2010 - sinarefi

Resúmenes ejecutivos:
ejercicio fiscal 2010
Resúmenes ejecutivos:
ejercicio fiscal 2010
Servicio Nacional de Inspección
y Certificación de Semillas
Sistema Nacional de Recursos Fitogenéticos
para la Aiimentación y la Agricultura
Av. Presidente Júarez, núm. 13. Col. El Cortijo.
Tlalnepantla, Estado de México. C.P.: 5400
Imagen Digital
Portada:
Miguel Ángel Báez Pérez.
Diseño de interiores:
Saúl Ruiz Oble.
Corrección:
Francisco Isaac Galicia Rodríguez.
Primera edición: septiembre 2012
“Este programa es de carácter público, no es patrocinado ni promovido por partido político alguno
y sus recursos provienen de los impuestos que pagan todos los contribuyentes”.
Directorio
SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, DESARROLLO RURAL,
PESCA Y ALIMENTACIÓN
Dr. Francisco Javier Mayorga Castañeda
Secretario de agricultura
Lic. Mariano Ruiz-Funes Macedo
Subsecretario de agricultura
Dr. José Arnulfo del Toro Morales
Director general de productividad y desarrollo tecnológico
SERVICIO NACIONAL DE INSPECCIÓN Y CERTIFICACIÓN DE SEMILLAS
Ing. Enriqueta Molina Macías
Directora general del SNICS
M. en C. Rosalinda Gonzáles Santos
Directora del SINAREFI
Frutales
Resúmenes ejecutivos: ejercicio fiscal 2010
Colecta de nanche (Byrsonima crassifolia L. Kunth) en Tejupilco, Estado de México y
en Tuxtepec, Oaxaca
Gabino García de los Santos1, Camelia Jaimes Albíter2, Aquiles Carballo Carballo3 y Guillermo Calderón Zavala4
Colegio de Postgraduados, campus Montecillo. Correo electrónico: [email protected]. 2Colegio de Postgraduados, campus Montecillo. Correo
electrónico: [email protected]. 3Colegio de Postgraduados, campus Montecillo. Correo electrónico: [email protected]. 4Colegio de
Postgraduados, campus Montecillo. Correo electrónico: [email protected].
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Resumen
Con el propósito de contribuir al conocimiento de la diversidad, de potenciar el desarrollo y de promover la conservación de la
variabilidad genética de nanche, durante marzo y abril del 2011 se colectaron 20 accesiones, de 10 esquejes cada una, en el municipio de Tejupilco, Estado de México; y 20 accesiones en el municipio de San Juan Bautista Tuxtepec, Oaxaca. Se evaluaron un
testigo y tres tratamientos de 250, de 500 y de 1 000 ppm de ácido indolbutírico para promover el enraizamiento. El experimento
se estableció en Texcoco, Estado de México, y se usó un diseño experimental completamente al azar, con tres repeticiones de tres
esquejes cada una. Después de siete u ocho meses el enraizamiento no ocurrió, lo cual pudo deberse a que la época de colecta
del material vegetativo no fue la apropiada; sin embargo, para poder cumplir con los objetivos del proyecto, se entregaron a la
Fundación Salvador Sánchez Colín, CICTAMEX S. C. (FSSC-CICTAMEX), ubicada en Coatepec Harinas, Estado de México, 100
plántulas de cada sitio, obtenidas mediante reproducción sexual.
Introducción
El nanche, Byrsonima crassifolia L.Kunth, es un frutal nativo
conocido a nivel local y regional, que puede ser potencialmente
productivo para generar ingresos económicos importantes a la
población que habita en las zonas en donde este prospera.
Además, puede emplearse como porta injerto en programas
de mejoramiento genético, para adaptar a aquellas especies del
mismo género, a las diversas condiciones climáticas y edáficas
de nuestro país.
Como especie forestal frutícola, se adapta a un amplio
rango de condiciones ambientales y ha adquirido considerable importancia en las áreas en donde se cultiva, debido a los
distintos satisfactores que ofrece, ya que se le aprovecha como
alimento, medicina, ornamento, combustible, curtiente y colorante; además de que tiene aplicación en la apicultura, es un
elemento reforestador y es componente de los sistemas agrosilvopastoriles. Lo anterior, evidencia la importancia de generar
conocimiento para efectuar un manejo y una conservación
apropiada de este recurso fitogenético, ya sea in situ, ex situ o
en ambas modalidades.
