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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y DE NEGOCIOS CARRERA DE COMERCIO EXTERIOR INTEGRACIÓN Y ADUANAS TESIS PREVIO LA OBTENCIÓN DEL TITULO DE INGENIERO EN COMERCIO EXTERIOR INTEGRACIÓN Y ADUANAS TEMA: PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA EXPORTACÓN DE PALMITO ENVASADO AL MERCADO ESTADOUNIDENSE AUTOR: ANDREA ACURIO DUEÑAS DIRECTOR: ECON. FRANCISCO AREVALO QUITO, 2013 DEDICATORIA El presente proyecto está dedicado con amor, respeto y el afecto más profundo a todos quienes estuvieron a mi lado en los momentos que mas los necesite. A Dios por ser mi creador y mi guía durante mis años de vida, Ya que él me ha dado la sabiduría, el entendimiento y la fuerza para no decaer en tiempos difíciles, llenando de esperanza mi camino. A mis padres Efrén y Narcisa por ser un ejemplo en mi vida, por su confianza, por brindarme siempre su amor sabiduría y apoyo incondicional en cada área de mi vida. A mis hermanos Oscar y Diego por sus consejos y sus palabras de ánimo, por ser mis mejores amigos que siempre tuvieron la ilusión de verme convertida en una mujer de bien. A mis sobrinos Micaela y Elián quienes llegaron a llenar de amor, paz y alegría mi vida con su ternura e inocencia. A mí cuñada Melany por su afecto y apoyo incondicional. A Luis y Lynda pilar fundamental en la culminación de mi carrera. Por ser mi mayor apoyo, mi mejor amigo y mi gran amor. Andrea Natali Acurio Dueñas AGRADECIMIENTO Mi agradecimiento a la Universidad Tecnológica Equinoccial, especialmente a la facultad de Ciencias Económicas, de la escuela de Comercio Exterior, Integración y Aduanas, por ser lugar donde inicie y culmine con éxito esta carrera. A mi Director de Tesis Econ. Francisco Arevalo, por su asesoría y dirección en este proyecto. Finalmente quiero reiterar mi eterna gratitud y amor a Dios y a mi familia, que son la razón de mi existencia. Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. ÍNDICE CAPITULO I GENERALIDADES 1.1 Planteamiento del problema 1.2 Justificación 1.3 Delimitación 1.4 Objetivo general 1.4.1 Objetivos específicos 1.5 Hipótesis 1.5.1 Hipótesis general 1.6 Variable e indicadores 1.6.1 Variable Independiente 1.6.2 Variable Dependiente 1.6.3 Indicadores 1.7 Metodología 1.7.1 Métodos 1.7.2 Técnicas Pág. 1 1 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 4 CAPITULO II EL PRODUCTO 2.1 Antecedentes históricos 2.2 Características del cultivo en el Ecuador 2.3 Variedades del Palmito 2.3.1 Usos del producto 2.4 Principales Productores 2.5 Características y propiedades físicas 2.6 Información nutricional 2.7 Ventajas comparativas y competitivas del palmito ecuatoriano 2.8 Análisis del mercado Estadounidense 2.9 Balanza comercial Ecuador-Estados Unidos 2.10 Principales productos de exportación 2.11 Exportaciones no petroleras 2.12 Estadística de las exportaciones 2.13 Situación actual de las Relaciones Comerciales de Ecuador 5 6 7 8 9 9 10 10 11 16 17 17 18 19 CAPITULO IV ESTUDIO DE MERCADO 3.1 Definición 3.2 Demanda 3.2.1 Cuantificación de la demanda 3.2.2 Importaciones de Estados Unidos 3.2.2.1 Proyección de importación de palmito en Estados Unidos 3.2.3 Exportaciones 3.2.3.1 Proyección de exportaciones de palmito Estados Unidos 21 21 21 22 22 23 24 Universidad Tecnológica Equinoccial 3.3 3.4 3.5 3.6 3.6.1 3.6.2 3.7 3.7.1 3.7.2 3.7.3 3.7.4 3.7.5 3.7.6 3.8 3.9 3.9.1 3.10 Consumo aparente Proyección de la población de Miami Consumo Per-cápita de palmito en Estados Unidos Oferta Oferta del proyecto Estacionalidad de la oferta Producción Mundial del palmito Evolución de las exportaciones Principales países exportadores Producción nacional de palmito Proyección de la producción nacional de palmito Exportaciones de palmito Proyección de las exportaciones ecuatorianas Principales destino de las exportaciones Precio Precio referencial en el mercado de Estados Unidos Distribución CAPITULO V ESTUDIO TECNICO 4.1 Objetivos del estudio técnico 4.2 Factores determinantes del tamaño del proyecto 4.3 Localización 4.3.1 Macro localización 4.3.2 Micro localización 4.3.2.1 Método cualitativo por puntos 4.4 Ingeniería del proyecto 4.4.1 Proceso productivo 4.4.2 Determinación del Tamaño del Proyecto 4.4.2.1 Peso del Envase 4.4.2.2 Peso de la lata vacía 4.4.2.3 Peso de la caja vacía 4.4.2.4 Peso de la lata con el palmito 4.4.2.5 Peso bruto del contenedor 4.4.2.6 Peso bruto del palmito 4.4.2.7 Peso neto 4.4.2.8 Numero de cajas 4.4.2.9 Número de latas para los dos envíos 4.4.2.10 Envío anual 4.5 Marco legal de la empresa 4.6 Tipo de empresa 4.7 Elección de la forma jurídica 4.8 Constitución 4.9 Requisitos para la inscripción 4.10 Entidades relacionadas 4.11 Leyes conexas Andrea Acurio D. 24 25 26 26 26 27 27 27 28 28 29 32 32 33 34 34 35 36 36 38 38 38 39 40 40 41 41 41 41 42 42 42 43 43 43 43 44 44 44 45 46 46 50 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CAPITULO VI COMERCIO EXTERIOR 5.1 Ficha técnica 5.2 Flujo grama del proceso de exportación 5.3 Preferencias arancelarias 5.4 Medidas sanitarias y fitosanitarias 5.5 Condiciones de negociación 5.5.1 Incoterms 5.5.2 Embalajes 5.5.3 Condiciones de pago 5.6 Trámites de exportación del ecuador 5.6.1 Proceso de exportación 5.6.2 Proceso 5.6.2.1 Requisitos para ser exportador en la aduana 5.7 Gastos de exportación 5.7.1 Documentos para la exportación 5.7.1.1 Factura comercial 5.7.1.2 Lista de empaque 5.7.1.3 Certificado de origen 5.7.1.4 Certificado fitosanitario 5.7.2 Transporte hacia el puerto 5.7.3 Trámites aduaneros 5.7.3.1 Manipuleo en el puerto de embarque 5.7.4 Gastos bancarios 5.7.5 Transporte marítimo hasta lugar de desembarque 5.7.5.1 Cobertura de seguro internacional 5.8 Fijación del precio de exportación 52 52 53 53 53 53 55 55 56 56 57 57 58 58 59 59 60 60 60 61 61 61 62 62 63 CAPITULO VII INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO 6.1 Objetivos del estudio de inversión 6.2 Inversiones del proyecto 6.2.1 Activos fijos tangibles 6.2.1.1 Terreno 6.2.1.2 Construcciones 6.2.1.3 Vehículos 6.2.1.4 Maquinaria y equipo 6.2.1.5 Equipo de oficina 6.2.1.6 Equipos de computación 6.2.1.7 Muebles y enseres 6.2.2 Activos intangibles 6.2.3 Capital de trabajo 6.3 Financiamiento de la deuda 64 64 65 65 65 66 66 67 67 67 68 68 69 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CAPITULO VIII COSTOS, GASTOS E INGRESOS 7.1 Objetivos del estudio de costos, gastos e ingresos 7.2 Costos del proyecto 7.2.1 Costos de producción 7.2.1.1 Costos directos 7.2.1.1.1 Mano de obra directa 7.2.1.1.2 insumos 7.2.1.1.3 Materia prima 7.2.1.2 Gastos de fabricación 7.2.1.2.1 Materiales indirectos 7.2.1.2.2 Mantenimiento y reparación 7.2.1.2.3 Seguros 7.2.1.2.4 Depreciaciones y amortizaciones 7.2.2 Gastos administrativos y generales 7.2.3 Gasto de exportación 7.2.4 Gastos financieros 7.3 Costos totales 7.3.1 Costos totales del proyecto 7.4 Ingresos del proyecto 72 72 73 73 73 73 73 74 74 74 75 75 76 77 77 77 77 80 CAPITULO IX EVALUACION DEL PROYECTO 8.1 Estado de situación inicial 8.2 Estado de resultados 8.3 Flujo de caja 8.4 Indicadores de rentabilidad 8.4.1 Costo de capital 8.4.2 Valor actual neto 8.4.3 Tasa interna de retorno 8.4.4 Periodo de recuperación de la inversión (PRI) 8.4.5 Punto de equilibrio 81 82 83 83 83 84 85 86 87 CONCLUSIONES 90 RECOMENDACIONES 92 BIBLIOGRAFIA 93 APENDICES 96 ANEXOS 104 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. íNDICE DE CUADROS Cuadro Nº 1 Cuadro Nº 2 Cuadro Nº 3 Cuadro Nº 4 Cuadro Nº 5 Cuadro Nº 6 Cuadro Nº 7 Cuadro Nº 8 Cuadro Nº 9 Cuadro Nº 10 Cuadro Nº 11 Cuadro Nº 12 Cuadro Nº 13 Cuadro Nº 14 Cuadro Nº 15 Cuadro Nº 16 Cuadro Nº 17 Cuadro Nº 18 Cuadro Nº 19 Cuadro Nº 20 Cuadro Nº 21 Cuadro Nº 22 Cuadro Nº 23 Cuadro Nº 24 Cuadro Nº 25 Cuadro Nº 26 Cuadro Nº 27 Cuadro Nº 28 Cuadro Nº 29 Cuadro Nº 30 Cuadro Nº 31 Cuadro Nº 32 Cuadro Nº 33 Cuadro Nº 34 Cuadro Nº 35 Cuadro Nº 36 Cuadro Nº 37 Cuadro Nº 38 Cuadro Nº 39 Cuadro Nº 40 Cuadro Nº 41 Cuadro Nº 42 Principales productores Información nutricional del Palmito Indicadores básicos de Estados Unidos Importación de palmito de Estados Unidos Método de mínimos cuadrados Proyección de las importaciones Exportación de palmito Método de mínimos cuadrados exportaciones Proyección de las exportaciones Consumo Nacional Aparente Proyección de la población de Miami Consumo Per-cápita Oferta del proyecto Exportaciones mundiales Principales países exportadores Producción nacional de palmito Proyección de la producción nacional Proyección de la producción nacional Proyección de la producción nacional Exportaciones de palmito Proyección de las exportaciones Proyección de las exportaciones Principales destinos de las exportaciones ecuatorianas Método cualitativo por puntos Peso de la lata vacía Peso de la caja vacía Peso bruto del contenedor Ficha técnica del palmito Documentos de exportación Factura comercial Lista de empaque Certificado de origen Certificado fitosanitario Flete interno Manipuleo de embarque Trámites aduaneros Manejo contenedor Gastos Bancarios Transporte internacional Seguro precio de exportación Inversión del proyecto 9 10 16 22 22 22 23 24 24 24 25 26 26 27 28 29 30 30 31 32 32 32 33 40 39 41 42 43 58 59 59 60 60 60 61 61 61 61 62 62 62 63 Universidad Tecnológica Equinoccial Cuadro Nº 43 Cuadro Nº 44 Cuadro Nº 45 Cuadro Nº 46 Cuadro Nº 47 Cuadro Nº 48 Cuadro Nº 49 Cuadro Nº 50 Cuadro Nº 51 Cuadro Nº 52 Cuadro Nº 53 Cuadro Nº 54 Cuadro Nº 55 Cuadro Nº 56 Cuadro Nº 57 Cuadro Nº 58 Cuadro Nº 59 Cuadro Nº 60 Cuadro Nº 61 Cuadro Nº 62 Cuadro Nº 63 Cuadro Nº 64 Cuadro Nº 65 Cuadro Nº 66 Cuadro Nº 67 Cuadro Nº 68 Cuadro Nº 69 Cuadro Nº 70 Cuadro Nº 71 Cuadro Nº 72 Cuadro Nº 73 Cuadro Nº 74 Cuadro Nº 75 Activos Fijos Tangibles Terreno Construcciones Vehículo Maquinaria y equipo Equipos de oficina Equipo de computación Muebles y enseres Activos intangibles Capital de trabajo Fuentes y usos Amortización de la deuda Capital de Trabajo Amortización de la deuda Terreno y Construcciones Mano de obra directa insumos Materia prima Materiales indirectos Mantenimiento y reparación Seguro Depreciaciones y amortizaciones Gastos administrativos Gastos generales Gastos de exportación Costo total del proyecto Clasificación de costos Ingresos del proyecto Balance de situación inicial Estado de resultados Flujo de caja Valor actual neto Tasa interna de retorno Periodo de recuperación de la inversión Punto de equilibrio Andrea Acurio D. 64 65 65 66 66 66 67 67 68 69 70 70 71 73 73 74 74 75 73 74 76 76 77 78 79 80 81 82 83 85 86 87 88 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. INDICE DE GRÁFICOS Gráfico Nº1 Gráfico Nº2 Gráfico Nº3 Gráfico Nº4 Gráfico Nº5 Gráfico Nº6 Gráfico Nº7 Gráfico Nº8 Gráfico Nº9 Gráfico Nº10 Gráfico Nº11 Gráfico Nº12 Gráfico Nº13 Mapa Político de Estados Unidos Balanza Comercial Exportaciones No petroleras del Ecuador Exportaciones No petroleras del Ecuador Exportaciones Petroleras de Ecuador Proyección de la Produccion Nacional Evolución de la exportacion de palmnito Precio Internacional Precio Referencial Internacional Distribución del Palmito Flujo grama del proceso de exportación Proceso de exportación Punto de Equilibrio Pág. 11 16 17 18 19 31 33 34 35 35 52 57 89 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CAPITULO I GENERALIDADES 1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA En el Ecuador, las exportaciones de los productos no tradicionales a través de la historia han sido muy bajas, y esto ha afectado a la Balanza Comercial de nuestro país. Por esta razón me llevo a escoger y desarrollar este proyecto es la necesidad de aumentar la oferta exportable nacional de productos con creciente representatividad dentro de las exportaciones no Tradicionales, como lo es el palmito y comercializar en mercados que requieren de nuestra producción como es el de Estados Unidos. 1.2 JUSTIFICACION El Ecuador en los últimos años ha tenido los mayores ingresos de la Historia, la dinámica de la construcción, la estabilidad en el precio del petróleo, la inversión en infraestructura pública, son los factores determinantes para que registre en este año una proyección de crecimiento del 5,4%, por tal motivo se ha llevado a investigar nuevas formas para que la economía de nuestro país siga creciendo mediante la creación de nuevos proyectos que ayuden al desarrollo de las exportaciones, haciendo que los excedentes de producción sean bien aprovechados, evitando el desperdicio de los mismos, y de esta manera generar fuentes de trabajo. El palmito es muy apreciado en el mercado mundial por su excelente calidad que corresponde a elevados estándares tanto como en la producción agrícola como en el proceso industrial. La experiencia en logística de producción asegura que los tallos sean procesados en estado óptimo de frescura. Los mercados internacionales buscan un producto de buena calidad, es por ello que se debe enfocar en satisfacer las necesidades con eficacia y eficiencia tratando de presentar productos innovadores y sobre todo de buena calidad. 1 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. 1.3 DELIMITACION Temporal: Proyección de venta y exportación de palmito envasado hasta el año 2021. Espacial: Producción y exportación de palmito envasado hacia Estados Unidos. 1.4 OBJETIVO GENERAL Diseñar un proyecto de factibilidad para la exportación de Palmito envasada, al mercado de Estados Unidos, procurando obtener mayor rentabilidad económica, social y ecológica. 1.4.1 OBJETIVOS ESPECIFICOS • • Determinar las características del entorno en el que se desarrolla actualmente el mercado nacional e internacional del palmito envasado de exportación. • Ejecutar un estudio de mercados de palmito en los Estados Unidos. • comercialización del producto a exportar • información respecto a almacenaje, distribución y embalaje. Enunciar los requisitos para la creación de una empresa de acopio y Determinar la logística para la exportación de tunas, incluyendo trámites e Demostrar la rentabilidad del proyecto mediante indicadores financieros respecto al monto de inversión y el de recuperación, en función de recursos • empleados, tiempo y alcance. Realizar un estudio técnico a través del cual se determinará el tamaño, localización, ingeniería del proyecto. 1.5 HIPOTESIS 1.5.1 HIPOTESIS GENERAL La exportación de palmito a Estados Unidos es técnicamente factible y económicamente rentable. 1.6 VARIABLES E INDICADORES 1.6.1 VARIABLE INDEPENDIETE • Tamaño del mercado de Estados Unidos 2 Universidad Tecnológica Equinoccial • • • • • • Andrea Acurio D. Población de Estados Unidos Tasa de crecimiento poblacional Concentración demográfica PIB Tasa de Inflación Niveles de ingresos de la población 1.6.2 VARIABLE DEPENDIENTE • • • • • Comercio Exterior Políticas comerciales y estadísticas del comercios exterior con Ecuador Competencia Etiqueta y embalaje para ese mercado Niveles de consumo de Palmito 1.6.3 INDICADORES • • • • • Producción nacional Superficie cultivada de Palmito Costos de producción por hectárea Costos de etiqueta, embalaje y transporte Calidad 1.7 METODOLOGÍA 1.7.1 METODOS Para el presente proyecto se utilizarán los siguientes métodos: Histórico – Lógico.-Se utilizará este método para el estudio, los antecedentes, la situación actual y la prospección del proyecto. Analítico – Sintético.-Se aplicará este método para la elaboración de las conclusiones y recomendaciones finales, y también para la revisión de la literatura. Inductivo.-Para aprovechar las experiencias particulares de los productores actuales de palmito y ver su aplicación y práctica en este estudio. 3 Universidad Tecnológica Equinoccial • Andrea Acurio D. Estadístico.-Será puesto en práctica en el momento de hacer el estudio de los índices de exportación al mercado de Estados Unidos. 1.7.2 TÉCNICAS • LA OBSERVACIÓN: La observación es un elemento fundamental, la cual nos ayudará en esta investigación para obtener el mayor numero de datos. • LA ENTREVISTA: El entrevistador “investigador” y el entrevistado; se realiza con el fin de obtener información de parte de este, que es, por lo general, una persona entendido en la materia. La entrevista es una técnica antigua, pues ha sido utilizada desde hace mucho en psicología y, desde su notable desarrollo, en sociología y en educación. 4 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CAPITULO II EL PRODUCTO 2.1 ANTECEDENTES HISTORICOS 1 El palmito es de origen pre-colombino, fue desarrollado por las tribus indígenas que habitaban en el trópico húmedo desde Honduras hasta Bolivia y constituyó la planta más apreciada por algunos de ellos. Los indios de Talamanca en Costa Rica utilizaban el palmito de pejibaye como alimento, el fruto y la sabia del tallo, la madera del árbol para la construcción y fabricación de armas. Del mismo modo los indios del resto del trópico americano cultivaron esta palmera y la utilizaron de forma similar. En el año de 1970 se publicó un artículo titulado “Palmito de Pejibaye”, el cual se toma como punto de partida del cultivo de pejibaye para la explotación del palmito. Así, nace oficialmente esta valiosa contribución de Costa Rica a la agricultura mundial. Antes de que los términos “desarrollo sostenible” y “cultivos ecológicos” sean objetivos mundiales, una palma con estas características es expresamente cultivada para el propósito de la producción industrial del palmito. A partir de entonces, el desarrollo de este cultivo ha tenido su asiento principal en Costa Rica, y se ha desarrollado y propagado su tecnología por los demás países que han seguido el ejemplo con creciente interés. El palmito que se encuentra en el Ecuador, corresponde a una variedad domesticada perteneciente al género Bactris. Es importante en el comercio internacional ya que una parte de la producción es destinada a la exportación y la misma viene creciendo con el transcurso del tiempo. En el ecuador el cultivo comercial del palmito se inició en el año de 1987. El desarrollo de la agroindustria, dedicada al proceso de enlatado y enfrascado, comenzó en 1991. 1 JORGE MORA URPÍ, JAVIER GAINZA ECHEVERRIA, CARLOS ARROYO OQUENDO, Palmito de Pejibaye (BactrisGasipaesKunth), Editorial Universidad de Costa Rica, 1999. 5 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. El sector ha experimentado un crecimiento constante y sostenido, convirtiéndose en un producto con creciente representatividad dentro de las exportaciones No Tradicionales, manteniendo una conciencia ecológica, proviene de cultivos de las palmáceas; preservando así los palmitos silvestres provenientes del bosque tropical. La textura del producto ecuatoriano es más compacta y agradable (sin trozos fibrosos), presenta un color blanco-marfil más claro y una mayor resistencia ante la oxidación. 2.2 CARACTERISTICAS DEL CULTIVO EN EL ECUADOR Debido a la ubicación geográfica que posee el Ecuador, cuenta con una producción significativa de palmito fresco durante todo el año aprovechando así las ventajas de comercialización frente a otros mercados. Gracias a su valor gastronómico, el producto posee características atractivas para el consumo a nivel internacional. Es un vegetal ideal para las dietas por su valor nutricional, cantidades apreciables de vitamina C, fosfato y vitamina B3. Este producto, no tiene mucha acogida en el mercado interno. Es considerado como un producto delicatesen por las clases sociales de nivel medio y alto, el cual es una mínima parte de la población. Las ventas en el mercado nacional son mínimas, y se oferta principalmente en supermercados (Supermaxi), y en la Industria de enlatado y enfrascado. En Ecuador se produce palmito principalmente en las zonas de: Esmeraldas: Quinindé, La Concordia, San Lorenzo, Cayapas Pichincha: Pedro Vicente Maldonado, Puerto Quito Manabí: Nueva Delicia Morona Santiago: Yaupi Santo Domingo de los Tsáchilas: Santo Domingo Pastaza:Sarayacu, Teniente Hugo Ortiz Napo:Loreto, Coca, Nueva Rocafuerte Sucumbíos: Nueva Loja, Shushufindi. 6 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. 