OVOLACTOVEGETARIANO Noviembre - 2016 FESTIVO 2 1.018 Kcal. P.: 57 HC.: 99 L.: 39 DILISTAK GISATUTA HANBURGESA BEGETALA PERRETXIKOEKIN FRUTA OGIA MAKARROIAK TOMATEAREKIN PATATA ARRAUTZOPILA LETXUGAREKIN JOGURT NATURALA AZUKREZTATUTA OGIA MACARRONES CON TOMATE TORTILLA DE PATATA CON LECHUGA YOGUR NATURAL AZUCARADO PAN LENTEJAS CON VERDURAS HAMBURGUESA VEGETAL CON CHAMPIÑONES FRUTA PAN 7 753 Kcal. P.: 25 HC.: 129 L.: 13 BARAZKI ZOPA TALLARINAK TOMATEAREKIN ETA GAZTAREKIN BAINILLA BUDINA OGIA SOPA DE VERDURAS TALLARINES CON TOMATE Y QUESO FLAN DE VAINILLA PAN 712 Kcal. P.: 62 HC.: 92 L.: 6 14 8 660 Kcal. P.: 23 HC.: 80 L.: 26 875 Kcal. P.: 40 HC.: 78 L.: 42 LEKAINAK PATATEKIN HANBURGESA BEGETALA TOMATEAREKIN FRUTA OGIA VAINAS CON PATATAS HAMBURGUESA VEGETAL CON TOMATE FRUTA PAN 743 Kcal. P.: 24 HC.: 84 L.: 34 11 ENSALADA VEGETAL DE ARROZ HUEVOS COCIDOS CON BECHAMEL FRUTA PAN CREMA DE CALABACIN HAMBURGUESA VEGETAL A LA JARDINERA YOGUR SABORES PAN ALUBIAS BLANCAS CON VERDURAS ENSALADA VEGETAL DE PASTA FRUTA PAN MENESTRA DE VERDURAS TORTILLA DE PATATA CON LECHUGA FRUTA PAN 743 Kcal. P.: 23 HC.: 109 L.: 21 15 819 Kcal. P.: 27 HC.: 107 L.: 31 22 ARROZA TOMATEAREKIN ARRAUTZOPILA FRANTSESA PERRETXIKOEKIN(D) JOGURT NATURALA AZUKREZTATUTA OGIA 757 Kcal. P.: 24 HC.: 103 L.: 26 29 ESPAGETIAK TOMATEAREKIN ETA GAZTAREKIN ERA ASKOTAKO ENTSALADA BEGETALA JOGURT NATURALA AZUKREZTATUTA OGIA ESPAGUETIS CON TOMATE Y QUESO ENSALADA VEGETAL VARIADA YOGUR NATURAL AZUCARADO PAN 808 Kcal. P.: 32 HC.: 93 L.: 31 16 PORRUSALDA BARAZKI HANBURGESA PERRETXIKOEKIN FRUTA OGIA PORRUSALDA HAMBURGUESA DE VERDURA CON CHAMPIÑONES FRUTA PAN ARROZ CON TOMATE TORTILLA FRANCESA CON CHAMPIÑONES (D) YOGUR NATURAL AZUCARADO PAN 28 10 BARAZKI MENESTRA PATATA ARRAUTZOPILA LETXUGAREKIN FRUTA OGIA CREMA DE PUERROS ESPAGUETIS SALTEDOS CON VERDURAS YOGUR NATURAL AZUCARADO PAN CREMA DE CALABAZA SALCHICHAS VEGETALES CON KEPTCHUP FRUTA PAN CREMA DE CALABAZA CROQUETAS DE ESPINACAS CON CHIPS FRUTA PAN BABARRUN ZURIAK GISATUTA PASTAKO ENTSALADA BEGETALA FRUTA OGIA LENTEJAS CON VERDURAS SEITAN EN SALSA DE VERDURAS FRUTA PAN KUIA KREMA SALTXIXA BEGETALAK KETCHUPAREKIN FRUTA OGIA 665 Kcal. P.: 29 HC.: 103 L.: 9 KUIA KREMA ZIAZERBA KROKETAK PATATA FRIJITUEKIN FRUTA OGIA KALABAZIN KREMA HANBURGESA BEGETALA LOREZAINERA ZAPORE JOGURTA OGIA PORRU KREMA ESPAGETIAK SALTEATUTA BARAZKIEKIN JOGURT NATURALA AZUKREZTATUTA