tu peso - Saber Vivir

www.sabervivir.es
Club
Nº 111 • Abril 2014
Aficiónate
a la fibra
Para controlar
tu peso
✗
piernas
ligeras
10
en
pasos
Paloma
San Basilio
“Ahora estoy
en la edad de
hacer todo
por placer”
Ejercicios de
suelo pélvico y...
adiós,
incontinencia
Alergia
al polen
consejos, trucos y soluciones para superarla
La carta de
manuel
Queridas socias y queridos socios del Club Gente Saludable:
Ya era hora de que llegara el sol. Las malditas “ciclogénesis” de lluvia y
viento arrastraron el mar y pudrieron la tierra. Nos metieron la enfermedad
en el cuerpo, y anduvimos tristes y encogidos durante mucho tiempo. Pero
otro año es primavera y los días con más horas de luz son una medicina.
Disfrutemos del paisaje floreado caminando por la Naturaleza. Gocemos de
las fiestas y tradiciones populares que alegran España. Y aprovechemos para
abonar y regar nuestro organismo con alimentos de la huerta. El campo los
produce en abundancia ahora, por eso están más ricos y son más baratos y
sanos.
Calma
tus dolores de
manera suave
y natural.
Agradable
sensación de
bienestar
La recomendación de tomar cinco raciones al día entre frutas y verduras
lo hemos escuchado alguna vez. Pues ahora el Estudio Europeo EPIC
demuestra, con indiscutibles datos científicos, que la longevidad y la
felicidad guardan estrecha relación con el consumo diario de alimentos
vegetales. Que comiendo más fruta y verdura, mejor cruda y en ensaladas,
estamos más contentos, no engordamos, enfermamos menos – nos protege
un montón su vitamina C – y tendremos dichosa larga vida. Es que se
previenen muchas enfermedades crónicas y el cáncer. El tomate crudo, por
ejemplo, es una “medicina”.
Precisamente enriquecemos este mes los conocimientos sobre esto en
muchas páginas de nuestra formidable revista Gente Saludable, que os lleva
a casa el cartero. Leedla y aprendedla, practicadla con sentimiento de amor
hacia vuestra salud. Recomendándosela a vuestras amistades les hacéis un
gran favor.
34,50e
▼ Para todas las molestias
▼ Fácil de usar
EN CALIENTE:
Dolores cervicales y lumbares, cólicos,
molestias menstruales, dolores óseos,
contracturas, tos, etc.
PARA CALENTAR EN MICROONDAS:
Calentar el saquito de 2 a 3 minutos en el microondas
según la intensidad de calor deseada. Es aconsejable
pulverizarlo con agua o bien meter un vaso de agua en
el microondas junto al saquito.
EN FRÍO:
Torceduras, golpes, esguinces, dolores de
cabeza, inflamaciones, fiebre, etc.
PARA ENFRIAR EN CONGELADOR:
Envuelve el saquito en una bolsa de plástico e
introdúcela en el congelador durante al menos 1 hora.
Así, en la sección “Saber comer” explicamos la fantástica misión de la
fibra vegetal. Es una misteriosa escoba que limpia los restos de comida no
aprovechados por el metabolismo. Le hace un trabajo estupendo al intestino
– enfermedad de Crohn, celiaquía…- y a todo el aparato digestivo. Es mano
de santo contra el estreñimiento, que pueden aliviar millones de personas.
Destaco también lo que os contamos sobre el calabacín y la alfalfa.
Claro que recomiendo el contenido del apartado “A Fondo”. Es sobre la
alergia primaveral. Seguro que conocéis a alguien que la está sufriendo.
Pues aquí tenéis todo sobre ella, para impedir que acabe en rinitis crónica:
síntomas, pruebas diagnósticas, vacunas, tratamientos farmacológicos,
hábitos preventivos…Y buena noticia, los nuevos antihistamínicos son más
potentes y tienen menos efectos secundarios.
Fijáos que útiles son los cinco consejos que vienen en la sección de Belleza,
para renovarnos en primavera. Están orientados a subir la autoestima.
Lo dicho, ánimo, que viene mayo florido y hermoso.
Hasta el mes, buena gente.
a tu
C
servicio
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Ahora lo tienes todo
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IVA incl. Para mayores de 18 años.
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sumario
Nº 111
ACTUALIDAD
6
A fondo
Alergia al polen
¡Supérala esta primavera!
30 Remedios naturales
Alfalfa
42 Prevención
16 Saber comer
Aficiónate a la fibra
20 Alimento del mes
Calabacín
35
Gente solidaria
Down España
44 Apuntes de salud
Primavera, con la
alergia me alteras
ESTAR BIEN
Piernas cansadas
46 Vida sana
DESPÍDETE DE GAFAS
Y LENTILLAS AL MEJOR PRECIO
Hipertensión intraocular
SÓLO
HASTA
30 JUNI
O
54 Belleza
Sube tu autoestima en 5 pasos
56 En forma
Ejercicios de Kegel para
la incontinencia
58 Gimnasia para la memoria
Aprende las claves
para que sus síntomas
dejen de hacerte la
vida imposible, ahora
y el resto del año
La mañana (TVE)
ENTREVISTAS
12 Los consejos de salud
14 En primera persona
22 Las recetas y trucos
36 Los mejores especialistas
6
de SABER VIVIR
de SABER COCINAR
Paloma San Basilio
Promoción exclusiva para socios
y familiares directos de
Dr. Eduardo Fraile, radiólogo
CONÓCETE
28 Mujer
Bartholinitis
EL CLUB
A TU SERVICIO
38 Niños
48 Descuentos
59 Tienda del Club
62 Sorteos para socios
Pequeños despistados
40 Todo sobre…
El intestino delgado
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45 ¿Lo sabías?
Frutas y verduras. ¡De verdad
alargan la vida!
50 Vida por delante
Insuficiencia cardiaca
52 Qué es
Estudio de potenciales
evocados
¡Somos fans de
la fibra!
14
Porque ayuda a
controlar el apetito y
el colesterol, alivia el
estreñimiento... Y tú,
¿también eres fan?
Hablamos con
Paloma San Basilio
Y nos cuenta cómo
lo vive este momento
tan emotivo de su
carrera: el del adiós a
los escenarios
PATRICIA JULVE
se operó de miopía
y astigmatismo
en Clínica Baviera
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A fondo
Alergia
al polen
¡Supérala esta
primavera!
Ojos llorosos, estornudos, nariz “con goteras”… Antes
eran síntomas marcadamente estacionales, pero cada vez
más personas en España son alérgicas a varios tipos de
pólenes diferentes y los padecen durante casi todo el
año. ¿Sabías que hay tratamientos y hábitos muy eficaces
para aliviarlos? Por Marisa Fernández
c
on los primeros
rayos de sol de la primavera,
el polen empieza a inundarlo todo.
Las plantas comienzan a lanzar al aire
miles de partículas que se convierten
en una auténtica pesadilla para los
alérgicos. Como ha ocurrido en años
recientes, las previsiones vuelven a
ser nada halagüeñas para ellos: después de las fuertes lluvias que hemos
soportado en toda España durante el
otoño y el invierno, la concentración
de pólenes se espera muy alta en los
próximos meses. Hay que estar preparados.
Pero, ¿a qué se debe esa reacción
del organismo al ponen? ¿Cómo
saber si somos alérgicos? ¿Se pueden evitar o aliviar las molestias que
produce la alergia? Vamos a dar respuesta a estas y a otras cuestiones.
gente “hipersensible”
La alergia es una hipersensibilidad a
muy diversas sustancias (alergenos),
como pueden ser el componente de
algún alimento, un fármaco, el veneno de un insecto, las esporas de los
hongos, los ácaros del polvo o los
pólenes de muy diversas plantas.
Estas mismas sustancias son inofensivas para las personas que no son
alérgicas a ellos.
Con frecuencia, los alérgicos presentan hipersensibilidad a varios alergenos a la vez, pero no está claro por
qué unas personas desarrollan alergias y otras no. Lo que sí se conoce es que en la predisposición a ser
alérgico tiene mucho que ver nuestra
genética, puesto que los niños con
padres alérgicos tienen bastante más
probabilidades de serlo ellos también.
Incluso si solo el padre o la madre
tiene alergia, el niño tiene hasta tres o
cuatro veces más probabilidades de
desarrollas alergia, al mismo alergeno
o a otros distintos.
Una “falsa alarma”
del organismo
Se podría decir que una reacción
alérgica es la respuesta del sistema
inmunológico ante una “falsa alarma”: cuando la persona alérgica entra
en contacto con una sustancia que
para ella es un alergeno –el polen de
un tipo de planta en concreto, en este
caso– su sistema inmune lo identifica
como un “invasor” y trata de acabar
con él generando una gran cantidad
de un anticuerpo llamado inmunoglobulina E o IgE. La presencia de tantos
anticuerpos IgE en la sangre desencadena la activación de unas células
del sistema inmune llamadas mastocitos, que a su vez liberan diferentes
sustancias, sobre todo histamina,
que es la causante de las molestias
características de la alergia.
El polen que se encuentra en el aire,
por su pequeño tamaño se adhiere fácilmente a la conjuntiva del ojo
y penetra por las vías respiratorias hasta interior de los pulmones,
entrando en contacto con las mucosas y poniendo en marcha los mecanismos de defensa que provocan los
síntomas alérgicos. No se tiene alergia al polen en general, sino al de una
especie o varias especies de plantas
en concreto.
ub
cl
gentesaludable
7
A fondo
Las alergias pueden aparecer por primera vez
en cualquier momento de la vida, aunque son
más frecuentes a partir de la adolescencia
¿Por qué más en
primavera?
La alergia al polen (polinosis) afecta
aproximadamente al 15% de la población. Entre los jóvenes, el porcentaje
alcanza hasta un 30%, según el Ministerio de Sanidad. La asociamos a la
primavera porque en España, como
en el resto de Europa, el polen de las
plantas al que más personas son alérgicas es el de las gramíneas –familia a
la que pertenecen muchas hierbas silvestres que crecen junto a las carreteras o en los terrenos sin cultivar–,
y su temporada de mayor polinización es entre los meses de
marzo a julio. Los niveles máximos de polen de estas plantas se
dan entre mayo y junio. A partir del
comienzo del verano, las altas temperaturas provocan que la presencia
del polen de gramíneas en el aire sea
cada vez menor o intermitente, hasta
desaparecer casi por completo
en otoño, aunque sigue estando
en el aire prácticamente durante todo el año.
En los núcleos urbanos, la alergia al polen es más habitual en las
ciudades que en el ámbito rural,
probablemente porque la contaminación atmosférica urbana potencia
el efecto alergénico del polen. Es precisamente en las ciudades donde peor
lo pasan los alérgicos al polen de las
cupresáceas, otro de los más alergénicos, porque a esta especie pertenecen
los arbustos ornamentales que más se
utilizan en parques, jardines y casas,
como la arizónica y el ciprés. Este
polen abunda en invierno (sobre todo
en enero, febrero y marzo) a diferencia
del polen de las gramíneas.
Otros pólenes que traen de cabeza
a muchos alérgicos en España son
el del olivo en las zonas sur, centro y
este de la península y el de la parietaria judaica (una maleza), principalmente en la zona costera mediterránea. En otras zonas es también alta la
incidencia de la alergia a los plantagos, a la artemisia, la salsola y el chenopodium, entre otras.
De aquí a seis años,
media españa alérgica
El número de personas que sufre
algún tipo de alergia ha ido creciendo
a un ritmo de un 10% más cada diez
años. Hoy se estima que uno de cada
cinco españoles es alérgico, y se
prevé que en el año 2020 la mitad de
la población en España será alérgica.
Se cree que la creciente contaminación atmosférica, especialmente la
causada por el tráfico rodado en las
ciudades, incrementa la capacidad
de los pólenes de producir alergia.
Polen muy viajero
8
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gentesaludable
Creo que tengo...
¡Alergia!
Si notas varios de estos síntomas,
especialmente en los días soleados y
con viento, y empeoras cuando sales
a la calle o al campo, existe una alta
probabilidad de que tengas alergia al
polen:
■ Estornudos y taponamiento de
nariz (rinitis alérgica).
■ Tos espasmódica (sobreviene de
repente y es difícil de aliviar).
■ Crisis de asma. Se caracteriza
por la aparición de ruidos silivantes (“pitos”) en el pecho y dificultad
para respirar, debido a la inflamación
y obstrucción de los bronquios y al
aumento de la secreción mucosa.
El asma alérgica representa el 70%
de todos los tipos de asma y es la
enfermedad crónica más frecuente en
niños y adultos jóvenes.
¿O será catarro?
Las molestias respiratorias típicas
de la alergia al polen son similares a
los que produce el resfriado común.
De hecho, en el caso de los niños,
que suelen resfriarse con frecuencia, a veces la alergia tarda más en
diagnosticarse precisamente porque
puede parecer un catarro que tarda
demasiado en curarse. Por eso conviene conocer las diferencias más
evidentes entre los síntomas de la
alergia y los del resfriado.
¡Cómo
me pica
la nariz!
No es solo el goteo constante, los
estornudos, la congestión que
no deja respirar… ¡También ese
picor que no se calma con nada!
Pero existe una ayuda natural que
puede ayudarte: irrigar tu nariz
con un spray de agua de mar
(los hay con distintos grados de
fuerza) o con suero fisiológico.
Arrastrarás el polen que haya
entrado en tus fosas nasales
(y de paso, los gérmenes y la
mucosidad), respirarás mejor
y calmarás la inflamación que
provoca ese molesto picor.
■ Picor y escozor en ojos, garganta,
nariz y oídos.
■ Conjuntivitis (enrojecimiento de
los ojos, legañas abundantes, lagrimeo).
■ Erupciones en la piel, ronchas,
picores generalizados (urticaria).
■ Dolor de abdomen, diarrea o
vómitos (generalmente en lactantes y
niños pequeños).
Aprende a diferenciarlos
resfriado común
rinitis alérgica
Causado por...
Un virus
Un alergeno
Los síntomas comienzan...
Lentamente
Rápido
✸ Las plantas producen polen para reproducirse. Las flores de algunos tipos de plantas
usan su propio polen para autofertilizarse.
duración
Entre 7 y 10 días
Breve (minutos u horas)
secreción por nariz
Densa
Acuosa
✸ Las especies que tienen flores muy llamativas y olorosas atraen a los insectos para que
estos actúen como vehículo para transportar su polen de un lugar a otro.
dolor de garganta
Frecuente
Rara vez
temperatura
A veces, elevada (Más de 38ºC)
Normal (En torno a 36ºC)
✸ Hay un tercer tipo de plantas (muchos árboles, arbustos y hierbas) que no tienen flores con
las que atraer a los insectos, por lo que se sirven del viento para esparcir su polen, siendo
capaces así de viajar largas distancias. De esta manera, una persona puede notar intensos
síntomas alérgicos sin tener cerca la planta que le produce alergia, pues las partículas
microscópicas del polen llegan desde muy lejos y están en el aire que todos respiramos.
molestias en los ojos
(Lagrimeo y picor)
Rara vez
Muy frecuentes
tos
Muy frecuente
Rara vez
estornudos
Frecuentes, pero aislados
Frecuentes y repetidos
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gentesaludable
9
A fondo
Si eres alérgico
¿Cuánto
polen
tenemos
hoy?
Los expertos recomiendan a las personas alérgicas al polen que
se informen a diario de la cantidad de pólenes que se prevé en su
municipio, para que en todo momento estén a tiempo de adoptar las precauciones necesarias. Las previsiones pueden fluctuar
de manera significativa de un día a otro. Igual de importante es
conocer si en el lugar donde vamos a pasar el fin de semana o las
vacaciones se da el tipo de polen que nos produce alergia y en
qué concentración. Para ello tenemos diferentes fuentes de información muy útiles, como estas:
✸ Páginas web de los ayuntamientos. Muchos de ellos
ofrecen datos actualizados a diario sobre los tipos y concentración de pólenes. Para conocer el tipo y cantidad de polen que se
encuentra en suspensión atmosférica se utilizan unos captadores
de polen.
✸ www.polenes.com. Web de la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC). Contiene abundante información específica para los alérgicos, gráficas de concentración de
pólenes y enlaces a webs interesantes.
