Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres Student's Name: _____________________ Language: Spanish word count 170 Words: 2239 Date:__________ Assessed by: __________________ Start Time: _ _:_ _ E = errors S-C = self-correction M = meaning S = syntax V = visual E S-C E S-C MSV MSV La República de Haití ocupa la mitad occidental de la gran isla caribeña La Española, que comparte con la República Dominicana. Haití también incluye islas más pequeñas. Su costa tiene la forma de una "C" al revés, con dos grandes penínsulas que rodean el Golfo de Gonâve. Las islas vecinas a La Española son Cuba, Jamaica y Puerto Rico. El lado haitiano de la isla es más montañoso que el otro lado; los pueblos y granjas se apoyan en las colinas y valles que se encuentran entre acantilados rocosos. Cerca de la costa, el clima es cálido durante todo el año, y en las montañas es más frío. Hay estaciones lluviosas y secas, con lluvias durante la primavera y el otoño y clima seco en el invierno y el verano. Debido a su ubicación, Haití es muy vulnerable durante la temporada de huracanes, que se extiende de junio a octubre. http://prek12plaza.com Page 1 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) word count 303 Haití, su historia y sus costumbres E = errors S-C = self-correction M = meaning S = syntax V = visual E S-C E S-C MSV MSV La historia de Haití comienza con la llegada de Cristóbal Colón en 1492, quien creía que había llegado a China o a India. Cuando descubrió que esta inesperada tierra era una isla, rápidamente la reclamó para España y la llamó "Isla Española". España gobernó la isla durante 100 años, pero no estaba interesada en colonizarla, puesto que no tenía los ricos yacimientos de oro y plata que se encontraron en las colonias españolas de Centro y Sudamérica. En cambio, Francia envió muchos colonos para que plantaran caña de azúcar, café y algodón en grandes plantaciones que fueron trabajadas por esclavos africanos. Eventualmente, Francia convenció a España de ceder la propiedad de la parte occidental de la isla a Francia. http://prek12plaza.com Page 2 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) word count 401 Haití, su historia y sus costumbres E = errors S-C = self-correction M = meaning S = syntax V = visual E S-C E S-C MSV MSV El sistema fue muy exitoso. Hizo que la colonia francesa fuera una de las más rentables del mundo. A finales de la década de 1700, la isla de Haití estaba poblada por medio millón de esclavos, veintiocho mil negros libres, treinta y cinco mil plantadores blancos y terratenientes. En 1789, la noticia de la Revolución Francesa llegó a la isla; en 1791, Toussaint Louverture, un esclavo liberado, lideró a treinta y cinco mil esclavos en una exitosa serie de ataques contra los colonos franceses. Las plantaciones fueron quemadas y los rebeldes se escondieron en las montañas. http://prek12plaza.com Page 3 of 41 Haití, su historia y sus costumbres Level: 891-980 ( Lexile ) word count 483 E = errors S-C = self-correction M = meaning S = syntax V = visual E S-C E S-C MSV MSV El ejército francés fue enviado para detener la rebelión y las batallas duraron trece años; los franceses fueron expulsados de la isla. Hasta el momento en que el ejército francés se fue, había perdido dos tercios de sus tropas: la mayoría debido a la fiebre amarilla. El 1 de enero de 1804, los rebeldes declararon su independencia; fue el primer país negro independiente del mundo. Jean-Jacques Dessalines, también un esclavo liberado, se convirtió en el líder de la nueva nación. 