coches limpios

NÚMERO 13/SÁBADO 14 DE ABRIL DE 2007
N A T U R A
EL MUNDO
TECNOLOGÍA
Los satélites vigilan la salud
del planeta desde el espacio
Controlar las transformaciones que sufre la Tierra desde
las alturas es imprescindible para gestionar catástrofes
naturales y entender algunos de los problemas científicos
más acuciantes, como el cambio climático. Desde hace décadas, diversos satélites estudian las constantes del planeta, aportando datos de extraordinario valor. Estas tecnologías cobran cada vez más importancia y nuestro país no es
ajeno a ello. España, que participa en varios proyectos internacionales, acaba de construir la carga útil del satélite
ambiental europeo SMOS, que se lanzará a finales de 2007
y observará los océanos y continentes. El valor de las imágenes que toman los satélites no es sólo científico, sino
también estético. Prueba de ello es que la NASA ha iniciado una campaña de divulgación llamada La Tierra como
Arte para dar a conocer algunas de las más bellas imágenes de nuestro planeta visto desde el espacio. En este número reproducimos las más espectaculares, captadas por
los satélites Landsat 7 y Terra. / PÁGINAS 10 Y 11
G FAUNA Los buitres ibéricos
G
se quedan sin alimento debido
a la ley que obliga a retirar los
cadáveres de animales del campo
a raíz del mal de las ‘vacas locas’
PÁGINAS 16 Y 17
G VIDA SANA La carne ecológica
G
se alza como una alternativa
creciente que no sólo es más
saludable sino que además
contribuye a mantener el paisaje
PÁGINAS 28 Y 29
G RELATO El ganador del último
G
Premio Cervantes, el poeta Antonio
Gamoneda, critica el deterioro del
medio natural en un relato inédito
escrito para NATURA
PÁGINA 31
➔ COCHES
G
LIMPIOS
Híbridos, biocombustibles y conducción
eficiente son las claves para emitir menos
MIGUEL G. CORRAL
¿Quién no desea poder moverse
en coche sin pensar que está contribuyendo a calentar el planeta?
En los últimos años, varias tecnologías nuevas ofrecen la posibilidad de reducir las emisiones del
transporte privado. Sin embargo,
no siempre es fácil saber qué coches hay en el mercado con estas
características o qué combustible
JAMES LOVELOCK
Nunca ha sido un científico normal. Lleva 42
años investigando solo en su propio laboratorio
situado en la casa de campo en la que vive en
medio de la Inglaterra más rural. Del trabajo que
ha realizado allí ha salido una de las propuestas
se puede echar al vehículo para
reducir el cambio climático.
Los coches híbridos, que incluyen un motor eléctrico, son ideales para reducir el consumo y las
emisiones hasta en un 40%, sobre
todo en ciudad. Para el que no
pueda cambiar de vehículo pero
quiera reducir sus emisiones de
CO2, los biocombustibles le ofrecen la posibilidad de hacerlo.
científicas más geniales de la ciencia moderna:
la Hipótesis Gaia, que propone al planeta como
un sistema capaz de autorregularse. Ya antes,
Lovelock descubrió el efecto de los aerosoles sobre la capa de ozono, colaboró con la NASA en
las misiones a Marte e hizo algunos inventos de
alta tecnología con los cuales financia su trabajo.
«EL ÁRTICO SE CONVERTIRÁ EN TROPICAL»
Además, existen cursos de conducción eficiente que enseñan a
reducir el consumo de los nuevos
motores.
¿Cómo serán los coches en el
futuro? Nadie lo sabe con certeza. La tecnología del hidrógeno
aún presenta algunos problemas,
pero los expertos coinciden en
que es la mejor alternativa al petróleo. / PÁGINAS 2 A 6
Ahora, a sus 87 años, lanza en España su nuevo
libro –La venganza de la Tierra (Planeta)– para
alertar sobre las consecuencias que tendrá la acción del hombre sobre el planeta. «La temperatura del Ártico subirá ocho grados y la de los trópicos, cinco. En otras palabras, el Ártico se convertirá en tropical». / PÁGINAS 8 Y 9
N2
EL MUNDO/NÚMERO 13/
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P L A N O
LAS TECNOLOGÍAS
COCHES SIN
MALOS HUMOS
¿Qué vehículo puede ser
más eficaz en la lucha
contra el cambio climático?
MIGUEL G. CORRAL
Milán / Madrid
o es fácil imaginar lo que nos vamos a encontrar
después de bordear el lago Maggiore, bajo la mirada
de las nevadas cimas de Los Alpes, y tras cruzar los
densos bosques de coníferas de Ispra (Italia). A
medio camino entre Milán y la frontera suiza, la
carretera nos conduce hacia un protegido control policial. Un
cartel advierte de que estamos entrando en el Joint Research
Center (JRC, Centro Común de Investigación), el lugar donde
se realizan las actividades de investigación de la Comisión
Europea y desde el que se hacen las recomendaciones
científicas oportunas a las autoridades políticas de la UE.
En uno de los edificios de este enorme complejo integrado
en el bosque está el VELA (Laboratorio para las Emisiones de
Vehículos). Nada más cruzar la puerta principal del laboratorio
nos sorprende la imagen de un señor de edad avanzada con
auriculares en las orejas y vestido con bata blanca conduciendo
una scooter sobre un simulador mientras sus colegas llenan de
tubos los escapes y el motor de la pequeña motocicleta.
«Nuestra labor es hacer análisis de emisiones de todos los
vehículos que circulan por la UE», dice Alois Krasenbrink,
científico del VELA. «Comparamos vehículos, circunstancias de
conducción y carburantes y aditivos. Gracias a estas pruebas
sabemos, por ejemplo, que cada litro de gasolina emite 2,35
kilogramos de CO2, mientras que cada uno de gasóleo produce
2,64 kilos. Pero aún así los diésel emiten menos CO2 porque
consumen menos litros haciendo la misma distancia».
La preocupación por reducir las emisiones de gases de efecto
invernadero ha sido una constante en la política europea de los
últimos años. Pero, hasta ahora, nadie le había puesto límites a
las emisiones del transporte, a pesar de que «produce casi la
tercera parte de todos los productos tóxicos y del CO2 emitidos
a la atmósfera», según aseguró el comisario europeo de Ciencia
e Investigación, Janez Potocnik, durante el ciclo de
conferencias Transporte y Medio Ambiente: Un desafío global
organizado por la Comisión Europea y que tuvo lugar en Milán
el pasado mes de marzo. Tras la publicación de la primera
parte del informe del Panel Intergubernamental para el Cambio
Climático (IPCC) el pasado febrero en París, las actuaciones se
han concretado y cada vez existen más normas que restringen
las emisiones en todos los sectores. Hace algo más de un mes
el Parlamento Europeo propuso una nueva medida para obligar
a los fabricantes de coches a reducir las emisiones de CO2 hasta
alcanzar, antes de 2012, una media de 130 gramos por
kilómetro recorrido, desde los 163 gramos que emiten de media
los vehículos fabricados en Europa en la actualidad.
Los avances tecnológicos necesarios para cumplir con la
nueva normativa traen de cabeza al sector de la automoción.
Parte del trabajo del Laboratorio para las Emisiones de
Vehículos es investigar nuevas formas de reducir el consumo de
carburante y las emisiones de CO2. Allí han realizado
mediciones en coches convencionales, híbridos, vehículos que
queman biocombustibles e incluso coches eléctricos. Sin
embargo, no existe una sola tecnología que, por el momento,
solucione todos los problemas de emisiones a los que nos
enfrentamos a un precio razonable. «Para reducir de forma
drástica las emisiones del sector del transporte necesitamos
voluntad política y desarrollo científico», asegura el director del
VELA, Giovanni de Santi.
Si los científicos no han logrado aún averiguar cuál es la
mejor opción para reducir las emisiones de gases de efecto
invernadero, ¿cómo va a poder decantarse por uno u otro
modelo un ciudadano que pretenda cambiar de coche?
NATURA le ayuda a conocer las diferencias entre las
tecnologías que existen en la actualidad en el mercado y a
saber qué beneficios ambientales ofrecen. Los motores híbridos,
los flexibles, los vehículos que se mueven con biocombustible,
los eléctricos y los de hidrógeno van a dejar de parecerle
lejanos. Los coches sin malos humos ya están en las calles.
N
14/ABRIL 2007
CÓMO FUNCIONA UN MOTOR HÍBRIDO
Los vehículos híbridos combinan un motor de gasolina y un motor eléctrico. Esta combinación y el uso de estrategias diversas
permiten el ahorro de hasta el 40% de combustible en los híbridos integrales.
EL APROVECHAMIENTO DE LA ENERGÍA
Batería
Motor
Motor de
eléctrico gasolina
Batería
Rueda
Encendido
Se produce con el motor
eléctrico y con la energía
almacenada en la batería.
Motor de
Motor
eléctrico gasolina
Rueda
Batería
Motor de
Motor
eléctrico gasolina
Batería
Motor
Motor de
eléctrico gasolina
Rueda
Rueda
Aceleración total
Deceleración
Parado
La energía la suministra
tanto el motor eléctrico
como el motor de
explosión. La salida de
energía se eleva al
máximo para dotar al
vehículo de una
aceleración muy potente.
El motor eléctrico
funciona como un
generador durante
la deceleración y el
frenado. La energía
regenerada se usa
para recargar la
batería.
Al frenar hasta detener
el vehículo, el motor de
gasolina se apaga y el
eléctrico conduce el
vehículo hasta una
frenada suave. El
sistema evita el derroche
para ahorrar gasolina y
parar la emisión de CO2.
Conducción normal
El sistema de gestión controla el
motor de gasolina y el eléctrico
para obtener un nivel óptimo de
eficiencia. La batería se va
recargando durante la marcha.
FUENTE: ‘Investigación y Ciencia’, ‘Time’, Lexus, Toyota y Honda.
VEHÍCULOS HÍBRIDOS
Los coches que combinan un motor de gasolina convencional
con uno eléctrico pueden reducir el consumo de gasolina un 40%
G Mecánicas más eficientes.
Los vehículos híbridos funcionan
combinando el uso de un motor de
gasolina con el de un motor eléctrico impulsado por potentes baterías. Éste funciona solo mientras el
coche está iniciando la marcha y
cuando alcanza velocidad el motor
de gasolina se enciende y ambos
funcionan aportando potencia a
las ruedas. Los vehículos normales
consumen de 0,5 a 0,7 litros de
combustible por hora cuando están en un semáforo. Así que sólo
con este pequeño detalle se ahorra
el 15% del combustible que se gasta circulando por ciudad. Además,
el motor eléctrico recarga las baterías recuperando la energía que se
genera durante la frenada. De esta
manera el motor resulta mucho
más eficiente ya que aprovecha
una energía que los vehículos convencionales desperdician. En los
vehículos híbridos la potencia del
motor de gasolina no es tan importante, porque el motor eléctrico
aporta casi la mitad de los caballos
necesarios para mover el coche.
Así que llevan motores de tipo
Atkinson, que generan menos potencia que los normales, pero que
reducen el consumo de combustible y la emisión de CO2.
G Reducción del consumo. Las
mecánicas de gasolina y eléctricas
combinadas pueden reducir el
consumo de combustible y las emisiones de gases de efecto invernadero un 40%. Pero para poder lograrlo hay que ser consciente de
las características del vehículo. Según los expertos del Laboratorio
para las Emisiones de Vehículos
del JRC, los vehículos híbridos resultan eficientes y ahorradores en
condiciones de conducción urbana, pero no lo son tanto en carretera, donde los vehículos diésel convencionales son los que menos
combustible consumen, y por tanto los que menos emisiones de CO2
producen. La contrapartida está en
que los diésel son los que emiten a
la atmósfera una mayor cantidad
de contaminantes, que no son tan
dañinos para el clima, pero que resultan tóxicos para el hombre.
G Modelos en el mercado. En el
mercado español se pueden comprar cuatro modelos de vehículos
híbridos. Las marcas Toyota y
Honda, con los modelos Prius y
Civic Hybrid, ofrecen coches de
tamaño medio y con las menores
emisiones de CO2 por kilómetro
del mercado, con 104 y 109 gramos de dióxido de carbono por kilómetro recorrido respectivamen-
te, más de 20 gramos por debajo
de los límites medios fijados por
la UE para 2012. La marca de coches de lujo Lexus ofrece los otros
dos híbridos para quien se los
pueda permitir. Los modelos GS
450H, una berlina de gran tamaño
y potencia, y RX 400H, un todoterreno de lujo, completan, por el
momento, la oferta de vehículos
híbridos comerciales en España.
El consumo y las emisiones de estos dos coches de lujo están por
encima del límite medio fijado por
Bruselas para dentro de cinco
años, pero están muy por debajo
de los que tienen los vehículos de
las mismas características y motores convencionales. La gran
desventaja de los coches híbridos
es el precio. Uno de estos vehículos cuesta de 3.000 a 5.000 euros
más que sus competidores de gasolina o gasóleo.
Uno de los autobuses públicos híbridos que funcionan en Londres. / SHAUN CURRY / AFP
EL MUNDO/NÚMERO 13/
NATURA / S Á B A D O
P R I M E R
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P L A N O
LAS TECNOLOGÍAS
VENTAJAS PARA EL MEDIO AMBIENTE
En los coches no híbridos, la climatización, la dirección asistida, etc. son alimentadas por las partes giratorias del motor. Las baterías mayores de los
coches híbridos alimentan directamente estos componentes ahorrando energía.
Materiales reciclados
Algunos componentes (salpicadero,
moquetas, etc.) del interior están
fabricados con ecoplástico, un
material procedente del
reciclado de plásticos
usados.
TOYOTA PRIUS
Generador eléctrico.
Motor eléctrico
de 68 caballos.
Divisor de
potencia
(parte de la
transmisión).
Coches híbridos
Modelos de vehículos
que se pueden comprar
en España.
-,- --Consumo Emisiones
l/100 km. CO2 (gr/km)
Toyota Prius
Motor de
explosión Atkinson
de bajo consumo de 4
cilindros y 78 caballos.
Lexus GS 450 H
7,9 186
Unidad de control
de potencia.
Kilómetros que pueden recorrer con 50 litros de combustible
Vehículo gasolina
50 l
4,3 104
Honda Civic Híbrido
4,6 109
Motor híbrido eficiente
Cuando el vehículo se para, el motor
se apaga y la propulsión queda a
cargo del motor eléctrico y la batería.
Lexus RX 400 H
500
Vehículo diésel
750
Híbrido
750
Banco de baterías
de níquel e hidruro
metálico.
8,1 192
Depósito
de gasolina.
Isabel González / EL MUNDO
BIOCOMBUSTIBLES
se redujeran en un 90% las
emisiones de CO2. Y el biodiésel de aceites vegetales al
100% lo haría en un 91%.
Funcionan como los convencionales, pero sus emisiones
no aumentan la cantidad total de CO2 en la atmósfera
G El crecimiento de los
biocombustibles. Los bio-
G ¿Gasolina de las plantas?
Igual que la gasolina y el gasóleo se obtienen de forma
diferente, sus sustitutos vegetales tampoco provienen
de las mismas plantas. El etanol, cuyo uso reduciría el
consumo de gasolina, se obtiene de los cereales o de las
plantas ricas en derivados de
la glucosa. Por ejemplo, en
EEUU se utiliza el maíz,
mientras que en Brasil se hace de caña de azúcar. El biodiésel, en cambio, se obtiene
de plantas oleaginosas, como
el girasol, la soja o la colza, o
incluso reciclando los aceites
vegetales ya usados. Un reciente estudio realizado por
el Ciemat aporta datos sobre
la reducción de emisiones
que supondría en España el
uso de biocombustibles. El
uso de un 85% de bioetanol
mezclado con la gasolina
convencional permitiría que
EL ABC DE LOS COMBUSTIBLES VERDES
1
¿Por qué es mejor para el clima un
biocombustible que uno normal?
Los biocarburantes también emiten CO2,
pero ese carbono es el mismo que las
plantas han absorbido en su crecimiento.
De esta forma el CO2 está en un ciclo en el
que la cantidad total del gas en la
atmósfera no varía. Por el contrario, el
carbono de las fuentes fósiles ha estado
millones de años capturado en las capas
internas de la Tierra y sí incrementa la
cantidad de este gas en la atmósfera.
2
¿Mi coche de gasolina puede
usar bioetanol?
Todos los vehículos de gasolina actuales
pueden usar mezclas de bioetanol de
hasta un 10% sin hacer ningún cambio en
el motor. Para poder utilizar mezclas con
porcentajes superiores es necesario
disponer de un vehículo flexible que
admita mezclas de hasta un 85% de
bioetanol. En España, Ford ya vende
coches de este tipo.
3
¿Puedo echarle biodiésel a mi nuevo
vehículo con motor diésel?
Sí. Todos los vehículos de gasóleo
fabricados en los 10 últimos años pueden
usar biodiésel en cualquier porcentaje,
incluso al 100%.
4
¿Dónde puedo repostar este tipo de
carburantes vegetales?
En la actualidad hay en España 300
estaciones de servicio que dispensan
biodiésel. Pero todavía no se puede
repostar bioetanol en ninguna gasolinera
porque los productores no fabrican
mezclas de este carburante con gasolina.
En la página web www.energiasrenovables.com se pueden consultar las
biogasolineras de nuestro país por
comunidades autónomas.
5
¿La gasolina actual está mezclada
con bioetanol?
No está mezclada, pero sí contiene un
máximo de un 5% del aditivo ETBE que se
obtiene de la mezcla de bioetanol y un
subproducto de la destilación del petróleo
y que usan las petroleras para fabricar
gasolinas convencionales. El Gobierno
está preparando una ley llamada de
«obligación de biocarburantes» que
obligue a los productores a incorporar un
porcentaje mínimo de bioetanol y
biodiésel en los combustibles normales.
6
N3
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¿Son más caros los biocombustibles
que los carburantes convencionales?
El precio de producción de los
biocombustibles es aún un poco más alto
que el de los carburantes derivados del
petróleo, pero el precio para el
consumidor es muy parecido en ambos
casos debido a que los combustibles bio
están exentos del impuesto de
hidrocarburos con el que se grava a los
carburantes convencionales.
combustibles están cobrando una gran importancia en
unos años en los que el petróleo ha pasado de valer 18
dólares en 2002 a 78 en 2006.
Prueba de ello es el acuerdo
estratégico que firmaron en
marzo los presidentes de
EEUU, George W. Bush, y de
Brasil, Luiz Inácio Lula da
Silva, para cooperar tecnológicamente para producir
bioetanol. En Europa, tampoco se ha dejado pasar la
oportunidad de reducir las
emisiones de CO2. La UE
obligará a sus miembros a
que el 10% del total de carburantes consumidos sean
biocombustibles antes de
2020. En España tenemos un
objetivo intermedio marcado
por el Plan de Energías Renovables: en 2010 el 5,83%
de los combustibles tendrá
que ser de origen vegetal.
Aunque nuestro país es el
mayor productor de bioetanol de Europa, casi todo se
exporta a países como EEUU
o Suecia. El consumo nacional es del 1,57% del total de
gasolinas, lejos de los objetivos marcados por la UE.
G Cultivos no comestibles. Uno de los problemas
de los biocombustibles es la
posible repercusión que puede llegar a tener la producción de carburantes sobre
los productos alimenticios si
continúa el aumento del consumo de combustibles. Para
evitar este problema, los expertos ya empiezan a manejar formas de producir con
las partes no comestibles de
los cultivos.
HIDRÓGENO
La mejor alternativa para
olvidar las emisiones del
petróleo, según los expertos
«A la tecnología de los motores de hidrógeno
todavía le falta superar algunos problemas
para poder estar en los mercados de vehículos comerciales, pero estoy segura de que mi
hijo conducirá uno dentro de 20 años. El hidrógeno será el sustituto del petróleo», afirma convencida Marieke Reijalt, directora de
la Asociación Europea del Hidrógeno.
Todavía no se pueden comprar coches de
hidrógeno en España, pero un buen número
de fabricantes ya tienen prototipos que funcionan en condiciones reales. Incluso hay flotas de autobuses urbanos impulsados con este gas, que no genera ninguna emisión aparte
de vapor de agua, en ciudades como Madrid,
Bilbao o Barcelona. Los coches de hidrógeno
tienen actualmente dos grandes problemas
para llegar al público en condiciones competitivas: el precio, que es todavía muy alto, y la
falta de disponibilidad de estaciones de servicio que permitan recargar el combustible.
Algunos fabricantes de coches como Honda, BMW o Chevrolet han apostado por los
vehículos de hidrógeno. Entre finales de
2007 y 2008 sacarán en EEUU y Japón pequeñas flotas de vehículos para alquilar que
les servirán como prueba definitiva para lanzarse a los mercados internacionales de
vehículos comerciales con una alternativa
firme para el petróleo. El modelo que prepara BMW dispone de dos sistemas de alimentación, uno de hidrógeno y otro de gasolina,
que le permitirán moverse con combustibles
fósiles cuando no sea posible repostar hidrógeno. La casa alemana propone esta tecnología como transición entre la era del petróleo
y una posible del hidrógeno.
Precisamente para facilitar ese cambio de
paradigma, algunas petroleras como Agip
han comenzado a construir estaciones de
servicio mixtas que dispensen combustibles
fósiles e hidrógeno. «No sabemos qué tecnología será la que nos permita liberarnos del
petróleo y combatir el cambio climático», dice
Reijalt, «pero es indudable que el hidrógeno
es la única alternativa que tenemos con emisiones cero, si conseguimos que se produzca
con fuentes renovables como la solar o la eólica. De nada nos serviría producirlo con petróleo y seguir emitiendo CO2».
Quedan
siete meses
El transporte genera el 30% de las emisiones de CO2. Cuestiones como ésta estudia el Panel Intergubernamental para
el Cambio Climático de la ONU (IPCC),
que acaba de presentar el día 5 la segunda parte de su IV Informe. Los cientos de expertos de la ONU se reunirán en
noviembre en Valencia para dar las conclusiones finales a los gobiernos. El documento de Valencia será una suerte de
hoja de ruta con la que trabajarán los jefes de Estado en la cumbre de la ONU sobre Cambio Climático que se celebrará
en Bali en diciembre de 2007.
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EL AHORRO
¿Te gusta
conducir? Sí,
pero con cabeza
PEDRO URTEAGA
i algo nos vende la publicidad de automóviles, además de difusas promesas de éxito en la vida y en el amor,
es la experiencia de disfrutar al volante.
Pero las ciudades se hallan cada vez más
congestionadas de tráfico y las limitaciones de velocidad imperantes difícilmente
permiten generar adrenalina, así que en
estas circunstancias el placer de conducir
ha quedado en poco más que un reclamo
comercial. Metido en un atasco, no se
puede aspirar a más que estar cómodo en
el asiento y que la radio funcione.
Hay que tener muy atrofiada la conciencia medioambiental para negar las virtudes
de modelos como el Honda Civic Hybrid y
el Toyota Prius en el tráfico urbano. Cada
parada en un semáforo o en una retención,
que con un coche normal equivalen a consumo y contaminación improductivos, suponen en éstos emisiones cero y silencio
total, dado que su pequeño motor de explosión se para hasta reiniciar la marcha.
La ausencia de ruido es precisamente el
factor que más choca al conducir por primera vez un coche híbrido. Al pulsar el botón de arranque, no hay indicio alguno de
que todo está dispuesto para ponerse en
movimiento, salvo la palabra Ready que se
ilumina en el cuadro de instrumentos. En la
misma proporción en que crece la velocidad lo hacen el consumo –y por tanto las
emisiones– y el ruido; es decir, sus cualidades se desvanecen. No así las del Lexus GS
450h, que se comporta en carretera con la
S
AJUBEL
EFICIENCIA
EL ARTE DE AHORRAR
Cursos de conducción ‘ecológica’ como los que imparte la Comunidad de Madrid
ayudan a reducir el consumo de combustible un 20% y a ahorrar hasta 500 euros
MIGUEL G. CORRAL
o es necesario hacer un curso para
saber que conducir como un macarra no beneficia ni
al clima ni a la seguridad vial
ni al bolsillo. Pero a nadie le
vendría mal una ayudita para
lograr que su coche consuma
menos y ahorrar así algo de
dinero y evitar emisiones innecesarias a la atmósfera.
La idea surgió en varios
países del norte de Europa
cuando los motores de los
vehículos cambiaron la carburación por la inyección.
La forma habitual de conducir de los ciudadanos hacía
que los coches consumiesen
más combustible del que debían. «Los holandeses lo
bautizaron como cambiar el
estilo de conducción», recuerda Juan Larrazábal, del
departamento de Transporte del IDAE. «Cada litro de
gasolina gastado suponía
2,35 kilogramos de CO2 más
en la atmósfera». Tenían
que reenseñar a conducir a
sus ciudadanos.
Así surgieron hace 10
años los cursos de conducción eficiente, como los
5.000 gratuitos que ha puesto en marcha la Comunidad
de Madrid, junto con el Real
Automóvil Club de Cataluña
(RACC) y con el IDAE. No
cuestan ni un euro a quien
desee realizar uno y no le llevará más de una mañana. A
cambio le permitirá ahorrar-
N
se hasta 500 euros al año en
combustible para su vehículo. Suena bien, ¿no?
«Con el curso se pretende
que cada uno pueda ver la diferencia que hay entre conducir como lo hace habitualmente y hacerlo siguiendo
unos criterios sencillos de
conducción eficiente», dice
Gema Barrios, instructora
del RACC. La clase comienza
montando a los recién llegados en un coche equipado
con un ordenador de a bordo
que mide la distancia recorrida, la velocidad media, el
consumo medio de combustible y el tiempo. Los alumnos hacen un recorrido por
ciudad y autopista conduciendo como lo suelen hacer
y ven cuánto combustible
han gastado.
