Para poder transportar herramientas e insumos de mantenimiento
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Para poder transportar herramientas e insumos de mantenimiento para equipos, muchas plantas utilizan unos coches con ruedas. Las preguntas que nos hacemos son: ¿Son estos coches rutinariamente limpiados? ¿Sobre el coche existen focos, partes con vidrio o cualquier otra fuente potencial de contaminación con materia extraña? ¿Las herramientas tienen un programa para asegurarnos su limpieza continua? ¿Fueron esas herramientas usadas en equipo con presencia de alérgenos o contaminados con bacterias y luego pueden ser usadas en equipo para procesar alimentos? No permita que estos coches de mantenimiento se conviertan en una fuente ambulante de contaminación
