o surnarl0 18a24 Pol una Lev de IrescaSostenible nás cohererte lil |¡srd. 19 d¿ ,liriemb¡c se publico l¡ L$ ll l0ll) Jc p¡oLe..ion dcl mc,iro mtr_ r i n . ( : o n ¿ r ¿ r c r u . 5 er i e n e ¡ d ¡ ¡ . u n ! l l m i c n r , r l t r t b l i g ¡ c r ó ¡ d . l r a n s f o n e ¡ i r¡ r i n a 1 D i ¡ c i n ¡ n r s r ¡ o d . r c c h . L n r c r n .L l ) i ¡ e r t n r n r r c o s o t r r cl a e n ¡ t r L e g ú : 0 1 r S¡ 6 C l . d . l P r ¡ h m ¿ n t . E u i . f e o I L l c lC o n s c i od. c l i d c r u n i o , l el o t r $ .p o ¡ l ¡ quc 'c r{rbl¿.r un nr¡i! de ¡.cnnr .onr!niiirir r!¡r l¡ polirc¡ dcl ¡,e, i m¡n ¡¡l I r nu.rr I .r: .urnne lr üe.r.i.,n Je ut drrr. ¡ormr Lj\o .oúFlelo f¡r¡ rodrs l ¡ 5 ¡ . r \ r ¡ r d ¿ \ h u m r n r \ , l u c . ! u \ e r i ú f r . I o s c n L ¡ r r . L - n s l ú ¡ d c o ¡ j u n l o d el ! \ d ¡ ¡ ú s i . i L D c s¡ . . r r : ú . r \ ¡ . r o ¡ i r l ¿ n c l n e J i ¡ J ¡ ¡ r i n . r L n c l u r , ] ]t'r . r t r e l l ldse r r a d ¡ s d . c o ¡ f ü r N ; i n r ¿ rn r ü ¡ n r l ¿ ' . l l n i \ m o . i ¡ I c ! [ h t ¡ ] r c r r n r ¡ d e ¡ s ¡ e . l $ d c l ¡ r e d n ,m ! ¡ i n . n o ¡ e g u [ J o \ . h r n ¡ ] l ú r . f . . n . r n l r i \ r $ r r ¡ 1 . . L l o b j e l i r o ñ n 1 1 ? 3La35 La anchoadel Cantábricologra su iclentificación 1r'l l lc.¡!lid.e:recirlizd(icninferigaüónm¡¡in!Ir1i.,enuri¡,!hU¡rrcsi d ¡ d d c l | ¡ r s \ ¡ { o h r n ú ) n r g u i d o i l t c n L i l i . ¡ r ! . ¡ a t i . a m c n l ch r n . h . ! L l e l ( l t l l o d e \ ' l z . ¡ t i . l o q u c N ¡ n i I e d i s r i . g u r r L .t r n ! ) ¡ ¡ r ¡ . o n N n o c n l r c s c oc o m t c n r . m r n,nÉ¡¡. de l.s ¡icmdafs ¡r..cdenie\ dc oL¡lr lug¡res [slc d . cs rel¿\rnre si !e de¡e en cu.nra q!c, c¡ 1010,el 1i1""ilc ll ln.hoa e¡ s.mico¡scr\d que sevcndn) cn f.st¿ñr trr.cdrtr de.ll¡de¡os l¡ra¡cos ! !trc, cr c\rc co.kxtr). h seni.o¡scñ¡ dc anchoadel Crnrihrico hr lle-g¡dor ¡1.¡rz¿¡ u¡ !!ccro +l rc.c' mJ)o¡ que eÁ frerro. -\r. el ¡ndlis¡ s.¡é¡l.o r.s¡ll] iund¡menLtrlptrr.¡poder $I¿lrlccc¡ la rm7¡bilidel de l¡ ¡ncho¡ dcLC¡n¡atrrii.. quc r-\ ,lnlire x lor cot$'ñidoes stcf si rc ¡lnenk cr¡r ¡dquirlendo a¡dro¿ cül¡áb¡na\ ci'r fosiblcs ftluds úr.u3¡Io a1 \.i.:, ''t', 6alO Entrewista: rduúdo ii Bargú.r16 cue¡E. 12a17 Sectores de pesca: Florá de baj@. Bácalao. Pálmsre dé srpcrf.ié.A¡EEe 42y43 Reducir la pesca accidental entre dé litot¡l.Aü¡a- 18a27 España: Iay d. Perc¡ Sosté¡ible. Expedición 28y30 Europa.: In ccR! y él CIEM. cuoras 6a¡sféri- la flota ¿tunera q¡da dia nás un n¡yor núnerodeemp.csas ¡.a¡ardeseeui¡lrocesos decaplurassos paradarnuelospasósüac¡! Éniblesy redúcirla pescaacc¡dentaldeorras especies üna activid¿dmejor EsIeesel objedvodePev.eche.grüpó¿.,¡ador co¡ sedeen Be¡neoque üspo¡e deseisbuquesatuneros eú l.s cosrás delAtlá¡r¡co.Gracias al cerrincado dela orsanizació¡ F.iendofthe Seá(Amisodcl mar),sevan a incorpoÉrobsenadorcs de para"vcrifica.suac¡ividádpecruera", Azti-Tecnalia lor úedió deünosÉc¡icosquese i.