558 Los haitianos están orgullosos de su cultura y de sus tradiciones. Incluso la gente joven rinde homenaje a los héroes nacionales. Los dos idiomas nacionales son el criollo y el francés. El criollo es hablado por casi todos los habitantes, es el idioma de la conversación cotidiana; mientras que el francés se habla en el gobierno y en los negocios, es considerado un símbolo de alta posición social. http://prek12plaza.com Page 4 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) word count 629 Haití, su historia y sus costumbres E = errors S-C = self-correction M = meaning S = syntax V = visual E S-C E S-C MSV MSV En zonas urbanas, la mayoría de los haitianos usa ropa de estilo occidental, fabricada con telas ligeras y cómodas. Todos los niños escolares usan uniformes. El traje folclórico tradicional para los varones es una camisa bordada a mano; para las mujeres, es una blusa bordada de mangas cortas, una falda de varias capas, un chal de colores brillantes envuelto alrededor del cabello y pendientes y collares brillantes. http://prek12plaza.com Page 5 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) word count 754 Haití, su historia y sus costumbres E = errors S-C = self-correction M = meaning S = syntax V = visual E S-C E S-C MSV MSV Los haitianos son conocidos porque disfrutan mucho de sus festividades. Hay muchas fiestas nacionales y religiosas durante todo el año. El Día de la Independencia se celebra el 1 de enero. Esta festividad rinde homenaje al líder militar Toussaint Louverture y al primer líder del gobierno haitiano, Jean-Jacques Dessalines. Dessalines también es honrado en el aniversario de su muerte, el 18 de octubre. El Día del Trabajo y la Agricultura es el 1 de mayo; el Día de la Bandera se celebra el 18 de mayo; y la llegada de Cristóbal Colón a la isla, se festeja el 5 de diciembre. La gente viste trajes típicos, comparte comidas tradicionales y baila al compás de la música folclórica. http://prek12plaza.com Page 6 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) word count 877 Haití, su historia y sus costumbres E = errors S-C = self-correction M = meaning S = syntax V = visual E S-C E S-C MSV MSV La fiesta más extravagante de todas es el Carnaval, que es la versión haitiana del Mardi Gras. Es un evento de tres días lleno de baile, desfiles y fiestas. La gente se reúne en las calles de la capital, Puerto Príncipe, para esperar los desfiles. Los vendedores ambulantes ofrecen alimentos y bebidas de todo tipo. Los desfiles incluyen bailarines, carrozas con música tradicional para entretener a las multitudes y personas elaboradamente disfrazadas de monstruos. Las bandas que acompañan, tocan instrumentos musicales fabricados en Haití: flautas hechas de bambú, panderetas y cuernos hechos de caracolas. Estas bandas hacen que los admiradores se aglomeren a medida que avanzan a lo largo de la ruta del desfile, contando rápidamente con muchos seguidores. http://prek12plaza.com Page 7 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) word count 965 Haití, su historia y sus costumbres E = errors S-C = self-correction M = meaning S = syntax V = visual E S-C E S-C MSV MSV Los desfiles terminan en una gran plaza enfrente del Palacio Nacional, donde hay más espectáculos, incluyendo concursos de bandas populares entre los jóvenes. Los conciertos presentados durante el Carnaval, son oportunidades importantes para que los músicos haitianos muestren sus talentos y amplíen su audiencia presentándose ante las enormes multitudes del Carnaval. La fiesta continúa durante la noche, hasta las primeras horas de la mañana; las tiendas abren sólo durante la mañana porque todos quieren participar en las festividades. 1035 También se celebran muchas fiestas católicas: cada pueblo celebra el día de su santo patrón con una misa matutina, un festival diurno y un baile de gala. Las personas mayores son muy respetadas en Haití. Se les llama "tía" o "tío", incluso si no son parientes. Las familias muestran respeto hacia sus miembros mayores en el Día de los Antepasados, el 2 de enero. http://prek12plaza.com Page 8 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) word count 1116 Haití, su historia y sus costumbres E = errors S-C = self-correction M = meaning S = syntax V = visual E S-C E S-C MSV MSV La comida haitiana es similar a la criolla de las otras islas del Caribe. Es una combinación de los estilos francés, español y africano. Los que visitan Haití encuentran que los platos haitianos tienen "algo distintivo", esto proviene de una mezcla de hierbas y chiles que se utiliza para condimentar muchos de los platos. La mayoría de las comidas van acompañadas por una salsa picante llamada "pikles", para realzar aún más el sabor picante. 