el método food babe
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EL MÉTODO FOOD BABE VANI HARI dossier Llega a España el fenómeno Food Babe. Vani Hari, reconocida bloguera estadounidense, activista de la comida sana y libre de productos nocivos, es considerada por la revista Time como una de las treinta personas del mundo con más influencia en Internet. Hace cuatro años, con la creación de su blog Food Babe, inició una cruzada por un estilo de vida saludable, investigando y estudiando los ingredientes de los productos que la industria alimentaria nos ofrece y sus efectos sobre la salud. Vani Hari ha puesto contra las cuerdas a grandes marcas y compañías de la talla de Kraft, Subway o Starbucks, denunciando el empleo de componentes nocivos en sus productos y reivindicando una mayor información por parte de las multinacionales para saber de qué están compuestos los alimentos que consumimos cada día. A día de hoy, Food Babe se ha convertido en un movimiento que cuenta con más de cuatro millones de seguidores en todo el mundo y Vani Hari es considerada como una de las blogueras con más influencia en la red. El pasado mes de febrero publicó su primer libro: The Food Babe Way, un éxito de ventas que alcanzó en tiempo récord el cuarto puesto de la lista de los libros más vendidos del diario The New York Times, y que permaneció durante más de tres semanas entre los diez primeros. Por primera vez, Edaf publica la edición en castellano de este bestseller; una práctica guía en la que Vani Hari nos revela las claves para aprender a comer sano y liberar a nuestro cuerpo de toxinas, invitándonos a seguir un plan de 21 días para cambiar nuestra alimentación y nuestro cuerpo. Consejos, pautas y deliciosas recetas, junto con anécdotas de su experiencia personal, nos animan a reflexionar sobre la importancia de comer de un modo saludable y los múltiples beneficios (más allá de cuestiones estéticas y de modas pasajeras) que nos puede reportar una dieta sana. El método Food Babe estará disponible en librerías a partir del próximo 8 de septiembre. En El método Food Babe se aprende a: ✓ Desarrollar 21 hábitos sencillos y de aplicación continuada, que permiten evitar los alimentos con componentes químicos que amenazan el bienestar. ✓ Evitar el consumo de los 15 principales ingredientes nocivos para el peso, el atractivo personal y la salud. ✓ Conocer las formas de manipulación comercial y de fabricación empleadas por la industria alimentaria. ✓ Reemplazar aquellos alimentos que engordan, envejecen y merman la energía por otros saludables y sabrosos. ✓ Preparar multitud de recetas carentes de aditivos para elaborar platos deliciosos y de preparación sencilla. «La autora de esta obra nos conduce a conocer la verdad sobre lo que contiene lo que comemos. En este extraordinario libro enseña a evitar los alimentos nocivos y sustituirlos por otros realmente saludables. El plan que en él se expone sirve para alcanzar una vida más equilibrada, más saludable y más activa». John Robbins. autor de Diet for a New America y Revolution. The Food @foodbabe thefoodbabe thefoodbabe Foodbabe.com El País Semanal, 14 Julio de 2015 http://elpais.com/elpais/2015/07/10/eps/1436520897_807282.html La rebelión de los clientes Las trampas de la alimentación son una de las obsesiones favoritas de los países ricos. La señorita se presenta sola: “Mi nombre es Vani Hari, pero ahora me conocen como The Food Babe. Durante buena parte de mi vida comí todo lo que quise. Era una adicta a las chuches, bebía gaseosas, nunca tomaba verdura, frecuentaba los fast foods y me llenaba de comida procesada. Mi dieta típicamente americana me llevó donde típicamente te lleva: a un hospital. Fue en una cama de hospital, hace más de diez años, donde decidí convertir la salud en mi prioridad número uno”. Ahora Vani Hari tiene 35, la sonrisa colgate y un blog–foodbabe.com– que, sólo el año pasado, consiguió 