En la zona sureste del país se encuentran conservadas 229
accesiones de Byrsonima, en colecciones de campo y una en
un jardín botánico; sin embargo, desde el punto de vista de la
diversidad existente, estratégicamente se considera pertinente
continuar colectando accesiones para incrementar el acervo de
la variabilidad genética de la especie, principalmente porque
en esta modalidad de conservación, el riesgo de pérdida del
germoplasma es mayor por la presencia periódica, en esa área
geográfica, de fenómenos naturales como los huracanes.
El presente trabajo tuvo como objetivo fundamental el
emprender acciones para contribuir a la conservación de la
variabilidad genética del nanche, a través de la recolección
del material vegetativo de los distintos tipos de nanche, en
frutales
Tejupilco, Estado de México, y en San Juan Bautista Tuxtepec,
Oaxaca, así como la integración y el fortalecimiento de la Red
Nanche, para fomentar el conocimiento y la explotación racional
de este frutal subutilizado.
Materiales y métodos
Colecta de nanche, Byrsonima crassifolia L. Kunth, en Tejupilco,
Estado de México y en San Juan Bautista Tuxtepec, Oaxaca
Para realizar la colecta de 20 accesiones, con 10 esquejes cada una, en Tejupilco, Estado de México y en San Juan
Bautista Tuxtepec, Oaxaca, en primer lugar se realizaron
recorridos exploratorios en ambos municipios para ubicar las
poblaciones de nanche; posteriormente se buscó y capacitó al
personal de apoyo. La colecta se efectúo en los meses de marzo
y abril del 2011.
En cada población se eligieron los arbustos o los árboles
más vigorosos y sanos. De la parte media de los mismos se
seleccionaron las ramas, y de la parte apical de estas se tomaron los esquejes de madera suave. En los esquejes se realizó un
corte de forma inclinada justo debajo del nudo. Las dimensiones
de los esquejes fue de aproximadamente 30 cm de longitud y
de 0.5cm a 1.0 cm de diámetro. Cada esqueje incluyó de dos a
tres pares de hojas. Cuando la lámina foliar fue grande, caso del
material de San Juan Bautista Tuxtepec, Oaxaca, se redujo a la
mitad mediante un corte para disminuir la deshidratación. Los
esquejes se colocaron en bolsas de plástico con agrolita húmeda
y se depositaron en una hielera térmica, la cual contenía hielo
en gel para conservar la temperatura baja y poder trasladar en
esta condición el material al municipio de Texcoco, Estado de
México, para su posterior enraizamiento.
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Situación del nanche en Tejupilco, Estado de México y en San
Juan Bautista Tuxtepec, Oaxaca.
Como se trata de trabajos pioneros en nanche, para su enraizamiento se evaluó el efecto del ácido indolbutírico (nombre
comercial: Radix 10,000) en tres concentraciones: 250, 500 y
1000 ppm, además de un testigo. El experimento se dispuso en
un diseño experimental completamente al azar con tres repeticiones de tres esquejes por cada accesión. Previo a la aplicación
del tratamiento hormonal, los esquejes se lavaron y trataron en
solución de Captán a razón de 2 g por cada litro de agua, posteriormente se sumergieron en el ácido indolbutírico durante 15
segundos y se plantaron en cajas de plástico de 70cm x 35cm
x 30 cm, que contenían como sustrato una mezcla de agrolita
y growing en proporción 1:2 v/v. Las cajas que contenían los
esquejes se colocaron en un propagador rústico, elaborado con
madera y polietileno; en este espacio permanecieron durante
siete u ocho meses a una temperatura de 20 °C (± 2 °C) y 95 %
de humedad relativa. Para mantener la humedad, tanto la del
sustrato como la ambiental, se instaló un sistema automatizado de riego por aspersión, el cual proporcionaba humedad
uniforme cada cuatro horas por espacio de tres minutos.
Se realizaron dos reuniones con los integrantes de la red en
el Colegio de Postgraduados, campus Montecillo. La primera
reunión se celebró el 28 de febrero del 2011 y la segunda el 25
de noviembre del mismo año.
Resultados y discusión
Enraizamiento de esquejes
No se logró el enraizamiento de ningún esqueje, la mayoría
de ellos se secaron después de un mes de haber establecido el
experimento. Solo 10 esquejes de Tuxtepec y uno de Tejupilco
permanecieron vivos durante los siete u ocho meses que duró
el experimento. En ambos casos, estos esquejes correspondieron con los respectivos testigos; sin embargo, produjeron
únicamente brotes foliares y no desarrollaron sistema radical. Este comportamiento podría obedecer a que la época de
colecta del material vegetativo no haya sido la apropiada, razón
por la cual debería realizarse en el período entre el otoño y el
invierno, que es cuando el árbol se encuentra en reposo. Otra
razón puede ser que las dosis de ácido indolbutírico evaluadas
no hayan sido las adecuadas; por lo anterior, se sugiere explorar otras dosis y otros productos hormonales.