✸ Aplicaciones para móvil o tablet, como “Polen
Control”, que informa sobre el nivel de pólenes según las predicciones del Comité de Aerobiología de la SEAIC. Se puede bajar
de forma gratuita.
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gentesaludable
10 cl
10 consejos
para respirar
tranquilo
1
Durante la tarde y la noche,
mantener las ventanas cerradas.
3
Ventilar la casa solo entre las 10
y las 17 h., cuando hay menos
polen en el ambiente.
4
Viajar en coche siempre con las
ventanillas subidas. Verificar en
el taller el estado de los filtros de
polen del coche periódicamente.
5
Los días que se registren mayores concentraciones de pólenes,
permanecer el máximo tiempo
posible en casa o en lugares
cerrados. Evitar salir sobre todo
si hace viento.
7
Evitar cortar el césped o tumbarse sobre él. Produce polen
que puede producir alergia, y
en él se deposita los pólenes de
otras plantas.
No tender la ropa fuera de casa
los días de alta concentración
de polen, ya que este se suele
quedar atrapado en los tejidos.
8
Ponerse gafas de sol para evitar
la entrada de partículas de polen
en los ojos.
9
Si los síntomas son muy intensos, utilizar también una mascarilla que te cubra la boca y la
nariz para salir a la calle, especialmente si vas a permanecer
en ella mucho tiempo.
10
La pelusilla algodonosa
que cae de algunos árboles en primavera y que
se concentra formando
grandes mantos blancos
no es polen.
Disminuir las actividades al aire
libre entre las 5 y las 10 de la
mañana (horas en las que la
emisión de pólenes es mayor) y
de 17 a 22 h (periodo en el que
el polen baja desde la atmósfera, al enfriarse el aire).
2
6
Nubes...
¿de polen?
En casa y en tu puesto de trabajo, mantén las superficies
limpias pasándoles a diario una
bayeta húmeda.
Pruebas de alergia
Ante la sospecha de que los síntomas de una persona son de alergia al
polen (como se hace con otros alergenos), el alergólogo puede hacer un
estudio de dos formas distintas:
■ Prueba del pinchazo. Se reproduce la reacción alérgica en la piel.
Para ello se deposita primero una
gota de un líquido que contiene un
concentrado del polen sospechoso
sobre el antebrazo y a continuación
se atraviesa la gota y la piel con una
lanceta que tiene una punta afilada
de aproximadamente un milímetro.
Si hay reacción alérgica, se producirá una roncha que tendrá más de
tres milímetros de diámetro. Normalmente se prueban varios pólenes
sospechosos para distinguir cuál o
cuáles son los responsables de los
síntomas. Este tipo de prueba se
conoce como “prick test” o prueba
del pinchazo.
■ Análisis de sangre. Se realiza
para la detectar los niveles de anticuerpos IgE presentes en la sangre.
Aunque esta prueba tiene algunas
ventajas sobre el “prick test”, es
mucho más cara y los resultados no
se obtienen de forma inmediata. Por
ello el “prick test” sigue siendo la
prueba diagnóstica de elección en la
mayoría de los casos.
Saber qué alergenos
nos producen reacción
permite encontrar el
tratamiento más adecuado
Medicamentos
ia n
que aliv
Convivir con los persistentes síntomas de la alergia al polen sin ningún
medicamento que ayude a aliviarlos
puede ser una auténtica pesadilla.
Por eso existe un arsenal de fármacos
a los que se puede recurrir, siempre
por indicación de un médico y bajo su
seguimiento. Algunos de ellos son:
■ Antihistamínicos: Son medicamentos orales que controlan los síntomas respiratorios, las molestias
oculares y la urticaria en la piel. Los
de nueva generación no producen
tanta somnolencia como los tradicionales y son más eficaces.
Los álamos y chopos producen esas fibrillas para
facilitar la diseminación
de sus semillas, pero no
suelen ser causantes de
alergias.
El mayor problema que
suelen ocasionar estas
nubes blancas es que se
nos metan en los ojos y
en la nariz cuando salimos a pasear.
■ Vacunas antialérgicas (inmunoterapia): Están indicadas solo en algunos casos. Generalmente se administran en forma de pastillas (orales o
sublinguales) o mediante inyecciones
que contienen ciertas dosis del alergeno al que es alérgico el paciente, para conseguir que su sistema
inmunitario lo tolere. Puede impedir
el desarrollo de asma en personas
con rinitis alérgica y evita la aparición
de nuevas sensibilizaciones. Puede
tener una eficacia de hasta diez o
doce años, o incluso toda la vida en
algunos casos. Las personas que
padecen una sola alergia son quienes mejor responden al tratamiento.
Es un tratamiento personalizado y
pautado que se debe seguir durante
varios años ininterrumpidos para que
sea efectivo.
■ Corticoides: Por su efecto antiinflamatorio, ayudan tambén a combatir las molestias alérgicas.
■ Sprays nasales: Tienen acción
vasoconstrictora, que descongesiona
la nariz, porque contienen corticoides. No se deben utilizar por tiempo
prolongado, ya que pueden producir
efecto rebote.
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gentesaludable
11
4
Los consejos de salud de Saber Vivir
Dr. José Andrés Llopis Mingo
Cirujano ortopédico y traumatólogo del Hospital Ruber
Internacional (Madrid).
Las curvas de la columna
Dr. Juan Díaz-Mauriño
Jefe de la sección de Cirugía Ortopédica
y Traumatología del Hospital Gregorio
Marañón (Madrid)
2
Dr. Julio Mayol
Especialista en Cirugía General y del
Aparato Digestivo. Hospital Clínico
San Carlos (Madrid).
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gentesaludable
12 cl
El 80% de la población española sufre dolor de espalda en algún momento
de la vida. En muchos casos no consultamos al médico porque suponemos
que estas molestias no tienen importancia, cuando es posible que se deban
a algún trastorno musculoesquelético que se puede tratar.
En estos casos, ir al médico para que nos haga una exploración y salir de
dudas es fundamental para estar a tiempo de que cualquier anomalía pueda
agravarse.
La columna vertebral presenta varias curvaturas naturales, que ayudan a
distribuir el peso corporal y nos permiten el movimiento en nuestras actividades diarias. Cuando aumentan esas curvas es cuando existe alguna patología, como osteoporosis, escoliosis, artrosis u obesidad, entre otras.
❚ Para prevenir problemas en la columna y en los músculos de la espalda,
sobre todo a medida que vamos cumpliendo años, nos puede ayudar mucho
la práctica regular de ejercicio físico. No hay duda de que el sedentarismo
es el principal enemigo de la espalda.
❚ Igual de importante es cuidar en todo momento la postura corporal, intentando mantener la columna erecta cuando estamos sentados, mientras estamos de pie y al realizar cualquier actividad.
Con la edad es normal ir perdiendo algunos centímetros de altura, debido
a que los discos de la columna sufren un desgaste progresivo, pero este
desgaste se puede frenar con una buena hidratación (porque los discos se
deshidratan y van perdiendo consistencia) y una dieta equilibrada rica en
calcio, para prevenir la osteoporosis, que provoca desmineralización ósea.
Vigila tu vesícula
La vesícula biliar se ubica en el lado derecho del abdomen, justo debajo de
las costillas. Cuando hay un trastorno de vesícula, normalmente el dolor se
nota en otro lugar, en la espalda. La inflamación e infección de la vesícula se
denomina colecistitis aguda.
Cuando hay cálculos en la vesícula (litiasis), es posible verlos mediante una
ecografía. Estas piedrecillas pueden ser de gran tamaño (hasta siete u ocho
centímetros de diámetro) o pequeñas, a veces numerosas. Se forman por
acumulación y condensación de la bilis que produce la propia vesícula (compuesta en su mayor parte por de colesterol y bilirrubina). Por esta alteración, la
vesícula se obstruye y comienza a contraerse hasta que se produce el cólico
biliar, que puede llegar a ser muy doloroso.
Ante cualquier molestia, es muy importante acudir al médico lo antes posible,
aunque solo en torno al 15% de los pacientes con cálculos llegan a desarrollar síntomas antes de que aparezca el cólico. En muchos casos hay que intervenir quirúrgicamente, pero hay personas que viven muchos años con piedras
en la vesícula sin tener síntomas. En estos casos, para prevenir complicaciones, hay que someterse sin falta a revisiones periódicas.
3
Fotos: Adrián Hernández
1
Problemas de rodillas
Boca seca y
mal aliento
Dr. Almudena Plaza
Especialista en odontología.
Clínica Almudena Plaza (Madrid).
Muchas personas no resuelven
su problema de halitosis porque
no quieren reconocer que tienen
mal aliento, o bien porque no son
capaces de detectar en sí mismos este problema.
Entre el 87 y el 90% de las halitosis tiene su origen en algún problema bucodental (sobre todo,
la acumulación de restos de
comida en degradación). En cambio, la causa puede ser de tipo
otorrinolaringológico, hepático
o digestivo en entre un 5 y un
8% de los casos.
Algunos fármacos, como la
medicación que se emplea para
la depresión, la ansiedad, la
hipertensión arterial o el parkinson, pueden aumentar la sequedad bucal. Como consecuencia,
la boca deja de estar protegida
por la acción antibacteriana de la
saliva y se produce el mal aliento. En estos casos, es especialmente importante una cuidadosa higiene bucodental y beber
abundante agua.
Las mujeres en los días premenstruales o en el embarazo pueden
tener un aliento con olor más
fuerte de lo normal, sin que se
trate de una halitosis patológica.
Todos los casos de halitosis tienen solución, en la mayoría de los
casos, de mano del dentista.
En cada etapa de la vida, la rodilla puede fallar en diferentes situaciones:
❚ En los niños y adolescentes, una excesiva actividad deportiva puede
romper cualquiera de las estructuras de la rodilla. A estas edades, los médicos son muy conservadores a la hora de tratar estos problemas.
❚ En la mediana edad son igualmente frecuentes las lesiones deportivas de
rodilla, que suelen afectar sobre todo a los ligamentos y al menisco, cuyo
tratamiento en muchos casos es de tipo quirúrgico.
❚ En la edad avanzada, la artrosis es la causa de dolor más frecuente de la
rodilla. Se debe al desgaste de la articulación por el uso.
Si las piernas se arquean hacia adentro o hacia afuera, esto repercute en
la cadera, en la rodilla y en el tobillo. Se debe generalmente a una desviación del hueso en la articulación o al deterioro del cartílago de la rodilla.
Estos problemas tienen solución. En los niños se va haciendo un seguimiento para comprobar su durante el periodo de crecimiento esta desviación se
corrige por sí misma. Si no se corrige, se realiza una fijación quirúrgica para
enderezar la pierna.
La rodilla es una articulación de carga, por eso el sobrepeso corporal es
siempre perjudicial para ellas, pues acelera su desgaste.
Para fortalecer los cartílagos que componen su estructura, son beneficiosas varias sustancias naturales:
❚ La astaxantina, sustancia que se encuentra en alimentos como el salmón
o el langostino y que les da su característico color rojizo. Es un potente antioxidante que protege el cartílago y, por tanto, ayuda a prevenir la artrosis.
❚ La glucosamina y la condroitina (componentes del ácido hialurónico,
que es uno de los componentes del cartílago), también lo refuerza.
Ambas sustancias, entre otras, se pueden tomar en forma de suplemento
alimentario si el médico lo indica.
¿Te perdiste algún programa
o quieres volver a verlo?
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gentesaludable
13
En primera persona
Paloma San Basilio
“Ahora estoy en la edad de hacer
todo por placer”
La gira mundial en la que está inmersa este
año será el broche de oro de una extensísima
carrera repleta de éxitos y satisfacciones. Con la
palabra “gracias” en su voz, Paloma vuela ahora
hacia la tranquilidad de su hogar, de su familia
y del tiempo para sí misma. Se lo merece.
Por Marisa Fernández
Fotografía: Carlos Ocaña / Adrián Hernández
Paloma, naciste el día de
Santa Cecilia, patrona de
los músicos. ¿Estabas
predestinada?
Mi padre era un enamorado de la
música, y algo hizo que yo naciese
justamente ese día. Creo que todo
tiene relación, que hay una energía
contínua de la que nosotros formamos parte y que hay unas conexiones y alguna relación causaefecto. Pienso que hay una
armonía previa, aunque luego
nosotros nos encargamos
de desarmonizarla con bastante frecuencia. La verdad
es que sí, fue bastante premonitorio que naciera el día de
Santa Cecilia.
Tu voz sigue en plena
forma. ¿Por qué este adiós
a los escenarios?
Sé que mi voz sigue estando muy
bien y podría seguir cantando más
tiempo, pero me voy porque este
es el punto en el cual yo no puedo
bajar el listón. Cuando eres muy
exigente, perfeccionista y responsable con tu trabajo, si sabes que
en algún momento puedes no estar
en tu óptimo estado, hay que saber
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14 cl
aceptarlo, aunque sea duro. Alguna
vez he tenido que suspender alguna función de un musical por problemas de voz, aun sabiendo que
sesenta personas estaban dependiendo de mí, y el público tuvo que
devolver las entradas. Eso hay un
momento que pesa mucho. Cuando ves que te va faltando libertad y
capacidad de disfrute de tu trabajo es cuando hay que decir: “Hasta
aquí”. Es mucha responsabilidad, y
ya no quiero tener tanta responsabilidad. Ahora estoy en la edad de
hacer todo por placer, de disfrutar
sin tener unas metas excesivamente rígidas y exigentes, y sin asumir
más responsabilidad de la que yo
como ser humano considero que
tengo que asumir, con relación a mí
y a la gente que quiero.
Paloma tiene
programados
numerosos
conciertos
durante todo
2014
Entonces, ¿es un adiós
asumido y sin nostalgia?
Es un adiós muy alegre, porque
está siendo muy bonito. Estoy viendo que realmente he dejado algo
muy bonito en la gente. Cada día
me dicen cosas preciosas, cómo
me respetan, cómo agradecen el
esfuerzo, la honestidad, que haya
tenido una línea de conducta coherente en mi profesión. Por eso, con
esta última gira me voy a ir muy
contenta. Me dan las gracias, pero
soy yo quien les da gracias ellos.
Es algo que yo realmente sabía
que iba a pasar. Hace mucho tiempo decía: “en el año 2000 lo dejo”,
y mira dónde estamos, me he dado
catorce años más. Pero es una idea
que va tomando forma, y hay que
seguir ese instinto. Es muy importante no traicionarte y hacer caso a
tu inteligencia emocional.
Yo creo que es un momento estupendo para hacerlo. Cuando termine
esta gira, habré cumplido prácticamente cuarenta años en la música,
y ya está bien. A mí no me pesan,
pero si te pones a pensar, cuarenta
años es una burrada. Es un buen
momento para empezar otra etapa,
para tener otra perspectiva de vida
y para dedicarme a esas cosas que
desde hace cuarenta años no he
podido hacer.
■ “Mi fórmula para sentirme bien
conmigo misma”
“Creo que hay que cuidarse de dentro a afuera. Es muy
importante tu actitud ante la vida, la armonización contigo misma.
Si mantienes un equilibrio entre lo que eres y lo que quieres ser, y
si te cuidas también desde el punto de vista mental y anímico, se
refleja en tu imagen. Y por supuesto, eso de una forma natural te
lleva a cuidarte por fuera.
Yo no tengo mucha constancia en casi nada, me gusta mucho
improvisar. A veces hago yoga, cuando estoy en el mar me
baño, cuando estoy en el campo me gusta mucho caminar… En
realidad, cuidarse es hacer una vida sana, rodearse de gente sana
y no crearte dependencias, porque las dependencias conllevan
una baja autoestima”.
¿Cuáles son esas cosas?
Seguiré escribiendo, me dedicaré
más a la pintura, a viajar… Pero,
sobre todo, a estar mucho más
tiempo con mi hija y con mis dos
nietos, un niño de 14 años y una
niña de diez, porque me necesitan
mucho.
Yo tuve la suerte de tener a mi
abuela conmigo hasta los diecisiete años, y para nosotros la abuela
era un ser maravilloso, era como el
“superglue”, nos unía a todos. Yo
soy un poco así también; sé que
me necesitan y yo los necesito a
ellos. No quiero esperar a que no
pueda jugar con ellos o correr por
el parque. Quiero hacerlo ahora
que estoy bien, para que presuman
de “abu”, como ellos dicen, y que
yo pueda presumir de ser abuela
también.