54 millones de visitas. Allí muestra su antes y después: una chica gordita se transformó en belleza normalizada porque empezó a comer sano y, para eso, dedicó su vida a estudiar qué nos venden las compañías alimentarias so capa de comida. Food Babe denuncia la cantidad de componentes nocivos que traen los alimentos envasados y es una pesadilla para esas compañías, pero es, sobre todo, el síntoma de una tendencia. Las trampas de la alimentación se han transformado en una de las obsesiones favoritas de los países más ricos: libros, revistas, webs, emisiones de radio y de tevé las rastrean. Lo que comemos debe ser fiscalizado: la comida –como todo lo que nos metemos en el cuerpo– es sospechoso. En tiempos sin cuerpos sociales bien definidos, muchos intentan defender el último bastión, el refugio final: el cuerpo propio. Es cierto que la mala alimentación ya ha causado una epidemia mundial de gordura, que afecta especialmente a Estados Unidos: uno de cada tres americanos – los más pobres, los más expuestos a la comida basura– es obeso. Y la alimentación paranoica empieza a producir efectos. En el corazón del Imperio Fastfood, las grandes corporaciones pierden peso:McDonald’s cambió de jefe tras nueve trimestres de baja de las ventas, Kellogg’s lleva siete, los beneficios de Kraft se redujeron un 62% el último año, Coca-Cola lanzó un plan para ahorrar 3.300 millones de euros en cinco años. Y, para adaptarse, mutan sus productos o, por lo menos, sus imágenes: dicen que usan ingredientes naturales, excluyen colorantes o transgénicos, ofrecen ensaladas –a ver si recuperan a sus clientes en fuga. En estos días nada vende más que decir que algo es sano y que ha sido producido en condiciones justas. El mercadeo cambia para que el mercado pueda seguir igual. El rechazo de la comida sospechosa forma parte de un fenómeno más amplio: la rebelión de los clientes. Ahora –tiempos duros para la política– la ciudadanía se ejerce en el consumo: cada vez más personas compran comercio justo, manzanas orgánicas, chirimoyas no fertilizadas, lanas teñidas naturales. Así, contribuyen a favorecer ciertas ideas del mundo: intercambios más equitativos, mejores condiciones laborales, cuidado de la Tierra, boicot de químicos diversos. La insurrección de los consumidores avanza –con más ímpetu cuanto más rica es su sociedad, porque suele ser cara: los productos que favorecen cuestan más que los otros. Pero la discusión central no es ésa: sus críticos dicen que si tu acción contra las injusticias del sistema económico pasa por tu condición de consumidor, consolidas el sistema que produce esas injusticias –que se basa en definirte como un consumidor. Otros contestan que, ya que hay que consumir, mejor hacer valer tu opinión en ese acto. Otros, que qué me importa el lugar donde me ponen o me pongo, que lo que vale es no dejarse engañar ni enfermar, cuidarse. The Food Babe, mientras, sonríe con docenas de dientes: está convencida de que ella –y otros como ella– están cambiando lo que cuenta. MARTÍN CAPARRÓS Harper’s BAZAAR, 13 de Abril de 2015 http://www.harpersbazaar.es/cultura/ocio/food-babe-science-babe FOOD BABE, EL FENÓMENO ALIMENTARIO –Y POLÉMICO– DE ESTADOS UNIDOS Bajo la excusa de La bloguera Food Babe continúa con su cruzada por un estilo de vida saludable tras las acusaciones vertidas por su nueva enemiga, la bloguera Science Babe. Food Babe reivindicando la señalización de productos químicos en las etiquetas alimentarias. Entre guerras declaradas a la comida basura, mitos en torno a los alimentos procesados y leyendas urbanas sobre las consecuencias de los productos químicos en nuestra dieta, de vez en cuando aparece una voz que sale a su defensa y se instaura una verdadera guerra de la información, tal y como ha sufrido en su piel la bloguera Food Babe. Vani Hari –más conocida entre sus seguidores como Food Babe– es una de las principales defensoras del estilo de