1195 El plato nacional es arroz con frijoles, se sirve con una salsa de tomate picante. En el campo se cultiva maíz, arroz y patatas dulces. Se puede comprar frutas tropicales y hortalizas durante todo el año. Los grandes favoritos son la carne de res a la barbacoa, el cerdo y el pollo, junto con los mariscos de todo tipo. Los vegetales más utilizados son las judías verdes, el calabacín, el quimbombó y el repollo. http://prek12plaza.com Page 9 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) word count 1259 Haití, su historia y sus costumbres E = errors S-C = self-correction M = meaning S = syntax V = visual E S-C E S-C MSV MSV En ocasiones especiales, se sirve un pan dulce, hecho con patatas dulces y saborizado con canela. Los jugos de frutas se encuentran en todas partes y se utilizan en los populares "raspados" que están hechos de hielo finamente picado y zumos dulces de frutas, se sirven en un vaso de papel con una cucharilla. Los raspados se venden en pequeños carros callejeros. http://prek12plaza.com Page 10 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) word count 1404 Haití, su historia y sus costumbres E = errors S-C = self-correction M = meaning S = syntax V = visual E S-C E S-C MSV MSV El deporte nacional de Haití es el fútbol. No muchos haitianos tienen televisores, pero escuchan las transmisiones de los partidos por radio. El equipo nacional más popular es Brasil y durante la Copa del Mundo, que se celebra cada cuatro años, casi todos los habitantes alientan a Brasil. Los niños aprenden a jugar fútbol a temprana edad y hay ligas organizadas para niños y adultos en todo el país. Hay cientos de equipos de fútbol de adultos y las estrellas de fútbol son muy admiradas. El estadio multiuso en Puerto Príncipe tiene capacidad para 30,000 personas y es utilizado principalmente por las asociaciones de fútbol. Los niños pequeños, al igual que todos los niños del mundo, juegan a las escondidas, se persiguen entre sí, juegan rayuela y también a las canicas. http://prek12plaza.com Page 11 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) word count 1511 Haití, su historia y sus costumbres E = errors S-C = self-correction M = meaning S = syntax V = visual E S-C E S-C MSV MSV Haití se caracteriza por su música folclórica, que combina tradiciones francesas, ritmos y tonos africanos, y elementos españoles. Hay cinco categorías de música folclórica y cada una tiene su propio baile que a menudo se realiza en un escenario con bailarines profesionales. Gran parte de la música folclórica tiene una cualidad inquietante, ya que su principal objetivo es servir como recordatorio de los muchos años de opresión y esclavitud bajo los gobiernos español y francés. Los músicos haitianos jóvenes suelen utilizar la música folclórica para crear canciones de protesta política. http://prek12plaza.com Page 12 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) word count 1637 Haití, su historia y sus costumbres E = errors S-C = self-correction M = meaning S = syntax V = visual E S-C E S-C MSV MSV Uno de los tipos más conocidos de música folclórica haitiana es el merengue. El merengue surgió de la necesidad de olvidar la tristeza y simplemente disfrutar del momento. La música es muy alegre. No se parece a la otra música popular haitiana en ningún sentido: no se realiza en un escenario, la música es interpretada con instrumentos sencillos y la letra siempre es cantada en criollo. Es un baile delicado y agraciado que se baila en festivales, en eventos sociales de la iglesia y en fiestas. En restaurantes con amplias pistas de baile, el merengue es interpretado por grandes bandas. Hay un dicho en Haití: "El Merengue abre la fiesta de baile. El Merengue cierra la fiesta de baile". http://prek12plaza.com Page 13 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) word count 1814 Haití, su historia y sus costumbres E = errors S-C = self-correction M = meaning S = syntax V = visual E S-C E S-C MSV MSV La mayoría de la música folclórica haitiana tiene temas basados en