¿Tus nietos son ahora tu
presente y tu futuro?
Eso es. Para mí esos dos niños son
como esos dos cañones de luz que
me miran desde el otro lado del
escenario, los que cada vez que los
miro me enseñan que la vida tiene
un sentido maravilloso. Y quiero
disfrutar de esta etapa antes de
que se me vaya.
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gentesaludable
15
Saber comer
Aficiónate
a la fibra
¿Tomas suficientes
alimentos con fibra?
Este es un componente
esencial de la nutrición
que, además, ayuda a no
engordar.
Por Marina García
N
o es casualidad que en los
últimos años haya crecido la
producción de alimentos ricos
es fibra, ya que este elemento nutricional es uno de los que no debe faltar en nuestra dieta por sus magníficas propiedades y los beneficios que
aporta al organismo.
Está compuesta por moléculas muy
complejas y resistentes que nuestro organismo no es capaz de digerir en su totalidad. Las secreciones
del intestino delgado no les afectan
y pasan al intestino grueso sin que
apenas sean asimiladas, de ahí que
favorezcan su limpieza.
La fibra alimentaria es la parte
comestible de las plantas que resiste
la digestión en nuestro intestino delgado y que experimenta una fermentación parcial o total en el intestino
grueso.
La razón por la que el organismo
no puede procesar la fibra es que
el aparato digestivo no cuenta con
enzimas capaces de hacerlo, pero
esto no significa que permanezca intacta. Las enzimas de la flora
bacteriana fermentan parcialmente la fibra y la descomponen en
diversos compuestos químicos de
suma importancia para el organismo
humano.
Soluble e insoluble
Existen dos tipos de fibra, la insoluble
y la soluble, diferenciadas por las propiedades físicas y el efecto fisiológico
que producen en nuestro organismo.
Ambas son igualmente necesarias y
se encuentran a la vez en la mayoría
de los alimentos de origen vegetal,
aunque en distintas proporciones.
■ La fibra insoluble se compone básicamente de lignina y celulosa (sustancias que se utilizan para
fabricar el papel). Tiene la facultad
de absorber agua como una esponja, con lo que las heces crecen en
volumen y son menos consistentes. Gracias a esto, su evacuación es más rápida y frecuente. Y al
regular el tránsito intestinal, evita el
estreñimiento y la aparición de complicaciones como la diverticulitis o las
hemorroides.
■ La fibra soluble se disuelve
en agua y adquiere una consistencia
parecida al gel o a la gelatina durante
la digestión, de manera que contribuye también a que las heces acumuladas en el colon se evacúen con más
facilidad. Está formada por pectina
(que se encuentra sobre todo en la
piel de las frutas) y mucílagos (que
producen, por ejemplo, las semillas
de ciertas plantas).
Más beneficios
Aunque la función más destacable de
la fibra es su papel regulador del tránsito intestinal, también es beneficiosa
por otros motivos:
1
Ayuda a no engordar: En contacto con el agua que ingerimos, la
fibra duplica su volumen en el estómago y acentúa así la sensación de
saciedad, con lo que disminuyen la
ansiedad por comer. Esta es una de
las razones por las que las dietas de
adelgazamiento incluyen todo tipo de
alimentos ricos en fibra.
2
Glucosa bajo control: La fibra
soluble ralentiza la digestión y la
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16 cl
absorción de los hidratos de carbono,
como la glucosa, por lo que contribuye a proporcionar un flujo regular
de energía. Esta propiedad evita los
incrementos bruscos de glucosa en
sangre, lo que es importante en especial para las personas con diabetes
tipo 2 o con prediabetes.
3
Menos colesterol: La ingesta de
fibra retiene el colesterol de los
alimentos y facilita su eliminación, por
lo que disminuye el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
4
Protección contra el cáncer: Por
su capacidad de diluir y acelerar la
eliminación de agentes carcinógenos
y toxinas, la fibra ayuda a prevenir
el cáncer de colon. A esto también
contribuye el hecho de que, gracias a
ella, las sustancias nocivas que contienen las heces permanecen menos
tiempo en contacto con la pared del
colon. Y la fibra favorece además el
crecimiento de la microflora del intestino (bacterias beneficiosas), que
también ejerce una acción anticáncer.
Alimentos de primavera
MUY RICOS EN FIBRA
Cantidad de fibra
aproximada por cada 100
gramos de alimento:
FRUTAS
✸ Aguacate: 7 g
✸ Cereza: 3 g
✸ Fresa: 2 g
✸ Limón / Naranja: 2 g
✸ Níspero: 2 g
✸ Breva: 2 g
Las frutas y verdura de
esta temporada son una
fuente excepcional de fibra
y además aportan gran
cantidad de agua.
Si las tomas a diario,
¡olvídate del estreñimiento!
✸ Albaricoque: 2 g
VERDURAS
✸ Haba: 10 g
✸ Alcachofa: 9 g
✸ Espinaca: 6 g
✸ Guisante: 5 g
✸ Brécol: 3 g
✸ Zanahoria: 3 g
✸ Coliflor: 2 g
✸ Puerro: 2 g
✸ Patata: 2 g
✸ Acelga: 1 g
✸ Espárrago: 1 g
✸ Apio: 1 g
✸ Cebolla: 1 g
✸ Calabacín: 1 g
✸ Pimiento: 1 g
✸ Tomate: 1 g
✸ Pepino: 0,5 g
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17
Saber comer
¿Dónde se encuentra?
La fibra se encuentra exclusivamente en los alimentos de origen vegetal
y se concentra especialmente en la
cáscara o piel de los mismos.
■ Frutas y verduras. Para aprovechar al máximo su contenido en fibra
hay que procurar tomarlas sin pelar,
y en el caso de que se pasen por la
licuadora, tomar el jugo sin colar,
puesto que en la pulpa también se
concentra buena parte de su fibra,
además de en la piel.
En lo que se refiere a las hortalizas, la
mejor opción es consumirlas crudas
o cocidas al vapor, sin trocearlas o
cortadas en trozos grandes.
■ Cereales y productos integrales.
La mayoría de los panes, pastas y
dulces se elaboran con harina blanca,
que se obtiene de cereales refinados.
Al triturar los cereales en la molienda
se eliminan las partes exteriores del
grano, el germen y el salvado, que
son las que contienen mayor cantidad de fibra y nutrientes esenciales
(vitamina E, vitaminas del grupo B,
selenio, zinc, cobre, hierro, magnesio, fósforo…) y se utiliza solo la parte
interior, el albumen, compuesto principalmente de fécula.
Para asegurarnos el conveniente
aporte de fibra, es muy recomendable consumir productos de todo tipo
elaborados con harina integral o que
contengan granos integrales enteros,
como es el caso de muchos panes.
¡Más agua!
Debemos tomar de 1,5 a
2 litros diarios de agua,
ya que la fibra absorbe
grandes cantidades
de líquido de nuestro
organismo
Es muy importante abandonar la idea
de que lo integral es “light” y que este
tipo de alimentos solo tienen cabida
en las dietas para adelgazar. En realidad, los productos integrales aportan
por lo general una cantidad similar de
calorías que su versión no integral.
Lo más sano es incorporarlos a la alimentación de toda la familia desde la
infancia.
■ Productos enriquecidos. En
el supermercado hay muchos y
variados productos funcionales, la
mayoría lácteos, que incorporan a su
fórmula una cantidad extra de fibra.
Fíjate en las etiquetas de estos alimentos, que indican la cantidad de
fibra que contienen y el porcentaje
que cubren respecto a la cantidad
diaria recomendada. Pero recuerda
que tu fuente principal de fibra deben
ser siempre los vegetales, y estos no
deben ser compensados ni sustituidos por estos productos enriquecidos en fibra.
¡A la mesa!
■ Suplementos de plantas. Se
comercializan en forma de cápsulas
o extracto seco, especialmente para
como complemento de dietas de
adelgazamiento, para saciar el apetito y favorecer el tránsito intestinal.
Entre las más populares destacan:
✔ Glucomanano: Se extrae de la
raíz de una planta llamada konjac. Al
ser ingerida con una cantidad considerable de agua (dos vasos o más),
se hincha en el estómago, transformándose en un gel viscoso no digerible que genera sensación de saciedad y moviliza el intestino, por lo que
ayuda contra el estreñimiento. Según
diferentes estudios, también tiene
propiedades contra la hiperglucemia y la hipercolesterolemia. Puede
reducir la absorción de ciertos medicamentos.
Asegúrate un
correcto aporte
tomando...
✔ Tres piezas de fruta,
preferentemente con piel a diario.
✔ Dos raciones de verduras y
hortalizas crudas en forma de
ensalada o poco cocidas.
✔ Un puñadito (30 g) de frutos
secos tostados a la semana.
✔ Entre dos y cuatro raciones
semanales de legumbres.
s
Grasas tran
Ejemplo de menú completo con fibra
Desayuno:
Café con leche + 1 rebanada de pan integral con margarina
+ Una pieza de fruta o un vaso de zumo natural de naranja
Media mañana:
Un yogur con un puñado de muesli (o frutos secos,
o dátiles).
Comida:
Garbanzos con espinacas y piñones + Salmón al horno
o merluza a la plancha (guarnición: ensalada verde o un
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18 cl
tomate troceado) + Una rebanada de pan integral +
Dos kiwis o una manzana con piel.
Merienda:
Un vaso de leche desnatada (con o sin café) + Dos galletas
María o una pieza de fruta.
Cena:
Espárragos a la plancha o alcachofas al horno con patata
+ Tortilla francesa o huevo duro + Una rebanada de pan
integral + Una pera con piel o dos rodajas de piña natural.
✔ Fucus: Alga rica en manitol, un
hidrato de carbono al que se le atribuyen propiedades laxantes y diuréticas. Debido a su contenido en
mucílagos, de naturaleza viscosa, si
se toma con suficiente cantidad de
líquido reduce el apetito. Además, es
una excelente fuente de yodo y es un
buen suplemento en dietas muy bajas
en calorías, por su riqueza en vitaminas. Deben tomarlo con moderación
y bajo control médico las personas
que padecen hipertiroidismo, ansiedad, insomnio, taquicardia o palpitaciones.
✔ Plantago: También conocido
como llantén o ispágula. Es una hierba perenne cuyos frutos contienen
numerosas semillas negras, a las
cuales se atribuye su acción efecto
saciante y antiestreñimiento. Además, ayuda a disminuir la absorción
de azúcares y grasas.
Los suplementos de
fibra solo deben tomarse
por indicación médica.
Ten en cuenta que
pueden producir efectos
adversos
¿Cuánta hay que tomar?
Los especialistas en nutrición recomiendan en adultos un consumo diario de unos 30 gramos de fibra. Pero
más no siempre es mejor: superar
esa cantidad de fibra conlleva más
inconvenientes que ventajas:
■ Aumenta la eliminación intestinal
de minerales como el calcio, hierro
o zinc, llegando incluso a provocar
carencias importantes.
■ Puede causar flatulencia e
hinchazón abdominal, como consecuencia de la fermentación bacteriana que provoca la fibra en el colon.
En el caso de los niños, las cantidades recomendadas de fibra son inferiores: los especialistas en nutrición
proponen aplicar de la regla “edad +
5”. Por ejemplo, un niño de diez años
tendrá que consumir 15 gramos diarios de fibra. La cantidad se debe ir
aumentando hasta llegar a las cifras
recomendadas en los adultos.
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gentesaludable
19
Alimento del mes
Calabacín
Cuscús vegetal con
calabacín
Una hortaliza
muy rica y ligera
Ingredientes
2 tazas de cuscús seco
3 calabacines
2 zanahorias
4 tomates cherry
1 cebolleta
ramente amargo que le da la piel si
se come sin pelar, gusta a prácticamente todos los paladares y es fácil
de comer para niños y mayores. No
hay duda de que en eso le favorece
su agradable textura suave y jugosa
una vez cocinado.
Nos llegó desde América en el
siglo XVI junto con la patata y el
pimiento, y desde entonces es
ingrediente indispensable en la
gastronomía española. Conoce por
qué es tan apreciado.
Propiedades
nutricionales
Por Adriana Hernández
E
sta popular hortaliza se
encuentra en los mercados durante todo el año,
pero su temporada ideal
se extiende de marzo a noviembre. Si comparas un calabacín con
un pepino, seguro que encuentras
muchas semejanzas entre ellos, y
no es de extrañar, porque son de la
misma familia (cucurbitáceas), de la
que también son parientes cercanos
la calabaza, el melón y la sandía.
El calabacín ofrece sabores combinados: la sensación algo dulzona
de su carne, a pesar del toque lige-
■ Su jugosidad se debe a que su
principal componente es el agua, a
lo que debe su bajo valor calórico y
su acción diurética. Contiene poco
sodio (sal).
■ Si lo consumes con la piel, aporta
una cantidad interesante de mucílago, una fibra soluble que ayuda a
aliviar el estreñimiento, a la vez que
suaviza y desinflama la mucosa del
aparato digestivo.
■ También en la piel reside la mayor
concentración de vitaminas, entre las
que destacan los folatos (vitaminas del
grupo B), la vitamina A y la vitamina C.
En cuanto a su contenido en minerales,
larga vida al calabac
Truco nº 1
Esta verdura se conserva bien en el
frigorífico durante dos semanas. Apártala de
plátanos, melocotones y melones, frutas que
emiten un gas llamado etileno, que produce
sabor amargo en los calabacines.
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20 cl
ín
Truco nº 2
Para que te duren más, elige en el
supermercado calabacines que sean firmes
al tacto, con pocas marcas y rasguños en la
piel. Será señal de que están frescos y no
llevan demasiado tiempo almacenados.
2 dientes de ajo
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
elaboración
Pela y pica las zanahorias y la cebolleta, el calabacín en tacos y parte
por la mitad los tomatitos.
Saltea la cebolleta. Añade los ajos, la zanahoria, los tomatitos y el
calabacín. Cocínalos hasta que estén tiernos. Añade sal y pimienta.
Mientras, vierte las dos tazas de cuscús en un cuenco grande y vierte
encima dos vasos de agua con una cucharadita de sal y una de aceite de oliva. Cuando el cuscús haya duplicado su tamaño, escúrrelo y
mézclalo bien con las verduras.
el calabacín es buena fuente
de potasio y también presenta
pequeñas cantidades de calcio
y fósforo.
Ideas para
prepararlo
■ El calabacín es un ingrediente ideal en las dietas de
adelgazamiento. Pero cuidado con la forma en que lo cocinas:
si lo rebozas y lo fríes, le sumarás
las calorías del pan rallado o de la
harina, así como de la cantidad
excesiva de aceite que absorberá.
Para que resulte más ligero, dóralo
en la plancha, rehógalo con otras
verduras (en pisto, por ejemplo) o
prepáralo al vapor.
Calabacines rellenos de carne
Ingredientes
2 calabacines medianos
250 g de carne picada
(de ternera o mixta)
1 cebolla mediana
Queso rallado
Tomate frito
Sal y pimienta
Aceite de oliva
elaboración
Precalienta el horno a 180 ºC. Corta cada calabacín a lo largo en dos
mitades. Vacía cada mitad sin llegar a la piel.
Pica el relleno del calabacín que has extraído y pica también la cebolla. Salpimenta la carne picada.
Pocha la cebolla con un poco de aceite. Añade la carne picada y
deja que se dore. Una vez hecha, añade el calabacín picado. Cuando se haya ablandado, añade un par de cucharadas de tomate frito
y remueve bien y retira la sartén
del fuego.
Coloca las pieles del calabacín en una fuente o bandeja de
horno. Con una cuchara rellena
de carne cada mitad de calabacín. Esparce queso rallado por
encima.
Introduce la bandeja en el horno
durante diez minutos con calor
por arriba y por abajo. Termina
con el gratinador hasta que el
queso esté dorado.
Las flores
de calabacín se
utilizan para decorar
muchos platos,
¡y además se comen!
■ Para aprovechar el cien por cien
de sus nutrientes, tómalo crudo y
sin pelar en las ensaladas (cortado
en taquitos pequeños) o en forma
de carpaccio (cortado en láminas
muy finas y aderezado con un poco
de aceite de oliva, sal, pimienta y
unos piñones).
■ Si lo prefieres cocinado, está delicioso relleno de carne y al horno,
en revuelto, en tortilla, en crema o
incluso como base para hacer lasaña. Por su sabor suave, acompaña
estupendamente todo tipo de platos
de carne o de pescado.