vida saludable en la red. Precisamente en su blog cuenta cómo pasó de llevar una vida de excesos alimentarios a invertir sus esfuerzos en desenmascarar a las multinacionales para saber de qué están compuestos los alimentos que consumimos a diario. Vani Hari se ha enfrentado a Dunkin' Donuts, McDonalds o Starbucks y ha sido nombrada por la revista Time una de las 30 personas con más influencia en Internet, pero ahora se ha ganado una enemiga que, aunque hasta ahora desconocida, ha dejado muy clara su opinión sobre el estilo de vida de Vani Hari. Es Yvette d’Entremont, la química con experiencia en toxicología, ciencias forenses y exprofesora dispuesta a 'desenmascarar a la que desenmascara' en el poco sutil artículo The Food Babe blogger is full of shit que publicó en Gawker la pasada semana. Ahora es Yvette quien busca "desacreditar la pseudociencia que prolifera en la blogosfera" a través de su blog Science Babe. En el texto, Science Babe –como así se la conoce a raíz del enfrentamiento– se basó en el humor para cargar contra la visión absolutista de la que en ocasiones hace gala Food Babe y le dedicó unas palabras: "En el blog de Hari es difícil encontrar un solo dato científico. Entre su uso ofensivo del término 'toxina' cada vez que no sabe pronunciar el nombre de un compuesto químico y la creencia de que cualquier persona que está en desacuerdo con ella es cómplice, resulta difícil quedarse con su mayor pecado". A continuación, Science Babe desmonta uno a uno los argumentos de Vani Hari y le acusa, además de haber "asistido a la universidad de Google", de sacar las cosas de contexto con el único fin de asustar al consumidor, centrándose en cuestiones como que todo en exceso puede ser dañino y que no se pueden cuestionar ciertas cosas como el poder de las vacunas. La respuesta de Vani Hari no se ha hecho esperar, y tras dejar claro que su única intención es "lograr un futuro mejor" ha acusado a su antagonista de mantener intereses estrechos con las empresas químicas para las que trabajó y ha aportado la documentación pertinente con la que defiende que sí, que los pesticidas son nocivos y que los alimentos orgánicos cuentan con numerosos beneficios que merece la pena resaltar. Sea cual sea el equipo que elija cada uno, no conviene olvidar que lo inesperado del asunto es cómo ha conseguido la bloquear proclamarse enemigo número uno de las grandes cadenas de comida rápida. Hace tan solo dos años que Hari dejó su trabajo de oficina para retar a empresas como Coca Cola a mejorar la calidad –y los efectos en la salud– de sus productos. Hoy, la página web que administra junto a su marido roza los 3 millones de lectores mensuales y entre sus posts más visitados figura un texto que señalaba la inclusión de "químicos dañinos" en los cafés especiados con calabaza de Starbucks. No deja de resultar sorprendente que un país emperador de la comida basura como Estados Unidos se fustigue al saber que los bocadillos de Subway podrían contener un elemento bautizado como 'azodicarbonamida' en su pan. Pero en este último caso, valió para que la petición por retirarla alcanzara las 50.000 firmas y fuera eliminada de sus ingredientes. A base de vestidos llamativos y un gusto innegable por la cámara, Food Babe va camino de establecerse en ese nuevo perfil de celebridad viral y el primer paso ha sido escribir su propio libro, The Food Babe Way, colándose por supuesto en el número 4 de récords de ventas del New York Times. Lo cual no quita que científicos y expertos le hayan recriminado su abuso de la palabra 'toxina' cuando muchas de las frutas y verduras que recomienda entre sus recetas contienen elementos de ese mismo origen, o que haya tenido incluso que borrar un artículo en el que criticaba duramente a los microondas por "causar cáncer y destrozar los nutrientes". Es uno de esos ejemplos del país del bienestar en el que amar y odiar al famoso en cuestión van