ESTRUCTURA DEL MERCADO TURÍSTICO

ESCUELA UNIVERSITARIA DE TURISMO DE LA RIOJA
DIPLOMADO EN TURISMO
PROGRAMA
DE
ESTRUCTURA DEL MERCADO TURÍSTICO
CURSO; 1º D.T.
CARGA LECTIVA; 6 CRÉDITOS
DURACIÓN; CUATRIMESTRAL
CARÁCTER; TRONCAL
Prof. D. ÁNGEL J. FERNÁNDEZ ORTEGA
PLAN GENERAL DE DISTRIBUCIÓN SISTEMÁTICA DE LAS
LECCIONES
I.- Temas de introducción.
Comienza la materia con dos lecciones introductoras, la primera de
ellas relativa a conceptos y terminología; y la segunda relativa a la
historia del turismo desde su origen hasta nuestros días.
II.- Agentes turísticos
III.- Organizaciones, Instituciones y Asociaciones de contenido turístico.
IV.- La relación entre turismo y la economía.
V.- Temas específicos de recursos turísticos y estudio de la oferta y
demanda turística.
OBJETIVO DE LA ASIGNATURA
Se trata de ofrecer en primer lugar, un conocimiento general del
fenómeno turístico, dando una serie de conceptos y definiciones
fundamentales de innegable utilidad para el desarrollo de la asignatura.
Estudiaremos a continuación el aspecto histórico del turismo, tanto a
nivel nacional como internacional.
Entrando en profundidad estudiaremos los aspectos globales en los
cuales puede incidir el fenómeno turístico, como son los económicos,
sociales, culturales, etc.
La economía con el detalle del producto turístico y la balanza de pagos
y la política turística, serán los temas a tratar antes de poder desarrollar
la planificación.
Demanda y oferta turística son dos temas también esenciales y termina
el programa con un estudio del fenómeno turístico a nivel mundial y sus
diversas organizaciones.
Termina la asignatura con el estudio de los aspectos productivos y de
distribución del producto turístico
SISTEMA DE EVALUACIÓN
Convocatoria de examen: Febrero y Julio
Evaluación: Consistira en una sola prueba cuya calificación será el
100% de la nota .
BIBLIOGRAFÍA GENERAL BÁSICA
- “Diccionario de Turismo”.
Jordi Montaner Montejano, J. Antich Corgos y Ramón Arcarons.
Editorial: Síntesis. Madrid. 1998.
- “Estructura y organización del Mercado Turístico”.
Carlos Vogeler Ruiz y Enrique Hernández Armand.
Editorial: Centro de Estudios Ramón Areces, S.A. Madrid 2000.
- “Introducción a la economía del Turismo en España”.
Andrés Pedreño Muñoz (Director) y Vicente Monforte Mir
(Coordinador)
Editorial: Civitas Madrid 1996.
- “Introducción al turismo”
Amparo Sancho
Organización Mundial del Turismo
PROGRAMA
TEMA 1:
CONCEPTO Y DEFINICIONES RELACIONADAS CON EL
TURISMO:
1.1.- CONCEPTOS DE TURISMO. LA ESCUELA
BERLINESA
1.2.- DIFERENTES FORMAS DE TURISMO.
1.3.- UNIDADES BÁSICAS.
1.4.- CORRIENTES Y NÚCLEOS TURÍSTICOS.
(5 HORAS)
TEMA 2:
ORÍGENES Y EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL TURISMO:
2.1.- HISTORIA DEL TURISMO EN ESPAÑA
2.2.- HISTORIA DEL TURISMO MUNDIAL.
(6 HORAS)
TEMA 3:
LOS AGENTES TURISTICOS:
3 1.- INTRODUCCIÓN.
3.2.- GRUPO EMPRESARIAL.
3.3.- GRUPO INSTITUCIONAL.
(5 HORAS)
TEMA 4:
EL TURISMO MUNDIAL:
4.1.ORGANIZACIONES,
ASOCIACIONES
INSTITUCIONES
Y
4.2.- LA O.M.T.
4.3.- LA UNIÓN EUROPEA.
4.5.- MEDICIÓN, RECOMENDACIONES Y GASTO
TURÍSTICO
4.6.- ESTRUCTURA DEL TURISMO MUNDIAL
4.7.- PREVISIONES FUTURAS
(7 HORAS)
TEMA 5:
EL TURISMO Y LA ECONOMÍA:
5.1.- LA PRODUCCIÓN
5.2.- OFERTA, DEMANDA Y PRECIOS.
5.3.- EFECTOS ECONÓMICOS
5.4.- CUENTA SATÉLITE DEL TURISMO
(6 HORAS)
TEMA 6:
LA ADMINISTRACIÓN Y POLÍTICA TURÍSTICA:
6.1.- LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA.
6.2.- LA ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA ESPAÑOLA
6.3.- LA POLÍTICA TURÍSTICA EN ESPAÑA
6.4.- LAS EMPRESAS PÚBLICAS.
(6 HORAS)
TEMA 7:
RECURSOS, INFRAESTRUCTURA Y PLANIFICACIÓN
7.1- LOS RECURSOS TURÍSTICOS
7.2.- LAS INFRAESTRUCTURAS DEL TRANSPORTE.
7.3.- LA PLANIFICACIÓN TURÍSTICA
7.4.- EJEMPLOS DE PLANES.
(7 HORAS)
TEMA 8:
LA OFERTA Y DEMANDA TURÍSTICA:
8.1.- ¿POR QUÉ SE VIAJA?. MOTIVACIÓN.
8.2.- ¿COMO SE VIAJA?. MODALIDADES.
8.3.- ¿QUIEN VIAJA?. EL CLIENTE.
8.4.- ¿CUANDO SE VIAJA?. LA ESTACIONALIDAD
8.5.- COMPORTAMIENTO DE LA DEMANDA.
(7 HORAS)