2.3 VARIEDADES DEL PALMITO 2 Es importante recalcar que el palmito se puede obtener del medio silvestre, donde la mayoría de palmas son unicaules y, por tanto, mueren si son cortadas. Este es el caso del palmito Euterpe, un género silvestre muy difundido en el Brasil. Esto no sucede con especies cultivadas como la BactrisGasipaes (conocida en el Ecuador como “chonta duro” y en Costa Rica como “pejibaye”). Las tres especies más comunes de palmito se detallan a continuación. E edulis: Debe ser sembrada y permanecer bajo sombra leve a moderada de tres a cinco años. La planta de esta especie sufre de un nivel alto de mortalidad durante la etapa de formación del cultivo. En plantaciones de alta densidad (6.666 a 10.000 plantas/ha) la producción es excelente, pero los corazones de palmito son pequeños (200 a 250 g.). Inversamente, en plantaciones de menor densidad, la producción es menor pero los corazones de palmito son más grandes (600 g.). La cosecha inicia de 6 a 8 años después de sembrada la planta y debido a que estas palmas sólo tienen un tallo, la plantación debe ser resembrada en su totalidad. La productividad de los cultivos que combinan plantas de distintas edades es, en el mejor de los casos, apenas la mitad de aquélla de un cultivo de baja densidad. E oleracea: Crece más rápidamente que E edulis, pues alcanza el tamaño de cosecha entre 4 y 6 años después de sembrada la planta, tanto en su 2Palmito de pejibaye (BactrisgasipaesKunth): su cultivo e industrialización, Escrito por Jorge Eduardo Mora Urpí,Javier GainzaEcheverría,Carlos Arroyo Oquendo 7 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. ecosistema natural como bajo condiciones artificiales de cultivo. Esta especie debe ser sembrada bajo una sombra leve, que puede ser eliminada después de un año. En comparación con E edulis, la mortalidad de la planta durante la formación del cultivo es baja en tierras húmedas y alta en las tierras de la meseta amazónica. Su productividad es similar a la de E edulis y muestra similares tendencias respecto de la densidad. Debido a que es una palma de tipo "caespitose", cada grupo de plantas produce otro tallo de palmito después de 18 a 24 meses de sembrada la planta, permitiendo que la producción sea continua. Se estima que después de la primera cosecha, la productividad de una hectárea de E oleracea es 1.4 veces mayor. Chontaduro o Pejibaye: Esta variedad puede ser sembrada bajo pleno sol y necesita una sombra leve durante el período de desarrollo de la plántula. Si se la maneja bien, no sufre de un alto nivel de mortalidad durante los primeros años de vida. Bajo condiciones agrícolas similares a las de su ecosistema natural, la palma crece rápidamente y responde positivamente a la aplicación de fertilizantes y otros insumos, y alcanza el tamaño ideal para la cosecha de 18 a 30 meses después de sembrada la planta. Al igual que E oleracea, el pejibaye o chonta duro es una caespitose que se presta para la producción continua. Cada grupo de plantas produce un nuevo corazón de palmito cada 9 a 15 meses. 2.3.1 USOS DEL PALMITO El palmito es un producto considerado de tipo "gourmet", muy exótico y por tanto de alto valor monetario. Es un vegetal altamente apreciado por su valor gastronómico, utilizado en ensaladas, bocadillos y gratinados, enteros o cortados en rodajas, como bocadillos fríos o complemento de platos calientes como carnes y sopas. El palmito está clasificado como una legumbre fresca, por esta razón se lo puede consumir como vegetal fresco; así como también puede ser procesado y envasado como legumbres enlatadas y en conservas. 8 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. 2.4 PRINCIPALES PRODUCTORES CUADRO # 1 2.5 CARACTERISTICAS Y PORPIEDADES FÍSICAS El palmito es caro de obtener, puesto que el crecimiento de una palma lo suficientemente grande para permitir su extracción insume de 10 a 15 años. Es una delicia sumamente apreciada: el rendimiento es de aproximadamente 500 g a 1,3 kg por planta. El palmito se extrae del cogollo tierno ubicado al cabo del estípite de la palma, formado por hojas aún inmaduras, del cual se elimina la corteza y las capas fibrosas y duras de su interior. Es de color blanco, textura suave y flexible, rico en fibras. Entre las propiedades nutricionales del palmito en conserva cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 0,40 mg. de hierro, 2,80 g. de proteínas, 44 mg. de calcio, trazas de fibra, 163 mg. de potasio, trazas de zinc, 8 g. de carbohidratos, 23 mg. de magnesio, 620 mg. de sodio, 2 ug. de vitamina A, 0,07 mg. de vitamina B1, 0,09 mg. de vitamina B2, 0,82 mg. de vitamina B3, 0,13 ug. de vitamina B5, 0,10 mg. de vitamina B6, 28 ug. de vitamina B9, 7 mg. de vitamina C, 0,90 mg. de vitamina E, 71 mg. de fósforo, 43,20 kcal. de calorías y 8 g. de azúcar. 9 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. 2.6 INFORMACION NUTRICIONAL DEL PALMITO CUADRO # 2 INFORMACION NUTRICIONAL Calorías 43,20 kcal. Grasa 0 g. Colesterol 0 mg. Sodio 620 mg. Carbohidratos 8 g. Fibra 0,00 g. Azúcares 8 g. Proteínas 2,80 g. Vitamina A Vitamina B12 Hierro 2.7 VENTAJAS 2 ug. Vitamina C 0 ug. Calcio 0,40 mg. Vitamina B3 COMPARATIVAS Y 7 mg. 44 mg. 0,82 mg. COMPETITIVAS DEL PALMITO ECUATORIANO. COMPARATIVAS En nuestro país, el palmito no es un cultivo estacional, se produce durante todo el año, con lo que se logra hasta dos cosechas por planta en el año. El palmito ecuatoriano presenta una textura más compacta y agradable (sin trozos fibrozos), un color marfil más claro, y una mayor resistencia a la oxidación que los palmitos de Brasil, Costa Rica y Venezuela. La luminosidad, humedad y temperatura estable durante todo el año le brinda al producto ventajas en cuanto a sabor y consistencia. COMPETITIVAS Asesoría técnica a los agricultores por parte de las empresas exportadoras. Cosecha dos veces al año, a diferencia de otros cultivos que tienen solo una La venta del producto está asegurado. Prestigio del palmito en el mercado internacional. El palmito en conserva tiene una duración de 3 años, lo que evita que elproducto sea perecedero en corto plazo y facilita el manejo de transporte. 10 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. 2.8 ANALISIS DEL MERCADO ESTADOUNIDENSE Situación, superficie agrícola y clima Los Estados Unidos de América es el cuarto país más grande del mundo en extensión, contando con una superficie de 9,631,418 km2 (de los cuales el 47% son superficie agraria y el 29% terreno forestal) y una extensión de 4,500 Km. de este a oeste y 2.575 Km. de norte a sur, limita al norte con Canadá, al sur con México, al este con el Océano Atlántico y el Mar Caribe, y al oeste con el Océano Pacífico. A grandes rasgos, el territorio estadounidense puede ser considerado como una gran depresión bordeada al este y oeste por tierras altas. Las llanuras centrales se extienden desde Canadá hasta el Golfo de México, limitadas en el oeste por las Montañas Rocosas y en el este por la Cordillera de los Apalaches. La costa noroeste es lluviosa y de temperatura moderada. En California es en general seco, desértico en algunas partes. El resto del país continental presenta veranos húmedos e inviernos nevados. El sur de Alaska tiene clima moderado, el norte es gélido, Hawai es tropical y el sur de Florida es subtropical. Gráfico # 1 Fuente:http:www.google.com.ec/mapa+politico+deestados+unidos. 11 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. Organización político-administrativa i. Gobierno, partidos políticos y Parlamentos • • La constitución de los Estados Unidos estableció una República Federal e históricamente el país ha tenido una tradición democrática muy fortalecida. Existe el Gobierno Federal y los Gobiernos Estatales, cada uno con sus funciones claramente establecidas y con el Presidente al frente de la función • ejecutiva. La rama legislativa está compuesta por un parlamento bicameral conocido como Congreso, el cual está conformado de la Cámara de los Representantes (la cámara inferior) y el Senado (la cámara superior). ii. Organización administrativa y territorial del Estado • El nombre oficial es Estados Unidos de América y su capital es Washington. Estádivididoadministrativamente en 50 estados y 1 distrito: Alabama, Alaska, Arizona, Arkansas, California, Colorado, Connecticut, Delaware, District of Columbia, Florida, Georgia, Hawaii, Idaho, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Louisiana, Maine, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Hampshire, New Jersey, New Mexico, New York, North Carolina, North Dakota, Ohio, Oklahoma, Oregon, Pennsylvania, Rhode Island, South Carolina, South Dakota, Tennessee, Texas, Utah, Vermont, Virginia, • Washington, West Virginia, Wisconsin, Wyoming. Comprende además una serie de dependencias territoriales en el océano Pacífico y en el mar de las Antillas, así como el Estado Libre Asociado de Puerto Rico Relaciones Internacionales/regionales (Organismos adscritos, Acuerdos Comerciales suscritos) Los Estados Unidos están presentes en prácticamente todas las organizaciones internacionales de carácter multilateral. El país es además sede de un gran número de estas organizaciones entre las que cabe destacar las Naciones Unidas (ONU), en 12 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. Nueva York, el Fondo Monetario Internacional (FMI), el Banco Mundial (BM), el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y la Organización de los Estados Americanos (OEA), cuyas sedes se encuentran en Washington, DC. Según el Informe de la Secretaría General de la OMC del último Examen de Políticas Comercial de Estados Unidos, las autoridades estadounidenses indicaron que el apoyo a la OMC sigue siendo una prioridad fundamental de su política comercial. Los Estados Unidos son parte en el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP) de la OMC y participantes en el Acuerdo sobre Tecnología de la Información (ATI). Entre la fecha de creación de la OMC y septiembre de 2011, los Estados Unidos han intervenido como reclamantes en 98 asuntos de solución de diferencias, es decir, seis más de los indicados en el anterior informe de la Secretaría sobre los Estados Unidos. Por otro lado, han sido la parte demandada en 14 casos nuevos desde su anterior Examen, por lo que el número total de asuntos fue de 1137. Los Estados Unidos aún no han cumplido las resoluciones y recomendaciones del Órgano de Solución de Diferencias (OSD) relativas al artículo 110 5) de la Ley de Derecho de Autor de los Estados Unidos, a algunos aspectos de la investigación antidumping de los Estados Unidos sobre determinados productos de acero laminado en caliente originarios del Japón, y al artículo 211 de la Ley Ómnibus de Asignaciones de 1998. Los Estados Unidos han informado mensualmente al OSD sobre la labor que se está llevando a cabo en el Congreso para cumplir las resoluciones y recomendaciones del OSD en relación con estos asuntos. Preferencias bilaterales y regionales Según el Departamento de Estado, los acuerdos comerciales han demostrado ser uno de los mejores caminos para abrir mercados internacionales a los exportadores estadounidenses. En este sentido, tiene suscritos acuerdos comerciales en vigor con 17 países: Australia, Bahréin, Canadá, Chile, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Israel, Jordania, Marruecos, México, Nicaragua, la República Dominicana, Omán, Perú y Singapur. Recientemente fueron aprobados por el Congreso los Acuerdos Comerciales con Colombia, Panamá y Corea del Sur. Estos acuerdos tienen en común varias características, incluso con respecto a la cobertura y el alcance de la eliminación de aranceles. La mayor parte de ellos se apoyan en normas de origen basadas en los cambios de laclasificación arancelaria. 13 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. También se está negociando el Tratado Comercial Asia – Pacífico, conocido como Trans-PacificPartnership (TPP) Agreement. En 2008, la parte correspondiente al Tratado de Libre Comercio de las Américas (TLCAN), entre Estados Unidos, México y Canadá, las exportaciones de los Estados Unidos destinadas a interlocutores de acuerdos de libre comercio fueron del 80%; en el caso de las importaciones, la participación rondó el 90%. Excluido el TLCAN, la parte correspondiente al comercio con interlocutores de acuerdos de libre comercio total de los Estados Unidos fue del 5%. En noviembre de 2009, anunció que "colaborarían con los países de la Asociación Transpacífica con el fin de elaborar un acuerdo regional con un amplio número de miembros y con el alto nivel que merece un acuerdo comercial del siglo XXI". Preferencias unilaterales Los Estados Unidos otorgan trato arancelario preferencial unilateral en el marco del Sistema Generalizado de Preferencias (SGP), la Ley sobre Crecimiento y Oportunidades para África (AGOA), la Ley de Recuperación Económica de la Cuenca del Caribe (CBERA), y la Ley de Preferencias Comerciales para los Países Andinos (LPCPA). Estas preferencias pueden estar condicionadas al cumplimiento de criterios que, según las autoridades estadounidenses, fomentan políticas sólidas y promueven el comercio y las inversiones. El Consejo General otorgó exenciones para la Ley de Preferencias Comerciales para los Países Andinos y la Ley de Recuperación Económica de la Cuenca del Caribe hasta el 31 de diciembre de 2014, y para la Ley sobre Crecimiento y Oportunidades para África hasta el 30 de septiembre de 2015. Dentro del programa del SGP, otorgan un régimen de franquicia arancelaria a determinados productos procedentes de los países en desarrollo con derecho a ese beneficio. Algunos productos no pueden beneficiarse del SGP, incluidos determinados calzados, textiles y prendas de vestir, relojes, productos electrónicos, artículos de acero y productos de vidrio. Además, los artículos sujetos a medidas de salvaguardia o a determinadas disposiciones en materia de seguridad nacional pueden no tener derecho al 14 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. régimen del SGP. El actual programa del SGP ofrece tratamiento libre de aranceles para cerca de 4,800 productos de 129 países beneficiarios designados (designados Países en Desarrollo Beneficiarios BDC) y territorios, entre ellos Ecuador. El programa SGP se ha renovado periódicamente, el 31 de diciembre de 2010 expiró y el 21 de octubre de 2011se aprobó la renovación del programa SGP hasta el 31 de julio de 2013 y se aplicará con carácter retroactivo desde 1 de enero de 2011, se espera que este programa sea renovado después del 201311. La Ley de Recuperación Económica de la Cuenca del Caribe (CBERA), potenciada por la Ley sobre Asociación Comercial para la Cuenca del Caribe (CBPTA), otorga un régimen de franquicia arancelaria a diversos productos adicionales, incluidos determinados textiles y prendas de vestir procedentes de los países beneficiarios. Haití recibe preferencias adicionales en el marco de la Ley de 2008 sobre Oportunidades Hemisféricas para Haití mediante el Fomento de la Asociación (Ley HOPE II). Con relación a la Ley de Preferencias Comerciales para los Países Andinos (ATPA), renovada y modificada por la Ley de Promoción del Comercio de los Países Andinos y Erradicación de laDroga (ATPDEA), se otorga un trato de franquicia arancelaria a una amplia gama de productos de Colombia, el Ecuador y el Perú. Estas preferencias, al igual que las del SGP se han renovado en varias ocasiones, siendo así, en febrero 2011 vencieron estas preferencias y al igual que el SGP fueron renovadas hasta el 31 de julio de 2013. En resumen, Estados Unidos siempre ha defendido la liberalización del comercio mundial, aunque este objetivo se compatibiliza con prioridades de orden interno. Los Estados Unidos son miembros fundadores de la Organización Mundial de Comercio (OMC) y son miembros de varios acuerdos comerciales de carácter multilateral, regional o bilateral con un gran número de países. 15 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CUADRO # 3 Indicadores Básicos de Estados Unidos Indicadores Básicos CAPITAL Población (julio 2012 est) DEMOGRAFIA Tasa de crecimiento poblacional anual (est 2011) Indice de Desarrollo Humano (2011 est) PIB (billones* de dólares americanos, est. 2011) PIB per cápita (dólares, est. 2011) Crecimiento del PIB (tasa de crecimiento real, est.2011) PRODUCCIÓN Composición del PIB por sector (2011): Agricultura Industria Servicios Inflación anual (est. 2011) PRECIOS MONEDA EMPLEO Tasa de Desempleo (% del total de la fuerza de trabajo) 2011 est. Fuente: Pro ecuador 0.91 (Puesto 4) WASHINGTON 313.847.465 0,89% Desarrollo Humano Muy Alto 15,09 48.080,68 1,50% 1,20% 19,20% 79,60% 3% Moneda Dólar de Estados Unidos de América 9% 2.9 BALANZA COMERCIAL ECUADOR – ESTADOS UNIDOS El Ecuador ha exportado 1,197 subpartidas (10 dígitos) hacia Estados Unidos en el año 2011, entre las principales tenemos aceite crudo de petróleo 77.25%, seguido por los demás camarones congelados con 4.76%. La balanza comercial se ha mantenido superavitaria en los últimos cinco años, llegando en el 2011 a USD 3,962 millones y en el 2012 de enero a septiembre a USD 3,693 millones. Gráfico # 2 Fuente: PRO ECUADOR 16 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. 2.10 PRINCIPALES PRODUCTOSS DE EXPORTACIONES DEL ECUADOR Al revisar a un nivel de subpartida a 10 dígitos los únicos productos industrializados que aparecen en el top 20 de productos no petroleros exportados son vehículos décimo séptimo puesto con 0.8% del total y cocinas de gas en el décimo octavo lugar con 0.79% Gráfico # 3 2.11 EXPORTACIONES NO PETROLERAS El principal destino de las exportaciones no petroleras durante enero del 2012 ha sido los Estados Unidos, representando cerca del 25% del total exportado en el período, lo siguen Colombia con un 10.7%, Rusia con 7.7%, Venezuela con un 6.36%. Es de notar que al revisar los 20 principales destinos de nuestras exportaciones no petroleras, 9 corresponden a países de América. 17 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. Gráfico # 4 2.12 ESTADISTICAS DE LAS EXPORTACIONES PETROLERAS Al analizar las exportaciones petroleras se puede notar que el principal destino y por mucho corresponde a los Estados Unidos de América por cerca de un 52% del total exportado durante el mes de enero del 2012. En un importante tercer y quinto lugar aparecen nuestros vecinos Chile (10%) y Perú (9%) respectivamente. 18 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. Gráfico # 5 Fuente: PRO-ECUADOR 2.13 SITUACION ACTUAL DE LAS RELACIONES COMERCIALES DEL ECUADOR En la actualidad se evidencia la ausencia de una política de Estado en materia de comercio exterior. Esta situación es desventajosa para el país, ya que se necesita oportunidades de acceso preferencial a los mercados del mundo, puesto que la visión de negocios debería ser procurar vender más productos, ya que de esa manera habrá desarrollo la producción y, por tanto, que se genere empleo en el país. A diferencia de esta visión, el Ecuador ha optado por restringir importaciones a través de la aplicación de una salvaguardia de balanza de pagos. Más allá de la legalidad de estas medidas, el modelo de protección mediante la aplicación indiscriminada e indefinida de aranceles, no logrará el objetivo a largo plazo de desarrollar la economía del país. Es legítimo aplicar medidas de defensa comercial que procuren corregir distorsiones en el mercado interno, siempre que estas sean provocadas por medidas artificiales aplicadas por Gobiernos o empresas de otros países, que 19 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. imposibiliten a la industria nacional competir en iguales condiciones. Pero nunca aplicar estas medidas únicamente por razones políticas o simplemente para trabar el comercio, ya que a la larga el resultado será que todos habremos perdido. Con los Estados Unidos las cosas tampoco son claras, especialmente desde la lamentable decisión del Ecuador de no llegar a un acuerdo comercial permanente con el más importante de los socios comerciales de nuestro país. Eso nos ha obligado a seguir ligados a la permanente peregrinación para lograr una renovación del ATPDEA, situación que ha provocado gran incertidumbre ante los clientes en USA. Se espera que los Gobiernos de ambos países logren llegar a un acuerdo de largo aliento, con reglas claras, que garantice el acceso preferencial a ese mercado. 