de la mano, pero al menos no se trata de una estrella de la docurrealidad lista para mostrar su vida californiana a lomos de un Cadillac. Por ahora. INÉS MARTÍNEZ El tiempo, 14 de septiembre de 2014 http://www.eltiempo.com/estilo-de-vida/salud/vani-hari-creadora-defoodbabe/14530344 ENTREVISTA A VANI HARI. En pocas palabras, ¿qué es FoodBabe? Es un sitio web al que se puede acudir para investigar qué es lo que tienen las comidas que nos venden. Luchamos por transparencia, por mejores ingredientes, y tratamos de enseñar cómo alimentarse de manera saludable, con comida orgánica y libre de aditivos. Antes de dedicarse por completo a FoodBabe, usted ya tenía una carrera exitosa. ¿Qué provocó ese cambio? Tan pronto me di cuenta de que estas grandes compañías estaban reaccionando a mis escritos supe que debía renunciar a mi trabajo. La pasión por compartir lo que iba aprendiendo se fue tomando mi vida y supe que podía tener mucho más impacto en la industria alimenticia si dedicaba toda mi energía a esto. ¿Pero de dónde nació su pasión por comer y vivir de una manera saludable? ¿Fue algo que le enseñaron en su casa? Para nada. Comencé mi recorrido con la comida como la mayoría de las personas, siguiendo los patrones de la dieta americana. Mis papás son de la India y creían que para integrarnos a la cultura americana debíamos alimentarnos con comidas rápidas. Más adelante, cuando ya era exitosa en mi carrera como consultora, terminaba comiendo en la oficina pedidos a domicilio o en la calle, en restaurantes. Aunque este estilo de vida se acomodaba al de mis compañeros y era perfecto para la gran cantidad de horas que trabajaba, generó un gran impacto en mi cuerpo y terminé enfermándome. Tanto, que en la Navidad de hace diez años, terminé hospitalizada. Estaba enferma, con sobrepeso. Desde entonces decidí cambiar. Me hice la promesa de que de ahí en adelante yo iba a ser la prioridad número uno de mi vida. FoodBabe.com nació cuando me dediqué de lleno a aprender cómo vivir de manera saludable y a investigar químicos muy cuestionables que se incluyen en las comidas que nos venden. En la medida en que fui aprendiendo e identificando qué ingredientes debía evitar para vivir más sanamente, mis amigos y familiares me insistieron en que iniciara un blog para compartir lo que estaba destapando. Pero una cosa es vivir saludable y querer compartir experiencias y otra es convertirse en un movimiento con cientos de miles de seguidores. ¿Cómo lo logró? Una cosa que he aprendido durante este tiempo es que las personas están hambrientas por este tipo de información. FoodBabe.com ha crecido hasta alcanzar más de 4 millones de lectores. Son personas que quieren vivir vidas saludables y libres de tóxicos en sus comidas. Hemos podido crecer de esa manera porque es información que la gente quiere conocer y compartir. ¿Pero cuál ha sido la clave de ese éxito? FoodBabe es un ejército de activistas que están decididos a hacer sentir sus voces. Lograr que estas compañías hayan modificado los ingredientes que utilizan en las comidas ha sido posible porque hay gente dispuesta a llamarlos, a enviarles correos, a compartir información, a generar presión a través de su voto. Es un movimiento que pretende recuperar el control de lo que comemos. La primera compañía contra la que emprendió fue Kraft. ¿Por qué? Porque son líderes y sus productos están en las casas de miles de familias en el mundo. También porque eran un ejemplo de una compañía que estaba modificando sus productos en otros países para producirlos con ingredientes más seguros mientras que a nosotros nos seguían vendiendo unos de menor calidad y más peligrosos. Si podían hacer cambios para Europa, ¿por qué no para nosotros? Esta hipocresía es una práctica inmoral que debe acabarse. ¿Por qué cree que lo hacen? Para ellos, las ganancias económicas son más importantes que la salud de sus consumidores. Los aditamentos