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gentesaludable
21
Las recetas y trucos
de Saber Cocinar
Huevos
fritos
¡Muy divertidos!
¿Te imaginas un huevo frito con
forma redonda, de estrella o de
corazón? Conseguirlos es tan fácil
como freírlos con un molde de silicona con esa forma. Los puedes
encontrar en muchas tiendas de
menaje de cocina e hipermercados. Usarlos es muy fácil: coloca
el molde sobre la sartén cuando el
aceite esté caliente, vierte el huevo
dentro y espera a que se cuaje.
Unos sencillos huevos nunca quedaron tan divertidos en el plato.
Asados
a la sal
¿Los has probado?
Pescados y carnes quedan riquísimos cocinados al horno “a la sal”.
Esta técnica consiste en cubrir por
completo la pieza con una capa
de sal gruesa, humedecida con un
poco de agua.
Con el horno al máximo (no menos
de 240 o 250 ºC), la sal se endurece, el alimento se cocina en su
propio jugo, y curiosamente, sin
absorber más sal de la que necesita para estar en su punto.
El tiempo de cocción depende del
tamaño de la pieza. Por ejemplo,
una dorada o una lubina de unos
500 gramos está lista en unos
veinte minutos, y un lomo de
cerdo de unos 800 g se hace en
una hora aproximadamente.
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gentesaludable
22 cl
Abre los Ajos
De aperitivo...
Bollitos salados caseros
Triunfarás con tus invitados si les preparas como aperitivo unos sencillos
preñaditos de chorizo y morcilla, que se hacen de esta manera:
1. Mezcla en un cuenco 400 g de harina, un poco de sal, una cucharadita
de pimentón dulce y 10 g de levadura. Añade 200 ml de agua y remueve
bien. Tienes que obtener obtener una masa homogénea y elástica. Deja
reposar esta masa en un lugar cálido.
2. Pica dos cebollas medianas y póchalas con un poco aceite hasta que
estén tiernas.
3. Extiende la masa con un rodillo, córtala en cuadrados de unos cuatro
dedos de lado y dispón sobre ellos la cebolla
pochada y unos trozos de chorizo o morcilla.
4. Forma paquetitos uniendo las puntas
de los cuadrados, píntalos con huevo
batido y hornéalos a 180 ºC
durante unos 12 minutos, hasta
que estén dorados.
Jesus Herrada, campeón de España de ciclismo
en ruta 2013, toma fuerzas con ajo y salsas JR.
Un bizcocho... ¿vegetal?
Sí, no hay nada mejor que jugar con los ingredientes para sorprender al
paladar, y esta receta no deja indiferente a nadie. Porque, ¿quién ha dicho
que los bizcochos solo se pueden hacer con frutas, chocolate o frutos
secos? He aquí la demostración de que dos verduras con un punto dulzón,
como son la zanahoria y el calabacín, también le dan un toque estupendo y
muy original.
■ Vierte en un recipiente grande un yogur natural. Con el vaso vacío del
yogur, añádele un vaso de aceite, dos vasos de azúcar y tres vasos de harina. Remueve bien.
■ Añade cuatro huevos y 5 gramos de levadura en polvo.
■ Ralla una zanahoria y medio calabacín y añádelos a la mezcla. Vuelve a
remover.
■ Vuelca la mezcla en un molde de y hornéala a
180ºC durante unos 35 minutos, hasta que
veas el bizcocho dorado.
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gentesaludable
23
Sí, estás a tiempo
de adelgazar
¡Y sin
milagros!
Olvídate de las “dietas milagro”
Dietas las hay a miles, pero no todas son igual de sanas ni
se obtienen los mismos resultados. Las que prometen adelgazar rápidamente y sin esfuerzo (conocidas como “dietas
milagro”) suponen un auténtico riesgo para la salud, porque
carecen de rigor científico. Son muy restrictivas en energía
y desequilibradas en nutrientes, porque excluyen alimentos
necesarios para el organismo. La mayoría de ellas son ricas
en grasas saturadas, proteínas de origen animal y deficitarias
en vitaminas y minerales. Por eso estas dietas aumentan el
riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes,
ciertos tipos de cáncer, fallo renal y hepático, así como osteoporosis, y siempre van a tener mayor riesgo las personas con
problemas de salud previos.
Y no olvidemos que la ingesta deficitaria de vitaminas y
minerales provoca alteraciones a todos los niveles trastornos
metabólicos, gastrointestinales, cardiocirculatorios, problemas en la piel, pelo y uñas, depresión, insomnio, ansiedad,
irritabilidad…
Más vale que abandones la idea de hacer una de estas dietas,
si no quieres que pase factura a tu salud.
Adiós al efecto yoyó
¿Por qué se recupera el peso tan fácilmente tras hacer una
“dieta milagro”? Porque durante el periodo que se está
realizando la "dieta milagro", como mecanismo de defensa
el organismo ralentiza el metabolismo para intentar gastar
menos energía. Por tanto, cuando volvemos a comer como
antes, las calorías se queman más lentamente, por lo que se
recuperan más kilos que los que se han perdido y con mucha
más facilidad. Es el llamado “efecto yoyó” (se baja de peso
pero se vuelve a subir rápidamente).
Pierde
peso…
Esta primavera, olvídate de dietas
supuestamente “milagrosas” que
solo sirven para pasar hambre.
Consigue una buena dieta que te
ayude a perder peso y sin volver a
recuperarlo.
Y
a ha comenzado la cuenta atrás hacia el verano.
¿Por fin te has decidido a perder esos kilos que te
sobran? ¡Enhorabuena!, porque encontrar esa motivación es el paso más difícil, tienes mucho ganado. El siguiente escalón es olvidarse de las prisas:
adelgazar es cuestión de tiempo –cada persona requiere el
suyo–, pero lo bueno es que aún estamos al principio de la
primavera y tienes por delante unos meses en los que, si te
lo propones en serio, puedes perder alguna talla antes de que
comience a apretar el calor.
Pero, ¿tienes lo más importante? Ya sabes, un plan de
adelgazamiento que te enseñe a comer de una manera más
equilibrada, que sea completa en nutrientes, que te aporte
la energía que necesitas y que, al mismo tiempo, te ayude a
perder peso sin obligarte a pasar hambre. Si aún no lo has
conseguido, este es un momento ideal.
¡sin perder
salud!
1
En cada comida principal
incluye hortalizas,
cereales (pan, arroz,
pasta,
cereales de
La base de
desayuno...)
preferibleuna dieta para
mente
integrales,
y
fruta.
adelgazar, realmente
A diario conviene tomar aceite de
equilibrada, está en
oliva y lácteos desnatados.
estas normas:
Toma más pescado que carne. Los
productos cárnicos deben reducirse a una o dos veces a la semana. Las
carnes menos grasas son las de pollo, pavo y conejo.
De tres a cinco veces a la semana toma una ración de
legumbres.
Utiliza poca sal en las comidas. Para dar sabor a tus
platos, emplea hierbas aromáticas y jugo de limón.
Puedes tomar solo esporádicamente dulces, pasteles
y refrescos.
rda
Recue
2
3
4
5
6
¿Tienes ya la
Nueva Dieta+
a tu medida?
ada
Anunci
en
Es + FÁCIL DE HACER: Contiene recetas, trucos y
sugerencias para que todos tus platos sean ricos,
sanos y variados.
Es + A TU MEDIDA, porque se diseña teniendo
en cuenta tu edad, tu peso, la actividad física que
realizas y los trastornos que padezcas, para que
logres tu talla ideal.
Es + EFICAZ Y RIGUROSA, porque la Dra. Susana
Monereo supervisa cada dieta, garantizándote
que se ha diseñado realmente “a tu medida”.
Conseguirás adelgazar sin que se alteren tu
colesterol, tus triglicéridos o tu tensión arterial.
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l colágeno es la proteína más abundante de nuestro cuerpo y un componente esencial de la piel,
así como de los huesos y demás componentes de
las articulaciones: ligamentos, tendones y cartílagos. También forma parte de la pared de los vasos
sanguíneos, la córnea ocular, la dentina, las encías y el cuero
cabelludo, así como del tejido conjuntivo que envuelve y protege nuestros músculos y órganos vitales.
Con el desgaste provocado por el paso del tiempo, el deporte,
los traumatismos o el sobrepeso, nuestro colágeno se pierde
y deteriora, y los tejidos de los que forma parte pierden grosor y resistencia. Como consecuencia, padecemos molestias
y dolor en las articulaciones, fragilización y descalcificación
de los huesos y arrugas en la piel.
De origen natural
✔ Colnatur es un producto de una total seguridad
alimentaria que no contiene colorantes, conservantes, alergénicos, grasas, edulcorantes ni azúcares.
✔ Su obtención por métodos naturales evita la presencia de residuos químicos en el producto. Su consumo no requiere periodos de descanso.
✔ Los beneficios de Colnatur se perciben entre
el primer y tercer mes de consumo diario. Su ingesta
es muy cómoda y práctica. Se puede tomar disuelto
en cualquier alimento líquido, como leche (animal
o vegetal) sola o con cacao, café, té, café, zumos o
agua.
colágeno puro predigerido
Rigurosos estudios científicos demuestran que tomando
diez gramos diarios de colágeno asimilable puro ayudamos a
ralentizar la pérdida de esta proteína y favorecemos su regeneración.
Colnatur es un producto alimenticio que consiste en colágeno puro predigerido, muy asimilable, que ayuda a cuidar,
proteger y regenerar los tejidos de las articulaciones, huesos y
piel. Tomando cada día 10 gramos de Colnatur aportamos a
nuestro organismo los aminoácidos propios del colágeno, para
que nuestras células puedan elaborar colágeno más fácilmente, retrasando su pérdida y degradación. En consecuencia, nos
ayuda a reducir las molestias y el dolor articular, la pérdida de
densidad ósea y las arrugas dérmicas.
Se recomienda tomar Colnatur
especialmente a las personas a partir
de los 40 años, a las que padecen
dolor articular, a los deportistas, a las
personas con sobrepeso y a quienes
desean mantener una buena salud
osteoarticular y una buena presencia
física (cuerpo flexible y piel tersa)
ub
gentesaludable
26 cl
Mujer
Bartholinitis
Una infección poco conocida
Puede aparecer a cualquier edad, dando lugar a dolor, hinchazón y
enrojecimiento de la zona vulvar. Puede desaparecer por sí misma, pero a
veces requiere tratamiento quirúrgico.
Por María L.
S
ituadas a cada lado de la
vagina, entre los labios
menores y la pared vaginal
se encuentran dos glándulas,
llamadas de Bartholino. Su importancia radica en que segregan una
sustancia que contribuye a mantener
lubricada la vagina, aunque esta función la realiza fundamentalmente la
propia mucosa vaginal.
Si se obstruye el orificio por donde
sale el líquido secretado por la
glándula, ese líquido se sigue produciendo, pero se va acumulando
y comienza a formarse un bulto o
quiste que va creciendo hasta alcanzar el tamaño de una nuez o más
grande. La consecuencia de este
proceso es una sensación dolorosa, que puede ser bastante intensa,
sobre todo con el roce de la ropa, al
sentarse o caminar.
En algunos casos, la bartholinitis
puede estar producida por una infección producida por bacterias que normalmente se encuentran en la piel,
como la Escherichia coli, o en casos
menos frecuentes por distintos tipos
de gérmenes, como estafilococos, estreptococos o
virus de transmisión sexual (clamidia,
gonorrea).
Si tienes un quiste,
¡vigílalo!
Las glándulas de Bartholino también
pueden obstruirse sin que exista
infección. Estos quistes, en un principio de pequeño tamaño, suelen pasar
desapercibidos y no suelen producir
molestias significativas, pero normalmente suelen agrandarse o evolucionar hacia la infección si no se tratan.
Cuando aparecen, es muy conveniente acudir a la consulta del ginecólogo para que realice la exploración y las pruebas necesarias.
¿Cómo se trata?
El tratamiento de la bartholinitis
depende del grado de inflamación.
■ Antibióticos, analgésicos y antiinflamatorios: En muchos casos,
tomar estos medicamentos (solo por
indicación del ginecólogo) es una
medida suficiente para que la bartholinitis ceda espontáneamente. Si la
hinchazón continúa aumentando, la
La piel del área genital es muy
sensible. Si tienes cualquier
alteración, la higiene diaria debe
ser con productos con PH
neutro para prevenir irritaciones
ub
gentesaludable
28 cl
glándula puede terminar liberando el
líquido acumulado por sí misma, sin
dar más problemas.
■ Tratamiento quirúrgico: En caso
de que la glándula afectada siga creciendo, produciendo importantes
molestias y no drene por sí misma,
el médico suele optar por realizar
una pequeña incisión, a veces con la
ayuda de un pequeño catéter que hay
que mantener puesto durante el tiempo necesario hasta que se libere todo
el líquido. Esta intervención se realiza
en la consulta, de manera ambulatoria, sin molestias de importancia.
Si estos abcesos aparecen de manera recurrente, puede ser necesario
realizar una intervención (marsupialización), que consiste en crear una
pequeña abertura permanente para
facilitar el drenaje de la glándula. Si
esto no da buen resultado, se suele
extirpar la glándula afectada, también
sin ingreso hospitalario.
OTROS BULTOS en la zona
Conviene aprender a distinguir una
posible bartholinitis de otros tipos de
alteraciones con síntomas similares
que pueden aparecer en áreas próximas a los genitales, y que también es
muy importante vigilar para evitar que
se compliquen:
■ Ganglios linfáticos inguinales
inflamados. Estos ganglios, que forman parte del sistema inmunitario, se
suelen palpar con facilidad en condiciones normales, porque son los más
La ropa interior y
pantalones muy ajustados
favorecen el exceso de
sudoración y el desarrollo
de bacterias que pueden
causar algunas de estas
alteraciones
grandes que tenemos en el cuerpo.
Miden aproximadamente un centímetro y medio, y tienen forma alargada.
Cuando se inflaman pueden aumentar su tamaño de manera considerable, produciendo dolor de moderado
a intenso.
Esta hinchazón puede deberse a una
infección sin importancia, relacionada, con frecuencia con una infección
en otra zona del cuerpo, como una
faringitis o una amigdalitis. En otras
ocasiones, puede deberse a la acción
de ciertos medicamentos, a una
enfermedad de transmisión sexual, o
a la presencia de tumores benignos o
malignos, entre otras causas.
Ante este tipo de inflamación, acudir
al médico de familia para que haga
un diagnóstico es importante, por si
fuera necesario un tratamiento, como
en el caso de las infecciones bacterianas, que se tratan con antibióticos.
En las infecciones provocadas por
virus solo se suelen tratar los síntomas.
■ Pelos enquistados (foliculitis). El
vello del área genital puede enquistarse con la depilación. Algún pelo
puede crecer de nuevo enroscándose
bajo la epidermis si no consigue romper la barrera de la piel, formándose en el folículo piloso un bulto que
se infecta con facilidad si se intenta
acabar con él manipulándolo con las
manos o con unas pinzas de depilar.
Cuando los folículos pilosos están
infectados, debemos acudir al médico, quien nos recomendará una
crema antibacteriana para eliminar la
infección. En caso necesario, el bulto
se eliminará quirúrgicamente.
Para evitar estas infecciones, que
pueden ser molestas, es importante
rasurarse o depilarse con cera en la
dirección del crecimiento del vello.
También conviene usar ropa interior
de algodón para favorecer una buena
transpiración de la piel de la zona.
los síntomas
de la bartholinitis
Generalmente, la bartholinitis
se manifiesta como un cuadro
que comienza con dolor y
una importante hinchazón de
la vulva. La inflamación que
produce es reconocible por
estas características:
✸ Aparece en un lado de la
vulva (a menudo, en el lado
izquierdo).
✸ Es palpable y fluctuante.
✸ Se desarrolla con rapidez.
✸ El dolor que origina es
importante.
✸ Aparece hipersensibilidad y
enrojecimiento en la zona.