Después reciben una clase
teórica y vuelven a hacer el
mismo recorrido conduciendo con marchas largas, cambiando a bajas revoluciones
y utilizando el acelerador como les indican los instructores. Y calculan cuánto podrían ahorrar conduciendo
de forma eficiente si hicieran
con su vehículo
20.000 kilómeEMISIONES DE LOS TURISMOS
tros al año.
En gr. cada 100 km.
«Hay de todo»,
0,9
Gasóleo
cuenta
Barrios.
0,7
«Algunos reduci0,5
Gasolina
rían el gasto sólo
0,3
20 euros al año,
0,1
pero hay otros
20
40
60
80
100
120
140
que se ahorraKm/h.
rían hasta 500».
EL MUNDO
Como
término
medio
un
conVELOCIDAD MÁXIMA: 90
ductor
normal
puede evitar caGLimitación en Bélgica. El Gobierno
belga ha reducido recientemente la
da año un gasto
velocidad máxima por autopista y autovía a
de 250 euros en
90 kilómetros por hora para tratar de
el combustible de
mejorar la calidad del aire. El Benelux y el
su coche. Esto
norte de Italia son las zonas con más
supone una recontaminantes en el aire de toda Europa.
ducción del conGLas menores emisiones, a 80. Según
sumo de alredelos expertos, los motores de combustión
dor de un 20%.
modernos, tanto diésel como de gasolina,
Además, las emitienen a 80 kilómetros por hora el punto
siones de gases
de menor emisión de gases nocivos. A
de efecto inverpartir de ahí, un aumento de la velocidad
nadero y de otros
provoca un incremento exponencial del
productos nociCO2 expulsado a la atmósfera.
vos para la salud también se
reducen en el mismo porcentaje, ya que dependen directamente de los litros consumidos por el vehículo.
«Las medidas que sirven
para reducir el consumo y
las emisiones también son
adecuadas para mejorar la
seguridad vial», asegura
Juan Larrazábal. Por ello,
tan importante como educar
a los conductores es que las
autoesculelas enseñen a conducir de forma eficiente a los
noveles.
Algunos ejemplos
Las medidas que se enseñan
en los cursos de conducción
ecológica no son complicadas. Para reducir el consumo
basta con cambiar de marcha a 1.500 revoluciones en
los coches diésel y a 2.000 en
los de gasolina o utilizar bien
los desarrollos del motor.
Otras costumbres que resultan ecológicas al volante de
un coche son utilizar la primera velocidad sólo para
mover las ruedas y no pasar
el vehículo de 2.500 revoluciones, salvo en quinta.
Las ciudades van a agradecer este tipo de iniciativas,
además de por la reducción
de emisiones, por la reducción del ruido. «Un solo coche a 4.000 revoluciones por
minuto hace el mismo sonido que 32 a 2.000 revoluciones», afirma Larrazábal.
www.idae.es/consejos/
El Chevrolet Sequel usa una pila de hidrógeno. / GM
brillantez de un Porsche 911 al que se hubiera privado del adictivo sonido de su motor... y con un tercio menos de su gasto de
gasolina. Hablando de silencio, impresiona
ver cómo acelera un vehículo movido por
hidrógeno y oxígeno como el Chevrolet Sequel sin otro ruido que el de los neumáticos
al rodar y el del aire en colisión con la carrocería, y que el único residuo que sale de
sus escapes sea agua tibia que uno podría
beberse si tuviera un vaso a mano.
Mientras los híbridos se generalizan o
los fabricantes apuestan de forma decidida
por el hidrógeno, la mejor iniciativa individual contra el cambio climático consiste en
conducir con cabeza, es decir, intentando
que el consumo sea el menor posible, y en
adquirir coches eficientes. Los omnipresentes vehículos diésel no son desde luego
la solución porque emiten menos CO2 pero
más óxidos de nitrógeno y partículas dañinas para la salud, y entre atentar contra el
planeta o contra sus pobladores, un servidor se inclina por ninguno de los dos.
Pedro Urteaga es periodista y jefe de sección
de Motor de EL MUNDO.
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EL HIDRÓGENO
Rick Margolin y Daniel Emmett, de EINow, en un coche eléctrico en Santa Barbara. / ISAAC HERNÁNDEZ Terry Tamminen, fundador de Environment Now, en un vehículo de hidrógeno. / MERCURYPRESS.COM
INVESTIGACIÓN
EL ‘SUEÑO
CALIFORNIANO’
Las autoridades del estado
más rico de EEUU quieren
construir 200 estaciones
de hidrógeno en tres años
CARLOS FRESNEDA
Los Angeles (California)
l sueño californiano se
despliega en un mapa
moteado por puntitos
azules que recorren el
espinazo de la costa
oeste y representan otras tantas
hidrogeneras (estaciones de hidrógeno). De momento hay ya 24
y la meta utópica es llegar a las
200 de aquí a tres años... «aunque
el salto de gigante lo daremos
cuando lleguemos a las 50, y los
fabricantes empiecen a bombear
coches de hidrógeno: California
se convertirá sin duda en el laboratorio de pruebas del futuro».
Hablamos con Daniel Emmett,
director de Energy Independence
Now (EINow), la incubadora donde se gestó este ambicioso proyecto al que se subió sobre la
marcha Arnold Schwarzenegger.
El impulso de Gobernator ha sido
vital, pero Emmett sostiene que el
auténtico motor de las autopistas
de hidrógeno son los californianos de a pie, marcando el camino
al resto del planeta.
En ningún otro punto del mundo se conduce tanto como en California. En pocos lugares existe, sin
embargo, una conciencia ecológica
tan arraigada, heredera de la contracultura de los años 60. Aquí na-
E
ció el Día de la Tierra, y aquí se está gestando esa otra revolución
verde –y azul– que aspira a cambiar radicalmente el modo en que
conducimos y respiramos.
«En California hemos alcanzado
ya esa masa crítica de ciudadanos,
convencidos de que no podemos
seguir quemando petróleo y envenenando el aire», sostiene Emmett.
«Esa gente se apunta ahora a los
híbridos y a los biocombustibles
como transición, pero sabe que el
futuro está en la fueldiversidad. Y
por supuesto en el hidrógeno».
«Don’t be fuelish!» (algo así como «no seas tonto con el combustible») es una de las pegatinas más
vistas en los parachoques californianos. Los conductores privilegiados de Los Angeles y San Francisco tienen ya un abanico de hidrogeneras a tiro de piedra. Pero la
idea es instalar una estación cada
32 kilómetros en las grandes autopistas, y crear así una tupida red de
puntos azules que incite a los futuros conductores a abonarse a esta
tecnología que empieza a coger
tracción.
Un coche de hidrógeno funciona gracias a las pilas de combustible, que transforman el elemento
químico en electricidad y producen únicamente vapor como residuo inocuo. El dilema está sin embargo en el origen: el hidrógeno
¡Divórciate del coche!
Más arriba de San Francisco,
donde el asfalto de la autopista 101 se va diluyendo en
la espesura del bosque, se encuentra Arcata, la capital verde de California: todo vehículo que no sea híbrido se considera «sospechoso» y el culto a la bicicleta es comparable al de Dinamarca y
Holanda. La «república independiente» de Arcata –como
autoproclaman con orgullo
sus vecinos– no es sólo uno
de los bastiones progresistas
del país, sino un ejemplo tangible de que «otra vida es posible» dentro de las ciudades.
En Arcata tiene su sede la
Auto-Free Times, que aboga
por una total redefinición del
estilo de vida americano para
reducir la movilidad y superar
la dependencia casi absoluta
del automóvil. El mensaje liberador se ha propagado hasta la otra costa: una vez al mes
se reúnen en Manhattan los
miembros de Auto-Free New
York, reclamando la «desvehicularización» de la gran
ciudad y la reconquista del espacio para los paseantes.
Porque la solución, como
apunta el arquitecto Moshe
Safdie en La vida en la ciudad después del automóvil,
pasa necesariamente por levantar barreras a la circulación rodada y crear ambientes urbanos más respirables.
En Estados Unidos hay ya
más coches que conductores.
Otras asociaciones, como
la Alianza para una Moratoria
de Pavimentación, reclaman
puede obtenerse a partir del pehora de superar la adicción al petróleo, del carbón o del gas natutróleo (acaba de publicar el libro
ral, o bien separándolo del oxígeLives per gallon).
no por un proceso de electrólisis,
«Con el hidrógeno pasa como
utilizando energías renovables
con el huevo y la gallina», admite
(solar, eólica, biomasa, etc.).
Tamminen. «Los fabricantes no
California ha dado otro paso al
producen coches en serie si no
frente con la aprobación de una ley
hay infraestructura, y los inversoque exige que al menos una tercera
res no ponen dinero si no ven auparte del hidrógeno usado para el
tomóviles de hidrógeno circulantransporte proceda de fuentes redo... en California hemos logrado
novables. «Queremos que el futuro
sentarlos en la misma mesa, sinsea el hidrógeno, pero lo queremos
cronizar los esfuerzos e impulsar
limpio», asegura Daniel Emmett.
económicamente el proyecto».
El sueño californiano no habría
Los números cantan, pero no
sido posible sin la tenaz labor de
tanto como se sospechaba. Se calTerry Tamminen, fundador de Environment
Now, ex director de la
Agencia de Medio Am- Una ley obliga en California a
biente del estado y artí- que la tercera parte del hidrógeno
fice de la conversión al
credo verde de Arnold proceda de fuentes renovables
Schwarzenegger (y de
la hibridación al hidrógeno de su monstruoso Humcula que reconvertir una cuarta
mer). Tamminen sigue asesoranparte de las 10.000 gasolineras de
do a Gobernator, aunque ahora
California para poder suministrar
está embarcado en una empresa
hidrógeno costaría unos 1.125 miaún mayor: concienciar a los
llones de dólares (o sea, un 1% del
americanos de que ha llegado la
nuevo presupuesto para las guerras de Irak y Afganistán). Las
200 hidrogeneras proyectadas
costarán entre 100 y 200 millones.
Tamminen recuerda cómo en
agosto de 2004 cortó la cinta de la
primera hidrogenera de California, y cómo repostó el futurista
la congelación de nuevos proHonda FCX que le dejó prestado
yectos de autopistas y circunel Ayuntamiento de Los Angeles
valaciones, ese crecimiento
«con la misma facilidad con la
cancerígeno «a la americana»
que se echa gasolina». «Entonces
que ahora estrangula nuesse veía el hidrógeno como una
tras ciudades y que tan atinapromesa lejana, pero ahora hadamente describe Jane Holtz
blas con los fabricantes y todos
Kay en Nación de Asfalto.
parecen estar pisando el acelera¡Divórciate del coche! da tídor y deseando poner coches en
tulo a otro libro reciente, fircirculación», asegura Tamminen.
mado por Katie Alvord, con
Pese a todos los avances, la flota
las experiencias de «esa pede hidrógeno de California no llega
queña legión» de americanos
aún a los 200 vehículos, sumando
que han superado la adicción
los autobuses, los camiones y los
al automóvil. «Divorciándote
coches cedidos como promoción
del coche no sólo consigues
(su precio de venta alcanza la friomejor salud, menos estrés y
lera de un millón de dólares). El
más satisfacción personal»,
impulsor del sueño californiano reescribe Alvord, «sino que
conoce que aún quedan muchas
contribuyes de una manera
millas por trillar, pero su nueva
muy activa al bienestar de la
idea es estirar la proa californiana
comunidad en donde vives y a
para poder viajar con el hidrógeno
la situación del planeta».
desde Vancouver a Tijuana.
N8
EL MUNDO/NÚMERO 13/
NATURA / S Á B A D O
14/ABRIL 2007
E N T R E V I S T A
”
JAMES LOVELOCK
«La Tierra se calentará
tanto que el Ártico se
convertirá en tropical»
MIGUEL G. CORRAL
s uno de los intelectuales más importantes
del siglo XX y, quizá,
el más controvertido.
Tiene 87 años, profundas gafas y la vitalidad de quien
parece que no va a morir nunca.
El día está soleado y él camina
con las manos en los bolsillos de
E
CIENTÍFICO
Nació en Reino
Unido en 1919. Se
licenció en Química
y en pocos años
obtuvo el doctorado
en Medicina. Es
inventor y padre de
la Hipótesis Gaia,
una revolucionaria
teoría que considera
a la Tierra como un
complejo sistema
que se autorregula.
Ha colaborado con la
NASA en las
misiones para buscar
vida en Marte
su pantalón de pana por el Paseo
de Recoletos, en Madrid. Durante la entrevista no pierde ocasión para hacer una broma y
romper a reír a mandíbula partida. A cada paso que da deja alguna pincelada de su genial manera de pensar. Nos recuerda
que en uno de los capítulos del libro que ha venido a presentar en
España (La venganza de la Tierra, editorial Planeta) explica la
Hipótesis Gaia a través de la pregunta: «¿Qué tiene que ver orinar
con el gen egoísta?».
PREGUNTA.— ¿Podría describir
la Inglaterra de su infancia?
RESPUESTA.— El país que conocí era increíblemente hermoso. Los británicos no somos muy
buenos haciendo ciudades bonitas, como lo hacen los franceses
o los españoles. Pero somos muy
buenos haciendo campo. Y, antaño, conseguimos tener un medio natural singularmente bonito. Era un paisaje muy humanizado, pero a la vez muy natural.
La gente que vivía en las áreas
rurales lo hacía rodeada de naturaleza y con un enorme grado
de implicación con ella. Lo que
yo he visto durante mi vida ha sido una enorme degradación de
todo aquello que conocí. Las técnicas de cultivo han cambiado y
eso ha hecho que la conservación del mundo natural vaya cayendo cada vez más y más. Hasta alcanzar el estado de degradación que tenemos en la actualidad. Es horrible.
P.— Usted ha tratado de conservar un pedacito de tierra tal y como era hace tiempo.
R.— Sí, es cierto. Mi mujer,
Sandy, y yo compramos un pedacito de tierra en el campo para vivir y tratar de conservarlo tal como era. Por eso vivimos allí, no
podríamos hacerlo si viviésemos
en una ciudad. Pero la casa ya no
nos pertenece a nosotros. La hemos donado a la caridad para
que la conserve como está ahora
y se haga cargo de ella cuando
nosotros muramos. Entonces no
necesitaremos una casa, la propiedad pertenece a la Tierra. El
planeta está cambiando muy rápidamente y todo el daño que le
hagamos será un error. Es la manera de actuar del ser humano,
cometiendo errores, pero tenemos que aprender de ellos.
P.— ¿Qué le han enseñado los
pavos reales con los que convive
en su casa?
R.— (Se ríe a carcajada abierta).
Ohhh, sí. Todos cometemos
errores, muchos errores...
P.— Tengo entendido que tiene
usted alguna anécdota graciosa
con ellos...
R.— Sí. Sandy y yo adorábamos
los pavos reales, y cuando nos
fuimos a vivir a nuestra casa actual quisimos que hubiese algún
ejemplar por allí. En la propiedad
hay mucho espacio para los pavos. Pero siempre venían a cagar
al pavimento que hay justo delante de la casa. Al principio me
enfadaba mucho, pero luego
comprendí que lo que querían
hacer era transformar de nuevo
el pavimento en tierra. Aprendí
que si quieres que algo cambie
tienes que cambiarlo tú mismo.
P.— ¿Cómo realiza usted su trabajo de investigación desde su
casa en el campo?
R.— Soy un científico que trabaja como un artista. Investigo en
mi propio laboratorio, que está
en el campo, y sin nadie que me
James Lovelock posa en el Paseo de Recoletos de Madrid momentos antes de la entrevista el pasado mes de marzo. / JAVI MARTÍNEZ
ayude. Me pago las investigaciones como lo hace un artista.
Ellos sacan dinero haciendo tarjetas de felicitación y pequeñas
obras con las que pagarse su verdadera creación artística, con la
que no ganan dinero. Yo también tengo que pagarme mis investigaciones. Hace algún tiempo hice un par de inventos muy
técnicos que han solucionado algunos problemas y resultan útiles a mucha gente. De ellos saco
el dinero suficiente para dedicarme a tiempo completo a mi trabajo científico.
P.— Entonces, ¿usted se ha retirado al campo para vivir más
tranquilo alejado de todo?
R.— No estoy retirado, nunca me
voy a retirar. Vivo allí para seguir trabajando. En el momento
en que te retiras tu cuerpo dice:
«¡Ah!, así que ya has dejado de
vivir». Y tú mismo desencadenas
una extraña forma de apoptosis
[sistema de muerte celular programada] y todos tus órganos vitales se colapsan y comienzan a
fallar hasta que llega la muerte.
«He visto a lo largo de
mi vida la degradación
que ha sufrido el campo
inglés que conocí»
«Soy un científico que
trabaja como un artista
y pago yo mismo mi
propia investigación»
«Los ecologistas de
ciudad no se ocupan de
comprobar que lo que
defienden es verdad»
Yo voy a trabajar hasta el día en
que muera.
P.— ¿Por qué ha escogido esta
forma de investigar tan especial?
R.— Nunca hubiese podido trabajar en Gaia para una universidad o para un departamento del
Gobierno porque no me hubieran
dejado hacer lo que yo quería.
Los científicos no son libres, son
empleados de quien les paga.
P.— Pero usted ha trabajado durante algún tiempo para universidades o para organizaciones
como la NASA...
R.— De esto hace ya más de 42
años. Como todo el mundo, tuve
que comenzar de alguna manera. Pero ahora soy libre. Llevo 42
años trabajando libremente.
P.— ¿Cómo era el trabajo cuando
lo realizaba en esas instituciones
con ayuda de otros científicos?
R.— En los primeros pasos de la
Hipótesis Gaia tuve la ayuda de
la fantástica bióloga norteamericana Lynn Margulis, durante casi 15 años. Ella era quien hacía la
mayor parte del trabajo de
laboratorio. Pero la institu- ➔
G
EL MUNDO/NÚMERO 13/
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14/ABRIL 2007
N9
E N T R E V I S T A
➔
G
Viene de página 8
ción para la que ella trabajaba le rechazó algunas de las
investigaciones necesarias para
desarrollar la Hipótesis Gaia,
porque no pertenecían a la corriente dominante de la ciencia.
Las decisiones las toman mentes
sencillas y eso es muy decepcionante. El trabajo que yo realizo
no es posible hacerlo en un organismo oficial.
P.— ¿Piensa usted que la ciencia
moderna necesita más científicos libres, como usted?
R.— Claro que los necesitamos,
muchísimo. La gran mayoría de
los científicos son especialistas
en cosas muy concretas. Te voy a
hacer una analogía. Si vas al
campo y encuentras una flor que
no conoces, lo que harás es ir a
una facultad de Biología y preguntar al primer profesor que veas. Pero lo más probable es que
te responda: «Lo siento mucho,
pero soy biólogo molecular». Te
dirá que vayas al departamento
de Botánica y preguntes allí. Lo
harás, y cuando veas a un profesor y le preguntes, es posible que
te diga: «Oh, es una planta asombrosa, pero lo siento mucho, soy
especialista en criptógamas
[plantas inferiores, sin flor], no
puedo ayudarte. Tendrás que ir
dos puertas más allá». Así es como funciona la ciencia moderna.
P.— ¿Cómo fue su trabajo en las
misiones a Marte de la NASA?
R.— Bueno, la NASA está increíblemente fragmentada desde un
«Después del cambio
que estamos sufriendo,
la temperatura del mar
será de 23º centígrados»
«En el futuro habrá
migraciones en masa
hacia donde haya
mejores condiciones»
«El peligro de los
residuos radiactivos no
es nada comparado con
el del cambio climático»
punto de vista científico. Yo me
uní a ellos tres años después de
que los rusos enviasen al espacio
a la perra Laika a bordo del
Sputnik-2, cosa que dejó a la NASA realmente preocupada. Uno
de sus objetivos era buscar vida
en Marte, para lo que reclutaron
a los 50 mejores biólogos del
mundo. La mayoría de ellos estaban afanosamente concentrados
en realizar pequeños experimentos muy tontos en la superficie
de Marte de la misma forma que
lo harían en la Tierra. Yo les dije:
«¿Qué os hace pensar que la vida
que pueda haber en Marte es parecida a la que conocemos aquí?
Podría ser diferente». Se ofendieron un poco y me preguntaron qué es lo que buscaría yo.
Les contesté que buscaría entropía. El director del laboratorio
me llamó a su despacho y me
preguntó: «¿Qué maldito experimento mandarías tú para encontrar lo que buscamos?». Le dije
que necesitaba tiempo para pen-
sarlo. Y él dijo: «Te doy hasta el
viernes». Y como el viernes no le
di una respuesta, mi contrato finalizó inmediatamente. (Se ríe).
Ahora, lo que pienso es que basta con analizar la atmósfera.
P.— ¿No es necesario mandar
misiones a Marte para saber si
hay vida allí? ¿Basta con analizar la atmósfera desde la Tierra?
R.— Absolutamente, con eso es
suficiente. Sólo necesitamos
analizar sus elementos químicos. Los gases de una atmósfera
muerta tienen un equilibrio diferente al de una atmósfera en la
que están interviniendo seres vivos. Y eso es muy fácil de comprobar para la ciencia moderna.
P.— En su último libro usted dice que Gaia cambiará para
adaptarse a la nueva situación,
¿a qué cambio se refiere?
R.— Es algo que ya ha ocurrido
muchas veces antes. La última,
hace 55 millones de años. Por
eso sabemos bien cómo será. El
principal cambio será un gran
aumento de la temperatura de la
Tierra, de tal manera que en el
polo aumentará 8º C y en los trópicos alrededor de 5º C. En otras
palabras, el Ártico se convertirá
en tropical. Habrá cocodrilos
nadando en el Océano Ártico y
la temperatura del mar será de
23º C, igual que durante aquella
época a la que me refiero hace
55 millones de años. Con estos
cambios la vida tendrá que desplazarse hacia el Ártico para poder sobrevivir.
P.— ¿Cree usted en la energía
nuclear para salvar a la Humanidad o para salvar a Gaia?
R.— Creo en la energía nuclear
como la única opción real que
podemos utilizar hoy. Tenemos
muy poco tiempo. Si seguimos
emitiendo como hasta ahora,
Europa tendrá todos los veranos
tan cálidos como el de 2003. Se
utilizará más el aire acondicionado y eso hará que se tenga
que producir más energía para
poder garantizar el suministro.
Además, habrá más sequías y...
¿cómo conseguiremos la comida
si no llueve? Habrá migraciones
en masa hacia donde haya mejores condiciones de vida. La civilización necesita un suministro
constante y fiable de electricidad. Y, hoy, la única manera de
conseguirlo de una forma segura es la energía nuclear. El peligro de los residuos de las centrales no es nada comparado con el
peligro del cambio climático. Yo
mismo he ofrecido mi casa para
albergar los residuos nucleares
que produzca una central durante un año entero.
P.— ¿Qué opinión le merecen
los ecologistas urbanos?
R.— Están bastante equivocados. Son gente bien intencionada, pero no se preocupan en
comprobar que lo que defienden
es verdad. Mientras ellos criticaban la producción de electricidad con energía nuclear, el campo inglés estaba sufriendo una
de las peores transformaciones
que ha padecido en toda su historia. La amenaza de una guerra
nuclear durante la Guerra Fría
hizo muchísimo daño a la imagen de este tipo de centrales. La
gente le tiene pavor a la energía
nuclear porque les recuerda
aquella época tan horrible. Pero
deberían distinguir entre su terrible uso militar y el uso civil para producir electricidad. El peligro que entraña hoy es trivial.
Fuertes olas invaden los accesos a la playa de La Concha en San Sebastián durante el pasado mes de marzo. / JAVIER
ECHEZARRETA
GESTIÓN DEL LITORAL
El urbanismo agravará el efecto
del calentamiento sobre las playas
mo los puertos, quedarán obsoletas, ya que estarán expuestas a rebases del agua con variaciones de
hasta el 250% respecto al rebase
actual, como es el caso de la línea
de costa entre Málaga y Algeciras.
Por lo tanto, será necesario realible. «Hay que estar preparados anzar importantes obras de readapte el cambio climático», afirmó el
tación y modificar el peso de las
Director General de Costas.
piezas utilizadas en dichas obras.
Del estudio se desprende que
En realidad, las consecuencias
como consecuencia de la subida
del calentamiento global sólo viedel nivel del mar aumentarán las
nen a reforzar los problemas que
cotas de inundaciones, sobre todo
ya existen en el litoral español. El
en la cornisa gallega y la zona normás grave, recordó Fernández Péte de las Islas Canarias; retrocederez, es el urbanismo y la ocupación
rá la línea de costa, sobre todo en
masiva de las playas, que han deslas playas de arena fina, como es el
naturalizado y deteriorado los siscaso de la cornisa atlántica espatemas costeros, interrumpido la
ñola o las Islas Baleares, y habrá
circulación de sedimentos (como
variaciones del flujo medio de
la arena) y provocado un déficit de
energía que también provocará un
las aportaciones de los cauces al
retroceso de la línea de costa (que
mar debido a la enorme demanda
se compensará ganando arena sehumana de agua.
ca de la playa, es decir, el agua
«Si se construyera de la noche
avanzará sobre la tierra) especiala la mañana todo lo que está plamente en la zona norte del Mediteneado urbanizar en la costa, nos
rráneo (Costa Brava), Baleares y el
llevaríamos las manos a la cabesur de Canarias, donde habrá reza», advirtió. «La costa es de totrocesos de hasta 70 metros.
dos; de los españoles o de los poEl informe también concluye
lacos o de cualquier otro. Hay
que muchas obras marítimas, coque protegerla». El Director General de Costas sugirió
como ideal establecer
PROTEGER LA COSTA
una especie de moratoria para «poder evitar
El Ministerio de Medio Ambiente está
un nuevo desarrollo
aplicando medidas encaminadas a proteger el
permanente» en el litolitoral de su degradación:
ral español, si bien reG Delimitar el dominio público. Uno de los
conoció que al Ministeobjetivos del Ministerio es terminar de marcar
rio no le corresponden
el deslinde entre lo que es zona pública y lo
tales competencias.
que no a lo largo del litoral. Esto afecta a los
La conferencia tuvo
primeros metros de playa, que pueden ser de
lugar en la Universidad
hasta 300 ó 500 metros.
de Islas Baleares en el
G Compra de fincas. Desde 2005, el
Programa de Adquisición de Fincas se ha
marco de un módulo
hecho con ocho fincas, seis de ellas de uso
que formó parte del VII
militar en Murcia, y se prevé que en este año
Máster en Gestión y
se adquieran otras ocho, incluido el ya célebre
Administración
Amhotel en Algarrobico, Almería.
biental que organiza la
G Declaración de utilidad pública. Diez
Fundación Biodiversifincas de Almería, Alicante, Valencia,
dad, entidad depenCanarias, Guipúzcoa, La Coruña y Málaga
diente del Ministerio
serán a partir de ahora de utilidad pública.
de Medio Ambiente.
