FICHAS ENFERMEDADES ANIMALES EPIZOOTIAS PESTE PORCINA CLÁSICA Fecha: 14/11/2007 Rev.: 0 Páginas 15 ELIKA (Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria) Granja Modelo, z/g . 01192 . Arkaute (Araba) Telefonoa: 945 122 170 . Fax: 945 122 171 . [email protected] FICHAS ENFERMEDADES ANIMALES-EPIZOOTIAS PESTE PORCINA CLASICA Fecha: 14/11/2007 Rev.: 0 Páginas 15 CONTENIDOS DE LA FICHA 1. RESEÑA DE LA ENFERMEDAD Pag. 3 ETIOLOGÍA EPIDEMIOLOGÍA SÍNTOMAS Y LESIONES DIAGNÓSTICO LABORATORIOS DE REFERENCIA TRANSMISIÓN A LAS PERSONAS 2. PROCEDIMIENTO DE ACTUACIÓN EN CASO DE SOSPECHA / CONFIRMACIÓN DE UNA ALERTA POR P.P.C. Pag. 6 MEDIDAS DE CONTROL Y PROFILAXIS 2 ACTUACIONES TRAS LA SOSPECHA DE PPC EN UNA EXPLOTACIÓN ACTUACIONES TRAS LA CONFIRMACIÓN DE PPC EN UNA EXPLOTACIÓN ACTUACIONES TRAS LA SOSPECHA Y CONFIRMACIÓN DE PPC EN JABALÍES 3. METODOS DE ERRADICACIÓN Y DESTRUCCIÓN DE LOS ANIMALES Pag. 10 SACRIFICIO DE ANIMALES DESTRUCCIÓN DE CADÁVERES 4. MÉTODOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE MATERIAL E INSTALACIONES Pag. 11 CRITERIOS PARA LA DESINFECCIÓN LIMPIEZA PREVIA Y DESINFECCIÓN LIMPIEZA DEFINITIVA Y DESINFECCIÓN REPOBLACIÓN DE LAS EXPLOTACIONES DE PORCINO 5. INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA Pag. 14 LEGISLACIÓN ENLACES, FUENTES Y BIBLIOGRAFÍA ELIKA (Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria) Granja Modelo, z/g . 01192 . Arkaute (Araba) Telefonoa: 945 122 170 . Fax: 945 122 171 . [email protected] FICHAS ENFERMEDADES ANIMALES-EPIZOOTIAS PESTE PORCINA CLASICA Fecha: 14/11/2007 Rev.: 0 Páginas 15 RESEÑA DE LA ENFERMEDAD ETIOLOGÍA Agente causal: Virus de la familia Flaviridae, género Pestivirus (virus ARN monocatenario) EPIDEMIOLOGÍA: Especies afectadas: Suidos domésticos y silvestres. Transmisión: Fuentes de transmision: ▪ Sangre, semen, tejidos, secreciones y excreciones de animales enfermos o muertos. Vías de transmisión: ▪ Contacto directo entre animales, ▪ Contacto indirecto: - Fómites: Locales, herramientas, vehículos, vestuario, material médicoquirurgico - Alimentos a base de deshechos con carne infectada. ▪ Infección transplacentaria. Distribución geográfica: Para información actualizada de distribución mundial y brotes de PPC ver: WAHID interface (OIE) ELIKA (Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria) Granja Modelo, z/g . 01192 . Arkaute (Araba) Telefonoa: 945 122 170 . Fax: 945 122 171 . [email protected] 3 FICHAS ENFERMEDADES ANIMALES-EPIZOOTIAS PESTE PORCINA CLASICA Fecha: 14/11/2007 Rev.: 0 Páginas 15 El nivel de riesgo epidemiológico para la propagación de PPC en una determinada zona geográfica depende en gran medida de la densidad de población porcina en dicha zona. El RD 1071/2002 establece como de alto riesgo una densidad de 800 cerdos/km² en una provincia con densidad mayor que 300 cerdos/ km². Para consultar el censo de ganado CAPV, ver web eustat ganadería SINTOMAS Y LESIONES: Dependen de la virulencia de la cepa y del estado inmunitario del animal. El periodo de incubación suele ser de entre 2-21 días. FORMA AGUDA SUBAGUDA SÍNTOMAS LESIONES - Fiebre (41ºC), anorexia, letargia. - Hiperemia multifocal y lesiones hemorrágicas de la piel, conjuntivitis. - Cianosis de la piel, esp. en extremidades (orejas, miembros, cola, hocico) - Estreñimiento transitorio seguido por diarrea. - Vómitos (ocasionales) - Disnea, tos. - Ataxia, paresis y convulsiones. - Los cerdos se amontonan. - Muerte: 5-15 días tras el comienzo de la enfermedad. - Mortalidad en cerdos jóvenes: aprox. 