20 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CAPITULO III ESTUDIO DE MERCADO 3.1 DEFINICION “Entendemos por mercado el lugar en que asisten las fuerzas de la oferta y la demanda para realizar la transacción de bienes y servicios a un determinado precio” 3. Comprende todas las personas, hogares, empresas e instituciones que tiene necesidades a ser satisfechas con los productos de los ofertantes. Son mercados reales los que consumen estos productos y mercados potenciales los que no consumiéndolos aún, podrían hacerlo en el presente inmediato o en el futuro. Se pueden identificar y definir los mercados en función de los segmentos que los conforman esto es, los grupos específicos compuestos por entes con características homogéneas. El mercado está en todas partes donde quiera que las personas cambien bienes o servicios por dinero. En un sentido económico general, mercado es un grupo de compradores y vendedores que están en un contacto lo suficientemente próximo para las transacciones entre cualquier par de ellos, afecte las condiciones de compra o de venta de los demás. 3.2 DEMANDA Determina la cantidad de bienes y servicios que el mercado estaría dispuesto a adquirir para satisfacer una necesidad dentro de un tiempo determinado. 3.2.1 METODOLOGIA PARA LA CUANTIFICACION DE LA DEMANDA Para el cálculo de la demanda de este proyecto se utilizará el método de consumo Nacional Aparente, de modo que se tendría una noción clara de la cantidad de palmito que el mercado Estadounidense podría adquirir. CONSUMO NACIONAL APARENTE (CNA) = Producción nacional + Importaciones - Exportaciones 3 Monografias 21 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. A CONTINUACIÓN SE DETALLAN LOS PASOS NECESARIOS PARA LLEGAR A LA OFERTA DEL PROYECTO. 3.2.2 DATOS ESTADÍSTICOS DE LAS IMPORTACIONES DE ESTADOS UNIDOS. IMPORTACION DE PALMITO DE ESTADOS UNIDOS CUADRO # 4 AÑOS 2007 2008 2009 2010 2011 TM 18.827,00 20.138,00 15.649,00 17.893,00 19.333,00 Fuente: www.trademap.org Elaboración: La Autora 3.2.2.1 PROYECCIÓN DE IMPORTACIONES EN ESTADOS UNIDOS MÉTODOS MÍNMOS CUADRADOS CUADRO # 5 AÑOS 2007 2008 2009 2010 2011 n5 Y 18.827,00 20.138,00 15.649,00 17.893,00 19.333,00 91.840,00 X -2,00 -1,00 0,00 1,00 2,00 0,00 XY -37.654,00 -20.138,00 0,00 17.893,00 38.666,00 -1.233,00 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora X² 4,00 1,00 0,00 1,00 4,00 10,00 22 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CIFRAS PROYECTADAS DE LAS IMPORTACIONES (ESTADOS UNIDOS 2012-2022) CUADRO # 6 AÑOS 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 TM 17.998,10 17.874,80 17.751,50 17.628,20 17.504,90 17.381,60 17.258,30 17.135,00 17.011,70 16.888,40 Elaboración: La Autora Análisis: Las importaciones de palmito como muestra el recuadro denota un significativo crecimiento, de tal forma que para el año 2021 se estima la cantidad de 16888.40 TM 3.2.3 EXPORTACIONES Estados Unidos por su tipo de clima, no puede producir este producto, lo que realiza son reexportaciones. EXPORTACION DE PALMITO DE ESTADOS UNIDOS CUADRO # 7 AÑOS 2007 2008 2010 2011 TM 244,00 96,00 119,00 234,00 Fuente: www.trademap.org Elaboración: La Autora 23 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. 3.2.3.1 PROYECCION DE EXPORTACIONES DE ESTADOS UNIDOS CUADRO # 8 AÑOS 2007 2008 2010 2011 n4 Y 244,00 96,00 119,00 234,00 693,00 X -1,50 -0,50 0,50 1,50 0,00 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora XY -366,00 -48,00 59,50 351,00 -3,50 X² 2,25 0,25 0,25 2,25 5,00 CIFRAS PROYECTADAS DE LAS EXPORTACIONES (ESTADOS UNIDOS 2012-2022) CUADRO # 9 AÑOS 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 TM 171,50 170,80 170,10 169,40 168,70 168,00 167,30 166,60 165,90 165,20 Elaboración: La Autora 3.3 CONSUMO APARENTE La demanda está determinada por una serie de factores como la necesidad real que se tiene de un determinado bien o servicio, hábitos y costumbres de la población, nivel de ingresos, el precio del producto, entre otros. Se entiende por demanda al llamado Consumo Nacional Aparente (CNA), que es la cantidad de un determinado bien o servicio que el mercado requiere y se puede expresar como: 24 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CUADRO # 10 CONSUMO NACIONAL APARENTE ESTADOS UNIDOS (2012-2021) AÑOS 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 PRODUCCION 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 IMPORTACIONES 17.998,10 17.874,80 17.751,50 17.628,20 17.504,90 17.381,60 17.258,30 17.135,00 17.011,70 16.888,40 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora EXPORTACIONES 171,50 170,80 170,10 169,40 168,70 168,00 167,30 166,60 165,90 165,20 CNA TM 17.826,60 17.704,00 17.581,40 17.458,80 17.336,20 17.213,60 17.091,00 16.968,40 16.845,80 16.723,20 Análisis: El consumo aparente está dado por la producción nacional de un país, a lo que se suman las importaciones y se resta las exportaciones, tomando como base las proyecciones realizadas. 3.4 PROYECCION DE LA POBLACION DE MIAMI POBLACION DE MIAMI: POBLACION19.057.542 al año 2011 TASA DE CRECIMIENTO 0,899% AL AÑO 2011 CUADRO # 11 ESTADOS UNIDOS (2012-2021) MIAMI ESTADOS UNIDOS M=C(1+i)ᶮ AÑOS HABITANTES 2012 316.668.953,71 2013 319.515.807,60 2014 322.388.254,71 2015 325.286.525,12 2016 328.210.850,99 2017 331.161.466,54 2018 334.138.608,12 2019 337.142.514,21 2020 340.173.425,41 2021 343.231.584,50 Elaboración: La Autora AÑOS 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 M=C(1+i)ᶮ HABITANTES 19.228.869,30 19.401.736,84 19.576.158,45 19.752.148,12 19.929.719,93 20.108.888,11 20.289.667,01 20.472.071,12 20.656.115,04 20.841.813,51 Elaboración: La Autora 25 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. 3.5 CONSUMO PER-CAPITA DEL PALMITO EN ESTADOS UNIDOS CUADRO # 12 AÑOS CNA(TM) POBLACION CONSUMO PER-CAPITA TM 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 17.826,60 17.704,00 17.581,40 17.458,80 17.336,20 17.213,60 17.091,00 16.968,40 16.845,80 16.723,20 19.228.869,00 19.401.736,84 19.576.158,45 19.752.148,12 19.929.719,93 20.108.888,11 20.289.667,01 20.472.071,12 20.656.115,04 20.841.813,51 0,000927 0,000912 0,000898 0,000884 0,000870 0,000856 0,000842 0,000829 0,000816 0,000802 Elaboración: La Autora CONSUMO PER-CAPITA KG/AÑO 0,93 0,91 0,90 0,88 0,87 0,86 0,84 0,83 0,82 0,80 Análisis: El consumo per cápita se obtiene de la división del consumo para la población. 3.6 OFERTA “Se puede definir como la oferta como la cantidad de bienes o servicios que un cierto número de oferentes o productores están dispuestos a ofrecer al mercado a un precio determinado y en un espacio de tiempo definido”. 3.6.1 OFERTA DEL PROYECTO CUADRO # 13 AÑOS 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 POBLACION MIAMI DEFICIT TOTAL TM 19.228.869,30 19.401.736,84 19.576.158,45 19.752.148,12 19.929.719,93 20.108.888,11 20.289.667,01 20.472.071,12 20.656.115,04 20.841.813,51 -97.546,62 -98.706,42 -99.875,55 -101.054,09 -102.242,12 -103.439,73 -104.647,00 -105.864,03 -107.090,89 -108.327,68 Elaboración: La Autora OFERTA % OFERTA DEL DEL PROYECT PROYECTO O TM 57,38 0,05 86,17 0,08 86,24 0,08 86,25 0,08 86,25 0.08 86,17 0.08 86,25 0,08 115,01 0,11 114,91 0,11 114,94 0,11 26 Universidad Tecnológica Equinoccial 3.6.2 Andrea Acurio D. ESTACIONALIDAD DE LA OFERTA 4 En el Ecuador las exportaciones mensuales de palmito en conserva muestran un comportamiento irregular durante todo el año, es por esto que no se puede establecer un patrón de estacionalidad consistente. Al tratarse de un producto no perecible luego de ser envasado y de materia prima que se produce durante todo el año, no se presenta una estacionalidad marcada en su producción y exportaciones; sin embargo, los mejores rendimientos se obtienen durante los periodos húmedos, es decir, el periodo invernal que es cuando los tallos se encuentran más robustos. 3.7 PRODUCCION MUNDIAL DEL PALMITO 3.7.1 Evolución de las Exportaciones a nivel mundial.- Las exportaciones mundiales del palmito han registrado leves variaciones en los últimos 5 años. En el 2011 se registró el más alto nivel de las exportaciones mundiales, alcanzando 52837 TM con relación al año anterior; mientras que el año 2009 fue el más bajo es este rubro con 38524 TM en exportaciones. CUADRO # 14 Exportaciones mundiales de palmito Años 2007 2008 2009 2010 2011 Cantidad exportada, Toneladas 49.333 51.435 38.524 49.415 52.837 Fuente: Trademap Elaboración: La Autora 4 www.sica.gov.ec/agronegocios/biblioteca/convenio%20MAG%20IICA/palmito.mag 27 Universidad Tecnológica Equinoccial 3.7.2 Andrea Acurio D. PRINCIPALES PAISES EXPORTADORES A nivel mundial Ecuador constituye el principal proveedor de palmito, seguido por Costa Rica y Bolivia. CUADRO # 15 Total de Exportadores - exportado en toneladas- Participación a nivel mundial Exportadores 2007 cantidad exportada, Toneladas 2008 cantidad exportada, Toneladas 2009 cantidad exportada, Toneladas 2010 cantidad exportada, Toneladas 2011 cantidad exportada, Toneladas 2012 cantidad exportada, Toneladas Mundo 49.333 51.435 38.524 49.415 52.837 Ecuador 26.664 27.818 23.059 27.658 31.761 30.612 1.666 1.684 1.391 1.530 1.716 1.690 Costa Rica Bolivia Perú Bélgica Guyana Colombia Guatemala España Ghana Francia Países Bajos (Holanda) Estados Unidos de América Alemania Finlandia OTROS 3.7.3 4.124 508 Brasil Singapur 10.233 2.847 1.102 491 734 75 118 260 0 162 21 2 15 279 11.647 3.742 703 2.568 1.360 370 574 67 415 212 82 29 21 3 16 120 4.452 3.541 918 1.634 1.540 736 253 114 365 216 84 6 25 1 17 172 Fuente: Trademap Elaboración: La Autora 8.647 5.565 1.102 1.292 1.235 899 339 8.324 6.116 1.149 952 827 694 367 77 217 80 100 393 372 53 28 4 18 123 176 6.258 625 581 350 161 239 90 875 22 87 51 35 24 24 PRODUCCION NACIONAL DE PALMITO El Ecuador tiene aproximadamente 16106 Ha. cosechadas de palmito, la región que másrendimiento (Tm./Ha.) obtuvo en el año 2010 es Pichincha con un total de 15.23 28 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CUADRO # 16 PALMITO: SUPERFICIE, PRODUCCIÓN Y RENDIMIENTO A NIVEL PROVINCIAL SERIE HISTÓRICA 2000 - 2010 PROVINCIA Total Nacional Azuay Bolívar Cañar Carchi Chimborazo Cotopaxi El Oro Esmeraldas Galápagos Guayas Imbabura Loja Los Ríos Manabí Morona Santiago Napo Orellana Pastaza Pichincha Santo Domingo de los Tsáchilas Sucumbíos Tungurahua Zonas en Conflicto 4/ Años 2007 2/ 2009 2/ 2008 2/ 2010 3/ Superficie Producción Superficie Producción Superficie Producción Superficie Producción Cosechada en tallo Rendimiento Cosechada en tallo Rendimiento Cosechada en tallo Rendimiento Cosechada en tallo Rendimiento fresco fresco fresco fresco (Ha.) (Tm.) (Tm./Ha.) (Ha.) (Tm.) (Tm./Ha.) (Ha.) (Tm.) (Tm./Ha.) (Ha.) (Tm.) (Tm./Ha.) 15.680 145.301 9,27 16.061 74 6,17 53 450 507 2.263 9,57 5,03 1.350 6.220 4,61 12 231 330 309 237 60 2.860 3 9.785 740 3,20 2.269 2.355 6,88 7,62 1.245 312 31.452 14 97.850 5,25 5,20 11,00 4,67 10,00 153.473 9,56 15.914 88 6,29 55 478 519 3.899 9,44 8,16 1.456 9.895 6,80 14 240 384 315 242 65 2.963 4 9.845 1.846 7,69 2.469 2.396 6,43 7,61 1.495 387 31.999 24 98.456 6,18 5,95 10,80 6,00 10,00 182.035 11,44 85 7,08 42 600 288 7.200 6,86 12,00 1.698 10.003 5,89 4.800 56.000 12 225 364 318 22 65 2.963 5 4.800 1.876 16.106 7,14 10,40 144 387 31.999 22 68.125 6,55 5,95 10,80 4,40 14,19 11,67 7,60 43 607 313 7.822 7,36 12,88 1.718 10.867 6,32 228 368 322 22 66 2.999 5 4.858 4.858 2.038 8,95 2.825 3.592 7,67 11,16 156 420 34.763 24 74.009 7,03 6,39 11,59 4,72 15,23 60.837 Fuente: MAGAP Elaboración: La Autora Debido a que el Ecuador produce 197.758 toneladas métricas de palmito al año, quiere decir que éste factor no es un limitante para realizar el presente proyecto. 3.7.4 12,28 92 12 8,34 2.600 3.306 197.758 PROYECCION DE LA PRODUCCION DE PALMITO EN TONELADAS. Para las proyecciones de la producción nacional del palmito en el Ecuador, se utilizará el Método de Regresión Lineal Simple. Teniendo como datos los años y la producción en Toneladas Métricas, se realizó el gráfico que a continuación se muestra: 29 12,52 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CUADRO # 17 AÑOS 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Producción TM 149.525,00 142.903,00 145.301,00 153.473,00 182.035,00 197.758,39 Fuente: MAGAP Elaboración: La Autora CUADRO # 18 AÑOS 2005 2006 2007 2008 2009 2010 n6 Producción TM 149.525,00 142.903,00 145.301,00 153.473,00 182.035,00 197.758,39 970.995,39 X -2,50 -1,50 -0,50 0,50 1,50 2,50 0,00 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora XY -373.812,50 -214.354,50 -72.650,50 76.736,50 273.052,50 494.395,97 183.367,47 X² 6,25 2,25 0,25 0,25 2,25 6,25 17,50 Fórmula: Y = a + b x ; donde a = 970.995,39 y n = 6 Al reemplazar en la fórmula: ; dode b= 183.367,47 y Al reemplazar en la fórmula: Ecuación Proyección = 17.5 + 10478.14x Reemplazando en la fórmula principal: ;tenemos la fórmula para realizar las proyección de la producción nacional de palmito en el Ecuador en los años 2012-2021 30 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CUADRO # 19 AÑOS 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 Producción TM 198.506,06 208.984,19 219.462,33 229.940,47 240.418,61 250.896,75 261.374,89 271.853,03 282.331,17 292.809,31 303.287,45 Elaboración: La Autora Como podemos observar para en el año 2011 la producción de palmito es de 198.506,06 toneladas métricas, creciendo así significativamente, hasta llegar al año 2021 a 303.287,45 toneladas métricas. Gráfico # 6 El gráfico de la producción nacional de palmito en nuestro país cada año aumenta, lo cual es bueno debido a que no vamos a tener problemas por falta de palmito durante los próximos 10 años, lo cual asegura que la producción no será un limitante para exportar al mercado estadounidense. 31 Universidad Tecnológica Equinoccial 3.7.5 Andrea Acurio D. EXPORTACIONES DE PALMITO En efecto, el crecimiento de las exportaciones de este producto lo corroboran. Según la información del Banco Central del Ecuador (BCE) en el año 2011 las ventas externas sumaron $73,442.53millones. CUADRO # 20 AÑOS 2007 2008 2009 2010 2011 Producción TM 27.600,32 27.817,59 23.058,57 27.658,11 31.761,24 Fuente: BCE Elaboración: La Autora 3.7.6 PROYECCION DE LAS EXPORTACIONES ECUATORIANAS CUADRO # 21 AÑOS 2007 2008 2009 2010 2011 n5 Producción TM 27.600,32 27.817,59 23.058,57 27.658,11 31.761,24 137.895,83 X -2,00 -1,00 0,00 1,00 2,00 0,00 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora XY -55.200,64 -27.817,59 0,00 27.658,11 63.522,48 8.162,36 X² 4,00 1,00 0,00 1,00 4,00 10,00 CUADRO # 22 AÑOS 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 Producción TM 30.027,87 30.844,11 31.660,35 32.476,58 33.292,82 34.109,05 34.925,29 35.741,53 36.557,76 37.374,00 Elaboración: La Autora Como podemos darnos cuenta cifras de las exportaciones de palmito hacia el mundo crecen levemente, llegando así en el año 2021 ha exportarse 37.374,00 toneladas métricas. 32 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. 3.8 PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES ECUATORIANAS DE PALMITO El número de mercados de destino de las exportaciones ecuatorianas de palmito ha aumentado considerablemente. Los principales destinos de las exportaciones del sector se presentan en el siguiente cuadro: CUADRO # 23 SUBPARTIDA DESCRIPCION NANDINA NANDINA 2008910000 PALMITOS PAIS TONELADAS FOB - DOLAR % / TOTAL FOB - DOLAR FRANCIA 9,329.76 23,840.14 30.28 ESTADOS UNIDOS 2,988.67 8,035.82 10.21 CHILE ARGENTINA VENEZUELA CANADA 5,652.38 1,709.12 1,501.61 1,126.08 BELGICA 1,166.70 ISRAEL ESPANA ALEMANIA HOLANDA(PAISES BAJOS) COLOMBIA 6,529.61 Fuente: BCE Elaboración: La Autora 754.95 593.27 362.25 256.24 14,188.69 9,966.03 5,052.20 3,908.20 3,126.89 2,652.02 1,987.02 1,664.06 1,015.32 722.95 18.02 12.66 6.42 4.97 3.98 3.37 2.53 2.12 1.29 0.92 Con información disponible para el 2012, las exportaciones del producto estánconcentradas los mercados de: Francia (30.28%), Chile (18.02%), Argentina(12.66%) y Estados Unidos (10.21%). Gráfico # 7 La exportación de palmito hacia Francia ha aumentado considerablemente seguido por Chile, Argentina y Estados Unidos de América. son un buen indicio para que 33 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. este sector siga expandiéndose y ampliando su oferta exportadora en aquellos mercados. 3.9 PRECIO Se lo denomina de esta forma, ya que es el valor monetario que se le asigna a un bien o servicio. Gráfico # 8 PRECIO INTERNACIONAL Fuente: www.elpalmitoecuatoriano.stadistics 3.9.1 PRECIO REFERENCIAL EN EL MERCADO DE ESTADOS UNIDOS El mes de Febrero del 2012 se registro el precio que llega a los USD 4.50 - 6 la lata de palmito de 450g importado en Estados Unidos. 34 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. Gráfico # 9 3.10 DISTRIBUCION Gráfico # 10 TRACOMEX, es una empresa dedicada alaexportación de palmito cumpliendo con todas las normas del Comercio Exterior, la misma se encargará del almacenamiento y etiquetado del palmito. 35 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CAPITULO IV ESTUDIO TÉCNICO En el estudio técnico se analizan elementos que tienen que ver con la ingeniería básica del producto y/o proceso que se desea implementar, para ello se tiene que hacer la descripción detallada del mismo con la finalidad de mostrar todos los requerimientos para hacerlo funcionable. De ahí la importancia de analizar el tamaño óptimo de la planta el cual debe justificar la producción y el número de consumidores que se tendrá para no arriesgar a la empresa en la creación de una estructura que no esté soportada por la demanda. Finalmente con cada uno de los elementos que conforman el estudio técnico se elabora un análisis de la inversión para posteriormente conocer la viabilidad económica del mismo. 4.1 OBJETIVOSDEL ESTUDIO TÉCNICO Demostrar la viabilidad del proyecto, justificando la selección de la alternativa para abastecer al mercado de Estados Unidos. Recolectar y analizar la información que permita determinar su factibilidad y rentabilidad 4.2 FACTORES DEL TAMAÑO DEL PROYECTO A continuación se analizará los factores determinantes del proyecto desde el punto de vista físico: LaDemanda: El análisis de este factor es uno de los más importantes para limitar el tamaño, ya que es una forma de justificar la viabilidad del proyecto. Actualmente el Ecuador se encuentra como el principal proveedor de palmito a nivel mundial, y Francia es el principal país importador de palmito ecuatoriano desde el año 2001 a nivel mundial, para el primer año se enviarán dos contenedores de 40’ el cual representa el 0.05% de la demanda insatisfecha de Estados Unidos. Tecnología y Equipos: Este factor tiene relación directa con la disponibilidad de tecnología, maquinaria y equipos para la ejecución del 36 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. proyecto. El análisis de centrará se centrará en las llamadas escalas mínimas de producción. Si bien las escalas tienden a limitar el tamaño mínimo del proyecto, hay que analizarlas en función de las características de cada uno de los mercados, debido a que dependerá de la disponibilidad de los factores de producción de cada país y la capacidad de absorción de dichos mercados. Hay que llevar una adecuada ejecución del proyecto, debido a que es importante aprovisionarnos de la maquinaria y equipos necesarios para el proceso de etiquetado. Proveedores: El Ecuador produce aproximadamente 197758 toneladas de palmito al año, lo cual quiere decir que este factor no es un limitante para realizar nuestro proyecto, debemos considerar que el 10,21% de la exportación de palmito es enviada hacia Estados Unidos. El financiamiento: La disponibilidad de recursos financieros es un factor preponderante en la determinación del tamaño del proyecto, ya que sin la capacidad financiera para cubrir los requerimientos de la inversión para el establecimiento de una planta de tamaño mínimo, el proyecto no podría llevarse a cabo. Debido a esto, se determinó que se necesitará de financiamiento propio y de terceros que permitirán llevar a cabo la adquisición de activos y de los demás gastos que se necesite para el desarrollo del proyecto. Con esto, el financiamiento externo como son la: La BNF, CFN, en donde se podrá obtener el capital que se necesite para la ejecución del presente proyecto. La Organización: Este factor no es un limitante para el tamaño del proyecto, sin embargo es importante analizar la estructura orgánico administrativa que tendrá la empresa para su buen funcionamiento. Se deberá contar con personal calificado y la cantidad de personal necesario para la empresa, así se garantizará el buen funcionamiento y apoyo operacional en la ejecución del proyecto. 