la religión vudú, que es una mezcla de rituales católicos romanos, llevados a la isla por los colonos franceses; y las tradiciones africanas, llevadas a la isla por los esclavos. Al igual que el catolicismo, el vudú es una religión monoteísta. Tal como en la tradición africana, los practicantes del vudú creen que hay espíritus en el mundo con los que los seres humanos pueden interactuar para ayudar a que tanto ellos mismos como los espíritus, se acerquen a Dios. El canto y la danza son los principales modos de convocar a los espíritus y comunicarse con ellos. Aproximadamente el 50% de los haitianos practican el vudú, junto con una religión cristiana. El Congreso Nacional de Haití apoya la práctica del vudú, emitiendo la siguiente declaración: "Cuando el desarrollo es real y exitoso, siempre es gracias a la modernización de las tradiciones ancestrales, ancladas a las ricas expresiones culturales de un pueblo". http://prek12plaza.com Page 14 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) word count 1907 Haití, su historia y sus costumbres E = errors S-C = self-correction M = meaning S = syntax V = visual E S-C E S-C MSV MSV Se dice que visitar a los amigos es un pasatiempo nacional en Haití. No se necesita ninguna invitación y los visitantes son bienvenidos a cualquier hora hasta las 20:00. Al llegar, los invitados mencionan una palabra criolla que significa "honor". El anfitrión dice una palabra que significa "respeto". Los hombres se saludan dándose la mano y las mujeres con un beso en la mejilla. Los anfitriones ofrecen jugo de frutas o café a los visitantes. Todos comparten sus novedades. A veces, los hombres juegan cartas y las mujeres bordan mientras conversan. http://prek12plaza.com Page 15 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) word count 1995 Haití, su historia y sus costumbres E = errors S-C = self-correction M = meaning S = syntax V = visual E S-C E S-C MSV MSV Si hay niños, se espera que sean "vistos pero no escuchados". Sin embargo, los niños pueden ser invitados a escuchar un cuento. Contar historias es una parte importante de estas visitas informales. Antes de contar una historia, el narrador debe preguntar si la gente quiere oírla, es por eso que dice: "¡krick!". Si la gente quiere escuchar, responde: "¡krack!". El narrador a veces usa una voz diferente para cada personaje de la historia. En ocasiones también se cantan canciones como parte de la narración. 2068 Muchas historias populares tratan de dos amigos. Uno de ellos es muy inteligente y el otro no tanto. En una historia, el listo va a visitar a su amigo. Su amigo está jugando dominó con su perro. El listo se sorprende. Dice que el perro de su amigo es muy inteligente. Su amigo niega con la cabeza y responde: "Oh, no. No es tan inteligente. Yo lo vencí en tres de cinco juegos". http://prek12plaza.com Page 16 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) word count 2165 Haití, su historia y sus costumbres E = errors S-C = self-correction M = meaning S = syntax E V = visual S-C E S-C MSV MSV End Time: _ _:_ _ Otro entretenimiento popular durante las visitas, es hacer adivinanzas. La persona que “lanza” el acertijo, dice: "tim-tim". Si alguien quiere intentar responder, dice: "bwa sech". A continuación tres adivinanzas haitianas: 1) Sirven comida, él o ella se coloca en cuatro pies, pero no puede comer. ¿Qué es? 2) Cuando me siento, soy más alto que cuando estoy de pie. ¿Qué soy yo? 3) ¿Cuántos cocos puedes poner en un saco vacío? Las respuestas son: 1) una mesa; 2) un perro y 3) sólo uno, después de eso el saco ya no está vacío. 