bienes y servicios utilizando las disciplinas y principios básicos de diseño. • Integrar al proceso de planeación, localización y diseño de las instalaciones industriales el conocimiento adquirido en cursos anteriores del programa de Ing. Industrial. REQUERIMIENTOS PARA EL CURSO • • • • Buen nivel en manejo de hoja electrónica (EXCEL) Conocimientos básicos de Matlab Competencias en: Cálculo diferencial, Estática, Estructuras computacionales, Estadística, Ingeniería de Calidad, diseño de Experimentos, Optimización, Procesos Estocásticos, Teoría de Inventarios, Procesos Industriales, Dirección de operaciones, Seguridad Industrial, Simulación. Buen nivel de inglés a nivel de comprensión de lectura. CONTENIDO: 1. Localización y Áreas generales 1.1 Métodos Cuantitativos en el análisis de localización. • Localización Continua. • Localización discreta. • Modelos matemáticos. 1.2 Análisis sistemático de Localización. 2. 2.1 2.2 2.3 2.4 Diseño de proceso y distribución de instalaciones Criterios generales. Distribución sistemática de la planta. Celdas de Manufactura / Tecnología de grupos Ergonomía y su papel en la distribución de espacios en plantas y oficinas. 2.5 Modelos matemáticos para Distribución de plantas. 3. Sistemas de almacenamiento y manejo de materiales. 3.1 Principios de almacenamiento y manejo de materiales. 3.2 Tipos de equipos para manejo de materiales. • Trayectoria fija • Trayectoria Móvil • Sistemas automáticos 3.3 Sistemas de almacenamiento. TRABAJO EN HORAS PRÁCTICAS 1. Diseño asistido por computador 1.1 Principios de CAD 2D / 3D 1.2 Normas y formas de representación / Diseño de planos. 1.3 Manejo de Distanciómetro láser 2. Simulación Introducción a la simulación digital de sistemas productivos. SISTEMA DE EVALUACIÓN Exámenes escritos con lo cual se pretende verificar la asimilación de conceptos. Quices _ Tareas (no programados, para verificación y control de lectura, asistencia a clase). Trabajos / Taller simulación. CANT % 2 n n 50 20 30 POLÍTICAS DEL CURSO: • Se llevará control de asistencia y el curso se perderá con el 20% de faltas (Reglamento estudiantil de pregrado). Solo las excusas aceptadas oficialmente por la Universidad (Enfermedad o Calamidad doméstica) permiten eliminar fallas. • No existe supletorio para los quices y trabajos o talleres desarrollados en clase. En caso de presentar excusa válida por la universidad, no se tendrá en cuenta la nota correspondiente en el promedio. Los DISEÑO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS, Programa del curso………….2/2 supletorios de exámenes se realizarán dentro de los 8 días después de realizado, y debe presentarse autorización por parte de la dirección de escuela. • El estudiante matriculado deberá asumir las responsabilidades que su carga académica le represente, dedicando tiempo para la asistencia a clase, y fuera del aula para preparación de trabajos, reafirmación y profundización de conocimientos. • Durante la clase los celulares y demás equipos electrónicos ajenos al desarrollo de la actividad en el aula deben permanecer apagados, o en su defecto en modo silencioso de tal manera que no perturbe el desarrollo normal de la clase. • El correo definido para “asuntos de clase” se usará exclusivamente para consultas y temas asociados al desarrollo del curso y para el envío de los trabajos y tareas cuando corresponda, para lo cual deben seguirse las instrucciones contenidas en el documento “normas de presentación de trabajos” disponible en <http://torcaza.uis.edu.co/~garavito/pdfs/NORMAS_PRESENTACION_TRABAJOS.pdf>. • El medio oficial de comunicación será el correo electrónico y las paginas del portal del profesor y portal de la escuela (http://carpintero.uis.edu.co). Por tal motivo, cada estudiante debe actualizar sus datos (especialmente el correo electrónico) en el portal de la escuela, o registrarse si aún no lo ha hecho. BIBLIOGRAFIA: • TOMPKINS, James. WHITE, John. Facilities Planning, 4th Edition. John Wiley. 2010 • NAHMIAS, S. Análisis de la Producción y las Operaciones– Ed. CECSA • • CHASE; AQUILANO. Administración de producción y operaciones- Mc Graw-IRWIN MEYERS, Fred. STEPHENS, Matthew. Diseño de Instalaciones de Manufactura y Manejo de Materiales, 3/ed. Pearson. 2006 • SULE, Dileep. Instalaciones de Manufactura. Ubicación, Planeación y Diseño. – Thomson. 2001 • KONZ, Stephan. Diseño de Instalaciones Industriales.- Limusa Editores • KONZ, Stephan. Diseño de Sistemas de Trabajo.- Limusa Editores • CAPUZ RIZO, Salvador Introduccion Al Proyecto De Produccion: Ingenieria Concurrente Para El Diseño De Producto.– Alfaomega 2000 • MONDELO, TORADA, URIZ. Ergonomía. 1,2,3.– Ed. Alfaomega • CAÑAS, WAERNS. Ergonomía Cognitiva Ed. Médica Panamericana • HARRELL; GHOSH. Simulation Using Promodel. - Mc Graw Hil • KELTON, David; SADOWSKI, Randall. Simulation With Arena. Mc Graw Hill • GARAVITO, Edwin. SIMULACIÓN DE PROCESOS DE MANUFACTURA 1. Teoría de Simulación, Manual Básico de ProModel y Talleres de entrenamiento. Ed. UIS 2008-09-22