37 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. ORGANIGRANA JERÁRQUICO DE LA EMPRESA JUNTA DE SOCIOS GERENCIA GENERAL SECRETARIA GENERAL DEPARTAMENTO TÉCNICO DEPARTAMENTO DE COMERCIALIZACIÓN DEPARTAMENTO DE EXPORTACIÓN 4.3 LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO La localización óptima de un proyecto es la que contribuye en mayor medida a que se logre la mayor tasa de rentabilidad sobre el capital u obtener el costo unitario mínimo. Todo estudio sobre la localización tiene como objetivo encontrar la ubicación mayormente beneficiosa para el proyecto; cubriendo todas las expectativas o requerimientos del proyecto; en razón de que estos ayudan a aminorar los costos de inversión, sus gastos y costos durante el periodo productivo del proyecto. 4.3.1 MACROLOCALIZACIÓN El proyecto tendrá la siguiente macro localización: PAÍS : Ecuador. PROVINCIA : Santo Domingo de los Tsáchilas. CANTÓN : Santo Domingo. El proyecto será ubicado en la región costa Ecuatoriana; particularmente en la provinciaSanto Domingo de los Tsáchilas, debido a la cercanía proveedores. de nuestros 4.3.2 MICROLOCALIZACIÓN Definida la zona donde se localizará la planta; se pasa a definir el terreno más apropiado para la ubicación definitiva del proyecto. 38 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. Al mencionar la micro localización se toman en cuenta varios factores, que se detallan a continuación: La existencia de medios y costos de transporte Costos y disponibilidad de los terrenos Disponibilidad y costos de mano de obra La cercanía hacia las fuentes y medios de abastecimiento de insumos y materias primas para la elaboración del producto Buena disponibilidad de los servicios básicos como agua, energía eléctrica y demás insumos. Para definir entre las opciones de micro localización se utilizará el método cualitativo por puntos, este método considera el definir los principales factores que determinen la localización; para con ello asignarles valores ponderados de peso relativo, de acuerdo a la importancia que se lo atribuya. 4.3.2.1 5“Este METODO CUALITATIVO POR PUNTOS método consiste en definir los principales factores determinantes de una localización, para asignarle valores ponderados de peso relativo, de acuerdo con la importancia que se le atribuye.” El método servirá para analizar cuál de las tres alternativas escogidas es la más acertada: 5 SAGAP CHAIN, Nassir y Reinaldo; preparación y evaluación de proyectos. Cuarta edición. 39 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CUADRO # 24 METODO CUALITATIVO POR PUNTOS FACTORES Edificio Zona de carga Disponibili dad servicios básicos Cercanía a puerto de embarque Infraestruct ura Vías de acceso TOTALES PESO 0,2 0,2 SANTO DOMINGO ZONA CALDERON DE LOS TSACHILAS VALOR POND. VALOR POND. 4 0,8 1 0,2 4 0,8 2 0,4 4 0,4 4 0,4 VALOR 1 1 POND. 0,2 0,2 0,3 5 1,5 4 1,2 1 0,3 0,1 4 0,4 4 0,4 4 0,4 0,1 0,1 1 3 0,3 4,2 3 0,3 2,9 LOS BANCOS 4 2 0,4 0,2 1,7 Calles: Km. 4.5 4.4 INGENIERIA DEL PROYECTO “El estudio de ingeniería está orientado a buscar una función de producción que optimice la utilización de los recursos disponibles en la elaboración de un bien o en la presentación de un servicio.” 6 La ingeniería del proyecto soluciona todo lo concerniente con la instalación y el funcionamiento de la planta, que se incluye desde la descripción del proceso de producción de los bienes materiales o servicios, incluyendo la selección de la tecnología, la adquisición del equipo y la maquinaria; la distribución óptima de la planta y finalmente determinando la estructura organizacional y la constitución jurídica de la institución que operará el proyecto. 7 4.4.1 PROCESO PRODUCTIVO Recepción del palmito 6 7 MIRANDA, Juan José; Gestión de Proyectos, Quinta Edición, Bogotá 2005 BARRENO; Luis; Manual de Formulación y Evaluación de Proyectos, 1era. Edición. Quito 2007 Pág. 72 40 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. Al llegar los envases de palmito a la planta se procede a almacenar. Etiquetado Se indicará la cantidad el nombre del producto, lista de ingredientes, tiempo límite de consumo. Fabricante. Origen, Valor Nutritivo, Declaración de propiedades nutritivas y saludables. Empaquetado El palmito envasado se presenta finalmente en cajas de cartón que contienen 12 latas de 0.45kg cada una. Embarque La carga se enviará estibada en contenedores de 40 pies. 4.4.2 DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO DEL PROYECTO Para determinar el proyecto se debe tomar en cuenta los siguientes factores: PARTIDA ARANCELARIA PALMITO: 2008.91.00.00 4.4.2.1 Peso del Envase 4.4.2.2 1 envase: 450gramos Peso de la lata vacía 1 lata = 50 gramos CUADRO # 25 4.4.2.3 No. LATAS PESO LATA VACIA/gr TOTAL PESO/ gr TOTAL PESO LATAS VACIAS/kg 121872 50 6093600 6093,6 Peso de la caja vacía 1 Caja = 250 gramos 41 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CUADRO # 26 4.4.2.4 No. CAJAS PESO CAJA VACIA/gr TOTAL PESO/ gr TOTAL PESO CAJAS VACIAS/kg 10156 250 2539000 2539 Peso de lata con el palmito 1 lata = 250 gramos (lata 50gr; palmito 200) = Peso Drenado Agua, sal y ácido cítrico: 200gr Total de la lata con el palmito: 450gr. = Peso Neto 1 lata = 450 gramos 12 latas = 5400 (5.40kg; 0.0054 toneladas) Medidas de las cajas: 30,6 cm – ancho 24 cm – largo 4.4.2.5 12 cm - alto Peso Bruto del contenedor Peso Bruto del Contenedor 40 pies: 28750 Kg. Capacidad Cúbica: 67,7 m³ / 2390 ft3 42 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CUADRO # 27 4.4.2.6 MEDIDAS EXTERNO INTERNO Largo Ancho Altura 1219,2 cm 243,8 cm 259,1 cm 12030 m 234,5 cm 240 cm Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora PUERTAS ABIERTAS --------233,5 cm 229 cm Peso Bruto del palmito PB= (Peso Neto*No. Unidades) + (Peso Embalaje*No. Unidades) + Peso Embalaje Global PB = (450gr*121872) + (250gr*121872) + 2539000gr PB = 87849400gr / 1000 4.4.2.7 PB= 87849.4 Kg (dos contenedores) Peso Neto Si una caja tiene 5650 gramos (5400 gr +250 gr) al transformar en kg. Nos da un peso de 5.65 Kg.; entonces para obtener el Peso Neto, necesitamos multiplicar lo siguiente: 4.4.2.8 10156 x 5.65 =57.381,85 kg. (Dos contenedores) Numero de cajas Para un contenedor de 40 pies se necesitan 5078 cajas, en el cual se 4.4.2.9 encuentran 50 pallets que contendrán cada uno 51 cajas. No De Latas para los dos envíos En cada caja de cartón habrá 12 latas de palmito. Se multiplican, las 10156 cajas por las doce latas que hay en cada cartón, de esta manera obtendremos cuantas latas necesitamos para los dos contenedores. 10156 x 12 = 121872latas – que entran en dos contenedores. 4.4.2.10 Envío Anual Se enviarán dos contenedores de 40 pies en el año, que contiene 121872 latas de palmito en cajas de 12 unidades. 43 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. En el primer año se enviarán 2 contenedores, los próximos 6 años se enviaran 3 contenedores y los últimos 3 años 4 contenedores/por año. 4.5 MARCO LEGAL Y CONSTITUCION DE LA EMPRESA Cualquier unidad de negocio que pretenda operar en un mercado seleccionado, debe cumplir con los requisitos establecidos por la ley que garanticen la idoneidad de sus operaciones y que garanticen la atención a sus clientes. Existen muchos aspectos a cumplir por la organización enfocados a sujetarse antes las normas legales y tributarias del país. 4.6 TIPO DE EMPRESA De acuerdo a la Superintendencia de Compañías se clasifican según los socios, el monto del capital inicial, el tipo de inversionistas que pueden ser privados, públicos y mixtos, etc. Por otra parte una organización puede constituirse con personería jurídica bajo escritura pública o como persona natural. En nuestro caso, tomando en cuenta su tamaño, su finalidad el monto de su capital, el representante legal; funcionará como persona natural sujetándose a las disposiciones que la ley establece en este ámbito y estará presidida por el Administrados o propietario para todos los fines pertinentes en el ejercicio de sus actividades económicas. 4.7 ELECCION DE LA FORMA JURIDICA “La compañía de responsabilidad limitada es la que se contrae entre dos o más personas, que solamente responden por las obligaciones sociales hasta el monto de sus aportaciones individuales y hacen el comercio bajo una razón social o denominación objetiva, a la que se añadirá, en todo caso, las palabras "Responsabilidad Limitada" o su correspondiente abreviatura R.L. 8 La compañía de responsabilidad limitada puede tener como finalidad la realización de toda clase de actos civiles o de comercio y operaciones mercantiles que sean 8 Ley de Compañías, Sección V, Disposiciones Generales, Art 92 44 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. permitidos por la Ley, a excepción de operaciones de banco, seguros, capitalización y ahorro. Si el número de socios excede de quince deberá transformarse en otra clase de compañía o disolverse. “El capital mínimo con que ha de constituirse la compañía es de cuatrocientos dólares de los Estados Unidos de América, de acuerdo con lo dispuesto en la Resolución No. 99.1.1.3.008 de 7 de septiembre de 1999, publicada en el R.O. 278 de 16 de septiembre del mismo año, en concordancia con el Art. 99 literal g) de la Ley para la Transformación Económica del Ecuador de 29 de febrero del 2000, publicada en el R.O. 34 de 13 de marzo del mismo año”. 9 El capital de la compañía estará formado por las aportaciones de los socios y no será inferior al monto fijado por el Superintendente de Compañías. Las aportaciones pueden ser en numerario o en especie, en el último caso la aportación puede consistir en bienes muebles o inmuebles que correspondan a la actividad de la compañía. Al constituirse la compañía, el capital estará íntegramente suscrito y pagado por lo menos en el cincuenta por ciento de cada participación, y el saldo del capital deberá integrarse hasta doce meses después desde la fecha de constitución. 4.8 ESCRITURA DE CONSTITUCIÓN La Escritura de Constitución es un paso básico para toda persona que desea formalizar su negocio y proteger su patrimonio personal. Lo primero que debe hacer es definir que estructura jurídica adoptará su empresa, una forma de organizarse frente a una actividad empresarial a desarrollar, sea pequeña, mediana o grande. Existen diversos tipos de sociedades comerciales, tales como: Sociedad Anónima Sociedad de Responsabilidad Limitada Sociedad Colectiva Sociedad Comanditaria 9 www.dlh.lahora.com.ec/paginas/judicial/PAGINAS/D.Societario.14.htm 45 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. 4.9 REQUISITOS PARA LA INSCRIPCIÓN DE LA COMPAÑÍA EN EL REGISTRO MERCANTIL La Superintendencia de Compañías mediante su Instructivo para la Constitución, Aumento de Capital y más Actos Societarios de las Compañías Mercantiles sometidas al control de la Superintendencia de Compañías, establece los siguientes requisitos para la inscripción en el Registro Mercantil, éstos son: Tres escrituras; primera, segunda y tercera copias. Tres resoluciones aprobando las escrituras. Certificado de afiliación a una de las Cámaras de la producción del cantón en donde se encuentra el domicilio de la compañía según su objeto social. Publicación del extracto (periódico). Razones notariales que indiquen que los Notarios han tomado nota de las resoluciones aprobatorias al margen de las matrices de las escrituras respectivas. Copias de la cédula de ciudadanía y el certificado de votación de los comparecientes. Certificado de inscripción en el Registro de la Dirección Financiera Tributaria del Municipio del Santo Domingo de los Tsáchilas. 4.10 ENTIDADES RELACIONADAS De acuerdo a la normativa legal establecida en el país, para que una empresa de cualquier índole pueda operar legalmente, debe someterse y acatar las disposiciones y requisitos promulgados por diversas entidades legales y de control y así poder cumplir con sus funciones sin ningún impedimento legal. Por la naturaleza y objeto social de la empresa, ésta debe acogerse y mantener una estrecha relación con entidades relacionadas a la operación de la misma, también estará bajo el control y supervisión de entidades gubernamentales. Entre ellas se menciona: 46 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. Ministerio de Industrias y Productividad (MIPRO) El Ministerio de Industrias y Productividad, tiene como misión “impulsar el desarrollo del sector productivo industrial y artesanal, a través de la formulación y ejecución de políticas, planes, programas y proyectos especializados, que incentiven la inversión e innovación tecnológica para promover la producción de bienes y servicios con alto valor agregado y de calidad, en armonía con el medio ambiente, que genere empleo digno y permita su inserción en el mercado interno y externo”. El MIPRO cuenta con siete Subsecretarias que son: Subsecretaría de Competitividad Subsecretaría de Innovación Tecnológica y Compras Públicas Subsecretaría de Comercio e Inversiones Subsecretaría de Micro, Pequeñas, Medianas Empresas y Artesanías (MIPYMES) Unidades Asesoras Subsecretaría de Desarrollo Organizacional Subsecretaria Regional del Litoral Secretaría Regional del Austro Consejo de Comercio Exterior (COMEX) La misión del COMEX es “mantener un nexo constante entre el sector público y privado para establecer de forma conjunta los lineamientos de corto, mediano y largo plazo que impulsen las relaciones comerciales del país con el exterior” 10. Entre sus principales funciones están el determinar las políticas de comercio exterior, así como proponer lineamientos y estrategias de las negociaciones internacionales que el Gobierno Nacional realice en materia de comercio exterior, será un cuerpo colegiado de carácter intersectorial público, encargado de la regulación de todos los asuntos y procesos vinculados a esta materia, que se 10 www.comexi.gov.ec 47 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. denominará Comité de Comercio Exterior, y que estará compuesto por titulares o delegados de las siguientes instituciones: a. El Ministerio rector de la política de comercio exterior b. El Ministerio rector de la política agrícola c. El Ministerio rector de la política industrial d. El Ministerio a cargo de coordinar el desarrollo productivo e. El Ministerio a cargo de coordinar la política económica f. El Ministerio a cargo de la finanza públicas g. El Organismo Nacional de Planificación h. El Ministerio a cargo de coordinar los sectores estratégicos i. j. El Servicio de Rentas Internas La autoridad aduanera nacional; y k. La demás instituciones que determine el Presidente de la República mediante decreto ejecutivo. Servicio Nacional de Aduanas del Ecuador SENAE “La Aduana es un servicio público que tiene a su cargo principalmente la vigilancia y control de la entrada y salida de personas, mercancías y medios de transporte por las fronteras y zonas aduaneras de la República; la determinación y recaudación de las obligaciones tributarias causadas por tales hechos; la resolución de los reclamos, recursos, peticiones y consultas de los interesados; y, la prevención, persecución y sanción de las infracciones aduaneras. 11 Aseguramiento de la Calidad del Agro AGROCALIDAD “La Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro – AGROCALIDAD, es la Autoridad Nacional Sanitaria, Fitosanitaria y de Inocuidad de los Alimentos, encargada de la definición y ejecución de políticas, y de la regulación y control de actividades productivas del agro nacional, respaldada por normas nacionales e internacionales, dirigiendo sus acciones a la protección y mejoramiento de la 11 Ley Orgánica de Adunas, Codificación de la Ley Orgánica de Aduanas, Art. 4 48 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. producción agropecuaria, la implantación de prácticas de inocuidad17 alimentaria, el control de la calidad de los insumos, el apoyo a la preservación de la salud pública y el ambiente, incorporando al sector privado y otros actores en la ejecución de planes programas y proyectos”. Federación Ecuatoriana de Exportadores (FEDEXPOR) FEDEXPOR impulsa la actividad exportadora mediante la ejecución de planes y acciones proactivos, el liderazgo de la competitividad y el desarrollo sustentable del sector, la entrega de servicios oportunos y de calidad, y la verificación de resultados a la luz de un comportamiento ético social. Superintendencia de Compañías La Superintendencia de Compañías es una entidad autónoma encargada del control, supervisión y apoyo al sector empresarial y de mercado de valores, cuya función principal es fortalecer y controlar la actividad societaria y propiciar su desarrollo. Servicio de Rentas Internas (SRI) “El Servicio de Rentas Internas (SRI) es una entidad técnica y autónoma que tiene la responsabilidad de recaudar los tributos internos establecidos por Ley mediante la aplicación de la normativa vigente. Su finalidad es la de consolidar la cultura tributaria en el país a efectos de incrementar sostenidamente el cumplimiento voluntario de las obligaciones tributarias por parte de los contribuyentes” No se puede obviar la relación de la empresa con el SRI y con las obligaciones tributarias que se deriven de la operación de ésta, en el hecho de cumplir con todas las disposiciones legales establecidas en el Código Tributario y que a través del SRI deben ser normadas y controladas. Corporación Financiera Nacional (CFN) El apoyo por parte de la CFN será indispensable para obtener los recursos económicos para el proyecto, es por eso que “la CFN - Corporación Financiera 49 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. Nacional - es una institución financiera pública autónoma, con personería jurídica y duración indefinida. La entidad estimula la inversión e impulsa el crecimiento económico sustentable y la competitividad de los sectores productivos y de servicios del Ecuador” 12 PROECUADOR Promueve la oferta exportable de bienes y servicios del Ecuador con énfasis en la diversificación de productos, mercados y actores; y la atracción de inversión extranjera, cumpliendo con los objetivos del Plan Nacional del Buen Vivir 13. 4.11 LEYES CONEXAS LEY DE COMPAÑIAS La ley de compañías se encarga de regular el funcionamiento de todas las personas que se dedican a alguna actividad comercial, a través de la Superintendencia de compañías. LEY ORGANICA DE ADUANAS Esta ley regula las relaciones jurídicas entre el estado y las personas que operan el tráfico internacional de mercancías dentro del territorio aduanero´ LEY DE REGIMEN TRIBUTARIO INTERNO Esta ley reglamenta la estructura tributaria ecuatoriana que es un complejo entrelazado de leyes, que gravan muchas actividades. Con el afán de ordenar el universo de impuestos en Ecuador, se han clasificado la estructura tributaria en: Impuesto a la renta Impuesto al consumo Impuestos específicos Impuestos a los activos 12 www.cfn.fin.ec http://www.proecuador.gob.ec/pro-ecuador/ 13 50 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. Impuestos al comercio exterior Impuestos a gobiernos seccionales, y Otros costos fiscales. LEY DE SANIDAD VEGETAL La exportación de material vegetal no industrializado, cuya salida del país no estuviere prohibida por las leyes, requerirá de Certificado Fitosanitario, extendido por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, con sujeción a los Convenios Internacionales vigentes y al Reglamento respectivo. CODIGO DE COMERCIO El código de comercio rige las obligaciones de los comerciantes en sus operaciones mercantiles, y los actos y contratos de comercio, aunque sean ejecutados por no comerciantes LEY DE COMERCIO EXTERIOR E INVERSIONES (LEXI) La presente Ley tiene por objeto normar y promover el comercio exterior y la inversión directa, incrementar la competitividad de la economía nacional, propiciar el uso eficiente de los recursos productivos del país y propender a su desarrollo sostenible e integrar la economía ecuatoriana con la internacional y contribuir a la elevación del bienestar de la población. 