El cambio climático elevará el nivel del mar
y obligará a evacuar la primera línea de costa,
según un estudio encargado por el Gobierno
TANA OSHIMA
Mallorca / Madrid
entro de 30 años La
Manga va a ser una
montaña de escombros». La sentencia no
vino de una vidente
agorera, sino del Director General
de Costas, José Fernández Pérez,
mientras pronunciaba, como parte
de un máster organizado por la
Fundación Biodiversidad el pasado
marzo, una conferencia esclarecedora sobre el impacto del cambio
climático en el litoral español. «Habrá políticas de migración hacia el
interior y planes para retirarse de
las playas. Se llevarán a cabo expropiaciones», continuó, en referencia a algunas de las medidas
que ya tiene previstas el Ministerio
de Medio Ambiente para hacer
frente a lo que se avecina como
algo inevitable y próximo: la subida del nivel del mar.
Según el último informe del Panel Intergubernamental para el
Cambio Climático (IPCC) de Naciones Unidas, se espera que el nivel del mar se eleve una media de
15 centímetros en todo el mundo
para 2050. El grado de expansión
del océano dependerá de las zonas
costeras del planeta y tendrá como
resultado la modificación del litoral tal como lo conocemos actualmente. Algunas líneas de costa retrocederán, otras avanzarán y todas cambiarán de orientación. En
España, se estima que el agua invadirá hasta 70 metros de arena y
tierra en ciertas regiones costeras.
Así lo ha concluido un estudio encargado por el Ministerio de Medio Ambiente a la Universidad de
Santander. La ocupación del litoral será, más que nunca, insosteni-
D
N10
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NATURA / S Á B A D O
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E S P A C I O
los cambios del agujero de la capa de ozono.
Con la llegada de los satélites
artificiales y el inicio de la carrera
espacial, a finales de la década de
los 50, nuestra especie pudo contemplar por primera vez la Tierra
desde fuera, como un cuerpo único
y luminoso flotando en la negrura
del espacio. Este hecho sentó las
bases técnicas para el desarrollo
de los actuales sistemas de teledetección espacial y, además, provocó una oleada de entusiasmo por
los estudios planetarios. La primera mujer que voló al espacio, la
cosmonauta soviética Valentina
Tereshkova, describió así la Tierra
tras contemplarla desde su nave, la
Vostok 6, el 6 de junio de 1963: «Es
imposible imaginar lo bonita que
es. Cualquiera que vea la Tierra
desde el espacio exterior,
aunque sólo sea una vez,
no podrá evitar ser asaltado
por un sentimiento de reverencia y respeto por este planeta que es nuestro hogar».
La ingeniera y empresaria
de origen iraní Anousheh Ansari, que en septiembre de
2006 se convirtió en la primera
mujer en viajar al espacio como
turista, recordó estas declaraciones antes de emprender su vuelo a
la Estación Espacial Internacional
(ISS) y añadió: «Espero que la experiencia me haga tomar conciencia de la fragilidad del planeta y de
nuestra común responsabilidad en
su conservación».
También la declaración de inRAÚL ARIAS
TECNOLOGÍA
OJOS QUE
TODO LO VEN
Los satélites son una
herramienta esencial para
vigilar el cambio climático
ÁNGEL DÍAZ
a humanidad lleva más
de tres décadas vigilando la salud de su propio planeta con satélites
ambientales, pero la influencia científica y social de estos
instrumentos, hijos ecológicos de
la Guerra Fría y la carrera espacial, no ha hecho más que crecer
desde entonces. La capacidad de
controlar los cambios que sufre la
Tierra desde las alturas es una herramienta imprescindible para
gestionar catástrofes naturales y
entender algunos de los problemas científicos más acuciantes, en
especial el cambio climático.
España, pese a participar en varios proyectos internacionales,
aún no posee un satélite propio
que pueda dedicarse a medir las
constantes vitales de la Tierra. Este problema, sin embargo, podría
solucionarse en los próximos
años. De hecho, nuestro país acaba de dar el primer paso con la
L
construcción de la carga útil del
satélite ambiental europeo SMOS,
que será lanzado a finales de año
y observará los océanos y continentes gracias a una innovadora
antena desarrollada en Madrid
por EADS Casa. Pero la preocupa-
Éstos son algunos de los
satélites que vigilan el planeta:
ción por desarrollar y mantener
un sistema de observación terrestre aún preocupa incluso a las
economías más avanzadas.
En Estados Unidos, un grupo
de científicos del National Research Council (Consejo de Investigación Nacional) acaba de alertar de que, si no se toman medidas, la capacidad de este país para
vigilar la salud de la Tierra se verá
mermada en un 40% de aquí a
2010. Y conocer el estado del planeta es ahora una cuestión fundamental: los preocupantes informes presentados este año por el
Panel Intergubernamental para el
Cambio Climático de la ONU hace
imprescindible seguir chequeando en cada momento el creciente
calentamiento atmosférico y sus
consecuencias.
Pese a las urgencias actuales, el
interés por estudiar nuestro entorno desde los cielos no es nuevo, y
ya ha contribuido en más de una
ocasión a despertar el interés por
cuidar nuestro mundo. El primer
satélite civil dedicado a observar
centrada en el ciclo del agua y
sus efectos sobre el clima. Fue
lanzado en 2002.
TERRA
Lanzado en 2000. Su misión
se prolongará 15 años y lo
gestiona la NASA junto a las
agencias espaciales japonesa
y canadiense. Estudia cómo
afectan al clima los cambios
que provoca el hombre en la
superficie terrestre.
AQUA
Como Terra, forma parte del
conjunto de satélites A Train
(Tren A), pero su misión está
El cambio climático ha
hecho imprescindibles los
sistemas de observación
Científicos de EEUU
creen que no se invierte
el presupuesto necesario
la Tierra fue lanzado en 1972,
mientras la exploración humana
de la Luna llegaba a su fin y tanto
el público como los especialistas
creían encontrarse ante el umbral
de la conquista humana del cosmos. La realidad es que los vuelos
tripulados no han evolucionado
casi nada desde entonces, pero los
estudios del clima y los procesos
atmosféricos han experimentado
un gran avance: hoy hay más de
medio centenar de satélites dedicados a tareas ambientales, como
observar el nivel de contaminación sobre una ciudad, medir las
cantidades exactas de gases que
rodean nuestro planeta o registrar
realizó el mapa de la
contaminación atmosférica
más preciso que se ha
realizado hasta el momento.
AURA
Lanzado en 2004, completa el
A Train. Estudia la composición
química y las variaciones de la
atmósfera terrestre.
ENVISAT
Lanzado en 2002, es el
satélite de observación más
grande que existe. La ESA
gastó en él 2.300 millones de
euros, de los que España
aportó el 8,3%. En 2004,
CALIPSO
Lanzado en 2006 con una
vida útil estimada en tres
años, es un proyecto conjunto
de la NASA y el Centro
Nacional de Estudios
Espaciales (CNES) de Francia.
Estudia el papel que tienen en
el clima las nubes y las
partículas atmosféricas. Una
función similar realiza el
satélite Cloudsat.
tenciones de la NASA, que lleva
observando la Tierra desde su fundación en 1958, contenía una referencia a la «protección» de nuestro planeta, aunque en la última
redacción, realizada hace un año,
se ha eliminado este término y el
objetivo se limita ahora a «entenderlo». Según publicó The New
York Times, los climatólogos de la
agencia están convencidos de que
ésta pretendía mantenerse así al
margen de las tormentas políticas
que están provocando los estudios
sobre el cambio climático, muchos
de los cuales se deben, precisamente, a datos obtenidos por satélites de la NASA.
ERS-2
Responde a las siglas en inglés
de Teledetección de Europa
(Europe Remote Sensing), el
primer programa de satélites
ambientales del continente.
Lanzado en 1995, es antecesor
del Envisat. Está dañado, pero
transmite datos útiles aún.
LANDSAT 7
Lanzado en 1999 por la NASA,
es el último de la serie
Landsat, que desde 1972 ha
tomado millones de imágenes
de la superficie terrestre para
aplicaciones científicas.
EL MUNDO/NÚMERO 13/
NATURA / S Á B A D O
N11
14/ABRIL 2007
E S P A C I O
LA TIERRA COMO ARTE
La NASA ha puesto en marcha una campaña de divulgación llamada Earth as Art para dar a conocer algunas de las más bellas
imágenes de nuestro planeta tomadas por los satélites artificiales. Los
GGG
colores que pueden observarse en estas páginas no son los que percibe
el ojo humano, sino los recreados por el ordenador. Los técnicos funden
las mediciones de distintos anchos de banda captadas por el satélite
Landsat 7 y por el radiómetro ASTER instalado en el satélite Terra.
GGG
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ISLA AKPATOK
TAKLIMAKÁN
RÍO VOLGA
Satélite Landsat 7. La isla canadiense, un santuario
de aves marinas en el Ártico y zona de pesca de
esquimales, aparece rodeada de icebergs en esta
imagen de enero de 2001.
Satélite Terra. En mayo de 2002 el desierto de
Taklimakán, en la región autónoma china de Xinjiang,
mostraba estos restos aluviales en forma de abanico
esparciéndose sobre la llanura reseca.
Satélite Landsat 7. Los 500 canales que forman el
delta del Volga se pierden en el mar Caspio en esta
imagen tomada en agosto de 1999. Las pesquerías
más ricas se encuentran en ese área de contacto.
GGG
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IRÁN
ESTADOS UNIDOS
Satélite Landsat 7. Los vientos marinos levantan
estas dunas de hasta 300 metros de altura en el
desierto de Namibia. La imagen de satélite apunta
hacia el Parque Nacional de Namib-Naukluft.
Satélite Landsat 7. Los depósitos de sal y las aguas
salobres del desierto de Dash el Kevir, la zona árida
más extensa de Irán, adoptan estas formas artísticas.
La imagen data de octubre de 2000.
Satélite Landsat 7. En esta imagen de diciembre de
2000, sobre el estado de Utah, se observa el Green
River (arriba) atravesando la meseta de Tavaputs
antes de entrar en Desolation Canyon.
GGG
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MALI
GOLFO DE MÉXICO
Satélite Landsat 7. Las aguas del Atlántico cambian
de color por los sedimentos que arrastran los ríos
hasta la costa de Guinea. En esta imagen de diciembre
de 2000 se observa el gran cauce del Geba.
Satélite Terra. El errático curso del Níger, que fluye
hacia el desierto, se encuentra con las aguas del Bani.
Ambas se pierden en un laberinto de canales, islas y
lagunas rodeadas de arena en febrero de 2003.
Satélite Terra. El intrincado delta del Misisipí, cuyo
terreno se hunde cada vez más en el océano debido
a la regulación artificial del río, aparece en esta
imagen tomada en mayo del año 2001.
NAMIBIA
GUINEA
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A C T U A L I D A D
INMERSIÓN
COCHES... Y
MÁS COCHES
Por Gustavo Catalán Deus
isto lo visto de esta campaña electoral municipal, parece que los
españoles nos quedamos de
nuevo sin el verdadero debate
que más nos interesa: recuperar
la calidad de vida en los espacios
urbanos. Salvo las candidaturas minoritarias, al PP y al PSOE les importa un rábano
entrar al meollo de la cuestión: ¿quién saca el tráfico contaminante de las ciudades, quién limpia de
verdad las aceras y calzadas, quién acabará con
tanto y tan molesto ruido, quién devolverá la paz
–que no más arrogantes agentes municipales– a las
grandes urbes españolas?
Me perdonarán que me fije en el caso de Madrid,
pero es el que más conozco y quizá el más paradigmático. Ni Gallardón ni Sebastián libran su batalla
electoral en este campo, hurtando a los ciudadanos
el poder elegir su alcalde en base a la sostenibilidad
de las propuestas. Sólo IU y las demás formaciones
que vienen detrás se atreven a poner sobre el tapete lo que los primeros espadas impiden. Que el actual alcalde no quiera mover ficha, pase. Pero que
el aspirante no saque el asunto a la palestra me parece incluso cobarde. Su grupo de asesores o él
mismo piensan que a aquél que se atreva a poner
alguna tasa o peaje a los cientos de miles de vehículos que entran en la capital degradando su ambiente y provocando enfermedades, los electores le despreciarán en las urnas. La dejación de Sebastián es
manifiesta y la falta de miras, aún más.
¿Acaso no piensa el candidato que en el casco
urbano madrileño viven tres millones de personas
que se mostrarían muy agradecidos si logra evitar
unos cientos de miles de coches? ¿Es que los madrileños no votan? ¿Acaso votan los propietarios de
esos coches que entran cada mañana en los colegios electorales de Madrid capital, para que le dé
V
CARLOS GARCÍA
tanto miedo la propuesta? No tengo explicación
salvo aquélla de que el que se mueve no sale en la
foto, una frase muy cínica y de paso guerrista.
Es una lástima que ninguno de los dos grandes
candidatos haya copiado a sus homólogos de Europa. Allí, el ejemplo de civismo es envidiable porque
a los ciudadanos se les trata como lo que son: escaso ruido, ausencia de tanto tráfico perturbador,
limpieza de calles, falta de acoso con multas, impuestos y guardias, servicios de recogida de basura
de verdad... y peajes para aquéllos que compraron
sus casas fuera de la ciudad y que pagan impuestos
en otro municipio con aire limpio.
Da auténtica envidia que eso ocurra al otro lado
de los Pirineos y aquí tengamos que esperar otros
cuatro años para que llegue un candidato desafiante de verdad, como son esos veleros que durante
estos días estarán retando con valentía a otros para
disputar la Copa América en aguas de Valencia.
Mucho ir a ver la conferencia de Al Gore, pagarle
un dineral para que nos cuente lo mal que está el
cambio climático, oírle reclamar que este tema debe estar en la campaña electoral, para luego mirar
hacia otro lado. Pero no me cabe ninguna duda de
que si esta vez no hay esa oferta, en la siguiente
contienda electoral será el único punto electoral. Y
el que no tenga trayectoria, que le pillen confesado.
[email protected]
Nicolas Hulot, quien ha conseguido que los políticos franceses incluyan en sus programas sus propuestas ecologistas. / AFP
LA CAMPAÑA VERDE
Las ONG hacen 10 peticiones electorales
Se acercan las elecciones municipales y autonómicas y los
grupos ecologistas no quieren dejar pasar la oportunidad
de hacer llegar sus propuestas, quizá con la esperanza de
conseguir lo mismo que en Francia. Allí, el respetado divulgador ambiental Nicolas Hulot ha logrado un éxito sin
precedentes al lograr que los candidatos principales a las
presidenciales francesas firmen el llamado Pacto Ecológico. De este modo, Ségolène Royal y Nicolas Sarkozy se
han comprometido a incorporar en su programa las peticiones de Hulot. En España no se ha llegado a tanto, pero
al menos las cinco principales ONG ambientales han he-
cho público su Programa por la Tierra por si hay algún político que lo quiera recoger. Greenpeace, SEO/BirdLife,
Ecologistas en Acción, WWF/Adena y Amigos de la Tierra
esbozan un decálogo de medidas que los gobiernos locales
deberían adoptar para frenar el actual modelo de crecimiento insostenible, basado, en gran parte, en la construcción. Las ONG recuerdan que las comunidades autónomas
ya tienen plenas competencias sobre muchos asuntos ambientales, más aún con los nuevos estatutos, por lo que no
pueden quedarse de brazos cruzados. Éstas son algunas
de las medidas que proponen los ecologistas.
1 Menos CO y más renovables.
2
Hay que evitar que la
temperatura media del planeta aumente más de 2ºC.
Para ello, hay que reducir las emisiones de gases de efecto
invernadero de los países industrializados hasta que en
2050 éstas estén un 80% por debajo del nivel de 1990. El
consumo energético deberá reducirse un 20% entre el inicio y el final de la próxima legislatura y habrá que favorecer las energías renovables con planes concretos.
6 Proteger la costa y el mar.
La explotación turística
del litoral ha llegado a unos límites inadmisibles. Así lo
consideran los ecologistas, quienes señalan a las comunidades como responsables de la gestión de sus costas. Hay
que proteger todos los suelos no urbanizados situados a
500 metros del mar, destinar el 25% del Fondo Europeo de
Pesca a la creación de reservas pesqueras y desarrollar la
acuicultura con criterios ambientales.
2 Hacia la movilidad sostenible.
7 Conservar la biodiversidad.
Hay que poner un límite al número cada vez mayor de automóviles. La política actual fomenta el transporte privado frente al público. Es necesario elaborar un Plan de Movilidad Sostenible
en todas las comunidades autónomas antes de 2009, cumplir la normativa de calidad del aire para 2010, impedir
nuevas urbanizaciones alejadas del casco urbano e imponer una tasa ecológica sobre el consumo de carburantes
para mejorar la calidad del aire.
3 No especular con el futuro.
Entre 1987 y 2000 se urbanizó una cuarta parte de todo lo construido en la historia de España, con la pérdida consecuente de ecosistemas. En 2005 se batieron todos los récords con 800.000 viviendas nuevas, y se espera que 2006 lo supere. Sin embargo, los jóvenes siguen sin poder acceder a la vivienda.
¿Qué comunidad autónoma se está ocupando de este problema? Las ONG piden que se acabe con la corrupción y
los convenios urbanísticos «antidemocráticos».
La construcción también está acelerando la pérdida de especies. Es necesario elaborar planes de vigilancia de los espacios protegidos, crear una estrategia para controlar y erradicar
las especies invasoras y aprobar planes de recuperación de especies. Las ONG recordaron que algunas comunidades autónomas no cuentan con dichos planes.
8 Gestionar adecuadamente los bosques.
Las competencias en materia de montes recaen sobre las comunidades, por lo que deben aumentar los recursos económicos y técnicos para combatir mejor los incendios y la
erosión y fomentar la gestión sostenible de los bosques
mediante el uso de la certificación internacional FSC. Para empezar, la madera utilizada por las administraciones
debería llevar este sello de garantía de sostenibilidad.
9 Generar menos residuos.
4 Conservar ríos y ahorrar agua.
España está lejos de
cumplir los objetivos de la Directiva Marco del Agua
de la UE. Es fundamental impedir los trasvases y la construcción de nuevos embalses así como reducir el consumo
de agua agrario en un 20%.
También la producción y la
gestión de los residuos está en manos de cada comunidad, pero de momento no existen planes adecuados de
prevención, que es, para los ecologistas, lo más importante: generar menos residuos. Los ecologistas también piden
el cierre de las incineradoras por sus emisiones tóxicas y
mecanismos que permitan obtener datos más precisos sobre la producción, la gestión y el reciclaje de residuos.
5 Impulsar la agricultura ecológica.
10 Fomentar la participación y la transparencia.
En los últimos
años ha aumentado un 50% el consumo de pesticidas
agrícolas, nocivos para la salud y el medio ambiente. Los
ecologistas proponen que al menos un 10% de la superficie agraria de cada comunidades sea ecológica.
Tener un medio ambiente limpio es un derecho ciudadano. La participación y el acceso a la información también. Los ecologistas denuncian que la consecución de estos derechos brilla por su ausencia.
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U R B A N A
Una campaña de reciclaje en el País Vasco enseña, a través del personaje de animación Bart Simpson pintado en un autobús, a utilizar el contenedor amarillo. / EL MUNDO
RESIDUOS
¿SON INÚTILES
LOS ENVASES?
El reciclaje es la prioridad de
la UE para reducir el impacto
de los envoltorios de plástico,
papel, cartón, vidrio y metales
MIRANDA PRADOS
pocos metros de proximidad, un ligero olor a
basura se abre camino
por la planta de clasificación de envases de
Colmenar Viejo, en la Comunidad
de Madrid. Hasta aquí llegan al día
unas 55 toneladas de envases recogidos de los contenedores amarillos y azules de la zona Norte para
ser separados según el material.
Pero no es oro todo lo que reluce.
Donde se supone que sólo puede
haber envases ligeros (plástico y
metal) y papel, hay mucho más de
lo que debería. Ropa, restos de comida o juguetes se mezclan entre
envases y cartones. El motivo es
una separación inadecuada de los
residuos en los hogares.
En una de las secciones de la
planta, varios operarios separan
manualmente, de entre una maraña de basura que corre por una
cinta transportadora, los plásticos
de alta densidad, los de baja densidad, el PET (el material de las botellas de agua), el brik y el papel. Lo
que llega hasta las manos enguantadas de estos operarios es lo que
previamente se ha clasificado como recuperable, es decir, que puede ser reciclado o, en menor medida, incinerado, según explica
Ecoembes, la organización gestora
A
de los residuos de envases en España. Muchos de los plásticos vienen todavía pegados a las bolsas
de basura, agujereadas y rotas, o
todavía cerradas. Una mujer
deshace pacientemente el nudo de
una para sacar de su interior el material reciclable. «Sería mucho más
fácil si las bolsas vinieran abiertas», bromea Daniel Clemente, jefe
de planta, mientras se dirige al
electroimán donde se hace la clasificación automática, esta vez de
acero y aluminio. Latas y chapas
quedan atrapadas mientras el resto
de material cae en un contenedor.
Una vez separados, los materiales reciclables se condensan en balas (paquetes de varios cientos de
kilos) y el resto se «rechaza», es
decir, se incinera o va al vertedero.
Estas dos opciones son las que mayores daños ambientales acarrean
y son el motivo por el cual se incentiva el reciclaje: además de
obligar a seguir agotando los recursos naturales al impedir la reutilización de los materiales, el vertido es contaminante por sus lixiviados, aguas que arrastran los
componentes tóxicos de la materia
degradada y que pueden llegar a
penetrar en los acuíferos. A su vez,
la incineración emite dioxinas (gases nocivos para la salud) y genera
cenizas tóxicas.
Aunque los desechos han existido siempre, la industrialización
ha cambiado sustancialmente su
composición. «Hasta hace 50 años
había un equilibrio entre la generación de residuos y lo que la naturaleza podía asimilar. Ahora la
Tierra no puede absorber todo lo
que se genera», explica Rafael
CLAVES PARA UN BUEN RECICLAJE
GCOMPOSTAJE
Devolver materia a la tierra.
Según datos del Ministerio de
Medio Ambiente, la materia
orgánica constituye casi la
mitad de los residuos sólidos
urbanos. En España no se
practica la recogida selectiva
de esta basura pese a su fácil
reaprovechamiento en forma
de compost (materia
fermentada), útil como abono
o fuente de combustible. Hay
quienes reciclan en casa los
restos de comida con la ayuda
de vermicompostadoras.
GPAPEL Y CARTÓN
Maximizar la utilidad con
material limpio.
Cualquier material, envase o
envoltorio de papel y cartón
debe ir directo al contenedor
azul. Pero para que pueda
volver a utilizarse, hay que
evitar que esté manchado de
grasa y que no vaya en el
interior de una bolsa de
plástico. No se deben incluir
ni briks ni servilletas o
pañuelos usados.
GACEITES
Evitar contaminar.
Los aceites industriales y de
cocina son altamente
contaminantes y deben
desecharse en los Puntos
Limpios de cada distrito.
G¿VIDRIO O CRISTAL?
Distinguir materiales.
Para facilitar el reciclaje hay
que evitar tirar al contenedor
García, profesor titular del deparmercado. Concretamente, se recitamento de Tecnología Química y
cló un 25,9% del plástico, un
Ambiental de la Universidad Rey
68,6% del cartón-papel y un 61,7%
Juan Carlos de Madrid.
de los metales, dice Ecoembes.
Hoy, los envases constituyen
En España, la ley de envases de
un tercio de los llamados residuos
1997 obliga a que todas las empresólidos urbanos, que son las basusas que generan productos con
ras generadas a nivel doméstico.
envases gestionen sus propios reSegún la Agencia Europea de Mesiduos para su reciclaje, bien por
dio Ambiente, la producción de
su cuenta, bien mediante una emestos residuos aumentó un 7% enpresa externa. Éste es el caso actre 1997 y 2001 en Europa. En Estual, en el que las empresas delepaña se generan unos 3,9 millones
gan la gestión de estos residuos a
de toneladas de residuos de papel,
Ecoembes y pagan una tasa por el
plástico, vidrio y metal al año, sePunto Verde, sello fácilmente
gún estimaciones de Ecoembes.
identificable en botellas, latas, caLa forma más común de eliminarjas o briks y que certifica el cumlos en Europa ha sido hasta hace
plimiento de la ley de envases por
poco la incineración, pero la diparte de dichos fabricantes. A
rectiva europea exige recuperar
Ecoembes está adherido el 90% de
un 60% de todos los envases generados y reciclar un mínimo del 55%
para 2008. Índice que, Los envases constituyen un
según Ecoembes, ya hetercio de la basura doméstica y
mos conseguido.