químicos son más baratos que las alternativas con alimentos verdaderos. Cuando llenan sus productos con químicos procesados aumentan su vida útil y, por lo tanto, pueden permanecer por más tiempo en las estanterías sin tener que retirarlos y perder dinero. En países donde las regulaciones para aditamentos de comidas son más estrictas, las compañías se ven forzadas a cambiar sus fórmulas si quieren incursionar en estos mercados. Ellos no cambian por sí solos y por eso es necesario forzar ese cambio. ¿Qué otras compañías han tenido que modificar sus recetas como consecuencia de sus presiones? En el caso de Kraft logramos que retiraran colorantes artificiales a base de petróleo que usaban en el Mac and Cheese y de todos los productos que están dirigidos a los niños. Subway, la compañía de comida rápida más grande del mundo, sacó un controvertido componente (usado en el pan y que también se emplea para hacer suelas de zapatos), luego de que nuestra petición recibiera 50.000 firmas de apoyo en solo 24 horas. En el caso de Chick-Fil-A, terminaron invitándome a su sede para discutir cambios y mejoras en sus ingredientes, que luego implementaron. Anheuser-Busch y MillerCoors (productores de cerveza) aceptaron, por primera vez en la historia, hacer públicos los componentes de sus bebidas. Como resultado de la presión en varios de mis blogs, Starbucks también aceptó revelar sus ingredientes y sacó el colorante de caramelo nivel IV de sus bebidas. Hay otros que han respondido también como Chipotle, Panera, Pop Chips, Campbell’s Soup, Whole Foods, Lean Cuisine, McDonalds, General Mills, Taco Bell, Coca-Cola o Yoforia. ¿A quiénes más tiene en la mira? En la que medida en que crecemos, también crece nuestra posibilidad de forzar cambios de una manera rápida. Hay muchos otros en los que nos concentraremos en el futuro, porque los estadounidenses nos hemos acostumbrado a consumir la mayoría de nuestros alimentos en restaurantes. El resultado es que estamos consumiendo muchos más químicos que los que consumiríamos si todo saliera de nuestras cocinas, comidas procesadas que no añaden ningún valor nutricional y están diseñadas para destruir la salud, pues te hacen comer más de lo que necesitas. Mi trabajo como activista es tratar de enseñarles a las personas cómo comer mejor y ayudar a que mejore la comida que ingerimos por fuera de casa. ¿Qué tan malos son estos aditamentos? Llevamos años consumiendo comidas rápidas y a nadie parece importarle. Esto es un fenómeno relativamente nuevo. Hace algunas generaciones la gente consumía productos que venían directamente del campo. El efecto acumulativo de todos estos químicos no se ha estudiado. Pero en la medida en que aumentan las tasas de enfermedades y más y más gente se enferma, es necesario hacer una revaluación sobre en quién estamos depositando nuestra salud. Es nuestra responsabilidad, no de las compañías que se benefician con nuestras compras. Usted dice que muchas de estas compañías hacen de los niños un blanco para sus comidas chatarra. ¿No es acaso responsabilidad de los padres decidir qué comen y qué no? Sí, es responsabilidad de ellos tomar decisiones informadas sobre la dieta de sus hijos, pero las compañías tienen estrategias de mercadeo que son engañosas y desinforman. Parte de su esfuerzo está en que las compañías revelen el contenido de sus productos en las etiquetas. ¿Cree que la gente sí se toma el trabajo de leerlas? Sí. En la medida que aprenden sobre los químicos que hay en nuestras comidas, más quieren saber sobre el contenido a la hora de comprar un producto. Yo leo las etiquetas de todo cuanto consumo. Somos los químicos que comemos. La mejor manera de consumir saludable es comer orgánico. Sé que puede ser un poco más costoso, pero créame que a la larga vale la pena, le devolverá energía y será más saludable. Su éxito ha llegado con críticas. Algunos alegan que sus investigaciones no son