51 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CAPITULO V COMERCIO EXTERIOR Impulsa el desarrollo productivo del sector Industrial, fomentando el mejoramiento de sus niveles de productividad y estándares de calidad; generando propuestas de políticas, estrategias, planes, programas; ejecutando instrumentos de apoyo y fortaleciendo las relaciones entre el sector público y privado. 5.1 FICHA TECNICA Cuadro # 28 Ficha técnica del palmito Nombre del Producto: PALMITO Código Arancelario: Uso del Producto: 20089100 Para consumo Tarifa Arancelaria: Preferencia Arancelaria EEUU: Nominal: 30% ATPDA-SGP Descripción arancelaria del Producto: Palmito preparados o conservados en alcohol o vinagre o de otro modo. 5.2 FLUJOGRAMA DEL PROCESO DE EXPORTACIÓN Gráfico # 11 Fuente: Monografías 52 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. 5.3 PREFERENCIAS ARANCELARIAS Con relación a la Ley de Preferencias Comerciales para los Países Andinos (ATPA), renovada y modificada por la Ley de Promoción del Comercio de los Países Andinos y Erradicación de la Droga (ATPDEA), se otorga un trato de franquicia arancelaria a una amplia gama de productos de Colombia, el Ecuador y el Perú. Estas preferencias, al igual que las del SGP se han renovado en varias ocasiones, siendo así, en febrero 2011 vencieron estas preferencias y al igual que el SGP fueron renovadas hasta el 31 de julio de 2013. 5.4 MEDIDAS SANITARIAS Y FITOSANITARIAS Las Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF) se establecen para asegurar la inocuidad de los alimentos y evitar la propagación de plagas entre los animales y los vegetales en el intercambio de bienes y servicios. Cada país establece sus propias MSF. No obstante, tanto la OMC como los acuerdos comerciales bilaterales proporcionan un marco general bajo el cual estas normas deben aplicarse. 5.5 CONDICIONES DE NEGOCIACION Al momento de establecer cualquier tipo de negociación, es necesario considerar algunas condiciones necesarias para un intercambio como son: 5.5.1 INCOTERMS Los Incoterms son un conjunto de reglas internacionales, regidas por la cámara de Comercio Internacional, que determinan el alcance de las cláusulas comerciales incluidas en el contrato de compraventa internacional. Los Incoterms se denominan clausulas de precio, pues cada termino permite determinar los elementos que la componen. La selección del Incoterm influye sobre el costo del contrato. El propósito de los incoterms es el de proveer un grupo de reglas internacionales para la interpretación de los términos más usados en el Comercio Internacional. Los Incoterms determinan: 53 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. El alcance del precio En qué momento y donde se produce la transferencia de riesgos sobre la mercadería del vendedor hacia el comprador El lugar de entrega de la mercadería Quien contrata y paga el transporte Quien contrata y paga el seguro FOB significa que el vendedor entrega la mercadería cuando esta sobrepasa la borda del buque en el puerto de embarque convenido. En CFR el vendedor debe pagar los costos y el flete necesarios para conducir las mercancías al puerto de destino. En condiciones CIF el vendedor debe también contratar y pagar la rima correspondiente, a fin de cubrir los riegos de pérdida o daño que pueda sufrir la mercadería durante el transporte. El comprador ha de observar que el vendedor esta obligado a conseguir un seguro solo con cobertura mínima. Si el comprador desea mayor cobertura necesitara acordarlo expresamente con el vendedor o bien concretar su propio seguro internacional. En nuestro caso la exportación se realizara en termino CIF, es decir todas las responsabilidades recaen en el exportador hasta poner la mercadería en el muelle del importador. Obligaciones del Vendedor. Entregar la mercadería y documentos necesarios, Empaque y embalaje, Flete (de fábrica al lugar de exportación), Aduana (documentos, permisos, requisitos, impuestos), Gastos de exportación (maniobras, almacenaje, agentes). Obligaciones del Comprador Flete y seguro ( de lugar de exportación al lugar de importación), Gastos de importación (maniobras, almacenaje, agentes), 54 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. Aduana (documentos, permisos, requisitos, impuestos), Flete y seguro (lugar de importación a planta), Demoras. En esta negociación se ha convenido entre las partes negociar en términos cif (CostInsurance and Freight / Costo, Seguro y Flete), lo que significa que para efectos del proyecto la carga será entregada cuando sobrepase la borda del buque en puerto de Miami-Estados Unidos. 5.5.2 EMBALAJES Los palmitos deberán envasarse de manera que el producto quede debidamente protegido.El material utilizado en el interior de los envases deberá ser nuevo, estar limpio y ser de calidad tal que impida que se provoquen daños internos o externos al producto. Se permite el uso de materiales, en particular papel y sellos con indicaciones, comerciales, siempre y cuando estén impresos o etiquetados con tinta o pegamento no tóxicos. Los envases deberán estar exentos de toda materia extraña. La agencia responsable de la seguridad de alimentos y etiquetas de Estados Unidos es la FoodandDrugAdministration FDA, que se rige por el Código de Regulaciones Federales o Code of FederalRegulations CFR, Título 21, Capítulo 101; que se basa en la Ley Federal de Alimentos, Drogas yCosméticos FD & C Act; en la Ley de Empaque y Etiquetado Justo FPLA; y, en la Ley deEtiquetado y Educación sobre Nutrición NLEA. 5.5.3 CONDICIONES DE PAGO El término acordado con el importador es del 50% por anticipado, antes de realizar el embarque y el otro 50% con una carta de crédito confirmada a 60 días plazo contados desde la fecha de embarque de la carga. 55 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. 5.6 TRAMITES DE EXPORTACIÓN EN ECUADOR 5.6.1 PROCESO DE EXPORTACIÓN Se inicia con la transmisión electrónica de una Declaración Aduanera de Exportación (DAE) en el nuevo sistema ECUAPASS, la misma que podrá ser acompañado ante una factura o proforma y documentación con la que se cuente previo al embarque, dicha declaración no es una simple intención de embarque sino una declaración que crea un vínculo legal y obligaciones a cumplir con el Servicio Nacional de Aduana del Ecuador por parte del exportador o declarante. Los datos que se consignarán en la DAE son: Del exportador o declarante Descripción de mercancía por ítem de factura Datos del consignante Destino de la carga Cantidades Peso; y demás datos relativos a la mercancía. Los documentos digitales que acompañan a la DAE a través del ECUAPASS son: Factura comercial original. Autorizaciones previas (cuando el caso lo amerite). Certificado de Origen electrónico (cuando el caso lo amerite) Una vez aceptada la DAE, la mercancía ingresa a Zona Primaria del distrito en donde se embarca, producto de lo cual el depósito temporal la registra y almacena previo a su exportación. Al exportar se le notificará el canal de aforo asignado, los mismos que pueden ser: Canal de Aforo Documental Canal de Aforo Físico Intrusivo Canal de Aforo Automático Para el caso del Canal de Aforo Automático, la autorización de salida, entiéndase con ello la autorización para que se embarque, será automático al momento del ingreso de la carga a los depósitos temporales o zonas primarias. 56 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. En el caso del Canal de Aforo Documental se designará al funcionario a cargo del trámite, al momento del ingreso de la carga, luego de lo cual procederá a la revisión de los datos electrónicos y documentación digitalizada; y procederá al cierre si no existieren novedades. En lo cual cualquier observación será registrada mediante el esquema de notificación electrónico previsto en el nuevo sistema. Una vez cerrada la Declaración Aduanera de Exportación (DAE) cambiará su estado a salida autorizada y la carga podrá ser embarcada. En el caso del Canal de Aforo Físico Intrusivo se procede según lo descrito anteriormente adicional al proceso la inspección física de la carga y su corroboración con la documentación electrónica y digitalizada. 5.6.2 PROCESO Gráfico # 12 PROCESO DE EXPORTACION 5.6.2.1 REQUISITOS PARA SE EXPORTADOR EN LA ADUANA ¿Cómo se obtiene el Registro de Exportador? Una vez gestionado el RUC en el Servicio de Rentas Internas, se deberá: Paso 1 Adquirir el Certificado Digital para la firma electrónica y autenticación otorgado por las siguientes entidades: 57 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. Banco Central del Ecuador: http://www.eci.bce.ec/web/guest/ Security Data: http://www.securitydata.net.ec/ Paso 2 Registrarse en el portal de ECUAPASS:(http://www.ecuapass.aduana.gob.ec) Aquí se podrá: 1. Actualizar base de datos 2. Crear usuario y contraseña 3. Aceptar las políticas de uso 4. Registrar firma electrónica El Consejo Nacional de Comercio Exterior e Inversiones (COMEXI) estableció que los exportadores adicionalmente se registren con el Ministerio de Industrias y Competitividad cuando se refieran a: Exportaciones de chatarra y desperdicios metales ferrosos y no ferrosos. Resolución 400 del 13 de septiembre de 2007 y publicada en el Registro Oficial Suplemento 233 del 17 de diciembre de 2007. Exportaciones de cueros y pieles. Resolución 402 del 13 de septiembre de 2007 y publicada en el Registro Oficial 222 del 29 de noviembre de 2007. 5.7 GASTOS DE EXPORTACIÓN Para fijar el precio CIF se incurre en varios gastos tanto de ventas como aduaneros: 5.7.1 DOCUMENTOS VALORADOS PARA LA EXPORTACIÓN CUADRO # 29 DOCUMENTOS DE EXPORTACIÓN DESCRIPCIÓN FACTURA COMERCIAL LISTA DE EMPAQUE CALIFICACION ORIGEN CERTIFICADO DE ORIGEN VALOR ANUAL 0,30 0,60 0,10 CERTIFICADO FITOSANITARIO TOTAL VALOR/ ENV. 0,20 120,00 240,00 237,20 474,40 16,80 100,00 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora 33,60 200,00 58 Universidad Tecnológica Equinoccial 5.7.1.1 Andrea Acurio D. FACTURA COMERCIAL Este documento es emitido por el exportador y posteriormente entregado al importador, en al caso de la exportación a consumo se utilizan facturas autorizadas por el SRI. Datos que contiene la factura: a) b) c) d) Partidas arancelarias; Valores unitarios; Valores totales; Descripción de la mercadería. CUADRO # 30 FACTURA COMERCIAL DESCRIPCIÓN FACTURA COMERCIAL TOTAL 5.7.1.2 LISTA DE EMPAQUE VALOR/ ENV. VALOR ANUAL 0,30 0,60 0,30 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora 0,60 Este documento se emite a nombre del importador y es utilizado para llevar el inventario de la cantidad esportada, para evitar pérdidas y equivocaciones. Datos que contienen la lista de empaque: a) b) c) d) e) f) Datos del exportador: Nombres, apellidos, dirección, teléfono, RUC; Datos del importador: Nombres, apellidos, dirección, teléfono; Numeración de los bultos y contenido de cada bulto; Peso de cada bulto: Peso neto y peso bruto; Cantidad del producto; Volumen. CUADRO # 31 LISTA DE EMPAQUE DESCRIPCIÓN LISTA DE EMPAQUE TOTAL VALOR/ ENV. VALOR ANUAL 0,10 0,20 0,10 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora 0,20 59 Universidad Tecnológica Equinoccial 5.7.1.3 Andrea Acurio D. CERTIFICADO DE ORIGEN Este documento certifica el origen de la mercadería, y a la vez nos indica que es producida o fabricada en el país del fabricante. Este documento permite acogerse a preferencial arancelarias existentes (totales o parciales). El MIPRO es el encargado de emitir este certificado y se utiliza un formulario A para cada embarque. CUADRO # 32 CERTIFICADO DE ORIGEN DESCRIPCIÓN CALIFICACION ORIGEN CERTIFICADO DE ORIGEN TOTAL 5.7.1.4 VALOR/ ENV. VALOR ANUAL 120,00 240,00 16,80 16,80 33,60 273,60 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora CERTIFICADO FITOSANITARIO Este documento se emite en el MAGAP el cual garantiza que el producto esté libre de cualquier agente extraño, luego de haberse realizado un análisis al producto agrícola. Este nos indica que puede ser enviado al exterior y se lo realiza en cada embarque. CUADRO # 33 CERTIFICADO FITOSANITARIO DESCRIPCIÓN CERTIFICADO FITOSANITARIO TOTAL VALOR/ ENV. VALOR ANUAL 100,00 100,00 200,00 200,00 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora 5.7.2 TRANSPORTE HACIA EL PUERTO Se refiere al traslado de las cajas de espárragos desde la bodega del exportador, hacia el puerto. CUADRO # 34 FLETE INTERNO DESCRIPCIÓN ESTIBA AL CAMION FLETE INTERNO TOTAL VALOR/ ENV. VALOR ANUAL 120 400 520 240 800 1040 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora 60 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CUADRO # 35 MANIPULEO DE EMBARQUE DESCRIPCIÓN MANIPULEO DE EMBARQUE TOTAL VALOR/ ENV. VALOR ANUAL 100 100 200 200 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora 5.7.3 TRAMITES ADUANEROS En el proceso de exportación se debe cumplir con los siguientes trámites aduaneros. CUADRO # 36 TRAMITES ADUANEROS DESCRIPCIÓN AGETE DE ADUANA TOKEN TOTAL VALOR/ ENV. VALOR ANUAL 150 77,28 227,28 300 77,28 377,28 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora 5.7.3.1 MANIPULEO EN EL PUERTO DE EMBARQUE Detalles del manipuleo en el puerto: CUADRO # 37 MANEJO CONTENEDOR DESCRIPCIÓN MANEJO POR CONTENEDOR THC origen TOTAL VALOR/ ENV. VALOR ANUAL 60 145 205 120 290 410 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora 5.7.4 GASTOS BANCARIOS Son pagos realizados a un banco corresponsal autorizado por el Banco Central del Ecuador. En este caso se utilizará como corresponsal el banco del Pichincha, con quienes realizaremos los trámites correspondientes a la exportación. 61 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CUADRO # 38 GASTOS BANCARIOS DESCRIPCIÓN VALOR/ ENV. VALOR ANUAL 50,00 100 COMISION DE AVISO MENSAJE DE ACUSO DE RECIBIDO 80,00 COMISION DE CONFIRMACION (0,25%) COMISION DE NEGOCIACON (0,50%) 1315,75 2631,5 171,00 COMISION DE ACEPTACIÓN (2%) GASTOS VARIOS 328,94 328,94 ENMIENDAS (AL VALOR Y AL PLAZO) 40,00 2150,16 TOTAL 160 164,47 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora 657,88 342 80 4300,32 5.7.5 TARNSPORTE MARITIMO DESDE EL PUERTO DE EMBARQUE HASTA EL LUGAR DE DESEMBARQUE Para fines de este proyecto se ha encontrado los servicios de la empresa transoceánica, quien lleva la carga de GYE al puerto Miami en Estados Unidos. CUADRO # 39 TRANSPORTE INTERNACIONAL DESCRIPCIÓN VALOR/ ENV. VALOR ANUAL 2306,28 2306,28 4612,56 4612,56 TRANSPORTE INTERNACIONAL TOTAL Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora 5.7.5.1 COBERTURA DEL SEGURO INTERNACIONAL El seguro es una institución de carácter económico cuya función es disminuir el riesgo, y que las pérdidas accidentales acumuladas a las que el grupo este expuesto se vuelva predecible, dentro de ciertos límites. La determinación de la cobertura apropiada no necesariamente tiene que ser en “contra todo riesgo”. Según la naturaleza de la mercadería los asegurados pueden acordar formas más limitadas y económicas de cobertura. CUADRO # 40 SEGURO DESCRIPCIÓN POLIZA DE SEGURO TOTAL VALOR/ ENV. VALOR ANUAL 100 100 200 200 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora 62 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. 5.8 FIJACION DEL PRECIO DE EXPORTACIÓN La fijación del precio CIF de exportación se muestra a continuación: CUADRO # 41 TRAMITES ADUANEROS EXPORTADOR DESTINO PUERTO DE EMBARQUE PUERTO DESEMBARQUE EXW TRANSPORTE INTERNO DOCUMENTOS DE EXPORTACION FAS GASTOS NAVIERA THC TOKEN TRAMITE ADUANERO FOB (GYE) FLETE INTERNACIONAL CFR SEGURO INTERNACIONAL CIF TRACOMEX Estados Unidos Guayaquil Miami 365616,00 3 800,00 474,40 366890,40 3,01 200,00 410,00 77,28 300,00 367877,68 3,02 4612,56 372490,24 3,06 200,00 372690,24 3,06 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora 63 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CAPITULO VI INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO Determinado el estudio de mercado, estudio técnico y planteado el proceso de comercio exterior. Se procederá al análisis de las inversiones necesarias para este proyecto. En cuanto se debe conocer el monto de crédito requerido para la implementación de proyecto de inversión. Dentro del estudio se establecerá las fuentes de financiamiento, aquellos recursos que se requerirá, para que sean distribuidos, de la mejor manera posible. Para cada una de las inversiones, se considera, el 2% de imprevistos para solventar posibles eventualidades futuras. 6.1 OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE INVERSIONES Identificar la cuantía necesaria de las inversiones Analizar y determinar el tamaño óptimo, la localización, los equipos y las instalaciones requeridas para realizar el proyecto. 6.2 INVERSIONES DEL PROYECTO Dentro de las inversiones previas a la puesta en marcha del proyecto se debe considerar tres grupos: Activos Fijos Tangibles. Activos Fijos Intangibles. Capital de Trabajo: o Operativo o Gastos Administrativos y Ventas. CUADRO # 42 CONCEPTO Activos Fijos Tangibles Activos Fijos Intangibles Capital de Trabajo Inversión Total TOTAL 145.490,60 627,30 152.515,94 298.633,83 Elaboración: La Autora 64 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. 6.2.1 ACTIVOS FIJOS TANGIBLES Son aquellos bienes tangibles que adquiere una empresa para hacer uso constante de ellos: en la producción comercialización o administración. Son activos que contribuyen en la explotación económica de la empresa. Ejemplo de estos bienes son: terrenos edificaciones vehículos maquinarias muebles, etc. 6.2.1.1 TERRENO CUADRO # 43 Descripción Terreno Construcciones Vehiculo Maquinaria y Equipo Equipo de oficina Equipo de Computo Muebles y Enseres Total Valor Total 29.835,00 88.842,00 17.850,00 4.243,20 158,45 2.693,82 1.868,13 145.490,60 Elaboración: La Autora De acuerdo al estudio de micro localización se ha determinado que el lugar óptimo para la localización del terreno es Santo Domingo de los Tsáchilas. CUADRO # 44 Descripción Terreno Unidad de Medida m2 Cantidad 650 Valor Unitario 45,00 Subtotal Imprevistos 2% Total Valor Total Anual 29250,00 29250,00 585 29835,00 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora 6.2.1.2 COSTRUCCIONES Una vez analizadas las necesidades del proyecto como son, infraestructuras, obras civiles e instalaciones. Se ha determinado la construcción de: 65 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CUADRO # 45 Descripción Nave Industrial (galpón) Bodegas Oficinas Área de carga Área de empaque 6.2.1.3 Unidad de Medida m2 m2 m2 m2 m2 Cantidad 300 40 70 150 90 Valor Unitario 145,00 60,00 250,00 50,00 180,00 Subtotal Imprevistos 2% Total Valor Total Anual 43500,00 2400,00 17500,00 7500,00 16200,00 87100,00 1742 88842,00 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora VEHICULO Son los medios de transporte tanto para el personal de la empresa como para el transporte de la carga y/o materiales. Para el presente proyecto se adquirirá una camioneta CHEVROLET 4X4 a diesel. CUADRO # 46 Descripción Vehículo Unidad de Medida Unidad Cantidad 1 Valor Unitario 17500,00 Subtotal Imprevistos 2% Total Valor Total Anual 17500,00 17500,00 350 17850,00 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora 6.2.1.4 MAQUINARIA Y EQUIPO Se ha decidido usar mecanismos que garanticen la calidad del producto que satisfaga las necesidades del mercado Estadounidense. La maquinaria y los equipos que se necesitaran para el presente proyecto será: CUADRO # 47 Descripción Mesa de Metal Etiquetadora Unidad de Medida Unidad Unidad Cantidad 2 1 Valor Unitario 80,00 4000,00 Subtotal Imprevistos 2% Total Valor Total Anual 160,00 4000,00 4160,00 83,2 4243,20 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora 66 Universidad Tecnológica Equinoccial 6.2.1.5 Andrea Acurio D. EQUIPOS DE OFICINA Para un mejor desarrollo de las actividades tanto dentro como fuera de las instalaciones de la empresa es necesario adquirir: CUADRO # 48 Descripción Teléfono - Fax Sumadora Unidad de Medida Unidad Unidad Cantidad 1 1 Valor Unitario 129,55 25,79 Subtotal Imprevistos 2% Total Valor Total Anual 129,55 25,79 155,34 3,1068 158,45 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora 6.2.1.6 EQUIPOS DE COMPUTACIÓN Tomando en cuenta, que la empresa se encuentra inmiscuida en una actividad comercial se en la obligación de adquirir el equipo