100%. - - Similar a la forma aguda, con menor severidad - Los animales sobreviven más tiempo. - Mortalidad: no suele superar el 30% - Hemorragias en ganglios linfáticos y riñón - Consolidación pulmonar de lóbulos craneales - Hemorragias en mucosa intestinal. - Postración, apetito irregular y pirexia, diarrea que puede durar hasta 1 mes - Retrasos en crecimiento o índices de conversión bajos CRÓNICA - Neumonía (disnea y tos) y diarrea. - Muerte: debido a infecciones secundarias (frecuentemente) - Pueden originarse portadores asintomáticos. - - Leucopenia y trombocitopenia Cianosis y eritemas en piel Úlceras y necrosis en amígdalas Congestión hemorrágica y aumento de ganglios linfáticos (renales, gastrohepáticos, mesentéricos y submandibulares) Hemorragias e infartos en los pulmones Congestión e infartos en bazo (zona marginal) Lesiones en riñón, hemorragias en corteza y pelvis renal y mucosa de la vejiga Hemorragias internos Edemas en las cavidades internas Encefalomielitis con manguito perivascular - Úlceras en forma de botón en ciego e intestino grueso, sobre todo cerca de la vávula íleocecal - Depleción generalizada del tejido linfoide, en especial del timo. - Pericarditis y consolidación pulmonar, que puede llevar a una bronconeumonía. - Sin lesiones hemorrágicas ni inflamatorias. ELIKA (Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria) Granja Modelo, z/g . 01192 . Arkaute (Araba) Telefonoa: 945 122 170 . Fax: 945 122 171 . [email protected] 4 FICHAS ENFERMEDADES ANIMALES-EPIZOOTIAS PESTE PORCINA CLASICA Fecha: 14/11/2007 Rev.: 0 Páginas 15 TRANSPLACENTARIA - Muerte del embrión/feto y momificaciones - Malformaciones fetales - Lechones nacidos muertos o vivos débiles - Infección congénita persistente (elim. virus) - Dismielinoenia central - Hipoplasia cerebelar, microencefalia, hipoplasia pulmonar, hidropesia - Otras malformaciones. DIAGNÓSTICO LABORATORIAL: Diagnóstico laboratorial: Pruebas diagnósticas: Ver Anexo 3.1.1 del Código Sanitario de Animales Terrestres: Pruebas diagnósticas prescritas y de sustitución para las enfermedades de la lista de la OIE. Muestras a recoger: En Manual de Diagnóstico (Decisión 2002/106/CE). - Sangre con EDTA o sin anticoagulante. - Órganos/ tejidos: Amígdalas, bazo, riñones. Huesos largos y esternón en animales autolíticos. Íleon, ganglios (retrofaríngeos, parotídeos, mandibulares o mesentéricos) Diagnóstico diferencial: - Peste porcina africana (síntomas y lesiones similares, por lo que requiere la remisión de muestras al laboratorio para su diferenciación). - Infección por el virus de la diarrea viral bovina (BVD) - Enfermedad de la frontera (Border Disease) - Salmonelosis - Erisipela - Pasteurelosis aguda - Otras encefalomielitis virales - Estreptococcosis - Leptospirosis - Circovirosis: PDNS y PMWS - Intoxicación por cumarina LABORATORIOS DE REFERENCIA: LCV, Laboratorio Central de Veterinaria de Algete ESTATAL: (Att. Concha Gomez-Tejedor) Carretera Madrid-Irún, Desviación Algete, Km. 5,4 28110 Algete (Madrid) Tel: 91 6292300 / Fax: 91 6290598 / e-mail: [email protected] ELIKA (Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria) Granja Modelo, z/g . 