científicas. La gente que me ataca es porque no quiere que cambie el statu quo. Me tratan de desacreditar porque no les interesa que nuestras revelaciones le lleguen al público. Pero hay otros que la han cuestionado porque usted ha recibido fondos de las mismas corporaciones a las que ataca, como Chick-fil-A. Ellos me invitaron como consultora. Y lo dejé claro no solo en mi blog, sino en varias entrevistas. Fue de ese trabajo, de mis blogs y de las demandas de los consumidores que la compañía eliminó ingredientes controvertidos como el TBHQ, la azodicarbonamida y la fructosa de melaza de maíz, y se han comprometido a dejar de vender, en cinco años, pollo criado con antibióticos. Nunca he dejado que mi trabajo como consultora interfiera en mis valores e incluso hoy sigo criticando a Chick-fil-A por no incluir un menú orgánico y por seguir usando MSG en sus sándwiches. ¿Hasta dónde piensa llegar? Hasta que la gente de todo el mundo esté comiendo comida real y las compañías asuman la responsabilidad por lo que nos vendan. Tenemos muchas cosas por delante, entre ellas mi libro The FoodBabe Way, que debe salir al mercado en febrero del 2015 y en el que se explica cómo transformar su vida hacia lo orgánico en solo 21 días. SERGIO GÓMEZ MASERI, Corresponsal de EL TIEMPO, Washington. El País, 29 de Junio de 2014 http://cultura.elpais.com/cultura/2014/06/29/television/1404070010_25552 3.html Food babe Un buen ejemplo de la utilidad de la presión mediática lo da la bloguera Vani Hari, que lleva tiempo en asuntos alimentarios Las redes sociales generan un efecto de olla a presión que ha llevado incluso a cancelar programas de televisión o reorientar la política comercial de marcas. El ciberactivismo ofrece todas las variantes posibles, desde un extremo al otro. Tuvimos incluso las tentaciones de control desmesurado a las que son tan adictas nuestras autoridades, que ya ejemplificaron en el día de la proclamación del nuevo rey su espacio de felicidad ideal, ese en el que nadie puede salir a la calle con una bandera que no sea la correcta ni expresar descontento ni moverse con libertad. Nada más fácil que pasearse por la Red y ver el grado de insulto y dificultades de convivencia racional para creerse autorizado a ejercer policialmente lo que debe regirse por normas sociales. Un buen ejemplo de la otra cara de la utilidad de esa presión mediática lo ha dado la bloguera estadounidense Vani Hari, que lleva tiempo centrada en asuntos alimentarios y convertida en un negocio ella misma. Tras tres años al frente de una página llamada Food Babe ha alcanzado victorias frente a empresas dedicadas a la comercialización de alimentos, como evitar un componente químico en uno de los bocados de la cadena Subway, y también ha sacudido con sus denuncias y peticiones de transparencia a gigantes como Kraft, Chipotle o Mac and Cheese. Determinada a elevar a la baja cocina al menos a la categoría de admisible, su lucha es popular y útil. Estos días ha logrado que algunas de las cervezas más destacadas de su país publicaran la lista de ingredientes que llevan en sus productos y que quedaban amparadas por la oscuridad que los lobbies alimentarios han logrado en la legislación de su país. Después de que sus peticiones de transparencia fueran firmadas por 43.000 personas, los bebedores de Budweiser han podido conocer la lista de ingredientes añadidos. Cuanto más sensible es un producto al designio particular, más poder cobran las reivindicaciones de consumidores. La lucha no estriba tanto en el poder de elegir, sino en hacerlo con el mayor volumen de información posible. En el país de los transgénicos y la degradación alimentaria no será raro que nosotros veamos prosperar estas armadas que buscan el bien común y su propio rendimiento lucrativo. DAVID TRUEBA Para más información: Isabel García Rivero Comunicación y Prensa prensa @edaf.net 91 435 82 60 (ext.2002) The New York Times. Best Sellers Books. http://www.nytimes.com/best-sellers-books/2015-03-01/advice-how-to-andmiscellaneous/list.html March 1, 2015 THIS WEEK 1 ADVICE, HOW-TO & MISCELLANEOUS THE LIFE-CHANGING MAGIC OF TIDYING UP, by Marie Kondo. WEEKS ON LIST 16 (Ten Speed.) An unconventional guide to decluttering by discarding your expendable objects all at once and taking charge of your space. 