necesario para su correcto desempeño como: Descripción Computadora Scaner e impresora CUADRO # 49 Unidad de Medida Unidad Unidad Cantidad 4 3 Valor Unitario 510,25 200,00 Subtotal Imprevistos 2% Total Valor Total Anual 2041,00 600,00 2641,00 52,82 2693,82 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora 6.2.1.7 MUEBLES Y ENSERES Por la comodidad del personal que laboran en la compañía y clientes es necesario adquirir: 67 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CUADRO # 50 Descripción Escritorio Sillas Giratorias Mesa de Reuniones Archivadores Sofá de espera Papeleras Paneles Unidad de Medida Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Cantidad 4 4 1 2 1 3 15 Valor Unitario 110,00 28,00 65,00 35,00 225,00 6,50 60,00 Subtotal Imprevistos 2% Total Valor Total Anual 440,00 112,00 65,00 70,00 225,00 19,50 900,00 1831,50 36,63 1868,13 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora 6.2.2 ACTIVOS INTANGIBLES Los activos intangibles son todos aquellos que se realizan sobre los activos constituidos por los servicios o derechos adquiridos, con el fin de que el proyecto se pueda realizar bajo todos los requerimientos legales. Estas inversiones son sujetos de amortización y de la misma manera que en la depreciación tendrá una incidencia en el flujo de caja de manera indirecta con una disminución en la renta imponible y por lo tanto de los impuestos. A continuación se detalla los rubros de activos intangibles. CUADRO # 51 Descripción Notaria Abogado Registro Mercantil Publicaciones Patentes Municipañes Permisos de Funcionamientos Registro de Marcas Subtotal Imprevistos 2% Total Elaboración: La Autora Valor Total 45,00 300,00 25,00 15,00 65,00 30,00 135,00 615,00 12,3 627,30 6.2.3 CAPITAL DE TRABAJO El capital de trabajo es una medida de la capacidad que tiene una empresa para continuar con el normal desarrollo de sus actividades en el corto plazo. Estárelacionado con los volúmenes de efectivo que se requiere día a día para que el 68 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. proceso productivo no se detenga, ya que esta es una reserva con la que la empresa debe contar como capital de rotación, el cual es el invertido en elementos que se transforman en el curso de la producción; y cambia sucesivamente de forma, siendo materias primas, productos elaborados, numerario, créditos, fuerza de trabajo, etc. Se consumen en cada producción de bienes y deben ser repuestos constantemente. El capital de trabajo es parte del patrimonio del inversionista, no tiene depreciación, amortización, ni gastos financieros. CUADRO # 52 Descripción Mano de Obra Directa Materia Prima Materiales Indirectos Mantenimiento y Reparación Insumos Seguros Gastos Administrativos Gatos Generales Gastos de Exportación TOTAL Anual 10.208,16 213.812,24 2.874,74 3.702,08 8.877,67 3.903,20 39.894,90 8.772,41 12.986,48 305.031,87 Elaboración: La Autora 1 Embarque 5.104,08 106.906,12 1.437,37 1.851,04 4.438,84 1.951,60 19.947,45 4.386,20 6.493,24 152.515,94 6.3 FINANCIAMINETO DE LA DEUDA Determinadas las inversiones necesarias para poner en marcha este proyecto, es necesario establecer la fuente del financiamiento y determinar cómo se va a financiar el proyecto. El monto de inversión establecido para este proyecto es de $209.003,54que será financiado de la siguiente forma: Recursos Propios: 30% Recursos Ajenos: 70% 69 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. El recurso ajeno, será adquirido en una institución financiera como es la Corporación Financiera Nacional (CFN). La cual financia el 70% de proyectos nuevos con un plazo máximo de 10 años, con un interés máximo del 10%. ESTRUCTURA DE LA DEUDA Los recursos financieros pueden presentarse de modo sencillo haciendo una integración de los datos en los denominados “cuadros de fuentes y usos de fondos”. Estos cuadros muestran cual es el origen o fuentes de los fondos y cual su destino final. CUADRO # 53 CUADRO DE FUENTES Y USOS Descripcion Valor Total Terreno Construcciones Vehiculo Maquinaria y Equipo Equipo de oficina Equipo de Computo Muebles y Enseres Activos Fijos Intangibles Capital de Trabajo TOTAL 29835,00 88842,00 17850,00 4243,20 158,45 2693,82 1868,13 627,30 152515,94 298633,83 Capital Prestamo % VALOR USD 100% 29.835,00 30% 26.652,60 0% 0% 0% 0% 0% 0% 100% 152.515,94 70% 209.003,54 Elaboración: La Autora Capital Propio % VALOR USD 0% 70% 62.189,40 100% 17.850,00 100% 4.243,20 100% 158,45 100% 2.693,82 100% 1.868,13 100% 627,30 0% 0,30 89.630,30 AMORTIZACION DE LA DEUDA Los datos utilizados para la amortización de la deuda han sido los siguientes: PRESTAMO A CORTO PLAZO Monto: 152515.94 Período Año 1 2 3 Semestre 152.515,94 130.234,06 106.782,38 82.099,49 Plazo: 3 años CUADRO # 54 Pagos periódicos 30.288,97 30.288,97 30.288,97 Interés 8.007,09 6.837,29 5.606,07 Amortización 22.281,88 23.451,68 24.682,89 Elaboración: La Autora Interés anual: 10.5% Saldo Insoluto 130.234,06 106.782,38 82.099,49 - Pago Anual Interés 14.844,38 5.606,07 Amortización Anual 45.733,56 24.682,89 70 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. Los préstamos a corto plazo son uno de los más comunes y generalmente se extienden por menos de 3 años. Esta clase de préstamos provee capital interino al negocio que tiene una necesidad de capital líquido temporal; y es común que se abone el total en efectivo una vez que las cuentas por cobrar o el inventario sea liquidado. PRESTAMO A LARGO PLAZO Monto: 56487.60 Período Año 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Semestre 56.487,60 52.048,72 47.376,80 42.459,60 37.284,25 31.837,19 Plazo: 5 años CUADRO # 55 Pagos periódicos 7.404,48 7.404,48 7.404,48 7.404,48 7.404,48 7.404,48 7.404,48 7.404,48 7.404,48 7.404,48 Interés Amortización 2.965,60 2.732,56 2.487,28 2.229,13 1.957,42 1.671,45 1.370,47 1.053,68 720,27 369,34 4.438,88 4.671,92 4.917,20 5.175,35 5.447,06 5.733,03 6.034,01 6.350,80 6.684,21 7.035,14 56.487,60 Elaboración: La Autora Interés anual: 10.5% Saldo Insoluto 52.048,72 47.376,80 42.459,60 37.284,25 31.837,19 26.104,16 20.070,15 13.719,35 7.035,14 - Pago Anual Interés 5.698,16 Amortización Anual 9.110,80 4.716,41 10.092,55 2.424,15 12.384,81 3.628,87 1.089,61 11.180,09 13.719,35 Son obligaciones cuyos vencimientos son superiores a 5 años y que son utilizados por las empresas para adquirir maquinaria y equipo ó realizar proyectos de inversión. Se amortizan mediante pagos trimestrales, semestrales ó anuales, según un plan de pago de cuotas. 71 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CAPITULO VII COSTOS, GASTOS E INGRESOS Una vez obtenida la información necesaria anteriormente, se puede determinar los costos e ingresos para establecer la capacidad del proyecto, y evaluar si el proyecto es o no viable. 7.1 OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE COSTOS, GASTOS E INGRESOS Determinar costos y gastos del periodo del proyecto, Cuantificar el ingreso del proyecto, Disponer de información básica para una evaluación financiera del proyecto. 7.2 COSTOS DEL PROYECTO Este incluye los procesos requeridos para asegurar que el proyecto se complementara dentro del presupuesto requerido. Planeación de recursos: Determina que recursos (personas, equipos, materiales) y en qué cantidades de cada uno deberán ser usados para ejecutar las actividades del proyecto. Estimación de los costos: Desarrolla una aproximación (estimado) de los costos de los recursos que se necesitan para complementar las actividades del proyecto. Presupuesto de costos: Asigna el presupuesto general de costos a cada ítem individual de trabajo. Control de costos: Controla los cambios al presupuesto del proyecto. Estos procesos interactúan entre ellos y con otros procesos en otras áreas de conocimiento. Cada proceso puede involucrar esfuerzo de uno o más individuos o grupos de individuos basado en las necesidades del proyecto. 72 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. 7.2.1 COSTOS DE PRODUCCION Expresa los costos resultantes del proyecto y se divide en: Costos directos y Costos indirectos o a su vez Gastos de fabricación. 7.2.1.1 COSTOS DIRETOS Los costos directos comprenden la Materia prima y Mano de Obra directa. 7.2.1.1.1 MANO DE OBRA DIRECTA En este caso la Mano de obra debe ser personal calificado dependiendo de cada actividad. Está constituido por aquellos trabajadores que participan en el transporte de lo producto utilizando herramientas y equipos. CUADRO # 56 Descripción Empacadores Unidad de Medida Horas/hombre Cantidad 278 Valor Unitario 3,00 Subtotal Imprevistos 2% Total Valor Total Anual 10008,00 10008,00 200,16 10208,16 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora 7.2.1.1.2 INSUMOS Consisten en costos indispensables para poner en marcha el proyecto estos son: Agua potable, energía eléctrica, teléfono, materiales de limpieza. CUADRO # 57 Descripción Unidad de Medida Energía y luz eléctrica k/h Agua potable y alcantarill m³ Combustibles (camioneta Galones Lubricantes Galones 7.2.1.1.3 MATERIA PRIMA Cantidad 2000 118 100 10 Valor Unitario 0,15 0,85 2,05 12,00 Subtotal Imprevistos 2% Total Valor Total Anual 3600,00 1203,60 2460,00 1440,00 8703,60 174,07 8877,67 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora Se trata de aquellos bienes que durante el proceso productivo sufren algún tipo de transformación y por lo tanto constituyen una parte fundamental del producto final. 73 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CUADRO # 58 Descripción Palmito Unidad de Medida Latas Cantidad 121872 Valor Unitario 1,72 Subtotal Imprevistos 2% Total Valor Total Anual 209.619,84 209.619,84 4.192,40 213.812,24 Fuente: Estudio propio 7.2.1.2 Elaboración: La Autora GASTOS DE FABRICACION Constituyen todos los desembolsos necesarios para llevar a cabo el proyecto, pero por su naturaleza no se aplica directamente al costo del producto, como por ejemplo: Material indirecto, mano de obra indirecta y gastos indirectos (energía, combustibles, seguro, etc.) 7.2.1.2.1 MATERIALES INDIRECTOS Son aquellos materiales que forman parte del producto como son: El embalaje y el envase del producto. Descripción Palets Cajas Sunchos Etiquetas CUADRO # 59 Unidad de Medida Unidades Unidades Rollos Unidades Cantidad 101 10156 4 121872 Valor Unitario 1,5 0,25 1,5 0,001 Subtotal Imprevistos 2% Total Valor Total Anual Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora 151,50 2.539,00 6,00 121,87 2.818,37 56,37 2.874,74 7.2.1.2.2 MANTENIMIENTO Y REPARACION El valor correspondiente a costo de mantenimiento fue establecido en función de los activos fijos y el de reparaciones de cada activo: 74 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CUADRO # 60 Descripción Edificaciones Vehículo Maquinaria y Equipo Equipo de Oficina Equipo de Computo Muebles y Enseres Valor 88.842,00 17.850,00 4.243,20 158,45 2.693,82 1.868,13 % Valor Unitario 0,03 0,04 0,03 0,03 0,03 0,02 2665,26 714,00 127,30 4,75 80,81 37,36 Valor Total Valor Total Mensual Anual 2.665,26 222,11 714,00 59,50 127,30 10,61 4,75 0,40 80,81 6,73 37,36 3,11 Subtotal 3.629,49 Imprevistos 2% 72,59 Total 3.702,08 Fuente: Estudio propio Elaboración: La Autora 7.2.1.2.3 SEGUROS El bienestar y la garantía de la inversión en activos fijos son medidas que se deben adoptar con la contratación de seguros para prevenir siniestros, estos comprenden el pago de pólizas anuales de protección de las instalaciones y equipos. Los porcentajes utilizados en este proyecto, son un promedio de los sugeridos por las aseguradoras. Descripción Edificaciones Vehículo Maquinaria y Equipo Equipo de Oficina Equipo de Computo Muebles y Enseres CUADRO # 61 Valor 88.842,00 17.850,00 4.243,20 158,45 2.693,82 1.868,13 % Valor Unitario 0,03 0,05 0,03 0,03 0,03 0,03 2665,26 892,50 127,30 4,75 80,81 56,04 Valor Total Valor Total Mensual Anual 2.665,26 222,11 892,50 74,38 127,30 10,61 4,75 0,40 80,81 6,73 56,04 4,67 Subtotal 3.826,67 Imprevistos 2% 76,53 Total 3.903,20 Fuente: Estudio propio 7.2.1.2.4 DEPRECIACIONES Y AMORTIZACIONES Elaboración: La Autora Los activos fijos no tiene una duración permanente, con el paso del tiempo estos activos quedan obsoletos o fuera de uso por desgaste que sufren. A la disminución del valor contable se le llama depreciación. Este rubro consta la depreciación de todos los activos fijos que posee nuestra compañía, el terreno es el único activo tangible que no está dentro de la depreciación porque su valor tiende a aumentar por la plusvalía generada por el desarrollo urbano a su alrededor. 75 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CUADRO # 62 Concepto Depreciación Línea Recta Inversión Edificaciones Vehículo Maquinaria y Equipo Equipo de Oficina Equipo de Computo Muebles y Enseres Total Depreciación Amortización Activos Diferidos Total Vida Útil % 88.842,00 17.850,00 4.243,20 158,45 2.693,82 1.868,13 20 5 10 5 3 10 5% 20% 10% 20% 33% 10% 627,30 5 Valor Total Anual 4.442,10 3.570,00 424,32 31,69 888,96 186,81 9.543,88 125,46 9.669,34 Elaboración: La Autora 7.2.2 GASTOS ADMINISTRATIVOS Y GENERALES Se encuentran constituidos por aquellos rubros que se deben incurrir para el funcionamiento de las actividades administrativas globales de una empresa, es decir la operación general de la empresa. CUADRO # 63 CARGO Gerente General Contador Secretaria Jefe comercio exterior y ventas Supervisor producción Obrero 1 TOTAL SUELDO BASE 700,00 300,00 300,00 500,00 450,00 300,00 2.550,00 Gastos Generales Energía y luz eléctrica Agua potable y alcantarillado Comunicación Papelería Suministros de aseo DECIMO TERCERO 58,33 25,00 25,00 41,67 37,50 25,00 212,50 DECIMO CUARTO VACACIONES 24,33 24,33 24,33 24,33 24,33 24,33 146,00 CUADRO # 64 Unidad de Medida Cantidad k/h m³ minutos resmas mensual 2.000 118 13.000 10 10 29,17 12,50 12,50 20,83 18,75 12,50 106,25 APORTE TOTAL TOTAL TOTAL/ IESS /ANUAL AÑO /ANUAL AÑO MENSUAL PATRONAL 1 2 12,15% 10.412,60 12.021,13 85,05 867,72 4.629,40 5.318,77 36,45 385,78 4.629,40 5.318,77 36,45 385,78 7.521,00 8.669,95 60,75 626,75 6.798,10 7.832,16 54,68 566,51 4.779,40 5.318,77 36,45 398,28 3.324,58 39.894,90 44.479,55 309,83 Valor Unitario 0,10 0,65 0,02 4,50 13,50 Valor Mensual USD 200,00 76,70 260,00 45,00 135,00 Subtotal Imprevistos 2% Total Valor Anual USD 2.400,00 920,40 3.120,00 540,00 1.620,00 8.600,40 172,01 8.772,41 76 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. 7.2.3 GASTOS DE EXPORTACION Son aquellos desembolsos relacionados con la logística de las ventas y con el número de contenedores enviados hacia el país de destino, como también depende, de las condiciones establecidas entre el exportador y el importador. CUADRO # 65 Gastos de Exportación Valor Valor Anual USD Unitario 2 237,20 474,40 2 227,28 454,56 4 520,00 2.080,00 2 2.306,28 4.612,56 2 100,00 200,00 2 100,00 200,00 2 205,00 410,00 2 2150,16 4.300,32 Subtotal 12.731,84 254,64 Imprevistos 2% Total 12.986,48 Elaboración: La Autora Unidad de Medida Cantidad Documentos de exportación Agente Afianzado Flete Interno Flete Internacional Seguro Manipuleo de Embarque Manejo de Contenedor Gastos Bancarios Envíos Envíos Envíos Contenedores Envíos Envíos Contenedores Envíos 7.2.4 GASTOS FINANCIEROS Son aquellos pagos incluido el valor de los intereses, que han dado como resultado el financiamiento que nos concede la banca privada. 7.3 COSTOS TOTALES Se trata de aquellos que están incurridos en las operaciones de la compañía durante un periodo dado, se cuantifican sumando los costos fijos y variables. 7.3.1 COSTOS TOTALES DEL PROYECTO En este caso se proyectan los costos variables en función de la tasa de crecimiento de las exportaciones. 77 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. COSTO TOTAL DEL PROYECTO CUADRO # 66 1 COSTOS DIRECTOS Mano de obra directa Materia Prima Materiales Indirectos Insumos Mantenimiento y Reparación Seguros Depreciaciones Amortizaciones Total costos producción Gastos Administrativos Gastos Generales Gastos Ventas Gastos Financieros TOTAL AÑO 1 10.208,16 213.812,24 2.874,74 8.877,67 3.702,08 3.826,67 9.552,86 125,46 252.979,87 39.894,90 8.772,41 12.986,48 20542,54 335.176,20 1,125 1 AÑO 2 11.484,18 240.538,77 3.234,08 9.987,38 4.164,84 3.468,68 9.552,86 125,46 282.556,25 39.894,90 8.772,41 14.609,79 10322,48 356.155,83 1,1111 1 AÑO 3 12.760,07 267.262,62 3.593,39 11.096,98 4.627,55 3.110,70 9.552,86 125,46 312.129,63 39.894,90 8.772,41 16.232,93 3628,87 380.658,74 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 AÑO 4 12.760,07 267.262,62 3.593,39 11.096,98 4.627,55 2.752,71 8.654,92 125,46 310.873,70 39.894,90 8.772,41 16.232,93 2424,15 378.198,09 AÑO 5 12.760,07 267.262,62 3.593,39 11.096,98 4.627,55 2.421,66 8.654,92 125,46 310.542,65 39.894,90 8.772,41 16.232,93 1089,61 376.532,50 AÑO 6 12.760,07 267.262,62 3.593,39 11.096,98 4.627,55 2.090,61 5.053,23 AÑO 7 12.760,07 267.262,62 3.593,39 11.096,98 4.627,55 1.939,02 5.053,23 AÑO 8 12.760,07 267.262,62 3.593,39 11.096,98 4.627,55 1.787,42 5.053,23 AÑO 9 12.760,07 267.262,62 3.593,39 11.096,98 4.627,55 1.635,82 5.053,23 AÑO 10 12.760,07 267.262,62 3.593,39 11.096,98 4.627,55 1.484,23 5.053,23 306.484,46 39.894,90 8.772,41 16.232,93 371.384,70 306.332,86 39.894,90 8.772,41 16.232,93 371.233,10 306.181,26 39.894,90 8.772,41 16.232,93 371.081,50 306.029,67 39.894,90 8.772,41 16.232,93 370.929,91 305.878,07 39.894,90 8.772,41 16.232,93 370.778,31 78 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CLASIFICACION DE COSTOS CUADRO # 67 COSTOS FIJOS Seguros Depreciaciones Amortizaciones Gastos Administrativos Gastos Generales Gastos Financieros Mantenimiento y Reparacion TOTAL FIJOS COSTOS VARIABLES Mano de obra directa Materia Prima Materiales Indirectos Gastos Venta Insumos TOTAL VARIABLES TOTAL COSTOS AÑO 1 3.826,67 9.552,86 125,46 39.894,90 8.772,41 20.542,54 3.702,08 86.416,91 AÑO 2 3.468,68 9.552,86 125,46 39.894,90 8.772,41 10.322,48 4.164,84 76.301,63 AÑO 3 3.110,70 9.552,86 125,46 39.894,90 8.772,41 3.628,87 4.627,55 69.712,75 AÑO 4 2.752,71 8.654,92 125,46 39.894,90 8.772,41 2.424,15 4.627,55 67.252,10 AÑO 5 2.421,66 8.654,92 125,46 39.894,90 8.772,41 1.089,61 4.627,55 65.586,51 AÑO 6 2.090,61 5.053,23 39.894,90 8.772,41 4.627,55 60.438,71 AÑO 7 1.939,02 5.053,23 39.894,90 8.772,41 4.627,55 60.287,11 AÑO 8 1.787,42 5.053,23 39.894,90 8.772,41 4.627,55 60.135,51 AÑO 9 1.635,82 5.053,23 39.894,90 8.772,41 4.627,55 59.983,92 AÑO 10 1.484,23 5.053,23 39.894,90 8.772,41 4.627,55 59.832,32 10.208,16 213.812,24 2.874,74 12.986,48 8.877,67 248.759,29 335.176,20 11.484,18 240.538,77 3.234,08 14.609,79 9.987,38 279.854,20 356.155,83 12.760,07 267.262,62 3.593,39 16.232,93 11.096,98 310.946,00 380.658,74 12.760,07 267.262,62 3.593,39 16.232,93 11.096,98 310.945,99 378.198,09 12.760,07 267.262,62 3.593,39 16.232,93 11.096,98 310.945,99 376.532,50 12.760,07 267.262,62 3.593,39 16.232,93 11.096,98 310.945,99 371.384,70 12.760,07 267.262,62 3.593,39 16.232,93 11.096,98 310.945,99 371.233,10 12.760,07 267.262,62 3.593,39 16.232,93 11.096,98 310.945,99 371.081,50 12.760,07 267.262,62 3.593,39 16.232,93 11.096,98 310.945,99 370.929,91 12.760,07 267.262,62 3.593,39 16.232,93 11.096,98 310.945,99 370.778,31 79 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. 7.4 INGRESOS DEL PROYECTO Es la planificación de la empresa en proyección al comportamiento en diez años del flujo de efectivo, por concepto de las ventas, es decir que los ingresos son provenientes de la comercialización y venta del palmito en Estados Unidos. El presupuesto tomara como base la demanda total del producto a satisfacer en el estudio de mercado, teniendo muy en cuenta como limitante, la máxima capacidad de producción instalada de la planta , de esta manera los datos se encuentran planificados en base a la producción y el volumen de ventas. COSTOS TOTALES Palmito/ latas Costo Unitario Utilidad Precio de Venta Ingresos Anuales AÑO 1 335.176,20 121.872,00 2,8 0,4 3,13 381.459,36 CUADRO # 68 AÑO 2 356.155,83 182.808,00 1,9 1,2 3,13 572.189,04 AÑO 3 380.658,74 182.808,00 2,1 1,0 3,13 572.189,04 AÑO 4 378.198,09 182.808,00 2,1 1,1 3,13 572.189,04 AÑO 5 376.532,50 182.808,00 2,1 1,1 3,13 572.189,04 AÑO 6 371.384,70 182.808,00 2,0 1,1 3,13 572.189,04 AÑO 7 371.233,10 182.808,00 2,0 1,1 3,13 572.189,04 AÑO 8 371.081,50 243.744,00 1,5 1,6 3,13 762.918,72 AÑO 9 370.929,91 243.744,00 1,5 1,6 3,13 762.918,72 AÑO 10 370.778,31 243.744,00 1,5 1,6 3,13 762.918,72 80 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CAPITULO VIII EVALUACION DEL PRROYECTO La evaluación financiera del proyecto, es una herramienta para la toma de decisiones por parte de los inversionistas con respecto a la asignación de recursos, lo cual permitirá determinar si es viable el proyecto en el cual se va a invertir; esto se realizará por medio de análisis financieros. La toma de decisiones salvaguarda los intereses de los inversionistas para alcanzar mayor rentabilidad de los recursos invertidos y poner en marcha el proyecto. La evolución del proyecto tiene como objetivo la medición de la utilidad que obtienen los empresarios por sus justos réditos al arriesgar sus recursos económicos en la alternativa de inversión elegida. 