01192 . Arkaute (Araba) Telefonoa: 945 122 170 . Fax: 945 122 171 . [email protected] 5 FICHAS ENFERMEDADES ANIMALES-EPIZOOTIAS PESTE PORCINA CLASICA Fecha: 14/11/2007 Rev.: 0 Páginas 15 COMUNITARIO: Institute of Virology, Hannover Veterinary School (Att. V. Moennig) Bünteweg 17, 30559 Hannover, Alemania Tel: 49.511.953.88.40 / Fax: 49.511.953.88.98 / e-mail: [email protected] TRANSMISIÓN A LAS PERSONAS En la bibliografía científica mundial no se ha descrito ningún caso de infección de humanos con el virus de la PPC. PROCEDIMIENTO DE ACTUACIÓN EN CASO DE SOSPECHA/CONFIRMACIÓN DE UNA ALERTA POR P.P.C. MEDIDAS DE LUCHA, CONTROL Y PREVENCIÓN La política de erradicación del virus de la PPC en la U.E. está basada en el sacrificio sanitario de todos los animales afectados y en contacto, estando prohibida la aplicación de vacunas frente a esta enfermedad (Art. 18, R.D. 1071/2002). No obstante, en el caso de que haya confirmado la enfermedad y amenace con propagarse de forma alarmante, se podrá decidir la vacunación de emergencia (Art. 19 y 20, R.D. 1071/2002). En general, la profilaxis debe estar basada en la aplicación de medidas encaminadas a impedir la introducción de la enfermedad desde el exterior, así como impedir su diseminación una vez detectada en nuestra ganadería. Estas medidas incluyen: - Control de movimiento de animales Inspección de las explotaciones Rápida detección y confirmación de la enfermedad en el laboratorio Rápida denuncia a las autoridades competentes de todos los casos declarados sospechosos Rápida identificación de las explotaciones, productos, mataderos, y otras instalaciones potencialmente infectadas Limpieza y desinfección de los transportes Aislamiento y sacrificio de los animales infectados y susceptibles de contraer la enfermedad, seguido de desinfección y vacío sanitario de las explotaciones afectadas Establecimiento de zonas de protección y vigilancia donde se pongan en funcionamiento medidas específicas de control de la enfermedad: limitación en el movimiento de animales, seguimiento clínico, toma de muestras, etc. Estudio y control de la población de jabalíes Vacunación en caso de que la situación epidemiológica lo haga recomendable. (Artic. 19- R.D. 1071/2002) ELIKA (Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria) Granja Modelo, z/g . 01192 . Arkaute (Araba) Telefonoa: 945 122 170 . Fax: 945 122 171 . [email protected] 6 FICHAS ENFERMEDADES ANIMALES-EPIZOOTIAS PESTE PORCINA CLASICA Fecha: 14/11/2007 Rev.: 0 Páginas 15 ACTUACIONES TRAS LA SOSPECHA DE PPC EN UNA EXPLOTACIÓN Cuando en una explotación haya uno o varios cerdos de los que se sospeche que están infectados con el virus de la PPC, la autoridad competente pondrá en práctica inmediatamente los medios de investigación oficiales destinados a confirmar o descartar la presencia de dicha enfermedad. ACTUACIONES EN LA EXPLOTACIÓN AFECTADA: Visita del Veterinario Oficial a la explotación afectada. (Siguiendo las normas de bioseguridad pertinentes) Registro, identificación y censado por categorias de la explotación. Examen clínico de los animales y necropsia. Toma de muestras. Manual Diagnóstico (2002/106/CE) Ficha clínica y encuesta epidemiológica inicial. Comunicación al propietario de las condiciones de inmovilización: - Cerdos aislados, sin posibilidad de contacto con jabalíes o cerdos sanos. - Impedir la salida de carne, canales, productos del cerdo, esperma, óvulos y embriones de cerdo. - También restricciones a la entrada y salida de personas y vehículos. Implementación de medidas de bioseguridad. ACTUACIONES TRAS LA CONFIRMACIÓN DE PPC EN UNA EXPLOTACIÓN Tras la confirmación de la enfermedad, la autoridad competente elaborará un informe que será remitido a la Subdirección General de Sanidad Animal del MAPA (Anexo V y VI del R.D. 617/2007). La