✸ En ocasiones, pueden
romperse espontáneamente
y dar lugar a una secreción
purulenta.
ub
cl
gentesaludable
29
Gente solidaria
Remedios naturales
Alfalfa
Down España
Federación Española de Síndrome de Down
Una planta sencilla, pero llena
de nutrientes
Por Mónica Encinas
C
on esta humilde planta leguminosa se alimenta desde
hace siglos al ganado, especialmente a los rumiantes,
y también es una especie muy apreciada por los agricultores, que la siembran en los terrenos en barbecho porque
actúa como fertilizante natural. Pero no le faltan tampoco propiedades realmente beneficiosas para el ser humano, entre las
que destacan las siguientes:
✸ Para el sistema digestivo: Su riqueza en enzimas facilita
la digestión, ayuda a digerir mejor las grasas y previene los
gases. También es una aliada contra úlceras y gastritis. Por su
alto contenido en fibra, facilita el tránsito intestinal.
✸ Para la coagulación sanguínea: Contiene cumarina, un
compuesto antiagregante que ayuda a prevenir los trombos en
las arterias. Y también aporta vitamina K, que ayuda a prevenir
las hemorragias o los hematomas.
✸ Para los problemas hormonales: Sus isoflavonas ayudan
al control de trastornos como los desajustes menstruales y los
propios de la menopausia.
✸ Para la retención de líquidos: Varios de sus nutrientes
contribuyen juntos a aliviar la hinchazón de los tejidos.
✸ Para el colesterol alto: Al tener mucha fibra, reduce la
absorción del colesterol de los alimentos.
✸ Para los huesos y dientes: Aporta importantes cantidades de calcio y también de vitamina D, que ayuda a fijar
ese calcio a los huesos. Por tanto, es una buena ayuda para
prevenir la osteoporosis.
✸ Para el reuma y la artritis: Tiene componentes que combaten las inflamaciones, beneficiosos para las personas que
padecen enfermedades reumáticas.
✸ Para los catarros: Las altas dosis de vitamina C que aporta puede ayudar a combatir algunos síntomas de los resfriados
y gripes.
✸ Para las infecciones urinarias: Sus compuestos antiinflamatorios y diuréticos también son beneficiosos para combatir la cistitis y otras dolencias del aparato urinario.
ub
gentesaludable
30 cl
✸ Para la anemia ferropénica: Es una planta excepcionalmente rica en hierro.
Las personas afectadas de enfermedades reumáticas pueden hacer una infusión con las semillas (esta vez
sin germinar) para mejorar sus
dolencias.
¿Cómo se toma?
✸ Los brotes de alfalfa se pueden tomar crudos, aliñados
en ensalada.
✸ Se puede adquirir la planta
seca, para hacer infusiones.
✸ También la encontrarás en cápsulas de
extracto pulverizado.
Cultiva brotes de
alfalfa EN CASA
Por Lara Ruiz
C
on 82 instituciones, la
Federación Española de
Síndrome de Down (Down
España) está presente en
todas las comunidades
autónomas y es la única
organización de síndrome de Down de
ámbito nacional en nuestro país.
Su trabajo se centra en la atención a las
personas con síndrome de Down desde
la infancia hasta la edad adulta, prestándoles el apoyo que necesitan para
integrarse con autonomía en su entorno
familiar, educativo, social y laboral.
Este apoyo es igualmente esencial para
sus familias, fundamentalmente para los
padres, que pueden confiar en el respaldo que esta organización les proporciona en todos los ámbitos. Sus expertos
les informan y asesoran con detalle de
las necesidades que tienen sus hijos, y
la organización pone a su disposición o
les facilita el acceso a aquellos recursos
que puedan serles de utilidad.
Educación para todos
Down España defiende que los escolares con síndrome de Down sean incluidos en las aulas ordinarias, teniendo en
cuenta sus diferentes capacidades y
necesidades, para garantizar que todos
los niños y jóvenes tengan acceso a una
educación de calidad en igualdad de
oportunidades.
Empleo con apoyo
El trabajo es otra vía fundamental de
desarrollo personal y de integración,
y por ello Down España se implica al
máximo también en este campo, facilitando el acceso de las personas con
síndrome de Down, en su mayoría jóvenes, a la formación laboral y al mercado
de trabajo.
La Red Nacional de Empleo con Apoyo
gestionada por esta organización hace
posible que cada vez más personas con
síndrome de Down consigan empleo
gracias a la colaboración de un nutrido
grupo de empresas que creen firmemente en las capacidades que demuestran día a día estos trabajadores.
Compra un sobre de semillas de alfalfa.
Viértelas en un frasco grande de cristal. Añade
agua del grifo (un volumen tres veces superior al
volumen de semillas).
Deja reposar el tarro en un lugar oscuro y cálido
durante la noche.
Por la mañana, tira el agua y enjuaga las semillas. Vuelve a añadir la misma cantidad de agua.
Repite la operación varios días seguidos, hasta
que las semillas germinen y los brotes alcancen
unos tres centímetros. Coloca el frasco en un
lugar iluminado durante el día para que las hojas
se pongan verdes. Cuando estén listos, ya pueden retirarse del agua y consumirse.
Viviendas compartidas
Lejos de considerar a las personas con
síndrome de Down “menores de edad”
permanentes, Down España apuesta
por la autonomía personal plena que
ellos mismos reclaman desde la adolescencia y, por supuesto, una vez llegados
a la edad adulta, y para ello pone a su
disposición una red de viviendas compartidas (“Escuelas de vida”) con otras
personas con su misma condición y con
universitarios sin discapacidad. Estos
espacios de convivencia les permiten
adquirir las habilidades necesarias para
vivir de forma independiente.
“Soy capaz
igual que tú”
Down España explica que “el
síndrome de Down es una
alteración genética que se
produce debido a la aparición de
un cromosoma extra en el par
21 de las células del cuerpo. Al
romperse el equilibrio genético se
altera el normal funcionamiento
del organismo, por ello, la persona
tiene un desarrollo más lento. Sin
embargo, debidamente estimulada,
es capaz de superar muchas
limitaciones, ya que el desarrollo
del cerebro humano no depende
únicamente de los genes, sino
también del ambiente en el que se
desenvuelve y de la actividad que
realiza”.
De hecho, mediante sus programas
de Atención Temprana dirigidos a
niños con síndrome de Down de
entre 0 y 6 años, estos pequeños
logran disminuir, mediante
técnicas y ejercicios específicos,
el retraso madurativo asociado
a esta discapacidad intelectual,
aprovechando la plasticidad neuronal
de sus primeros años de vida.
Down España
Tel. 902 050 120
www.sindromedown.net
ub
cl
gentesaludable
35
Los mejores especialistas
“Deberíamos intentar hacer solo las
exploraciones radiológicas que sean
estrictamente necesarias”
Dr. Eduardo Fraile Moreno
¿Se hacen más pruebas
radiológicas de las que sería
conveniente?
Por Marisa Fernández
Fotos: Carlos Ocaña
Efectivamente, nuestro contacto con el
paciente es escaso, en comparación con
otras especialidades. El papel fundamental
del radiólogo es programar la exploración
radiológica en función de la lesión o patología
que se quiere observar. Cuando un médico
solicita a un paciente una prueba radiológica,
está pidiéndole al radiólogo que le conteste
si el paciente tiene algún tipo de lesión o
patología y de qué tipo es. El radiólogo es
también quien se encarga de realizar ese
informe del estudio realizado, en el que
describe los hallazgos que ha observado en
la exploración. Estas son, a grandes rasgos,
las funciones del radiólogo.
Muchas personas tienen dudas
sobre los riesgos de los rayos X
para la salud. ¿Qué nos puede
aclarar sobre ello?
La radiología utiliza distintas fuentes de
energía para obtener registros del cuerpo
humano y de las alteraciones del mismo
y hacer un diagnóstico. Las radiaciones
ub
gentesaludable
36 cl
¿Hay pruebas de diagnóstico por
imagen totalmente inocuas?
La ecografía (que emplea ultrasonidos) y la
resonancia magnética (que se hace mediante
ondas electromagnéticas) se puede decir
que son completamente inocuas. No existe
evidencia a día de hoy de que tengan efectos
adversos en el organismo. Estas dos pruebas
representan en torno al 20% de todas las
pruebas de diagnóstico por imagen que se
hacen en los servicios de radiología.
Todos tenemos que hacernos
pruebas de diagnóstico por
imagen alguna vez, pero,
¿sabemos en qué consisten?
El Dr. Eduardo Fraile nos aclara
esta y otras dudas que nos
pueden surgir al respecto.
El paciente que acude a hacerse
una prueba radiológica no suele
tener contacto directo con el
radiólogo. ¿En qué consiste su
trabajo?
Además, los equipos de radiología están
sometidos a controles exhaustivos y los
profesionales siguen normas muy estrictas
a la hora de controlar las dosis de radiación,
de manera especial en las personas más
sensibles a las mismas, como los niños, las
mujeres jóvenes y las embarazadas.
iagnóstico. d
d
io
d
a
r
n
e
a
a
Especialist saliente de la Socied
Presidente e Radiología Médica.
Española d
Investigación
e innovación
El Dr. Eduardo Fraile es
director técnico de la Unidad
Central de Radiodiagnóstico
de la Comunidad de Madrid,
que integra los hospitales
madrileños del Norte, del Sur,
del Henares, de Vallecas,
del Sureste y del Tajo. Este
organismo está a su vez
coordinado con el Hospital La
Fe de Valencia y el Hospital
Clínic de Barcelona para
compartir conocimientos,
formación, investigación e
innovación en el ámbito del
radiodiagnóstico.
ionizantes (rayos X) son la fuente de energía
que se emplea en más del 70% de las
exploraciones radiológicas, en técnicas como
la radiografía convencional, el TAC o las
pruebas con contraste.
Las dosis media de radiación que recibe un
paciente con las radiaciones ionizantes está
en unos rangos muy inferiores a lo que se
considera sospechoso de producir algún
daño. Por ejemplo, una radiografía de tórax
estaría unas cien veces por debajo de lo
que podría empezar a considerarse como un
riesgo de producir alguna alteración.
En cualquier caso, en todos los servicios de
radiología se aplica un principio fundamental,
que es el de producir las imágenes médicas
con la menor dosis de radiación posible,
para disminuir al máximo la probabilidad de
que los rayos X induzcan alteraciones en el
organismo.
Sí, hay estudios que confirman que en torno
a un 30% de las exploraciones radiológicas
se podrían evitar. Deberíamos intentar
hacer solo las exploraciones radiológicas
que sean estrictamente necesarias porque,
efectivamente, hay una sobreutilización de las
pruebas diagnósticas, en muchas ocasiones
por demanda de los propios pacientes. De
hecho, es raro el paciente que entra en un
servicio de urgencias de un hospital y no
es sometido a una exploración radiológica.
Necesitamos establecer más protocolos
conjuntamente con los médicos peticionarios
sobre los beneficios de las pruebas
radiológicas, para que se realicen aquellas
que realmente resulten imprescindibles para
el diagnóstico.
Se recomienda a las mujeres una
mamografía cada dos años. ¿Hay
más beneficios que riesgos?
Sí, por supuesto. En España, los programas
de detección del cáncer de mama están
establecidos a partir de los cincuenta años.
Está demostrado que la realización de
estudios preventivos cada dos años permite
detectar tumores de pequeño tamaño, en un
grado lo suficientemente precoz como para
obtener una alta probabilidad de curación.
Hay que tener en cuenta, en cuanto a la
dosis de radiación de la mamografía, que
están apareciendo nuevas técnicas, como
la tomosíntesis, que permiten obtener
estudios mamográficos con una menor dosis
de radiación que la que se administra con
“Vamos hacia una medicina
más preventiva”
¿Vamos hacia técnicas y tecnologías cada vez más precisas,
y a la vez más seguras para el paciente?
Yo creo que hacia donde vamos es a detectar las alteraciones
de una manera más precoz, a hacer una medicina más
preventiva, a intentar descubrir la patología antes de que sea
tarde. Ya somos más capaces de discernir lesiones cada vez
más pequeñas.
Otro camino por el que estamos avanzando es, además de
tener capacidad de detectar mejor qué lesiones hay, poder
discriminar si lo que hemos encontrado es bueno o malo: si
es un tumor o no, en caso de serlo si es benigno o maligno,
qué grado de agresividad tiene, etcétera. Este es uno de los
grandes retos en el campo de la radiología.
las técnicas convencionales. En cuanto a
las dosis, una de las áreas en las que más
se está trabajando es en el campo de la
mamografía, por el hecho de la periodicidad
de los estudios.
Es bueno que se sepa que, por mucho que
existan pruebas diagnósticas de primer
nivel, cada vez más exactas y con menor
dosis de radiación, y aunque haya programas
de detección, todas las mujeres tienen al
alcance de su mano, y nunca mejor dicho,
una medida de prevención altamente eficaz,
que es la autoexploración mamaria. Y
cualquier anomalía que se detecte debe ser
puesta en conocimiento del médico, quien
aplicará los procedimientos diagnósticos que
sean necesarios. Esta es una medida que ha
demostrado una alta fiabilidad para detectar
cualquier tipo de lesión o de patología.
¿Qué otras pruebas radiológicas
se aconsejan, con una
periodicidad marcada, a la
población en general?
Existen también programas de detección
precoz del cáncer de colon, mediante
colonografía virtual, colonoscopia virtual o
colonoscopia clásica. También hay programas
de detección del cáncer de pulmón, que en
algunos grupos de población es importante,
con estudios basados en radiografías de
tórax. Hay que tener en cuenta que, para
que estas pruebas tengan efectividad, deben
tener una relación coste-beneficio adecuada
y realizarse en población sana. Se utilizan
porque se ha demostrado su utilidad clínica
y su beneficio, contando con estudios que
confirman que realmente estas pruebas son
útiles.
ub
cl
gentesaludable
37
Niños
Pequeños
despistados
Enséñales a ser ordenados y responsables
Recomendaciones para
que tus hijos hagan de
“esa leonera” un lugar
más habitable. Por Lara Ruiz
C
on el carné de padre y
de madre va la tarea de ir
detrás de nuestros hijos
para que conseguir que
recojan su habitación, ordenen sus
juguetes y encuentren los objetos que
extravían una y otra vez. Este despiste forma parte de la aventura de ser
niño. En nuestra mano está ayudarles
y orientarles hacia una adecuada responsabilidad personal, sin caer en el
desaliento.
Cada cosa en su lugar
Los adultos sabemos que es mejor
que cada cosa esté en su sitio para
vivir de un modo más organizado
y ahorrar espacio. Es más fácil ser
desordenado que dedicar un tiempo
cada día, aunque sea mínimo, a tener
nuestras cosas en orden. Pero a ser
ordenado también se aprende, es un
hábito que debemos adquirir desde
que somos pequeños. Hasta más o
menos los cuatro años, para un niño
pequeño cambiar de lugar los objetos le produce un gran placer, poner
las cosas donde no deben estar es
un juego para ellos que les ayuda a
comprender el mundo. Parecen felices en medio del más completo desorden. Pero a partir de los cinco o
seis años empiezan a entender qué
es la responsabilidad. Esa edad es
el mejor momento para enseñarles
que el orden tiene muchas ventajas, y
que el desorden equivale al caos. No
hay duda de que los pequeños de la
casa como más aprenden es de los
adultos, así que no hay que perder
la ocasión para darles buen ejemplo
en todo momento. Si justificamos
con la falta de tiempo o con la pere-
za nuestro propio desorden, les estamos dando razones para que ordenar
sea también para ellos una pesada
losa que se querrán quitar de encima
siempre que puedan.
Enséñale que cada cosa tiene un
lugar concreto. Algo tan sencillo
cómo adquirir la costumbre de recoger y guardar sus juguetes en un
lugar concreto después de utilizarlos (mejor si es siempre el mismo) es
fundamental para ir construyendo el
buen hábito.
Cuando son más pequeños, podemos conseguir que recoger los juguetes, cuentos y pinturas sea un juego
más, pero a medida que van siendo
mayores, es una tarea con la que
casi siempre se harán los remolones.
En cualquier momento de debilidad
podemos caer en el error de transigir
y recoger nosotros sus cosas con tal
de ver la casa organizada. Sin embargo, debemos fomentar que nuestros hijos necesiten cada vez menos
nuestra ayuda para mantener un cierto orden y que, a medida que van
ganando en responsabilidad, aprendan a ser capaces de ordenar ellos
solos. Hacia los siete años este hábito
?