8.1 ESTADO DE SITUACION INICIAL El estado de situación inicial es un cuadro organizado que representa la empresa en donde muestra la situación financiera al inicio de las actividades operacionales, tal como se detalla en el cuadro CUADRO # 69 BALANCE DE SITUACION INICIAL USD ACTIVOS ACTIVO CORRIENTE BANCOS/CAJA ACTIVOS FIJOS TERRENO OBRAS CIVILES VEHICULO MAQUINARIA Y EQUIPO EQUIPOS DE OFICINA EQUIPO DE COMPUTO MUEBLES Y ENSERES ACTIVOS DIFERIDOS GASTOS DE CONTITUCION TOTAL ACTIVOS 152.515,94 152.515,94 29.835,00 88.842,00 17.850,00 4.243,20 158,45 2.693,82 1.868,13 145.490,60 PASIVOS PASIVO A LARGO PLAZO Préstamo a Largo Plazo Préstamo a Largo Plazo PATRIMONIO CAPITAL 209.003,54 152.515,94 56.487,60 89.630,30 89.630,30 627,30 627,30 298.633,83 TOTAL PAS. + PATRIMONIO 298.633,84 81 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. 8.2 ESTADO DE RESULTADOS Este instrumento contable permitirá determinar la utilidad neta del ejercicio económico de la empresa, durante un periodo determinado. Dentro de esto se debe tomar en cuenta, que entre los beneficiarios de la utilidad están los trabajadores de la compañía con el 15% antes del reparto y el 25% de impuesto a la renta según la Ley de Régimen Tributario. CUADRO # 70 CONCEPTO INGRESOS COSTO DE PRODUCCION UTILIDAD BRUTA GASTOS ADMINISTRATIVOS GASTO DE VENTAS UTILIDAD OPERACIONAL GASTO FINANCIERO UTILIDAD ANTES DEL REPARTO 15% REPARTO TRABAJADOR UTILIDAD ANTES IMPUESTOS 23% DE IMPUESTO RENTA UTILIDAD NETA AÑO 1 381.459,36 252.979,87 128.479,49 39.894,90 12.986,48 75.598,11 20.542,54 55.055,57 8.258,34 46.797,23 10.763,36 36.033,87 AÑO 2 572.189,04 282.556,25 289.632,79 39.894,90 14.609,79 235.128,10 10.322,48 224.805,62 33.720,84 191.084,78 43.949,50 147.135,28 AÑO 3 572.189,04 312.129,63 260.059,41 39.894,90 16.232,93 203.931,58 3.628,87 200.302,71 30.045,41 170.257,30 39.159,18 131.098,12 AÑO 4 572.189,04 310.873,70 261.315,34 39.894,90 16.232,93 205.187,51 2.424,15 202.763,36 30.414,50 172.348,85 39.640,24 132.708,62 AÑO 5 572.189,04 310.542,65 261.646,39 39.894,90 16.232,93 205.518,56 1.089,61 204.428,95 30.664,34 173.764,60 39.965,86 133.798,74 Elaboración: La Autora AÑO 6 572.189,04 306.484,46 265.704,58 39.894,90 16.232,93 209.576,75 209.576,75 31.436,51 178.140,24 40.972,26 137.167,98 AÑO 7 572.189,04 306.332,86 265.856,18 39.894,90 16.232,93 209.728,35 209.728,35 31.459,25 178.269,10 41.001,89 137.267,20 AÑO 8 762.918,72 306.181,26 456.737,46 39.894,90 16.232,93 400.609,63 400.609,63 60.091,44 340.518,18 78.319,18 262.199,00 AÑO 9 762.918,72 306.029,67 456.889,05 39.894,90 16.232,93 400.761,22 400.761,22 60.114,18 340.647,04 78.348,82 262.298,22 AÑO 10 762.918,72 305.878,07 457.040,65 39.894,90 16.232,93 400.912,82 400.912,82 60.136,92 340.775,90 78.378,46 262.397,44 82 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. 8.3 FLUJO DE CAJA “El flujo de caja, es un esquema que presenta en forma orgánica y sistemática cada una de las erogaciones e ingresos líquidos registrados periodo por periodo durante el horizonte previsto del proyecto”. 14Con este flujo se calcula la bondad del proyecto, el VAN o la TIR. Flujo de Caja del Inversionista es un flujo de efectivo se puede obtener el flujo de caja del inversionista o de los fondos propios. Las utilidades repartidas menos los aportes y para el último período se suma el valor de mercado o terminal. AÑOS 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 CUADRO # 71 + + + + - + - = UTILIDAD NETA DEPRECIACION Y AMORTIZACION VALOR RESIDUAL CAPITAL DE TRABAJO INVERSION INICIAL PRESTAMO AMORTIZACION FNC 298.633,83 152.515,94 36.033,87 147.135,28 131.098,12 132.708,62 133.798,74 137.167,98 137.267,20 262.199,00 262.298,22 262.397,44 9.678,32 9.678,32 9.678,32 8.780,38 8.780,38 5.053,23 5.053,23 5.053,23 5.053,23 5.053,23 2.693,82 18.008,45 2.693,82 78.698,10 152.515,94 Elaboración: La Autora 2.693,82 54.844,36 34.775,44 11.180,09 12.384,81 13.719,35 -146117,89 (9.132,17) 122.038,16 129.596,35 126.410,37 128.859,78 124.212,77 139.626,62 267.252,23 267.351,45 495.970,89 8.4 INDICADORES DE RENTABILIDAD 8.4.1 COSTO DE CAPITAL “El costo de capital es la tasa de descuento que debe utilizarse para actualizar los flujos de caja del proyecto, tasa que corresponderá a la rentabilidad que el inversionista exige a la inversión por renunciar a un uso alternativo de esos recursos, en proyectos con niveles de riesgos similares”. 15Es el precio que se paga por los fondos requeridos para cubrir la inversión. T. Impositiva 0.41% 14 MIRANDA, Juan José; gestión de Proyectos, Quinta edición, Bogotá, MM editores, 2005, Pag.218 15 BARRENO, Luis, Compendio de Proyectos y Presupuestos, Edición 2002-2003. 83 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. T= 0.41% CALCULO DEL COSTO DE OPORTUNIDAD (K) K= (30%*4.53%) + ((70% * 10% * (1-0,3455)) + 7,04%) K= 12.98% 8.4.2 VALOR ACTUAL NETO El valor actual neto (VAN) determina la recuperación de la inversión realizada, en donde se consideran los flujos netos actualizados menos la inversión inicial; es el valor que el inversionista obtendría en términos de valor actual luego de cubrir el valor invertido, los costos, gastos e impuestos y la rentabilidad mínima expresada en la tasa de descuento. Cuando el VAN tiene un resultado negativo, indica que la inversión no se recupera; cuando el VAN es igual cero, significa que se recuperará lo invertido; y, cuando el VAN es positivo es un reflejo que la tasa de rendimiento es mayor al costo de oportunidad. Vale recalcar que el VAN no es indicador de rentabilidad, es el valor presente neto que va a tener acumulado el inversionista luego de haber recuperado la inversión inicial. El VAN esta dado por la siguiente fórmula: FNC = i = n = Io = flujo neto de caja tasa de descuento años del proyecto inversión inicial 84 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CUADRO # 72 VALOR ACTUAL NETO Período 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 FNC FNCA -146.117,89 -9.132,17 122.038,16 129.596,35 126.410,37 128.859,78 124.212,77 139.626,62 267.252,23 267.351,45 495.970,89 -146.117,89 -8.083,00 95.607,62 89.864,48 77.584,76 70.001,85 59.725,09 59.423,36 100.672,02 89.139,14 146.366,09 Elaboración: La Autora 634.183,53 8.4.3 TASA INTERNA DE RETORNO “Este criterio evalúa al proyecto en función de una única tasa de rendimiento por periodo con la cual la totalidad de los beneficios actualizados son exactamente iguales a los desembolsos expresados en moneda actual”. 16 La tasa interna de retorno indica el porcentaje de rentabilidad queobtendrá el inversionista, que para el proyecto de TRACOMEX es de 74.72%; lo cual nos indica que por cada dólar invertido en el proyecto laempresa recuperará 74.72 centavos adicionales. Esta tasa es la que iguala a la suma de los flujos descontados a lainversión inicial, existiendo los siguientes criterios de aceptación: Si el TIR es mayor que el costo de oportunidad, se acepta lainversión; y si no debe rechazarse. Para calcular el TIR se conviene establecer valores presentes netos, eluno con valor negativo y el otro positivo, el resultado debe ser encontradoal interior del intervalo, es así que el TIR puede ser determinado por aproximaciones o interpolaciones sucesivas. 16 NassirSapagChain y Reinaldo SapagChain, Preparación y Evaluación de Proyectos. 85 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. Para la obtención de la TIR, se utiliza la formula de aproximaciones sucesivas que es: TIR= 56% CUADRO # 73 Período 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 FNC -146.117,89 -9.132,17 122.038,16 129.596,35 126.410,37 128.859,78 124.212,77 139.626,62 267.252,23 267.351,45 495.970,89 Tasa 54% Tasa 58% -146.117,89 -5.929,98 51.458,16 35.483,84 22.475,01 14.876,95 9.311,98 6.797,09 8.448,03 5.487,77 6.610,72 8.901,67 Elaboración: La Autora -146.117,89 -5.779,85 48.885,66 32.856,52 20.284,04 13.086,75 7.984,06 5.680,27 6.881,21 4.356,81 5.115,47 6.766,97 8.4.4 PERIODO DE RECUPERACION DE LA INVERSION (PRI) El periodo de recuperación PRI del Inversionista es el que puede medir en que lapso de tiempo se va a recuperar la inversión o cubrir la inversión total durante la vida útil del proyecto. Y es cuando el valor se vuelve positivo lo cual quiere decir que se recuperará la inversión en el tercer año. El cálculo del PRI está dado por la sumatoria de los flujos en el valor actual hasta el período en que esta sumatoria es exactamente igual o superior a la inversión inicial, el cual realizado los cálculos respectivos dio por un valor de $ 31271.22 86 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CUADRO # 74 Período 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 8.4.5 PUNTO DE EQUILIBRIO FNC FNCA -146.117,89 -9.132,17 122.038,16 129.596,35 126.410,37 128.859,78 124.212,77 139.626,62 267.252,23 267.351,45 495.970,89 -146.117,89 -8.083,00 95.607,62 89.864,48 77.584,76 70.001,85 59.725,09 59.423,36 100.672,02 89.139,14 146.366,09 FNCAA -146.117,89 -154.200,89 -58.593,26 31.271,22 Elaboración: La Autora “La utilidad general que se le da al punto de equilibrio, es que puede calcular con mucha facilidad el punto mínimo de producción al que debe operarse para no incurrir en perdidas, sin que esto signifique que aunque haya ganancias estas sean suficientes para hacer rentable el proyecto” 17El punto de equilibrio se da cuando el ingreso total por volumen de ventas es igual a los costos totales en que incurre la empresa. A partir de ese punto, el incremento de las ventas origina un beneficio, mientras que por debajo de ese punto, el producto ocasiona pérdidas. El punto de equilibrio matemáticamente se define como: Punto de equilibrio de producción física: Punto de equilibrio de volumen de ventas: 17 BACA URBINA, Gabriel: Evaluación de proyectos. Mc GRAW-HILL. 4ta Edición. 87 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CUADRO # 75 88 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. Gráfico # 13 89 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CAPITULO IX CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 1. CONCLUSIONES • El Ecuador ha sido reconocido en los últimos años como un país exportador de productos no tradicionales y el palmito es un rubro importante en el desarrollo de estas exportaciones. • Técnicamente es factible en razón que se obtiene una rentabilidad superior al costo de oportunidad determinado para el presente proyecto. • Nuestro país posee una gran ventaja frente a otros países, en tal virtud que tenemos un clima que nos ayuda para la producción del palmito, se da durante todo el año, principalmente en las zonas de Esmeraldas, Pichincha, Manabí, Morona, Guayas y Machala. • La creación de una empresa Exportadora de palmito envasado permite cubrir la demanda insatisfecha en Estados Unidos. • Debido a que el palmito es muy apetecido internacionalmente tenemos la ventaja de contar con varios productores, la cual nos permite tener suficiente Materia Prima para poder Exportar a Estados Unidos de América. • El palmito en el Ecuador debe producirse con estándares de calidad, mediante el cual permita tener una distribución adecuada del producto, para un mejor desenvolvimiento tanto del aparato productivo y el comercializador. • En lo laboral el presente proyecto es una excelente oportunidad para quienes tienen las ganas de incursionar en la mediana y pequeña empresa, así como el impacto económico social que tendrá al momento de generar plazas de trabajo y generar divisas para el país. 90 Universidad Tecnológica Equinoccial • Andrea Acurio D. Debido a que el palmito es un producto de tipo gourmet, Estados Unidos representa un mercado ideal para exportar puesto que es el tercer país a nivel mundial que exporta dicho producto. Por tal motivo se debe ingresar con precios competitivos para obtener un excelente nicho de mercado. • La comercialización del palmito con destino a Estados Unidos es rentable debido a los bajos costos de producción con relación al precio venta en ese país. • La inversión de este proyecto de comercialización muestra una rentabilidad económica donde el VAN en mayor a cero y el TIR. • La inversión total del presente proyecto es de $ 298.633,83 en donde el 70% será financiado mediante un préstamo a la CFN y el 30% restante será financiado • con recursos propios que serán las aportaciones de los accionistas de la empresa. La inversión del proyecto será recuperada al tercero año, tal como se indica en el cálculo del Periodo de Recuperación de la Inversión. 91 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. 9.1 RECOMENDACIONES • • Se recomienda a los inversionistas invertir en el presente proyecto debido a que se recupera en al tercer año; Se recomienda poner en práctica el presente proyecto, porque además de ser rentable puede generar fuentes de trabajo en nuestro país; • El estado como generador de riqueza debería invertir en proyectos poco tradicionales, ya que ayudaría como motor de desarrollo y fuentes de empleo; • Fomentar acuerdos comerciales, lo cual incrementara el comercio exterior y garantiza el libre acceso a mercados; • Estimular las exportaciones no tradicionales como es el caso del palmito, para aumentar las divisas en el país y mantener positiva la balanza comercial; • • Cuidar los estándares de calidad del proceso; Realizar el financiamiento del proyecto con la Corporación Financiera Nacional porque los préstamos tienen un interés bajo en comparación con Bancos y otras instituciones. 92 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. BIBLIOGRAFÍA JORGE MORA URPÍ, JAVIER GAINZA ECHEVERRÍA, CARLOSARROYO OQUENDO, Palmito de Pejibaye (BactrisGasipaesKunth): Su cultivo e industrialización, 260 páginas ROBERTO CUEVAS, MASERA, O., RODOLFO DÍAZ, Calidad ycompetitividad de la agroindustria rural de América Latina, Food&AgricultureOrg., 2004, 155 páginas. BARRENO LUIS, Manual de Formulación y Evaluación de Proyectos. ING. ANGEL RAMIRO LEGARDA, Manual de Importaciones y Exportaciones, Guía Práctica, Agosto 2007 DOMINGO ANTONIO TELLEZ AGUIRRE, Sistema de Costeopor Órdenes de trabajo, Thompson Editores, 139 páginas. CARL S. WARREN, JAMES M. REEVE, PHILIP E. FESS, Contabilidad financiera, Novena Edición, CengageLearning Editores, 2005, 830 páginas. CENTRO DE INTELIGENCIA COMERCIAL-CORPEI, Perfil del Palmito, 2006 ESTRADA, Patricio; ESTRADA Raúl. Lo que se debe conocer para exportar “Exportar es el reto” Ley de Compañías Ley Orgánica de Aduanas Ley de Comercio Exterior e Inversiones Código de trabajo Código de Comercio Código de Salud 93 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. PAGINAS WEB: http://www.ecuadorexporta.org/archivos/documentos/Perfil%20Palmito %202008.pdf http://www.propasa.co.cr/palmito.htm http://www.supercias.gov.ec/Paginas_htm/vision_mision/Vision.htm http://www.portal.bce.fin.ec/vto_bueno/ComercioExterior.jsp http://www.sri.gov.ec/sri/portal/main.do?code=163 http://www.comexi.gov.ec/sobre_comexi.shtml http://www.agricultura.gob.ec/ http://www.industrias.gob.ec/ http://www.sesa.gov.ec/instituc/mision.htm http://www.fedexpor.com/contenido.php?idTema=2&idSubTema=3 http://www.cfn.fin.ec/ http://www.corpei.org/archivos/documentos/lexis_22_de_abril‐99.pdf http://www.indexmundi.com/es/francia/poblacion.html http://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/3928/1/D‐20716. pdf http://www.fao.org/inpho_archive/content/documents/vlibrary/AE620s/ Pprocesados/HORT6.HTM http://www.intracen.org/trade-support/Stat_import_product_country/ http://es.scribd.com/doc/18348478/Relaciones-Comerciales-EcuadorEstados-Unidos-de-America-ATPDEA http://www.proecuador.gob.ec/wpcontent/uploads/downloads/2012/08/ PROEC_FT2012_USA.pdf 94 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. http://www.sela.org/attach/258/default/Di- 4_Relaciones_economicas_EU_con_ALC_en_epoca_de_tansicion.pdf http://www.indexmundi.com/es/estados_unidos/poblacion_perfil.html http://www.discoverytrade.net/index.php?option=com_content&task=vie w&id=51&Itemid=62 www.sica.gov.ec/agronegocios/Biblioteca/Convenio%20MAG%20IICA/pro ducto http://www.ute.edu.ec/Default.aspx?idSeccion=152&idCategoria=118 http://www.aduana.gov.ec/contenido/procExportar.html http://www.proexport.com.co/sites/default/files/Guia_Comercial_Estados _Unidos_2012.pdf http://elpalmitoecuatoriano.blogspot.com/ http://www.docstoc.com/docs/25916956/Palmito-en-el-Ecuador http://www.fedexpor.com/site/ http://www.ccq.org.ec/ http://www.trademap.org/ http://www.fao.org/index_es.htm 95 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. APENDICES 96 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. APENDICE Nº1 CONSTITUCION ACTA DE CONSTITUCION DE LA COMPAÑÍA “TRACOMEX CÍA. LTDA.” En la ciudad de Quito, República del Ecuador; a los 31 días del mes de junio del 2012; ante mí el DOCTOR DIEGO SAMANIEGO NOTARIO PUBLICO DEL CANTON, comparece, la Srta. Andrea Acurio Dueñas de estado civil soltero, el Sr. Oscar Acurio de estado civil casado y el Sr. Luis Pruna de estado civil casado. Los señores comparecientes son ecuatorianos, mayores de edad, domiciliados en esta ciudad, hábiles para contratar y obligarse quienes elevan a escritura pública la siguiente minuta. SEÑOR NOTARIO: En el registro de Escrituras Públicas, a su cargo sírvase extender una en la cual conste el contrato contenido en las siguientes cláusulas: PRIMERA.- COMPARECIENTES.- Comparecen a la celebración de la presente escritura, por sus propios y correspondientes derechos, el Srta. Andrea Acurio Dueñas portador de la cédula de identidad número 0503242802, de estado civil soltero; el Sr. Oscar Acurio portador de la cédula de identidad número 0503157748, de estado civil casado; y, el Sr. Luis Pruna Cruz, portador de la cédula de identidad número 0502511884, de estado civil casado; todos domiciliados en este cantón Quito, mayores de edad y ecuatorianos, hábiles para contratar y poder obligarse legalmente y debidamente inteligenciados del contenido y efectos de esta escritura, expresan su voluntad y consentimiento para constituir, como en efecto constituyen la presente compañía de responsabilidad limitada, cuya denominación se encuentra aprobada por la Superintendencia de Compañías. SEGUNDA.- DECLARACION DE VOLUNTAD.- Los comparecientes declaran que constituyen como en efecto lo hacen, una compañía de responsabilidad limitada, que se someterá a las disposiciones de la Ley de Compañías, del Código de Comercio, a los convenios de las partes y a las Normas del Código Civil. TERCERA.- ESTATUTOS DE LA COMPAÑÍA. “TRACOMEX CÍA. LTDA.” Título I Del nombre, domicilio, objeto y plazo Art.1.- Nombre.- El nombre de la compañía que se constituye es “TRACOMEX CÍA. LTDA.”, es de nacionalidad ecuatoriana que se rige por leyes ecuatorianas y por las disposiciones contenidas en los presentes estatutos. Art. 2.Domicilio.