Subdirección General de Sanidad Animal es la encargada de notificar el foco de PPC a la Comisión de la U.E, a los Estados Miembros y a la O.I.E (Art. 4, R.D. 617/2007), así como a todas las CC.AA. Será imprescindible la confirmación del diagnóstico por parte del Laboratorio Nacional de Referencia para realizar la notificación del Foco. ACTUACIONES EN LA EXPLOTACIÓN AFECTADA: El veterinario oficial se personará en la explotación para comunicar al propietario mediante acta oficial de la existencia de PPC en la explotación. Esta notificación conlleva la realización de las actuaciones que se detallan a continuación: - Notificación de la enfermedad al propietario de la explotación. Sacrificio, toma de muestras y acta de tasación de los animales. Encuesta epidemiológica definitiva. Limpieza y desinfección Localización y transformación de productos y sustancias que procedan de animales de un foco de PPC o que hayan estado en contacto con dichos animales ELIKA (Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria) Granja Modelo, z/g . 01192 . Arkaute (Araba) Telefonoa: 945 122 170 . Fax: 945 122 171 . [email protected] 7 FICHAS ENFERMEDADES ANIMALES-EPIZOOTIAS PESTE PORCINA CLASICA Fecha: 14/11/2007 Rev.: 0 Páginas 15 OTRAS ACTUACIONES: Inmediatamente después de la confirmación de un foco, se establecerá una zona de protección con un radio mínimo de 3 Km alrededor de la explotación afectada y una zona de vigilancia de un radio mínimo de 10 Km (Art. 9-11, R.D. 1071/2002). Tabla 2: Medidas a aplicar en la granja afectada así como en las zonas de protección y vigilancia. DIA 1 GRANJA AFECTADA - Sacrificio - Toma de muestras - Limpieza previa - 8 - Limpieza, desinfección, desinsectación y desratización definitivas 29 38 - ZONA DE PROTECCIÓN (3KM) Censado Visita (inspección clínica, termometría y control de la identificación) Prohibición de movimiento a porcino Autorización previa para movimiento de otras especies. - ZONA DE VIGILANCIA (10KM) Censado Prohibición de movimiento de porcino Autorización previa para movimiento de otras especies Prohibición de movimiento de porcino - Autorización específica para movimientos (Apdo.3 Artículo 10 - RD 1071/2002) - Inicio de la repoblación - Autorización específica para movimientos movimientos - Inicio de las acciones previstas para el levantamiento de las (Apdo.3 - Artículo 10 - RD restricciones (Apartado G 1071/2002). - Inicio de las acciones Capítulo IV Decisión previstas para el 2002/106/CE). levantamiento de las restricciones (Apartado F Capítulo IV - Decisión 2002/106/CE). ACTUACIONES TRAS LA SOSPECHA/CONFIRMACIÓN DE PPC EN JABALIES (Art. 15 y 16, R.D. 1071/2002): Inmediatamente después de haber sido informados de la sospecha de infección en jabalíes, las autoridades competentes adoptarán las medidas adecuadas para confirmar o descartar la presencia de la enfermedad, informando a los propietarios de cerdos y a los cazadores, y sometiendo a examen clínico y de laboratorio (incluida la toma de muestras) a todos los jabalíes abatidos en cacerías o hallados muertos (Decisión 2002/106/CE). ELIKA (Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria) Granja Modelo, z/g . 