2239 Cuando llega el momento de que una visita termine, se considera grosero que el anfitrión lo mencione. Corresponde a los invitados anunciar que es hora de retirarse. Se espera que el anfitrión acompañe al invitado a la puerta. Si el visitante pasó un momento agradable, ambos se quedarán en la puerta para conversar un poco más. Ninguno de ellos se despide, porque saben que pronto se reunirán nuevamente. Totals http://prek12plaza.com Page 17 of 41 Haití, su historia y sus costumbres Level: 891-980 ( Lexile ) WPM: WCPM: Error Rate: Accuracy Rate: Comprehension Within Text: 0 1 2 3 Comprehension Beyond Text: 0 1 2 3 Add 1 for any additional understanding: 0 1 Self-Correction Rate: Guide to Comprehension Score: 6-7 5 4 0-3 Excellent Comprehension Satisfactory Comprehension Limited Comprehension Unsatisfactory Comprehension Total Comprehension Score:____ / 7 Observations: http://prek12plaza.com Page 18 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres Name: __________________________ Date: ___________ Fold on the dotted line to take the spelling pretest. 1. ______________________ 1. yacimientos 2. ______________________ 2. narración 3. ______________________ 3. protesta 4. ______________________ 4. distintivo 5. ______________________ 5. practicantes 6. ______________________ 6. criollo 7. ______________________ 7. adivinanzas 8. ______________________ 8. opresión 9. ______________________ 9. comprar 10. ______________________ 10. monoteísta 11. ______________________ 12. ______________________ 11. extravagante 12. grosero http://prek12plaza.com Page 19 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres http://prek12plaza.com Page 20 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres Student's Name: _____________________ Date:__________ Words: 12 Reads: ___ / 12 Vocabulary Builder Spells: ___ / 12 Directions: Have the student read the words in each column and place an "R" next to those he/she reads correctly and an "S" next to those he/she spells correctly. __ - __ yacimientos __ - __ narración __ - __ protesta __ - __ distintivo __ - __ practicantes __ - __ criollo __ - __ adivinanzas __ - __ opresión __ - __ comprar __ - __ monoteísta __ - __ extravagante __ - __ grosero http://prek12plaza.com Page 21 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres Student's Name: _____________________ Date:__________ Words: 12 Writes: ___ / 12 Spelling Test Directions: Listen carefully to your teacher and spell each word. ___ ______________ ___ ______________ ___ ______________ ___ ______________ ___ ______________ ___ ______________ ___ ______________ ___ ______________ ___ ______________ ___ ______________ ___ ______________ ___ ______________ http://prek12plaza.com Page 22 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres Benchmark Passage Words: 2239 Student's Name: _____________________ Grade:__________ http://prek12plaza.com Page 23 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres La República de Haití ocupa la mitad occidental de la gran isla caribeña La Española, que comparte con la República Dominicana. Haití también incluye islas más pequeñas. Su costa tiene la forma de una "C" al revés, con dos grandes penínsulas que rodean el Golfo de Gonâve. Las islas vecinas a La Española son Cuba, Jamaica y Puerto Rico. El lado haitiano de la isla es más montañoso que el otro lado; los pueblos y granjas se apoyan en las colinas y valles que se encuentran entre acantilados rocosos. Cerca de la costa, el clima es cálido durante todo el año, y en las montañas es más frío. Hay estaciones lluviosas y secas, con lluvias durante la primavera y el otoño y clima seco en el invierno y el verano. Debido a su ubicación, Haití es muy vulnerable durante la temporada de huracanes, que se extiende de junio a octubre. http://prek12plaza.com Page 24 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres La historia de Haití comienza con la llegada de Cristóbal Colón en 1492, quien creía que había llegado a China o a India. Cuando descubrió que esta inesperada tierra era una isla, rápidamente la reclamó para España y la llamó "Isla Española". España gobernó la isla durante 100 años, pero no estaba interesada en colonizarla, puesto que no tenía los ricos yacimientos de oro y plata que se encontraron en las colonias españolas de Centro y Sudamérica. En cambio, Francia envió muchos colonos para que plantaran caña de azúcar, café y algodón en grandes plantaciones que fueron trabajadas por esclavos africanos. Eventualmente, Francia convenció a España de ceder la propiedad de la parte occidental de la isla a Francia. http://prek12plaza.com