Para 2006, el gestor han crecido un 7% en cuatro años
de los residuos tiene
previsto reciclar un
53%, aproximadamente, de todos
las empresas de este tipo, que en
los envases generados –los pues2006 fueron 12.200, frente a las
tos en el mercado y adheridos a
12.000 de 2005. Esa tasa hace que
esta sociedad–. Las cifras son silos productos envasados sean almilares a 2005, cuando se recicló
go más caros para el consumidor,
un 51,5% de todos los envases del
quien indirectamente está pagando por un buen reciclaje. Pero no
siempre se consigue.
El reciclaje sirve, básicamente,
para prolongar la vida de los materiales y evitar la utilización de
nuevos recursos. De unas cuantas
verde el cristal (vasos, copas,
botellas de PET puede salir un fobombillas), ya que tiene una
rro polar; con el plástico de mezcomposición distinta al vidrio.
cla se pueden hacer bancos para
El cristal y otros materiales,
sentarse, del vidrio sale más vicomo el espejo o la cerámica,
drio y del papel, más papel. Pero
deben ir al Punto Limpio.
«con el desarrollo de las sociedades industrializadas y la la cultura
ENVASES
de usar y tirar, cada vez consumiNo mezclar residuos.
Es importante saber que en el
mos más», añade Rafael García.
contenedor amarillo sólo se
En este mismo sentido, los ecolodeben destinar los envases de
gistas hacen un llamamiento para
plástico (bolsas, productos de
que los ciudadanos consuman melimpieza, botellas), de metal
nos desaforadamente. Greenpea(latas, aerosoles, aluminio y
ce denuncia que casi el 90% de los
acero) y los briks, pero en
residuos españoles no se reciclan
ningún caso objetos que no
ni se recuperan, por lo que la clasean envases (pañales,
ve está en cambiar de hábitos y
electrodomésticos, textil,
empezar a consumir menos y a
cubos, CD, cintas de vídeo,
reutilizar más. Sólo así se generaperchas, etcétera).
rá menos basura.
G
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A C T U A L I D A D
ASTURIAS
METEOROLOGÍA
Un parque eólico a cambio de
cien mil frutales para el oso pardo
La Conferencia de la Organización Mundial de Meteorología
(OMM), celebrada en marzo en Madrid, concluyó con un
compromiso de todos los países participantes para mejorar la
utilidad de los servicios meteorológicos. Para ello, se buscará
un lenguaje común en todo el planeta y se intentará conocer
mejor la demanda de la sociedad para aprovechar al máximo la
tecnología existente. El Plan de Acción de Madrid incluye
también actuaciones para ayudar a los países en desarrollo a
contar con personal formado y con la tecnología adecuada.
161 países firman el Plan de Acción de Madrid
Obligada por la ley, una empresa de energía eólica
planta castaños y cerezos como medida que
compense la instalación de molinos en zona osera
Imagen del parque eólico construido en la sierra de Begega. / FAPAS
TANA OSHIMA
os vecinos del concejo
de Belmonte de Miranda, Asturias, aún
no se lo creen. Hasta
que no lo vieron con
sus propios ojos difícilmente podían imaginar que la construcción de un parque eólico en la
sierra de Begega, en el mismo
concejo, traería decenas de árboles frutales a sus fincas, como
caídos del cielo. El motivo no fue
un milagro, sino un nuevo modelo de gestión basado en el
equilibrio entre los daños y los
beneficios que produce una acti-
L
www.fapas.es
vidad sobre el entorno natural o
social: las llamadas medidas
compensatorias.
En este caso, la instalación de
68 aerogeneradores por parte de
la empresa eólica Barbao en esta
región asturiana tenía un impacto sobre el hábitat del oso pardo
(Ursus arctos) que debía ser corregido. El resultado fue la plan-
tación de 100.000 castaños y cerezos que servirán de alimento a
los plantígrados. Actualmente, la
ley obliga a las empresas a compensar el impacto que sus actividades tienen en todo territorio
que goce de alguna protección.
El Fondo Asturiano para la
Protección de Animales Salvajes (FAPAS) ha sido el encargado de coordinar un proyecto
que, pensado inicialmente para
beneficiar al oso, ha resultado
TRASLOCACIÓN
G Falta de acuerdo. Según
Roberto Hartasánchez, director
del Fondo Asturiano para la
Protección de Animales Salvajes,
una medida necesaria para
mantener la recuperación que
están mostrando los osos pardos
sería llevar ejemplares de una
zona a otra para facilitar la
comunicación entre poblaciones
que están aisladas entre sí.
Aunque los técnicos no se ponen
de acuerdo, así se facilitaría,
según Hartasánchez, la
reproducción entre individuos.
crucial también para el hombre.
Si en un principio se trató de
plantar en las montañas, la
idea fue pronto descartada.
«Era algo muy difícil porque
son montes que se queman para limpiar, la gente tiene ganado y el suelo es pobre», explica
Roberto Hartasánchez, director del FAPAS, que recuerda
cómo contactó con la empresa
eólica para «presentar un proyecto alternativo» consistente
en realizar las plantaciones
dentro de fincas privadas.
«Son fincas abandonadas, o
casi, de las que los propietarios
no esperan obtener ningún
rendimiento», continúa Hartasánchez.
En este tiempo, el FAPAS ha
plantado ya 75.000 castaños y
cerezos, árboles que proporcionan, por un lado, buena madera
para fabricar muebles y, por
otro, alimentos clave para el
oso: el cerezo por tratarse del
primer fruto de la primavera, y
el castaño por ser uno de los
más importantes del otoño.
El proyecto alternativo consiguió así dos objetivos: dar un
rendimiento a los propietarios
de las fincas –de forma totalmente gratuita para estos últimos– y así reavivar la economía
de la zona, en gran parte despoblada, y reforzar el hábitat del
oso haciendo más abundantes
los alimentos. De momento,
más de 100 vecinos del concejo
han podido ver en sus fincas cómo son plantados los frutales.
«Hace 25 años, el oso provocaba animadversión entre la
gente local porque producía daños», señala el director del FAPAS. «Ahora hemos conseguido convertirlo en un elemento
positivo. Gracias a él hay rendimientos», concluye orgulloso.
CANARIAS
La isla renovable 100%
La isla de El Hierro, que ya es Reserva de la
Biosfera, pretende lograr que el 100% de su
energía eléctrica provenga de fuentes limpias
a isla canaria de El
Hierro pretende convertirse en la primera
del mundo autoabastecida al 100% con
energías renovables.
El Hierro es la más pequeña
de las siete islas del archipiélago y la más alejada del continente. Sus valores naturales y
la buena conservación de un
L
www.elhierro.es
entorno todavía no muy alterado por el turismo le han valido
ser declarada Reserva Mundial
de la Biosfera de la Unesco.
Ahora, los herreños quieren
dar un paso más hacia la sostenibilidad apostando por la autosuficiencia energética con el
proyecto llamado 100% Energías Renovables.
En él participan la Comisión
Europea, el Gobierno español,
a través del Instituto para la
Diversificación y Ahorro de la
Energía (IDAE), el Gobierno
canario, el Cabildo de El Hierro, y la compañía eléctrica
Endesa. Se trata de construir
un sistema de generación eléctrica capaz de abastecer la isla
sin producir emisiones de gases de efecto invernadero. Para ello, se combinaría la energía eólica y la minihidráulica.
AGRICULTURA
La UE apoya la producción ‘bio’ 0% transgénica
La agricultura ecológica ya está libre de transgénicos. Puede
parecer evidente, pero no lo era hasta el pasado 29 de marzo,
cuando la propuesta vigente de la UE permitía hasta un 0,9% de
contaminación por transgénicos en los alimentos biológicos. Esto
ocurre cuando un cultivo ecológico se encuentra próximo a uno
transgénico y recibe el polen de las variedades cercanas
manipuladas genéticamente. Pero la nueva enmienda pone fin a
esta tolerancia y obligará a que los alimentos ecológicos sólo
tengan el mínimo detectable (0,1%) de transgénicos.
LEGISLACIÓN
Una ley para ser responsables con el entorno
El pasado 9 de marzo el Gobierno aprobó la Ley de
Responsabilidad Medioambiental, que se basa en el principio de
‘quien contamina, paga’. Aunque, más que pagar, el
responsable de las actividades contaminantes deberá reparar
los daños incluso si éstos no son considerados delito. Ya no
bastará con pagar una indemnización: habrá que dejar el medio
ambiente como estaba antes de iniciar la actividad. Hasta
ahora, estas reparaciones se han hecho con dinero público. Con
esta nueva ley, será responsabilidad única de quien contamine.
CONSERVACIÓN
El declive de escualos amenaza a los moluscos
Durante decenas de millones
de años, mucho antes de la
aparición y extinción de los
dinosaurios, los tiburones han
cruzado los océanos del
planeta alimentándose de
animales marinos. Ahora, por
primera vez en su historia,
están gravemente
amenazados. La sobrepesca
ha acabado con el 97%,
incluso el 99%, de algunas
especies de ellos. Y las
consecuencias en el
ecosistema marino se han
dejado notar rápidamente.
Según un estudio de
investigadores de la
Universidad de Dalhousie,
Canadá, publicado en
‘Science’, la drástica
disminución de escualos en la
costa este de Estados Unidos
en los últimos 35 años ha
aumentado
significativamente las
poblaciones de especies que
se sitúan en el nivel medio de
la cadena trófica. La razón es
EL MUNDO
sencilla: la falta de
depredadores ha hecho que
proliferen aquellos animales
que solían ser sus presas,
como las rayas. Sin embargo,
estas últimas se alimentan de
conchas y moluscos. Al ser
cada vez mayores en número
(crecen en torno al 8%
anual), están llevando al
colapso a las poblaciones de
moluscos en EEUU, concluyen
los autores.
BOTÁNICA
Cuando se dé un excedente de
energía eólica que no pueda
ser vertido a la red eléctrica, se
utilizará para bombear agua
entre dos depósitos situados a
diferente altura. Después, en
los casos en los que hubiera
necesidad de cubrir una demanda eléctrica excepcional,
la caída del agua almacenada
en el depósito superior movería las turbinas de una central
hidroeléctrica, generando de
nuevo electricidad.
Para la construcción del sistema se ha estimado realizar
una inversión de 54 millones
de euros y se espera comenzar
las obras en este mismo año
2007. Además, el proyecto
contempla el apoyo a la implantación de otras fuentes renovables como la solar fotovoltaica y termoeléctrica.
De planta amenazada a invasora incontrolable
El ojaranzo (Rhododendron ponticum) es un arbusto que se
encuentra en peligro de extinción en Andalucía. Sin embargo, la
misma planta, llevada hace 50 años a Europa occidental, está
convirtiéndose en una plaga difícil de controlar. El ojaranzo
requiere humedad continua, por lo que se ve afectado por los
ciclos de sequía del sur de España. En Europa, en cambio, ha
encontrado las condiciones idóneas para propagarse. Además,
sus hojas tóxicas le defienden contra competidores. Un equipo
del CSIC estudia cómo paliar estas dos situaciones extremas.
GENÉTICA
El CSIC aclara cómo se dispersan las semillas
Un equipo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas
(CSIC) ha conseguido documentar, por primera vez, los efectos
directos que provocan diferentes animales frugívoros (que se
alimentan de frutas) en la dispersión de semillas. Los científicos
utilizaron análisis del ADN de las cubiertas de las semillas para
saber el árbol de procedencia del fruto. Los resultados,
publicados en la revista PNAS, ayudarán a conocer cómo
sobreviven especies amenazadas que se encuentran en
poblaciones fragmentadas y que dependen de la actividad de
estos animales para mantener la variabilidad genética.
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F A U N A
CONSERVACIÓN
LAS CARROÑERAS SE
‘MUEREN’ DE HAMBRE
La obligación de retirar las reses muertas del campo debido a las normas
dictadas por la UE tras la crisis de las ‘vacas locas’ deja a los buitres
ibéricos sin comida y causa gastos y molestias a los ganaderos extensivos
ISAAC VEGA
spaña acoge la mayor
población de aves carroñeras de Europa.
Nunca les ha faltado alimento porque la tradición ganadera del país y la abundancia de fauna silvestre han suministrado la carne necesaria. Sin
embargo, los buitres están empezando a pasar hambre, dicen los
ornitólogos. Desde la crisis de las
vacas locas, la ley obliga a retirar
el ganado que muere en el campo.
A la vez, aparecen noticias alarmantes en las que se afirma que
los buitres están atacando a animales vivos. ¿Qué está pasando en
el campo español?
«El problema de los ataques al
ganado viene de antiguo, pero los
casos recientes están teniendo un
tratamiento mediático exagerado,
como si se tratase de una mutación
E
de buitres», explica José Antonio
Donázar, investigador de la Estación Biológica de Doñana. «Desde
siempre se han producido ataques
a animales disminuidos, ovejas
mal paridas o enganchadas»,
cuenta Donázar. «Aún así, los ataques no tienen una trascendencia
biológica ni económica: las supuestas pérdidas en Navarra en
2005 fueron de 6.000 euros. Hay
que valorar cada caso e indemnizar si se comprueba que han sido
atacados por buitres, pero son pocos los demostrados».
Al parecer, los buitres no son
asesinos mutantes ni se han vuelto
locos, pero sí están pasando hambre. Según opina Ernesto Álvarez,
presidente del Grupo de Rehabilitación de la Fauna Autóctona (Grefa), «en los últimos años, los centros de recuperación de toda España estamos recibiendo cantidades
inusuales de buitres leonados debilitados y hambrientos. En 2006 el
incremento superó el 40% respecto
a la media de años anteriores».
De la misma opinión es Juan
Carlos Atienza, coordinador del
área
de
Conservación
de
SEO/BirdLife, quien afirma que
hay colonias con descensos en su
productividad, como la del Refugio
de Rapaces de Montejo de la Vega
(Segovia), gestionada por WWF/
Adena. «Un claro ejemplo es el
cambio de comportamiento en el
comedero de Montejo», explica
Luis Suárez, responsable del Área
de Especies de WWF/Adena.
«Años atrás, los buitres esperaban a que el guarda abandonase el
recinto. Hace poco comenzaron a
posarse en el borde del cortado aledaño y, en los últimos meses, comienzan el festín antes de que haya cerrado el remolque donde
CARROÑEROS HABITUALES
+1.600
Vulnerable
RAPACES EN PELIGRO
Gyps fulvus
Normas europeas
«Hay muchas zonas de España en
que sus habitantes subsisten gracias a la ganadería extensiva, conviviendo en armonía con las carroñeras. Las normas están pensadas
para países centroeuropeos donde
la mayoría del ganado está estabulado y donde no entienden nuestra
situación», comenta Ana Íñigo, responsable de especies amenazadas
de SEO/BirdLife.
Las competencias sobre gestión
de residuos y retirada de animales
muertos están transferidas a las comunidades autónomas y la situación tras la entrada en vigor del reglamento que obliga a retirar los
cadáveres del campo es muy desigual. Según los expertos, destaca
lo realizado en Aragón, Navarra,
Buitre negro
Acude a grandes festines, donde deja el
papel protagonista al buitre leonado y
espera para aprovechar los restos
corporales en la zona periférica de la
carroña. Sus piezas preferidas son de
pequeño y mediano tamaño.
Buitre leonado
Buitre leonado
transporta la carroña», asegura
perplejo. Debido a la aparición de
enfermedades transmisibles en
distintas cabañas ganaderas, como
la encefalopatía espongiforme bovina (EEB) –o mal de las vacas locas–, las autoridades comunitarias
regularon el depósito de cadáveres
para evitar contagios entre el ganado y otros animales y las personas.
Ese Reglamento 1774/2002 ha implicado serias restricciones al
abandono de cadáveres en el campo y una importante merma en la
alimentación de las carroñeras.
Una situación que Ernesto Álvarez explica de la siguiente manera:
«Tras el imperativo legal llega el
caos burocrático, se cierran los
muladares y un conflicto generado
por la mala gestión de algunas explotaciones intensivas agroindustriales termina afectando a los ganaderos extensivos tradicionales y
a la fauna carroñera, que siempre
fue un fiel aliado y ahora se ve como un enemigo peligroso».
Ingiere todo tipo de animales muertos,
aunque selecciona los grandes rumiantes.
En las carroñas voluminosas forma
grandes concentraciones y por su
agresividad desplaza a los otros buitres.
Sus constumbres de prospección en
dehesas, monte bajo y áreas abiertas le
permiten detectar presas más pequeñas.
Pero esto le hace vulnerable al consumo
de cebos envenenados por su vinculación
a las zonas de caza menor durante la
mayor parte del año.
La Rioja, Castilla-La Mancha y Andalucía. Esta última comunidad ha
creado desde 2004 una red de muladares con 22 puntos. Todos son
nuevos, cubren una hectárea y están vallados para evitar la entrada
de jabalíes, zorros o perros asilvestrados. En Aragón, ya funcionan 17
comederos y está previsto que en
abril concluyan las obras de otros
15, asegura Manuel Alcántara, Jefe
del Servicio de Biodiversidad de
Aragón.
Sin embargo, esas medidas no
cubren las necesidades de las carroñeras privadas del ganado
muerto repartido por el monte que
ahora se retira: en aplicación de la
ley, en 2006 se recogieron 336.000
toneladas de cadáveres para su
destrucción, según datos de la Comisión Nacional SANDACH del
Ministerio de Agricultura.
Esta situación está afectando a
los dos elementos de un binomio
tradicional como son el ganadero y
los buitres. «La coevolución entre
pastores y buitres ha sido efectiva,
exitosa y necesaria desde el Neolítico. No se puede concebir la ganadería extensiva sin buitres, hubiéramos muerto de peste», afirma
Gerardo Báguena, Presidente de la
Fundación para la Conservación
del Quebrantahuesos (FCQ).
«Si las cosas no cambian y los
buitres necesitan comida, aumentarán los ataques a animales que
estén pariendo», advierte Pedro
Herraiz, ingeniero agrónomo y Secretario Ejecutivo de la Asociación
de Criadores de la Raza Avileña
Negra Ibérica. «Cuando antes moría una vaca, asumías la pérdida,
llegaban los buitres y asunto resuelto. Ahora tienes que estar pendiente de encontrarla, avisar al veterinario, coger el tractor, sacarla
con un remolque a la puerta de la
finca y esperar a que venga el camión de recogida. Algo que antes
no tenía un coste ahora cuesta dinero, mucho dinero», ➔
G
Alimoche
Consume restos pequeños de aves
muertas y conejos. También acude a
grandes festines de grandes animales
muertos. Espera hasta que los otros
buitres se han comido las partes más
voluminosas. Depende mucho del conejo
y del ganado doméstico
Buitre negro
Aegypius monachus
1.400
En peligro
22.500
No amenazada
81
En peligro
Prospecta zonas abiertas donde visualiza
animales muertos ayudado por otras
especies como cuervos y milanos.
Alimoche
Quebrantahuesos
LAS PARTES DE LAS QUE SE ALIMENTAN
Neophron percnopterus
Vísceras
Músculos Tendones
Pieles
Huesos
Buitre leonado
Buitre negro
Alimoche
Quebrantahuesos
-----------
Quebrantahuesos
Gypaetus barbatus
Prospecta zonas abiertas y junto a
cuervos y milanos es de los primeros en
llegar a las presas detectadas.
Número de parejas reproductoras
Catalogación según el ‘Libro rojo de las aves’
Siente especial predilección por los restos óseos
de vacas, ovejas, caballos y animales silvestres.
Ingiere los huesos enteros, de hasta 20 cm.
Vuela por los valles en busca de carroñas,
presentes casi siempre en prados y collados, es
fácil de detectar.
H
m
á
s
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EL MUNDO/NÚMERO 13/
NATURA / S Á B A D O
N17
14/ABRIL 2007
F A U N A
➔
G
Viene de pág 16
asegura Herraiz. «Si no tienes
seguro, por la retirada y la incineración del animal tienes que pagar
entre 180 y 300 euros. Si pagas el
seguro, el coste es de entre dos y
cuatro euros por cabeza; pero, como está subvencionado, los españoles estamos pagando entre 10 y
12 euros por cada vaca que, multiplicados por cuatro millones de vacas extensivas, da un total de 40 millones de euros», explica.
Herraiz asegura que para resolver el problema se debería reducir
«un modelo de gestión de residuos
innecesario». De hecho, hace dos
meses, el Fondo para la Protección
de los Animales Salvajes (FAPAS)
y las fundaciones alemanas Euronatur y Heidehof-Stifftungentre organizaron un encuentro de especialistas europeos. Entre las conclusiones, se destacó que la falta de
alimento para buitres, lobos y osos
en España «no se produce para garantizar exclusivamente la erradicación de la EEB, sino para mantener el lucrativo negocio de la recogida de animales muertos en España», asegura Roberto Hartasánchez, presidente del FAPAS.
Según la Asociación Nacional de
Industrias Transformadoras de
Grasas Animales, Decomisos y
Subproductos Cárnicos (ANAGRASA), el crecimiento del número de
empresas del sector en España responde a una carencia histórica.
«Mientras que en Francia se recogen los cadáveres desde hace 40
años, en España se hacía la vista
gorda porque no le interesaba al
ganadero que estaba acostumbrado a echar los cadáveres al vertedero, como antes se tiraban las basuras, sin costes», asegura Javier García Odriozola, miembro de la Junta
Directiva de ANAGRASA. «Cuando
Águila real
Entre sus presas destacan palomas,
córvidos, conejos y liebres, pero no
depende tanto del conejo como el águila
imperial. Es una excelente cazadora pero
se alimenta en muchas ocasiones de
carroña.
OTROS ANIMALES SILVESTRES SUFREN LA FALTA DE ALIMENTO
GOTROS AFECTADOS
No sólo los buitres pasan
hambre. La retirada de
cadáveres de animales
domésticos del campo
también afecta a otras
especies protegidas de
nuestra fauna. «El consumo
de carroñas por carnívoros
es de vital importancia, tal y
como demuestran nuestros
trabajos de fototrampeo»,
asegura Roberto
Hartasánchez, presidente
del FAPAS. «En Asturias,
habría que plantearse si el
se implantó el reglamento hubo
que montar toda una nueva infraestructura de recogida, tratamiento e
incineración, y de las tres empresas
en 2000 se pasaron a las 19 en
2006», explica.
Excepciones a la ley
La solución según algunos, sería
encontrar una excepción a la rígida
ley. Según el ganadero Pedro Herraiz, «tendrían que definirse ya las
zonas remotas o inaccesibles [previstas en la legislación] para que algunos animales muertos pudieran
quedarse en el campo, para que los
buitres se los coman». Hasta ahora,
«España no se ha acogido al régimen de excepciones comunitarias
sobre zonas remotas. Es algo que
debe justificar y solicitar el Ministerio de Agricultura», explica Juan
José Areces, de la Dirección General de Biodiversidad del Ministerio
de Medio Ambiente.
Carlos Javier Escribano, Director General de Ganadería del Ministerio de Agricultura, afirma
que está de acuerdo en hacer uso
de las excepciones que contempla la legislación, como la fijación de zonas remotas: «Es un
asunto que se está debatiendo y
se espera alcanzar un acuerdo a
supuesto aumento de los
lobos, manifestado a partir
de los daños al ganado, no
es en realidad una
consecuencia de la falta de
carroñas», afirma
Hartasánchez. Juan José
Areces, de la Dirección
General de Biodiversidad
del Ministerio de Medio
Ambiente, corrobora que
«desde que se implantó la
obligatoriedad de recoger
los cadáveres en el campo,
hay una clara tendencia en
los lobos marcados con
lo largo de este año». En aplicación
del Reglamento 1774/2002, por el
que se establecen las normas sanitarias aplicables a los Subproductos Animales No Destinados al
Consumo Humano (SANDACH), el
Ministerio de Agricultura creó la
Comisión Nacional SANDACH con
tres grupos de trabajo: mataderos,
métodos de destrucción alternativos y recogida de cadáveres.
Este último lleva meses preparando una actualización de la normativa y, en colaboración con el
Ministerio de Medio Ambiente, las
comunidades autónomas y otros
sectores, ha preparado un borrador
de Real Decreto que regulará la alimentación de aves rapaces necrófagas con subproductos animales
no destinados al consumo humano.
«Podría ser aprobado durante el segundo trimestre de este año», asegura el director General de Ganadería del Ministerio de Agricultura.
Además de crear un marco para todas las comunidades, «establece
condiciones para las autorizaciones y registros de comederos de
aves necrófagas, regula la solicitud
y el registro de las autorizaciones
y la forma de acreditar que los animales han sido analizados», añade el director general.
radioemisores a desplazarse
más, seguramente porque
tienen menos comida».
Según Hartasánchez, su
asociación ha explicado a los
responsables de la UE que el
Reglamento 1774/2002 no ha
tenido en cuenta la
dependencia del oso pardo
para alimentarse en meses
de invierno y primavera con
cadáveres de animales
domésticos que antes eran
abandonados en las
montañas.
Otra de las novedades es que,
«además de incluir a los ungulados
cinegéticos, va a flexibilizar el
aporte de ovino y caprino a los muladares, teniéndose que analizar
sólo el 4%. El resto podrá ser depositado para alimentación si está
exento de enfermedades transmisibles», asegura Rubén Moreno-Opo,
biólogo de la Fundación CBD-Hábitat. «Hay restricciones, como la
oveja –considerada material específico de riesgo– que no están justificadas. Es fundamental como fuente
de alimento y, salvo un par de casos
en Francia y Malta, no se ha comprobado el contagio en toda la UE»,
explica Moreno-Opo, que coordina
el proyecto LIFE de Conservación
del Águila imperial, Buitre negro y
Cigüeña negra de la Fundación.