- El domicilio de la compañía es en Santo Domingo de los Tsáchilas; pudiendo establecer agencias, sucursales o establecimientos en uno o más lugares dentro del territorio nacional o en el exterior, sujetándose a las disposiciones legales correspondientes.UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL ANDREA ACURIO 13 Art. 3. - Objeto Social. - La Sociedad tendrá como objeto social: a) La producción no tradicional transferencia de Tecnología, licencia de tecnología, asistencia técnica de servicio, asesoramiento y demás contratos de tecnología. b) Representaciones en general, de firmas 97 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. nacionales o extranjeras que interese a la Sociedad y para el cumplimiento de sus actividades y fines pertinentes. c) Prestación de servicios en general, asesoramiento y ejecución de tareas de tipos técnicos científicos y experimentales dentro del campo de la comercialización del esparrago d) Obtención y otorgamiento de representaciones, cesión, registro de patentes, marcas, invenciones, modelos de utilidad, diseños industriales, nombres comerciales y de cualquier otra forma o medio, resultado o efecto de propiedad intelectual o del ingenio, dentro del contenido señalado. e) Para el cabal cumplimiento de su objetivo social, la Sociedad, podrá en general comercializar importar y exportar toda clase de bienes de libre comercio tradicionales o no. f) Podrá asociarse con empresas nacionales o extranjeras, similares o no, a su objetivo social; celebrar toda clase de actos o contratos, con personas naturales o jurídicas que sea en beneficio de la Sociedad y permita el mejor cumplimiento de sus objetivos y proyectos. g) Brindar toda clase de asesorías en los campos que constituyen su objeto tanto a personas naturales, como jurídicas, que cuando éstas lo solicitaren; y, de ser necesario para el cumplimiento de sus actividades, también contratar asesoría especializada en los casos que crea necesario. h) Comercialización de los diferentes tipos de palmitos en general. i) Realizar convenios de cooperación con organismos nacionales e internacionales en el área para la adquisición de equipos para la compañía. j) Importar productos tecnológicos para la elaboración y proceso de fabricación del palmito en conserva. k) Administrar recursos económicos para invertir en la compañía. l) Exhibir y comercializar los productos relacionados y afines a los palmitos en general, bienes de capital tales como: maquinarias, así como sus repuestos, insumos, partes, accesorios y más elementos que se requiera para su funcionamiento y para la mejor operatividad. m) Apertura de mercado. Art. 4.- Plazo.- El plazo de duración de la compañía es de diez años, contados desde la fecha de inscripción de esta escritura. La compañía podrá disolverse antes del vencimiento del plazo indicado o podrá prorrogarlo, sujetándose en cualquier caso a las disposiciones legales aplicables. Título II Del Capital Art. 5.- Capital y Participaciones.El capital social es de ochenta y nueve mil seiscientos treinta dólares con treinta centavos (89.630,30 USD), con 900 participaciones de $100,00 cada una; el capital se encuentra suscrito y pagado en su totalidad en la forma en que se especifica en el artículo vigésimo seis de este estatuto. Art. 6.- Certificado de Aportación.- La compañía entregará a cada socio un certificado de aportación, en el constará necesariamente su carácter de no negociable y el número de participaciones que por su parte le corresponden. Art. 7.Transmisión de participaciones.- La participación que tiene el socio en la compañía es transmisible por herencia. Si los herederos fueren varios, están representados en la compañía por las personas que los designen.UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL ANDREA 98 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. ACURIO14 Firma Art. 8.- Transferencia de Participaciones.- La participación que tiene el socio de la compañía es transferible por acto entre vivos, en beneficio de otros socios de la misma o de terceros; si se obtuviere el consentimiento unánime del capital social y se cumpliere los requisitos señalados de la Ley de Compañía. Art. 9.- Libro de Socios y Participaciones.- La compañía llevará un libro de socios y participaciones y cualquier variación respecto al derecho sobre ellas. Título III De integración de capital Art. 26.Aportes.- El aporte realizado por cada uno de los socios se detalla a continuación: CAPITAL SOCIAL En tanto que la parte del capital pagado por los socios en numerario se encuentra depositado en el Banco del Pichincha, en cuenta de integración de capital abierta a nombre de la sociedad, cuyo certificado bancario se incorpora a la presente escritura como habilitante. Notario: Doctor DIEGO SAMANIEGO Srta. Andrea Acuiro Dueñas C.I. 0503242802 Firma Sr. Oscar Acurio C.I. 0503157748 Firma Sr. Luis Pruna Cruz C.I. 0502511884 99 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. APENDICE N°2 CONSTRUCCIONES CONCEPTO Construcciones Vida Útil Porcentaje VALOR 88.842,00 20 5 CUOTA 4.442,10 4.442,10 4.442,10 4.442,10 4.442,10 4.442,10 4.442,10 4.442,10 4.442,10 4.442,10 Elaboración: La Autora VALOR RESIDUAL 88.842,00 84.399,90 79.957,80 75.515,70 71.073,60 66.631,50 62.189,40 57.747,30 53.305,20 48.863,10 SEGURO 3% 2.665,26 2.665,26 2.532,00 2.398,73 2.265,47 2.132,21 1.998,95 1.865,68 1.732,42 1.599,16 1.465,89 APENDICE N°3 VEHICULO CONCEPTO VALOR Vehículo Vida Útil Porcentaje 17.850,00 5 20 CUOTA 3.570,00 3.570,00 3.570,00 3.570,00 3.570,00 Elaboración: La Autora VALOR RESIDUAL 17.850,00 14.280,00 10.710,00 7.140,00 3.570,00 SEGURO 5% 892,50 892,50 714,00 535,50 357,00 178,50 100 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. APENDICE N°4 MAQUINARIA Y EQUIPO CONCEPTO Maquinaria y Equipo Vida Útil Porcentaje VALOR 4.243,20 10 10 CUOTA 424,32 424,32 424,32 424,32 424,32 424,32 424,32 424,32 424,32 424,32 Elaboración: La Autora VALOR RESIDUAL 4.243,20 3.818,88 3.394,56 2.970,24 2.545,92 2.121,60 1.697,28 1.272,96 848,64 424,32 SEGURO 3% 127,30 127,30 114,57 101,84 89,11 76,38 63,65 50,92 38,19 25,46 12,73 APENDICE N°5 EQUIPO DE COMPUTACION CONCEPTO Equipo de Computació Vida Útil Porcentaje VALOR 2.693,82 3 33 CUOTA 897,94 897,94 897,94 Elaboración: La Autora VALOR RESIDUAL 2.693,82 1.795,88 897,94 SEGURO 3% 80,81 80,81 53,88 26,94 APENDICE N°6 EQUIPO DE OFICINA CONCEPTO Equipo de Oficina Vida Útil Porcentaje VALOR 158,45 5 20 CUOTA 31,69 31,69 31,69 31,69 31,69 Elaboración: La Autora VALOR RESIDUAL 158,45 126,76 95,07 63,38 31,69 SEGURO 3% 4,75 4,75 3,80 2,85 1,90 0,95 101 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. APENDICE N°7 MUEBLES Y ENSERES CONCEPTO VALOR Muebles y Enseres Vida Útil Porcentaje 1.868,13 10 10 CUOTA 186,81 186,81 186,81 186,81 186,81 186,81 186,81 186,81 186,81 186,81 Elaboración: La Autora VALOR RESIDUAL 1.868,13 1.681,32 1.494,50 1.307,69 1.120,88 934,07 747,25 560,44 373,63 186,81 SEGURO 3% 56,04 56,04 50,44 44,84 39,23 33,63 28,02 22,42 16,81 11,21 5,60 APENDICE N°8 Años 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Edificación 4.442,10 4.442,10 4.442,10 4.442,10 4.442,10 4.442,10 4.442,10 4.442,10 4.442,10 4.442,10 Vehículo 3.570,00 3.570,00 3.570,00 3.570,00 3.570,00 - RESUMEN DE DEPRECIACIONES Maquinaria y Equipo de Muebles y Equipo Computo Enseres 424,32 897,94 186,81 424,32 897,94 186,81 424,32 897,94 186,81 424,32 186,81 424,32 186,81 424,32 186,81 424,32 186,81 424,32 186,81 424,32 186,81 424,32 186,81 Elaboración: La Autora Equipo de Oficina 31,69 31,69 31,69 31,69 31,69 - Total 9.552,86 9.552,86 9.552,86 8.654,92 8.654,92 5.053,23 5.053,23 5.053,23 5.053,23 5.053,23 102 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. APENDICE N°9 Años 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Edificación 2.665,26 2.532,00 2.398,73 2.265,47 2.132,21 1.998,95 1.865,68 1.732,42 1.599,16 1.465,89 Vehículo 892,50 714,00 535,50 357,00 178,50 - RESUMEN DE SEGUROS Maquinaria y Equipo de Muebles y Equipo Computo Enseres 127,30 80,81 56,04 114,57 53,88 50,44 101,84 26,94 44,84 89,11 39,23 76,38 33,63 63,65 28,02 50,92 22,42 38,19 16,81 25,46 11,21 12,73 5,60 Elaboración: La Autora Equipo de Oficina 4,75 3,80 2,85 1,90 0,95 - Total 3.826,67 3.468,68 3.110,70 2.752,71 2.421,66 2.090,61 1.939,02 1.787,42 1.635,82 1.484,23 103 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. Anexo Nº1 CONTENEDOR 40 PIES El contenedor de 40 pies estándar o dry van es uno de los contenedores más comúnmente utilizados para el envío de mercancías en el ámbito del transporte internacional. DIMENSIONES DE UN CONTENEDOR DE 20 PIES Las dimensiones de los contenedores se miden habitualmente en sistema anglosajón (pies) y se especifican tanto las dimensiones exteriores como las interiores o útiles. Dimensiones exteriores sistema anglosajón: 40 pies de largo x 8 pies de ancho x 8 pies y 6 pulgadas de alto Dimensiones exteriores sistema internacional: 12,19 metros de largo x 2,44 metros de ancho x 2,59 metros de alto Dimensiones interiores sistema anglosajón: 39 pies y 6 pulgadas de largo x 7 pies y 9 pulgadas de ancho x 7 pies y 10 pulgadas de alto Dimensiones interiores sistema internacional: 12,025 metros de largo x 2,352 metros de ancho x 2,393 metros de alto Capacidad (volumen) útil: 67,7 m3 En términos de palets europeos o europalets, cuyas medidas son de 1,2 x 0,8 metros, y siempre y cuando la carga no sobresalga por los lados, la base de un contenedor puede admitir hasta 25 pilas de palets europeos. Generalmente, la forma óptima de colocar los palets dentro del contenedor es una fila a lo largo y otra fila a lo ancho (más información). 104 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. CARGA MÁXIMA DE UN CONTENEDOR DE 20 PIES Un contenedor de 40 pies vacío tiene un peso o tara de 3.750 kg y admite una carga de alrededor de 29 toneladas (29.000 kg). Anexo Nº 2 INCOTERM EXW (EX WORK) Con EXW el exportador deberá entregar la mercancía en su fábrica. A partir de ese momento todos los gastos (transporte, seguro, aduaneros, etc.), así como los 105 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. riesgos de deterioro o pérdida de la mercancía, serán por cuenta del importador. Significa que el vendedor realiza la entrega de la mercancía cuando la pone a disposición del comprador en su establecimiento o en otro lugar convenido (fábrica, taller, almacén, etc.). Este término no debe ser utilizado cuando el comprador no pueda completar las formalidades (despacho) de exportación directa o indirectamente. En estas circunstancias, debe ser usado el término FCA. Descripción de Responsabilidades. - El Comprador: El Comprador deberá ser responsable de: La elección del medio de transporte en la fábrica o bodega del vendedor. Asumir todos los costes y riesgos inherentes a la recepción de la mercancía en los locales del vendedor. Asumir los gastos de flete y traslado de la mercancía (interno e internacional). La contratación del seguro (tránsito interno e internacional). Asumir a su riesgo y expensas los gastos de aduana en el punto de embarque (agente y permisos e impuestos). Las maniobras de descarga, carga y estiba en el punto de embarque. Los gastos incurridos desde la llegada de la mercancía al puerto de destino hasta el lugar convenido (fábrica, taller o bodega del comprador). INCOTERM FCA (FREE CARRIER AT) Con FCA el exportador debe entregar la mercancía al transportista contratado en el lugar convenido (un puerto determinado, en los depósitos del transportista, etc.) con los trámites aduaneros de salida del país ya cumplimentados. Hasta dicho momento todos los gastos y riesgos son por cuenta del exportador y a partir de dicha entrega, del importador. Significa que el vendedor entrega la mercancía, despachada a la exportación, al transportista nombrado por el comprador en el lugar convenido en el contrato de compraventa. 106 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. INCO 2000: Si el vendedor entrega las mercancías al transportista en sus almacenes, éste debe embarcar las mercancías al medio de transporte; si se hace en cualquier otro sitio, el vendedor no tiene esta obligación. Descripción de Responsabilidades - El Vendedor: El Vendedor deberá ser responsable de: Asumir los gastos de flete y traslado de la mercancía (interno). La contratación del seguro de la mercancía (tránsito interno). Asumir los gastos de aduana (agente y permisos e impuestos) en el punto de embarque. - El Comprador: El Comprador deberá ser responsable de: La elección del medio de transporte en la fábrica o bodega del vendedor. Las maniobras de descarga, carga y estiba en el punto de embarque. Asumir los costos de transporte (flete principal y seguro de la mercancía para el tránsito internacional). Los gastos incurridos desde la llegada de la mercancía al puerto de destino hasta el lugar convenido.( fábrica, taller o bodega del comprador). INCOTERM FAS (FREE ALONGSIDE SHIP) Con FAS, el exportador debe entregar la mercancía situándola al lado del buque y con los trámites aduaneros de salida del país ya cumplimentados. El coste y el riesgo de embarcarla y todos los que se originen a partir de ese momento serán por cuenta del importador. Este INCOTERM sólo se utiliza cuando el transporte es marítimo. Significa que el vendedor realiza la entrega de la mercancía cuando es colocada al costado del buque del puerto de embarque convenido. INCO 2000: La obligación del despacho aduanero de exportación pasa a ser una obligación del Vendedor. Esto representa un cambio completo con respecto a las versiones anteriores de los INCOTERMS, que exigían al comprador que organizará el despacho aduanero para la exportación. Descripción de Responsabilidades. - El Vendedor: 107 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. El Vendedor deberá ser responsable de: Asumir los gastos de flete y traslado de la mercancía (interno). La contratación del seguro de la mercancía (tránsito interno). Asumir a su riesgo y expensas los gastos de aduana en el punto de embarque (agente, permisos e impuestos). Los gastos incurridos en las maniobras de descarga, carga y estiba en el punto de embarque etc. - El Comprador: El Comprador deberá ser responsable de: La elección del medio de transporte en la fábrica o bodega del vendedor. Asumir los costos de transporte (flete principal y seguro de la mercancía para el tránsito internacional). Asumir la responsabilidad de los costes y riesgos de pérdida o daño de la mercancía desde el momento de la entrega. Los gastos incurridos desde la llegada de la mercancía al puerto de destino hasta el lugar convenido (fábrica, taller o bodega del comprador). INCOTERM FOB (FREE ON BOARD) En este caso el exportador entrega la mercancía una vez que ya está embarcada y con los trámites aduaneros de exportación cumplimentados. Se diferencia del anterior en que los gastos y riesgos del embarque son por cuenta del exportador, y es solo de uso marítimo. Significa que el vendedor cumple su obligación de entrega cuando la mercancía sobrepasa la borda del buque, en el puerto de embarque convenido. Si las partes no han acordado estrictamente que la entrega de las mercancías se cumple, “cruzando los rieles de carga de buque” (borda del buque), debe ser usado el término FCA. Descripción de Responsabilidades. - El Vendedor: El Vendedor deberá ser responsable de: Asumir los gastos de flete y traslado de la mercancía (interno). La contratación del seguro de la mercancía (tránsito interno). 108 Universidad Tecnológica Equinoccial - Andrea Acurio D. Asumir a su riesgo y expensas los gastos de aduana en el punto de embarque (agente, permisos y otros impuestos). Las maniobras de descarga, carga y estiba en el punto de embarque. El Comprador: El Comprador deberá ser responsable de: La elección del medio de transporte en la fábrica o bodega del vendedor. Asumir los costos de transporte (flete principal y seguro de la mercancía para el tránsito internacional). Los gastos incurridos desde la llegada de la mercancía al puerto de destino hasta el lugar convenido.( fábrica, taller o bodega del comprador) INCOTERM CFR (COST AND FREIGTH) Con CFR, el exportador entrega la mercancía en el puerto de destino convenido, pero en este caso no sólo tiene que embarcar la mercancía, sino que también corre con el gasto de la travesía hasta el puerto de destino. Sin embargo, el seguro del transporte es por cuenta del importador. Este INCOTERM se utiliza únicamente cuando el transporte es marítimo. Significa que el vendedor concreta la entrega cuando la mercancía sobrepasa la borda del buque en el puerto de embarque convenido. Si las partes no han acordado estrictamente que la entrega de las mercancías se cumple “cruzando los rieles de carga de buque” (borda de buque), deben ser usados los términos CPT o CIP. Descripción de Responsabilidades - El Vendedor: El Vendedor deberá ser responsable de: - La elección del medio de transporte en la fábrica o bodega del vendedor. Asumir los gastos de flete y traslado de la mercancía (interno). La contratación del seguro de la mercancía (tránsito interno). Asumir a su riesgo y expensas los gastos de aduana en el punto de embarque (agente y permisos e impuestos). Las maniobras de descarga, carga y estiba en el punto de embarque. Asumir los costos de transporte (flete principal). El Comprador: El Comprador deberá ser responsable de: 109 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. Asumir la contratación y los costos del seguro de la mercancía para el tránsito internacional. Los gastos incurridos desde la llegada de la mercancía al puerto de destino hasta el lugar convenido (fábrica, taller o bodega del comprador). INCOTERM CIF (COST, INSURANCE AND FREIGTH) En el caso de CIF el exportador entrega la mercancía en el puerto de destino, pero corre además con el coste del seguro del transporte. Se utiliza sólo cuando el transporte es marítimo. Significa que el vendedor cumple su obligación de entrega cuando la mercancía sobrepasa la borda del buque en el puerto de embarque convenido. Si las partes no han acordado estrictamente que la entrega de las mercancías se cumple “cruzando los rieles de carga de buque” (borda de buque), deben ser usados los términos CPT o CIP. Descripción de Responsabilidades - El Vendedor: El Vendedor deberá ser responsable de: La elección del medio de transporte en la fábrica o bodega del vendedor. Los gastos de flete y traslado de la mercancía (interno). La contratación del seguro de la mercancía (tránsito interno). Asumir a su riesgo y expensas los gastos de aduana en el punto de embarque (agente y permisos e impuestos). Las maniobras de descarga, carga y estiba en el punto de embarque. Asumir los costos de transporte (flete principal). Asumir la contratación y los costos del seguro de la mercancía por el mínimo de la cobertura y pagar la prima (tránsito internacional). - El Comprador: El Comprador deberá ser responsable de: Los gastos incurridos desde la llegada de la mercancía al puerto de destino hasta el lugar convenido (fábrica, taller o bodega del comprador). INCOTERM DDP (DELIVERE DUTY PAID) En este caso, el exportador debe entregar la mercancía en el punto convenido (fábrica o almacén del importador), corriendo con todos los gastos y riesgos. Además, el exportador también tramita los derechos de aduana del país de destino. 110 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. Significa que el vendedor ha cumplido su obligación de entregar la mercancía cuando haya sido puesta a disposición del comprador en el lugar convenido del país de importación, soportando todos los gastos y riesgos, además de los impuestos y gravámenes del despacho de importación. Descripción de Responsabilidades. - El Vendedor: El Vendedor deberá ser responsable de: La elección del medio de transporte en la fábrica o bodega del vendedor. Asumir los gastos de flete y traslado de la mercancía (interno). La contratación del seguro de la mercancía (tránsito interno). Asumir a su riesgo y expensas los gastos de aduana en el punto de embarque (agente y permisos e impuestos). Las maniobras de descarga, carga y estiba en el punto de embarque. Asumir los costos de transporte (flete principal). Asumir la contratación y los costos del seguro de la mercancía (tránsito internacional). - El Comprador: El Comprador deberá ser responsable de: Asumir la contratación y los costos del seguro de la mercancía para el tránsito internacional. Los gastos incurridos desde la llegada de la mercancía al puerto de destino hasta el lugar convenido (fábrica, taller o bodega del comprador). 111 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. Anexo Nº 3 112 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. Anexo Nº 4 Anexo Nº 5 113 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. Anexo Nº 6 Anexo Nº 7 114 Universidad Tecnológica Equinoccial Andrea Acurio D. Anexo Nº 8 115