Page 25 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres El sistema fue muy exitoso. Hizo que la colonia francesa fuera una de las más rentables del mundo. A finales de la década de 1700, la isla de Haití estaba poblada por medio millón de esclavos, veintiocho mil negros libres, treinta y cinco mil plantadores blancos y terratenientes. En 1789, la noticia de la Revolución Francesa llegó a la isla; en 1791, Toussaint Louverture, un esclavo liberado, lideró a treinta y cinco mil esclavos en una exitosa serie de ataques contra los colonos franceses. Las plantaciones fueron quemadas y los rebeldes se escondieron en las montañas. http://prek12plaza.com Page 26 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres El ejército francés fue enviado para detener la rebelión y las batallas duraron trece años; los franceses fueron expulsados de la isla. Hasta el momento en que el ejército francés se fue, había perdido dos tercios de sus tropas: la mayoría debido a la fiebre amarilla. El 1 de enero de 1804, los rebeldes declararon su independencia; fue el primer país negro independiente del mundo. Jean-Jacques Dessalines, también un esclavo liberado, se convirtió en el líder de la nueva nación. Los haitianos están orgullosos de su cultura y de sus tradiciones. Incluso la gente joven rinde homenaje a los héroes nacionales. Los dos idiomas nacionales son el criollo y el francés. El criollo es hablado por casi todos los habitantes, es el idioma de la conversación cotidiana; mientras que el francés se habla en el gobierno y en los negocios, es considerado un símbolo de alta posición social. http://prek12plaza.com Page 27 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres En zonas urbanas, la mayoría de los haitianos usa ropa de estilo occidental, fabricada con telas ligeras y cómodas. Todos los niños escolares usan uniformes. El traje folclórico tradicional para los varones es una camisa bordada a mano; para las mujeres, es una blusa bordada de mangas cortas, una falda de varias capas, un chal de colores brillantes envuelto alrededor del cabello y pendientes y collares brillantes. http://prek12plaza.com Page 28 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres Los haitianos son conocidos porque disfrutan mucho de sus festividades. Hay muchas fiestas nacionales y religiosas durante todo el año. El Día de la Independencia se celebra el 1 de enero. Esta festividad rinde homenaje al líder militar Toussaint Louverture y al primer líder del gobierno haitiano, Jean-Jacques Dessalines. Dessalines también es honrado en el aniversario de su muerte, el 18 de octubre. El Día del Trabajo y la Agricultura es el 1 de mayo; el Día de la Bandera se celebra el 18 de mayo; y la llegada de Cristóbal Colón a la isla, se festeja el 5 de diciembre. La gente viste trajes típicos, comparte comidas tradicionales y baila al compás de la música folclórica. http://prek12plaza.com Page 29 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres La fiesta más extravagante de todas es el Carnaval, que es la versión haitiana del Mardi Gras. Es un evento de tres días lleno de baile, desfiles y fiestas. La gente se reúne en las calles de la capital, Puerto Príncipe, para esperar los desfiles. Los vendedores ambulantes ofrecen alimentos y bebidas de todo tipo. Los desfiles incluyen bailarines, carrozas con música tradicional para entretener a las multitudes y personas elaboradamente disfrazadas de monstruos. Las bandas que acompañan, tocan instrumentos musicales fabricados en Haití: flautas hechas de bambú, panderetas y cuernos hechos de caracolas. Estas bandas hacen que los admiradores se aglomeren a medida que avanzan a lo largo de la ruta del desfile, contando rápidamente con muchos seguidores. http://prek12plaza.com Page 30 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres Los desfiles terminan en una gran plaza enfrente del Palacio Nacional, donde hay más espectáculos, incluyendo concursos de bandas populares entre los jóvenes. Los conciertos presentados durante el Carnaval, son oportunidades importantes para que los músicos haitianos