Aunque supone una mejora en
algunos aspectos, el nuevo Real Decreto no satisface a todos. Según los
ornitólogos de BirdLife y un informe que acaban de presentar a la Comisión Europea, la situación no es
compatible con la Directiva
79/409/CEE de Conservación de
Aves Silvestres por diversas razones. «Va a ser imposible disponer
de todos los puntos para garantizar
la alimentación de una población de
carroñeras que ronda los 125.000
ejemplares», explica Juan Carlos
Atienza de SEO/BirdLife.
Pero hay más razones de peso:
«Concentraría a las aves en lugares
concretos, aumentando el riesgo de
contagio de enfermedades, las forzaría a un gasto energético extraordinario e incrementaría el riesgo de
colisiones con tendidos eléctricos.
Además existiría riesgo de que se
produjeran cambios en sus áreas de
distribución atendiendo a la disposición de los comederos», vaticina el
experto de SEO/BirdLife.
«Las soluciones tienen que ser
cuidadosamente evaluadas ya que
un sistema natural de alimentación
no se va a reproducir con uno artificial que tiene muchas desventajas»,
piensa José Antonio Donázar, de la
Estación Biológica de Doñana.
«Por su climatología y riqueza natural, en España tenemos unos métodos tradicionales que han demostrado ser muy eficaces para reciclar
cadáveres. La normativa comunitaria está poniendo en peligro a la ganadería extensiva y a un entramado
de vida que ha evolucionado descomponiendo y reciclando a sus carroñas», concluye Juan Carlos
Atienza de SEO/BirdLife.
CARROÑEROS OCASIONALES
9.000
Casi amenazada
Águila imperial
Aquila adalberti
Milano negro
Se alimenta de conejos, roedores, aves
y reptiles, también consume carroñas
en elevada proporción.
Aprovecha todo tipo de tejidos de los
cadáveres o restos que encuentra.
Suele ser de las primeras que llega a la
carroña y aprovecha para comer antes
de que lleguen los buitres. Si es un
animal grande y está entero entonces
no puede franquear su piel y espera a
que los buitres acaben con las partes
más voluminosas.
1.400
Casi amenazada
Milano real
Habita sobre todo zonas de matorral
mediterráneo, rodeadas de cultivos y con
árboles aislados. Es parcialmente carroñera,
sobre todo carroña de aves y pequeños
mamíferos.
Águila real
Aquila chrysaetos
Águila imperial
2.000
En peligro
Su dieta está compuesta en un 50%-70%
por conejo de monte que caza y sólo
consume carroña en una pequeña
proporción.
Milano real
216
En peligro
Milvus milvus
Los animales jóvenes son los que más
aprovechan los restos de animales
muertos porque resulta un alimento fácil
de conseguir.
Milano negro
Milvus migrans
FUENTES: CBD Hábitat, ‘Libro Rojo de las Aves’ y SEO/Birdlife. INFORMACIÓN: Pedro Cáceres. GRAFICO: Rafa Estrada
N18
EL MUNDO/NÚMERO 13/
NATURA / S Á B A D O
14/ABRIL 2007
C I E N C I A
EL ANIMAL HUMANO
INVESTIGACIÓN
LOS PÁJAROS
MAFIOSOS
REUNIÓN INTERNACIONAL SOBRE BELUGAS
Por Pablo Jáuregui
e haré una oferta que no podrá rechazar».
La mítica frase de El Padrino, aquella joya cinematográfica concebida por un sapiens visionario llamado Francis Ford
Coppola, resume a la perfección la filosofía del gánster. Cuando el animal humano
no logra conseguir algo por las buenas, con
frecuencia opta por recurrir al chantaje (eso que los ingleses llaman el correo negro, blackmail). En la inolvidable
película basada en la novela de Mario Puzo, el capo de los
Corleone envía a su rival la cabeza decapitada de su caballo favorito para dejarle muy claro que no se anda con chiquitas. Sin embargo, las técnicas de los mafiosos sicilianos
son sólo un pequeño ejemplo, probablemente el más obvio
y burdo, de un comportamiento bastante más extendido en
nuestra especie de lo que quizás nos guste reconocer.
La inteligencia humana –con su impresionante capacidad para concebir estrategias ingeniosas con el fin de obtener ventajas y satisfacer necesidades– ha desarrollado una
espeluznante gama de métodos de coacción. Todas las variantes del terrorismo se basan en mecanismos de intimidación fundamentados en la misma filosofía del padrino:
desde el impuesto revolucionario y el secuestro hasta el tiro
en la nuca y el coche-bomba, el objetivo es siempre que un
grupo de animales humanos intente imponer su voluntad
sobre otros mediante el miedo, haciendo «una oferta que
no se puede rechazar», como en la clásica amenaza del
atraco a mano armada: «la bolsa o la vida». Pero también
hay otras formas más sutiles y retorcidas de intimidación
en nuestra especie: desde el sufrido currante que no tiene
más remedio que acatar las órdenes de un jefe despótico
hasta el sometimiento que tiene que padecer cualquier país
satélite frente a la fuerza del superpoder que posee armas
de destrucción masiva.
L
Un grupo de investigadores, junto a una beluga en el Ártico. / ROBERT SUYDAM
G PONER EN COMÚN LOS TRABAJOS CIENTÍFICOS. El pasado mes de
marzo se celebró en el Oceanográfico de Valencia una reunión científica
internacional sobre investigación de belugas. El congreso sirvió para poner
en contacto, por primera vez, las investigaciones realizadas con un animal
en cautividad con las hechas en medios naturales. En la reunión se tomaron
medidas para mejorar la conservación de este amenazado mamífero marino.
TESTIGOS
DEL DESHIELO
El cambio climático
amenaza el hábitat de
las belugas en el Ártico
RICARDO
Si miramos a nuestro alrededor con un poco de agudeza
antropológica, quizás nos sintamos obligados a reconocer
que el animal humano es un gánster por naturaleza. Pero
una vez más, la etología nos ha vuelto a revelar que no somos las únicas criaturas que recurrimos al chantaje: un
equipo de investigadores de EEUU ha descubierto un ave
con tendencias descaradamente mafiosas. Los pájaros en
cuestión, conocidos como vaqueros de cabeza castaña, recurren a métodos propios de la camorra para obligar a otra
especie, el chipe anaranjado, a incubar y cuidar de sus
crías. En menos de 10 segundos, las hembras de vaquero
colocan sus huevos en un nido ajeno, e inmediatamente
montan una guardia de vigilancia para asegurarse de que
los pobres chipes se ocupan de cuidar bien a sus crías. Si
algún chipe se atreve a resistir esta invasión, y decide dañar o deshacerse de estos huevos extranjeros, los vaqueros
se vengan de inmediato para dejar claro quién manda.
Los científicos, cuyo trabajo se acaba de publicar en Proceedings of the National Academy of Science, han observado a vaqueros agujerear y destruir los huevos de los chipes
que se niegan a incubar y cuidar de sus crías. No es de extrañar, por lo tanto, que ante la intensa coacción que ejercen los vaqueros, la mayoría de los chipes opten por la sumisión. De esta forma, un ave parasitaria asegura la reproducción de su especie mediante un mecanismo de intimidación que tiene un inquietante parecido con las calles de
Chicago en tiempos de Al Capone. ¡Menudo pájaro!
[email protected]
MIGUEL G. CORRAL
Valencia
l investigador ruso
Stanislav
Belikov
lleva cerca de 30 años
estudiando las ballenas beluga en los mares de Barents y Kara, al norte
de Siberia (Rusia). Durante ese
tiempo la presencia de hielo en
la zona del Ártico donde él trabaja se ha reducido en más de
un 70% en verano, según asegura el científico del Instituto
de Investigación para la protección de la Naturaleza en toda
Rusia. «Este deshielo no les depara nada bueno a las ballenas
beluga», vaticina Belikov.
Los científicos que se dedican a estudiar los hábitos de este tipo de ballenas –también conocidas como ballenas blancas–
aún tienen algunas preguntas
sin responder acerca de su modo de vida. Precisamente, algunas de las conclusiones de la
E
primera reunión internacional
para la investigación de belugas
en cautividad y en medios salvajes, que ha tenido lugar en el
Oceanográfico de Valencia el
pasado mes de marzo, son que
aún queda mucho trabajo de investigación por hacer y que es
necesario que los científicos estén en contacto para que pue-
BALLENAS POLARES
G La especie. Las belugas
(Delphinapterus leucas) también
son conocidas como ballenas
blancas por el color lechoso de su
piel. Pueden llegar a medir cinco
metros y pesan unos 1.000 kilos.
G Población. Es difícil de saber
con certeza, pero los científicos
estiman que viven en libertad
alrededor de 145.000 individuos.
G Comunicación. Las belugas
poseen un sofisticado sistema de
comunicación basado en una
enorme variedad de sonidos.
dan compartir resultados. Sin
embargo, los investigadores ya
conocen algunos de los cambios que van a comenzar a sufrir los hábitats de las belugas
en los próximos años.
La retirada del hielo permanente cada vez más hacia el norte debida al cambio climático está facilitando a la industria rusa
el acceso a bolsas de petróleo y
de gas a las que hace años era
impensable acceder, según el
propio Belikov. Las belugas son
animales que han desarrollado
un sofisticado sistema de comunicación que utilizan para buscar alimento y para mantener las
relaciones sociales propias de la
especie, por lo que el desarrollo
industrial del Ártico puede interferir en su modo de vida. «No sabemos bien de qué manera les
afectará el ruido producido por
las plantas de extracción de petróleo y gas en mar abierto y por
el tráfico marítimo que traerá
consigo», dice Sam Ridgway,
profesor emérito de la Facultad
de Medicina de la Universidad
de California San Diego (EEUU).
«Pero lo más probable es que les
cueste mucho adaptarse a tener
nuevos ruidos durante 24 horas,
siete días a la semana».
Una especie amenazada
En la actualidad, se estima que
el número de ballenas beluga
en libertad ronda las 145.000,
aunque los propios científicos
reconocen que aún tienen muchas dudas sobre algunos lugares debido a la dificultad que
encuentran para realizar muestreos en latitudes tan altas.
Algunos científicos no dudan
de que la población mundial de
este mamífero marino decrecerá
en los próximos años por las
consecuencias del cambio climático. «El hielo se está retirando y el ruido y el tráfico, creciendo. Además, el aumento de agua
dulce en las capas superficiales
del océano está dificultando la
vida de las especies criofílicas
[que viven en ambientes muy
fríos] de plancton, que están en
la base de la pirámide ecológica
de la que se alimentan las belugas. En mi opinión, lo tienen
muy difícil para que su población no decrezca en los próximos años», dice Belikov.
Sin embargo, otros de sus colegas no tienen tan claro que estos cambios vayan a amenazar
a su población. Robert Suydam,
director del Departamento de
Gestión de la Vida Salvaje de
Alaska (EEUU), conoce bien el
cambio que ha experimentado
la capa de hielo desde que comenzó a trabajar en el norte de
Alaska hace ya más de 17 años.
Pero asegura que desconoce el
efecto que tendrán estos cambios. «Las belugas viven en la
actualidad en aguas que están
unos cuatro grados centígrados
más cálidas que las del océano
Ártico. Si con el calentamiento,
la temperatura de éste se queda
alrededor de la que tiene el mar
de Beaufort donde ellas viven
hoy, la productividad del océano puede subir y mejorar el hábitat para las belugas», dice Suydam. «El peligro es que si sube
más de esos cuatro grados centígrados, bajará la productividad dificultando la vida a los
mamíferos acuáticos», matiza.
www.cac.es
EL MUNDO/NÚMERO 13/
NATURA / S Á B A D O
N19
14/ABRIL 2007
C I E N C I A
JAE-CSIC: 100
años de historia
en ciencias
naturales
CARLOS MARTÍNEZ
n instituciones como el Consejo Superior de Investigaciones Científicas
(CSIC) es siempre razonable realizar
una mirada al pasado, para acometer el futuro
con mayor seguridad y tener mejores garantías de no equivocarnos. Esta reflexión es quizás más importante en momentos como el
presente, sobre todo en relación con áreas de
máxima vigencia, como son el cambio global,
el desarrollo sostenible o el mantenimiento de
la biodiversidad.
Este organismo ya manifestó en el pasado
sensibilidad con este tipo de materias, sensibilidad que abrió el camino para las apuestas
de futuro en marcha. Así, a finales del siglo
XIX, don Francisco Giner de los Ríos eligió
personalmente un lugar en la sierra de Guadarrama como sede y punto de partida de los
estudios sobre el medio ambiente que habría
de realizar más tarde la Institución Libre de
Enseñanza.
Por aquel entonces no se había acuñado todavía el término «medio ambiente», y apenas
estaba Ernest Haeckel inventando la palabra
y el concepto de ecología. Don Francisco Giner hablaba, más bien, de «ciencias naturales», y a quienes se dedicaban a ellas se les
llamaba «naturalistas», palabra que conserva
toda la ingenua hermosura de la adolescencia
de la ciencia moderna.
El hecho es que en aquel mismo lugar que
en su día había elegido don Francisco estableció luego, ya en el año 1911, el Museo de
Ciencias Naturales –entonces perteneciente a
la Junta para Ampliación de Estudios e Investigaciones Científicas (JAE)–, una estación
biológica: la finca de El Ventorrillo. La misma
que hoy mantiene el CSIC, como herencia de
la JAE y, en último término, de la Institución
Libre de Enseñanza.
Recuerdo ahora esta historia, en primer lugar, porque en 2007 estamos celebrando el
centenario de la creación de la JAE, institución madre del CSIC. Y en segundo lugar,
porque queremos reivindicar que el interés
de esta institución por lo que en tiempos se
llamaban las ciencias naturales y hoy se llama medio ambiente, biodiversidad, ecología
u otros conceptos afines, está entre nosotros
desde antes incluso de nuestro nacimiento
institucional.
Decía sir Oliver Wendell Holmes que «la
educación de un niño debería comenzar, al
menos, cien años antes de su nacimiento».
Pienso que en el CSIC se cumple este desideratum en lo que a preocupación ideológica y
ocupación profesional por el medio ambiente
se refiere.
Para comprender la presencia del Consejo
Superior de Investigaciones Científicas en este área basta con ver la participación de investigadores de la Estación Biológica de Doñana (Sevilla), del Instituto Mediterráneo de
Estudios Avanzados (Mallorca), de la Estación Experimental del Zaidín (Granada), del
Instituto Pirenaico de Ecología (Aragón), del
Centro de Estudios Avanzados de Blanes (Gerona), así como del Centro Iberoamericano
de la Biodiversidad, junto con colegas de varias universidades y otras instituciones que,
probablemente sin saberlo ellos mismos, están dando continuidad a una tradición centenaria, que este año conmemoramos.
La continuidad de esta tradición queda
además asegurada. No en vano hemos escogido el cambio global en el Plan de Actuación
del CSIC 2006-2009 como una de las ocho líneas estratégicas de actividad. Nuestro futuro, el del CSIC y, en definitiva, el del mundo
en el que vivimos, nos va en ello.
E
Una vista del Parque Nacional de Ordesa, cubierto por la nieve, tras el temporal de frío del pasado mes de marzo. / EFE
LO QUE FALTA POR SABER
La investigación en los parques nacionales
ofrece conocimientos para mejorar su gestión
PEDRO CÁCERES
n el Parque Nacional de Doñana
hay un insecto invasor, la hormiga
argentina,
que
hay que mantener vigilado
porque es un feroz competidor para las especies autóctonas; en los Picos de Europa se
han hallado líquenes que
hasta ahora no se conocían en
España y que son indicadores
de la buena conservación de
zonas cuya protección debe
extremarse; sobre la Caldera
de Taburiente vuela la única
población canaria de chovas
piquirrojas, pero se sabe
ahora que la mayoría anida
fuera del parque, por lo que el
cuidado de este ave requerirá
medidas especiales.
Todas estas historias tienen un hilo en común: son
fruto de los trabajos de investigación que se realizan en la
Red de Parques Nacionales.
El mes pasado, el secretario
general para el Territorio y la
Biodiversidad del Ministerio
de Medio Ambiente, Antonio
Serrano, inauguró en Madrid
las I Jornadas de Investigación en la Red de Parques Nacionales, en las que se expusieron en público los resultados de los proyectos realizados en 2003-2006.
La red está formada por 14
espacios que gozan de la máxima protección jurídica de
las existentes en España. Son
las joyas de la Corona de la
naturaleza ibérica y algunos
de ellos, como Ordesa o Picos
de Europa, fueron protegidos
hace casi un siglo. Podría
pensarse que, con este historial, debe ser muy poco lo que
quede por conocer en ellos,
E
pero sin embargo no dejan de
ofrecer sorpresas.
De hecho, no es inusual
que aparezcan incluso especies nuevas en España. Este
es el caso de los líquenes encontrados por Gregorio Aragón, de la Universidad Rey
Juan Carlos, en Picos de Eu-
ropa, o el ejemplo del Parque
Nacional de Cabañeros, donde la profesora Mª Ángeles
Marcos, de la Universidad de
Alicante, ha encontrado seis
nuevas especies de insectos
para la ciencia. Sin embargo,
su objetivo no era hacer una
lista de especímenes raros, si-
NUEVA LEY DE PARQUES NACIONALES
El pasado mes de marzo, el
Congreso de los Diputados
aprobó el Proyecto de Ley de
la Red de Parques Nacionales,
que supone la respuesta a las
recientes sentencias del
Tribunal Constitucional que ha
dictado que las competencias
de gestión pertenecen a las
comunidades autónomas.
Según la ministra de Medio
Ambiente, Cristina Narbona, la
nueva Ley de la Red de
Parques Nacionales abre el
camino a «un reparto de tareas
nítido entre el Gobierno y las
comunidades autónomas». La
ley otorga a las comunidades la
gestión de los parques, pero
atribuye al Estado la tutela
general de la red, la legislación
básica, la elaboración del Plan
Director, la dirección del
Consejo de la Red y
actuaciones de apoyo a las
El Pico de El Teide. / EL MUNDO
comunidades. La Red está
formada por 14 parques, tras la
inclusión de Monfragüe
(Cáceres) el mes pasado.
Ocupan el 0,6% del territorio.
La ministra Narbona afirma
que se desea crear alguno más.
LA MÁXIMA PROTECCIÓN LEGAL
GControl. La Ley de la Red
de Parques Nacionales
prohíbe la caza, pesca y tala
de árboles dentro de los
Parques Nacionales salvo
cuando se establezca por la
comunidad autónoma
responsable un programa de
control de población. La
norma establece un sistema
de evaluación continuada, ya
que el Ministerio elaborará un
informe cada tres años sobre
la situación de la Red, que
elevará al Senado. También
prevé, de forma excepcional,
que se pueda retirar la
catalogación de Parque
Nacional si se produce «una
degradación significativa,
mantenida en el tiempo» de
uno de esos espacios.
no ofrecer datos para una mejor gestión. Marcos descubrió
así, por ejemplo, la función de
refugio para los insectos que
cumplen algunos bosquetes
de árboles viejos en Cabañeros, por lo que insistió en la
importancia de conservarlos.
El Organismo Autónomo
Parques Nacionales del Ministerio de Medio Ambiente
es la institución que subvenciona estos estudios, abiertos
a investigadores de entidades
públicas y privadas. Equipos
del CSIC y de numerosas universidades españoles han
participado hasta ahora en
las tres convocatorias llevadas a cabo, incorporadas al
Plan Nacional I+D+i 20042007, y que han dado soporte
a 70 proyectos.
En las jornadas celebradas
en Madrid se presentaron resultados de trabajos de todo
tipo, desde estudios sobre especies hasta otros relacionados con el funcionamiento
general de los ecosistemas.
También se han investigado
actividades humanas, como
la capacidad para acoger visitantes sin perjudicar al medio
o la carga ganadera que pueden soportar los pastos, como
mostró José Luis González
Rebollar, de la Estación Experimental del Zaidín, del
CSIC, quien ha llevado a cabo
un estudio sobre la capacidad
de carga de herbívoros que
pueden mantener los pastizales de Sierra Nevada.
En todos los trabajos presentados, una veintena, primó un objetivo: que el resultado de la investigación sirva
de ayuda a quienes tienen
que tomar las decisiones de
gestión en el parque.
Carlos Martínez es presidente del Consejo Superior
de Investigaciones Científicas.
N20
EL MUNDO/NÚMERO 13/
NATURA / S Á B A D O
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C L I M A
FENOLOGÍA
ESCRIBAS DE
LA NATURALEZA
Numerosos voluntarios registran a diario en
España las variaciones meteorológicas y sus
efectos sobre el ciclo natural: la fenología
TANA OSHIMA
ntonio
Morcuende
lleva 25 años observando el cielo y la naturaleza. Como un feliz
y amistoso delator,
toma nota e informa de cuanto ve
y de todas las novedades de cada
temporada. Al igual que el resto de
sus 4.000 compañeros repartidos
por todo el país, registra a diario la
temperatura máxima, la mínima y
las precipitaciones. Con un termómetro y un pluviómetro, el trabajo
básico está hecho. Pero su pasión
por la naturaleza le lleva a buscar
más: cada día apunta, rigurosamente, el estado del campo y de
los animales próximos a la ciudad
de Cáceres, donde vive. El resultado es un valioso diario de las estaciones y de los ciclos biológicos
recurrentes y sus cambios. Es decir, de la fenología.
Antonio forma parte de la amplia red de colaboradores con los
que cuenta el Instituto Nacional de
Meteorología (INM), sin los cuales
no sería posible realizar estudios
climáticos de gran importancia.
Desde toda la geografía de España, y dotados con una pequeña y
sencilla garita, los observadores
envían sus registros a los centros
territoriales, dependientes del
INM. De entre ellos, algunos remiten, además, datos fenológicos.
Es el caso de Antonio. Con la
llegada de la primavera, ya ha visto muchas plantas en flor. «Realmente la primavera en Cáceres es
en marzo y abril. En mayo ya está
todo seco», dice este experto en
las intimidades del mundo natural. Sin embargo, desde que se jubiló, hace unos meses, realiza menos salidas al campo, por lo que
ahora se centra más en tomar notas –acompañadas de dibujos que
han hecho sus cuadernos famosos
A
VIDAS PREMIADAS
Como todos los años, con
motivo del Día Meteorológico
Mundial, el INM premió, el
pasado 23 de marzo, a tres
colaboradores meteorológicos
que han estado durante las
últimas décadas tomando
mediciones diarias a las 8.00
horas solares.
GEDUARDO PUYUELO
De Abiego, Huesca. 76 años.
Cuando empezó a tomar
registros, en 1962, tan sólo
contaba con un rudimentario
pluviómetro. Desde entonces,
este agricultor ha hecho
mediciones de precipitaciones
y, a veces también, de
temperatura. Su trabajo en el
campo le permitió durante un
tiempo ofrecer también datos
fenológicos, sobre todo de
especies agrícolas como el
en el INM– de lo que ocurre en la
ciudad.
Receptivos a cualquier cambio
en los acontecimientos animales y
vegetales, los observadores detectan las alteraciones en el medio
antes que nadie. Y este año ha habido algo que ha llamado la atención a Antonio: el mirlo común
(Turdus merula), que habita en los
jardines, ha salido antes de su nido. El domingo 11 de marzo, según apuntó en su cuaderno, avistó
al primer ejemplar joven ya fuera
de su cuna. «¡En el campo, sin embargo, están ahora empezando a
hacer los nidos!», apunta.
Antonio tiene su propia explicación. Tras años de atenta mirada,
cree que el culpable de esta alteración es el alumbrado urbano. «El
exceso de iluminación está calentando el clima de las ciudades, y a
lo mejor también del planeta», dice, suspicaz. Como un buen detective, basa su conclusión en otras
observaciones: «En un día de nieve, si un coche está aparcado debajo de un alumbrado, verás que no
se hiela. También pasa con las acacias, que se quedan casi un mes
más con las hojas verdes si están
bajo un alumbrado».
Este observador, que ha trabajado durante décadas como capataz
agrícola hasta su reciente jubilación, no descarta que el cambio climático esté haciendo también de
las suyas. Pero, de momento, como sin querer entrar en terreno
científico, se agarra a argumentos
tangibles. Así explica la floración
precoz del cerezo (Prunus avium)
cultivado, que últimamente comienza una semana antes de lo habitual. «Se adelanta porque los cereceros hacen un abono nitrogenado rico y asimilable que se aplica a
las ramas. Así las cerezas tienen
más valor», revela. «En su ambien-
Cuaderno de Antonio Morcuende, en el que se puede leer:
«Las moreras están brotando, estando algunas con hojas pequeñas» . / JAVIER GARCÍA
te natural, florece una semana o 10
días después».
Observadores altruistas
La observación voluntaria de meteorología en España tiene una historia que se remonta a 1912. Entonces eran 400 colaboradores, explica Ángel Rivera, portavoz del
INM, y los instrumentos eran todavía muy poco sofisticados. Hoy, de
los 4.000 puntos de observación,
mil están automatizados. Y el número de voluntarios se ha multiplicado por diez. «Son observadores
altruistas, aficionados a la meteorología y al clima. A veces la pasión
se transmite de padres a hijos. Suelen ser maestros, sacerdotes o agricultores», indica. Pero la observación fenológica no ha corrido la
misma suerte. De unos 400 volun-
G
entre 2000 y 2006, la media es
de 12,79ºC. «Es por toda la
porquería que echamos», se
lamenta. «El clima, lo mismo se
calienta que se enfría. Y
nosotros somos los notarios de
lo que sucede».
almendro, el olivo y la viña. Su
hija, profesora, ha heredado la
afición y se encarga de hacer
los registros en la estación del
pueblo vecino, Angüés.
