Curso en Calidad en el Servicio y Atención al Cliente
en la Industria Turística
El turista, viajero, excursionista y consumidor en general, es cada vez más
preparado, más consciente y más sensible con la sociedad que visita y con el
medio ambiente. Esto lo ha llevado a ser más exigente, y a las empresas las han
llevado a ser cada vez más competitivas y ofrecer una experiencia completa. Una
adaptación y ajuste a estas nuevas necesidades se hace imperativa para
mantenerse vigente.
Objetivo:
Conocer e identificar las herramientas necesarias para desarrollar una estrategia
de calidad en el servicio y atención al cliente.
Objetivos específicos:
Conocer los Sistemas de Gestión de Calidad que aplican en el servicio.
Conocer y Analizar los nuevos criterios de calidad que tiene el sector
turístico.
Aplicar procesos de calidad en el servicio con enfoque innovador y
competitivo.
Dirigido a:
Empresarios del sector turístico, restauranteros, hoteleros, agencias de viajes y
tour operadores, guías de turistas, prestadores de servicios turísticos periféricos,
público en general interesado en el tema.
Temario:
1. Sistemas de Gestión de Calidad en el servicio
Consideraciones generales
Q, Distintivo H, M y Punto limpio
Mesas Poblanas y Programa Tesoros
Tenedores, Estrellas Michelin y Diamantes
2. Nuevos criterios de calidad en el turismo
Calidad en el servicio de hoy y de mañana
Yupie, hipster, bobos, muppies y otras tribus urbanas
Evaluación de la experiencia
3. Calidad de la experiencia turística integral para destinos
Gestión de la calidad para empresas
Gestión de la calidad en las políticas públicas
4. Factor Humano en la calidad en el servicio
Capacitación y desarrollo del factor humano
Modelo Great Place to Work®
Responsabilidad social como estrategia de competitividad
5. TIC´s como herramienta de innovación en la calidad en el servicio
Webinars como herramienta de promoción y comunicación
Tripadvisor
Twitter, Facebook e Instagram
Características del programa:
Duración: 30 horas.
Horario: Jueves y viernes de 17:00 a 22:00 hrs.
Inicio: 3 octubre 2016
Requisitos de admisión:
Solicitud de admisión proporcionada por la Universidad.
Copia de acta de nacimiento o IFE.
Pago de la primera parcialidad.
Evaluación y requisitos de egreso:
El alumno deberá asistir como mínimo a un 80% de las clases por módulo.
La acreditación del programa está en función de la acreditación de los
módulos.
Informes:
Mtro. Humberto Díaz Cid Romero
[email protected]
Escuela de Turismo y Gastronomía
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