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ALIMEMTACIÓN. POLÍTICA EUROPEA
EL GRAN RETO DEL SECTOR AGROALIMENTARIO EN LOS PRÓXIMOS AÑOS SEÁ DAR RESPUESTAS SATISFACTORIAS
AL CONSUMIDOR. LA CONSERVACIÓN Y ENVASADO DE LOS ALIMENTOS CENTRARAN EL ESFUERZO DE GRAN
PARTE DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. SE ESPERA UN AUMENTO CONSTANTE EN EL MERCADO DE ALIMENTOS
NUTRICIONALES Y FUNCIONALES.
Varias Direcciones Generales de la Comisión Europea están
relacionadas con la Alimentación. Desde el punto de vista de la
seguridad alimentaria los servicios competentes están en la Dirección
General de Sanidad y Protección de los consumidores.
El objetivo fundamental de la política de seguridad alimentaria de
la Comisión Europea es garantizar un alto nivel de protección de la
salud humana y de los intereses de los consumidores en relación
con los alimentos, teniendo en cuenta la diversidad, incluidos los
productos tradicionales, y garantizando, al mismo tiempo, el correcto
funcionamiento del mercado interior.
El principio rector de la Comisión, expuesto fundamentalmente en
su Libro Blanco sobre seguridad alimentaria, consiste en aplicar un
enfoque integrado «de la granja a la mesa» que cubra todos los
sectores de la cadena alimentaria, incluida la producción de piensos,
la producción primaria, la transformación de alimentos, el
almacenamiento, el transporte y la venta al por menor.
La Comisión Europea cuenta con el apoyo de la Autoridad Europea
de Seguridad Alimentaria, una agencia Europea financiada por el
presupuesto de la UE cuyo papel es asesorar y comunicar sobre los
riesgos asociados con toda la cadena alimentaría.
Recientemente se ha finalizado un proceso de reflexión que ha
durado dos años sobre los desafíos a los que se enfrenta la Dirección
General de Salud y Consumidores, partiendo de diferentes escenarios
posibles, con objeto de sentar las bases para el trabajo que ha de
realizar la próxima Comisión (2009-2014).
El tema se grupa en torno a 3 actividades. La segunda actividad es:
“Del consumidor al agricultor: alimentos, salud y bienestar”. Abarca
a su vez cinco “topics”: Consumidores, nutrición, procesos alimentarios
y calidad y seguridad, e impactos medioambientales en toda la
cadena alimentaria.
Para cada Tema del Programa de cooperación la Comisión elabora
unos programas de trabajo, que se revisan anualmente, y en los que
se recogen los “topics” que se van a apoyar en cada convocatoria.
Las primeras convocatorias de propuestas se centran en los “topics”
que cubren las nuevas áreas, o en aquellos que den continuación
a proyectos europeos anteriores. La mayor prioridad la tienen los
proyectos que tenga un valor añadido europeo en relación a las
últimas novedades recogidas por las políticas públicas.
Fuentes:
7 PM. Food, Agriculture and Fisheries, Biotechnology.
Programa de trabajo (Find a Call. Informatión Package).
Fuentes:
Libro Blanco sobre seguridad alimentaria.
12.1.2000
Future Challenges Peper 2009-2014
7PM
El Séptimo programa marco comunitario es el principal instrumento
para financiar la investigación en Europa, cuenta para el período
2007-2013 con un presupuesto de 53.2 millones de euros.
El Séptimo Programa Marco de investigación, desarrollo tecnológico
y demostración (7PM) se desarrolla a través de convocatorias que
abren una o dos veces al año para presentar propuestas de proyectos.
Los amplios objetivos del 7PM se han agrupado en cuatro categorías.
Cooperación, Ideas, Personas, y para cada uno de ellas hay un
programa específico. El Programa de Cooperación constituye el
núcleo del 7PM fomentando la investigación colaborativa en 10
campos temáticos fundamentales.
Uno de los temas es el de Alimentación, Agricultura y Pesca, y
Biotecnología (Tema 2). Este tema tiene entre sus objetivos crear
en Europa una bioeconomía basada en el conocimiento agrupando
a los científicos, los industriales y los demás interesados para explotar
oportunidades de investigación nuevas y emergentes que aborden
retos económicos, medioambientales y sociales.
Esta Campaña ha recibido financiación de la Comisión Europea (DG de Prensa y Comunicación)
Toda la información de la campaña en: www.idepa.es/Europa/I+D+i