GTOMÁS MARTÍNEZ
De Allariz, Orense. 67 años.
Lleva 47 años siendo voluntario
del INM. Todo comenzó cuando
la central lechera en la que
trabajaba recibió una estación
meteorológica. Entonces se
aficionó a tomar los datos de
lluvias, y cuando la central
cerró, no pudo resistirse a
llevarse la garita a su casa. Allí
continúa desde entonces
tomando registros diarios de
temperatura (desde 1975) y
pluviometría (desde 1959).
Cuando él está ausente, es su
hija quien le sustituye. A
diferencia de sus compañeros,
él asegura no haber observado
ninguna tendencia de
tarios en los años 60, han pasado a
ser hoy poco más de cien, recuerda
Antonio Mestre, del INM.
Jesús Cañas es guarda forestal.
Lleva desde 1990 registrando datos
de temperatura, lluvia y humedad
en el aire, como manda el reglamento del INM, pero su trabajo le
permite además dar informes detallados de los cambios fenológicos. En el Valle de Cabuér- ➔
GENRIQUE MOLINA
De izq. a dcha: Eduardo Puyuelo y su esposa; Enrique Molina y su esposa, y Tomás Martínez y su sobrino, poco antes de recibir el premio del INM. / KIKE PARA
calentamiento en las últimas
décadas, sino más bien todo lo
contrario. «A mí no me sube la
temperatura; a mí me baja»,
dice. Si entre 1970 y 1979
registró una media de 13,06ºC,
De Pontones, Jaén. 75 años.
Lleva 56 años acudiendo a
diario a su garita para tomar la
lectura del termómetro y del
pluviómetro. Antiguo
trabajador del campo, quiere
transmitir la afición a su
sobrino. Según sus mediciones,
en las últimas dos décadas la
temperatura máxima ha subido
y la mínima ha bajado en
Pontones. En 2004 fue él quien
anotó la temperatura más baja
jamás registrada en España:
22º bajo cero. Al mismo tiempo,
la máxima batió el récord de
Pontones en 2006 con 38ºC.
EL MUNDO/NÚMERO 13/
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C L I M A
Sobre estas líneas puede verse al voluntario Antonio Morcuende registrando datos fenológicos en Cáceres. A la derecha, uno de sus dibujos sobre un pito negro. / JAVIER GARCÍA
➔
G
Viene de página 20
niga, Cantabria, donde reside
desde hace 20 años, toma apuntes
de todo cuanto ve en los bosques.
En el mes de marzo, el día 2, dejó
escrito en su cuaderno su primer
avistamiento del alimoche (Neophron percnopterus), que pareció llegar de África con una semana de
antelación, «aunque quizás debido
al viento sur». El día 7 vio a los primeros milanos negros (Milvus migrans), «puntuales como un reloj»,
dice entre risas, sorprendido por
que en los últimos años estas aves
hayan sobrevolado por primera
vez la comarca el mismo día, con
exactitud.
También llegaron en marzo los
aviones comunes (Delichon urbi-
cum). En cambio, «las golondrinas
(Hirundo rustica) no han venido todavía y tendrían que haber llegado
ya, en torno a los días 14 y 15 de
marzo», detalla el día 19. Por lo demás, añade, la primavera sigue su
curso habitual. Pese a un mes de
enero extremadamente cálido –«yo
diría que el tercero más cálido desde 1990 en esta comarca»–, los
frentes de frío que vinieron luego
paralizaron un ciclo que en un principio se estaba acelerando. De modo que, como suele ser normal, a
mediados de marzo las yemas florales estaban a punto de estallar,
incluso muchas flores estaban
abiertas. Los endrinos (Prunus spinosa) estaban florecidos, al igual
que los avellanos (Corylus avella-
na), mientras que el pino radiata
(Pinus radiata), el eucalipto (Eucalyptus globulus) y el sauce (Salix
sp.) estaban floreciendo.
Previsiblemente, con unos días
de variación tal vez, en abril llegarán el cuco (Cuculus canorus) y los
vencejos (Apus apus) y, como en un
poema, en mayo cantará el ruiseñor (Luscinia megarhynchos). Es el
calendario natural que, a base de
observar, Jesús ha grabado en su
memoria. «Pero cada vez llegan
menos ejemplares», se lamenta. «A
los cucos se les oye menos cantar,
posiblemente porque en África, que
es de donde vienen, se les está esquilmando. Además, dicen que el
Sáhara está creciendo y les debe
costar más atravesarlo». En cuanto
a los vencejos, últimamente abandonan antes la comarca. «Antes se
iban a principios de septiembre.
Ahora se van a primeros de agosto», afirma. Para Jesús, una posible
explicación es la disminución de
mosquitos: cuando los inviernos
son cálidos, estos insectos se reproducen antes y no coinciden con la
época de cría de los vencejos; una
descoordinación que se observa
frecuentemente en la fenología.
Floraciones precoces
Con todo, desde 1997, las floraciones se dan con una semana de adelanto con respecto a 1990, recuerda
Jesús. «Es pronto para hablar de
cambio climático, al menos en el
Valle de Cabuérniga», añade caute-
loso. Lo que sí reconoce, en base a
sus meticulosos registros, es que ha
habido una tendencia de calentamiento. Desde 1997, dice, los veranos del valle, antes frescos, han pasado a ser calurosos. Esto afecta a
los árboles frutales y de hoja caduca, «que necesitan determinadas
horas de frío para paralizarse, recuperar energía y desparasitarse».
Hoy, en general, las hojas de los
árboles salen antes y caen más tarde. Ésta es una tendencia comprobada por los científicos, que advierten de una descoordinación entre
especies, particularmente entre
aves, insectos y plantas. Pero a partir de ahora también podrán comprobarlo por sí mismos los nuevos
voluntarios que se apunten a esta
afición: la Sociedad Española de
Ornitología, con el apoyo del Ministerio de Medio Ambiente y el INM,
ha lanzado una red virtual de fenología (www.avesyclima.org) de
aves en la que cualquier persona
podrá participar rellenando sus registros en la base de datos.
Juan José Sanz, del Museo Nacional de Ciencias Naturales, destaca la extrema sensibilidad de los
seres vivos a cualquier cambio.
«Los animales se guían por pistas», dice, «como puede ser el fotoperiodo [horas de luz que tiene un
día] o la temperatura y la disponibilidad de alimentos. Dependiendo de estos factores, las aves migratorias, por ejemplo, se reproducen, adelantan o retrasan sus desplazamientos», explica. Así, si tienen mucho alimento o muchas
horas de luz, darán por hecho que
les ha llegado el momento y adelantarán su reproducción. Tal vez
ésta haya sido la razón del extraño
comportamiento de los mirlos de
Cáceres.
www.inm.es
www.avesyclima.org
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Z O O
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H O M O
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S A P I E N S
ADN
Tiene 77 años / Es profesor
honorario de Harvard y
director del Departamento
de Entomología del Museo
de Zoología Comparada
Vive en Massachusetts
(EEUU) y dirige al menos
dos expediciones científicas
al año / Es el mayor
especialista mundial en el
estudio de las hormigas
GGGSUS OBRAS
GGGSUS TEORÍAS
HA DICHO
Publicaciones. En 1979 recibió el primer
Pulitzer por La naturaleza humana. El
segundo Pulitzer fue en 1991 por Las
hormigas (escrito con Bert Holldobler).
Sus libros más celebrados son la
autobiografía El Naturalista,
Sociobiología, La diversidad de la vida, La
unidad del conocimiento y El Futuro de la
vida. Acaba de publicar La Creación.
Pionero. En 1975, acuñó el concepto de
sociobiología y defendió la influencia
de la biología y del factor genético en el
diseño de las sociedades humanas, lo
que le valió numerosas críticas. Fue
también uno de los precursores del
concepto de biodiversidad y recalcó la
importancia de la conservación de las
especies para la supervivencia humana.
LA ‘CREACIÓN DIVINA’:
J. ARÉVALO
➔ EDWARD
G
O. WILSON
El ‘padre’ de la biodiversidad y de la sociobiología
CARLOS FRESNEDA
Corresponsal en Nueva York
l despacho de Edward
Osborne Wilson está tomado por las hormigas.
Gigantes hormigas metálicas a modo de pisapapeles, pululando por las mesas.
Hormigas de resina caminando
por los anaqueles y desbrozando
los libros. Hormigas de fuego incendiando un lienzo y apuntándonos amenazadoramente con sus
antenas...
Las hormigas son a Wilson lo
que las mariposas fueron a Nabokov, que también tuvo su despacho, en el Museo de Zoología
Comparada de la Universidad de
Harvard, antes de pasarse a las
nínfulas. Como Nabokov, Wilson
ha trascendido a su primer amor y
ha convertido sus observaciones
de campo en una prodigiosa obra,
marcada por su profundidad humana y por la pasión desbocada
del naturalista que siempre fue.
A sus 77 años, con más de 20 libros y dos Pulitzer en sus espigadas espaldas, con su prosa proverbial y su incuestionable talla científica, estamos tal vez ante el biólo-
E
go más eminente del planeta y uno
de los 25 científicos más influyentes de las últimas décadas (según
la revista Time).
A Edward O. Wilson hay que
atraparlo estos días con cazamariposas, pues rara es la semana que
no anda de gira por el país, subido
al púlpito de una de tantas iglesias
en las que ha predicado el sermón
de La Creación. Así se titula su último libro –recién publicado en España por Katz Editores–, que es
una larga epístola consagrada a
una misión casi imposible: tender
un puente entre Darwin y Dios.
Cuando le vimos en su observatorio de Harvard, estaba rematando el libro. Sin renunciar a su con-
dición de «humanista laico», admitía que cada vez que se acerca al
mundo natural siente una especie
de veneración, como si estuviera
ante algo realmente sagrado: «Vivimos en el paraíso absoluto en este planeta y no nos damos cuenta».
Cuenta el propio Wilson en su
autobiografía –El Naturalista– cómo su pasión por la vida en la Tierra se despertó a picotazos. Tenía
13 años cuando descubrió la primera colonia de hormigas de fuego en su Alabama natal, y allí acaba de regresar hace unos meses a
rodar un documental sobre las interioridades de sus viejas amigas.
Con razón le llamaron «el señor
de las hormigas». Tres pisos más
La labor de este influyente científico resultó
esencial para que la preservación de las especies
se considere un pilar de la política ambiental
Sin renunciar a su ‘humanismo laico’ afirma que
cada vez que se acerca al mundo natural siente
veneración, como si estuviera ante algo sagrado
Edward O. Wilson posa en su despacho detrás de una maqueta gigante de una hormiga. / MIGUEL RAJMIL
abajo de su despacho reposa la
mayor colección del mundo: casi
un millón de especímenes de 5.000
variedades distintas. El biólogo
descendió a su nivel, rastreó sus
señales químicas y probó la existencia de las feromonas. También
llegó a la conclusión de que su labor es fundamental para mantener
la estabilidad del medio ambiente:
«Remueven más materia que las
lombrices y los gusanos».
Siguiendo la senda de las hormigas (fiel al proverbio del rey Salomón), Wilson llegó a apreciar «la
diversidad de la vida». Ya antes se
había ganado el apelativo de padre
de la biodiversidad: su labor fue
esencial para que la preservación
de las especies se considere como
un pilar de la política ambiental.
Sin desdeñar a sus insectos, ha
sido también un entomólogo de la
especie humana. En 1975 acuñó el
concepto de sociobiología y abrió
un apasionante campo de investigación. Por aventurar que la semilla de la evolución está en los genes, y que éstos influyen tanto o
más que la cultura en la conducta,
fue denostado como «determinista» y cosas peores por sus colegas.
El tiempo y la Ciencia han barrido a su favor. Tres años después
recibió el premio Pulitzer por La
naturaleza humana, y en el tránsito hacia el nuevo siglo se vengó de
sus críticos con otro libro, La unidad del conocimiento, en el que
propone una confluencia aún mayor entre la biología y otras ramas
del saber. En los años 90 volvió a
sus orígenes con Las hormigas,
que le valió el segundo Pulitzer
(compartido con Bert Holldobler),
y desde entonces todo son distinciones. Pero Wilson prefiere seguir coleccionando hormigas, y
cuando no está en Harvard es que
está embarcado seguramente en
otra expedición.
Últimamente, con su frente altiva y su sonrisa de prestidigitador,
se deja caer más de la cuenta en
los conciliábulos científicos, empeñado en lanzar lianas hacia los
líderes religiosos. El tiempo apremia, y tiene muy claro que ésta
puede ser su penúltima misión: «El
cielo o el infierno es lo que los
hombres queramos hacer con la
Tierra... La acción humana nos ha
llevado hasta aquí, a la sexta mayor extinción en la historia del planeta, y sólo la acción humana va a
poder evitar un apocalipsis ambiental digno de El Libro de las Revelaciones». Amén.
«Aunque no comparto las
creencias cristianas sobre
la intervención divina (...), le
propongo que dejemos de
lado nuestras diferencias para
salvar la Creación», le escribe
Wilson a un pastor imaginario
en su último libro recién
publicado en España. «La
ciencia y la religión son las
dos fuerzas más poderosas
del planeta: uniéndolas en pro
de la conservación biológica,
podríamos resolver el
problema» de la masiva
extinción de especies actual,
añade el científico en su
epístola.
EL CAMBIO CLIMÁTICO:
«Según las últimas
estimaciones, el cambio
climático por sí solo puede
hacer desaparecer de la faz de
la Tierra una cuarta parte del
millón y medio de especies
que hoy se conocen. Hay
quien dice que la mitad de las
especies pueden desaparecer
a finales del siglo XXI si
continúa el proceso de
degradación y la crisis de la
biodiversidad causada por el
ser humano. Parece que la
población va a tocar techo con
9.100 millones de seres
humanos a finales de siglo.
Toda esa gente puede vivir en
la Tierra de una manera digna.
El problema es que, a este
paso, acabaremos con todos
los recursos del planeta».
LAS HORMIGAS:
«Las hormigas son
maravillosas, pero es difícil
llegar a amarlas. Satisfacen mi
curiosidad intelectual. Son
seres muy altruistas con los
suyos, pero también muy
belicosos. Cuando defienden
su territorio, actúan como
auténticas fundamentalistas.
Son las criaturas más
guerreras que hay en la
Tierra. Las hormigas tienen
cualidades que podríamos
llamar subhumanas: son
solidarias con miembros de su
propio grupo, pero muy
agresivas con los miembros
de otras colonias vecinas».
LA GENÉTICA:
«Estamos empezando a
descifrar las reglas del
desarrollo genético. Es muy
difícil hoy por hoy medir
exactamente cuál es la
conducta heredada. Pero
estoy convencido de que si
ponemos juntos a un
campesino del Tíbet y a uno
de Iowa y les quitamos el
lenguaje y algunas que otras
tradiciones de los sitios donde
se han criado, la conducta
humana sería básicamente la
misma».
GEORGE W. BUSH:
«Es una época muy mala
para la ciencia en EEUU.
Tenemos un presidente que
menosprecia a los científicos.
Piensa que sus opiniones son
meras especulaciones o, lo
que es peor, conspiraciones.
Muchos republicanos creen
que hay una conspiración de
la Ciencia contra sus
creencias. Están haciendo que
la Ciencia se convierta en algo
sospechoso».
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N23
C U L T U R A
EXPOSICIÓN
COLECCIÓN SABATER PI
El Parque Científico de
Barcelona guarda el legado
del eminente estudioso del
África ecuatorial
RECUERDOS
DE ÁFRICA
La Universidad de Barcelona
alberga el legado de un científico
que empezó con el machete en la
mano y acabó de catedrático
PEDRO CÁCERES
odo ser humano tendría que ir a África a arrodillarse y besar el suelo, porque es nuestra cuna, la
de todos nosotros. Sin embargo, los países occidentales la están esquilmando». A sus 84 años,
Jordi Sabater Pi habla de África con la misma pasión que le llevó a pasar décadas estudiándola sobre el terreno. Al científico catalán se le recuerda siempre por ser
la persona que encontró en los 60 a Copito de Nieve, el famoso gorila blanco que fue la atracción del Zoo de Barcelona. Sin embargo, él lo considera «una pura anécdota».
No le falta razón, porque aunque aquella historia le diera
fama, era un hecho menor en su trayectoria científica.
Antropólogo y zoólogo, Sabater Pi ha colaborado con
las más prestigiosas instituciones científicas internacionales. En los años 50, era ya
uno de los mayores expertos
en primates y había documentado usos culturales de los
chimpancés, como el empleo
de los bastones, antes siquiera de que Jane Goodall o Dian
Fossey –con las que ha colaborado activamente– hubieran empezado a trabajar.
Y todo fue obra de un autodidacta. «Llegué a Guinea
en 1940, cuando era un muchacho. Tenía vocación científica, pero fui a trabajar en
una finca de cacao y café de
unos parientes», explica.
«Pero pronto me interesé por
los
indígenas»,
añade,
«aprendí la lengua fang, hice
trabajos etnológicos y acabé
trabajando para el Museo de
JORDI SABATER PI
Ciencias Naturales de Nueva
Nació en Barcelona en 1922 /
York». Sabater Pi recuerda
Llegó a Guinea en 1940 / Se inició
los encargos de diversas insen la antropología y la etología de
tituciones que le sirvieron
forma autodidacta / Desde los
para recorrer el Congo, Gaaños 50 colaboró con diversas
bón, Etiopía, Kenia, Tanzainstituciones científicas y llevó a
nia, Ruanda y para describir
cabo estudios pioneros sobre
especies nuevas, como las
primates / A mediados de los 60
aves indicadoras de la miel, o
encontró al gorila blanco, Copito
la mayor rana del mundo, la
de Nieve / En 1969 regresó a
Goliath, que encontró en los
Barcelona, donde se licenció en
ríos de Guinea con ayuda de
Psicología y dio clases de Etología
indígenas pigmeos, «los que
/ Es catedrático emérito de la
mejor conocen la selva».
Universidad de Barcelona desde
1987 y profesor ‘honoris causa’ de
Sin embargo, el explorala Autónoma de Madrid / En el
dor cambió totalmente de viaño 2000 donó su colección a la
da cuando en 1969 Guinea se
Universidad de Barcelona
independizó. Volvió a Barcelona, se licenció en Psicología
y empezó a enseñar Etología
en la Universidad de Barcelona. «Empecé con el machete en la mano y acabé de catedrático», dice riéndose mientras recuerda su trayectoria.
Desde la distancia, Sabater lamenta el abandono de Guinea: «No he querido volver. Los gobernantes son ricos,
pero el pueblo está muy mal. Hoy en día Guinea está esquilmada y España no se preocupa, cuando está obligada
moralmente a hacer algo por haber estado allí».
Esa destrucción, lamenta Sabater, amenaza a la fauna también: «Si continuamos con la depredación ac-
T
En las ilustraciones pueden
verse algunos de los dibujos y
acuarelas realizados por Jordi
Sabater Pi en África entre 1940 y
1969. Los retratos de personas
forman parte de sus trabajos
antropológicos sobre la función
de los tatuajes en la etnia fang,
que siguen siendo una obra de
referencia sobre el uso de
marcas corporales. Además
aparecen gorilas, chimpancés y
elefantes dibujados en diversos
países de África. / COLECCIÓN
SABATER PI / PARQUE CIENTÍFICO
DE LA UNIVERSIDAD DE
BARCELONA
tual, en 50 años ya no quedará ningún gorila ni ningún
chimpancé. Salvo en los zoos, claro, pero allí no tienen
nada que hacer porque son animales culturales y si no
viven en su entorno, no aprenden. Los zoos no juegan
ningún papel en la conservación de la naturaleza. Deberían desaparecer». De los gorilas, dice, le sorprendió
«su mansedumbre». «El hombre es un ser soberbio terrible», afirma, «y de los simios deberíamos aprender humildad ante todo. Somos más ricos y cada vez destrui-
mos más. Nos estamos cargando el planeta y en gran
parte es porque el hombre se considera un ser separado
del resto de la biología y esto no es verdad». Sabater Pi
habla con nostalgia de un mundo que desaparece. Lo
que él documentó durante su estancia en África puede
contemplarse en el Parque Científico de la Universidad
de Barcelona, que conserva miles de dibujos, acuarelas,
fotografías, manuscritos y documentos que donó para
uso público en el año 2000.
N24
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A I R E
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L I B R E
FIO
El pasado mes de marzo se
celebró en Monfragüe la
segunda edición de la Feria
Internacional de Turismo
Ornitológico (FIO)Extremadura Birdwatching.
El encuentro, organizado
por la Institución Ferial de
Extremadura-FEVAL, la
Consejería de Economía y
Trabajo y la Junta de
Extremadura, aspira a
convertirse en la cita de
referencia del sector de la
observación de aves o
birdwatching, una afición
que mueve a millones de
personas en el mundo y es
ejemplo de turismo verde y
respetuoso con el medio.
ASISTENCIA
La ministra de medio ambiente, Cristina Narbona, observa aves en Monfragüe el pasado mes de marzo. / EFE / EDUARDO PALOMO
ENCUENTRO
El objetivo de la Feria de
Turismo Ornitológico de
Monfragüe es, según la
organización, reunir a
turoperadores
especializados, aficionados
a la observación de la
avifauna, estudiosos de
especies protegidas y
representantes de los
destinos turísticos
internacionales que tienen
en las aves uno de sus
principales recursos para
atraer visitantes.
FLORA
Los bosques galería (Populus
alba, Populus nigra y Salix
sp.) son uno de los
principales valores de la
vegetación del nuevo parque.
Igual que los de pino carrasco
(Pinus halepensis) y los
tarayares (Tamarix gallica).
El espacio cuenta también
con algunos endemismos,
como la albaida sedosa
(Anthyllis henoniana) o el
rabo de gato (Sideritis juryi).
FAUNA
Dentro de los ecosistemas
acuáticos, las especies más
emblemáticas son aves,
como la garza real (Ardea
cinerea) o el martín
pescador (Alcedo atthis);
reptiles como el galápago
leproso (Mauremys leprosa)
y algunos peces de río.
MONFRAGÜE
El nuevo Parque Nacional acoge la gran
cita española del turismo ornitológico
PEDRO CÁCERES
Monfragüe (Cáceres)
n día cualquiera del
año, sobre Villarreal de
San Carlos vuelan aves
difíciles de ver en otro
lugar del mundo. La
mañana de marzo en la que un
grupo de periodistas se acercaba
en autobús hasta el flamante
nuevo Parque Nacional para asistir a la II Feria Internacional de Turismo Ornitológico (FIO), un ave
tan esquiva como la cigüeña negra
(Cicconia nigra) pasó graciosamente por encima de la carretera,
arrojando la sombra de sus alas so-
U
bre el arcén. Sin descender del autobús, los viajeros ya habían visto
un pájaro por el que los aficionados europeos a la observación de
aves están dispuestos a recorrer
miles de kilómetros.
Y la cigüeña negra es sólo una
de las joyas de estas sierras cacereñas. Cubiertas de bosque y matorral mediterráneo, anidan en
ellas todas las grandes rapaces
ibéricas que encuentran alimento
en las dehesas de alrededor. Cientos de buitres leonados, pero también alimoches, buitres negros,
búhos reales o águilas imperiales,
de las que quedan 200 parejas en
todo el mundo, planean cotidianamente sobre Monfragüe. De hecho, la riqueza ornitológica es el
valor biológico fundamental que
ha llevado a Monfragüe a ser elevado a la categoría de Parque Nacional. Protegido desde finales de
los 70 como Parque Natural, el espacio cacereño ha sido incluido ya
en la Red de Parques Nacionales,
haciendo el número 14 de la restringida lista estatal. El 17 de marzo pasado, la ministra de Medio
Ambiente, Cristina Narbona, lo visitaba para la celebración oficial.
Dos semanas antes se celebró la
Feria de Turismo Ornitológico,
que recibió unos 18.000 visitantes
y que reunió a turoperadores especializados, estudiosos de especies
protegidas y representantes de
destinos turísticos internacionales
que tienen como reclamo principal
a las aves.
No faltaron tampoco los aficionados a la observación. Y en Monfragüe, como si las aves quisieran
contribuir a su entusiasmo, es fácil irse satisfecho. Las más raras
especies anidan en cantiles rocosos que pueden verse desde los
caminos del parque. La existencia
entre medias de las aguas del Tajo y del Tiétar ofrece la distancia
suficiente como para que, año
tras año, vuelvan a los mismos nidos pese a que la presencia de visitantes es constante.
Si años atrás eran los coches de
matrícula extranjera los que se podían ver a la caza de aves, ahora
crece el birdwatcher nacional. Sin
llegar todavía a los niveles de Gran
Bretaña, que tiene más de un millón y medio de aficionados, en España va en aumento la pasión.
Éste es uno de los motivos que
mueve a la organización para organizar la feria: «La afición a observar aves en su hábitat natural
es un turismo demandado por personas respetuosas con el entorno y
que además prestan atención a
otros aspectos, como los valores
históricos, artísticos o gastronómicos», aseguran.