01192 . Arkaute (Araba) Telefonoa: 945 122 170 . Fax: 945 122 171 . [email protected] 8 FICHAS ENFERMEDADES ANIMALES-EPIZOOTIAS PESTE PORCINA CLASICA Fecha: 14/11/2007 Rev.: 0 Páginas 15 Cuando se confirme la infección de PPC en jabalíes, la autoridad competente creará un grupo de expertos que incluirá veterinarios, cazadores, biólogos especialistas en animales salvajes y epidemiólogos, cuyas funciones serán: o Efectuar un estudio de la situación epidemiológica y definir la zona infectada teniendo en cuenta: - Los resultados de la investigación epidemiológica y distribución geográfica de la enfermedad. - La población de jabalíes en la zona. - La existencia de obstáculos que afecten al movimiento de los jabalíes. o o o Establecer medidas que ayuden a controlar la enfermedad e impedir su difusión, como puede ser la prohibición de la caza o de la alimentación de jabalíes. Elaborar el plan de erradicación que se deberá presentar a la Comisión. Realizar inspecciones para verificar la eficacia de las medidas adoptadas para erradicar la PPC de la zona infectada. ACTUACIONES INFECTADA: EN LAS EXPLOTACIONES DE PORCINO DE LA ZONA Las autoridades competentes realizarán un censado de todos los cerdos que se encuentran en la explotación por categorías. El censo será reflejado en el libro de explotación y se mantendrá actualizado mientras dure el período de sospecha Se mantendrán a los cerdos aislados de los jabalíes, y sin que éstos tengan acceso a materiales que luego puedan entrar en contacto con los cerdos. Se prohibirá el movimiento de salida y entrada de cerdos en la explotación, salvo si lo permitiera la autoridad competente de acuerdo con la situación epidemiológica. Se tomarán las medidas de bioseguridad adecuadas, especialmente el empleo de desinfectantes en la entrada y salida, medidas higiénicas del personal que haya estado en contacto con los jabalíes, e incluso prohibición de su entrada en la explotación. Se realizará necropsia de todos los cerdos muertos en la explotación, así como toma de muestras de cerdos muertos y enfermos y envío de las mismas al laboratorio para descartar la presencia de PPC. No saldrán de la zona infectada cerdos, ni su esperma, óvulos y embriones, para el comercio intracomunitario. ELIKA (Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria) Granja Modelo, z/g . 01192 . Arkaute (Araba) Telefonoa: 945 122 170 . Fax: 945 122 171 . [email protected] 9 FICHAS ENFERMEDADES ANIMALES-EPIZOOTIAS PESTE PORCINA CLASICA Fecha: 14/11/2007 Rev.: 0 Páginas 15 PLANES PARA LA ERRADICACIÓN DE LA PPC EN UNA POBLACIÓN DE JABALÍES: La autoridad competente elaborará, en un plazo inferior a 70 días desde la confirmación del foco primario, un plan que indique las medidas adoptadas para la erradicación de la enfermedad (Art. 16, R.D. 1071/2002). Dicho plan será comunicado al MAPA y este a su vez a la Comisión Europea para su aprobación. MÉTODOS DE ERRADICACIÓN Y DESTRUCCIÓN DE LOS ANIMALES SACRIFICIO DE LOS ANIMALES Todos los cerdos de la explotación deberán ser sacrificados in situ. Los principales criterios que deben tenerse en consideración en la planificación del sacrificio de los cerdos son los siguientes: Bienestar de los animales: Respetar el R.D. 54/1995 sobre la protección de los animales en el momento de su sacrificio. El método debe ser indoloro y reducir al mínimo el estrés. Debe garantizar un efecto rápido e irreversible. Imperativos sanitarios El vacío de la explotación debe realizarse lo más rápidamente posible (24-48 horas) tras la confirmación de la enfermedad con en fin de detener la producción del virus y de prevenir su propagación. Seguridad: El método debe garantiza la seguridad de los operarios (toxicidad, riesgo de explosión), así como, para las otras especies animales que se encuentren en la explotación. Además, puede permanecer algún