En la mesa II

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Curso de Protocolo y Buenas Maneras
supervisado por la Doctora en Protocolo Ica Verdiá
Nos levantamos a tomar el
salero.
En la mesa I
1. ¿ Donde se coloca el tenedor en la
mesa ?
A la derecha del plato. si es
plato único y no necesitamos el cuchillo
A la izquierda del plato. Siempre
que el cuchillo este a la derecha
Encima del plato.
mesa.
No se colocan los cubiertos en la
2. ¿ Donde se pone la servilleta al
poner la mesa ?
A la izquierda del plato. Y
encima del plato
No se pone.
Se mete dentro de una copa.
A la derecha del plato. Siempre
que sea una cena de gala
3. ¿ Se corta el pan con el cuchillo ?
Si, por supuesto.
No, se le da un pequeño
mordisco al pan.
5. Entre plato y plato, quiero fumar
un cigarrillo.
No, no se fuma entre plato y
plato. Excepto en el café que si se
puede fumar.
4. Si queremos tomar el salero, pero
está alejado de nosotros ...
Se cruza el brazo por delante de
los comensales para tomarlo.
No nos ponemos sal.
Pedimos por favor que nos lo
acerquen.
Se dejan dentro del plato, en
paralelo, a las 4:20 de las manecillas
de un reloj.
Se dejan cruzados en el plato.
3. A la hora de servir el vino ...
Por supuesto, es correcto y
recomendado.
Fumo y ofrezco un cigarrillo a
mis compañeros de mesa.
Me levanto de la mesa a
fumar.
6. Se cae un cubierto al suelo ...
Lo limpio con la servilleta y lo
sigo usando.
Lo doy una patada y lo dejo
debajo de la mesa.
Tomo el cubierto de mi
compañero de mesa.
otro.
Pido por favor que me traigan
En la mesa II
1. ¿ Donde se coloca la cuchara en
la mesa ?
No, nos lo dan ya troceado.
No, se trocea con la mano un
pedacito. Panecillos individuales
Se dejan a la izquierda del
plato, sobre el mantel.
mesa.
Lleno la copa de vino, como
mucho hasta dos tercios de su
capacidad.
Se llena la copa hasta los
bordes.
Se echa un poquito como para
un trago.
No se sirve el vino, se bebe de
la botella.
4. Hacemos una pausa en la mesa ...
Apoyamos los antebrazos en la
mesa para charlar. Si hay algún plato
delante
Pongo los pies encima de la
mesa, para estar cómodo.
Apoyamos los codos en la mesa
para charlar. Podemos hacerlo si no
hay ningún plato delante
A lado izquierdo del plato.
Nos separamos de la mesa para
hablar y fumar.
A la derecha del plato.
5. Llega la hora del café, ¿ qué
hacemos con la cucharita ?
No se pone la cuchara en la
Encima del plato.
2. ¿ Cómo se dejan los cubiertos al
terminar de comer ?
Se vuelven a dejar en su sitio,
como al principio de la comida.
La dejamos metida en la taza
de café.
La ponemos sobre el mantel.
La ponemos sobre la servilleta.
La dejamos en el platito de la
taza de café.
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Curso de Protocolo y Buenas Maneras
6. Ofrecen unas aceitunas (olivas) de
aperitivo ...
Se toman con la mano.
Se toman con el tenedor y el
cuchillo. Se toma solo con tenedor si
esta incluida en tu plato
Nos las dan a la boca.
Esperamos por cubiertos
especiales para ellas.
supervisado por la Doctora en Protocolo Ica Verdiá
abajo.
Se utiliza con las púas hacia
arriba.
No se utiliza el tenedor con la
mano izquierda.
A lado izquierdo del plato.
Encima del plato.
A la derecha del plato.
mesa.
No se coloca el cuchillo en la
2. El pan se pone ...
Con un cubierto especial.
Con el tenedor, y se puede
ayudar (empujar) con el cuchillo.
Se ponen sobre el cuchillo y se
llevan a la boca.
3. Las cerezas ...
Se utiliza siempre con la mano
derecha.
Con la mano.
5. ¿ Donde se deja la servilleta al
terminar de comer ?
Con el tenedor.