muestren sus talentos y amplíen su audiencia presentándose ante las enormes multitudes del Carnaval. La fiesta continúa durante la noche, hasta las primeras horas de la mañana; las tiendas abren sólo durante la mañana porque todos quieren participar en las festividades. También se celebran muchas fiestas católicas: cada pueblo celebra el día de su santo patrón con una misa matutina, un festival diurno y un baile de gala. Las personas mayores son muy respetadas en Haití. Se les llama "tía" o "tío", incluso si no son parientes. Las familias muestran respeto hacia sus miembros mayores en el Día de los Antepasados, el 2 de enero. http://prek12plaza.com Page 31 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres La comida haitiana es similar a la criolla de las otras islas del Caribe. Es una combinación de los estilos francés, español y africano. Los que visitan Haití encuentran que los platos haitianos tienen "algo distintivo", esto proviene de una mezcla de hierbas y chiles que se utiliza para condimentar muchos de los platos. La mayoría de las comidas van acompañadas por una salsa picante llamada "pikles", para realzar aún más el sabor picante. http://prek12plaza.com Page 32 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres El plato nacional es arroz con frijoles, se sirve con una salsa de tomate picante. En el campo se cultiva maíz, arroz y patatas dulces. Se puede comprar frutas tropicales y hortalizas durante todo el año. Los grandes favoritos son la carne de res a la barbacoa, el cerdo y el pollo, junto con los mariscos de todo tipo. Los vegetales más utilizados son las judías verdes, el calabacín, el quimbombó y el repollo. En ocasiones especiales, se sirve un pan dulce, hecho con patatas dulces y saborizado con canela. Los jugos de frutas se encuentran en todas partes y se utilizan en los populares "raspados" que están hechos de hielo finamente picado y zumos dulces de frutas, se sirven en un vaso de papel con una cucharilla. Los raspados se venden en pequeños carros callejeros. http://prek12plaza.com Page 33 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres El deporte nacional de Haití es el fútbol. No muchos haitianos tienen televisores, pero escuchan las transmisiones de los partidos por radio. El equipo nacional más popular es Brasil y durante la Copa del Mundo, que se celebra cada cuatro años, casi todos los habitantes alientan a Brasil. Los niños aprenden a jugar fútbol a temprana edad y hay ligas organizadas para niños y adultos en todo el país. Hay cientos de equipos de fútbol de adultos y las estrellas de fútbol son muy admiradas. El estadio multiuso en Puerto Príncipe tiene capacidad para 30,000 personas y es utilizado principalmente por las asociaciones de fútbol. Los niños pequeños, al igual que todos los niños del mundo, juegan a las escondidas, se persiguen entre sí, juegan rayuela y también a las canicas. http://prek12plaza.com Page 34 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres Haití se caracteriza por su música folclórica, que combina tradiciones francesas, ritmos y tonos africanos, y elementos españoles. Hay cinco categorías de música folclórica y cada una tiene su propio baile que a menudo se realiza en un escenario con bailarines profesionales. Gran parte de la música folclórica tiene una cualidad inquietante, ya que su principal objetivo es servir como recordatorio de los muchos años de opresión y esclavitud bajo los gobiernos español y francés. Los músicos haitianos jóvenes suelen utilizar la música folclórica para crear canciones de protesta política. http://prek12plaza.com Page 35 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres Uno de los tipos más conocidos de música folclórica haitiana es el merengue. El merengue surgió de la necesidad de olvidar la tristeza y simplemente disfrutar del momento. La música es muy alegre. No se parece a la otra música popular haitiana en ningún sentido: no se realiza en un escenario, la música es interpretada con instrumentos sencillos y la letra siempre es cantada en criollo. Es un baile delicado y agraciado que se baila en