residuo o actividad residual en las naves después de la operación. Criterios ecológicos: El método no debe tener ninguna consecuencia sobre el medio ambiente. Durante el sacrificio se tendrán en cuenta los siguientes factores: En el sacrificio deben de participar exclusivamente el número de personas necesarias para el mismo, limitando la entrada de vehículos y personas ajenas a la explotación. El material utilizado no desechable será desinfectado rigurosamente dentro de la explotación con lejía o con sosa al 2%. Se dispondrá un punto de desinfección a la salida de la explotación (vehículos y calzado). Todo el vestuario, pienso, calzado, material desechable, desperdicio, etc., ha de ser eliminado junto con los cadáveres al final del sacrificio. Siempre que sea posible, la eliminación de los cadáveres se realizará dentro de la propia explotación. ELIKA (Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria) Granja Modelo, z/g . 01192 . Arkaute (Araba) Telefonoa: 945 122 170 . Fax: 945 122 171 . [email protected] 10 FICHAS ENFERMEDADES ANIMALES-EPIZOOTIAS PESTE PORCINA CLASICA Fecha: 14/11/2007 Rev.: 0 Páginas 15 En los métodos de sacrificio se recomienda evitar el sangrado para disminuir la potencial propagación de la enfermedad. Los métodos recomendados para el ganado porcino son los siguientes: • • • • Bala cautiva con destrucción de la médula: El más recomendado, excepto para animales viejos. Aturdimiento eléctrico y matanza por electricidad (electronarcosis y electrocución). Inyección letal: recomendado para animales jóvenes (lechones). Pistola, fusil de balas, rifle: Cuando no sea posible acercarse al animal (jabalíes y cerdos adultos criados en extensivo). DESTRUCCIÓN DE CADÁVERES: Los cadáveres deberán ser destruidos por: - Enterramiento. - Incineración - Plantas transformadoras de cadáveres y subproductos cárnicos. Si la destrucción de los cadáveres tiene lugar fuera de la explotación, estos serán fumigados con un desinfectante adecuado antes de su traslado y a la salida del lugar de destrucción de los cadáveres. En todo caso se empleará un sistema de evacuación en camiones cubeta sellados con espuma de expansión o cualquier otro sistema que asegure la su estanqueidad. Se evitará trocear los cadáveres, y éstos se rociarán con desinfectantes. La cubeta del vehículo se cubrirá con plástico PVC. Los vehículos usados para el transporte serán sometidos a una completa limpieza y desinfección. MÉTODOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE MATERIAL E INSTALACIONES Se realizará una primera limpieza y desinfección de toda la explotación así como de los materiales y equipo que se encuentren en ella bajo la supervisión de los Servicios Veterinarios Oficiales. Estas operaciones deberán ser certificadas mediante acta oficial. Se montarán además centros de limpieza y desinfección móviles a la salida de los corredores sanitarios establecidos en las zonas de vigilancia y protección con objeto de permitir el movimiento de animales a través de estas zonas. Se realizará una limpieza y desinfección definitiva, también supervisada por los Servicios Veterinarios Oficiales, dejando constancia de la fecha de finalización de las mismas mediante acta oficial. ELIKA (Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria) Granja Modelo, z/g . 