án embarcandohasta finalesde2012.La firmaseco¡vierleasien"elprimersrupoaF madoreurcpeoe¡ coúFsuirun cerrilicado soreniblepa.ae¡ atún'.Divcrsos compromisossuiarán b ácrivid¡d de l¡ flou del Atlá¡dco de P.va6che.Ei scllo Friend of the Seacerrifcaráque"nuesr¡ácrivid¿d caus¿un neno. inpactoy esnás cficazcolrr.l¿ pescá,accide¡ul. "H¿cenosün sádificio, recoDocieron, "percesunaapüesnquesuperael qE.o cunplimientode lasnonativas acruáles p¡rá aho¡daren un¿acrividad Dásresperúosd conel n¡r". Tiburones, rayas,delfi¡es,lcccseslada,lecesray¡,ro¡tude tú¡idosme¡orcssuelc¡cáer!¡esásen lásredesutilizídaspa¡a sasy otrasespecies la !e$á del ¡t'in, 't reducir esahuellá es¡u$rio propósiro",i icaron. 66y67 El consumode pescadoalcanza niveleshistóricos La conrribución delpescndo a l¡dieramundiálh¡ alcaúadoun récoidde casi17ks!o.pc6o¡ade media,sü minisrando¡ másde3 000úillo¡es depersorusalneúosel 15por cie¡lo de sü i¡sestanedia de lroteínas deoligetradmal. EsIeaumenrosede bebásic¿nenre ¿l increñenlÓ condnuodeproducción dela acuicDltu.a, queselrevésupere alapescadecaplura cono tuc¡rc dc pcccscodcsri bles,sesúnel informsElcstadomun d i r l d el ap e s c a y l a ¡ c u i c u l t2u0r a1 0 . La ¡aO ¡lertaadenásquela siruación de lasresen€smu¡diatesdepecesúo ha mcjo¡ado. E! cotrjutrIo, sccalculaqucla pescaylaacujcühura suponenel mepá¡á540miuonesde pereo¡¡s,el ochopor cie¡tode la podio dc subsisrencia blrciónnuúü¡l- La genre¡üúc¡ labia consunidóla¡to pcñ¡dó comoahora, genteque cuandohaymás nüncaqucestá€mplcadaodelende deeslesecbr Los p¡oduclospesqueros co¡ti!úrn siendolos producbsbásicos aliúent¡riosnás comercializados, conün valo.¡éco.dde 102000nillonesdc dóla¡csEE.UU. en 2008,úú 9 porcienromrs cónrespecbal anopr€ce.lenle. 31a44 Euskadi: Anchoa, Ner.lg¿é, B¡cat¡diua, PeBeche, Sir.r¡Lr|@6.hirg. 46a55 Galicia: Múiscd.,fu,I'r.út! de Mim. I'uérro de Céléiro- A¡TINAPE. 56y57 Asturia!: PBc¡ dé úgula. 58a60 Catalunya: PesÉdo ázur-Pr&tdor ¡ !¡ma.lores. 62 Añdalucía: Arga3 y Feriá del MeditérnÁréo- 64a67 Comercialización: coúeae@. consumo de 68a7O Emp¡esas: Pesc¡pu€rráyVics, Pes.aftía. 71 a74 Astilleros: volcán dél Téidé, Iá NaEl, Ramótr 75 Internacional Nona I Pmga. 76a79 Reportajc: Eeipto, 80 Libros: Novédad.!. 82 Gasüonornía: Marisque.ías.