Además, los promotores consideran que la ornitología es «uno de
los grandes activos del sector turístico de Extremadura», una región rica en valores biológicos. En
los stand del FIO se reunieron expositores de toda Extremadura,
pero también del resto del Estado,
que mostraron sus excelencias al
público y a los profesionales de turismo acreditados. Cualquiera de
ellos, al salir de la sala de exposiciones, podía encontrar un buitre
negro sobrevolando el pueblo.
www.fioextremadura.es
PARQUE DEL TURIA
Un espacio protegido
integrado en la gran ciudad
MIGUEL G. CORRAL
Villamarchante (Valencia)
n Parque Natural al
que se puede llegar en
bicicleta desde la ciudad puede parecer una
locura en más de una
ciudad europea. Pero el nuevo espacio protegido del curso bajo del
río Turia, que acaba de incorporar
el Gobierno valenciano a la red de
parques naturales, se va a convertir en uno de los destinos preferidos de los ciudadanos para los fines de semana. Y sin que sea necesario llegar en coche.
«Con este parque natural se
busca preservar la riqueza natural de los alrededores de Valencia
y protegerla del urbanismo», asegura uno de los técnicos del Servicio de Ordenación que ha trabajado en el proyecto.
La superficie de este espacio
protegido abarca nueve municipios y ronda las 4.700 hectáreas,
que se reparten entre los 35 kiló-
U
metros lineales preservados del
cauce del río –desde Valencia hasta Pedralba–, algunas de las mejores zonas de huerta valenciana y
las tres manchas de bosque de pino carrasco (Pinus halepensis) de
la Pea, Les Rodanes y La Vallesa.
Así contado, como si fuera una
enumeración de parajes, es imposible percibir el valor ecológico de
estas zonas. Pero oyendo hablar a
Salvador Villalba, técnico forestal
del Ayuntamiento de Villamarxant, su pueblo natal, los paisajes
cobran otro sentido.
«Les Rodanes es un caso rarísimo dentro de la geología valenciana», dice el técnico desde el punto
más alto del pico al que se refiere.
«El 90% de la provincia está formada por materiales calcáreos, pero bajo estos bosques hay rocas silíceas del Triásico [hace más de
200 millones de años]. Así que, según el suelo y la ubicación, este
bosque debería ser de alcornoques
(Quercus suber). ¿Por qué hay pi-
El río Turia a su paso por La Vallesa, en la provincia de Valencia. / BENJAMÍN ALBIACH
no carrasco? Porque la pluviometría que necesita el alcornocal es
de más de 400 milímetros y aquí
las lluvias medias son de 310».
Algunas de las medidas que
pretende adoptar la Consellería de
Territorio y Vivienda pasan por
preservar la flora y la fauna autóctonas, entre las que hay varios endemismos y algunas joyas, como
el águila perdicera. Otras, están
dirigidas a mejorar el saneamien-
to de los núcleos de población cercanos y a controlar los vertidos al
Turia. Pero quizá la más popular
entre la población sea el carril bici
que recorrerá el Parque Natural.
Para los menos deportistas la cercanía a una gran ciudad les depara algunas ventajas: la línea de
metro pasa por algunas de las zonas más bellas.
www.gva.es
EL MUNDO/NÚMERO 13/
NATURA / S Á B A D O
A I R E
PASAJERO DEL PAISAJE
N25
14/ABRIL 2007
L I B R E
Por Joaquín Araújo
De la misma forma que son muy pocos los admitidos en el paraíso sin haber leído a don Antonio Machado, resulta casi imposible
llegar a la condición de emboscado –que es otro de los modos de la delicia– si no se ha visitado Muniellos. Sobre todo si, como
ahora mismo, comienza la floresta a revitalizarse con las primeras hojas, las flores de sus herbazales y con los cantos de las aves.
BOSQUE
DE BOSQUES
El parque asturiano de Muniellos, declarado
Reserva de la Biosfera, es uno de los mejores
ejemplos de las húmedas arboledas atlánticas
uniellos consigue
alzarse con el título
de bosque de bosques por muchos
motivos. En primer
lugar por representar, con suficiente esplendor, al glorioso pasado de las arboledas caducifolias
del norte ibérico. En seguida por
su excelente estado de salud. Sus
casi 3.000 hectáreas, en efecto,
acogen una madurez forestal excelente, ésa que por fomentar un
convivencial hermanamiento de
las principales especies de árboles
atlánticos en realidad se convierte
en lozanía. Los bosques viejos son
los más dinámicos, saludables y
por supuesto los que más ilusión
ponen en la renovación de la vida.
Esta edad, es decir, la madurez
de buena parte de las masas arbóreas, algo que es rareza extrema
en casi todo el país, convierte a
Muniellos en singular, en casi único. Es uno de los pocos ejemplos
válidos de lo que es un verdadero
bosque.
Al lado de los albares, robles a
los que dedicamos la breve monografía de más abajo, Muniellos es
M
también hogar de rebollos, hayas,
abedules, alisos, arces, acebos,
serbales, fresnos, varias especies
de frutales no domesticados… Tiene incluso un par de endemismos:
un ranúnculo y una especie de alga que sólo cuenta en el planeta
con las lagunas del alto Muniellos
como morada. La fauna resulta todavía más imponente.
Raros resultan aquí los osos pero muy frecuentes los ciervos, corzos y rebecos, lobos, nutrias, lirones grises, desmanes de los Pirineos, martas y jabalíes... Entre las
cien especies forestales de aves y
no pocas del aguazal y del torrente
destacan el urogallo cantábrico y
el pico mediano. Casi todos los
reptiles y anfibios del norte esconden aquí sus lentos propósitos. Los
mil musgos, líquenes y hongos de
estos reinos siempre húmedos. En
fin, una multiplicidad vital pletórica como siempre sucede dentro de
un bosque y más, si es el mejor.
Una de las circunstancias que
consigue, finalmente, consolidar
por completo el título de nuestro
bosque más bosque es la exigente
regulación de las visitas, restringi-
ILUSTRACIONES: ARTURO ASENSIO
das a un máximo de 20 personas
por día y a que nadie pueda entrar
más de una vez al año. En cualquier caso la arboleda asturiana
nos brinda la oportunidad de recordar, más que su contenido, sus
dos principales cometidos. Que
son agrandarse a sí misma y fijar
al paisaje entero con todas sus funciones a cuestas. Para lo que siempre es crucial convertir a las cuestas en algo estable.
El bosque nunca empieza donde parece y mucho menos culmina
en el ápice de sus copas o en el
punto más enterrado de su aparato
radicular. En realidad el árbol y los
suyos jamás terminan. Porque una
de sus más olvidadas destrezas es
que su principal producción –la
transparencia– se incorpora a la
atmósfera para volver a fundarla a
cada instante. Como, al mismo
tiempo, el aire es lo más viajero,
podemos considerar que el aliento
de los bosques alcanza todas las
latitudes y longitudes.
La otra cara de la misma moneda es todo lo que podemos entrever como relacionado con la estabilidad de los sistemas. Y ahí también los bosques despejan toda duda. Las laderas cubiertas por el
bosque mixto de Muniellos nos
proponen la comprensión de lo
que aporta la función estabilizadora del bosque. La quieta función de
las raíces pone en marcha lo más
dinámico de este planeta que no es
otra cosa que la renovación de la
vida, es decir, la fertilidad natural.
Entre otros motivos porque consigue la participación de todos los
elementos esenciales para la vida.
La malla de suelos de Muniellos es la suma de las aguas, los aires, las tierras, la energía y la multiplicidad vital de sus comunidades zoológicas y botánicas. Si añadimos que la sensatez de protegerlo estrictamente nos incluye a
nosotros mismos entre los factores de la fertilización, estaremos
de acuerdo en que poco o nada resulta tan completo como un bosque que es el mejor bosque de esta
enorme península en la que no
acabamos de apostar por la mejor
oportunidad ganada como es un
bosque vivo.
«...Sin los despojos de estos árboles y estos vivientes (...) fueran estériles los valles...»
–GASPAR MELCHOR DE JOVELLANOS / (Gijón 1744–Vega 1811)
GLA FAUNA
GLA FLORA
El oso. Las pisadas del oso ya sólo
hollan lo remoto. Pero cuando las
encuentras pueden augurar que has
llegado a uno de los lugares menos
corrompidos. Hay rastros que
imprimen carácter al lugar donde
quedan marcados. Un lugar con osos,
en consecuencia, no necesita más
presentaciones que la rúbrica de unas
huellas que levantan acta de lo mejor.
Una estela de nostalgia, en cualquier
caso, recorrerá las sombras del
bosque atlántico por lo perdido. Por la
sustitución de robles por eucaliptos,
por la mengua de los urogallos, por la
proliferación de lo transitable... Nos
quedan tan pocos osos que a menudo
es historia y no actualidad el
argumento dominante a la hora de
contar algo sobre los mismos. Porque
se trata de un viejo argumento
cuajado de violencia. Hasta hace dos
décadas sólo la muerte medió entre
humanos y osos. El millón de años
anteriores quedaron acaparados por
la contienda, en la que no siempre
perdió el plantígrado. Pero desde la
Edad Media todas las batallas se
saldaron negativamente para los
osos que pasaron de merodear por
toda la península a quedar
arrinconados en Pirineos y la
cordillera Cantábrica. Casi
El roble albar (’Quercus petraea’).
Como una lluvia de primavera,
el roble consigue vivificar a sus
paisajes. La reciprocidad, en realidad,
es su norma y hasta se convierte en su
medida. Porque mide lo justo entre la
eterna sombra de los suelos y la
solemne solvencia de los rayos
solares. Conquistan estos robles
muchos abrazos de la niebla a la que
ayudan en sus propósitos.
Se nos suele olvidar que todo árbol,
incluso éstos que no pasan calor,
sudan. Y que esa liberación de
humedad al aire puede sumarse a la
que ya, por el mismo, volaba.
Así, muchas veces se consigue que las
nubes bajas se conviertan en un follaje
sobre las copas de los árboles. Una
suave sábana que, a menudo, nos
quiere hurtar, por las mañanas, el
panorama de la emboscadura.
Sobre la cordillera Cantábrica no hay
bosques sin nubes ni nubes sin
bosque. El albar es uno de nuestros
seis robles básicos, híbridos y posibles
nuevas especies aparte. Es de los que
necesita más sombra, agua y menos
días soleados. Por eso ocupa
preferentemente la base de
las laderas y deja a su hermano
el roble carballo las posiciones menos
húmedas y más soleadas.
desaparecen por completo. Hoy se
les vigila, se evitan tropiezos entre
cazadores y osos; se persigue a los
furtivos y envenenadores.
Se han creado, incluso, parques
naturales para su conservación y se
plantan cientos de árboles para que
cuenten con más alimento. Por eso
tras temerse por su desaparición en
estos momentos se constata
una leve recuperación. Sus
efectivos que quedaron reducidos a
unos 60 ya superan los 130
ejemplares. Se ha procedido a
reintroducir algunos ejemplares en
los Pirineos. En suma ha comenzado
una nueva etapa en la que la paz ha
tomado la palabra.
N26
EL MUNDO/NÚMERO 13/
NATURA / S Á B A D O
14/ABRIL 2007
E S C A P A R A T E
LIBROS
TRASHUMANCIA
Ideas, coordinación y textos: Manuel
Rodríguez Pascual / Ed. Secretaría General
Técnica del Ministerio de Agricultura /
Precio: 45 euros / Venta en librerías
EL PAISAJE DE
LOS NÓMADAS
ESPAÑOLES
Fotografías, prosa y versos reflejan las
vivencias de los últimos pastores
trashumantes y los paisajes que recorren
PEDRO CÁCERES
a trashumancia favorece el mantenimiento de
ecosistemas de gran importancia y un
patrimonio multifuncional, único en Europa.
Los riesgos que se ciernen últimamente sobre la
trashumancia, relacionados con la pervivencia
de los pastores profesionales, determinados usos de las
vías pecuarias y los desplazamientos de la cabaña
ganadera, afectan negativamente al modelo de ganadería
extensiva y a los territorios rurales, originando pérdidas
de la biodiversidad, facilitando la erosión y los incendios».
Con esta rotunda defensa de la ganadería trashumante
abre la ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación,
Elena Espinosa, este magnífico trabajo que vuelca una
L
mirada
conocedora y
afectuosa sobre el
mundo de
relaciones tejido
durante siglos en
torno a la
trashumancia.
Manuel
Rodríguez
coordina y escribe
un volumen en el
que también
aparecen los
versos de dos
poetas, Eleuterio
Prado, pastor
antes que escritor,
y Ángel Fierro, cuya obra está también ligada a la
tradición rural. Uniendo las palabras de los tres brillan las
fotografías de Fernando Fernández, que ha sabido
capturar por igual ganados y pastores, paisajes solitarios
de pastizales y montañas y jornadas de trabajo en las que
el retrato de quienes son los últimos supervivientes de una
actividad en desaparición se convierte en testimonio
antropológico de primer orden.
Como dice el novelista Julio Llamazares en el prólogo:
«Son ya pocas las personas que puedan dar fe de una
actividad que tuvo sus mejores años hace ya tiempo y que
dejó en la memoria de quienes la conocieron una
añoranza sempiterna y un sentido de la vida diferente».
Dividido en tres partes: el entorno, los actores y las
vivencias, el libro es, efectivamente, el testimonio de los
últimos nómadas españoles, pastores que siguieron la
tradición heredada del Neolítico de moverse de norte a
sur de la Península para aprovechar los pastos. «Una
deslumbrante epopeya que ya apenas transita por la luz
del recuerdo», como recuerda Llamazares.
La Secretaría General Técnica del Ministerio de
Agricultura, Pesca y Alimentación y el Centro de
Publicaciones WENAEWE son los responsables de la
publicación de esta obra de venta en librerías.
LAS CITAS
CURSOS Y CONGRESOS
Congreso nacional sobre cambio global. La
Universidad Carlos III de Madrid da cita a expertos y
autoridades para que intercambien ideas sobre el
cambio global desde distintas disciplinas científicas
para entender las alteraciones que se avecinan en
el planeta, incluido el cambio climático, en un
sentido holístico e integral. El encuentro tendrá
lugar los días 25, 26 y 27 de abril en la universidad.
Más información:
www.uc3m.es/uc3m/dpto/CPS/ceicag/congreso
El agua en la industria. ¿Cuál es el impacto de la
actividad industrial sobre los recursos hídricos? Un
seminario organizado por la Fundación
Biodiversidad debatirá esta cuestión el próximo 26
de abril en Santander. El programa y el lugar de la
cita están por confirmar. Para todos los públicos.
Más información: www.fundacionbiodiversidad.es/opencms/export/fundacionbiodiversidad/envios/portal_debate07.html
Economía sostenible. Los próximos días 25 y 26
Almería acogerá el I Seminario sobre Economía
Ecológica, que discutirá las formas de alcanzar un
modelo de crecimiento sostenible. Más información:
www.ecomimesis.com
Huella ecológica. La III Jornada de Medida de la
Sostenibilidad estará centrada en el concepto de la
huella ecológica y su impacto tanto a escala local
como regional. Tendrá lugar el 20 de abril en el
Museo de la Ciencia y de la Técnica de Terrassa,
desde las 9.15 hasta las 14 horas. La jornada está
organizada por la Cátedra Unesco. Más
información: www.catunesco.upc.es
LA MOCHILA
EXCURSIONES Y SALIDAS
LIBROS
DEL UNO AL OTRO CONFÍN
Desde el Ártico al Antártico
pasando por el atolón de
Bikini o las playas de Costa
Rica, el fotógrafo Bill
Curtsinger ha recorrido
todo el planeta
fotografiando el mundo
marino para la revista
National Geographic, cuya
portada ha ocupado en
numerosas ocasiones
desde los años 70. Algunas
de las imágenes de los
océanos más novedosas
publicadas por la
prestigiosa revista, como la
de las morsas buceando en
el Ártico o las extrañas
formas de vida de los
gélidos fondos antárticos,
son obras de Curtsinger. La
editorial Blume ha reunido
una amplia colección de
esos trabajos en este libro
de gran formato en el que
brillan con luz propia las
fotografías, pero en el que
la imagen no lo es todo. Los
textos de Curtsinger
describen el modo en el
que ha realizado su trabajo
durante décadas,
mostrando sus amplios
conocimientos tanto de la
naturaleza como de las
técnicas necesarias para
captar momentos
irrepetibles. La narración
de sus peripecias
practicando la fotografía
submarina a lo largo del
globo es en sí misma un
relato de aventuras. En el
libro no falta una honda
preocupación por el
deterioro del mundo
natural. Chris Johns, editor
de National Geographic,
afirma de Curtsinger: «El
autor es un biólogo y un
artista que busca temas
interesantes y rara vez
vistos. Es, además, un
fotógrafo con una misión
en la que convergen su
compromiso con la
conservación y su
compromiso con el arte».
EL GRAN AZUL. IMÁGENES DE
LOS CONFINES DEL MUNDO
Bill Curtsinger
Editorial Blume
403 páginas / 39 euros
Manifestación por el clima. El próximo 21 de abril,
en vísperas del Día Mundial de la Tierra, los
ciudadanos están invitados por las ONG a salir a la
calle en Madrid para exigir medidas urgentes contra
el cambio climático. La marcha partirá de la plaza
de Jacinto Benavente a las 19 horas. Más
información:
www.tierra.org/spip/spip.php?article351
Fotografiando el paisaje. El Parque Natural de las
Bardenas Reales, en Navarra, es el lugar elegido
para realizar el taller práctico de fotografía de
paisaje que organiza Fotonatura. Eduardo Blanco,
galardonado en el prestigioso concurso fotográfico
de la GDT Alemana y guía titulado de naturaleza,
será el instructor de este curso que se celebra los
días 11, 12 y 13 de mayo. El precio es de 195 euros y
hay abiertas 20 plazas. Más información:
www.fotonatura.org
Cabo de Gata en Bici. El grupo especializado en
bicicletas y ciclismo, Bicimanía, organiza un
recorrido de 91 kilómetros por el Parque Natural de
Cabo de Gata, en Almería, del 20 al 22 de abril.
Salidas desde Madrid. Precio: 270 euros, incluido
alojamiento, seguro y viaje. Más información:
www.bicimania.com
LA VITRINA
EXPOSICIONES Y FESTIVALES
NUESTROS ANTEPASADOS
CONSTRUIR BIEN
RUTAS CON SENTIDO
ÁRBOLES EN EL QUIOSCO
El autor es especialista en la
reconstrucción científica de
fósiles y ha sido el ilustrador
del equipo de Atapuerca.
En esta interesante obra
explica cómo es posible
recomponer el aspecto
completo de una especie
extinta en base a unos
simples huesos fosilizados.
Nada mejor que esta obra
para ver que las cosas se
pueden hacer bien en
materia de construcción. Se
muestran decenas de
ejemplos de viviendas
bioclimáticas y sostenibles y
se ofrecen entrevistas con
sus arquitectos.
Una idea original la de esta
guía que invita a apreciar el
entorno ligándolo a la
actividad de los productores
ecológicos. Sirve para hacer
turismo rural y para conocer
a esas personas que
demuestran que la
producción es compatible
con la conservación.
El número de abril de la
revista decana de libros
dedica un especial a los
árboles. Leer, la publicación
dirigida por José Luis
Gutiérrez, titula en su portada
Árboles: De la vida a la
literatura y ofrece un amplio
despliegue de artículos. Uno
de ellos analiza las mejores
guías de árboles del mercado.
EL SECRETO DE LOS FÓSILES
Mauricio Antón
Editorial Aguilar
356 páginas / 20 euros
VIVIENDA Y SOSTENIBILIDAD EN
ESPAÑA
Toni Solanas
Editorial Gustavo Gili
211 páginas / 55 euros
MADRID ECOLÓGICO
Miguel Ángel Acero
Editado por Juglara
280 páginas / 16,10 euros
REVISTA LEER
Número 181. Abril
Precio: 3 euros
Festival internacional de cine científico. La
Asociación Española de Cine Científico (ASECIC)
anuncia, en su página web renovada, el Festival
Internacional de Cine Científico que dará comienzo
en Atenas el día 17 de abril. El festival durará hasta
el 21 y proyectará 40 películas de distintos países.
Más información: www.caid.gr/isffa
Cine Forum Medioambiental. Barcelona acoge
desde el pasado 28 de marzo un ciclo de películas
cuya temática común es la naturaleza, el medio
ambiente o la sostenibilidad. El 25 de abril se
proyectará un cortometraje de Eric Rohmer y el 9
de mayo, Baraka, de Ron Fricke. El ciclo finaliza el 6
de junio. Más información: www.eco-union.org
El agua en la pintura andaluza. Con motivo del Día
Mundial del Agua se inauguró el pasado 22 de
marzo en Málaga una exposición de pinturas sobre
el agua de célebres pintores. Más información:
www.juntadeandalucia.es/medioambiente
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NATURA / S Á B A D O
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Z O N A ( 2 )
VIDA SANA
ALIMENTACIÓN
La carne que proviene del paisaje tradicional
ALBERTO CUÉLLAR
Vacas locas,
fiebre aftosa,
antibióticos y
hormonas han
contribuido a
escribir la
historia negra de
la carne. Ésta es
la otra cara, la de
la ganadería más
ecológica
TANA OSHIMA
a llegado la primavera a la
finca de Rodrigo. Leguminosas y gramíneas asoman sus brotes jóvenes sobre las colinas. Una
decena de vacas negras avileñas pastan libremente sobre el prado. «Se han escapado atraídas por el verde.
Pero todavía no deben pastar aquí», dice Rodrigo mientras ayuda a guiar al ganado
para que vuelva por donde
vino. «Esta parte la tengo reservada», añade. Es decir, es
H
tierra que se está recuperando de la última vez que
pastaron allí las vacas: es así
como se evita la sobreexplotación y la erosión del suelo.
Los brotes de lentejas, trigo,
cebada y guisantes han nacido solos de los granos que
se esparcieron antes de molerlos como harina para el
ganado. No hubo que regar
ni remover la tierra: crecieron con el agua de lluvia y el
estiércol que fueron dejando
las reses.
El rebaño rebelde vuelve
al terreno que le corresponde y se une al resto del ganado. Es una parcela grande
de monte mediterráneo que
forma parte de las 250 hectáreas que tiene Gavisa, la
empresa de carne ecológica
de Rodrigo, cerca de Ávila.
Ahí se alimentan las vacas
del heno y la alfalfa repartidos por el suelo, pero sólo
hasta que la primavera acabe de devolver a la tierra su
pasto, como en las colinas
de enfrente. El pienso y la
paja sirven de complemento, pero no son suficientes si
al final no hay brotes o ramones de encinas que llevarse a la boca, como está a
punto de ocurrir.
Todo lo contrario sucede
en la ganadería llamada intensiva, que intenta aumentar el rendimiento gastando
lo mínimo. En las granjas
intensivas los animales, demasiados en número, suelen estar estabulados, comprimidos en un espacio pequeño, sin lugar para pastar
o hacer ejercicio y en unas
condiciones de higiene que
los hace propensos a contraer enfermedades, de ahí
que se haya abusado de los
antibióticos preventivos y
de las hormonas de crecimiento, hoy prohibidas,
aunque sí están permitidos
en la cría convencional los
aditivos que estimulan el desarrollo, dice Clemente Ma-
ta, catedrático de Producción Animal de la Universidad de Córdoba. En las
prácticas ecológicas, en
cambio, casi toda sustancia
química está prohibida. Los
animales deben comer exclusivamente alimentos
ecológicos y no se les
debe administrar antibióticos más que una
vez y sólo cuando
hayan contraído
una enfermedad.
A partir del segundo
tratamiento farmacológico, la carne ya no podrá
ser vendida como ecológica.
Como en toda buena medicina, aquí se trata de prevenir
antes que curar.
La clave está en
mantener el bienestar del animal y
explotar a las razas
autóctonas,
mejor
adaptadas al medio y
por lo tanto más resistentes a las enfermedades,
añade Clemente Mata.
Para garantizar las condiciones ecológicas, el ganado
debe ser sacrificado los lunes a primera hora en los
mataderos, antes de que se
comience a matar a los animales convencionales. Asimismo, la carne ecológica
debe ser la primera en llegar
a las salas de despiece. De
ahí suele salir empaquetada
y con el debido sello de certificación ecológica, por lo
que se hace difícil encontrar
piezas enteras en las tiendas. Forma parte del celo
por mantener las condiciones naturales de la carne en
una época en la que el sector
cárnico industrial atraviesa
una crisis de confianza.
El abuso de químicos y
las prácticas aberrantes han
tenido la culpa. «La ganadería ecológica surge ante una
preocupación creciente por
comer sano», dice Carmelo
García Romero, presidente
Pienso natural con granos ecológicos en la finca de Gavisa. / A. CUÉLLAR
Los químicos están
prohibidos en la
ganadería ecológica
«El herbívoro es
esencial en los
sistemas naturales»
de la Asociación para la Ganadería Ecológica de España. «Y también por el medio
ambiente», añade.
Aunque menos popularizada que la agricultura ecológica –en buena parte porque la clientela de productos
bio suele ser vegetariana–, la
ganadería natural también
va ganando terreno: de unas
1.880 fincas en 2005 se ha
pasado a 2.428 en 2006.
A diferencia de la convencional, la cría ecológica de
animales de granja no es
contaminante. En la práctica
industrial, los tóxicos purines que se producen cuando
la orina y el estiércol no fermentan lentamente con los
restos vegetales, como ocurría tradicionalmente, ahogan los suelos y amenazan
con contaminar los acuífe-
ros, explica Antonio Gómez
Sal, catedrático de Ecología
en la Universidad de Alcalá
de Henares. Esto no ocurre
con la cría ecológica, que
«mantiene los hábitos de la
cría tradicional y los mejora», continúa.
Históricamente, el pastoreo ayudaba a conservar la
fertilidad del suelo. Pero
también ejercía muchas
otras funciones. En realidad,
la ganadería tradicional ha
sido crucial para los ecosistemas y paisajes que hoy conocemos. «La labor de los
herbívoros es consustancial
a los ecosistemas naturales,
pero se está perdiendo en
los montes. La materia vegetal se acumula sin ser descompuesta, lo que facilita
los incendios. El ganado
ayudaba a que esta materia
se incorporara al suelo una
vez descompuesta por el tubo digestivo de los rumiantes», continúa. Es lo que la
cría ecológica y la extensiva
–la que practica el pastoreo,
sin necesidad de ser ecológica– intenta hoy mantener.