01192 . Arkaute (Araba) Telefonoa: 945 122 170 . Fax: 945 122 171 . [email protected] 11 FICHAS ENFERMEDADES ANIMALES-EPIZOOTIAS PESTE PORCINA CLASICA Fecha: 14/11/2007 Rev.: 0 Páginas 15 CRITERIOS PARA LA DESINFECCIÓN: El virus de PPC se inactiva rápidamente con disolventes orgánicos como cloroformo y eter, así como detergentes como Nonidet P-40, desoxicolato y saponina. También es poco estable en presencia de pH fuera de los intervalos de 3-4 y 11-12. Estos dos factores son esenciales para la elección del tipo de desinfectante. Tabla 3: Tipos de desinfectantes que pueden emplearse en el control de la PPC en función del equipo e instalación a desinfectar. Lugar/equipo Alojamientos Personal Equipo eléctrico Tanques de almacenamiento Efluentes y purines Maquinaria y vehículos Ropas Desinfectante/Procedimiento 1, 2a, 2b, 3 1 5 Limpieza a presión cuando sea 1, 3 1, 3 1, 2a, 2b, 2c, 3 ELIKA (Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria) Granja Modelo, z/g . 01192 . Arkaute (Araba) Telefonoa: 945 122 170 . Fax: 945 122 171 . [email protected] 12 FICHAS ENFERMEDADES ANIMALES-EPIZOOTIAS PESTE PORCINA CLASICA Fecha: 14/11/2007 Rev.: 0 Páginas 15 LIMPIEZA PREVIA Y DESINFECCIÓN: Una vez realizado el sacrificio y eliminadas de la explotación las canales, los locales e instalaciones en los que los animales estuvieran estabulados y todas las partes de los edificios, patios, utensilios, etc, que hayan sido contaminados durante el sacrificio o la necropsia, deberán ser limpiados, desinfectados y desinsectados el mismo día del sacrificio con los productos cuyo uso haya sido oficialmente aprobados. En el resto de las instalaciones se realizará en los días inmediatamente posteriores. Los productos que se utilicen deberán permanecer en las superficies a tratar durante al menos 24 h. Los tejidos y la sangre derramada durante el sacrificio o necropsia deberá ser cuidadosamente recogidos y eliminados junto con las canales. Se desinfectará todo el material que se haya utilizado en el sacrificio (ropa, botas, utensilios, vehículos, volquetes, palas, etc.). Se recogerá todo el material desechable, los utensilios que no sean desinfectables y la paja, estiércol y comida, susceptible de estar contaminada, y se destruirá mediante cremación o enterramiento. También se destruirán así los materiales de aislamiento y aquellos materiales difíciles de desinfectar, así como la cama de los animales, que deberá ser sino empapada con desinfectante. El equipo portátil, las instalaciones eléctricas y equipos electrónicos se tratarán de manera específica. Se rasparán y limpiarán de toda materia orgánica todas las superficies. Al mismo tiempo se llevará a cabo la correspondiente desratización con un rodenticida de probada eficacia. LIMPIEZA DEFINITIVA Y DESINFECCIÓN: Se eliminará de todas las superficies la grasa y suciedad mediante un agente desengrasante y se aclarará con agua fría. Posteriormente, se fumigará con un desinfectante. El estiércol y las camas usadas, deberán ser tratados con un desinfectante y almacenado durante 42 días como mínimo. Los purines se conservarán un mínimo de 60 días tras la última adición de material infeccioso, pudiendo reducirse este periodo previa autorización del Servicio Veterinario Oficial en caso de que hayan recibido un tratamiento eficaz que garantice la destrucción del virus. Transcurridos siete días se volverán a repetir todas las operaciones de limpieza. En caso de que los locales sean sometidos a reformas, éstas deberán realizarse en el plazo máximo de un mes. En este caso se realizará un tercer tratamiento a los 30 días del primer mes. REPOBLACIÓN DE EXPLOTACIONES DE PORCINO ( Artic. 