festivales, en eventos sociales de la iglesia y en fiestas. En restaurantes con amplias pistas de baile, el merengue es interpretado por grandes bandas. Hay un dicho en Haití: "El Merengue abre la fiesta de baile. El Merengue cierra la fiesta de baile". http://prek12plaza.com Page 36 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres La mayoría de la música folclórica haitiana tiene temas basados en la religión vudú, que es una mezcla de rituales católicos romanos, llevados a la isla por los colonos franceses; y las tradiciones africanas, llevadas a la isla por los esclavos. Al igual que el catolicismo, el vudú es una religión monoteísta. Tal como en la tradición africana, los practicantes del vudú creen que hay espíritus en el mundo con los que los seres humanos pueden interactuar para ayudar a que tanto ellos mismos como los espíritus, se acerquen a Dios. El canto y la danza son los principales modos de convocar a los espíritus y comunicarse con ellos. Aproximadamente el 50% de los haitianos practican el vudú, junto con una religión cristiana. El Congreso Nacional de Haití apoya la práctica del vudú, emitiendo la siguiente declaración: "Cuando el desarrollo es real y exitoso, siempre es gracias a la modernización de las tradiciones ancestrales, ancladas a las ricas expresiones culturales de un pueblo". http://prek12plaza.com Page 37 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres Se dice que visitar a los amigos es un pasatiempo nacional en Haití. No se necesita ninguna invitación y los visitantes son bienvenidos a cualquier hora hasta las 20:00. Al llegar, los invitados mencionan una palabra criolla que significa "honor". El anfitrión dice una palabra que significa "respeto". Los hombres se saludan dándose la mano y las mujeres con un beso en la mejilla. Los anfitriones ofrecen jugo de frutas o café a los visitantes. Todos comparten sus novedades. A veces, los hombres juegan cartas y las mujeres bordan mientras conversan. http://prek12plaza.com Page 38 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres Si hay niños, se espera que sean "vistos pero no escuchados". Sin embargo, los niños pueden ser invitados a escuchar un cuento. Contar historias es una parte importante de estas visitas informales. Antes de contar una historia, el narrador debe preguntar si la gente quiere oírla, es por eso que dice: "¡krick!". Si la gente quiere escuchar, responde: "¡krack!". El narrador a veces usa una voz diferente para cada personaje de la historia. En ocasiones también se cantan canciones como parte de la narración. Muchas historias populares tratan de dos amigos. Uno de ellos es muy inteligente y el otro no tanto. En una historia, el listo va a visitar a su amigo. Su amigo está jugando dominó con su perro. El listo se sorprende. Dice que el perro de su amigo es muy inteligente. Su amigo niega con la cabeza y responde: "Oh, no. No es tan inteligente. Yo lo vencí en tres de cinco juegos". http://prek12plaza.com Page 39 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres Otro entretenimiento popular durante las visitas, es hacer adivinanzas. La persona que “lanza” el acertijo, dice: "tim-tim". Si alguien quiere intentar responder, dice: "bwa sech". A continuación tres adivinanzas haitianas: 1) Sirven comida, él o ella se coloca en cuatro pies, pero no puede comer. ¿Qué es? 2) Cuando me siento, soy más alto que cuando estoy de pie. ¿Qué soy yo? 3) ¿Cuántos cocos puedes poner en un saco vacío? Las respuestas son: 1) una mesa; 2) un perro y 3) sólo uno, después de eso el saco ya no está vacío. http://prek12plaza.com Page 40 of 41 Level: 891-980 ( Lexile ) Haití, su historia y sus costumbres Cuando llega el momento de que una visita termine, se considera grosero que el anfitrión lo mencione. Corresponde a los invitados anunciar que es hora de retirarse. Se espera que el anfitrión acompañe al invitado a la puerta. Si el visitante pasó un momento agradable, ambos se quedarán en la puerta para conversar un poco más. Ninguno de ellos se despide, porque saben que pronto se reunirán nuevamente. http://prek12plaza.com Page 41 of 41