¿Puede ser hiperactivo
38
Ante situaciones de despiste constante, y sobre todo a
medida que los hijos van creciendo, se genera la duda
de si puede haber algo más. Sin embargo, hay que
tener en cuenta que durante la edad preescolar resulta muy difícil hacer un diagnóstico acertado de TDAH
(Trastorno por Déficit de Atención con Hiperactividad).
Piensa que no todo despiste o nerviosismo es síntoma
de TDAH, sino que hay niños más inquietos e inmaduros
ub que otros de su misma edad.
cl
gentesaludable
Para un correcto diagnóstico del TDAH hay que observar si los síntomas se mantienen de forma crónica, y
de un modo inadecuado, a medida que los niños se
van haciendo mayores. También hay que descartar que
estos síntomas no sean consecuencia de otras causas.
En todo caso, es necesaria la intervención de un especialista (psicólogo o psiquiatra infantil) para que diagnostique el trastorno y determine las causas de ese
comportamiento que consideramos sospechoso.
debería estar ya completamente arraigado en su día a día.
No le exijas demasiado
Como en todo proceso de aprendizaje, lo mejor es ir poco a poco. Si los
padres son excesivamente estrictos
con el orden, el niño puede terminar
asociando la tarea de recoger con las
regañinas y los castigos. Tener que
ordenar será una situación de estrés y
malestar en casa. En cambio, si al principio hacemos que sea una tarea compartida y le hacemos ver lo a gusto que
se está en casa cuando todo está en
su sitio, el niño lo incorporará como un
hábito positivo, y más aún si se le felicita por sus pequeños logros.
En este proceso hay algunas situaciones que se deben evitar:
1
Ser inconstante. Por ejemplo, un
día pedirle que recoja sus juguetes él solo y al día siguiente, si se
niega, hacerlo nosotros. Esto le hará
creer que solo tiene que hacerlo “si le
apetece”.
2
Consentir que recoja a cambio de un premio. Debemos
hacerle entender que ser ordenado
es una responsabilidad muy importante y que con ello demuestra que
es “mayor”. Si se le da lo que pide a
cambio de que recoja sus cosas, lo
hará solo “chantajeándonos” de esa
manera.
Compararle con otros niños. No
tiene que hacer las cosas como
los demás, sino por sí mismo.
3
LOS Otros “órdenes”
Tan importante como el orden de
los objetos es mantener una organización en los horarios de comidas,
sueño y estudio. El desorden en estos
hábitos altera a los niños, sobre todo
a los más pequeños, y les impide un
buen rendimiento. Hay que procurar
mantener estos ritmos los siete días
de la semana, aunque con cierta flexibilidad y reservando tiempo libre
cada día. Ojo: los abuelos no deben
romper innecesariamente ese orden.
Test
¿Consientes
demasiado
?
a tu hijo/a
1. Mi hijo/a no pide las
cosas, sino que las exige, y
amenaza si no las consigue.
❑ SÍ ❑ NO
2. Evito reñir a mi hijo/a
lugares públicos, para que no
monte un escándalo.
❑ SÍ ❑ NO
3. Mi hijo/a se enfada a
menudo con los adultos y les
falta al respeto.
❑ SÍ ❑ NO
4. Cuando a mi hijo/a le digo
a algo que “no”, no cedo ni
negocio con él/ella.
❑ SÍ ❑ NO
5. Si mi cónyuge no
le permite hacer algo,
acude a mí para intentar
convencerme.
❑ SÍ ❑ NO
–Mayoría de respuestas SÍ:
La sobreprotección te está poniendo las cosas más difíciles con tu
hijo/a. Aunque tengas poco tiempo
para pasarlo con él/ella, establecer
pocos límites o reglas es contraproducente. Es importante no confundir
la afectividad con un exceso de permisividad.
–Mayoría de respuestas NO:
Vas por el buen camino. Educar a
un hijo es una de las más difíciles
tareas, pero con paciencia y coherencia es posible inculcarle cuáles
son los límites y enseñarle a ser una
persona responsable, respetuosa y
tolerante ante las frustraciones.
ub
cl
gentesaludable
39
Todo sobre...
Intestino delgado
¿Cómo Alimentar a un intestino delicado?
Un asombroso
tubo ¡de siete
metros de largo!
¿Qué es y cuál es
su función?
El intestino delgado es la parte del aparato digestivo que conecta
el estómago con el intestino grueso (colon). Se divide en tres partes: duodeno, yeyuno e íleon. Aunque mide nada menos que unos
siete metros de largo, se aloja a la perfección en la cavidad abdominal gracias a que se encuentra plegado.
Es el responsable de la absorción de la mayoría de los nutrientes que se encuentran en los alimentos. La células que cubren
el intestino secretan enzimas que descomponen las estructuras
complejas de los alimentos para liberar sus nutrientes. Otras células del intestino seleccionan nutrientes como los carbohidratos,
los minerales, las vitaminas, las grasas, los aminoácidos y el agua,
para transportarlos a la sangre. Su superficie interior está recubierta con vellosidades intestinales, cuya función es aumentar la
superficie de contacto entre las sustancias nutritivas y las células
del intestino encargadas de absorberlos.
Los alimentos recorren todo el intestino delgado en dos horas
aproximadamente. Una vez terminado este proceso, los restos
que no se han podido absorber pasan al intestino grueso.
ub
gentesaludable
40 cl
✔ Patata y zanahoria cocidas
✔ Cebolla, pimientos, verduras flatulentas
✔ Arroz, pasta
✔ Legumbres con piel
✔ Pescados blancos
✔ Leche entera
✔ Ternera magra
✔ Pescado azul frito o en aceite
✔ Lácteos desnatados
✔E
mbutidos y carnes grasas (cerdo,
cordero, pato)
✔ Platos preparados al horno, al vapor y a la
plancha con poco aceite
✔ Dulces con nata o crema, helados
✔ Perejil, laurel, albahaca, tomillo, poco ajo
✔ Mayonesa, aceites, salsas picantes
✔ Manzana, plátano, pera, plátano
✔ Alimentos fritos
Enfermedades
que le afectan
■ Celiaquía (o enfermedad celiaca). Es una intolerancia
permanente al gluten, un tipo de proteínas contenidas en cereales
como el trigo, el centeno, la avena o la cebada. En las personas
celiacas las vellosidades del intestino delgado están alteradas, lo
La
cual impide una adecuada absorción de los nutrientes. El síncontracción
toma más frecuente es la diarrea, aunque también se puede
el
coordinada d
desarrollar sin síntomas o con síntomas muy leves. Existe
s
los intestino
e
d
y
o
una predisposición genética para padecerla. El tratamiento
g
a
m
estó
uevan los
m
se
e
consiste en una dieta sin gluten para toda la vida.
u
q
e
c
ha
e contienen,
u
q
s
se
a
g
y
■ Enfermedad de Crohn. Se caracteriza por un
líquidos
unos ruidos
produciendo
proceso inflamatorio intestinal en cualquier parte del
a
in
edic
os, que en m
ic
st
rí
tubo digestivo. Lo más frecuente es que afecte a la parte
te
c
ra
o
a
d
c
uan
rborigmos. C
o
b
n
final
del intestino delgado (íleon) y a la parte con la que
a
m
lla
"
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gir
re, oímos "ru
b
m
a
comienza
el intestino grueso (ciego). El origen de esta
h
s
o
m
e
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uestro apara
n
dolencia,
que
aparece sobre todo en edades jóvenes de
a
o
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a
s
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el
el intestino y
e
la
vida,
es
una
alteración
autoinmune: las defensas atacan
u
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o
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o
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digest
y el
s
o
c
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h
al
tubo
digestivo
como
si
se
tratase de un agente extraño,
n
á
estómago est
.
a
ic
lif
debido
a
alguna
alteración
genética,
en la que pueden influir
p
m
sonido se a
factores como una alimentación inadecuada, el tabaco o una
infección. A veces aparecen síntomas fuera del intestino (inflamación de los ojos, la piel o las articulaciones). Se manifiesta en
forma de brotes, que se pueden controlar con medicación.
¿Por q
u
Por Mónica Encinas
Alimentos que tolera peor
enan las
u
tr
s
é
?
as
ip
En su interior se
produce la auténtica
digestión de los
alimentos. Gracias
su trabajo, todo lo
que comemos nutre
nuestro organismo.
Alimentos que le sientan bien
■ Cáncer de intestino delgado: Es una enfermedad poco
común. Cuando aparece un adenocarcinoma o tumor maligno en
las células de la mucosa que recubre el intestino delgado, suele
ser después de haber aparecido un tumor benigno (adenoma o
pólipo) que se ha malignizado con el tiempo.
■ Divertículos: La formación de pequeñas bolsas en la pared
del intestino es infrecuente en el intestino delgado (sí son más habituales en el intestino grueso). Suelen pasar inadvertidos sin dar síntomas. En el caso del divertículo congénito de Meckel, suele manifestarse con inflamación, hemorragia o oclusión intestinal.
ub
cl
gentesaludable
41
Prevención
10
consejos para aligerar
tus piernas cansadas
Vuelve la
primavera, el
buen tiempo…
y la pesadez
en las piernas.
Pero tú puedes
hacer mucho
para combatir sus
molestias
Por Clara Blanco
crónica, que se produce cuando los
vasos sanguíneos no conducen la
sangre con normalidad hasta el corazón y esta se estanca en las piernas.
El proceso es el siguiente: las paredes de las venas tienen unas pequeñas válvulas que se abren y se cierran, y que impulsan la sangre hasta
el corazón, ayudadas por los músculos. Si las venas pierden elasticidad
y se deforman (es decir, se han formado varices, que son venas dilatadas), estas válvulas no cierran bien, y
la sangre, atraída por la fuerza de la
gravedad, se acumula en las piernas.
1
2
El 80% de los adultos sufre pesadez
de piernas en algún momento, sobre
todo las mujeres, puesto que este
trastorno está muy relacionado con
los cambios hormonales que tienen
lugar en los embarazos y en la menopausia.
V
a acabando el día y tus piernas comienzan a quejarse:
están hinchadas, las notas
pesadas, los músculos te duelen, te
dan calambres… Están agotadas, se
niegan a dar más de sí y al único sitio
a donde quieren llevarte es directamente a la cama.
Lo normal es que se trate de un problema muy frecuente, el síndrome
de piernas cansadas, que es consecuencia de la insuficiencia venosa
ub
gentesaludable
42 cl
más conveniente es consultarlo con
el médico de familia, puesto que este
síndrome tiene mucho que ver con
trastornos renales, hepáticos, cardíacos y de tiroides, así como con el
consumo de ciertos medicamentos,
como son algunos para la hipertensión, antidepresivos, hormonas o antiinflamatorios.
Para las piernas es tan perjudicial estar mucho tiempo sentados como demasiado tiempo de pie, porque en ambas
situaciones la circulación
sanguínea de retorno al corazón es más dificultosa. Si tu
trabajo u otras circunstancias
te obligan a darle “mala vida”
a tus piernas, intenta darles
un respiro caminando unos
metros al menos cada dos
horas. Comprobarás que al
final del día tus piernas están
menos fatigadas.
Y, por supuesto, mientras estamos sentados, ¡prohibido cruzar las piernas! La presión que
ejercemos así sobre el sistema
linfático y venoso es nefasto
para ellas.
3
ese edema. Para ayudar
a evitar este problema,
reduce la cantidad de sal que
empleas, sustituyéndola por
otros aderezos que dan sabor,
como hierbas aromáticas o
limón.
a ver esa postura...
En los viajes en coche, para
cada dos horas y “estira las
piernas”. Si es en avión o en
tren, camina por el pasillo.
Si las molestias en las piernas van
cada vez a más (el dolor es intenso y
dura varios días consecutivos, la hinchazón de tobillos y rodillas es importante...), lo
ábitos,
Toda actividad con la que se
ejerciten las piernas contribuye a mejorar la circulación, ya
que los músculos necesitan
sangre para trabajar. Lo más
aconsejable es nadar, montar
en bicicleta, correr o caminar.
Tus piernas te
tienen que llevar
muy lejos. ¡Dales
buena vida!
Más en las mujeres
Cambio de h
¡toca moverse!
cuidado con la sal
El sodio retiene líquidos en el
organismo, lo cual se manifiesta como esa molesta hinchazón de piernas (edema),
sobre todo en rodillas, tobillos
y pies. La mayoría de los alimentos que tomamos contienen cierta cantidad de sal en
su composición natural, y si al
cocinarlos o sazonarlos nos
pasamos con el salero,
estaremos favoreciendo
Además, ten en cuenta que
casi todos los platos preparados, alimentos envasados y
aperitivos contienen una elevada cantidad de sal. Consúmelos con moderación.
¡desde ya!
el mismo efecto que ejerce el
peso extra de la tripa en las
embarazadas.
7
4
Bebe más agua
Harás mucho por aliviar la
retención de líquidos que provoca el edema tomando de
un litro y medio a dos litros
de líquido al día, preferentemente agua, pero también
en forma de zumos, caldos o
infusiones. El exceso de agua
acumulada en los tejidos se
elimina mejor de esta manera
a través de la orina.
8
5
La hinchazón abdominal que provoca el
estreñimiento perjudica la circulación sanguínea en
las piernas. Regula tu intestino con
alimentos ricos en fibra (lee las
páginas 16 a 19).
Pierde peso
Cuanto mayor es el peso que
tienen que sostener tus piernas, mayor es la probabilidad
de que se hinchen y te duelan,
sobre todo si tienes una obesidad abdominal pronunciada.
La razón es que el volumen de
la tripa comprime los vasos
sanguíneos que transportan
la sangre de los miembros
inferiores al corazón, y esta
tensión provoca que se acumule líquido en los tejidos. Es
Cuando estés descansando o
viendo la televisión, apoya las
piernas en un reposapiés lo
más alto posible. En la cama,
tus piernas “dormirán” mejor
si te colocas una almohada o
un cojín debajo de los pies.
Cuando las notes realmente
doloridas, te ayudará mucho
tumbarte en el suelo o en la
cama y apoyar las piernas
extendidas en la pared.
¡Y más fibra!
6
¡arriba con ellas!
10
vístete cómoda
Deja ya de “estrangular” tus
piernas con pantalones, faldas, medias y calcetines que
aprietan. Una excepción son
las medias de compresión,
diseñadas para mejorar la circulación. En cuanto al calzado, un tacón de dos
dedos de alto es ideal
para que tus piernas
sufran menos.
Duchas frías
9
La circulación se activa y
la sensación de pesadez se
reduce bañando las piernas
con agua fría alternándola con
agua tibia. Relajarás los músculos también.
Un merecido masaje
Al terminar la jornada, nortarás
alivio después de masajear a
conciencia tus piernas. Hazlo
siempre con ambas manos,
con movimientos ascendentes y rotatorios, empezando
desde los pies y subiendo
hasta los muslos.
ub
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gentesaludable
43
¿Lo sabías?
Apuntes de salud
¿Tienes
diabetes? Mucho
ojo con las
infecciones
¿Se cuidan las
mujeres españolas?
Los pacientes con diabetes
presentan un mayor riesgo
de padecer infecciones graves por lo que es importante
establecer un diagnóstico
precoz y un tratamiento enérgico en estos casos, según
han puesto de manifiesto
expertos en la VIII Reunión
de Diabetes y Obesidad de la
Sociedad Española de Medicina Interna.
Entre las infecciones más
características de los pacientes con diabetes se encuentran las del tracto urinario
(cistitis, pielonefritis) y las respiratorias graves, como neumonías y tuberculosis, y las
que afectan a los pies.
Para su prevención, un buen
control de la diabetes y realizarse revisiones con la regularidad que marque el médico
son medidas prioritarias
para todas las
personas con
diabetes.
Uno de cada cuatro hombres y una de cada diez
mujeres no tienen una percepción real de la proporción
entre su peso y su altura. Así
se desprende de un estudio
realizado con más de nueve
mil personas que deseaban
adelgazar, publicado en la
revista “Nutrition”.
Se trata de la investigación
más amplia realizada en
España con mediciones de
peso y altura, y ha sido realizada por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias
de la Alimentación (SEDCA).
El conocimiento que tienen las mujeres en España de
cuáles son los hábitos saludables es bueno, pero no los
llevan a la práctica. Es lo que viene a concluir el primer
Estudio de hábitos de vida saludable y bienestar en las
mujeres, elaborado por la Universidad Rey Juan Carlos
el Instituto DKV para la Vida Saludable.