OGIA 21 9 1.034 Kcal. P.: 46 HC.: 88 L.: 53 4 929 Kcal. P.: 16 HC.: 96 L.: 51 ARROZEKO ENTSALADA BEGETALA ARRAUTZ EGOSIA BECHAMELEKIN FRUTA OGIA DILISTAK GISATUTA SEITAN BARAZKI SALTSAN FRUTA OGIA 822 Kcal. P.: 16 HC.: 74 L.: 49 3 996 Kcal. P.: 32 HC.: 114 L.: 47 894 Kcal. P.: 45 HC.: 93 L.: 31 23 771 Kcal. P.: 23 HC.: 105 L.: 27 17 825 Kcal. P.: 36 HC.: 101 L.: 26 MAKARROIAK TOMATEAREKIN ERA ASKOTAKO ENTSALADA BEGETALA ZAPORE JOGURTA OGIA TXITXIRIOAK GISATUTA BARAZKI KANELOIAK BEHAMELEKIN FRUTA OGIA MACARRONES CON TOMATE ENSALADA VEGETAL VARIADA YOGUR SABORES PAN GARBANZOS CON VERDURAS CANELONES DE VERDURAS CON BECHAMEL FRUTA PAN 654 Kcal. P.: 24 HC.: 112 L.: 8 24 907 Kcal. P.: 40 HC.: 106 L.: 35 18 25 BABARRUN PINTAK BARAZKIEKIN BARAZKI HANBURGESA LOREZAINERA FRUTA OGIA PATATAK GISATUAK BARAZKIEKIN ZIAZERBAK GAINERRETA GAZTAREKIN FRUTA OGIA DILISTAK GISATUTA PATATA ARRAUTZOPILA LETXUGAREKIN BAINILLA BUDINA OGIA ALUBIAS PINTAS CON VERDURAS HAMBURGUESA DE VERDURA A LA JARDINERA FRUTA PAN PATATAS GUISADAS CON VERDURAS ESPINACAS GRATINADAS CON QUESO FRUTA PAN LENTEJAS CON VERDURAS TORTILLA DE PATATA CON LECHUGA FLAN DE VAINILLA PAN 799 Kcal. P.: 37 HC.: 96 L.: 28 TXITXIRIOAK AZAREKIN PATATA ARRAUTZOPILA PIPERREKIN FRUTA OGIA GARBANZOS CON BERZA TORTILLA DE PATATA CON PIMIENTOS FRUTA PAN 30 Elikagaien balorazioaren bitartez eskainitako datuak gutxi gorabeherakoak dira eta bibliografia iturrietan oinarrituta daude, erreferentzia gisa 12-14 urte bitarteko adin talde bat hartu delarik. Eskolako menuak energia beharrizan osoaren %30-35 inguru izan beharko du. 12-14 urte bitarteko adin taldearentzako Energiaren Eguneko Gutxi Gorabehereko Kopurua 2500 kcal inguruan zenbatesten da. Gizabanako bakoitzaren elikagai beharrizanak handiagoak edo txikiagoak izan daitezke sexua, adina, jarduera fisikoaren maila eta beste faktore batzuen arabera. Los datos ofrecidos a través de la valoración nutricional son orientativos y basados en fuentes bibliográficas, tomando como referencia un grupo de edad de 12-14 años. El menú escolar deberá aportar en torno al 30-35% del total de las necesidades de energía. La cantidad diaria orientativa de energía para un grupo de edad de 12-14 años se estima en torno a 2500 kcal. Las necesidades nutricionales de cada individuo puede ser superiores o inferiores basadas en su sexo, edad, nivel de actividad fisica y otros factores 1