www.anecdonet.com pág 1 de 1 Curso de Protocolo y Buenas Maneras supervisado por la Doctora en Protocolo Ica Verdiá Nos levantamos a tomar el salero. En la mesa I 1. ¿ Donde se coloca el tenedor en la mesa ? A la derecha del plato. si es plato único y no necesitamos el cuchillo A la izquierda del plato. Siempre que el cuchillo este a la derecha Encima del plato. mesa. No se colocan los cubiertos en la 2. ¿ Donde se pone la servilleta al poner la mesa ? A la izquierda del plato. Y encima del plato No se pone. Se mete dentro de una copa. A la derecha del plato. Siempre que sea una cena de gala 3. ¿ Se corta el pan con el cuchillo ? Si, por supuesto. No, se le da un pequeño mordisco al pan. 5. Entre plato y plato, quiero fumar un cigarrillo. No, no se fuma entre plato y plato. Excepto en el café que si se puede fumar. 4. Si queremos tomar el salero, pero está alejado de nosotros ... Se cruza el brazo por delante de los comensales para tomarlo. No nos ponemos sal. Pedimos por favor que nos lo acerquen. Se dejan dentro del plato, en paralelo, a las 4:20 de las manecillas de un reloj. Se dejan cruzados en el plato. 3. A la hora de servir el vino ... Por supuesto, es correcto y recomendado. Fumo y ofrezco un cigarrillo a mis compañeros de mesa. Me levanto de la mesa a fumar. 6. Se cae un cubierto al suelo ... Lo limpio con la servilleta y lo sigo usando. Lo doy una patada y lo dejo debajo de la mesa. Tomo el cubierto de mi compañero de mesa. otro. Pido por favor que me traigan En la mesa II 1. ¿ Donde se coloca la cuchara en la mesa ? No, nos lo dan ya troceado. No, se trocea con la mano un pedacito. Panecillos individuales Se dejan a la izquierda del plato, sobre el mantel. mesa. Lleno la copa de vino, como mucho hasta dos tercios de su capacidad. Se llena la copa hasta los bordes. Se echa un poquito como para un trago. No se sirve el vino, se bebe de la botella. 4. Hacemos una pausa en la mesa ... Apoyamos los antebrazos en la mesa para charlar. Si hay algún plato delante Pongo los pies encima de la mesa, para estar cómodo. Apoyamos los codos en la mesa para charlar. Podemos hacerlo si no hay ningún plato delante A lado izquierdo del plato. Nos separamos de la mesa para hablar y fumar. A la derecha del plato. 5. Llega la hora del café, ¿ qué hacemos con la cucharita ? No se pone la cuchara en la Encima del plato. 2. ¿ Cómo se dejan los cubiertos al terminar de comer ? Se vuelven a dejar en su sitio, como al principio de la comida. La dejamos metida en la taza de café. La ponemos sobre el mantel. La ponemos sobre la servilleta. La dejamos en el platito de la taza de café. www.anecdonet.com pág 2 de 2 Curso de Protocolo y Buenas Maneras 6. Ofrecen unas aceitunas (olivas) de aperitivo ... Se toman con la mano. Se toman con el tenedor y el cuchillo. Se toma solo con tenedor si esta incluida en tu plato Nos las dan a la boca. Esperamos por cubiertos especiales para ellas. supervisado por la Doctora en Protocolo Ica Verdiá abajo. Se utiliza con las púas hacia arriba. No se utiliza el tenedor con la mano izquierda. A lado izquierdo del plato. Encima del plato. A la derecha del plato. mesa. No se coloca el cuchillo en la 2. El pan se pone ... Con un cubierto especial. Con el tenedor, y se puede ayudar (empujar) con el cuchillo. Se ponen sobre el cuchillo y se llevan a la boca. 3. Las cerezas ... Se utiliza siempre con la mano derecha. Con la mano. 5. ¿ Donde se deja la servilleta al terminar de comer ? Con el tenedor. En la mesa III 1. ¿ Donde se coloca el cuchillo en la mesa ? Se utiliza con la púas hacia Con la cuchara. Se deja sobre el plato. Se deja a la derecha del plato, un poco arrugada. plato. Con cuchillo y tenedor. 