PERSPECTIVAS DE RECUPERACION DEL RUBRO CAFE

PERSPECTIVAS DE
RECUPERACION DEL RUBRO
CAFE
ASAMBLEA GENERAL DE FEDEAGRO 2010
VICENTE PEREZ
I. EVOLUCION HISTORICA
AÑO
PRODUCCION
PRODUCCION- PERCAPITA
1930
2.000.000 qq
30,36 Kgs./Hab.
1999
1.600.000 qq
3.34 Kgs./Hab.
2009
1.000.000 qq
1.63 Kgs./Hab.
II. CONSUMO PERCAPITA= 3,41 Kgs (Org. Inter. Coffe)
III. PROYECCION DE CONSUMO 2010= 2.001.521,74 qq
IV. ANALISIS.
PERIODO 1999-2009
1. Decrece la Producción:
37,5%
2. Crecimiento Poblacional: 22,72%
3. Crisis Mundial Precios
(2000-2003, ventas por debajo de costos)
4. Incumplimiento de Precios Oficiales por Agroindustria
(Antes 2006 por debajo- 2007 por encima)
5. Control de Precios desde 2003 (3 Cosechas Prec. fijo)
6. Rubro con mayor inversión pública y organizativa
-2 Billones Bs. Viejos – PLAN CAFÉ
- Torrefactoras Sociales
- Organización Comunal
- Asesoramiento Extranjero (Vice-Ministro)
7. Pérdida de la Calidad y el tipo de Café al
consumidor
V. CAIDA DE LOS PRECIOS REALES
Precios Reales del Café 1986 - 2009
Año Base 2005
7.869
8.777
8.036
7.803
6.130
6.051
5.021
5.474
5.468
4.793
4.126
4.464
2.720
2.616
2.375
2.112
2009
2007
2006
2005
2004
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1.815
1995
1994
1993
1992
1991
1990
1989
1988
1987
1986
Precios de 2005 Bs/Kg
2.379
2003
3.126
5.268
4.468
3.565
2002
Promedio 4.911 Bs/Kg
5.580
2008
7.830
COMO LOGRAR EL AUTOABASTECIMIENTO
NUEVAMENTE
† PREMISA BASICA: El Café produce entre el 3er y 4to año
† PUNTO DE PARTIDA 2010: 1.150.000qq
PRODUCCION NECESARIA DEL CONSUMO NACIONAL
AÑO
2010
PROD. qq
2.041.552
2011
2012
2013
2.082.383 2.124.031 2.166.512
¿QUE HACER?
† PRODUCCION:
1.
2.
3.
4.
Nuevas Hectareas (Promd. 15qq/ha) 77.768 Has
Inversión: Bs.f. 2.488.576.000,00
Recursos Humanos: 129.613 Productores
Maquinarias de Beneficio Ecológico (30.000)
Bs.f. 360.000.000,00
5. Equipos de Secado (30.000) Bs.f. 300.000.000,00
6. Duplicar capacidad eléctrica en la zona rural
7. Aumentar capacidad organizativa de los
productores: Capacitación, Infraestructura, Equipos
selectores de grano.
… POLITICAS PUBLICAS
-
Estudio de Consultoría que defina el norte
del rubro, nacional e internacionalmente; en
lo financiero, variables macroeconómicas,
tecnológico, organizacional, análisis de
mercado, competencia mundial, aspectos
sociales, desarrollo de atención al consumidor.
SIN PRECIO RENTABLE NO HAY
ABASTECIMIENTO
PLANTA DE CAFÉ EN PRODUCCION
PLANTA DE CAFÉ EN FLORACION
PLANTA DE CAFÉ CON GRANOS EN MADURACION
GRANOS EN DIFERENTES ETAPAS DE SECADO