Entre tres mil mujeres de 18 a 65 años de todas las
comunidades autónomas solo 29 afirman mantener
hábitos saludables, frente a las 64 de cada cien que procuran llevarlo a cabo, pero no como rutina.
40%
Teniendo en cuenta factores físicos, psicológicos y emocionales, el 65% de las
entrevistadas perciben su estado de
El
bienestar como "bueno" o "muy
bueno", y el 74% esperan mejode las personas con enfermedades
rarlo en los próximos cinco
crónicas no se medica correctamente
años. Cabe destacar que las
jóvenes de entre 18 y 24 años
Son datos de un estudio
son las que tienen más altas
realizado por la Sociedad Española
expectativas de que su biende Farmacia Hospitalaria. La Sociedad
estar mejore (84%), y el 40%
Española de Geriatría y Gerontología calcula
de las de edades comprendique la mitad de los ingresos de la población
das entre los 45 y los 54 años
de más edad se debe a problemas con la
valoran negativamente su estamedicación, porque dejan de tomarla,
do de bienestar general.
porque toman de más o porque se
producen interacciones entre
fármacos.
Niños: A más proteínas, más sobrepeso
El 95% de los niños españoles de entre siete meses y tres años de edad exceden el consumo diario recomendado de proteínas, según ha encontrado el estudio Alsalma 2.0, en
el que han participado médicos del hospital La Fe de Valencia y del hospital Sant Joan de
Déu de Barcelona.
Los resultados obtenidos permiten relacionar el consumo desproporcionado de proteínas
en la infancia con las altas tasas de sobrepeso que se está observando en los últimos años
dentro de este grupo de población.
ub
gentesaludable
44 cl
Pesamos más de
lo que creemos
En concreto, en los participantes se ha comprobado
que el sobrepeso y la obesidad se incrementaban con la
edad, y este exceso de peso
es más frecuente en los
varones. Sin embargo, uno
de cada cuatro hombres y
una de cada diez mujeres no
tenían una percepción real
de su proporción entre peso
y altura, medida por su índice de masa corporal (IMC) ni
de su silueta.
dato
El
Más de 10.000
personas llevan
implante coclear
En España, según datos de la Federación de Asociaciones de Implantados Cocleares, alrededor de
10.500 personas son portadoras de
esta tecnología, de los que 2.300
son niños. Se calcula que cerca del
40% de la población infantil con
sordera podría ser candidata a utilizar este tipo de dispositivos.
El implante coclear es un dispositivo electrónico que transforma
las señales acústicas en impulsos
eléctricos, los cuales estimulan el
nervio auditivo enviando la información al cerebro y permitiendo
que personas con sordera profunda
vuelvan a oír.
Frutas&Verduras
¡De verdad alargan la vida!
Créetelo, porque los datos
científicos confirman que
si consumimos cantidades
adecuadas de vegetales,
vivimos más años y con
menos enfermedades.
Por Clara Blanco
E
n este consejo: “Coma usted
mucha fruta y verdura, verá
como gozará de buena salud”,
coinciden todos los médicos, y razones hay de sobra. Como sabes, los
vegetales aportan altas concentraciones de una variedad enorme de
nutrientes imprencindibles, sobre
todo vitaminas y minerales.
Pero vamos un poco más allá: si
consumimos diariamente fruta y verdura, ¿podemos vivir más años?
¿Tendremos menos riesgo de morir
por cáncer? ¿Varía el riesgo de morir
por enfermedades cardiovasculares?
Nos da pistas sobre ello el Estudio
Prospectivo Europeo sobre Cáncer
y Nutrición (EPIC), una investigación muy ambiciosa que ha recogido
datos durante 18 años en 28 hospitales de diez países europeos: Dinamarca, Francia, Alemania, Grecia,
Italia, Países Bajos, Noruega, Suecia,
Reino Unido y España, con la participación de más de medio millón de
personas de entre 25 y 70 años de
edad.
Lo que dicen los datos
✸ Los países del sur de Europa consumen más fruta y verdura que los
países del norte. Las personas que
vivimos en los países del sur vivimos
Trucos para
tomar
más
cada día
En zumos
En vez de acompañar tu
comida o merienda con un
refresco, pide un zumo de frutas natural.
s
Con ensalada
Con el buen tiempo, te apetecerán más las ensaladas.
En ellas puedes mezclar las
hortalizas con naranja, aguacate, piña, granada, papaya,
melón… La combinación de
los sabores te sorprenderá.
✸ Las mujeres que consumen mucha
fruta viven más años (en el caso de
los hombres los datos están menos
claros).
✸ Si aumentamos el consumo de verdura en 100 gramos al día podríamos
evitar entre el 3 y el 5% de las muertes.
✸ Es mejor comer las verduras crudas que cocinadas para vivir más
tiempo y para disminuir el riesgo de
morir de cáncer o de enfermedad
cardiovascular.
✸ Las personas que consumen
mucha fruta y verdura (más de 569
gramos al día) evitan el 11% de las
muertes respeto a quienes comen
menos verdura (una media aproximada de 250 gramos al día), y aplazan el
riesgo de morirse 1,12 años.
A la plancha
¿Un plato delicioso para los
que tienen prisa? Verduras
a la plancha. Muchas frutas
también quedan deliciosas de
esta manera, como la piña, el
melocotón o el plátano.
más tiempo que los que viven en países del norte de Europa.
✸ Quienes consumen mayor cantidad
de fruta y verdura son personas con
más edad, las mujeres y las personas
no fumadoras. Estas personas son
las que, por lo general, consumen
menos carne procesada y menos
alcohol.
ub
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gentesaludable
45
Vida sana
hipertensión ¿conRelacionada
la presión
intraocular arterial alta?
Es fácil pensar que una es
consecuencia de la otra,
pero no es así. Aprende
cuál es la diferencia y
cómo estar a tiempo de
frenar el glaucoma.
Por María L.
S
on dos alteraciones diferentes,
aunque su nombre sea similar.
Mientras que la hipertensión
arterial es el aumento de la presión de
la sangre que circula por las arterias de
nuestro organismo, la hipertensión ocular es el incremento de la presión que
ejerce contra la pared del ojo el líquido
contenido en el globo ocular (humor
acuoso). La función de este líquido es
asegurar que el ojo mantiene su forma
esférica, necesaria para una correcta
visión. Si el sistema de drenaje interno de este líquido falla y se bloquea, la
presión del mismo en el interior del ojo
aumenta. La presión intraocular normal
oscila entre 10 y 21 mm Hg. Por encima
de 22 mm Hg de presión, los especialistas consideran que se trata de una
situación de alto riesgo que puede dar
lugar a la aparición de glaucoma.
El mecanismo que provoca este
aumento no guarda relación con la
hipertensión arterial. Es decir, las personas con tensión arterial alta no tienen por qué tener también hipertensión
ocular, ni viceversa.
¿Cómo vemos con
glaucoma?
El aumento de presión intraocular que
se produce en el glaucoma daña las
células que componen las fibras nerviosas retinianas que están conectadas con el nervio óptico. Como consecuencia, se produce la muerte de estas
células. Si no se trata la enfermedad,
de manera progresiva van apareciendo
alteraciones significativas en la visión:
al principio, se ve un punto negro en
el centro de todo aquello que se mira.
Más tarde la pérdida de visión avan-
za hacia la periferia del campo visual y
también aumenta centralmente, afectando a acciones tan cotidianas como
conducir, cruzar una calle o incluso
reconocer a las personas.
En fases avanzadas quedan tan solo
“islas” de visión, situación que suele
evolucionar hacia una pérdida visual
importante e irreversible, o a veces a
una ceguera total.
Hazte revisiones
Según señala el Consejo General de
Colegios de Ópticos-Optometristas,
en España padecen glaucoma más
de un millón de personas de los 45
años, pero la mitad lo desconoce
debido a la ausencia de síntomas en
sus inicios, pero el 95% los casos de
ceguera por esta causa se podrían
evitar con un diagnóstico temprano.
Presión arterial alta: así afecta a los ojos
La hipertensión arterial no está relacionada con la hipertensión intraocular, pero sí
con otras afecciones importantes, como la retinopatía hipertensiva. La presión arterial
elevada, si no se controla, produce un deterioro progresivo de las arterias de la retina,
ya que estas se estrechan para amortiguar la presión excesiva con la que entra la
sangre en el ojo, intentando así que no perjudique los tejidos. Como consecuencia,
las paredes de estos vasos sanguíneos se engrosan, y al cruzarse con una vena, la
estrangulan cada vez más, impidiendo la adecuada circulación de la sangre.
¿quiénes son
más propensos?
Toma nota
Aunque creas que ves bien,
los primeros síntomas del
glaucoma no se aprecian.
Revísate una vez al año
Mediante revisiones oculares rutinarias al menos una vez al año a partir de
los 45 años podemos adelantarnos a
la aparición del glaucoma, sobre todo
si tenemos predisposición a padecer
la enfermedad o de haber comenzado a notar algún grado de pérdida de
visión. Conocer cómo está nuestra tensión ocular nos permitirá ponernos en
tratamiento a tiempo en caso de que
esté elevada. El óptico-optometrista
nos derivará al oftalmólogo en caso de
apreciar cualquier anomalía.
✔ Se pueden producir alteraciones importantes en la retina
en casos de hipertensión arterial severa, con cifras muy descontroladas, o de crisis
hipertensivas frecuentes (aumentos repentinos de la presión arterial muy intensos).
Estos daños pueden presentarse sin que en un primer momento se noten síntomas.
La presión intraocular se mide mediante una técnica llamada tonometría, que
se puede realizar mediante dos procedimientos:
✔ Para detectar estos signos, los oftalmólogos y ópticos-optometristas
exploran el fondo de ojo mediante con una lámpara denominada oftalmoscopio, para
lo cual se requiere aplicar un colirio especial que dilata la pupila. Esta prueba deben
realizársela de manera rutinaria todas las personas diagnosticadas de hipertensión
arterial. La información que ofrece esta prueba es muy importante, porque si hay
alteraciones en las arterias del ojo también pueden haber daños incipientes en otros
órganos, como los riñones, el cerebro o el corazón.
■ Por chorro de aire: Un tonómetro
electrónico dirige un chorro de aire contra la córnea. La deformación corneal
es registrada en el tonómetro y a partir
de ella se calcula la presión intraocular.
La medición es muy rápida y no ocasiona molestias.
■ Por aplanación: La punta de un
tonómetro de contacto toca ligeramente la superficie de la córnea, midiendo
en el momento la resistencia del globo
ocular a dicha presión. Se tarda un
poco más de tiempo que con la otra
modalidad, pero tampoco molesta.
Para descartar diferentes alteraciones
oculares (en la retina o en la córnea,
por ejemplo), esta medición se puede
complementar con un análisis morfológico de la papila (se estudia si existen
alteraciones en la anatomía del nervio
óptico), pruebas perimétricas (estudio de la sensibilidad de las células
de la retina en los distintos puntos del
campo visual) y determinados métodos
de medición del espesor de la capa de
fibras nerviosas de la retina.
Este examen tan completo es necesario, puesto que solo con la medición
de la presión intraocular pueden pasar
inadvertidos glaucomas poco frecuentes en los que la presión se sitúa dentro
de los límites normales.
Tratamiento
Los daños que produce el glaucoma es
irreversible y todos los tratamientos se
orientan a frenar su progresión. En los
casos en que los colirios no tienen el
efecto deseado se valora el tratamiento
quirúrgico, con láser o mediante otros
tipos de cirugía.
Algunas personas
tienen mayor
probabilidad de
desarrollar glaucoma
por tensión
intraocular
elevada y, por
lo tanto, se deben
realizar controles
oftalmológicos más
frecuentemente. ¿Eres
una de ellas?
✔ Mayores de 45 años.
✔ Familiares directos
de personas afectadas
por glaucoma.
✔ Pacientes
diagnosticados de
tensión intraocular
alta en revisiones
anteriores.
✔ Personas con
diabetes.
✔ Miopes con más de
cinco dioptrías.
✔ Pacientes
medicadas con
corticoides.
✔ Personas que han
sufrido un golpe en un
ojo o en los dos.
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Vida por delante
Con insuficiencia
¡
Ya no hay excusa
cardiaca para
dejar de
cuidarse!
Si tu corazón “se cansa”,
dale buena vida. Es esencial
para que esta enfermedad,
muy frecuente en nuestros
días, no dé lugar a más
complicaciones. Por María L.
o junto a otros problemas cardiovasculares, como la hipertensión arterial,
la fibrilación auricular, enfermedades
valvulares y miocardiopatías.
La enfermedad puede afectar únicamente al lado derecho o al lado
izquierdo del corazón, aunque con
mucha frecuencia implica a ambos
lados. Se estima que la padece en
torno al 7% de la población a partir
de los 45 años, alcanzando porcentajes cercanos al 20% en las personas
que superan los 75 años de edad. No
hay que perder de vista que se trata
de la primera causa de ingreso hospitalario a partir de los 65 años.
“Me falta el aliento”
Esta es la sensación que, en un primer momento, notan las personas
con insuficiencia cardiaca al realizar
actividades que antes podrían hacer
sin dificultad, como caminar o subir
escaleras. En fases más avanzadas
de la enfermedad, esta sensación de
ahogo y agotamiento general aparece
con frecuencia, incluso en reposo, y
puede acompañarse de golpes de
tos, sobre todo en posición acostada, que se alivian al sentarse, lo que
puede ocasionar despertares nocturnos bruscos con sensación de
N
ada menos que unos seis litros
es la cantidad de sangre que
el corazón bombea para que
llegue a cada confín de nuestro organismo. El músculo cardiaco es una
auténtica “máquina de precisión” que
trabaja sin descanso día y noche sin
que nos demos cuenta, pero que,
cuando comienza a “cansarse”, se
hace notar: nos pide que bajemos el
ritmo y que nos cuidemos al máximo.
Se conoce como insuficiencia cardiaca el trastorno que impide al corazón
ejercer correctamente su función de
“bomba” circulatoria. Cualquier enfermedad cardiaca que deteriore su
funcionamiento, en el llenado o en el
vaciado de sangre, puede ocasionar
insuficiencia cardiaca. Suele aparecer
después de un infarto de miocardio
En el médico
Otros trastornos distintos a los cardiovasculares se manifiestan también
con fatiga física y dificultad para respirar, como las enfermedades respiratorias o la anemia. Es fundamental
salir de dudas y conocer cuál es la
causa concreta de estas molestias
para darles solución y evitar que se
agraven y terminen ocasionando
serias complicaciones.
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Si nuestro médico de familia lo cree
conveniente, nos remitirá al cardiólogo, quien realizará una exploración
completa con ayuda de pruebas como
un electrocardiograma, una radiografía de tórax y una analítica de sangre.
En caso de observarse alteraciones
cardiacas, el estudio deberá ser completado con una ecocardiografía, que
permitirá comprobar aún
mejor el funcionamiento
del corazón.
Pautas de autocuidado
tu lista de “deberes”
El propio paciente puede hacer mucho por su enfermedad, siguiendo de
manera estricta todos los días estos buenos hábitos, que, como vas a ver,
no son nada difíciles de cumplir.
1. Toma correctamente la medicación que te ha indicado el
cardiólogo. Lleva siempre contigo un pastillero bien organizado. Los fines
de semana, los viajes y las vacaciones no son excusa para los olvidos.
2. Mantén controlada tu presión arterial. Mídetela con la
frecuencia que te haya requerido el médico. Algunos medicamentos para
la insuficiencia cardiaca producen bajadas de tensión.
3. Mantente en actividad. Haz ejercicio regularmente con periodos de descanso intercalado. El médico te puede facilitar un plan de ejercicios personalizado. Caminar o montar en bicicleta estática a tu ritmo te
vendrá estupendamente. Pero no hagas ejercicio los días en que notes
una mayor retención de líquidos o si no te sientes bien. Si esta situación
dura varios días, no tardes en acudir al médico.
4. Descansa lo suficiente después del ejercicio, después de
comer y de otras actividades.
5. Presta atención a los cambios en tu cuerpo. Pésate al
levantarte todas las mañanas. Subir dos kilos en dos o tres días puede
sugerir un aumento de la retención de líquidos. En ese caso, consulta al
médico lo antes posible, al igual que si observas que las piernas y pies se
te hinchan más de lo normal o si te vuelves a fatigar mucho con tus actividades habituales.