Porque además, este tipo
de ganadería contribuye a
mantener la biodiversidad.
Gómez Sal lo ha podido
comprobar en un estudio suyo reciente. «Las ovejas
crean pastizales [co- ➔
G
LA UE TOMA MEDIDAS
PEDRO CÁCERES
a ganadería ecológica, en la que las
reses se crían de un modo que imita al
máximo las condiciones naturales,
sólo ocupa una pequeña parte del
mercado. El resto corresponde a un
sistema industrial de producción que
ha causado más de un susto a los
ciudadanos, como demuestra la crisis de las vacas
locas. La existencia de casos así no puede hacer
desconfiar de todo el sector ganadero, pero es evidente
que supone una quiebra de la confianza del
consumidor. No es extraño, por tanto, que la Unión
Europea haya ido tomando medidas para mejorar las
condiciones de los animales de granja. Aparte de las
cuestiones éticas sobre el sufrimiento animal, está la
necesidad de reforzar la seguridad alimentaria, basada
en la idea de que un animal sano se convertirá en una
comida sana. Así, la UE ha legislado sobre cómo debe
realizarse el transporte del ganado o cómo llevar a cabo
el sacrificio en los mataderos. Pero también ha dictado
normas sobre el espacio mínimo que deben tener los
pollos de corral para que no se toquen hombro con
hombro en las jaulas. En el caso de los cerdos, todos
deben tener acceso a un lugar con luz natural. «¿Es que
antes se los podía criar sin que les diera la luz del sol?»,
pensará más de un ciudadano alarmado. Parece lógico
que la UE haya decidido velar por la salud de los
animales y por la seguridad alimentaria. Según una
reciente encuesta publicada por la Comisión Europea,
un 62% de los europeos estaría dispuesto a cambiar de
tienda o incluso a pagar precios más elevados por
productos que sean respetuosos con los animales.
L
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02
➔
G
Viene de pág 28
miéndose el matorral],
pero no lo aprovechan al máximo, y ahí viene el conejo
para rematar la tarea», cuenta el profesor. «La acción
pastadora de los herbívoros
aumenta la tasa de productividad de un ecosistema, lo
que lo hace capaz de alimentar a un mayor número de
fauna».
En su libro Otra manera
de vivir, la célebre primatóloga británica Jane Goodall
recuerda cómo, en su niñez,
las granjas guardaban un
equilibrio perfecto: las vacas
pacían en un prado y luego
eran trasladadas a otro cediendo su lugar a los cerdos,
que con su hocico hozaban
la tierra para extraer raíces y
alimentos. Luego, las aves de
corral iban a comer los restos que dejaba el cerdo y las
lombrices que emergían de
la tierra removida. Así lo na-
RAZAS AUTÓCTONAS
GRUBIA GALLEGA
GMERINA
GGOCHU ASTURCELTA
GTUDANCA
GMANCHEGA
GCHATO MURCIANO
GNEGRA AVILEÑA
GCOLMENAREÑA
GIBÉRICO
ILUSTRACIONES: RAÚL ARIAS
Raza tradicional de Galicia. El Ministerio de
Agricultura, Pesca y Alimentación la
considera ‘de fomento’, lo cual significa que
su censo está en expansión. Es la variedad
más popular de entre las razas gallegas, tanto
por su carne, altamente apreciada por su
calidad, como por su capacidad lechera. Está
muy bien adaptada a distintos tipos de
paisajes, como llanura y montaña, lo cual la
hace versátil; es prolífica, produce mucha
leche y es dócil. Está considerada como una
de las razas idóneas para la ganadería
ecológica debido a su capacidad de pastoreo y
su buen manejo.
Típica del centro y oeste de la península, es la
principal raza lanar autóctona del país. Está
clasificada como ‘de fomento’, es decir, en
expansión. Procede del ‘Ovis aries turdetanus’,
asentado originalmente en el Valle de Alcudia.
Destaca por su gran capacidad de pastoreo y
campeo y es, con diferencia, la más conocida de
España. Es rústica, resistente a condiciones
duras, a la fatiga y a la sequía. Históricamente
se explotó su lana, muy apreciada por su
calidad. Su distribución se extiende por Ciudad
Real, Extremadura y parte de Andalucía.
Actualmente se explota comercialmente su
carne, sobre todo de lechal y recental.
Raza antigua de cerdo oriunda de la región de
Asturias. Estuvo a punto de extinguirse y
actualmente se está recuperando, aunque su
situación sigue siendo crítica. Suele
alimentarse de productos de huerta, como
patata, nabo o zanahoria, además de cebadas,
frutos del bosque, castañas o bellotas. Su carne
es muy apreciada para embutidos, como el
célebre Xuan, los chorizos como el Sabadiegu o
las morcillas. Su recuperación, en manos de la
Asociación de Criadores del Gochu Asturcelta,
ayudará a mantener los paisajes asturianos. Su
explotación comercial permitirá que esta raza
autóctona no se extinga.
Todas las razas
autóctonas ayudan
a preservar el paisaje
El ganado industrial
es contaminante por
su alta intensidad
rra también Carmelo García
en Ganadería Ecológica y
Razas Autóctonas, según el
cual cada raza (hay unas 50
razas por especie) está adaptada a convivir con animales
que le benefician, como las
aves que eliminan patógenos
dañinos para los rumiantes.
En la finca de Rodrigo,
siete machos de 14 meses esperan a ser enviados al matadero. Son terneros que han
vivido junto a sus madres,
amamantándose, luego pastando entre pinos y encinas.
Se matará a un animal por
semana, pues la demanda,
como el propio sistema ecológico, es de pequeñas dimensiones. Y el precio es un
30% más caro, pero con cada
bocado se estará contribuyendo no sólo a la salud humana, sino a mantener la integridad de ecosistemas típicamente españoles.
www.gavisa.net Carne vacuna
de raza negra avileña.
www.carnebraman.com Carne
vacuna de raza negra avileña.
www.ecoibericos.com Jamones
y embutidos de cerdo ibérico.
www.ecoviand.com Carne vacuna de Bruna, autóctona de Arán.
www.cogace.com Carne de Rubia Gallega.
www.bernatderubio.com Embutidos de cerdo ibérico.
www.razanostra.com Tienda
especializada en razas autóctonas.
Originaria de Cantabria. Está clasificada como
‘de protección especial’, es decir que su
población está en grave retroceso o en vías de
desaparición. Históricamente sirvió al hombre
para cargar mercancía, pero entró en declive
con la mecanización del transporte y del
laboreo. Se trata de una vaca rústica y
resistente a la escasez de alimentos en
invierno. Actualmente se explota su carne y
está muy ligada al paisaje cántabro, al folclore
y a las tradiciones populares de la zona. Tiene
fama de tener mal genio, pero es apreciada por
su capacidad de aprovechamiento de prados.
Raza autóctona de Ávila típica de montaña y
paisajes adehesados. Está distribuida por todo
el centro peninsular y en zonas limítrofes de
Castilla y León. Destaca por su buena
adaptación a las condiciones climáticas
extremas propias de la zona, a la sequía y a la
escasez de alimento, y es muy resistente a los
parásitos y a las enfermedades comunes de la
región. Es capaz de producir mucha carne de
alta calidad, comercializada como carne de
Ávila y con Indicación Geográfica Protegida.
También produce mucha leche para sus crías.
Es la segunda raza de ordeño de España. Tiene
una gran aptitud lechera que se manifiesta en
el famoso queso manchego con denominación
de origen. Pero su carne también tiene un
reconocido prestigio, sobre todo como cordero
lechal y como ‘cordero manchego’ con
Indicación Geográfica Protegida. Está
considerada como una raza ‘de fomento’, es
decir, su población está en expansión. Es
resistente y competitiva, adaptada a climas
extremos y secos y a vegetaciones pobres y
tiende a mantener buena salud, a diferencia de
las razas extranjeras introducidas.
Oriunda de Madrid, en concreto de Colmenar
Viejo. Es una de las dos razas madrileñas en
peligro de extinción, junto con la Rubia del
Molar. Es pequeña de tamaño y cuenta con tres
variedades: la Carbonera, la Ojalada y la
Barrosa. Está muy bien adaptada al medio,
aprovecha eficientemente los montes y
matorrales aromáticos. Da una leche de gran
calidad al igual que su carne, centrada en la
producción de corderos lechales. Sin embargo,
su situación actual es crítica debido al peligro
de hibridación al mezclarse con otras razas.
Como resultado del esfuerzo de recuperación,
esta raza se ha salvado de su extinción, aunque
sigue estando amenazada. Autóctona de la
Región de Murcia, es descendiente directa del
Ganano, una antigua raza murciana. Tiene un
gran valor ecológico por su capacidad de
pastoreo y para aprovechar los recursos de la
huerta. Está muy adaptado a las condiciones
climáticas de la zona y a las altas temperaturas.
Es ideal para productos de charcutería por su
adecuada proporción magro-grasa. Es una
auténtica máquina de transformar los
productos del huerto en finos embutidos.
Es, sin duda, el animal estrella de la fauna y la
gastronomía españolas. Sin embargo, en el
último siglo también ha perdido diversidad. La
raza ha ido perdiendo estirpes tras la
introducción de cerdos foráneos. Su presencia
es decisiva para la conservación del paisaje
mediterráneo ya que está íntimamente ligado a
las dehesas.
Información extraída del libro Ganadería Ecológica y
Razas Autóctonas, de Carmelo García Romero y
Remedios Cordero Morales (Editorial Agrícola Española).
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TRABAJO
La revolución de
las oficinas ecológicas
El ‘boom’ verde
también ha
llegado a las
grandes
compañías de
EEUU. Bombillas
de bajo consumo
y paneles solares
decoran los
mejores edificios
SILVIA TAULÉS
Nueva York
i se puede comer
hierba, beber oxígeno y dormir en
un hotel ecológico,
¿por qué las empresas no pueden seguir la
misma senda? Ha llegado
la revolución verde a Estados Unidos y nadie, ni las
más poderosas compañías,
quiere quedarse atrás.
Toda el agua que pasa
por el edificio se recicla.
Las oficinas tienen bombi-
S
llas de bajo consumo que
imitan la luz natural y dañan menos la vista. La
electricidad procede en su
mayoría de los paneles solares fotovoltaicos instalados en los tejados del inmueble. Ni las pinturas de
las paredes ni los barnices
del suelo o de los muebles
contienen productos químicos tóxicos. Techos altos, grandes ventanales,
espacios generosos y diáfanos.
Podría ser el anuncio de
un lujoso apartamento o la
descripción de una comuna hippie, pero se trata de
la estructura de una de las
empresas de comestibles
más potentes del mundo,
General Mills. Y es tan sólo
un ejemplo de una moda
que arrasa: los edificios
verdes, la salud del trabajador y el bienestar en la
oficina. Todo, dicen, ayuda
a aumentar los beneficios.
«Si un trabajador está a
gusto en su empresa, trabaja mejor, reduce su estrés y su salud mejora», comenta la responsable de
Recursos Humanos de General Mills, Ann Merrill.
En la empresa automovilística Ford se emplean a
fondo para que el edificio
en el que empezó el sueño
americano sea alabado por
su respeto al medio ambiente. En el todavía algo
romántico edificio matriz
se lee en los carteles: «Cuidado con las abejas». Y es
que han llegado al colmo de
lo verde y han decidido instalar panales en el aparcamiento de la fábrica, con lo
que hay miel e insectos por
doquier. «No la vendemos,
ni siquiera la consumimos», admite una de las
guías del lugar, «pero en algunas celebraciones se envasa para que los visitantes
lo admiren».
Los trabajadores en cadena de la sede de Ford en
Dearborn (Detroit, EEUU)
pueden aparcar el coche
junto a un panal de miel. En
el mismo edificio el tejado
de hierba natural favorece
el equilibrio de la temperatura y el agua reciclada reduce costes y evita el uso ex-
cesivo de este recurso. Ford,
como tantas otras empresas, trata de respetar el medio ambiente.
Al mismo tiempo, la empresa pionera de la automoción en EEUU sufre una
grave crisis que le obliga a
reducir la plantilla. Pero no
ha renunciado por ello a su
apuesta verde en la oficina.
Cualquier ayuda es necesaria, y el sector empresarial
estadounidense tiene asumido ya que mejorar las
condiciones del lugar de
trabajo genera beneficios.
Caitlin Bennett, portavoz
del US Green Building
Council –un grupo de empresas dedicadas a distintas áreas de la industria de
la construcción que asesora
y subvenciona parte de la
construcción de los edificios si se rigen por criterios
ecológicos–, indica que en
2002 se registraron 630
proyectos; este año ya
cuentan con 4.200.
Los principios en los que
se basa la construcción de
oficinas verdes no distan
mucho de los utilizados por
los arquitectos que, desde
hace algunos años, han
apostado por la arquitectura bioclimática. Pero existe
una diferencia muy importante: se busca la comodidad y el bienestar de los
trabajadores, no de los propietarios.
En los tejados crecen verdes praderas de césped que
ayudan a reducir la insolación y a regular la temperatura interior de forma natural. Las ventanas permiten
la circulación de aire desde
el exterior y reducen el número de horas de uso de los
aparatos de aire acondicionado. Y las vistas miran al
La salud y el confort
en la oficina hacen
subir los beneficios
En los tejados crece
césped que ayuda a
reducir la insolación
campo o a jardines poblados por especies autóctonas
que tienen menor dependencia hídrica que aquéllas
traídas de lugares más húmedos. Todo para que el
trabajador esté cómodo.
Hines, la firma internacional, anunció recientemente la creación de una
fundación, Green Development Fund, que se dedicará a certificar e incentivar
la construcción de edificios
sostenibles. Según publica
la revista Forbes, esta fun-
Paneles solares en los tejados
para producir electricidad y
generar agua caliente.
LA OFICINA VERDE
Interior de la oficina:
Pintura blanca para favorecer
el reflejo de la luz natural.
Sensores de ocupación para
reducir el gasto de energía.
dación, que cuenta con una
inversión inicial de 500 millones de dólares, enfocará
sus proyectos en todo
EEUU. El primero, Tower
333, se construirá en Bellevue (Washington) y contará
con una superficie de
37.000 metros cuadrados
que terminarán de edificarse a finales de 2007. La torre séptima del que será el
nuevo World Trade Center
seguirá los mismos pasos.
Del mismo modo, todos los
edificios públicos que se
construyan desde ahora en
Los Angeles, Chicago, Salt
Lake City y Washington serán ecológicos.
Ni General Mills ni Ford
son un caso excepcional en
la maraña de grandes empresas que invierten en verde en Estados Unidos. Toyota Motor Corporation
empezó su particular andadura ecológica hace tres
años en Torrance y se dio
cuenta de que el absentismo laboral disminuía. Warner Bros ahorró el 38% del
consumo de agua, electricidad y gas al decidir respetar el medio ambiente en la
construcción de sus edificios de Burbank. Así lo aseguraba a Los Angeles Times
la vicepresidenta de la compañía, Shelley Billik, quien
recordó que fue en 2004
cuando decidieron tomar la
senda verde.
Tejados verdes sembrados
con césped para evitar la
insolación directa y facilitar la
regulación de la temperatura
en el interior del edificio.
Ventanas orientadas e
inclinadas para evitar que
el sol entre directamente.
Uso de madera siempre
certificada y materiales de
construcción reciclados.
Paneles inclinados sobre las
ventanas que miren al sur para
evitar la insolación directa
sobre el trabajador.
Iluminación natural
de la mayor parte
posible de la oficina.
Ventilación natural que
permita reducir el uso del
aire acondicionado.
Pavimentos porosos
que filtren agua para
prevenir riadas y el colapso del
alcantarillado con lluvias fuertes.
Vistas a zonas ajardinadas o a campo
abierto directamente desde el puesto de trabajo.
Utilización de especies
autóctonas para reducir el
consumo de agua y para
evitar la introducción de
especies exóticas.
Recogida de agua de
lluvias y reutilización en
los sistemas de riego.
FUENTE: US Building Council.
GLA MEJOR EMPRESA
Los empleados votan a la
compañía más confortable.
Revistas como Forbes y Fortune
publican listas anuales de todo
tipo. Una de las que más
preocupa a algunas empresas es
la que apunta los lugares
favoritos para trabajar.
Aparecer entre las 100
compañías más votadas por los
empleados es un reto que
muchas empresas se imponen y,
de conseguirlo, lo muestran con
orgullo. Uno de los aspectos que
valora el empleado es la calidad
de las instalaciones del lugar de
trabajo. Sin embargo, la idea de
mejorar el bienestar del
trabajador a través de la mejora
de las condiciones ambientales
de la oficina no es algo que
Aparcamientos para
bicicletas de los trabajadores.
Mario Chimeno / EL MUNDO
defiendan sólo las empresas
privadas. Son muchos los
condados e incluso los estados
que han decidido aplicar la
teoría entre sus funcionarios.
Vermont, Tennessee y Lake son
algunos de los ejemplos de
entidades públicas que dedican
parte de su presupuesto a
mejorar la calidad de vida de sus
empleados, siempre que los
resultados sean visibles. La
primera piedra de la moda de las
oficinas verdes surgió de la
ecología. Algunas empresas
decidieron construir sus nuevos
edificios basándose en criterios
medioambientales y, perplejos,
se dieron cuenta de que la
cuenta de resultados mejoraba.
Las facturas de electricidad, gas
y agua disminuían. Había menos
bajas laborales. Todo empezó
como una inversión auspiciada
por el grupo interempresarial
US Green Building Council y se
ha convertido en una verdadera
plaga. Y es que las empresas se
han dado cuenta de que invertir
en calidad proporciona
bienestar al trabajador y eso, en
los beneficios, también se nota. /
SILVIA TAULÉS
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L E T R A S
CARTAS VERDES
El cuestecillo
Por Antonio Gamoneda
RAÚL ARIAS
Antonio Gamoneda, nacido en 1931 en Oviedo y afincado desde la infancia en León, es el último ganador del Premio Cervantes, un galardón que
le será entregado este mes. En su obra abundan las referencias al paisaje y al mundo natural, como muestra este relato escrito para NATURA,
que toma como título un leonesismo: cuestecillo. Es el diminutivo de «cuesto», una palabra que, según la Academia, es, en León y Asturias, «una
cuesta, un cerro de tierra de poca altura». O como explica el poeta con sus propias palabras: una «subida leve o una breve elevación».
Tengo un problema. No me lo tomen a broma; tengo un problema: mi
cuestecillo ha desaparecido de la realidad.
No aparece por ninguna parte. Era suave y
corto: tres o cuatro metros de ascensión,
con 12 ó 13 grados angulares; eso tendría
y no más. Se truncaba 30 ó 40 centímetros
antes de llegar al cuerpo de la encina. ¿He
dicho encina? No; creo que no. Sería una
chopa de tronco engrosado por los años.
Tenía un largo ramaje horizontal que hacía sombra (una circunferencia casi perfecta al mediodía) sobre el césped. ¡Ah el
césped! Verde y fresco. No muy largo; lo
suficiente para hacer un ligero mullido debajo de mi cuerpo. Pero, ¿he estado yo alguna vez tumbado en el cuestecillo? ¿Lo
he visto siquiera? Sí, es imposible que esto
no haya sucedido; está muy presente en
mí (incluso en mis sueños) para que no haya sido una verdad; una verdad necesaria,
probablemente.
Sé además que yo dormí bajo la chopa
una larga siesta. Cuando desperté, las hojas se movían en un temblor finísimo encima de mis ojos. Era una música sin melodía ni accidentes; sólo, continuamente, el
rasguño del aire en los lóbulos —minúsculamente dentados, me parece— de las hojas dentro del espesor vegetal que me separaba de la profundidad azul.
Había comido una ración muy decente
de empanada y bebido media botella de un
saludable prieto picudo. ¡Ah las empanadas! Las empanadas de Sergia, mi madrina de pila; las empanadas sobrenaturales.
Tengo que decir algo de ellas.
De sardinas desespinadas, procedentes,
probablemente, de Gijón: capa de sardinas, capa de pimientos verdes y despellejados; capa de sardinas, capa de pimientos
rojos, igualmente liberados de pellejos.
Todo ello ligeramente asado de antemano
y embalsamado con un glorioso puré de
tomate en el que abundaba la cebolla perfeccionada en diminutas lascas.
La harina de la masa la cernía escrupulosamente con un cedazo y, en un goteo
sucesivo, la aceitaba con prudencia mientras amasaba sobre la madera limpia.
Amasaba con una santa paciencia que
producía la sensación de que estaba amasando para la eternidad.
La empanada, aún fresca, primorosa en
el lacerío de tirabuzones paniegos, entraba en la cocina económica (Sagarduí, de
Bilbao), debidamente caldeada, durante
un tiempo en el que no podía producirse ni
un solo minuto de imprecisión. Liberada
del horno, la empanada era llevada procesionalmente otra vez a la mesa. ¡Ah las
empanadas!
Pues bien. Teniendo yo treinta y varios
años y en ocasión de haber publicado algún libro, un periodista ocioso me preguntó por un lugar y la circunstancia en que
yo podría sentirme feliz. Le hablé del cuestecillo, de la empanada de sardinas y del
Las hojas se movían
en un temblor finísimo
encima de mis ojos.
Era una música sin
melodías ni accidentes
prieto picudo. No entendió nada. Posiblemente esperaba que le hablase del Karnak, del Barrio Latino o del Machupichu.
Yo qué sé.
Pero, al cuestecillo.
Mi madre, cuando yo tenía tres años,
me afilió —y allí sigo— a una aseguradora
obitual, a través de la cual podía comprarse ropa y zapatería a plazos. No hace mucho, me interesé por si, con algún moderado suplemento, también podía incluirse en
el aseguramiento la incineración, negocio
en el que ya debo ir pensando. Sí. Todo
bien, pero aquí aparece el problema: el
cuestecillo.
Yo no soy hombre de aguas. Ni de mares, cuya visión no acabo de entender, ni
de ríos —atorados por malolientes berrañas— a los que no logro tener cariño. El
cuestecillo; eso es lo mío: me incineran;
mi hija Amelia agarra el tarro de cenizas;
lo lleva al cuestecillo, esparce (bien esparcidas, no tirándolas de cualquier manera)
las partículas cenicientas, y aquí paz y
después nada. Vendrán días de lluvia que,
con suave naturalidad, adentrarán los restos polvorientos en la tierra. No serán fertilizantes, pero sí cosa limpia que no hará
daño.
Creo que no me enteraré de estos detalles, pero me bastaría tenerlos ahora como
posibles.
Pero, al cuestecillo.
Hace un par de veranos, iba yo, no sé a
qué, por la Omaña y, dando con la vista en
la parte más baja de una laderilla poco menos que plana, me dije jubiloso: «¡Ahí, ahí
está el cuestecillo!».
Fui a por todas. Atravesé un río —más
bien un regato— por una pasarela temblorosa y di en la otra ribera, llegando en pocos pasos al lugar donde creí encontrar el
cuestecillo.
Llegué a él casi tomado por la veneración a pesar de que no llevaba conmigo la
empanada (mi madrina Sergia hacía ya
largo tiempo que estaba perfectamente
muerta), y alcancé la cercanía de la chopa.
No; aquel no era el cuesto. Estaban la chopa y la sombra circular, pero la hierba, la
serena alegría de la hierba, aparecía maltratada, imposible para la serenidad, porque la suya, que había de darse en estado
de absoluta pureza, ya no estaba en ella.
Vi plásticos arrugados y grasientos, una
lata redonda con restos de escabeche en
putrefacción y abarrotada de hormigas rojas; vi abundantes ramas del árbol desgajadas y colgantes y, finalmente, un preservativo amarillento y reseco.
Era suficiente. Aquel no era mi cuestecillo. No quiero ni pensarlo, pero parece
que, sin remedio posible, ha desaparecido.
Queda el problema. Prieto picudo lo hay,
incluso mejorado; suponiendo que pudiera
encontrar una empanada condigna con las
de Sergia (aceptaría, resignado, que fuera
de berberechos en costra de maíz), sin el
cuestecillo, ¿qué hacer? ¿Cómo alcanzar en
grado decoroso la felicidad?
Y, en cuanto a mis restos cenicientos,
¿qué hacer también con ellos? Me niego a
que se conserven en un tarro de porcelana
en el salón-comedor de alguna de mis hijas. Ni siquiera admitiría que los trasladasen a un fanal acristalado en alguna cátedra o fundación que llevase mi nombre.
¿Qué hacer? Entregárselos al camión de la
basura, en comunión con residuos orgánicos e inorgánicos, me parece una grosería.
Vendrán días de
lluvia que, con suave
naturalidad,
adentrarán los
restos en la tierra
No había otra solución que la desaparecida: el cuestecillo.
Así no se puede vivir. Ni morir. Si algún
lector enterado y benéfico, por casualidad
supiese que el cuestecillo había ido a parar
a alguna parte, que me lo diga, por favor.
Muchas gracias.
Antonio Gamoneda
Es poeta y autor de ensayos y textos en prosa. Su
obra ha sido reconocida con el Premio Nacional de
Poesía (1988) y con el Premio Cervantes (2006).
NATURA se publica los segundos sábados de cada mes / Editor: Aurelio Fernández / Director de Arte: Carmelo G. Caderot / Redactor Jefe de Arte: Manuel de Miguel / Coordinador de Redacción: Pedro Cáceres / Redacción: Miguel González Corral y Tana Oshima /
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