BIOTECNOLOGIA - Trabajo grupal

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR - FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS - MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
AVANCES EN BIOTECNOLOGÍA:
 PRODUCCIÓN BIOTECNOLÓGICA DE ALCOHOL CARBURANTE
La importancia de ayudar a la conservación del planeta y reducir la contaminación causada por
combustibles fósiles ha obligado a buscar alternativas energéticas “más amigables” con el planeta,
este estudio realizado en Venezuela promueve la formación de etanol carburante con varios
microorganismos que al degradar diferente tipo de sustrato, deja como producto de su metabolismo
etanol que puede ser utilizado como combustible y de esta manera reducir las emisiones
contaminantes producidas por los combustibles fósiles.
 PRODUCCIÓN DE PLANTAS DE MAIZ CON MAYOR BIOMASA
El estudio realizado en EEUU por la Universidad de Illinois nos ayuda de manera significativa para
poder alimentar el ganado con una fuente natural de biomasa. Añadiendo una copia extra de un gen
denominado Glossy15 que ya está dentro del maíz, de esta manera la planta de maíz crece de manera
significativa, con tallos más gruesos y con mayor cantidad de azúcar; esto incide en la inversión que se
realiza en la alimentación del ganado debido a que el volumen de producción de alimento para el
ganado aumenta y no se requiere de más terrenos de siembra, ni personal para cultivos, ni agua para
regadío y eso ayuda a abaratar costos.
 MEJORAMIENTO DE LA SOJA CON MODIFICACIÓN DE SUS GENES
Mediante marcadores moleculares se logró obtener varios genes que dan a las plantas de soja mayor
resistencia a herbicidas, plagas y a ataques por hongos, también mejoraron la producción de aceite de
soja haciéndolo de mejor calidad y más sano. De esta manera los cultivos de soja transgénica en
Argentina y los estudios correspondientes continúan creciendo debido al alto impacto que tiene en la
economía del país.
 SUPER YUCA
Lograr tener alimentos completos nutricionalmente hablando es una meta que buscan muchas
empresas de biotecnología en la actualidad, en México se ha logrado obtener una yuca genéticamente
modificada con 30 veces más betacaroteno que es el precursor de vitamina A, lo que nos da un
alimento más completo, con mayor resistencia a virus, menor cantidad de cianógenos y con mayor
tiempo de vida.
PERSPECTIVAS SOBRE LA BIOTECNOLOGÍA EN LA ACTUALIDAD Y REALIDAD MUNDIAL
Poder utilizar las herramientas biotecnológicas para poder conservar el planeta desarrollando
biocombustibles, y poder dotar a la población mundial de alimentos completos y en suficiente cantidad son
objetivos que tiene por delante el desarrollo y avance de la biotecnología a nivel mundial así como el
desarrollo en los campos médicos, farmaceúticos, agrícolas, etc. El impacto en la economía de muchas
regiones debido a la implantación de cultivos transgénicos ha hecho que estos crezcan de manera rápida ya
que estas nuevas plantas son capaces de tolerar el ataque de plagas, enfermedades y herbicidas que
producían pérdidas muy grandes a nivel agroindustrial. Cuidar el planeta y buscar maneras de remediar el
daño causado por la contaminación ha obligado a desarrollar nuevas tecnologías que ayuden a disminuir,
parcialmente en unos casos y en su totalidad en otros, los niveles de emisión de gases y compuestos tóxicos
que son arrojados al ambiente y con la ayuda de la biotecnología esto se está consiguiendo. La biotecnología
sigue creciendo a nivel mundial y esto nos ayudará a poder enfrentar los problemas existentes y los que
vengan a futuro.
De la Torre Ximena, Lincango Andrés, Redrobán Karina, Vizuete David