Se cumplió satisfactoriamente con todos los compromisos
contraídos con el Sistema Nacional de Recursos Fitogenéticos
para la Agricultura y la Alimentación (SINAREFI), mediante la
entrega de 100 plántulas correspondientes a cada sitio (cinco
plántulas por accesión), obtenidas a través de reproducción
sexual, como producto de la segunda fase de la investigación
doctoral, efectuada por la estudiante de Recursos Genéticos y
Productividad-Producción de Semillas, del Colegio de Postgraduados, campus Montecillo, Camelia Jaimes Albíter. Las
plántulas fueron entregadas, en sustitución de los esquejes, a la
FSSC-CICTAMEX, el día 11 de noviembre del 2011.
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Durante los recorridos de campo se observó que la especie se encuentra amenazada, principalmente en el municipio
de Tejupilco, en donde el nanche no prospera con notoriedad
debido al clima; además le afectan el pastoreo, los problemas
fitosanitarios y las tormentas eléctricas, los cuales son elementos que están devastando las pequeñas poblaciones existentes.
En San Juan Bautista Tuxtepec, Oaxaca, si bien es cierto que
se presentan problemas fitosanitarios importantes (principalmente el barrenador del fruto), no son de la magnitud de los
observados en Tejupilco, Estado de México.
Productos entregables e indicadores de impacto
Se lograron reproducir y entregar 40 accesiones (20 de cada
sitio) constituidas con cinco plantas de nanche, las cuales representan la variabilidad genética de la especie en los municipios
en donde prospera. En el caso del municipio de Tejupilco, esta
colecta representa una esperanza real de conservación, ya que
fue en este sitio donde se observó que las pequeñas poblaciones
existentes se encuentran amenazadas, tanto por los fenómenos
naturales como por los problemas fitosanitarios y el pastoreo.
En la primera reunión se dio a conocer a los integrantes de la
Red Nanche y el contenido de la página web del SINAREFI. También se nombró como coordinador de la Red Nanche, al maestro en ciencias, José Luis Moreno Martínez, académico de la
Universidad Autónoma de Chiapas. Finalmente, se elaboró
la ficha técnica con las propuestas previas en relación a los
proyectos que deben ejecutarse durante el ejercicio fiscal 2011.
En la segunda reunión se expusieron los resultados de las colectas y se plantearon las estrategias necesarias para organizar el
trabajo que debe realizarse, así como para lograr el ingreso de
nuevos colaboradores a la red.
Conclusiones
La recolección de accesiones de nanche, contribuirá a la
conservación de la variabilidad genética de Byrsonima crassifolia L. Kunth, la cual prospera en los municipios de Tejupilco,
Estado de México y de San Juan Bautista Tuxtepec, Oaxaca.
Es conveniente continuar con los trabajos de investigación
para elaborar un protocolo de enraizamiento de esquejes, por
lo que es oportuno realizar la colecta durante el período otoñoinvierno, y evaluar, además de los tratamientos estudiados,
otros que pudieran ser más efectivos.
Es urgente contar con el diagnóstico del nanche, ya que la
situación en varias zonas en donde prospera, puede ser muy
similar a lo observado en el municipio de Tejupilco, Estado de
México, en relación a la amenaza de erosión genética debido
a los fenómenos naturales, a las plagas, a las enfermedades y
al pastoreo. Para su rescate se recomienda destinar recursos
económicos para estimular a los propietarios de los predios
y que estos efectúen una conservación apropiada del recurso
fitogenético e incluso implementen programas de reforestación con esta especie.
Con la garantía de que los materiales se adaptarán con
mayor facilidad, se sugiere establecer colecciones de campo en
el trópico seco, ya que de esta manera se podría continuar con
la colecta de material vegetal en aquella región.
Es necesario generar paquetes tecnológicos para impulsar la producción y la explotación formal del fruto del nache,
lo cual debe ir acompañado de programas de mejoramiento
genético, encaminados a mejorar la calidad del fruto y de otros
atributos, con el objetivo de incursionar en los mercados internacionales de manera competitiva, no solo al expenderse como
fruta para consumo en fresco, sino también como ingrediente
para elaborar productos procesados.
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Resúmenes ejecutivos:
ejercicio fiscal 2010
Se terminó de imprimir en Grupo Publicitario Imagen Digital.
Prol. 2 de Marzo, núm 21. Col. Zaragoza.
Texcoco, Estado de México.
Se tiraron 500 ejemplares.
Forros: cartulina sulfada.
Interiores: papel couché de 150 g.
Familia tipográfica utilizada: Minion Pro.
Agosto, 2012.