2 THE 20/20 DIET, by Phil McGraw. (Bird Street.) A weight loss plan centered around 20 key foods. 6 THIS WEEK 3 ADVICE, HOW-TO & MISCELLANEOUS THE FIVE LOVE LANGUAGES, by Gary Chapman. (Northfield.) WEEKS ON LIST 90 How to communicate love in a way a spouse will understand — with quality time, affirmative words, gifts, acts of service, and physical touch. 4 THE FOOD BABE WAY, by Vani Hari. (Little, Brown.) A 21-day 1 guide to a toxin-free diet. (†) 5 10-DAY GREEN SMOOTHIE CLEANSE, by JJ Smith. (Atria.) 21 Beverages of combined leafy greens and fruits are the basis for a weight loss and health plan. 6 MONEY: MASTER THE GAME, by Tony Robbins. (Simon & 13 Schuster.) Seven steps aimed at finding financial security and creating an income for life. (†) 7 THUG KITCHEN, by the staff of Thug Kitchen. (Rodale.) More 19 than 100 vegan recipes, including cornmeal waffles with strawberry syrup, from the creators of the popular, irreverent website. (†) 8* WHAT TO EXPECT WHEN YOU'RE EXPECTING, by Heidi 76 Murkoff and Sharon Mazel. (Workman.) Advice for parents on the verge of giving birth. (†) 9 MAKE IT AHEAD!, by Ina Garten. (Clarkson Potter.) “Barefoot 15 Contessa” recipes with instructions on preparing, assembling or cooking meals ahead of time. 10 THE OPPOSITE OF SPOILED, by Ron Lieber. (Harper/HarperCollins.) A guide to instilling altruism and fiscal responsibility in children. 2 http://www.nytimes.com/best-sellers-books/2015-03-08/advice-how-to-andmiscellaneous/list.html March 8, 2015 THIS WEEK 1 ADVICE, HOW-TO & MISCELLANEOUS THE LIFE-CHANGING MAGIC OF TIDYING UP, by Marie Kondo. WEEKS ON LIST 17 (Ten Speed.) An unconventional guide to decluttering by discarding your expendable objects all at once and taking charge of your space. 2 THE FIVE LOVE LANGUAGES, by Gary Chapman. (Northfield.) 91 How to communicate love in a way a spouse will understand — with quality time, affirmative words, gifts, acts of service, and physical touch. 3 THE 20/20 DIET, by Phil McGraw. (Bird Street.) A weight loss 7 plan centered around 20 key foods. 4 10-DAY GREEN SMOOTHIE CLEANSE, by JJ Smith. (Atria.) 22 Beverages of combined leafy greens and fruits are the basis for a weight loss and health plan. 5 MONEY: MASTER THE GAME, by Tony Robbins. (Simon & 14 Schuster.) Seven steps aimed at finding financial security and creating an income for life. (†) 6 WHAT TO EXPECT WHEN YOU'RE EXPECTING, by Heidi Murkoff 77 and Sharon Mazel. (Workman.) Advice for parents on the verge of giving birth. (†) 7 THE FOOD BABE WAY, by Vani Hari. (Little, Brown.) A 21-day 2 guide to a toxin-free diet. (†) 8 THUG KITCHEN, by the staff of Thug Kitchen. (Rodale.) More 20 than 100 vegan recipes, including cornmeal waffles with strawberry syrup, from the creators of the popular, irreverent website. (†) 9 BOLD, by Peter H. Diamandis and Steven Kotler. (Simon & 1 THIS WEEK ADVICE, HOW-TO & MISCELLANEOUS WEEKS ON LIST Schuster.) Harnessing new technologies, entrepreneurial insight and the power of the crowd to maximize business success. 10 MAKE IT AHEAD!, by Ina Garten. (Clarkson Potter.) “Barefoot 16 Contessa” recipes with instructions on preparing, assembling or cooking meals ahead of time. http://www.nytimes.com/best-sellers-books/2015-03-15/advice-howto-and-miscellaneous/list.html March 15, 2015 THIS WEEK 1 ADVICE, HOW-TO & MISCELLANEOUS THE LIFE-CHANGING MAGIC OF TIDYING UP, by Marie Kondo. WEEKS ON LIST 18 (Ten Speed.) An unconventional guide to decluttering by discarding your expendable objects all at once and taking charge of your space. 