En la mesa III
1. ¿ Donde se coloca el cuchillo en la
mesa ?
Se utiliza con la púas hacia
Con la cuchara.
Se deja sobre el plato.
Se deja a la derecha del plato,
un poco arrugada.
plato.
Con cuchillo y tenedor.
4. Canapés ...
Con el tenedor.
Se deja a la izquierda del
Con la cuchara.
Se tira al suelo.
Con cubiertos especiales.
6. Nos ofrecen una bandeja para
servirnos ...
Utilizamos nuestros cubiertos
para servirnos.
Con la mano.
5. Los espaguetis ...
Con la mano.
En la parte superior izquierda.
Nos servimos con las manos.
Con la cuchara.
A la derecha plato.
Encima del plato.
Encima de la servilleta.
3. Los cubiertos para hacer una pausa
se dejan ...
A la izquierda del plato.
lado.
Nos sirve un compañero de
mesa con sus cubiertos.
Nos servimos con los cubiertos
que acompañan a la bandeja.
1. Una tortilla francesa ...huevos o
cualquier alimento blando
Con el tenedor.
A la derecha del plato.
Con cuchillo y tenedor.
4. Si se utiliza el tenedor con la mano
izquierda ...
Con cuchillo y tenedor.
6. Las ostras ...
Como se come ...
Sobre la servilleta.
Apoyados en el plato, uno a cada
Con el tenedor.
Con la cuchara.
Con la mano.
2. Los guisantes ...
Con la cuchara.
Se cogen con la mano y se
llevan a la boca.
Con el tenedor o con un
tenedor especial.
boca.
Con el cuchillo y se llevan a la
Con una cucharita.
. La madrina acompaña en la iglesia
...
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Curso de Protocolo y Buenas Maneras
A la novia.
Al novio.
Al cura.
A las damas de honor.
2. Los testigos van de chaqué, el
novio de traje ...
No es correcto, el novio debe ser
el más elegante.
Si es correcto, el novio no tiene
por que destacar.
No es correcto, deberían ir de
esmoquin.
Si es correcto, pero solo si es por
la noche la boda. Esto es una
equivocación el chaqué no solo es de
noche se puede poner por la mañana y
por la tarde solo se pone de noche el
Esmoquin y el Frach
3. Los niños/as de arras y damas de
honor ...
Esperan a los novios dentro de la
iglesia.
Entra delante de los novios en la
iglesia. Entran delante de la novia con
su padrino.
supervisado por la Doctora en Protocolo Ica Verdiá
Cada uno sale por su lado.
5. La tarta nupcial la cortan ...
Los invitados a la boda.
Los padrinos.
Los novios.
Los testigos.
6. El novio espera a la novia ...
En el interior de la iglesia.
En casa.
En la sacristía.
En el hotel o restaurante.
Vamos de boda II
1. El novio se sitúa en la iglesia
mirando al altar ...
A la izquierda de la novia.
En los bancos de invitados.
A la izquierda del padrino.
A la derecha de la madrina.
En España por tradición la novia se
sitúa a la izquierda del novio en
otros países es al revés.
Estan fuera de la iglesia toda la
ceremonia.
2. Al terminar la ceremonia los
novios ...
Entran detrás de la novia. Las
damas de honor.
Se van en el coche de la novia
juntos.
4. A la salida de la ceremonia ...
novia.
El novio sale del brazo de la
El novio sale del brazo de la
madrina.
La novia sale del brazo del
padrino.
A la puerta de casa.
Dentro de la iglesia.
En el hotel o restaurante.
En la sacristía.
4. En el banquete los padrinos se
sientan ...
En la mesa presidencial, con los
novios.
Se mezclan entre los invitados.
No van al banquete.
Se sientan en mesa aparte con
los testigos.
5. El baile lo abren ...
Los padrinos.
Los novios.
Los invitados.
Los testigos.
6. En el banquete se empieza a
comer ...
En cuanto sirven.
Media hora después de la
ceremonia.
En cuanto llegan los novios y
empiezan.
Cuando lo indican los testigos.
Cada uno se va en el coche
que fue a la iglesia.
Se van cada uno en el coche
de sus padrinos.
Cada uno se va con sus
amigos.
3. Los invitados esperan a los
novios ...