4. Canapés ... Con el tenedor. Se deja a la izquierda del Con la cuchara. Se tira al suelo. Con cubiertos especiales. 6. Nos ofrecen una bandeja para servirnos ... Utilizamos nuestros cubiertos para servirnos. Con la mano. 5. Los espaguetis ... Con la mano. En la parte superior izquierda. Nos servimos con las manos. Con la cuchara. A la derecha plato. Encima del plato. Encima de la servilleta. 3. Los cubiertos para hacer una pausa se dejan ... A la izquierda del plato. lado. Nos sirve un compañero de mesa con sus cubiertos. Nos servimos con los cubiertos que acompañan a la bandeja. 1. Una tortilla francesa ...huevos o cualquier alimento blando Con el tenedor. A la derecha del plato. Con cuchillo y tenedor. 4. Si se utiliza el tenedor con la mano izquierda ... Con cuchillo y tenedor. 6. Las ostras ... Como se come ... Sobre la servilleta. Apoyados en el plato, uno a cada Con el tenedor. Con la cuchara. Con la mano. 2. Los guisantes ... Con la cuchara. Se cogen con la mano y se llevan a la boca. Con el tenedor o con un tenedor especial. boca. Con el cuchillo y se llevan a la Con una cucharita. . La madrina acompaña en la iglesia ... www.anecdonet.com pág 3 de 3 Curso de Protocolo y Buenas Maneras A la novia. Al novio. Al cura. A las damas de honor. 2. Los testigos van de chaqué, el novio de traje ... No es correcto, el novio debe ser el más elegante. Si es correcto, el novio no tiene por que destacar. No es correcto, deberían ir de esmoquin. Si es correcto, pero solo si es por la noche la boda. Esto es una equivocación el chaqué no solo es de noche se puede poner por la mañana y por la tarde solo se pone de noche el Esmoquin y el Frach 3. Los niños/as de arras y damas de honor ... Esperan a los novios dentro de la iglesia. Entra delante de los novios en la iglesia. Entran delante de la novia con su padrino. supervisado por la Doctora en Protocolo Ica Verdiá Cada uno sale por su lado. 5. La tarta nupcial la cortan ... Los invitados a la boda. Los padrinos. Los novios. Los testigos. 6. El novio espera a la novia ... En el interior de la iglesia. En casa. En la sacristía. En el hotel o restaurante. Vamos de boda II 1. El novio se sitúa en la iglesia mirando al altar ... A la izquierda de la novia. En los bancos de invitados. A la izquierda del padrino. A la derecha de la madrina. En España por tradición la novia se sitúa a la izquierda del novio en otros países es al revés. Estan fuera de la iglesia toda la ceremonia. 2. Al terminar la ceremonia los novios ... Entran detrás de la novia. Las damas de honor. Se van en el coche de la novia juntos. 4. A la salida de la ceremonia ... novia. El novio sale del brazo de la El novio sale del brazo de la madrina. La novia sale del brazo del padrino. A la puerta de casa. Dentro de la iglesia. En el hotel o restaurante. En la sacristía. 4. En el banquete los padrinos se sientan ... En la mesa presidencial, con los novios. Se mezclan entre los invitados. No van al banquete. Se sientan en mesa aparte con los testigos. 5. El baile lo abren ... Los padrinos. Los novios. Los invitados. Los testigos. 6. En el banquete se empieza a comer ... En cuanto sirven. Media hora después de la ceremonia. En cuanto llegan los novios y empiezan. Cuando lo indican los testigos. Cada uno se va en el coche que fue a la iglesia. Se van cada uno en el coche de sus padrinos. Cada uno se va con sus amigos. 3. Los invitados esperan a los novios ...