2 THE FIVE LOVE LANGUAGES, by Gary Chapman. (Northfield.) How 92 to communicate love in a way a spouse will understand — with quality time, affirmative words, gifts, acts of service, and physical touch. 3 THE 20/20 DIET, by Phil McGraw. (Bird Street.) A weight loss plan centered around 20 key foods. 8 4 GODDESSES NEVER AGE, by Christiane Northrup. (Hay House.) A 1 doctor reconfigures the psychology of aging. (†) 5 10-DAY GREEN SMOOTHIE CLEANSE, by JJ Smith. (Atria.) Beverages of combined leafy greens and fruits are the basis for a weight 23 loss and health plan. 6 BOLD, by Peter H. Diamandis and Steven Kotler. (Simon & Schuster.) 2 THIS WEEK ADVICE, HOW-TO & MISCELLANEOUS WEEKS ON LIST Harnessing new technologies, entrepreneurial insight and the power of the crowd to maximize business success. 7 1 PERFORMING UNDER PRESSURE, by Hendrie Weisinger and J. P. Pawliw-Fry. (Crown.) Managing the pressure that infects our lives. (†) 8 3 THE FOOD BABE WAY, by Vani Hari. (Little, Brown.) A 21-day guide to a toxin-free diet. (†) 9 1 THE ART OF HAVING IT ALL, by Christy Whitman. (TVGuestpert.) Countering the notion that a woman has to settle. (†) 10 1 RICH BITCH, by Nicole Lapin. (Harlequin.) A financial journalist offers http://www.nytimes.com/best-sellers-books/2015-03-22/advice-how-toand-miscellaneous/list.html March 22, 2015 THIS WEEK 1 ADVICE, HOW-TO & MISCELLANEOUS THE LIFE-CHANGING MAGIC OF TIDYING UP, by Marie Kondo. WEEKS ON LIST 19 (Ten Speed.) An unconventional guide to decluttering by discarding your expendable objects all at once and taking charge of your space. 2 GODDESSES NEVER AGE, by Christiane Northrup. (Hay House.) A doctor reconfigures the psychology of aging. (†) 2 THIS WEEK 3 ADVICE, HOW-TO & MISCELLANEOUS WEEKS ON LIST THE FIVE LOVE LANGUAGES, by Gary Chapman. (Northfield.) How 93 to communicate love in a way a spouse will understand — with quality time, affirmative words, gifts, acts of service, and physical touch. 4 10-DAY GREEN SMOOTHIE CLEANSE, by JJ Smith. (Atria.) Beverages of combined leafy greens and fruits are the basis for a weight 24 loss and health plan. 5 THE 20/20 DIET, by Phil McGraw. (Bird Street.) A weight loss plan centered around 20 key foods. 9 6 BOLD, by Peter H. Diamandis and Steven Kotler. (Simon & Schuster.) Harnessing new technologies, entrepreneurial insight and the power of the 3 crowd to maximize business success. 7 THUG KITCHEN, by the staff of Thug Kitchen. (Rodale.) More than 100 21 vegan recipes, including cornmeal waffles with strawberry syrup, from the creators of the popular, irreverent website. (†) 8 MONEY: MASTER THE GAME, by Tony Robbins. (Simon & 15 Schuster.) Seven steps aimed at finding financial security and creating an income for life. (†) 9 10 WHAT TO EXPECT WHEN YOU'RE EXPECTING, by Heidi Murkoff and Sharon Mazel. (Workman.) Advice for parents on the verge GET WHAT'S YOURS, by Laurence J. Kotlikoff, Philip Moeller and Paul Solman. (Simon & Schuster.) A guide to deciding when to claim Social Security benefits and to getting all you're eligible for when you do. Also Selling 11. THE FOOD BABE WAY, by Vani Hari (Little, Brown) 12. THE GIFTS OF IMPERFECTION, by Brene Brown (Hazelden) 13. THE MOTIVATION MANIFESTO, by Brendon Burchard (Hay House) 14. THE FAST METABOLISM DIET, by Haylie Pomroy with Eve Adamson (Harmony) 15. COOK YOUR BUTT OFF!, by Rocco DiSpirito (Grand Central Life & Style) 16. GRAIN BRAIN, by David Perlmutter with Kristin Loberg (Little, Brown) 17. DARING GREATLY, by Brene Brown (Gotham) 78 1 18. IT STARTS WITH FOOD, by Dallas Hartwig and Melissa Hartwig (Victory Belt) 19. THE OPPOSITE OF SPOILED, by Ron Lieber (Harper/HarperCollins) 20. ZERO BELLY DIET, by David Zinczenko (Ballantine) Para más información: Isabel García Rivero Comunicación y Prensa prensa @edaf.net 91 435 82 60 (ext.2002) Jorge Juan, 68 · 1º 28009 Madrid · España T +34 91 435 82 60 www.edaf.net