6. Cuida tu alimentación. Cocina sin sal y controla la ingesta de
líquidos totales, que debe ser menor de 1,5 litros al día. Pregunta al
médico cuál es la mejor manera de conseguirlo.
7. No faltes a las citas con tu cardiólogo. Estudiará tu
evolución y te ajustará la medicación en caso necesario. Además,
nadie mejor que él para consultarle cualquier duda que tengas sobre tu
enfermedad, tu alimentación, el ejercicio que debes hacer, etc.
asfixia. Esto se debe a que cuando la
fuerza con la que el corazón trabaja
se hace insuficiente, existe una tendencia a la retención de líquidos en
el sistema circulatorio que también
congestiona los pulmones, lo que se
conoce como edema pulmonar.
Este edema (hinchazón) también se
puede extender a ambos tobillos,
pies y manos, así como al abdomen,
y se acentúa a lo largo del día, en
especial cuando hace calor. Durante
la noche, el organismo trata de eliminar parte del exceso de líquido retenido forzándonos a orinar con más
frecuencia.
Todos estos síntomas suelen ser progresivos, y deben hacernos acudir
al médico, sobre todo si nos
han diagnosticado previamente
alguna enfermedad cardiovascular, pues si no se tratan de
manera precoz, podemos acabar necesitando atención urgente en el hospital.
Estar bien depende
de ti
La insuficiencia cardiaca es una
enfermedad crónica. Si te la
han diagnosticado, deja atrás
los miedos y haz todo lo posible
para superar la pereza. Siendo
responsable de tu salud, comprobarás cuánta calidad de vida
tienes por delante.
ub
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51
Qué es...
Estudio de
potenciales evocados
Los nervios sensoriales
conectan el
mundo con nuestro
cerebro. Este conjunto de
pruebas permiten conocer
si existe una lesión o
trastorno que impide esa
comunicación. Por Clara Blanco
1.
¿Relajado
00%?
1
l
a
s
o
d
ti
n
e
s
s
lo
o con
Para la realización de las pruebas auditivas y
somatosensoriales, normalmente se pide al
paciente que acuda relajado y con sueño. Por este
motivo, tu médico puede pedirte que permanezcas
despierto toda la noche o que duermas pocas horas
antes de la cita.
En cambio, para hacerte una prueba óptica, debes
estar totalmente alerta. En este caso, trata de descansar todo lo que puedas la noche anterior.
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52 cl
3. ¿En qué consiste?
Existen diferentes pruebas, según el órgano sensorial que se vaya a estudiar.
■ El paciente debe acudir a la prueba con el pelo limpio, pero sin usar acondicionador, fijador o laca.
■ Oído: Para comprobar la respuesta auditiva del
cerebro, se le ponen al paciente electrodos en la
cabeza y en los lóbulos de las orejas. A continuación
se hacen escuchar diferentes sonidos (tonos y ruidos
similares a chasquidos) a través de unos auriculares.
2. ¿En qué casos se realiza?
4. ¿Qué preparación requiere?
Los estudios de potenciales evocados se realizan en
las unidades de neurofisiología de los hospitales. No
requiere el ingreso del paciente y no es necesario ir
acompañado. No hace falta permanecer en ayunas
previamente.
■ Vista: Para el estudio de la recepción cerebral de
estímulos visuales, se le colocan al paciente unos
electrodos en el cuero cabelludo, que miden la actividad del cerebro mientras mira una pantalla donde
aparecen imágenes.
¿Qué es?
Es un conjunto de pruebas que permiten detectar
lesiones neurológicas en casi cualquier zona del sistema nervioso. Estudia la actividad eléctrica neuronal, para comprobar si el sistema nervioso funciona
correctamente ante estímulos visuales, táctiles o
auditivos. Es similar al electroencefalograma. El neurólogo es el especialista que solicita estas pruebas,
que a menudo deben ser complementadas con una
tomografía computarizada (TAC) o una resonancia
magnética del cerebro para poder realizar un diagnóstico más preciso.
Este tipo pruebas son especialmente
útiles en pacientes que no son
capaces de expresarse ante
determinados estímulos externos
(bebés y niños pequeños, personas
discapacitadas, con Alzheimer, etc.)
■ Tacto: Se denominan pruebas somatosensoriales.
Para comprobar si el cerebro del paciente procesa
correctamente los estímulos táctiles, se le colocan
unos electrodos en diversas zonas (cuero cabelludo,
muñecas, parte posterior de las rodillas, lumbares) y
se le aplican descargas eléctricas suaves.
Este tipo de estudios son de gran ayuda para el
diagnóstico de enfermedades como:
■ Es importante comunicar al médico todas las medicinas que se toman habitualmente.
■ Pueden realizarse estas pruebas las mujeres embarazadas y lactantes.
5.
¿Quién no puede someterse a
estas pruebas?
Este estudio está contraindicado para las personas
que padecen epilepsia, dado que ciertos estímulos,
especialmente los visuales, pueden provocarles crisis. Tampoco se suelen realizar estímulos táctiles a
las personas afectadas por enfermedades de los
músculos, por el riesgo de que sufran espasmos.
especialistas
en cuidarte
■ Trastornos de audición en recién nacidos. Se
comprueba si el bebé recibe correctamente los estímulos auditivos en el cerebro y se determina cuál es
su umbral auditivo (escala de frecuencias sonoras
que es capaz de percibir).
■ Tumores en el nervio acústico, que es el encargado de transmitir los impulsos nerviosos desde el
oído al cerebro. Son una posible causa de sordera,
aunque poco frecuente.
■ Lesiones neuronales derivadas de la esclerosis múltiple o de traumatismos graves, entre otros
trastornos.
■ Ceguera. Con esta prueba se puede saber si
existe una lesión en el nervio óptico o bien si se
encuentra en la corteza cerebral, que recibe las
señales eléctricas.
■ Coma cerebral. También es posible estudiar la
actividad cerebral ante estímulos externos de personas en coma.
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Belleza
Ideas para renovarte esta primavera
Sube tu autoestima
s
o
s
pa
5
En
Anímate a hacer
pequeños cambios en
tu imagen. Porque verte
guapa y con un aspecto
saludable es el impulso
que necesitas para
disfrutar de esta primavera
con mentalidad positiva.
un puñadito de propuestas para que
le des un impulso a tu autoestima.
Son pequeños cambios que puedes
hacer en tu apariencia externa, con
los que vas a conseguir que cada
día tengas ganas de regalar (y de
regalarte) una sonrisa.
Por Lara Ruiz
Más vida para tu pelo
T
e lo merecías, ¡por fin llegó
la primavera! Claro que, si tu
ánimo aún no está en sintonía
con el buen tiempo, necesitas un empujoncito para ir entrando
en calor. Es tiempo de salir a disfrutar de las horas de sol, de recuperar
del fondo del armario la ropa más
ligera y colorida, de verte guapa…
¡Es tiempo de florecer y renovarse
para quererte más! Aquí te dejamos
Paso 1
No hay nada como cambiar el color
de tu cabello si quieres conseguir un
cambio de imagen rápido e impactante. Si quieres algo menos drástico,
bastará con que te des unos reflejos.
Ante la duda, pregúntale a un profesional qué tono te puede quedar
mejor.
¿Que lo que te apetece es un buen
corte? Pues es también una estupenda idea para verte diferente, y además le darás fuerza a tu cabello y un
aspecto más sano.
Con estos cambios, lo importante es
que te veas favorecida y que te sientas cómoda contigo misma. Dejarte
llevar por las fotos de las famosas
en las revistas es un error, ¡porque
tú eres única!
Dale luz a tu rostro con una base de
textura ligera de un tono lo más parecido posible al de tu piel. Verte guapa
es cuestión de pequeños “toques
maestros”: sombra de un color que
destaque tu color de ojos, máscara de pestañas, lápiz perfilador para
subrayar tu mirada y un ligero rubor
con colorete. ¡Lista en cinco minutos!
Si no tienes costumbre de maquillarte
a diario, prueba alguna crema hidratante con un poco de color y con
factor solar alto. Notarás tu piel más
fresca y saludable, y además estará
protegida frente a la radiación ultravioleta, responsable de las arrugas,
las manchas y el envejecimiento prematuro.
Paso 3
Cutis limpio
y resplandeciente
¿Cuánto tiempo llevas usando la misma barra de labios, la
misma sombra de ojos, el mismo
colorete…? Ahora es un momento ideal para darle un nuevo aire a tu
maquillaje.
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gentesaludable
54 cl
para prevenir la aparición de granitos
y evitar que se agraven las dermatitis o el eccema. Si puedes, déjate
mimar en un centro de estética, pero
en casa también puedes hacerte un
tratamiento de higiene facial con una
mascarilla natural limpiadora, por
ejemplo, mezclando un yogur natural,
una cucharadita de miel y un chorrito
de zumo de limón, aplicado durante
diez minutos sobre el rostro.
Paso 4
Paso 2
Ilumina tu
maquillaje
Si te sientes bien por
fuera, también estarás
a gusto contigo misma
por dentro. ¡Sí, esa es
la actitud!
Exfolia tu cuerpo
Ahora que puedes estar más tiempo
al aire libre, deja que tus poros respiren, libéralos de impurezas que han
ido acumulando los últimos meses
con una limpieza de cutis. De cara
al verano, es muy importante limpiar e hidratar la piel en profundidad
Olvida los guantes de crin y los cepillos de cerdas duras, porque solo
conseguirás irritar y dañar tu piel.
Para que también la piel del resto del
cuerpo se renueve y vuelva a lucir
como en su mejor momento, esta
primavera regálate unos minutos de
relax en la bañera, o incluso en la
ducha, para aplicarte un exfolian-
te corporal. Estos productos suelen
tener textura de gel o de crema y contienen miles de minúsculas partículas
que consiguen desincrustar las células muertas de la piel y le devuelven
una agradable sensación de hidratación y suavidad. No olvides insistir
en zonas clave como las durezas de
rodillas y codos, que en la nueva temporada estarán más expuestas.
Paso 5
¡Sí a los accesorios!
Quizá no les des demasiada importancia, pero son la guinda de tu
atuendo si sabes combinarlos con
gusto. Los pendientes dan brillo,
color y movimiento a tu cara. Un
collar bien elegido, aunque sea discreto, enmarca tu rostro y realza el
escote. Unas pulseras o brazaletes son perfectos para alegrar tus
manos. ¿Y por qué no un cinturón?
Para la primavera los hay de colores
vistosos (fucsia, verde, amarillo…)
y de materiales brillantes, para que
marques cintura con estilo.
Por supuesto, los zapatos son
siempre un complemento perfecto para darle un toque sofisticado a tu figura; eso sí, para que tu
espalda no sufra, mejor con poco
tacón.
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55
En forma
Ejercicios de
Kegel para el
suelo pélvico
Dile adiós
a la incontinencia
Incontinencia,
bajo control
La realización de este entrenamiento
está indicada para todas las mujeres,
pero de manera especial para aquellas en mujeres que sufren escapes de
orina al hacer esfuerzos, para las que
padecen vejiga hiperactiva (urgencia
miccional con o sin incontinencia) y
durante y después de los embarazos.
Solo entre las mujeres que en España
tienen entre de 50 a 65 años, cerca de
medio millón tienen pérdidas de orina.
Pero este problema afecta a mujeres
de todas las edades.
Gracias a estos ejercicios disminuye
el riesgo de sufrir pérdidas de orina
tras el parto y se previene la incontinencia provocada por el debilitamiento que la edad y la menopausia generan en los tejidos musculares.
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56 cl
❷
❶
Dos modos
de hacerlos
2
Sube y baja: Imagina que el
tubo muscular que forma la vagina es un edificio de tres plantas. Ejerciendo tensión, sube suavemente el
“ascensor” hasta la primera planta,
mantenlo durante un segundo y sube
hasta la segunda planta. Así, tantas
plantas como puedas. Y después
hacia abajo. Cuando “bajes”, empuja los músculos pélvicos hacia abajo
durante unos segundos. Finalmente,
relaja por completo la musculatura.
Tumbada
❸ Boca arriba, con las rodillas
flexionadas y los pies separados,
coloca una mano en los glúteos y
otra en el estómago. Asegúrate de
no haces fuerza con estos músculos.
Levántate usando los músculos del
suelo pélvico. ❹ Boca abajo, con una rodilla flexionada. Procura no mover la pierna ni
arquear la espalda cuando realices
las contracciones.
De rodillas
❺ Con los pies juntos y las rodillas
separadas, apoya la cabeza sobre las
manos, sin hacer movimientos pendulantes con la espalda.
1
Contracción: Contrae los
músculos que hay alrededor de
la uretra, la vagina y el ano. Aprieta
hacia adentro y arriba. Trata de mantener la contracción fuerte durante
unos seis u ocho segundos, luego
relájala durante unos seis segundos.
Repite hasta un máximo de doce
contracciones. Después realiza tres
o cuatro contracciones cortas y rápidas, pero fuertes. Repite esta serie de
ejercicios tres veces al día. Aprieta y
relaja los músculos tan rápidamente
como puedas hasta que te canses, o
durante dos o tres minutos. Al principio serán suficientes entre ocho y
doce repeticiones tres veces al día.
De pie
❶ Con las piernas separadas, coloca
las manos sobre los glúteos y mantén
la espalda recta. La cadera, siempre
mirando al frente. das, apoya los brazos en los muslos.
La espalda debe mantenerse recta.
Por Marina García. Ilustraciones: Pablo Morante
E
Los ejercicios de Kegel se deben realizar en diferentes posturas para que
sean más efectivos:
❷ Con las rodillas y caderas flexiona-
El suelo pélvico juega un papel muy importante en
nuestra vida sexual, reproductiva y en el mantenimiento
de la continencia urinaria y anal. Aprende a ejercitar estos
músculos, es más sencillo de lo que crees.
l suelo pélvico es una estructura compuesta por músculos y tejidos fibrosos que
se localiza en la pelvis, y se
extiende desde el pubis hasta el coxis.
Su función es sostener y ayudar a
que funcionen correctamente todos
los órganos que se encuentran en la
cavidad pélvica, de forma que actúan
como una “hamaca” flexible que da
apoyo y soporte a la vejiga, el útero, la
vagina y el recto.
A lo largo de la vida, sobre todo en
el caso de las mujeres, diversas causas pueden debilitar los músculos del
suelo pélvico: el sobreesfuerzo que
soportan en el embarazo y el parto, el
estreñimiento, trabajos que requieren
continuos levantamientos de peso,
la tos crónica o la obesidad. En la
menopausia, el suelo pélvico sufre
las consecuencias de la reducción
de la producción de estrógenos y de
la progresiva pérdida de elasticidad
de los ligamentos que sostienen los
órganos pélvicos.
Entrenando estos músculos es posible fortalecer y mejorar su función.
Para ello debemos realizar una serie
de ejercicios de contracción y relajación (ejercicios de Kegel), que ayudan
a aumentar el tono y la capacidad de
contracción de estos músculos.
Posturas
❸
Recuerda…
Respira con normalidad y
evita contraer el abdomen, las
nalgas o los muslos. Los únicos
músculos que deben trabajar son
los del suelo pélvico.
Realiza los ejercicios de
manera consciente, notando
cada contracción.
❹
Lo importante es hacerlos
bien. Es más efectivo hacer
menos repeticiones bien hechas
que muchas mal hechas.
❺
Practícalos a diario si
nunca los has hecho. Cuando
empieces a notar buenos
resultados, puedes hacerlos dos
veces por semana, pero es muy
importante no dejarlos.
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Gimnasia
23 de abril
Día del libro
para la memoria
o a pasear
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Sopa de letras
Muy fácil
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¡Encuéntralas!
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Cuadro Arte Pincel Pintura
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sea tu edad.
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como un
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estreñimiento.
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3. Templado
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Sonia Bautista
[email protected] Tel. 638 031 462
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Edita: Saber Vivir Comunicación, S.L.
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Depósito Legal: M-3307-2005
ISSN: 1699-0250
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Saber Vivir Comunicación, S.L.
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Ángela Vázquez García (Madrid).
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Alimento complementario para deportistas. Con sales minerales. Aquarius es una marca registrada de The Coca-Cola Company.
Colaboran: Lara Ruiz, Marina García, Clara Blanco,
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