13 - R.D. 1071/2002): Condiciones generales para llevar a cabo la repoblación de una explotación afectada por PPC: Transcurridos al menos 30 días desde finalización de labores de Limpieza y Desinfección definitivas. Los cerdos que se introduzcan deben ser: ELIKA (Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria) Granja Modelo, z/g . 01192 . Arkaute (Araba) Telefonoa: 945 122 170 . Fax: 945 122 171 . [email protected] 13 FICHAS ENFERMEDADES ANIMALES-EPIZOOTIAS PESTE PORCINA CLASICA Fecha: 14/11/2007 Rev.: 0 Páginas 15 - Seronegativos o precedentes de zonas libres de PPC. De 3 meses de edad como máximo. En explotaciones al aire libre: Cerdos centinela repartidos por toda la explotación durante 40 días, tras los cuales se realizan pruebas serológicas. (10% seroprevalencia// 95% confianza) Si todos los animales son seronegativos a los 40 días se puede proceder a la repoblación completa. En el resto de tipos de explotaciones: Se puede utilizar el método de los cerdos centinela como en las explotaciones al aire libre. Se puede proceder a la repoblación completa desde el principio si: - Todos los cerdos son introducidos en un período máximo de 20 días. - Todos los cerdos son seronegativos al vPPC. - Se somete a toda la piara a pruebas serológicas para PPC a los 40 días de la repoblación. (20% seroprevalencia // 95% confianza) INFORMACION COMPLEMENTARIA Legislación - - - Real Decreto 1071/2002, de 18 de Octubre, por el que se establecen las medidas mínimas de lucha contra la Peste Porcina Clásica. Decisión de la Comisión 2002/106/CE, de 1 de Febrero de 2002, por la que se aprueba el Manual de Diagnóstico en el que se establecen procedimientos de diagnóstico, métodos de muestreo y criterios de evaluación de las pruebas de laboratorio con fines de confirmación de la Peste Porcina Clásica. Ley 8/2003, de 24 de Abril, de Sanidad Animal. Real Decreto 54/1995, de 20 de Enero, sobre protección de los animales en el momento de su sacrificio o matanza. Real Decreto 617/2007, de 16 de Mayo, por el que se establece la lista de enfermedades de animales de declaración obligatoria y se da la normativa para su notificación. Enlaces, fuentes, bibliografía • Manual práctico de operaciones en la lucha contra la PPC del MAPA • Ficha OIE de la Peste Porcina Clásica • Código Sanitario para los Animales Terrestres: PPC (OIE) • Manual Sanitario para los Animales Terrestres. (OIE) • WAHID Interface- OIE (Información zoosanitaria mundial actualizada) ELIKA (Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria) Granja Modelo, z/g . 01192 . Arkaute (Araba) Telefonoa: 945 122 170 . Fax: 945 122 171 . [email protected] 14 FICHAS ENFERMEDADES ANIMALES-EPIZOOTIAS PESTE PORCINA CLASICA Fecha: 14/11/2007 Rev.: 0 Páginas 15 Censo de ganado en la CAPV. (2006) ▪ Planes de contingencia ante PPC de otros organismos oficiales. Reino Unido. Web con enlaces. Irlanda. 2002 Australia.1996 Holanda. 2003 Chipre. 2000 ▪ Información de ORGANISMOS OFICIALES europeos. - FRANCIA: - http://agriculture.gouv.fr/sections/thematiques/sante-protectionanimaux/maladies-animales/peste-porcine-classique - SUIZA: - http://www.bvet.admin.ch/gesundheit_tiere/01065/01066/01080/index.ht ml?lang=fr - IRLANDA - http://www.agriculture.gov.ie/index.jsp?file=animal_health/CSF/index.xml - BÉLGICA - http://www.afsca.be/sp/sa-varkenspest/varkenspest_fr.asp ELIKA (Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria) Granja Modelo, z/g . 01192 . Arkaute (Araba) Telefonoa: 945 122 170 . Fax: 945 122 171 . [email protected] 15